هر ساله در تاریخ ۲۰ اکتبر، روز جهانی سرآشپزان بهعنوان فرصتی برای گرامیداشت حرفه سرآشپزی و نقش ارزشمند آن در جامعه برگزار میشود. این روز به ابتکار سرآشپز فقید دکتر بیل گالاگر در سال ۲۰۰۴ تأسیس شد و از آن زمان بهعنوان یک رویداد جهانی در تقویم سرآشپزان و دوستداران آشپزی شناخته میشود. امسال، کمپین روز جهانی سرآشپزان با شعار "پرورش سرآشپزان بزرگ" بر الهامبخشی به نسل آینده متمرکز است. در این روز، سرآشپزان در سراسر جهان با برگزاری کارگاههای آموزشی و فعالیتهای خلاقانه، به کودکان لذتهای آشپزی، تغذیه سالم و اهمیت شیوههای پایدار را میآموزند. این رویداد فرصتی است برای ایجاد ارتباط نزدیکتر میان سرآشپزان و جوامع و به اشتراک گذاشتن دانش و تجربیات ارزشمند.
ایجاد شده: 30/مهر/1403 آخرین ویرایش: 30/مهر/1403 اخبار خارجی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ شرکت بینالمللی ماریوت، یکی از بزرگترین شرکتهای هتلداری جهان، اعلام کرد که از کمپین حقوق بشر (HRC) حمایت میکند. این شرکت با حضور در شام ملی اخیر HRC، تعهد خود را به حمایت از تلاشهای این سازمان برای ایجاد تغییر مثبت در جامعه نشان داد. کمپین حقوق بشر (HRC) یک سازمان غیرانتفاعی است که برای پیشبرد برابری و عدالت اجتماعی تلاش میکند. این سازمان با تمرکز بر حقوق بشر، به دنبال ایجاد تغییرات مثبت در قوانین و سیاستها است. ماریوت با این اقدام، به جمع شرکتهای پیشرو در زمینه مسئولیت اجتماعی پیوسته است و با حمایت از HRC، نشان میدهد که ارزشهای انسانی و مسئولیتپذیری برای آن در اولویت قرار دارد.
ایجاد شده: 28/مهر/1403 آخرین ویرایش: 28/مهر/1403 اخبار خارجی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ گروه Expedia در پژوهشی با همکاری Atomik Research اعلام کرد که مسافران طبقه مرفه آسیایی بهطور قابلتوجهی به سفر علاقهمند هستند و صنعت گردشگری باید خدمات خود را با نیازهای این گروه تطبیق دهد. نتایج پژوهش نشان میدهد که مسافران مرفه آسیایی علیرغم تورم، ۲۳ درصد از درآمد خود را برای سفر اختصاص میدهند و سفر را بر خرید کالاهای دیگر مانند خودرو و لوازم الکترونیکی ترجیح میدهند. بسیاری از مسافران مرفه آسیایی به مقاصد دوردستی مانند ژاپن، آمریکا، کانادا و فرانسه علاقهمند هستند و برنامه سفرهای بینالمللی خود را با بازدید از چند مقصد در طولانیمدت تنظیم میکنند. مطالعه نشان میدهد که مسافران مرفه آسیایی به امکانات لوکس نظیر پروازهای درجه یک، اقامتگاههای ممتاز و تورهای خصوصی اهمیت میدهند و این موارد در اولویت آنها قرار دارد. کارشناسان معتقدند که مسافران مرفه آسیایی با تمایل به سفرهای طولانی و امکانات لوکس، بهزودی تأثیر مهمی بر اقتصاد گردشگری جهانی خواهند گذاشت.
ایجاد شده: 25/مهر/1403 آخرین ویرایش: 25/مهر/1403 اخبار خارجی
سیرالئون میزبان کنگره منطقهای زنان در گردشگری با همکاری سازمان جهانی گردشگری سازمان ملل متحد است. این رویداد با تمرکز بر توانمندسازی زنان آفریقایی از طریق آموزش، فناوری، مالی و سیاستهای پاسخگوی جنسیتی خواهد بود. زمان برگزاری: ۲۹ الی ۳۱ اکتبر ۲۰۲۴
ایجاد شده: 24/مهر/1403 آخرین ویرایش: 24/مهر/1403 رویدادها و نمایشگاهها
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ با تمرکز اولیه بر حسابرسی ایمنی عملیاتی یاتا موسوم به آیوسا، اعضای انجمن یاتا کانکت میتوانند به این پلت فرم برای تبادل امن اسناد ایمنی، اشتراکگذاری اطلاعات و همکاری برای حمایت از پیشرفتهای بیشتر در ایمنی هوانوردی دسترسی داشته باشند و از آن استفاده کنند. علاوه بر رجیستری آیوسا، یاتا کانکت همچنین دارای یک مخزن اسناد خصوصی امن با قابلیتهای تحلیلی است. محتویات مخزن اسناد شامل گزارش های حسابرسی آیوسا، استانداردها و اطلاعات مرتبط، ٤٤٠ نمایه خطوط هوایی، هشدارهای صنعت و منابع خبری است که قابل دسترسی و اشتراک گذاری است. حدود ٢٣٠٠ متخصص ایمنی هوانوردی برای پیوستن به جامعه یاتا کانکت دعوت شده اند که تنظیم کننده ها، خطوط هوایی ثبت شده در آیوسا را پوشش می دهد. یاتا کانکت به متخصصان ایمنی هوانوردی در دولت و صنعت ابزاری برای ایمن تر کردن پرواز در زمان واقعی ارائه می دهد. یاتا کانکت اشتراک گذاری گزارش آیوسا، پاسخ به پرسشنامه ها و به روز رسانی اطلاعات را به ارمغان می آورد. در این خصوص ویلی والش، مدیرکل یاتا گفت : با جمعآوری دادههای مهم ممیزی آیوسا در یک مکان، بهروز نگهداشتن آنها و آسانتر کردن مکانیزم تبادل اطلاعات، یاتا کانکت ابزاری قانعکننده برای همه کسانی است که در انطباق و نظارت ایمنی هوانوردی دخیل هستند. راه اندازی یاتا کانکت مستقیماً به چالش رو به رشد متخصصان ایمنی برای مدیریت اسناد پاسخ می دهد. در مواجهه با عملیات رو به رشد، الزامات نظارتی و محیط های عملیاتی پیچیده تر ، انتظار می رود تبادل اطلاعات و اسناد بر روی یک پلت فرم واحد، کارایی را تا حد زیادی افزایش دهد. با گذشت زمان و در پاسخ به نیازهای کاربران، یاتا کانکت رشد خواهد کرد و قابلیتهایی به آن اضافه میکند تا آن را به سامانه ای متمرکز برای متخصصان ایمنی هوانوردی تبدیل کند.
ایجاد شده: 21/مهر/1403 آخرین ویرایش: 21/مهر/1403 اخبار خارجی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ سازمان جهانی گردشگری با همکاری دانشگاه لوترن سوئیس، برنامه کارشناسی بینالمللی گردشگری پایدار را راهاندازی کرده است. این برنامه نوآورانه با تمرکز بر پایداری، حفظ فرهنگها و توسعه اقتصادی، آینده صنعت گردشگری را متحول خواهد کرد. دانشجویان این برنامه با کسب دانش و مهارتهای لازم در زمینههای مختلف گردشگری، قادر خواهند بود تا در جهت توسعه پایدار این صنعت گام بردارند و به چالشهای پیش روی آن پاسخ دهند.
ایجاد شده: 20/مهر/1403 آخرین ویرایش: 20/مهر/1403 اخبار خارجی
مدرسه کسبوکار وستفیلد با همکاری سازمان گردشگری ملل متحد، بورسیههایی را برای دوره MBA با تمرکز بر رهبری پایدار و تأثیر سهگانه ارائه میدهد. این برنامه ویژه برای حرفهایهایی با مدرک دانشگاهی و تجربه کاری طراحی شده است. زمان ثبت نام: ۶ اکتبر ۲۰۲۴ جهت کسب اطلاعات بیشتر و ثبتنام از طریق لینک زیر اقدام فرمایید👇 i.mtr.cool/ikpqqosooa
ایجاد شده: 15/مهر/1403 آخرین ویرایش: 15/مهر/1403 رویدادها و نمایشگاهها
به گزارش ایتنا ؛ "جمشید حمزه زاده" رئیس جامعه هتلداران ایران در نشست هماندیشی نسل چهارم از دانش سبز هتلداری بیان کرد؛ با توجه به تغییرات سریع صنعت هتلداری در جهان و تغییر خواستههای مسافران، این صنعت نیز باید خود را با این تغییرات تطبیق دهد وی افزود : تمرکز بر هتلداری سبز میتواند به عنوان یک عامل کلیدی برای نوآوری و توسعه پایدار در این صنعت تلقی شود. او تاکید کرد : همکاری بین بخشهای مختلف صنعت گردشگری مانند وزارت گردشگری، جامعه هتلداران ایران و انجمن مدیریت سبز برای توسعه پایدار ضروردارد. رئیس جامعه هتلداران ایران در پایان گفت : تشکیل یک کارگروه مشترک برای انجام تصمیمگیریها و جلوگیری از ایجاد نگاههای سلیقهای ضروری است.
ایجاد شده: 12/مهر/1403 آخرین ویرایش: 12/مهر/1403 اخبار داخلی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ در یک پژوهش جهانی انجامشده توسط گروه هتلهای ibis، مشخص شد که نسل Z و هزارهها رویکرد جدیدی نسبت به سفر اتخاذ کردهاند. حدود ۵۸ درصد از پاسخدهندگان این نظرسنجی اعلام کردهاند که تجربیات ارزشمندتر از داراییهای مادی هستند. این تغییر نگرش، صنعت گردشگری و هتلداری را به سمت ارائه خدمات و مقاصدی سوق میدهد که بر رشد شخصی، تعاملات فرهنگی و ایجاد جوامع مسافرتی متمرکز باشند. مسافران جوان ترجیح میدهند به جای خرید سوغاتی، در کنسرتها شرکت کنند، فرهنگهای محلی را کشف کنند و با سایر مسافران ارتباط برقرار نمایند. این روند نشان میدهد که نسل جوان به دنبال سفرهایی هستند که علاوه بر تفریح، به آنها فرصت رشد شخصی و ایجاد خاطرات ماندگار را بدهد.
ایجاد شده: 8/مهر/1403 آخرین ویرایش: 8/مهر/1403 اخبار خارجی
به گزارش ایتنا ؛ وزارت گردشگری از طریق تشکیل میزهای تخصصی در تلاش است تا به محصولات گردشگری کشور تنوع بخشد. در این راستا، تاکنون بیش از ۲۵ میز تخصصی در حوزههای مختلف فعال شدهاند. میزهای گردشگری خوراک و دسترسپذیر در میان این میزها جایگاه ویژهای دارند و با برگزاری رویدادهایی نظیر جشنواره "طعم امید" به معرفی غذاهای سنتی و خوراکهای کمتر شناختهشده و همچنین نمایش توانمندیهای افراد دارای معلولیت در عرصه گردشگری میپردازند. مراسم مرحله نهایی مسابقه و جشنواره "طعم امید ۲" دوشنبه ۲۶ شهریور ۱۴۰۳ با همکاری فدراسیون گردشگری خوراک، میز گردشگری دسترسپذیر و با حمایت وزارت گردشگری و بخش خصوصی برگزار شد. این رویداد با هدف ایجاد رقابت بین استانهای شمال کشور شامل گیلان، مازندران، گلستان و تهران و نیز تلاش برای تنوعبخشی به محصولات گردشگری و ارتقای مشارکت افراد دارای معلولیت در این صنعت در رستوران رفتاری اجرا شد. مرحله نهایی مسابقه آشپزی افراد تأثیرگذار دارای معلولیت "طعم امید ۲" به نقش مهم صنعت خوراک و شغل آشپزی در توانمندسازی و اشتغال افراد دارای معلولیت پرداخت. این مسابقه، فرصتی برای شرکتکنندگان بود تا تواناییهای خود را در یکی از اصلیترین حوزههای زندگی، یعنی آشپزی و تغذیه، به نمایش بگذارند. آشپزی بهعنوان ابزاری برای ارتقای جایگاه اجتماعی و تأمین معیشت پایدار این افراد مطرح شد، زیرا این شغل نهتنها امکان کسب درآمد و استقلال مالی را فراهم میآورد، بلکه موجب تقویت اعتماد به نفس و ارتباطات اجتماعی آنان نیز میشود. در این مراسم، از معاونان گردشگری چهار استان شمال کشور و سایر دستاندرکاران جشنواره با اهدای لوح تقدیر شد. همچنین، مریم گیلانی لاریمی از مازندران، مریم مستوفی از گیلان، فاطمه توکلی از تهران و زینب بابایی زیارتی از گلستان بهعنوان برندگان این دوره از جشنواره معرفی شدند. در ادامه، اعلام شد که جشنواره "طعم امید ۳" در آیندهای نزدیک و با تمرکز بر استانهای غرب کشور شامل ایلام، لرستان، کردستان، همدان و بهویژه کرمانشاه بهعنوان شهر خلاق غذا و خوراک برگزار خواهد شد. این جشنواره با هدف معرفی ظرفیتهای گردشگری غذایی این استانها و ایجاد فضایی برای مشارکت هرچه بیشتر افراد دارای معلولیت در صنعت گردشگری برنامهریزی شده است. این رویداد نشاندهنده تلاش مستمر وزارت گردشگری و سایر نهادهای مرتبط برای استفاده از تمامی ظرفیتهای جامعه در جهت توسعه گردشگری پایدار و اشتغالزایی برای افراد دارای معلولیت است.
ایجاد شده: 2/مهر/1403 آخرین ویرایش: 2/مهر/1403 اخبار داخلی
فراخوان مشترک فرودگاهها برای نوآوری فرصتی بینظیر برای استارتاپها است تا با چهار چالش کلیدی روبرو شوند و تجربه مسافرتهای هوایی را متحول کنند. این چالشها شامل ارتقای تجربه سفری بیدردسر، توسعه حمل و نقل چندگانه، نوآوری در چمدانهای آینده و یکپارچهسازی دادهها بین فرودگاهها و خطوط هوایی است. این رویداد توسط شبکهای بینالمللی از فرودگاهها برگزار میشود که بر نوآوری در صنعت هوانوردی و بهبود تجربه سفر مسافران تمرکز دارد. مهلت ثبتنام: به زودی اعلام خواهد شد جهت کسب اطلاعات بیشتر از طریق لینک زیر اقدام فرمایید 👇 airportsforinnovation.com
ایجاد شده: 31/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 31/شهریور/1403 رویدادها و نمایشگاهها
به گزارش ایتنا ؛ "محمدحسن امامی" رئیس انجمن مدیریت سبز ایران در مصاحبه ای اختصاصی با هتل نیوز گفت : در دهه هفتاد، تمرکز اصلی بر حفاظت از محیط زیست بود، اما با گذشت زمان، این رویکرد به سمت کنترل انتشار آلودگیها سوق یافت. وی افزود : امروزه، هتلداری سبز به عنوان یک راهکار جامع، به دنبال کاهش همزمان هزینهها و آلودگیها است. او تاکید کرد : هتلداری سبز با استفاده بهینه از منابع، نه تنها به حفظ محیط زیست کمک میکند، بلکه منجر به کاهش قابل توجه هزینههای عملیاتی هتلها نیز میشود.
ایجاد شده: 28/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 28/شهریور/1403 اخبار داخلی