نتایج جستجو...
نشست بررسی موضوع تشکیل فدراسیون گردشگری

نشست بررسی موضوع تشکیل فدراسیون گردشگری

به گزارش هتل‌نیوز ، نشست بررسی موضوع تشکیل فدراسیون گردشگری و ارائه نقطه نظرات فعالان گردشگری در رابطه با این موضوع با حضور روسا و نمایندگان تشکل‌ها و انجن‌های فعال در حوزه گردشگری کشور در محل اتاق بازرگانی، صنایع، معادن کشاورزی ایران، برگزار شد. در این جلسه پس از قرائت اهداف تشکیل فدراسیون گردشگری توسط دبیر جلسه، هر یک از حاضرین به بیان نقطه نظرات، راهکارها و پیشنهادهای خود در خصوص این موضوع پرداختند.  "علی‌اکبر عبدالملکی" رئیس کمیسیون گردشگری اتاق بازرگانی ایران؛ هدف اصلی تشکیل فدراسیون گردشگری، ایجاد صدای واحد در بزرگترین پارلمان بخش خصوصی کشور است. با تشکیل فدراسیون گردشگری می‌توانیم با قدرت و توان بیشتری خواسته‌های خود را از دولت مطالبه کنیم. از سوی دیگر فعالان گردشگری با هم‌فکری و مشارکت در فدراسیون گردشگری، می‌توانند نیازها و مطالبات جدیدی را برای خود تعریف کنند. فدراسیون گردشگری و صندوق حمایت از گردشگری می‌تواند عاملی باشد برای اینکه از تسهیلات دولتی مانند وام ۱۲ درصدی، بی‌نیاز شویم. "جمشید نفر" رئیس کمیسیون صادرات اتاق بازرگانی ایران؛ دست به نقدترین شکل صادرات، گردشگری است. فرهنگ‌سازی در گردشگری اهمیت فوق‌العاده‌ای دارد و امیدوارم در تشکیل فدراسیون گردشگری نیز مدنظر قرار گیرد. کشور ایران امروز با وجود تمامی کمبودها، موانع و چالش‌ها، رتبه ۲۱ گردشگری دنیا را در اختیار دارد.  زیرشاخه‌هایی مانند گردشگری سلامت، پزشکی و بوم‌گردی، می‌تواند درآمد و ارزش افزوده‌ بسیاری را برای به کشور رقم بزند. با وجود کمبود هتل‌های بزرگ چهار و پنج ستاره در ایران، معتقدم که دنیا به سمت شکل جدیدی از مراکز اقامتی مانند هاستل‌ها، بوم‌گردی‌ها و ... می‌رود. "محمدرضا مجیدی" رئیس انجمن ایرانی همکاری با یونسکو؛ یکبار برای همیشه اعلام شود که گردشگری، حلال است یا حرام؟! تا زمانی که به طور صریح و شفاف به این سوال پاسخ داده نشود، هیچ سرمایه‌گذار داخلی و خارجی رغبتی برای ورود به عرصه گردشگری کشور نخواهد داشت. بسیاری از چالش‌ها و مشکلات امروز گردشگری ایران به قوانین و مقررات دولتی و مسائل حاکمیتی مربوط می‌شود. بنا به دلایل متعددی نتوانستیم به اهداف مورد نظر خود در گردشگری دست پیدا کنیم. در سند چشم‌انداز ۱۴۰۴ دستیابی به ۲۰ میلیون گردشگر ورودی پیش‌بینی شده است اما در شرایط فعلی رسیدن به رقم ۵ میلیون گردشگر نیز مطلوب خواهد بود. "غلام‌حیدر ابراهیم بای سلامی" رئیس انجمن علمی گردشگری ایران؛ بزرگترین مانع گردشگری در ایران دولت است. تشکل‌های گردشگری در ایران نقش تشریفاتی دارند و عملاً قوی و تاثیرگذار نیستند. علاوه بر اینکه تشکل‌ها از سوی دولت جدی گرفته نمی‌شوند، تشکل‌ها نیز نمی‌توانند خواسته‌ها و مطالبات خود را مطرح کنند. سیاست‌ها و اهداف صنعت گردشگری در ایران مورد پذیرش دولت و حاکمیت نیست. به دلیل عدم دانش کافی و سواد گردشگری، هیچ راهبرد و نقشه راه مشخصی در صنعت گردشگری کشور نداریم. برای مثال فقط به موضوع بوم‌گردی تاکید می‌شود در حالیکه بوم‌گردی فقط ۱ درصد صنعت گردشگری است.

ایجاد شده: 1/تیر/1399       آخرین ویرایش: 1/تیر/1399     اخبار داخلی
افزایش قیمت خدمات سفر در ایران

افزایش قیمت خدمات سفر در ایران

به گزارش هتل‌نیوز ، نایب‌رئیس جامعه تورگردانان ایران معتقد است که اجرای پروتکل‌های بهداشتی به منظور مقابله با شیوع کرونا، قیمت خدمات سفر در ایران را بالا می‌برد و سفر کالایی لوکس تبدیل خواهد شد. "محمدعلی واقفی" در رابطه با وضعیت سفر و گردشگری در دوران پساکرونا، ابراز داشت: با استمرار ویروس کرونا، نخست سفرهای داخلی برقرار می‌شود و بعد از آن، تردد گردشگران با وسیله نقلیه شخصی تشدید می‌شود. نایب‌رئیس جامعه تورگردانان ایران، پیش‌بینی کرد: بسیاری از گردشگران ترجیح خواهند داد تا به جای هتل و مکان عمومی در چادر و طبیعت بمانند یا ویلای دربست بگیرند و آن را ضدعفونی کنند. وی افزود: سفرهای برون‌مرزی نخست به کشورهای همسایه اتفاق می‌افتد و در گام بعدی، راه سفر به کشورهای دورتر باز می‌شود. همچنین گردشگران فرهنگی، کاهش و سفرهای طبیعت‌گردی رشد می‌کند و سفرهای گروهی نیز کمتر برگزار می‌شود. وی در پایان گفت: در حال حاضر بیشتر از هر زمان دیگری به زنجیره تامین خدمات گردشگری و مشارکت و همکاری بخش‌های مختلف گردشگری با یکدیگر نیاز داریم.

ایجاد شده: 1/تیر/1399       آخرین ویرایش: 1/تیر/1399     اخبار داخلی
برنامه‌های تحریک تقاضا در حوزه گردشگری

برنامه‌های تحریک تقاضا در حوزه گردشگری

به گزارش هتل‌نیوز ، معاون گردشگری کشور در تشریح برنامه‌های در نظر گرفته شده برای تحریک تقاضا در حوزه گردشگری کشور، اظهار داشت: برنامه‌ای که نوشته، تدوین و اجرا می‌شود علاوه بر اقدامات عملی برای اعتمادسازی باید شامل پروتکل‌ها، ترجمه، اقلام تبلیغاتی و ... باشد. "ولی تیموری" ضمن بیان این مطلب، ابراز داشت: در تیرماه سال جاری سه رویداد گردشگری و متخب ملی در استان‌های خراسان رضوی، یزد و آذربایجان شرقی، برگزار می‌شود. "تیموری" در رابطه با طرح تعطیلات پایان هفته در حوزه‌های مختلف در حال پیگیری است تا پنجشنبه‌ها نیز به تعطیلات رسمی کشور اضافه شود. وی همچنین گفت: در زمینه رایزنی‌های بین‌المللی برای جذب گردشگر خارجی طی روزهای گذشته با ۷ سفیر کشورمان ارتباط برقرار کردیم تا با طرف‌های خود صحبت کنند. موضوع بودجه تبلیغات گردشگری ایران در سطح بین‌الملل در انتظار تصویب کمیسیون فرهنگی دولت است تا به سازمان برنامه و بودجه ابلاغ شود. معاون گردشگری کشور افزود: در حال برنامه‌ریزی برای برگزاری یک همایش‌ بین‌المللی با حضور تورگردانان سایر کشورها و نشست‌های دوجانبه در حاشیه آن هستیم. همچنین برگزاری روز گردشگری ایران در چهار کشور ترکیه، آذربایجان، آلمان و هندوستان و هفته‌های فرهنگی ایران در حداقل ۱۰ کشور هدف نیز در نظر گفته شده است. "ولی تیموری" ادامه داد: هشت تور آشناسازی بین‌المللی و نشست‌های دوجانبه توسط انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرتی و چهار تور نیز توسط جامعه تورگردانان برگزار می‌شود. وی در خصوص جزئیات این موضوع، گفت: مبلغی حدود یک میلیارد و ۶۰۰ میلیون تومان در اختیار انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرت هوایی و جهانگردی ایران، قرار گرفته است. این انجمن در ازای دریافت مبلغ فوق، برگزاری و اجرای ۸ تور آشناسازی بین‌المللی و نشست b2b را متعهد شده است. این تورهای آشناسازی قرار است از کشورهای آذربایجان، ترکیه، عمان، ارمنستان، پاکستان، روسیه، عراق و افغانستان، برگزار شود. وی در پایان گفت: همچنین وزارت گردشگری بودجه‌ای حدود یک میلیارد تومان را به جامعه تورگردانان ایران، اختصاص داده است. جامعه تورگردانان نیز در ازای دریافت این مبلغ، برگزاری و اجرای چهار تور آشناسازی بین‌المللی و نشست دوجانبه از کشورهای آلمان، چین، هندوستان و فرانسه را متعهد شده است.

ایجاد شده: 31/خرداد/1399       آخرین ویرایش: 31/خرداد/1399     اخبار داخلی
مدیریت استراتژیک در صنعت گردشگری، هتلداری و رویدادها + فایل PDF

مدیریت استراتژیک در صنعت گردشگری، هتلداری و رویدادها + فایل PDF

گروه آموزشی هتل‌نیوز - کتاب مدیریت استراتژیک در صنعت گردشگری، هتلداری و رویدادها ( Strategic Management for Tourism, Hospitality and Events ) مفاهیمی ضروری برای دانشجویان در این حوزه‌ها دارد که برای اولین بار وارد این صنایع می‌شوند. این کتاب با ادغام تعداد زیادی از مطالعات موردی مبتنی بر صنعت و نمونه‌های مختلف، تئوری‌های این صنایع را با عمل پیوند می‌زند. از جمله سرفصل‌های موجود در این کتاب عبارت است از: پوشش گسترده برای هتلداری و رویدادها تا منعکس‌کننده نیاز روز افزون و اهمیت رویکرد بخش ترکیبی به استراتژی در این صنایع باشد. مطالعات جدید بین‌المللی در حوزه های گردشگری، هتلداری و رویدادها که مفاهیم مدیریت استراتژیک مانند اهداف، محصولات و بازارها و اجرای استراتژیک را نشان دهند.  محتوای جدید در مورد موضوعات استراتژیک نوظهور مؤثر بر صنایع مذکور مانند نوآوری، اشتغال، فرهنگ و پایداری این کتاب یک منبع ضروری برای دانشجویان گردشگری، میهمان‌نوازی و رویدادهاست. جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.

ایجاد شده: 31/خرداد/1399       آخرین ویرایش: 31/خرداد/1399     کتابخانه بین المللی
مدیریت رفتار سازمانی و منابع انسانی در حوزه هتلداری + خرید آنلاین

مدیریت رفتار سازمانی و منابع انسانی در حوزه هتلداری + خرید آنلاین

گروه آموزشی هتل‌نیوز - کتاب "مدیریت رفتار سازمانی و منابع انسانی در حوزه هتلداری" در چهار بخش عمده تهیه شده است.  بخش اول به کلیاتی در حوزه رفتار سازمانی و مسائل مدیریتی مرتبط با موضوع می پردازد. در بخش دوم به موضوع رفتار سازمانی در سطح فردی و تمام جزئیات آن و در بخش سوم به مباحث رفتار سازمانی در سطح گروه و سرانجام در بخش چهارم نگاهی محدود به برخی مطالب عمده نظیر فرهنگ سازمانی، رهبری و ارتباطات، مدیریت بهره‌وری و سرانجام مدیریت بحران و ریسک پرداخته شده است. سر فصل‌های کتاب مدیریت رفتار سازمانی و منابع انسانی در حوزه هتلداری عبارتند از: فصل 1: طرح موضوع فصل 2: نگاهی اجمالی به مفاهیم نظری فصل 3: مبانی رفتار فرد / توانایی / شخصیت / یادگیری / ادراک / ارزش‌ها و نگرش‌ها / انگیزش فصل 4: مطالعات رفتار گروه / روش تصمیم‌گیری گروهی / مطالعات رفتار سازمانی در سطح سازمان فصل 5: فرهنگ سازمانی / رهبری سازمان / ارتباطات سازمانی / مدیریت بهره‌وری / مدیریت بحران و ریسک جهت خرید آنلاین و دریافت این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید. لازم به ذکر است، قیمت این کتاب با در نظر گرفتن هزینه‌ پستی و ارسال درب منزل سفارش دهنده، محاسبه شده است.

ایجاد شده: 24/خرداد/1399       آخرین ویرایش: 1/مرداد/1401     کتابخانه داخلی
راهنمای عملی مدیریت هتل - فصل هفتم؛ تجربۀ مواد غذايى و آشاميدنى

راهنمای عملی مدیریت هتل - فصل هفتم؛ تجربۀ مواد غذايى و آشاميدنى

روش 112 تست منوى جديد غذا را براى كارمندان ايجاد كنيد؛ اطلاعات آنها بايد به نحوى باشد كه كارمند پذيرش با اعتماد به نفس بالا نسبت به ارائه پيشنهاد و فروش خدمات اقدام كند. براى اين منظور، كارمندان را به صورت دوره‌اى به تست غذاها دعوت كنيد. روش 113 در فضاى خدماتى آينه نصب كنيد ؛ يك آينه تمام قد در خروجى آشپزخانه نصب كنيد تا مهمانداران بتوانند در حين شيفت كاريشان وضعيت ظاهرى خود را چك كنند . روش 114 در هنگام ارزيابى ميز مشتريان از سؤالات مناسب استفاده كنيد؛ گارسون‌ها نبايد از مشتريان رستوران اين گونه سؤال كنند: آيا همه چيز خوب است؟ پاسخ "خوب است" نشانه استاندارد پائين است و باعث ارتقا يا حتى بيان فرهنگ تعالى نيست. به جاى اين گونه سؤالات كلى، گارسون بايد سؤال جزئى‌ترى در مورد سفارش مشترى بپرسند. براى مثال "املت شما چطور بود؟" در صورتى كه طرح سؤال خاصى از سفارش مشترى امكان‌پذير نباشد، مى‌توان همان سؤال كلى "آيا همه چيز خوب است؟" را پرسيد. روش 115 نقاط ازدحام در بوفه صبحانه را شناسايى كنيد؛ با توجه به تعداد بالاى میهمانانى كه از صبحانه هتل استفاده مى‌كنند، تعيين زمان دقيق صرف غذا امر مهمى است. در مورد نحوه چيدمان ميز صبحانه، مديريت بايد مرتب نقاط پر ازدحام ميز را در مدت فعاليت بوفه به دقت رصد كند. جهت كاهش ازدحام مى‌توان با علامت‌گذارى صحيح، تغيير چيدمان ميز بوفه يا جابه‌جا كردن بعضى از خوراكى‌ها به حل مشكل دست يافت. روش 116 كارايى ميز سفارش املت را ارتقا دهيد ؛ تجربه نشان داده است كه يكى از نقاط پر ازدحام در تجربه صبحانه هتل ميز سفارش املت است . معمولاً اين ازدحام به علت عدم آموزش صحيح آشپز مربوطه رخ مى دهد . آشپزخانه بايد به محض مشاهده مهمانى كه به سمت ميز سفارش مى آيد ماهيتابه خود را گرم كند . در ضمن مواد افزودنى بايد به خوبى قطعه قطعه شده باشند تا سريع تر سرخ شوند . زمانى كه هيچ مهمانى مقابل ميز نباشد ، او مى تواند با يك قطعه نان سرعت و دقت مهارت زيرو رو كردن ماهرانه املت را تمرين كند . متصدى مربوطه بايد مقدار كافى سفيده تخم مرغ يا پودر تخم مرغ آماده داشته باشد ، زيرا با افزايش تعدادكودكان تقاضا نيز بالا مى رود . آشپز ماهر آشپزى است كه هم زمان سه سفارش را آماده كند ( هميشه يك كپسول آتش نشانى كنار ميز داشته باشيد ). روش 117 كارايى ميز وافل بلژيكى را بهبود بخشيد؛ يكى از نقاط پر ازدحام در بوفه صبحانه ميز وافل بلژيكى است. تعويض دستگاه وافل‌ساز معمولى با وافل‌سازى كه در آن بتوان چهار واحد وافل كوچک درست كرد، مى‌تواند موجب كاهش ازدحام شود. همچنين به ازاى برداشتن يک وافل بزرگ ( كه معمولاً براى مهمانانى كه مى خواهند از غذاهاى ديگر تست كنند زياد است ) میهمانان مى‌توانند دو قطعه كوچك وافل بردارند. روش 118 امكان صبحانه بيرون‌بر را داشته باشيد؛ اگر مهمانى مى‌خواهد زودتر بيدار شود يا قبل از شروع سرو صبحانه رستوران تاكسى بگيرد، مى‌توانيد يک سينى صبحانه كه شب قبل مهيا شده است براى او آماده كنيد. سينى صبحانه بيرون‌بر مى‌تواند شامل يك كيک مافين، شكلات انرژى، سيب، يک بطرى آب و چيزهايى از اين دست باشد. اين بسته بيرون‌بر نيز مى‌تواند به صورت رايگان در اختيار مهمانان قرار نگيرد. انجام اين كار حسن نيت شما را در دراز مدت نشان مى‌دهد. روش 119 به كودكان كلاه هاى آشپز با قابليت رنگ كردن پيشنهاد كنيد ؛ مديريت رستوران مى تواند به جاى كلاه استاندارد رنگى آشپز كلاه هاى كاغذى سفيدى براى خردسالان تهيه كند كه بتوانند آنها را رنگ آميزى كرده و تزيين كنند . روش 120 بسته هاى اوريگامى به كودكان ارائه دهيد ؛ مديريت رستوران مى تواند به جاى سفره هاى رنگى استاندارد الگوهاى بازى ساختنى مخصوص كودكان ( بسته هاى اوريگامى ) به آنها ارائه دهد . روش 121 به كودكان اجازه دهيد با خمير بازى كنند؛ اگر رستوران از خمير نان، شيرينى يا پيتزا استفاده مى كند، وقتى مهمان كودكى به همراه دارد و منتظر سفارش است، يک قطعه كوچک خمير روى يک بشقاب كاغذى به كودک او بدهيد تا با آن بازى كند. روش 122 داخل فنجان قهوه پيام غافلگيركننده حك كنيد؛ مى‌توانيد در داخل بعضى از فنجان‌هاى قهوه رستوران، پيام "اميدوارم از اقامت در هتل ما رضايت داشته باشيد" را حک كنيد. روش 123 براى خوشامدگويى مهمانان از واژه هاى مناسب استفاده كنيد؛ متصديان رستوران هرگز نبايد با ديدن تعداد اندک ميزهاى رزروشده از طرف میهمانان هتل از كلمه "فقط" استفاده كنيد. براى مثال وقتى فقط يک يا دو نفر براى رزرو ميز مى‌آيند، استفاده از اين لغت باعث كاهش ارزش میهمانان مى‌شود. براى هر تعداد از میهمانان خوشامدگويى يكسانى به كار ببريد. روش 124 از مهمانان خاص به طور ويژه دعوت كنيد ؛ اگر يك نفر از اهالى محلى براى صرف شام به رستوران مى آيد ، او را به عنوان مهمان ويژه براى تست منوى آينده يا تست نوشيدنى جديدتان دعوت كنيد . روش 125 دالى بازى كنيد؛ به گارسون‌ها بايد آموزش داده شود كه يكى از روش‌هاى شادى‌آور براى كودكان "دالى بازى" است كه گارسون مى‌تواند سر ميز میهمان اجرا كند. روش 126 نظافت و مرتب كردن ميز را به صورت پر بازده اى ترقى دهيد ؛ در روزهاى پر ازدحام صبحانه ، به علت ناكارايى كاركنان ، نظافت و مرتب كردن و چيدمان ميز سريع انجام نمى شود . تعداد متصديان نظافت ميز بايد زياد باشد و دستمزد خوبى نيز به آنها داده شود ( با جعبه جمع آورى انعام ) . هم چنين بايد به كاركنان واحدهاى ديگر آموزش داده شود تا در مواقع ازدحام با تيم رستوران همكارى كنند . وسايل كافى براى چيدمان ميزها نيز بايد در دسترس باشد . معمولاً وقتى ساير كاركنان از واحدهاى ديگر براى كمك مى آيند ، در انجام نظافت و تميز كردن و حتى چيدمان ضعيف عمل مى كنند و آن قدر به كندى كار مى كنند كه كمك كردنشان ناكارا و بى بهره است . مديران و سرپرستان ميز صبحانه رستوران بايد فهرست طبقه بندى شده اى از تمامى وسايل مورد نياز داشته باشند و قبل از شروع هر شيفت همه طبقات را بر اساس آن چك كنند . روش 127 صندوق گنج كودكان در دسترس داشته باشيد؛ كودک میهمانان را با صندوق گنجى از هديه‌ها غافلگير كنيد. هتل بودجه زيادى براى هزينه اسباب‌بازى ندارد. اين اسباب‌بازى‌ها را مى‌توان از فروشگاه‌هاى ارزان قيمت تهيه كرد. اجازه دهيد كودک اسباب‌بازى را همراه خود ببرد، در اين صورت هم كودک خوشحال و ذوق زده مى‌شود و هم بزرگسالان از اين حركت شما قدردانى مى‌كنند. اين روش، روش كم هزينه‌اى براى نشان دادن سطح بالاى خدمات ويژه به میهمانان در زمان صرف غذاست. روش 128 براى فروش دِسِر از بيان مناسبى استفاده كنيد؛ "آيا براى دسر جا داريد؟" هنگامى كه گارسون اين سؤال را مى‌پرسد به نظر مى‌رسد میهمان دِسِر نمى‌خواهد و او مى‌خواهد هر چه سريع‌تر میهمان رستوران را ترک كند و ميز خالى شود. در واقع اين حالت پايان مثبتى براى میهمانان نخواهد بود. پس به گارسون‌ها آموزش دهيد تا دِسِر را با چنين سؤالاتى بفروشند: "ما دِسِر بسيار خاصى داريم"، "اميدوارم شما براى ميل دِسِر اتاقتان را ترك كرده باشيد" و "اجازه دهيد در مورد دِسِرمان توضيحاتى برايتان بدهم".

ایجاد شده: 14/خرداد/1399       آخرین ویرایش: 23/مرداد/1399     مدیریت هتلداری
تکمیل جای خالی اسپا در صنعت گردشگری با افتتاح انجمن تخصصی اسپا، ماساژ و حمام سنتی

تکمیل جای خالی اسپا در صنعت گردشگری با افتتاح انجمن تخصصی اسپا، ماساژ و حمام سنتی

آئین افتتاحیه و آغاز بکار فعالیت رسمی انجمن تخصصی اسپا، ماساژ و حمام سنتی و همچنین کمیسیون تخصصی اسپا و ماساژ گروه متخصصین ایران، عصر روز یکشبه مورخ 11 خردادماه در محل دفتر گروه متخصصین ایران برگزار شد. به گزارش هتل‌نیوز ، رئیس هیات‌مدیره انجمن تخصصی اسپا، ماساژ و حمام سنتی در مراسم افتتاحیه با اشاره به تلاش پنج ساله برای دریافت مجوز این انجمن، اظهار داشت: در طول این سال‌ها به عنوان یک شرکت خصوصی فعال در حوزه اسپا دچار چالش‌های زیادی بوده‌ایم زیرا در درجه اول مشخص نبود که این صنعت که وارد ایران شده است، باید در کجا و زیرمجموعه کدام بخش قرار گیرد. "پانته‌آ ضیمران" در مصاحبه اختصاصی با هتل‌نیوز، ابراز داشت: پس از مدت‌ها رایزنی با سازمان میراث فرهنگی و گردشگری سابق و وزارت گردشگری فعلی، موفق شدیم تا مسئولان را توجیه کنیم که اسپا یک واحد گردشگری است و محل فعالیت آن نیز در هتل‌ها و مراکز اقامتی است. "ضیمران" با تاکید بر اینکه جای خالی اسپا در صنعت گردشگری کشور حس می‌شود، بیان داشت: برای ایجاد و توسعه بخش اسپا در بدنه صنعت گردشگری، نیاز به یک تیم قوی و متخصص و دریافت کمک، راهنمایی و مشاوره از اساتید و صاحب‌نظران حوزه‌های پزشکی و گردشگری داشتیم. وی تصریح کرد: اسپا نیز مانند سایر خدمات حوزه گردشگری نیاز به استانداردسازی و استانداردنویسی دارد. برای مثال شاهد هستیم که در یک هتل پنج ستاره به دلیل عدم آگاهی و تخصص کافی، اسپایی در حد سه ستاره فعالیت دارد یا اینکه بخش‌هایی از هتل‌ها و مراکز اقامتی که عملاً غیرقابل استفاده است را در اختیار مجموعه‌ای ناشناخته قرار می‌دهند که هیچ شناختی از هتل و هتلداری ندارد.  رئیس هیات‌مدیره انجمن تخصصی اسپا، ماساژ و حمام سنتی، گفت: در هیات‌مدیره و شورای سیاست‌گذاری انجمن از افراد متخصص در بخش‌های پزشکی، گردشگری، هتلداری، طب سنتی و دیگر بخش‌ها استفاده شده است. وی افزود: اسپا یکی از بخش‌ها و حوزه‌های درآمدزا در صنعت جهان به حساب می‌آید و فعالیت یک واحد اسپا در هتل‌ها و مراکز اقامتی علاوه بر درآمدزایی، ایجاد ارزش افزوده را نیز در پی خواهد داشت زیرا با جذب تورها در بخش توریسم سلامت و گردشگری پزشکی، می‌تواند گردش مالی زیادی را به ارمغان آورد. "پانته‌آ ضیمران" در ادامه به تدوین دستورالعمل‌ها و پروتکل‌ها در زمینه راه‌اندازی مراکز اسپا اشاره کرد و گفت: بر این اساس، سه مرجع وزارت بهداشت، وزارت گردشگری و جامعه هتلداران ایران بر راه‌اندازی این مراکز، نظارت خواهند داشت. "ضیمران" در بخش پایانی اظهارات خود گفت: یکی دیگر مسائلی که متاسفانه در این حوزه شاهد آن هستیم، فعالیت زیرزمینی و غیرمجاز مراکز است که امیدواریم با استانداردسازی و استانداردنویسی، بتوانیم علاوه بر درجه‌بندی اسپاها، ماساژورها را نیز درجه‌بندی و رتبه‌بندی کنیم.

ایجاد شده: 13/خرداد/1399       آخرین ویرایش: 13/خرداد/1399     اخبار داخلی
محدودیتی برای اجرای تورهای گردشگری وجود ندارد

محدودیتی برای اجرای تورهای گردشگری وجود ندارد

به گزارش هتل‌نیوز ، معاون گردشگری کشور و دبیر کمیته گردشگری و فضاهای ورزشی ستاد ملی مدیریت کرونا تاکید کرد: محدودیتی برای برنامه‌ریزی، ساماندهی و اجرای تورهای گردشگری توسط فعالین بخش خصوصی این حوزه وجود ندارد.  "ولی تیموری" با اعلام این خبر، اظهار داشت: در حال حاضر تمامی حلقه‌های زنجیره خدمات گردشگری کشور اعم از مراکز اقامتی، پذیرایی، دفاتر خدمات مسافرتی، سایت‌ها و مراکز فرهنگی - تاریخی و طبیعت‌گردی، فعال هستند.  "تیموری" ابراز داشت: به زودی طبق رایزنی‌های صورت گرفته با ستاد ملی کرونا و دستگاه‌های فرابخشی مربوطه، زمان و سازو‌کار لازم برای ورود گردشگران خارجی نیز اعلام خواهد شد.  وی تصریح کرد: برقراری کلیه فرآیندهای حوزه گردشگری بر اساس پروتکل‌های تعریف شده در قالب سفر هوشمند و رعایت ضوابط بهداشتی انجام می‌گیرد.   معاون گردشگری کشور در خصوص آخرین وضعیت اعطای تسهیلات به فعالان حوزه گردشگری نیز گفت: در حال حاضر مدارک آن دسته از شاغلین صنعت گردشگری که دارای کد کارگاهی و بیمه تامین اجتماعی هستند، پیرو دریافت پیامک مربوطه در حال ارسال به بانک‌های عامل است. وی افزود: آن دسته افرادی که تاکنون پیامک دریافت نکرده‌اند نیز باید مشخصات و مدارک خود را در سامانه وزارت کار جهت رسیدگی مجدد ثبت نمایند.  دبیر کمیته گردشگری و فضاهای ورزشی ستاد ملی مدیریت کرونا ادامه داد: همچنین شاغلینی از جمله فعالین حوزه بوم‌گردی، راهنمایان گردشگری و هنرمندان صنایع ‌دستی نیز در این صنعت وجود دارند که متاسفانه از امکان کد کارگاهی بیمه تامین اجتماعی بی‌بهره هستند، با این حال برابر رایزنی‌ها و تلاش‌هایی که صورت گرفته، ساز و کار اجرایی لازم برای اعطای تسهیلات به این گروه نیز در قالب تفاهم نامه مشترک میان وزارت گردشگری و وزارت کار در دست اقدام است که انشالله به زودی اعلام می‌شود. 

ایجاد شده: 10/خرداد/1399       آخرین ویرایش: 10/خرداد/1399     اخبار داخلی
تعریف مفاهیم مهم صنعت هتلداری ؛ بازاریابی اکوتوریسم

تعریف مفاهیم مهم صنعت هتلداری ؛ بازاریابی اکوتوریسم

در شیوه‌های سنتی بازاریابی، تاکید اصلی بر روی سود رساندن به کسب‌وکار مربوطه به‌ واسطه تامین نیازها و رضایت‌مندی مشتری است.  اما بر مبنای مفهوم اکوتوریسم ، در بازاریابی برای مقاصد اکوتوریستی در عین اینکه به نیاز بازار اکوتوریست‌ها پاسخ داده می‌شود، برای رسیدن به اهداف مقصد اکوتوریسم نیز تلاش صورت می‌گیرد.  بر این اساس رویکرد بازاریابی اکوتوریسم با اصول توسعه پایدار در یک راستا قرار دارد. در بازاریابی پایدار، گردشگری بخشی از یک سیستم زنده با روابط پیچیده داخلی میان اجزای اقتصادی، اجتماعی و اکولوژیکی آن در نظر گرفته شده و سعی می‌شود روابط میان این اجزا تا حد امکان دیده و در حالت ایده‌آل، متعادل شود.  بر این اساس فقط برای کسب رضایت‌مندی مشتری و سودآوری کسب‌وکار مربوطه هدف‌گذاری نمی‌کند بلکه به دنبال تضمین منافع همه طیف ذی‌نفع در پروژه است و به این دلیل اثر خود را روی جامعه محلی و محیط‌ زیست آن نیز مدنظر قرار می‌دهد. شیوه‌های بازاریابی پایدار مزایایی که مدل بازاریابی پایدار برای یک مقصد گردشگری می‌تواند داشته باشد عبارت است از: افزایش سهم بازار به‌ واسطه هدف قرار دادن طیف متنوعی از انگیزه‌های متفاوت برای سفر. جلب مشتری و افزایش درخواست مجدد سفر به واسطه نشان دادن تجارب ناب و غنی فرهنگی و بومی. کاهش هزینه‌های بازاریابی به‌ واسطه قراردادهای همکاری بازاریابی در مقیاس منطقه‌ای و نیز مشارکت‌های محلی اگر در یک طرح بازاریابی اکوتوریسم، از دسته‌بندی بازدیدکنندگان یا همان مشتریان بالقوه اکوتوریسم بهره گرفته و به‌واسطه آن بازار هدف پروژه به‌درستی تعریف شود، بودجه‌های بازاریابی و تبلیغ می‌تواند به نحو موثری هزینه شود.  در بازاریابی مقاصد اکوتوریسم، می‌توان از روش‌های متداول در بازاریابی محصولات و خدمات برای اهداف بازاریابی پایدار بهره گرفت.  یکی از این شیوه‌ها بهره‌گیری از گواهی‌نامه است. نقشی که این شیوه در بازاریابی مقاصد اکوتوریسم می‌تواند به‌عهده بگیرد، این است که به واسطه گواهی‌نامه‌های اکوتوریسم، استانداردهایی تبیین می‌شود که از طریق آنها تشخیص آژانس‌های مسافرتی شایسته از رقیبان بی‌کفایت آنها میسر خواهد شد. یکی دیگر از این شیوه‌ها که در بخش اکوتوریسم به‌ندرت تجربه شده است برندسازی است.  یکی از دلایل اینکه این ترفند کمتر در حوزه اکوتوریسم وارد شده این است که برندسازی در گردشگری اغلب برای بنگاه‌های گردشگری زنجیره‌ای و قابل بسط نظیر هتل‌های زنجیره‌ای به‌کار می‌رود.  از طرفی به‌نظر می‌رسد برندسازی برای یک مقصد اکوتوریسم می‌تواند از نظر اقتصادی بسیار سودآور باشد؛ چراکه به واسطه آن می‌شود به مشتریان بالقوه و آینده اکوتوریسم مجموعه‌ای از یک اسم و تصویر آشنا و یک بسته خدماتی که کیفیت آن تضمین شده را عرضه کرد. به عبارت دیگر مشتریان بالقوه بازار اکوتوریسم با دیدن برند یک مقصد اکوتوریستی، می‌دانند که چه کیفیت خدماتی، چه تسهیلات و چه استانداردهایی را باید انتظار داشته باشند. از طرفی به کمک آن مجموعه کسب‌وکارهای اکوتوریستی می‌توانند با هم زیر یک پرچم متحد که تعریف‌کننده کیفیت‌شان است، قرار بگیرند. از دیگر شیوه‌های بازاریابی که در حوزه اکوتوریسم توصیه می‌شود، بازاریابی تعاونی است.  در این شیوه، مجریان برنامه‌های اکوتوریستی که از سنخیت و منافع مشترک برخوردارند در مقیاس ملی و فراملی با یکدیگر در حوزه بازاریابی مشارکت می‌کنند و در کنار این مشارکت به شبکه وسیع‌تری از مشتریان بالقوه دسترسی می‌یابند. نمونه موفق این تعاون، همکاری فرامرزی میان سه پارک بین‌المللی در مرز کانادا و آمریکا است.  به‌ نظر می‌رسد بازتعریف شیوه‌های گوناگون بازاریابی در چارچوب اکوتوریسم می‌تواند به پایداری هرچه بیشتر این‌گونه از گردشگری کمک کند. یعنی هم در جذب هر چه بیشتر گردشگر موثر باشد و هم در عین حال مانع از بین رفتن جاذبه‌های طبیعی شود. اگر در یک طرح بازاریابی اکوتوریسم از دسته‌بندی بازدیدکنندگان یا همان مشتریان بالقوه اکوتوریسم بهره گرفته و به‌ واسطه آن بازار هدف پروژه به‌ درستی تعریف شود، بودجه‌های بازاریابی و تبلیغ می‌تواند به نحو موثری خرج شود. در بازاریابی مقاصد اکوتوریسم، می‌توان از روش‌های متداول در بازاریابی محصولات و خدمات برای اهداف بازاریابی پایدار بهره گرفت.  یکی از این شیوه‌ها بهره‌گیری از گواهی‌نامه است.  نقشی که این شیوه در بازاریابی مقاصد اکوتوریسم می‌تواند به‌ عهده بگیرد، این است که به واسطه گواهی‌نامه‌های اکوتوریسم، استانداردهایی تبیین می‌شود که از طریق آنها تشخیص آژانس‌های مسافرتی شایسته از رقیبان بی‌کفایت آنها میسر خواهد شد.

ایجاد شده: 30/اردیبهشت/1399       آخرین ویرایش: 18/خرداد/1399     مدیریت هتلداری
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...