به گزارش هتلنیوز ، خانم Charlotta Olsson با 12 سال سابقه کار در صنعت هتلداری به عنوان مدیر کل جدید هتل Radisson در "استکهلم" پایتخت کشور سوئد، منصوب شد. جالب اینجاست که او کار خود در هتلداری را از همین هتل آغاز کرده و حال به عنوان مدیر در آن مشغول شده است. خانم Charlotta Olsson پس از سپری کردن دورههای تحصیلی در کشورهای در فرانسه، آمریکا و ایتالیا، تحصیلات خود را در دانشگاه Lynching ادامه داد و سپس به سوئیس نقل مکان کرد و به تحصیل در دانشکده مدیریت هتلداری، پرداخت. وی فعالیت خود در حوزه صنعت هتلداری را به عنوان مدیر رویدادها و تشریفات، آغاز کرد و طی این سالها پلههای ترقی را به سرعت پشت سر گذاشته است. از جمله دیگر سوابق Charlotta Olsson میتوان به مدیریت در هتل Park Inn در شهر استکهلم، اشاره کرد. هدفمند و بی حاشیه بودن از جمله مهمترین ویژگیهای کاری و شخصیتی خانم Charlotta Olsson است.
ایجاد شده: 6/بهمن/1397 آخرین ویرایش: 8/بهمن/1397 انتصابات
گروه هتلهای بینالمللی مفهومی جدید از اقامت در کوههای آلپ را راهاندازی کرده است. مجموعه Avoriaz شامل کانتینرهایی است که از چوب ساخته و به گونهای طراحی شدهاند تا تاثیر منفی کمتری بر چشمانداز طبیعی منطقه داشته باشند. به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، این مجموعه در عین انعطافپذیری و تحرک، مناسب میهمانان و گردشگران اسکی دوست است. گروه هتلهای بینالمللی Accor فرانسه طی یک سال گذشته و در رویدادهایی مانند LeMans و جشنواره معماری Bordeaux Architecture Biennale مفهوم جدیدی از هتلها را تجربه کرده که قرار است برای اولین بار در برابر عموم به نمایش گذاشته شود. یکی از تجربیات جدید گروه هتلداری Accor نصب و راهاندازی اقامتگاههای سیاری است که میتوان برای کنفرانسها و رویدادها از جایی به جای دیگر منتقل کرد. این اقامتگاههای سیار قرار است به زودی برای اقامت اسکیبازان به کوههای آلپ، منتقل شوند. این اقامتگاه جدید که با نام "آشیانههای پروازی" شناخته میشود که توسط طراح مشهوری طراحی شده است. طراحی متفکرانه و خلاقانه این کانتینرها باعث راحتی و آسایش میهمانان خواهد بود. خلاقیت ایده این اقامتگاه علاوه بر سیار بودن به ترتیب قرار گرفتن کانتینرها در کنار یکدیگر و تاثیر کم آنها روی محیط اطراف مربوط است و به همین دلیل، این نوع اقامتگاهها در مناطقی از طبیعت ایجاد میشوند که نیاز به حفاظت دارند. از سوی دیگر این اقامتگاه به میهمانان اجازه میدهد تا ارتباط خوبی با مقصد ایجاد کنند و همچنین به محض خروج از اتاق بر روی برفها اسکی کنند. کانتینرها از طریق پیادهرو و سکوهای مجاور به یکدیگر مرتبط هستند و به میهمانان امکان معاشرت و گفتگو با هم را میدهند. همچنین یک طرف از این کانتینرها به طور کامل از شیشه ساخته شدهاند که دیدی باور نکردنی از اطراف به دست میدهد. لازم به ذکر است در حال حاضر حدود 20 واحد اقامتی در این پیست اسکی قرار گرفته که بر روی ستونها قرار دارند و به زمین نصب شده است. این واحدها مجهز به یک تخت، سیستم گرمایش و سرمایش و فضای خصوصی شبیه به تراس هستند.
ایجاد شده: 1/بهمن/1397 آخرین ویرایش: 3/بهمن/1397 اخبار خارجی
به گزارش هتلنیوز ، نرمافزار مدیریت هتلداری Hotello یک سامانه مدیریت میهماننوازی است که برای هتلها و اقامتگاههای دارای بیش از 20 اتاق طراحی شده و اغلب در کشورهای فرانسه و انگلستان مورد استفاده قرار میگیرد. نرمافزار مدیریت هتلداری Hotello توسط شرکت نرمافزاری Mingus طراحی شده و تمام جنبههای مختلف عملیات هتلداری از جمله موتورهای رزرواسیون، GDS، CRS، مدیریت درآمد، ایمیلها، بازاریابی و ... را به صورت همزمان در نظر گرفته است. در پایان بایستی گفت، نرمافزار مدیریت هتلداری Hotello یک نرمافزار قابل انعطاف و اعتماد است که میتواند در بهینهسازی عملکرد هتلها نقش بسزایی داشته باشد. این نرمافزار که در سال 2001 و در کشور کانادا تولید شده است، هماکنون در بیش از 350 هتل مورد استفاده قرار میگیرد و بالغ بر 13 هزار کاربر نیز دارد. اطلاعات بیشتر در خصوص نرمافزار مدیریت هتلداری Hotello را از طریق لینک زیر و در وبسایت این شرکت، مشاهده فرمائید. وبسایت نرمافزار مدیریت هتلداری Hotello جهت دریافت نسخه رایگان ( DEMO ) نرمافزار مدیریت هتلداری Hotello از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. دریافت نسخه رایگان نرمافزار مدیریت هتلداری Hotello
ایجاد شده: 3/آذر/1397 آخرین ویرایش: 26/اسفند/1397 نرم افزارهای مدیریت هتلداری بین المللی
در مجله بینالمللی "بهترین هتلها" (Best Hotels ) میتوانید اطلاعاتی راجع به بهترین هتلهای جهان و خدمات ارائه شده در هر یک را به دست آورید. مجله "بهترین هتلها" در سال 2004 راه اندازی شد و یک مجله معتبر و لوکس به دو زبان فرانسه و انگلیسی است. این مجله به تعداد 30000 جلد چاپ شده و در اختیار 115000 خواننده بینالمللی در این حوزه قرار میگیرد. همچنین وب سایت این مجله بیش از 400000 خواننده معتبر بینالمللی دارد. این وبسایت یک مفهوم منحصربفرد است که هم یک منبع غنی از اطلاعات برای هتلهای استثنایی و هم یک راهنمای جامع در مورد این هتلها در سراسر جهان به شمار میرود. شما میتوانید از یک سو موارد مورد علاقه خود از قبیل هتلها و رستورانهای جدید، نقاط فوقالعاده، شخصیتهای جذاب، مفاهیم و ایدههای پیشتاز و گزارشهای موضوعی را دریابید واز طرف دیگر، تحقیقات این مجله شما را قادر میسازد تا هتلهای رویایی را در هر گوشهای از جهان و در هر فرصتی، در هر شهری و یا منطقهای از جهان را پیدا کنید. جهت دانلود فایل PDF مجله "بهترین هتلها" ( Best Hotels ) از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. مجله بهترین هتلها ( Best Hotels ) رمز فایل: iranhotelnews.com
ایجاد شده: 28/مهر/1397 آخرین ویرایش: 8/دی/1401 مجلات و نشریات بین المللی
عضو هیاتمدیره جامعه هتلداران ایران با اشاره به سیاست دو نرخی شدن قیمت هتلها و واحدهای اقامتی، اظهار داشت: هتلهای ایران سالها نرخ ریالی و ارزی داشت ولیکن دولت قبل به دلیل بستن یک قرارداد با کشور ترکیه اقدام به یکسانسازی کرد. "حسن سیادتان" ابراز داشت: با اقدامات دولت قبل، تمامی برنامههای چند ساله هتلها زیر سوال رفت و هماکنون در حالیکه هم قانون و هم نرخنامه وجود دارد متاسفانه شاهد تخلف هستیم. به گزارش هتلنیوز ، وی با تاکید بر اینکه در صورت رعایت قانون و نرخنامه هتل ضرر نخواهند داد، افزود: در کشوری مانند فرانسه قیمت یک اتاق دو تخته در هتل 4 ستاره بین 240 تا 300 دلار است که طی فصول مختلف تغییر میکند. رئیس جامعه هتلداران استان فارس در پایان گفت: ما هتلداران مظلوم واقع شدهایم زیرا مخارج زیاد است و حتی خود دولت نیز قیمت آب و برق را چندین برابر کرده است و واقعا باید فکر اساسی به حال این صنعت شود.
ایجاد شده: 16/مهر/1397 آخرین ویرایش: 16/مهر/1397 اخبار داخلی
دبیر جامعه هتلداران ایران، اظهار داشت: باید هدف از ورود گردشگران خارجی را مشخص کنیم که آیا به دنبال ارزآوری و کمک به اقتصاد کشور هستیم یا اینکه میخواهیم آمار را بالا ببریم. به گزارش هتلنیوز ، دبیر جامعه هتلداران ایران با اشاره به سیاست نظام مبتنی بر ارزآوری، ابراز داشت:با یک مقایسه کوچک با کشورهای همسایه میتوانیم تعیین نرخ کنیم. برای مثال اگر نرخ یک هتل دو ستاره در کشور 150 هزار تومان باشد برای یک توریست خارجی معادل 10 دلار هزینه خواهد داشت و این در حالیست که قیمت یک همبرگر در فرانسه بالغ بر 40 دلار است. "کامیار اسکندریون" در ادامه به دخالت دولت در فرایند نرخگذاری هتلها و واحدهای اقامتی اشاره کرد و گفت: جزو معدود کشورهای دنیا هستیم که نرخ هتلهایمان دولتی است در شرایطی که در سایر کشورهای توریستپذیر، دولت در این زمینه دخالتی ندارد. رئیس جامعه هتلداران استان زنجان، افزود: در کشوری مانند هتل اگر چنانچه ساعت 5 عصر به یک هتل مراجعه کنید، قیمت مشخصی دارد و اگر ساعت 9 شب نیز مراجعه کنید این قیمت متفاوت است. وی در پایان با اشاره به موضوع دو نرخی شدن قیمت هتلها، گفت: بایستی از این فرصت استفاده کنیم و به دنبال ارزآوری باشیم نه اینکه صرفا در پی آمار باشیم و بگوییم 20 میلیون گردشگر آوردهایم.
ایجاد شده: 16/مهر/1397 آخرین ویرایش: 16/مهر/1397 اخبار داخلی
آکادمی آموزش هتلنیوز – مردم کشورهای مختلف با سیب زمینی چه غذاهایی درست میکنند؟ پوتین (Poutine) کانادا “پوتین” غذایی محبوب در کاناداست که حتی در خیابانها هم پیدا میشود. این غذا در واقع همان سیبزمینی سرخکرده به همراه سس گریوی و پنیر است. البته پوتین تنوع زیادی دارد و بعضی از آشپزهای خوشذوق چیزهای دیگری مثل گوشت را هم به آن اضافه میکنند. نوکی (Gnocchi) ایتالیا وقتی سیبزمینی تبدیل به پاستا میشود!!! هیچکس بهجز ایتالیاییها راه این کار را بلد نیست. “نوکی” در واقع ترکیبی از سیبزمینی، آرد و چند خوراکی دیگر مثل پنیر و تخممرغ است. این غذا بعد از اینکه خوب پخت با سسی غلیظ پوشیده و خوشمزه و خوشرنگ میشود. گامجا – جئون (Gamja-jeon) کرهجنوبی “گامجا – جئون” یک نوع پنکیک سیبزمینی است که برای درست کردن آن سیبزمینی را رنده و بهصورت نازک در ماهیتابه پهن میکنند تا سرخ و ترد شود. گاهی بر روی آن سبزیجاتی مثل پیازچه خرد شده، هویج، قارچ و حتی سیر گذاشته میشود. آلو گوبی (Aloo Gobi) هند غذایی که از سیب زمینی، گلکلم و ادویه درست میشود و همه گیاهخواران هندی عاشقش هستند. در این غذا آنقدر زردچوبه ریخته میشود که رنگ زرد خوشرنگی پیدا میکند. الیگوت (Aligot) فرانسه اگر پنیر را هم به اندازه سیبزمینی دوست دارید، الیگوت غذای محبوب شماست. برای درست کردن این غذای سنتی، پوره سیبزمینی را با پنیر مخلوط میکنند. این غذا را معمولاً با گوشت میخورند تا کاملاً مقوی شود.
ایجاد شده: 3/مهر/1397 آخرین ویرایش: 28/اسفند/1397 آشپزی
مدیرکل دفتر تسهیلات و تامین منابع معاونت سرمایهگذاری سازمان میراث فرهنگی در خصوص روند ورود سرمایهگذاران خارجی به صنعت گردشگری ایران، اظهار داشت: اکثر سرمایهگذارهای خارجی پس از برجام با ایران در حال مذاکره بودند و بسیاری از آنها به قرارداد نهایی نرسیدند و ممکن است اتفاقات اخیر موجب شود تا تردید این سرمایهگذاران بیشتر شود. به گزارش هتلنیوز و به نقل از دنیای اقتصاد “حسین رازقی” گفت: بسیاری از سرمایهگذارهای اروپایی، آسیایی و کشورهای همسایه علاقهمند بودند تا در زمینه هتلداری در کشور سرمایهگذاری کنند. مذاکرات سال اول پس از برجام خوب بود؛ اما به مرور ریزش کرد و خروج ترامپ از برجام نیز آنها را بیشتر در حال دو به شک نگه داشت. وی تصریح کرد: کشورهای آلمان، فرانسه، ترکیه، کرهجنوبی، چین و… علاقهمند به سرمایهگذاری در ایران هستند. با این حال هنوز آنطور که باید به طور جدی ورود نکردهاند. مدیرکل دفتر تسهیلات و تامین منابع سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری در ادامه افزود: در یک سال گذشته یعنی آغاز دولت دوازدهم، حدود 300 میلیون دلار در هیات سرمایهگذاری خارجی تصویب شده است و در مجموع نیز از سال 92، یک میلیارد و 200 میلیون دلار در این هیات مصوب شده است. “رازقی” همچنین گفت: ورود نکردن سرمایهگذار خارجی مربوط به 10 روز اخیر نمیشود چون یک سرمایهگذار خارجی برای ورود سرمایهاش به یک کشور دیگر چندین سال تحقیق و مطالعه میکند و سپس تصمیم به این کار میگیرد و تصمیم او در این زمان آنقدر جدی است که احتمال ورود نکردنش بسیار کم است. وی در خصوص راهحل پیشنهادی و جایگزین جذب گردشگران خارجی نیز گفت: بیشتر بر گردشگری داخلی تاکید میکنیم و روی کشورهای همسایه و آسیایی برنامهریزی خواهیمکرد.
ایجاد شده: 1/خرداد/1397 آخرین ویرایش: 1/خرداد/1397 اخبار داخلی
به گزارش سرویس خارجی هتلنیوز ، پروژه احداث هتل Nakara از سال 2015 در کشور فرانسه توسط تیم معماری Jacques Ferrier و با بودجهای بالغ بر 12 میلیون یورو استارت خورده است. به گفته معمار این پروژه، شهر Agde منطقهای باستانی است که توسط یونانیان بنا شده و اکنون به عنوان یکی از مقاصد برتر گردشگران در فصل تابستان، مشهور است. این منطقه به جهت ویژگیهای خاص در زمینه جذب توریست، یکی از بهترین مناطق برای تفریح، استراحت و آرامش در سراسر اروپا محسوب میشود. طرح توسعه هتل زیبای Nakara تا خط ساحلی منطقه Agde کشیده شده است. تمرکز اصلی در این پروژه بر کیفت فضا و حس مکان بوده است به شکلی که میهمانان احساس آرامش و تعلق به فضا میکنند. از مهمترین ویژگیهای طراحی پروژه هتل Nakara پوسته خارجی بناست. این شبکههای سفید رنگ عظیم که سبب ایجاد عمق در نما نیز گشته است، موجب خلق بازی نور و سایه در فضا شده است و در عین کاربرد زیباییشناسی، پاسخی به اقلیم منطقه و وضعیت آب و هوایی نیز میباشد. همچنین استخری زیبا در فضاهای مابین ساختمانها و بلوکهای ساختمانی قرار گرفته که فضایی خصوصی برای میهمانان خلق کرده است. خدمات لاندری، کافیشاپ، رستوران، تجهیزات مخصوص کودکان، پذیرش حیوانات، سالن ورزشی، دوچرخهسواری و … از دیگر امکانات مهم این هتل به حساب میآید. در ادامه تصاویر و کلیپی از معرفی این هتل را مشاهده مینمایید. نمایشگر ویدیو http://iranhotelnews.com/wp-content/uploads/2018/04/nakara-hotel.mp4 00:00 00:00 00:00 برای افزایش یا کاهش صدا از کلیدهای بالا و پایین استفاده کنید.
ایجاد شده: 1/اردیبهشت/1397 آخرین ویرایش: 1/اردیبهشت/1397 اخبار خارجی