به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، گروه هتلها و اقامتگاههای Tivoli قصد دارد هتل Tivoli Chengdu با 400 اتاق، سوئیت و آپارتمان را طی ماههای آینده در چین، افتتاح کند. این اولین هتل برند پرتغالی خواهد بود که در سه ماهه چهارم سال 2019 میلادی در شهر Chengdu پایتخت استان Sichuan در کشور چین به بهرهبرداری خواهد رسید. اتاقهای این هتل که در کنار هتل Oaks در پارک میراث فرهنگی قرار گرفته در انواع مختلف معمولی، سوئیت و آپارتمان همراه با سرویس و خدمات هتلی، طراحی شده است. این هتل هشت رستوران شامل یک رستوران 24 ساعته، یک رستوران غذای چینی، یک غذاخوری لاکچری، چند کافیشاپ، یک لانج و یک بار دارد و همچنین به امکاناتی مانند اسپا، مجموعه بدنسازی، باشگاه کودکان و ... نیز مجهز است.
ایجاد شده: 21/آبان/1398 آخرین ویرایش: 21/آبان/1398 اخبار خارجی
به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، گروه هتلداری بینالمللی Intercontinental موسوم به IHG قصد دارد تا هتل Holiday Inn در مدینه غربی واقع در کشور عربستان را افتتاح نماید. این هتل به عنوان بخشی از چشمانداز عربستان 2030 دارای 700 اتاق و چهارمین هتل گروه هتلداری IHG به حساب میآید و انتظار میرود در سال 2022 افتتاح شود تا پذیرایی گردشگران مذهبی این کشور باشد. گروه هتلهای Intercontinental پس از امضای تفاهمنامه مدیریتی با یک شرکت تامینکننده ملزومات هتلی عربستانی، قصد دارد تا برند خود در این کشور را توسعه دهد. گردشگری مذهبی همچنان یکی از محرکهای اصلی اقتصاد عربستان به حساب میآید و از سوی دیگر برند هتلداری Holiday Inn نیز یک برند شناخته شده و مورد علاقه برای مسافران در سراسر جهان است.
ایجاد شده: 12/آبان/1398 آخرین ویرایش: 12/آبان/1398 اخبار خارجی
به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز از ویژگیهای بارز هتل Damac میتوان به استخر آن در طبقه 64 و در ارتفاع 71 متری از سطح زمین اشاره کرد که یکی از مرتفعترین استخرهای شهر دبی به حساب میآید. این هتل علاوه بر استخر، دارای چندین طبقه از امکانات از جمله چند رستوران و سالن، مراکز ورزشی و فیتنس در تراس پشت بام و مرکز تجاری میباشد. در حال حاضر بیش از 80 درصد از نمای خارجی برج و ساخت و ساز استخر به پایان رسیده است. طراحی و دکوراسیون اتاقهای هتل Damac از امکاناتی نظیر سیستمهای داخلی سینمای خانگی و دسترسی به مجموعه فیلمهای Paramount برخوردار است. این هتل دارای اتاقهای چند خوابه، فضای داخلی جادار و غذاخوری و نشیمن جداگانه است.
ایجاد شده: 12/آبان/1398 آخرین ویرایش: 12/آبان/1398 اخبار خارجی
به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، گروه هتلداری Hilton هماکنون به نقطه عطف مالکیت 100 هتل در سطح قاره آفریقا دست پیدا کرده و اخیرا نیز با امضای قراردادی در پی رونمایی از اولین هتل با برند Hampton در آفریقاست. شرکت Indalo مجری هتل Hampton با 158 اتاق تحت نظارت گروه هتلهای Hilton در شهر Sandton به عنوان پایتخت مالی کشور آفریقای جنوبی، خواهد بود. منطقه Sandton به عنوان ثروتمندترین بخش قاره آفریقا، شناخته میشود و احداث هتل Hampton در این نقطه، گزینه جدیدی را به مسافران ارائه میدهد. عملیات احداث این هتل از اوایل سال 2020 میلادی آغاز میشود و اولین گروه از میهمانان نیز تا اواسط سال 2021 مورد استقبال قرار خواهند گرفت. هتل Hilton Garden Inn نیز یکی دیگر از پروژههای مهم این شرکت در قاره آفریقاست زیرا این برند در حال عملیات در شش بازار این قاره است و ده هتل دیگر را در حال ساخت دارد. گروه هتلهای Hilton در سال 2019، چهار هتل جدید در قاره آفریقا افتتاح کرده و وارد سه بازار جدید شده است. از مهمترین برنامههای این گروه هتلداری، سرعت بخشیدن به رشد در بخش خدمات متمرکز و افتتاح هتلهای برند Hilton Garden Inn در سه کشور بوتسوانا، اوگاندا و اسواتینی است. افتتاح یک هتل در کشور مراکش به نام Hilton Tanger در سال 2020 نیز از جمله برنامههای آتی گروه هتلداری Hilton در قاره آفریقاست.
ایجاد شده: 4/آبان/1398 آخرین ویرایش: 12/آبان/1398 اخبار خارجی
ارائه سرویس به سبک "سرویس روسی": چگونگی چیدمان میز در سرویس روسی چگونگی چیدمان میز در سبک سرویس دهی روسی مشابه با سبک سرویس دهی فرانسوی میباشد. فرق این دو سبک در این است که سبک روسی کمی غیر رسمی تر و انعطاف پذیرتر است. بشقاب نان و کره، زیر سیگاری، و گیلاسها تنها در صورت نیاز بر روی میز چیده میشوند. اما کاسه های انگشتی مخصوص شستن سرانگشتان دست، معمولا در سرویس روسی استفاده نمیشوند، مگر اینکه نیاز باشد و یا از طرف مهمان درخواست شود.
ایجاد شده: 30/مهر/1398 آخرین ویرایش: 30/مهر/1398 میزبانی
ویژگیهای سرویس روسی (ادامه) این سبک از سرویسدهی بر خلاف سرویس فرانسوی، نیاز به نیروی انسانی زیادی نداشته و تنها با یک میزبان انجام میشود و بنابراین سبک سریعتری در ارائه سرویس محسوب میشود. سرویس روسی نیاز به جای زیاد برای وسایل اضافه ( مانند میز سه پایه جهت پذیرایی ) ندارد و یک سبک ارزان در سرویسدهی است. در این سبک معمولا مدیر، مسئول کنترل نیروی انسانی و هزینه هاست. در سرویس روسی، همواره میزبان سروکننده غذا باید اطمینان یابد که ارائه غذا تا زمانی که آخرین میهمان پذیرایی شود به خوبی و با کیفیت مطلوب انجام میشود. برای ارائه سرویس روسی لازم است تا کارمندان و میزبانان بسیار با تجربه، ماهر، آموزش دیده و حرفهای استفاده شوند.اگر چه سرویس روسی نیاز به جای کمتری برای ارائه دارد، اما این سرویس برای گروه بزرگی از میهمانان که غذای مشابهی را میخورند، بسیار عالی است.در هنگام پذیرایی از میهمان در سرویس روسی از ظروف سنگین و تعداد زیادی از بشقابهای بزرگ استفاده میشود.
ایجاد شده: 30/مهر/1398 آخرین ویرایش: 30/مهر/1398 میزبانی
به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، گروه هتلهای Accor به بزرگترین گروه هتلی در قاره آفریقا تبدیل شده است. همچنین گروه هتلهای Marriott نیز جایگاه دوم را به خود اختصاص داده است. بر اساس اطلاعات منتشر شده از سوی STR، تعداد اتاقهای گروه هتلداری Accor در اواسط امسال به 24512 و تعداد اتاقهای گروه Marriott نیز در همین بازه زمانی به 24508 رسیده است. در حقیقت اختلاف میان این دو گروه هتلداری تنها 4 اتاق است. از سوی دیگر گروه هتلهای Accor تعداد 19745 اتاق تحت قراردادهای مختلف ساخت، برنامهریزی نهایی و یا تجهیز را در اختیار دارد که این تعداد برای گروه هتلهای Marriott برابر با 15219 اتاق است. سرمایهگذاری گروههای بینالمللی هتلداری در قاره آفریقا طی سالهای اخیر به طور چشمگیری افزایش یافته است و هماکنون تنها 7 کشور آفریقایی وجود دارند که هیچ هتلی با برند بینالمللی در آنها فعالیتی ندارد. این تعداد کشورها در 6 سال پیش برابر 18 بود.
ایجاد شده: 29/مهر/1398 آخرین ویرایش: 12/آبان/1398 اخبار خارجی
به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، هتل Kimpton Palomar واقع در منطقه South Beach میامی قرار است تا اواخر سال 2019 افتتاح شود و پذیرای اولین گروه از میهمانان باشد. این هتل لوکس و مدرن به عنوان پنجمین زیرمجموعه گروه هتلداری Altamarea قرار است به یک مقصد محبوب بینالمللی و محلی در ساحل میامی تبدیل شود. میهمانان در هتل Kimpton Palomar نه تنها با رستورانهای سطح جهانی، مراکز خرید و سایر امکانات در سطح عالی ارتباط دارند بلکه از طراحیهای پیشرفته، فناوری، خدمات لوکس و بینظیر که نماد هتلهای Kimpton است نیز بهرهمند میشوند. هتل Kimpton Palomar به عنوان محل و فضایی دوستداشتنی، تنها چند قدم از تازهترین و جالبترین رستورانها و مغازهها فاصله دارند. طراحی این هتل پنج طبقه که 96 اتاق دارد از آبشار الهام گرفته و دارای آتریوم مرکزی بسیار بزرگی است. اتاقهای میهمان در هتل Kimpton Palomar دارای بالکنهای خصوصی است و طرح آن از محیط اقیانوس و فضای اطراف هتل الهام گرفته شده است.
ایجاد شده: 24/مهر/1398 آخرین ویرایش: 12/آبان/1398 اخبار خارجی
گروه آموزشی هتلنیوز - موفقیت در بخش جشنها و میهمانیها به عوامل بسیاری بستگی دارد. سطح توقع میهمانان بالا رفته و همین امر باعث شده تا تلاش بیشتری برای جلب توجه آنان صورت پذیرد. دیگر تنها سرو غذا و نوشیدنیهای عالی برای میهمانان کافی نیست بلکه سایر موارد جانبی و حاشیهای نیز باید به درستی و دقیق انجام شوند. اینجاست که میهمانان به دنبال خلاقیت و ایدههای تازه مانند وجود نظم و هماهنگی در هنگام برگزاری یک مراسم هستند. شواهد نشان میدهد که یک مسئول منظم و مدیر که هماهنگ با افرادی که آموزش مقدماتی دیدهاند، عمل می کند در برگزاری مراسمها موفقتر از سایرین است. خوش برخورد بودن و همچنین آماده خدمتگذاری و کمک بودن همراه با سرویسدهی عالی نه تنها موجب آرامش و رضایت مشتریان میشود بلکه باعث میشود تا حضور در آن مراسم برایشان به یک خاطره خوب تبدیل شود. کتاب مدیریت سرویس برای جشنها و میهمانیها در 9 فصل توسط "توماس گورک" نوشته شده و "حمید آقا سامان" نیز ترجمه و تلخیص آن را بر عهده داشته است. فصل 1: سالنها و اتاقهای پذیرایی، میزها و ... فصل 2: ابزار و وسایل مورد استفاده فصل 3: قوانین چیدمان میز فصل 4: منو، بوفه ونوشیدنی فصل 5: دکوراسیون، میز و ... فصل 6: برنامهریزی برای برگزاری مراسم فصل 7: سرویسدهی در بخش مراسم فصل 8: گزارشهای متنوع از بخش پذیرایی و جشنها فصل 9: لیستهای بررسی و فرمها جهت خرید آنلاین و دریافت این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید. لازم به ذکر است، قیمت این کتاب با در نظر گرفتن هزینه پستی و ارسال درب منزل سفارش دهنده، محاسبه شده است.
ایجاد شده: 21/مهر/1398 آخرین ویرایش: 1/مرداد/1401 کتابخانه داخلی
به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، گروه هتلهای بینالمللی Marriott اولین هتل برند St Regis در کشور عمان را افتتاح میکند. پیشبینی میشود این پروژه با 271 اتاق لوکس و 170 اقامتگاه تا سال 2022 در شهر "مسقط" افتتاح شود. برند St Regis یکی از شناختهشدهترین برندهای لوکس در منطقه به حساب میآید و همچنان به دنبال گسترش تعداد هتلهای خود در این کشور است. میهمانان هتل St Regis به مجموعهای از امکانات تفریحی شهر مسقط از جمله یک تفرجگاه ساحلی، غذاخوری، خردهفروشی و همچنین یک کلوپ با فعالیتهای تفریحی و دریایی و همچنین یک زمین گلف که مناسب بازیهای قهرمانی است، دسترسی داشته باشند. این اقامتگاه همچنین دارای یک سالن به مساحت 1100 متر مربع جهت برگزاری جلسات و رویدادهاست.
ایجاد شده: 21/مهر/1398 آخرین ویرایش: 12/آبان/1398 اخبار خارجی
به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، گروه هتلداری Marriott قصد دارد تا هتل Assila از مجموعه هتلهای لوکس خود را در کشور عریستان سعودی و شهره جده، افتتاح نماید. هتل Assila دارای 210 اتاق از جمله سوئیتهای سلطنتی و 94 واحد آپارتمان است و پیشبینی میشود تا سال 2020 به مجموعه هتلها و اقامتگاههای لوکس بپیوندد. چندین فضای غذا و نوشیدنی نظیر کافه لانج، رستورانهای آرژانتینی و مدیترانهای نیز از جمله امکانات این هتل است. گروه هتلهای بینالمللی Marriott مدیریت این هتل را تحت ساختار و برند لوکس خود در اختیار خواهد داشت و با توجه به اینکه این هتل اولین هتل لوکس در شهر "جده" به حساب میآید از این جهت موقعیتی بینظیر محسوب میشود. هتل Assila همچنین دارای یک سالن اجتماعات، اتاقهای جلسات و امکانات تفریحی با خدمات کامل مانند اسپا، مرکز تناسب اندام و زمینهای اسکواش است.
ایجاد شده: 20/مهر/1398 آخرین ویرایش: 12/آبان/1398 اخبار خارجی
به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، شرکت Airbnb تجربه جدیدی به نام "تجربه حیوانات" را به خدمات ارائه شده به میهمانان خود اضافه کرده است. این تجربه که در نوع خود بینظیر است این اجازه را به میهمانان میدهد تا از طریق مراقبت، میزبانیهای تخصصی و ارائه یک استاندارد جدید برای گردشگری، حیوانات را درک کنند. پس از انجام بیش از 1000 تجربه آزمایشی در کنار بیش از 300 گونه از حیوانات، میهمانان و مشتریان Airbnb هماکنون میتوانند با نوعی سگ ایرلندی قایق پدالی سوار شوند، با محیطبانان کایاک سواری کنند، در کنار زنبورداران آموزش ببینند و حتی با یک سگ بولداگ که رکورد جهانی دارد، اسکیتبورد بازی کنند!!! تجربه حیوانات روشهای جدیدی برای برقراری ارتباط با آنها را ایجاد خواهد کرد به شکلی که حتی شهرنشینها نیز میتوانند با پیادهروی در کنار سگهای نجات، بازی با آلپاکاها و یا نوازش گاوها به دنیای طبیعی بازگردند. میهمانان در این تجربه در فضاهایی با حیوانات ملاقات میکنند که امکان مشاهده غیرمستقیم نیز وجود درد. شرکت بینالمللی Airbnb با استفاده از یک سیاست جدید، پیشرو حوزه رفاه حیوانات است و بیش از 40 هزار تجربه در 1000 شهر جهان را ارائه میدهد. تجربه همزیستی با حیوانات با همکاری موسسه World Protection Animal به وجود آمده است. تجربه زندگی در کنار حیوانات به شکلی طراحی شده است تا به سلامتی حیوانات آسیبی وارد نشود. تجربه چای بعد از ظهر با گوسفندان ناقلا، بوسیدن یک دلفین و یا سوار شدن روی یک فیل از جمله برنامههای این طرح ابتکاری است که هرگز در جایی دیگر وجود ندارد. شرکت Airbnb اولین وبسایت و سامانه بزرگ رزرواسیون است که بخش اختصاصی تحت عنوان تجربیات حیوانات را ارائه میدهد. از جمله مهمترین سیاستهای این شرکت در قبال حیوانات میتوان به موارد زیر اشاره کرد؛ حیوانات وحشی : هیچ تماس مستقیمی برای تغذیه، نوازش یا سواری گرفتن از آنها وجود نخواهد داشت. حیوانات در حال کار : حداکثر یک نفر سوار شده و هرگز بیش از 20٪ از وزن حیوانات نباشد و هرگز نباید بیش از حد کار کنند. پستانداران دریایی : هرگز نباید برای سرگرمی در اسارت باشند. مشاغل میزبان : نباید شامل فیل سواری، تعامل با گربهسانان بزرگ، تجارت غیرقانونی از حیات وحش، رویدادهای ورزشی مانند شکار و فعالیتهای سرگرمی در ازای شکنجه حیوانات باشند. مسافر مسئولیتپذیر : هیچ حیوان وحشی نباید برای موضوعات عکاسی یا هر روش آزاردهنده دیگری مورد استفاده قرار گیرد. مهمترین تجربه های حیوانات در اقامتگاههای Airbnb نیز عبارت است از؛ چای با گوسفند ناقلا ( اقامتگاهی در Loch Lomond در انگلستان ) دیدار با سگهای چرنوبیل ( اقامتگاهی در Slavutych در اوکراین ) روباههای قطب شمال را کشف کنید ( اقامتگاهی در Sudavik در ایسلند ) فرار و گریز و اسببازی ( اقامتگاهی در Auckland در نیوزیلند ) تجربه دستیار تحقیقات میمون ( در شهر پوکت در تایلند ) زنبورداری شهری پشت بام ( در شهر همیلتون در کانادا ) وای! پروانهها وکرمها ( در شهر کلمبوس در اوهایو ) همراه با حیوانات نجاتدهنده زندگی ( اقامتگاهی در Siem Reap در کامبوج ) ملاقات با ماکائوهای آزاد شده ( اقامتگاهی در Nosara در کاستاریکا ) پرندگانی در اوج ( اقاماتگاهی در کیپ تاون در آفرقای جنوبی ) سافاری طوطیهای وحشی بروکلین ( نیویورک ) همراه با راهنمای Maasai ( اقامتگاهی در Nakuru در کنیا ) همراه با سگ نجات ( اقامتگاهی در لس آنجلس در کالیفرنیا )
ایجاد شده: 20/مهر/1398 آخرین ویرایش: 12/آبان/1398 اخبار خارجی