دورخیز گروه هتل‌های Intercontinental برای افتتاح هتل Holiday Inn در عربستان

به گزارش سرویس اخبار خارجی هتل‌نیوز ، گروه هتلداری بین‌المللی Intercontinental موسوم به IHG قصد دارد تا هتل Holiday Inn در مدینه غربی واقع در کشور عربستان را افتتاح نماید. این هتل به عنوان بخشی از چشم‌انداز عربستان 2030 دارای 700 اتاق و چهارمین هتل گروه هتلداری IHG به حساب می‌آید و انتظار می‌رود در سال 2022 افتتاح شود تا پذیرایی گردشگران مذهبی این کشور باشد. گروه هتل‌های Intercontinental پس از امضای تفاهم‌نامه مدیریتی با یک شرکت تامین‌کننده ملزومات هتلی عربستانی، قصد دارد تا برند خود در این کشور را توسعه دهد. گردشگری مذهبی همچنان یکی از محرک‌های اصلی اقتصاد عربستان به حساب می‌آید و از سوی دیگر برند هتلداری Holiday Inn نیز یک برند شناخته شده و مورد علاقه برای مسافران در سراسر جهان است.

لحظه ریزش بخشی از سقف کاذب فرودگاه مهرآباد تهران بر اثر بارش باران

آغاز عملیات احداث هتل گردشگری سروآباد

عملیات احداث هتل گردشگری سروآباد واقع در استان کردستان و شهرستان سنندج در زمینی به مساحت 2000 متر مربع، آغاز شد. این هتل با مشارکت بخش خصوصی و بنیاد علوی با حجم سرمایه‌گذاری بالغ بر 6 میلیارد تومان و در 5 طبقه احداث خواهد شد.

نرم‌افزار مدیریت هتلداری Lodgify + لینک سایت و نسخه رایگان

به گزارش هتل‌نیوز ، نرم‌افزار مدیریت هتلداری Lodgify بهترین ابزار برای صاحبان و مالکان مراکز اقامتی، اپراتورها و مدیران املاک اجاره‌ای در سراسر جهان است. نرم‌افزار مدیریت هتلداری Lodgify که در سال 2012 در اسپانیا تولید شده است هم برای صاحبان املاک مستقل و همچنین برای زنجیره‌های اقامتی مانند گروه‌های هتلداری، مناسب است.  با استفاده از نرم‌افزار مدیریت هتلداری Lodgify و با صرفه‌جویی در وقت، می‌توان میزان رزروها را افزایش داد و مدیریت تجارت را ساده کرد. برخورداری از تقویم متمرکز، صندوق ورودی و امکان پرداخت آنلاین از مهمترین مزایای نرم‌افزار مدیریت هتلداری Lodgify است که مدیریت عملیات رزرو را بهبود می‌بخشد. با استفاده از نرم‌افزار مدیریت هتلداری Lodgify می‌توان از کارهای دستی و سنتی خلاص شد و از آزادی و انعطاف‌پذیری در مدیریت مراکز اقامتی لذت برد. اطلاعات بیشتر در خصوص نرم‌افزار مدیریت هتلداری Lodgify را از طریق لینک زیر و در وب‌سایت این شرکت مشاهده فرمائید. وب‌سایت نرم‌افزار مدیریت هتلداری Lodgify جهت دریافت نسخه رایگان ( DEMO ) نرم‌افزار مدیریت هتلداری Lodgify از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. دریافت نسخه رایگان ( DEMO ) نرم‌افزار مدیریت هتلداری Lodgify

صدور مجوز برای احداث هتل 5 ستاره در ارومیه

مجوز احداث یک هتل 5 ستاره در استان آذربایجان غربی و شهرستان ارومیه در زمینی به مساحت 7000 متر مربع با زیربنای 12477 متر مربع واقع در جاده مهاباد، صادر شد. این هتل با سرمایه‌گذاری 35 میلیارد تومانی بخش خصوصی، احداث می‌شود و برای 42 نفر نیز اشتغال ایجاد خواهد کرد.

پروژه احداث هتل ورزش کردستان

عملیات احداث هتل ورزش استان کردستان در زمینی به مساحت 1995 متر مربع و زیربنای 3355 متر مربع واقع در شهرستان سقز در حال اجراست. احداث این هتل 6 طبقه با ظرفیت اقامتی 200 نفر از سال 1394 توسط بخش خصوصی، آغاز شده و پیش‌بینی می‌شود در سال 1399 به بهره‌برداری برسد.

مالکیت 100 هتل توسط گروه هتل‌های Hilton در قاره آفریقا

به گزارش سرویس اخبار خارجی هتل‌نیوز ، گروه هتلداری Hilton هم‌اکنون به نقطه عطف مالکیت 100 هتل در سطح قاره آفریقا دست پیدا کرده و اخیرا نیز با امضای قراردادی در پی رونمایی از اولین هتل با برند Hampton در آفریقاست. شرکت Indalo مجری هتل Hampton با 158 اتاق تحت نظارت گروه هتل‌های Hilton در شهر Sandton به عنوان پایتخت مالی کشور آفریقای جنوبی، خواهد بود. منطقه Sandton به عنوان ثروتمندترین بخش قاره آفریقا، شناخته می‌شود و احداث هتل Hampton در این نقطه، گزینه جدیدی را به مسافران ارائه می‌دهد. عملیات احداث این هتل از اوایل سال 2020 میلادی آغاز می‌شود و اولین گروه از میهمانان نیز تا اواسط سال 2021 مورد استقبال قرار خواهند گرفت. هتل Hilton Garden Inn نیز یکی دیگر از پروژه‌های مهم این شرکت در قاره آفریقاست زیرا این برند در حال عملیات در شش بازار این قاره است و ده هتل دیگر را در حال ساخت دارد. گروه هتل‌های Hilton در سال 2019، چهار هتل جدید در قاره آفریقا افتتاح کرده و وارد سه بازار جدید شده است. از مهمترین برنامه‌های این گروه هتلداری، سرعت بخشیدن به رشد در بخش خدمات متمرکز و افتتاح هتل‌های برند Hilton Garden Inn در سه کشور بوتسوانا، اوگاندا و اسواتینی است. افتتاح یک هتل در کشور مراکش به نام Hilton Tanger در سال 2020 نیز از جمله برنامه‌های آتی گروه هتلداری Hilton در قاره آفریقاست.

راه‌های استفاده از باقی‌مانده قهوه ( بخش دوم )

با باقی‌مانده قهوه پخت و پز کنید و یا آن را با مواد دیگر مخلوط کنید. بسیاری از دستورالعمل‌های غذایی به قهوه نیاز دارند! چرا برخی از این دستورالعمل‌ها را امتحان نمی‌کنید؟ اگر در حال حاضر قهوه اضافی دارید، ممکن است بتوانید خود را به یک دسر دلپذیر بر پایه نوشیدنی دمی یا حتی یک وعده غذایی دعوت کنید!! شما حتما دستور‌العمل‌های سنتی مانند "تیرامیسو" را بلدید که به قهوه نیاز دارند و بر پایه قهوه بوده و با کاستارد وپودر کاکائو همراه با قهوه به صورت لایه لایه درست می‌شوند. اما کمی تخیل می‌تواند شما را به قله‌های جدیدی در آشپزی سوق دهد. آشپزی با قهوه باقی‌مانده اگر به این مورد درست فکر کنید، درمی‌یابید که این قهوه باقیمانده و اضافی که قصد استفاده از آن دارید در واقع کمی آب با طعم قهوه است. می‌توانید از باقی‌مانده قهوه دم کرده خود در ماریناد استیک استفاده کنید.

انواع سرویس (سرویس روسی - بخش چهارم)

 ارائه سرویس به سبک "سرویس روسی": چگونگی چیدمان میز در سرویس روسی  چگونگی چیدمان میز در سبک سرویس دهی روسی مشابه با سبک سرویس دهی فرانسوی میباشد.  فرق این دو سبک در این است که سبک روسی کمی غیر رسمی تر و انعطاف پذیرتر است.  بشقاب نان و کره، زیر سیگاری، و گیلاسها تنها در صورت نیاز بر روی میز چیده میشوند.  اما کاسه های انگشتی مخصوص شستن سرانگشتان دست، معمولا در سرویس روسی استفاده نمیشوند، مگر اینکه نیاز باشد و یا از طرف مهمان درخواست شود.

انواع سرویس (سرویس روسی - بخش چهارم)

ویژگی‌های سرویس روسی (ادامه) این سبک از سرویس‌دهی بر خلاف سرویس فرانسوی، نیاز به نیروی انسانی زیادی نداشته و تنها با یک میزبان انجام می‌شود و بنابراین سبک سریع‌تری در ارائه سرویس محسوب می‌شود. سرویس روسی نیاز به جای زیاد برای وسایل اضافه ( مانند میز سه پایه جهت پذیرایی ) ندارد و یک سبک ارزان در سرویس‌دهی است. در این سبک معمولا مدیر، مسئول کنترل نیروی انسانی و هزینه هاست.  در سرویس روسی، همواره میزبان سروکننده غذا باید اطمینان یابد که ارائه غذا تا زمانی‌ که آخرین میهمان پذیرایی شود به خوبی و با کیفیت مطلوب انجام می‌شود. برای ارائه سرویس روسی لازم است تا کارمندان و میزبانان بسیار با تجربه، ماهر، آموزش دیده و حرفه‌ای استفاده شوند.اگر چه سرویس روسی نیاز به جای کمتری برای ارائه دارد، اما این سرویس برای گروه بزرگی از میهمانان که غذای مشابهی را می‌خورند، بسیار عالی است.در هنگام پذیرایی از میهمان در سرویس روسی از ظروف سنگین و تعداد زیادی از بشقاب‌های بزرگ استفاده می‌شود.

تجربه ی استقبال (بخش سوم)

راه های بسیاری وجود دارد تا از قدرت استقبال کردن به عنوان یک استراتژی کلیدی ارائه ی خدمات استثنایی، بهره برد. نکات زیر را به خاطر بسپارید و پیشرفت پروسه ی فکری استقبال را نیز در نظر بگیرید: تشخیص دهید چگونه مهمانان می توانند حس کنند مورد استقبال قرار گرفته اند. ارتباط چشمی مستقیم، یک لبخند و کلمات صادقانه در هر نقطه از ارتباط می تواند پاسخ احساسی مثبتی را در مهمانان به وجود بیاورد. خودتان را معرفی کنید. با این کار شما خوش آمد گویی خود از مهمان را نشان می دهید و همچنین موجب راحتی و آرامش بیشتر مهمانان می شوید. مهمانان را بررسی کرده و ارزیابی کنید که آیا از آنها به خوبی استقبال شده یا عصبی و ناراحت به نظر می رسند.

تجربه ی استقبال (بخش دوم)

هنگام صرف غذا، میزبانان و پیش خدمتان، موظفند همراه با سرو غذا به مهمانان خوش آمد بگویند درک این نکته که مهمان باید هنگام صرف غذا احساس راحتی کند، بسیار ارزشمند است. کودکان، انواع فرصت ها را برای سیاست های استقبال منحصر به فرد در اختیار ما می گذارند. به گفته یکی از مهمانان گروه هتلهای هیلتون: "من همیشه از کارمند فرانت آفیس سپاسگذارم که هم زمان با استقبال از من، به پسر 8ساله ام نیز خوش آمد گویی می کند." گاهی اوقات یک هدیه ی کوچک ( مثل یک بازی فکری یا حتی یک شکلات کوچک) برای مشغول کردن بچه ها، هنگامی که والدینشان در حال پر کردن فرم ها یا تحویل دادن وسایل شان هستند، می تواند موجب راحتی والدین شده و همچنین برای کودکان بسیار سرگرم کننده باشد. به دلیل اظهار خوش آمد گویی و ابراز سپاسگزاری است که در جواب "متشکرم" می گوییم:"خواهش میکنم". این کلمات ساده نشان دهنده ی قدردانی ما برای هر چیز کوچکی است که اتفاق می افتد.