نتایج جستجو...
عوامل فرسودگی کارکنان صنعت مهمان نوازی

عوامل فرسودگی کارکنان صنعت مهمان نوازی

آیا می دانستید که 77 درصد از کارکنان دچار فرسودگی شغلی می شوند و 40 درصد به دلیل آن کار خود را ترک می کنند؟ مشکل در صنعت مهمان‌نوازی بدتر است، جایی که نرخ فرسودگی شغلی و استعفا همچنان به طور قابل توجهی بالاتر است. در طول استعفای بزرگ (اشاره به دوران کرونا) بیش از 50 درصد از کارکنان خدمات خوراکی و مهمان‌نوازی شغل خود را به دلیل فرسودگی شغلی ترک کردند. اگر متوجه پدیده ای مشابه در کسب و کار هتلداری خود شده اید، ممکن است زمان آن فرا رسیده باشد که گام های فعالی برای اصلاح در رفاه کارکنان و حفظ نیروی کار بردارید. اما از کجا بهتر است شروع کنید؟ برای کمک به شما برای سهولت در این فرآیند، علائم فرسودگی شغلی و عوامل شغلی مهمان‌نوازی که در آن نقش دارند را فهرست کرده‌ام. 3 نکته برای جلوگیری از فرسودگی شغلی با مصاحبه با متخصصان مهمان‌نوازی و رفاه ارائه شده. علائم فرسودگی شغلی کارکنان در صنعت هتلداری بهترین راه برای بهبود رفاه کارکنان این است که قبل از اینکه نیاز فوری به مداخله وجود داشته باشد، روی آن کار کنید. این شامل توجه به علائم فرسودگی شغلی در محل کار است. سالار شیک، بنیانگذار Savory مستقر در لس آنجلس، می‌گوید: «برخی از اولین نشانه‌هایی که متوجه می‌شوم عدم علاقه به عملکرد روزانه، عدم توجه به مهمانان، نگرش ضعیف، روحیه پایین و از دست دادن کلی اشتیاق برای مهمان‌نوازی است. مهمان‌نوازی به مهارت‌های بین فردی و سطح معینی از صمیمیت، تمایل به خدمت و مهارت‌های حل تعارض نیاز دارد. اما وقتی اینها شروع به شکست می کنند، می تواند نشان دهنده فرسودگی شغلی باشد. به عنوان مثال، یک کارمند میز پذیرش نمی‌تواند احساسات خود را در هنگام تعامل با مهمان عصبانی تنظیم کند، یا یک میزبان به شیوه‌ای بی‌احترامی، با ارتباطات کوتاه و نام‌گذاری با مهمانان صحبت می‌کند.  کدام عوامل شغلی مهمان نوازی به فرسودگی شغلی کارکنان کمک می کند؟ بررسی‌های اخیر نشان می‌دهد که کارکنان صنعت مهمان‌نوازی به دلیل ماهیت استرس‌زای کار مهمان‌نوازی، بالاترین میزان ترک کار را دارند و فرسودگی شغلی بیشتری را در مقایسه با سایر صنایع تجربه می‌کنند.  ساعت‌های طولانی کاری می‌تواند دشوار باشد؛ استراحت یا وقت کافی برای خود نداشتن و اجبار به روشن بودن همیشگی موبایل ممکن است خسته‌کننده باشد. در مراکز مهمان‌نوازی بدین شکل است که مهمانان بیشتر از آن لذت می‌برند یا بعبارتی کار مهمان نوازی از دور قشنگ تر است و بقیه تصور می کنند خب کاری ندارد که! قضیه بدین قرار است که وقتی در دل این کار وارد می شوید متوجه این موضوع فرسایشی خواهید شد. این در حالی است که در نقطه ای ممکن است همه چیز به شدت متوقف شود، جایی که کارکنان دیگر نمی توانند از نظر روحی یا جسمی به کار ادامه دهند. سایر عوامل محیط کار که می توانند در فرسودگی شغلی نقش داشته باشند عبارتند از: همیشه باید چهره ای شاد داشته باشید. ارتباط مودبانه با مهمانان بی ادب یا عصبانی تمام روز روی پا بودن اضافه کاری برای پوشش شیفت های دیگران برخورد با ناظران سخت گیر ساعات کاری دیرهنگام ۳ راه برای جلوگیری و کاهش فرسودگی شغلی کارکنان در محل کار هتلداری تعطیلات نمی تواند فرسودگی شغلی را برطرف کند. اگر کارکنان شما استرس مزمن در محل کار را تجربه می کنند، مرخصی گرفتن کمکی نمی کند، زیرا آنها به همان محیط باز می گردند. به همین دلیل است که درک و مقابله با علل اصلی فرسودگی شغلی ضروری است. ناپدید شدن به تنهایی کافی نیست. شما باید بیماری را درمان کنید. در اینجا ۳ راه برای انجام این کار وجود دارد: ۱- کاهش فشار در محل کار یکی از بزرگترین دلایل فرسودگی شغلی ناشی از کار، یک محیط استرس زاست. به عنوان یک کارفرما، می توانید با درک نگرانی های کارکنان خود و کاهش فشارها در محل کار، این مشکل را برطرف کنید.  دیپانشی گولاتی، کارآموز روان‌درمانگر و بنیان‌گذار گروه بین‌المللی حمایت Rain On Me ، می‌گوید: کمبود کارکنان افزایش یافته است و این فشار بیشتری را بر کارکنان موجود می‌افزاید تا سریع‌تر کار کنند و وظایف بیشتری از آنچه باید انجام بدهند. این باعث می‌شود کارکنان زمانی برای استراحت و بهبودی از استرس‌های روز که در نهایت منجر به فرسودگی شغلی می‌شود، نداشته باشند.  کارفرمایان و مدیران مهمان‌نوازی می‌توانند این مشکل را با حصول اطمینان از وجود نداشتن شکاف کارکنان عمده و اینکه هیچ کارمندی برای رسیدگی به کار کسی که امروز شغلش را ترک کرده یا غایب است، تحت فشار قرار ندهند، حل کنند. تعیین مرزهای واضح می تواند در اینجا کمک کند. دستورالعمل‌های روشنی برای نحوه تقسیم کار اضافی در زمانی که شخصی برای کار خود حاضر نمی‌شود یا زمانی که تعداد مهمان‌ها بیش از حد انتظار است، داشته باشید. ۲- فرصت هایی برای رشد ارائه دهید انجام یک کار استرس زا هر روز می تواند احساس یکنواختی داشته باشد. مطالعات اخیر نشان می‌دهد که کسالت و کم‌تحرکی نیز می‌تواند منجر به فرسودگی شغلی شود. بنابراین مهم است که اطمینان حاصل کنید که کارکنان هتل، رستوران یا اقامتگاه شما فرصت‌های کافی برای یادگیری و رشد در کار را دارند. این می تواند به معنای ارائه منابع آموزشی، کمک هزینه تحصیلی یا حتی میزبانی کارگاه های آموزشی در محل باشد. همچنین می‌تواند به معنای آزمایش روشنی باشد که گروه کارکنان در کار به آن برخورد می‌کنند. تغییر ساختار هدف گذاری و پاداش می تواند تازگی و انگیزه را وارد یک روز پیش پا افتاده کند. دستیابی به اهداف ماهانه برای فروش صاحبان مشاغل عالی است، اما لزوماً مستقیماً به نفع کارکنان نیست. به تیم خود هدفی بدهید که به سمت آن کار کند و پاداش و قدردانی واقعی ارائه دهد. ۳- یک محیط کاری مثبت ایجاد کنید یک محیط کاری مثبت به معنای چیزی بیش از رنگ های روشن و نقل قول های الهام بخش چاپ شده روی دیوار است. یک محیط کاری مثبت زمانی امکان پذیر است که کارگران احساس امنیت، انگیزه و ارزش داشته باشند. هرچه محیط کار سالم‌تر باشد، کارکنان از وضعیت بهتری برخوردار هستند و سازمان کمتر در معرض فرسودگی شغلی کارکنان است. یک سبک رهبری دلسوز و حساس می تواند در حمایت از اعضای تیم به شیوه ای همدلانه کمک زیادی کند. این می تواند شامل موارد زیر باشد: برنامه ریزی منظم یک به یک و چک-این های گروهی با کارمندان ارائه منابع سلامت روان، مانند درمانگر در محل در صورت نیاز اجازه دادن به تسهیلات ناتوانی  دادن دسترسی رایگان یا با تخفیف به مزایای سلامت جسمانی مانند کلاس‌های یوگا، جلسات ماساژ و غیره به طور منظم به نگرانی های کارمندان گوش دهید و راه حل های اثربخش را مطرح کنید.  لازم نیست فوراً گام های بزرگی بردارید تا تفاوت را ببینید. حتی گوش دادن به صحبت‌های یکی از اعضای تیم که استرس خود را ابراز می‌کند یا به اشتراک می‌گذارد، می‌تواند به کارمند کمک کند تا احساس ارزشمندی کند و بتواند استرس‌های کاری را تحمل کند. ✍🏻 الهام محمدی

ایجاد شده: 21/آبان/1402       آخرین ویرایش: 21/آبان/1402     مقالات و یادداشت ها
تلاش ژاپن برای کاهش نرخ گردشگری به نفع شهروندان

تلاش ژاپن برای کاهش نرخ گردشگری به نفع شهروندان

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛  ژاپن برای چهار ماه متوالی میزبان بیش از دو میلیون گردشگر بوده و همین امر مدیران را به اعمال اقداماتی برای کاهش تعداد مسافران خارجی به داخل کشور سوق داده است. نتیجه تحقیقات مختلف نشان داده است که چنان‌چه اقدامی برای کاهش عبور و مرور به ژاپن اعمال نشود، نرخ گردشگری در این کشور از دوران قبل از شیوع کرونا نیز تجاوز خواهد کرد که این امر می‌تواند به سهم خود تنش‌های بسیار به زندگی شهروندان وارد کند. در این راستا، وزیر گردشگری ژاپن ادعا کرده است که به‌زودی اقداماتی شامل افزایش مالیات گردشگری و هزینه عبور و مرور برای مسافران خارجی اعمال خواهد کرد به این امید که حضور آن‌ها را در ژاپن کاهش دهد. مدیران ژاپن علاوه بر اعمال اقدامات نام‌برده برای کاهش نرخ گردشگری در کشور در تلاش هستند تدابیری را نیز برای به حداقل رساندن فشار ناشی از گردشگری زیاد را بر زندگی شهروندان پیاده کنند.

ایجاد شده: 2/آبان/1402       آخرین ویرایش: 2/آبان/1402     اخبار خارجی
تأثیر هوش مصنوعی بر صنعت هتلداری

تأثیر هوش مصنوعی بر صنعت هتلداری

امروزه هوش مصنوعی ، نقل و نبات در هر محفلی است و صحبت از کاربری های جدید و شگفت انگیز آن است.صنعت هتلداری و گردشگری این میان از این تحولات تکنولوژی بی بهره نبوده است. صنعت مهمان‌نوازی و گردشگری اخیراً تحت تأثیر تحولات فناوری اطلاعات و ارتباطات به لطف نوآوری‌ها در هوش مصنوعی و ابزارهای آن، دچار تحول عمیقی شده است.انقلابی که با توسعه فناوری اطلاعات و ارتباطات به وجود آمد، تغییرات شگرفی را در صنعت گردشگری و هتلداری ایجاد کرد.  هوش مصنوعی چیست ؟  هوش مصنوعی به انگلیسی Artificial intelligence که به طور مخفف آن را AI نیز می‌نامند، در واقع تکنولوژی است که به نحوی قابلیت تفکر دارد. البته این قابلیت تفکر با چیزی که ما به عنوان تفکر انسانی می‌شناسیم تا حد زیادی تفاوت دارد، اما در حقیقت سعی دارد تا از آن تقلید کند.تاریخچه هوش مصنوعی به سال های جنگ جهانی دوم بر می‌گردد. زمانی که نیروهای آلمانی برای رمز نگاری و ارسال ایمن پیام ها از ماشین enigma استفاده می کردند و دانشمند انگلیسی، آلن تورینگ در تلاش برای شکست این کدها برآمد.  کاربرد هوش مصنوعی در صنعت هتلداری ( مهمان نوازی ) درک این نکته مهم است که هوش مصنوعی یک سکه دو رو است. هتلدارانی که می دانند چگونه از ابزارهای هوش مصنوعی برای کارآمدتر و موثرتر استفاده کنند، با رشد چشم انگیزی نسبت به گذشته روبرو خواهند شد. کسانی که با هوش مصنوعی همگام نمی شوند ، ممکن است در موقعیت چالش برانگیزی قرار بگیرند  حال بیایید بررسی کنیم که چگونه هر بخش در یک هتل تحت تأثیر هوش مصنوعی قرار می گیرد. 1. عملیات هتل هوش مصنوعی (AI) می‌تواند با خودکار کردن کارهای تکراری مانند فرآیندهای رزرو و ورود بدون تماس، عملیات هتل را تا حد زیادی بهبود بخشد، و کارکنان را آزاد کند تا بر ارائه خدمات شخصی به مهمانان تمرکز کنند. هوش مصنوعی همچنین می‌تواند خدمات مشتریان را از طریق استفاده از چت‌بات‌ها و دستیاران مجازی که می‌توانند به مهمانان در رزرواسیون، پاسخ به سؤالات و ارائه توصیه‌ها کمک کنند، افزایش دهد. علاوه بر این، هوش مصنوعی با استفاده از حسگرها و دوربین‌ها برای نظارت و کنترل دما، روشنایی و امنیت اتاق‌های مهمان، بهینه‌سازی قیمت‌گذاری و مدیریت درآمد از طریق تجزیه و تحلیل داده‌ها و مدل‌سازی پیش‌بینی‌کننده، و بهبود بهره‌وری انرژی با استفاده از ساختمان‌های هوشمند، می‌تواند تکالیف اتاق نظافت و نگهداری را بهبود بخشد. سیستم های. هوش مصنوعی همچنین می‌تواند با استفاده از هوش مصنوعی برای پیش‌بینی تقاضا، مدیریت موجودی و بهینه‌سازی لجستیک، کارایی کلی عملیات هتل را بهبود بخشد و در نهایت با ارائه توصیه‌ها و تجربیات شخصی‌تر، تجربه مهمان را افزایش دهد. 2. مدیریت درآمد هتل هوش مصنوعی (AI) می‌تواند مدیریت درآمد هتل را با استفاده از مدل‌سازی پیش‌بینی‌کننده برای تجزیه و تحلیل داده‌های تاریخی و پیش‌بینی تقاضا و درآمد آینده، بهینه‌سازی قیمت‌گذاری و در دسترس بودن برای به حداکثر رساندن درآمد، به طور قابل‌توجهی افزایش دهد. هوش مصنوعی همچنین می‌تواند به تعیین قیمت‌های پویا بر اساس تقاضا، اشغال و سایر عوامل کمک کند و با دریافت هزینه بیشتر برای اتاق‌ها در دوره‌های اوج مصرف و کمتر در دوره‌های خارج از پیک، درآمد را افزایش دهد.  3. بازاریابی هتل انتظار می‌رود هوش مصنوعی با فعال کردن کمپین‌های بازاریابی هدفمند و شخصی‌شده‌تر بر اساس ترجیحات مهمانان، رفتار گذشته و جمعیت‌شناسی، بازاریابی هتل را تغییر دهد. هوش مصنوعی کارهای تکراری و وقت گیر مانند تجزیه و تحلیل داده ها، تقسیم بندی مشتریان و مدیریت کمپین را خودکار انجام می دهد و به بازاریابان هتل اجازه می دهد تا بر فعالیت های استراتژیک تر تمرکز کنند. علاوه بر این، هوش مصنوعی بازاریابان هتل را قادر می‌سازد تا مقادیر زیادی از داده‌ها را تجزیه و تحلیل کنند و از تجزیه و تحلیل پیش‌بینی‌کننده برای پیش‌بینی رفتار مشتری و روند بازار استفاده کنند،  4. فروش هتل  مدیران فروش هتل‌ها می‌توانند از هوش مصنوعی (AI) برای جذب مسافران تجاری بیشتر با استفاده از تحلیل‌های پیش‌بینی‌کننده برای پیش‌بینی تقاضای آینده برای فروش گروهی استفاده کنند، و به آنها اجازه می‌دهد تا مسافران تجاری بالقوه را هدف قرار دهند و تغییرات تقاضا را پیش‌بینی کنند. موتورهای شخصی‌سازی و توصیه‌های مبتنی بر هوش مصنوعی می‌توانند به ایجاد مجموعه‌ها و بسته‌های فروش سفارشی متناسب با نیازهای خاص مسافران تجاری کمک کنند.  5. تجربه مهمان هوش مصنوعی قرار است با ارائه خدمات شخصی و کارآمدتر از طریق استفاده از موتورهای شخصی سازی و توصیه، اتوماسیون کارهای تکراری، دستیاران مجازی، فناوری اتاق هوشمند و خدمات دربان، تجربه مهمانان هتل را در 10 سال آینده متحول کند. هوش مصنوعی همچنین با نظارت بر تهدیدات احتمالی و ارائه پیشگیرانه خدمات و امکانات رفاهی مورد نظر مهمانان، ایمنی و امنیت را افزایش خواهد داد. علاوه بر این، هوش مصنوعی با واقعیت مجازی و واقعیت افزوده ادغام خواهد شد تا تجربیات همه جانبه ای مانند تورهای مجازی، انتخاب اتاق مجازی و رویدادهای مجازی را برای مهمانان فراهم کند.  6. منابع انسانی و کار انتظار می رود هوش مصنوعی (AI) استخدام، نیروی کار و منابع انسانی در صنعت هتلداری را از طرق مختلف تغییر دهد. یکی از راه‌ها از طریق خودکار کردن کارهای تکراری مانند غربالگری رزومه، زمان‌بندی مصاحبه و انجام بررسی پیشینه است. این امر باعث صرفه جویی در زمان و منابع برای متخصصان منابع انسانی می شود . هتلدارانی که همگام نشوند، عقب خواهند ماند هتلدارانی که با هوش مصنوعی (AI) همگام نشوند، در معرض خطر عقب ماندن در صنعت مهمان‌نوازی هستند. با افزایش استفاده از هوش مصنوعی در صنعت مهمان‌نوازی، هتل‌دارانی که نتوانند از این فناوری استقبال کنند، مزایایی را که می‌تواند برای کسب‌وکارشان به همراه داشته باشد، از دست خواهند داد.  هیلتون یکی از نمونه‌های یک شرکت هتل‌داری است که با استفاده از دستیارهای مجازی مبتنی بر هوش مصنوعی مانند Connie در میز پذیرش و اتاق‌های هتل و همچنین استفاده از تجزیه و تحلیل داده‌ها برای بهبود رضایت و حفظ مشتری، از فناوری هوش مصنوعی استقبال کرده است. اBooking.com، در ماه ژوئن از برنامه‌ریزی سفر هوش مصنوعی در برنامه تلفن همراه خود رونمایی کرد. این شرکت گفت که این پلتفرم سوالاتی در مورد مقاصد و اقامتگاه‌ها ارائه خواهد کرد. Booking.com همچنین اشاره کرد که برنامه‌ریز سفر آن علاوه بر ابزارهای هوش مصنوعی خود، از Chat GPT به عنوان پایه و اساس خود استفاده می‌کند. ✍🏻 زهرا فرمانی - فعال هتلداری و گردشگری

ایجاد شده: 30/مهر/1402       آخرین ویرایش: 30/مهر/1402     مقالات و یادداشت ها
هرمز پور عزیز، دار فانی را وداع گفت

هرمز پور عزیز، دار فانی را وداع گفت

به گزارش هتل نیوز ؛ "هرمز پور عزیز " پیشکسوت عرصه هتلداری و گردشگری کشور و مالک و بهره‌بردار هتل فردوسی تهران، دار فانی را وداع گفت. زنده‌یاد پور عزیز یکی از پیشکسوتان بنام صنعت هتلداری کشور بود که در پاییز سال ۱۳۹۷ در اولین همایش سراسری جامعه هتلداران ایران از وی به عنوان چهره ماندگار هتلداری و گردشگری کشور تجلیل بعمل آمد. در این مراسم که بیش از ۲۵۰۰ نفر از مدیران هتل‌ها و اهالی صنعت گردشگری کشور و همچنین رئیس وقت سازمان میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی، جمعی از نماینگان مجلس و معاونین رئیس جمهور حضور داشتند توسط جامعه هتلداران ایران از ایشان تجلیل بعمل آمد. شادوران هرمز پور عزیز متولد ۱۳۱۷، در ساعت پایانی شب گذشته پس از تحمل یک دوره طولانی مبارزه با سرطان در بیمارستان بانک ملی، چشم از جهان فرو بست. مراسم تشیع پیکر مرحوم پورعزیز، فردا سه‌شنبه مورخ ۲۸ شهریور ماه ۱۴۰۲ از ساعت ۸:۳۰ صبح از مقابل هتل بزرگ فردوسی تهران انجام خواهد شد.  تصاویر فوق مربوط به تجلیل از زنده‌یاد هرمز پور عزیز به عنوان چهره‌ ماندگار هتلداری کشور در سال ۱۳۹۷ از آرشیو هتل نیوز است. روحش شاد و یادش گرامی باد

ایجاد شده: 27/شهریور/1402       آخرین ویرایش: 27/شهریور/1402     اخبار داخلی
برگزاری مجمع عمومی عادی و فوق العاه جامعه حرفه ای هتل‌ها و مراکز اقامتی استان اردبیل

برگزاری مجمع عمومی عادی و فوق العاه جامعه حرفه ای هتل‌ها و مراکز اقامتی استان اردبیل

به گزارش هتل نیوز و به نقل از جامعه هتلداران اردبیل ؛ به اطلاع کلیه اعضای جامعه حرفه ای هتل ها و مراکز اقامتی استان اردبیل می رساند مجمع عمومی عادی و فوق العاده جامعه روز سه شنبه  مورخ ۱۴۰۲/۰۶/۲۸ راس ساعت ۱۰ قبل از ظهر در محل سالن اجتماعات هتل بین المللی لاله سرعین برگزار خواهد گردید.  لذا از کلیه اعضای محترم جامعه (بهره برداران هتل ، هتل آپارتمان ومهمانپذیر های استان اردبیل) دعوت به عمل می آید در روز و ساعت مقرر در مجمع مذکور حضور بهم رسانند.  دستور جلسه مجمع عمومی فوق العاده و عادی :  1- بررسی و اصلاح برخی از مواد اساسنامه و سایر موارد پیشنهادی مجمع  2- گزارش هیئت مدیره و بازرسین  3- بررسی و تصویب ترازنامه و عملکرد مالی جامعه  4- انتخاب اعضای هیئت مدیره جدید  5- انتخاب بازرسین جدید شایان ذکر است افرادی که داوطلب کاندیدای هیئت مدیره و بازرسی می باشند می بایست تا آخر وقت اداری روز پنجشنبه مورخ ۱۴۰۲/۰۶/۱۶ به همراه مدارک لازم (کپی شناسنامه ، کپی کارت ملی – ۲ قطعه عکس 4*3 ،کپی و اصل پروانه بهره برداری برای بهره برداران و کپی و اصل کارت مدیریت برای مدیران به همراه معرفی نامه بهره بردار) به دفتر جامعه حرفه ای هتل ها و مراکز اقامتی استان اردبیل واقع در شهرستان سرعین – خیابان امام – پایین تر از بانک ملت حضوراً یا از طریق پست تحویل نمایند.  اعضای محترم جهت کسب اطلاعات بیشتر می توانند با دفتر جامعه تماس حاصل نمایند .تلفن تماس :04532220366 (وقت اداری)

ایجاد شده: 7/شهریور/1402       آخرین ویرایش: 7/شهریور/1402     اخبار داخلی
نشست هم‌اندیشی معاونان صنایع‌دستی و گردشگری کشور

نشست هم‌اندیشی معاونان صنایع‌دستی و گردشگری کشور

نشست مشترک معاون صنایع‌دستی و هنرهای سنتی کشور و معاون گردشگری کشور عصر یکشنبه ۲۹ مرداد ۱۴۰۲ با محوریت استفاده از ظرفیت‌های بین‌بخشی با حضور مدیران‌کل هر دو حوزه در محل معاونت گردشگری برگزار شد.

ایجاد شده: 30/مرداد/1402       آخرین ویرایش: 30/مرداد/1402     اخبار داخلی
مهمانِ خوب هتل

مهمانِ خوب هتل

یک راه عالی برای توصیف مهمان نوازی «عشق ورزیدن میزبان به یک غریبه» است، اما در مورد محبت هایی که میهمانان به کسانی که از آنها مراقبت می کنند چه؟ چطور می‌توانیم میهمانان بهتری باشیم؟ با مدیران در مورد اینکه در چند سال گذشته مدیریت کسب و کار آنها چقدر سخت بوده، صحبت کنید و ممکن است اشک در چشمان شما جاری بشود. خوشبختانه، بیشتر میهمانان مایه لذت هستن؛ اما گهگاهی میهمانانی در میان ما هستند که به درس آداب معاشرت نیاز دارند. میهمان خوبِ هتل میهمانی است که ...؟ در خدمات پذیرایی میهمانان پادشاه (خدا) محسوب می شوند! اما همین اواخر چندین میهمان از این بیانیه سوءاستفاده کرده و از مرز "احترامات انسانی" عبور کرده اند. میهمان بودن در این جامعه پیچیده نیز به معنای انسان بودن است. علاوه بر این، مودب بودن با همه ربطی به صدمه زدن به خود یا کسی ندارد. مهمان یا میزبان در پایان روز، هر دوی این افراد دارای احساسات و عواطف هستند. از این رو، هنگام مسافرت یا اقامت در اقامتگاه، آداب مربوط به خود را فراموش نکنید. این بدین معنی است که تعطیلات زمانی نیست که هیولای درون خود را آزاد کنیم! مهمان خوب هتل بودن خیلی هم سخت نیست، اما بسیاری از میهمانان هستند که به نظر نمی رسد هنوز آن را درست انجام دهند. در حالی که شما حق دارید بهترین تجربه ممکن را در طول اقامت خود در هتل داشته باشید، همچنین مهم است که به یاد داشته باشید که سایر میهمانان نیز در هتل اقامت دارند. میهمان خوبِ هتل میهمانی است که ... سر و صدای غیر ضروری ایجاد نمی کند! برای اینکه میهمان خوبی در یک هتل باشید، همیشه باید به یاد داشته باشید که هرگز تنها کسی نخواهید بود که در آن هتل اقامت می کنید. همیشه مهم است که مراقب میهمانان دیگر باشید و این اغلب به معنای ایجاد کمترین سر و صدای ممکن است. قطعا شرایطی وجود خواهد داشت که نمی توانید صدایی که ایجاد می کنید را کنترل کنید. برای مثال، اگر کودکی دارید که جیغ می‌زند، همیشه نمی‌توانید کنترلش کنید. اما صداهایی وجود دارد که می‌توانید آن‌ها را کنترل کنید، مثلاً صدای بلند کردن موسیقی یا فریاد زدن. با کارکنان مؤدب باشد اگر می خواهید میهمان خوبی باشید، مؤدب بودن با کارکنانی که در آنجا کار می کنند بسیار مهم است. اگر هتل اشتباهی مرتکب شود، می‌تواند واقعاً خسته‌کننده باشد، اما قبل از اینکه ناراحتی‌های خود را بر سر کارکنان خالی کنید، دوبار فکر کنید. اگر شکایتی دارید، تا می توانید در مورد آن مؤدب باشید. اگر همچنان مؤدب و محترم باشید، ممکن است متوجه شوید که مشکل شما خیلی سریعتر حل می شود. همیشه بعد از اقامت خود نظرسنجی را پر می کند اکثر هتل ها با یک نظرسنجی سریع برای تکمیل پس از اقامت به ایمیل شما ارسال می کنند. پر کردن این موارد بسیار مهم است زیرا در دراز مدت به میهمانان آینده کمک خواهید کرد. اگر چیزی مورد پسند شما نبود، نظرسنجی محل بیان آن است. با ارائه این اطلاعات به هتل این فرصت را می‌دهید که در زمینه‌هایی که نیاز به توجه دارند، پیشرفت کند. گاهی اوقات حتی ممکن است پاداشی برای پر کردن نظرسنجی وجود داشته باشد. ممکن است متوجه شوید که در حال تلاش برای به دست آوردن یک اقامت رایگان در آینده در هتل برای ارائه بازخورد هستید. به اموال هتل احترام بگذارد اگرچه اموال هتل به شما تعلق ندارد، اما باید طوری با آن رفتار کنید که انگار متعلق به شماست. این بدان معناست که همیشه به اموال هتل احترام گذاشته و مراقب آن باشید. بدترین میهمانان کسانی هستند که اثاثیه و لوازم هتل را عمداً دور ریخته و یا صرفاً نسبت به آن بی توجه هستند. اغلب برای این نوع رفتار مجازات هایی در نظر گرفته می شود. اگر به اتاق هتل آسیب وارد کنید، مجبور به پرداخت جریمه یا حتی با اتهامات دیگری روبرو شوید. اما حتی اگر وجود نداشته باشد، در هر صورت صدمه زدن به اموالی که به شما تعلق ندارد، بی‌احترامی است. حوله هایی را که نیازی به تعویض ندارند، آویزان می کند مطمئناً، یک هتل به اندازه کافی حوله تمیز خواهد داشت که هر روز تعداد زیادی از آنها را برای میهمانان به ارمغان می آورد. اما این بدان معنا نیست که میهمان استفاده بی رویه داشته باشد. اگر همیشه با گذاشتن حوله‌های خود روی زمین درخواست حوله‌های جدید می‌کنید، کار غیرضروری برای کارکنان ایجاد می‌کنید. در عوض، اگر به حوله‌های جدید نیاز ندارید، به یاد داشته باشید که آن‌ها را آویزان کنید تا خانه دار بداند که نیازی به تعویض آن‌ها ندارید. همچنین باعث می شود حمام شما کمتر به هم ریخته باشد! از خوردن بیش از حد صبحانه خودداری می کند! همه ما انجامش داده ایم. وقتی با صبحانه های رنگ و وارنگ و خوراک های خوشمزه روبرو می‌شویم، مقاومت در برابر ناخونک زدن این خوراک های خوشمزه بسیار دشوار است. اما خوردن کجا و بردن کجا! «از قدیم هم گفتند خوردن حلال است و بردن حرام» اغلب مردم مجذوب خوراک های لذیذ می شوند. بنابراین آنها بشقاب و کاسه هایشان را با انواع خوراک هایی که حتی مصرف نمی کنند، پر کرده و بعد هم باقیمانده را در سطل زباله می‌ریزند. هدر دادن خوراک واقعاً وحشتناک و بسیار اشتباه است. یک میهمان خوب به پر کردن بشقابش فکر نمی کند، بلکه فقط چیزی را که می خورد برداشته و به عنوان یک فرد متمدن به آداب سفره احترام می گذارد و از اسراف و زیاده روی اجتناب می کند. انجام کار را برای خانه دار آسان می کند یک میهمان خوب هتل همیشه انجام کار را برای خانه دار تا حد امکان آسان می کند. این به این معنی است که لباس‌هایش را در همه جای تخت پخش نمی کند به طوری که مرتب کردن تخت برای آن‌ها دشوار باشد، یا حتی وسایلش را روی زمین نمی گذارد تا راه رفتن در اتاق سخت شود. اگر نیازی به تمیز کردن اتاق خود ندارید، به یاد داشته باشید که علامت مزاحم نشوید را نصب کنید. به خاطر داشته باشید که این نیز یک عامل بازدارنده سرقت است، زیرا کسانی که در بیرون هستند فکر می کنند که شما همیشه در اتاق هستید. ورود و خروجش به موقع است برخی از هتل ها امکان ورود زودهنگام و خروج دیرهنگام را دارند. با توجه به ماهیت سفر، گاهی اوقات زمان از دست شما هم در می رود و ممکن است اتفاقات ناگواری برایتان بی افتد. اما همیشه پیشاپیش زنگ بزنید و به آنها بگویید که زود یا دیر خواهید رسید. این کار آنها را قادر می سازد تا برای اداره هتل بهتر برنامه ریزی کنند. در برخی موارد، به دلیل عدم رعایت زمان‌های مشخص شده، ممکن است با هزینه‌های اضافی روبرو بشوید، بنابراین همیشه ایده خوبی است که هتل را از محل قرارگیری خود مطلع کنید. این یادداشت را بفرستید برای آن دسته افرادی که گاهی فراموش می کنند هتل رفتن هم آدابی دارد. ✍🏻 الهام محمدی - فعال گردشگری 

ایجاد شده: 20/مرداد/1402       آخرین ویرایش: 20/مرداد/1402     مقالات و یادداشت ها
رییس انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرتی : اگرچه همه‌جای ما می‌لنگد اما تمام دغدغۀ ما حجاب و عفاف شده است

رییس انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرتی : اگرچه همه‌جای ما می‌لنگد اما تمام دغدغۀ ما حجاب و عفاف شده است

به گزارش فلای نیوز ؛ " حرمت‌الله رفیعی " رییس انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرتی کشور گفت :  گردشگری ایران به خصوص در یک سال گذشته صحنه اعمال فشار و برخوردهای تند متعددی از سمت نظام حاکم ارزشی بوده است. پیش از ماجرای حمله نیروهای بسیجی به گردشگران اوپرت و زخمی کردن آن‌ها هم، نمونه‌های دیگری از برخورد با گردشگران وجود داشت که هریک ضربه مهلکی به این قطب مهم در کشور بوده است. او گفت : به دنبال این هستند که برای آژانس‌های هواپیمایی‌ و مسافران و گردشگران قوانین بگذارند درحالی که فقط برای اماکن عمومی و مکان‌های دولتی می‌توانند اعمال کنترل کنند. در لایحه گفته شده است که دفاتر گردشگری و پرسنل و مدیرانشان باید تایید شوند درحالی که این‌ها از قبل هم بوده اند. گفته شده است که این دفاتر زیر مجموعه وزارت گردشگریست درحالی که شرکت‌های هواپیمایی لزوما زیر مجموعه وزارت گردشگری نیستند. " رفیعی " تاکید کرد : همین گپی که وجود دارد نشان می‌دهد که کارها عجولانه انجام شده اند. راه‌های بهتری بود که به‌گونه‌ای با این مساله برخورد شود که جامعه ملتهب نشود و مردم با مردم درگیر نشوند. وی افزود : ما در حوزه گردشگری مشکلات زیادی داریم؛ هیچ چیزمان متناسب با حقوق مردم نیست. پرواز گران است و حتی خود مسئولین هم نمی‌توانند به راحتی برای مسیری که می‌خواهند بروند پرواز انتخاب کنند.  رییس انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرتی کشور ضمن اعلام اینکه ما استاد آمارسازی و فرصت سوزی هستیم گفت : هم نمی‌توانیم از فرصت‌هایمان استفاده کنیم هم آمارهای دروغین می‌دهیم که گردشگری ما در حال رشد است.

ایجاد شده: 16/مرداد/1402       آخرین ویرایش: 16/مرداد/1402     اخبار داخلی
اعلام الزامات وزارت گردشگری در لایحه حجاب و عفاف

اعلام الزامات وزارت گردشگری در لایحه حجاب و عفاف

به گزارش هتل نیوز؛ لایحه حجاب و عفاف که مدتی قبل از سوی قوه قضاییه تهیه و تنظیم شده و بعد از ارسال به دولت از سوی دولت به مجلس ارسال شده بود، بعد از اعلام وصول از سوی رییس‌ مجلس برای بررسی بیشتر به کمیسیون حقوقی و قضایی ارجاع شد. الزامات وزارت گردشگری در لایحه حجاب و عفاف ؛ ▫️ سیاست‌گذاری فرهنگی گردشگری اسلامی و طراحی الگوهای اسلامی - ایرانی در برگزاری همه انواع گشت‌های سیاحتی ▫️ نظارت از طریق  تهیه و تدوین دستورالعمل اجرایی جهت دفاتر خدمات سیاحتی و گردشگری، اماکن اقامتی و پذیرایی، موزه‌ها و بناهای تاریخی به‌منظور ترویج فرهنگ عفاف و حجاب در اماکن تحت نظارت و استفاده از ظرفیت تشکلهای حرفه‌ای گردشگری ▫️ بررسی صلاحیت عمومی و تخصصی متقاضیان فعالیت در مراکز تحت پوشش وزارت اعم از مدیران، متصدیان و شاغلین دفاتر خدمات مسافرتی و گردشگری، مراکز اقامتی و پذیرایی، راهنمایان گردشگران توسط حراست وزارت به‌منظور پیشگیری از ورود افراد فاقد صلاحیت بر مسند مشاغل مذکور در جهت تأمین امنیت اخلاقی برای خانواده ها در این مراکز و اصلاح مقررات مربوط بر اساس این قانون ▫️ اطلاع‌رسانی به گردشگران نسب به قوانین جمهوری اسلامی ایران در خصوص شئون اسلامی و فرهنگی و نظارت بر گروه‌های گردشگران خارجی به‌منظور رعایت شئون اسلامی ▫️ طراحی و اجرای آموزش‌های سبک زندگی اسلامی خانواده محور و فرهنگ عفاف و حجاب در سرفصلهای دوره‌های عمومی گردشگری با همکاری سازمان تبلیغات اسلامی برای مؤسسات تحت پوشش ▫️ استقرار نهاد سفر و گردشگری خانواده محور با بهره گیری از سامانه هوشمند یکپارچه گردشگری به منظور عمومی‌سازی گردشگری و استفاده از امکانات و خدمات رفاهی دستگاه های مختلف به گونه ای که سالانه حداقل چهل درصد (۴۰%) اماکن در اختیار زوجین در دوسال اول ازدواج، خانواده های دارای سه فرزند و بیشتر و اشخاص و خانواده های معرفی شده از سوی نهادهای ذی ربط قرار گیرد. ▫️ نظارت، شناسایی و جلوگیری از فعالیتهای غیرمجاز در فضای حقیقی و مجازی گردشگری و تفریحی با همکاری فرماندهی انتظامی جمهوری اسلامی ایران (فراجا) و معرفی آنها به مرجع قضائی

ایجاد شده: 7/مرداد/1402       آخرین ویرایش: 7/مرداد/1402     اخبار داخلی
کمیته‌های تخصصی برای برگزاری همایش علمی تخصصی هتلداری تشکیل می‌شوند

کمیته‌های تخصصی برای برگزاری همایش علمی تخصصی هتلداری تشکیل می‌شوند

به گزارش هتل‌نیوز ؛  در پنجمین جلسه شورای سیاستگذاری همایش علمی و تخصصی هتلداری که عصر روز گذشته برگزار شد، مقرر گردید تا برای مشارکت در برگزاری این همایش از کلیه ظرفیت‌های هتلداری کشور در بخش علمی و عملیاتی استفاده گردد. کمیته علمی که رکن اصلی برگزاری این رویداد است، متشکل از روسای دانشکده‌های گردشگری و هتلداری، مدیران گروه هتلداری در دانشگاه‌ها، روسای پژوهشکده‌های گردشگری و استاندارد و اعضای هیات علمی و اساتید دانشگاهها خواهند بود.

ایجاد شده: 21/تیر/1402       آخرین ویرایش: 21/تیر/1402     اخبار داخلی
قانون‌شکنی پلاژهای دولتی در سواحل مازندران

قانون‌شکنی پلاژهای دولتی در سواحل مازندران

به گزارش هتل نیوز؛ زیرساخت‌های اقامتی و تفریحی عمومی که در نوار ساحلی مازندران بخش زیادی از ظرفیت اقامتی برای گردشگری این استان را در بر گرفته، با گذشت ۱۹ سال از تصویب قانون ممنوعیت نگهداری این اماکن توسط دستگاه‌های دولتی، در سایه قانون گریزی وزارتخانه های مربوطه همچنان در مالکیت این دستگاه‌ها قرار دارند. بر اساس آمارهای موجود در حال حاضر ۴۷ مجتمع تفریحی متعلق به دستگاه‌های دولتی یا حاکمیتی در نوار ساحلی مازندران وجود دارد که طبق قانون همگی باید از مالکیت این دستگاه‌ها خارج شوند تا مورد استفاده همه مردم قرار گیرند. موضوعی که سال‌هاست به عنوان یکی از چالش‌های جدی پیش روی گردشگری در مازندران محسوب می‌شود، اما دستگاه‌های مالک این مجموعه‌ها به هر شکلی تا کنون سعی کرده‌اند که سماجت خود برای فرار از قانون تصویب و ابلاغ شده را ادامه دهند. بسیاری از کارشناسان و فعالان حوزه گردشگری و حتی مسئولان اجرایی، اقتصادی و بخش گردشگری معتقدند اصرار عجیب و مستمر مدیران دستگاه‌های مختلف دولتی و حاکمیتی در سال‌های اخیر سدی برای ساماندهی گردشگری در مازندران ایجاد کرده است.

ایجاد شده: 19/تیر/1402       آخرین ویرایش: 19/تیر/1402     اخبار داخلی
طرح‌های وزارت گردشگری در خصوص آموزش فرهنگ و ذائقه غذای چینی

طرح‌های وزارت گردشگری در خصوص آموزش فرهنگ و ذائقه غذای چینی

" سید مصطفی فاطمی " مدیرکل دفتر توسعه گردشگری داخلی در مصاحبه ای اختصاصی با هتل نیوز در خصوص طرح‌های آموزش فرهنگ و ذائقه غذای چینی گفت :   یکی از نیازهایی که با توجه به ورود گردشگران چینی به ایران احساس شد، خلع آشنایی صاحبان مشاغل گردشگری با فرهنگ و دائقه آنها بود. از میز گردشگری خوراک‌های ملل خواستیم تا یک دوره آموزشی در این حوزه تعریف کند. وی افزود : در این دوره مدیران هتل‌ها، مراکز اقامتی و پذیرایی و رستوران‌ها حضور خواهند داشت. اساتید این دوره از چینی‌هایی هستند که در ایران فعالیت گردشگری داشته‌اند. مدیرکل دفتر توسعه گردشگری داخلی تاکید کرد : براساس بازارهای هدف، برای سایر ملیت‌ها نیز در آینده برنامه‌ریزی‌هایی را خواهیم داشت.

ایجاد شده: 8/تیر/1402       آخرین ویرایش: 8/تیر/1402     اخبار داخلی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1
هشدار مدیرعامل آکور نسبت به عقب‌ماندگیِ زیرساخت‌های اقامتی اروپا
ضرورت توسعه زیرساخت‌های گردشگری ساحلی در بندر انزلی
فرودگاه‌های بوشهر و عسلویه آماده بازگشت به چرخه پروازها
اصفهان میزبان فستیوال جهانی فیلم‌های گردشگری
چگونه بحران‌های جهانی نتوانستند ترمز رشد هتلداران هند را بکشند؟
گیلان قطب آینده گردشگری سلامت کشور است
کپی و اسکن پاسپورت مسافران در هتل‌های ترکیه ممنوع شد
گردشگری خوراک موتور محرک سازمان جهانی گردشگری
گنبد گرمایی بر فراز قاره سبز؛ دولت‌ها و گردشگران در وضعیت هشدار
هتل پنج ستاره لاکس در جزیره کیش به زودی افتتاح خواهد شد
خسارت ۳۰هزار میلیاردی جنگ به صنعت هوایی کشور
رشد ۲۰ درصدی سرمایه‌گذاری گردشگری در گیلان


کمی منتظر بمانید...