نتایج جستجو...
سرآشپز اهل سیدنی قهرمان جهانی پیتزای ناپولی

سرآشپز اهل سیدنی قهرمان جهانی پیتزای ناپولی

به گزارش هورکا نیوز ؛ سرآشپز پیتزای اهل سیدنی موفق شد عنوان قهرمان جهانی پیتزای ناپلی را در رقابت‌های معتبر بین‌المللی به دست آورد. سیمونه زولو، مالک و سرآشپز رستوران Fratelli Pulcinella در پاراماتا، در مسابقات Trofeo Caputo World Pizza Championship 2026 در ناپل ایتالیا با پیتزای مارینارا مقام نخست بخش پیتزای سنتی ناپولی را کسب کرد. این رقابت با حضور بیش از ۶۰۰ شرکت‌کننده از ۳۵ کشور برگزار شد و داوران مهارت‌هایی مانند آماده‌سازی خمیر، زمان تخمیر، نحوه شکل‌دهی دستی و کیفیت طعم را ارزیابی کردند.  زولو با اجرای دقیق و طعم اصیل توانست نظر داوران را جلب کند و عنوان قهرمانی جهان را از آن خود کند. این دومین قهرمانی جهانی او در دو سال اخیر است و او پیش‌تر نیز در سال ۲۰۲۵ عنوان قهرمان جهان را به دست آورده بود.

ایجاد شده: 6/تیر/1405       آخرین ویرایش: 6/تیر/1405     اخبار خارجی
چین در مسیر افتتاح نخستین هتل کاملاً رباتیک جهان

چین در مسیر افتتاح نخستین هتل کاملاً رباتیک جهان

به گزارش هتل نیوز ؛ شرکت فناوری Pudu Robotics از برنامه خود برای راه‌اندازی نخستین هتل کاملاً رباتیک جهان تا سال ۲۰۲۷ خبر داد؛ پروژه‌ای که می‌تواند چشم‌انداز صنعت هتلداری و گردشگری هوشمند را دگرگون کند. هتل جدید در یک جزیره مصنوعی ساخته خواهد شد و تمامی خدمات آن، از پذیرش مهمانان و حمل چمدان‌ها گرفته تا نظافت اتاق‌ها، سرو غذا و مدیریت عملیات روزانه، بدون حضور نیروی انسانی و با استفاده از ربات‌ها انجام می‌شود. این مجموعه اقامتی شامل ۴۴ اتاق لوکس، رستوران، باشگاه و فضاهای تفریحی خواهد بود و فعالیت آن بر پایه مدل هوش مصنوعی اختصاصی PuduFM 1.0 مدیریت می‌شود. هدف از اجرای این پروژه، ارائه تجربه‌ای کاملاً هوشمند و خودکار برای مسافران و کاهش وابستگی به نیروی انسانی در صنعت هتلداری عنوان شده است.

ایجاد شده: 6/تیر/1405       آخرین ویرایش: 6/تیر/1405     اخبار خارجی
بازگشت هواپیمایی لوفت‌هانزا به آسمان ایران

بازگشت هواپیمایی لوفت‌هانزا به آسمان ایران

به گزارش فلای نیوز ؛ در نشست رئیس ایستگاه گروه هواپیمایی لوفت‌هانزا با مدیرعامل شهر فرودگاهی امام خمینی، موضوع ازسرگیری پروازهای این گروه هواپیمایی به ایران و توسعه همکاری‌های هوایی مورد بررسی قرار گرفت. در این دیدار، برقراری مجدد پروازهای گروه هواپیمایی لوفت‌هانزا و همچنین راه‌اندازی مسیرهای جدید با همکاری سایر شرکت‌های هواپیمایی مورد بحث و تبادل نظر قرار گرفت. نماینده گروه لوفت‌هانزا نیز از تمایل شرکت‌های زیرمجموعه این گروه شامل یورووینگز، آسترین ایرلاینز و ایتا ایرویز برای ازسرگیری پروازهای خود به ایران خبر داد.

ایجاد شده: 6/تیر/1405       آخرین ویرایش: 6/تیر/1405     اخبار داخلی
بازگشت فضای هوایی کشور به شرایط عادی

بازگشت فضای هوایی کشور به شرایط عادی

به گزارش فلای نیوز ؛ سازمان هواپیمایی کشوری اعلام کرد که فضای هوایی کشور به شرایط عادی بازگشته است. بر اساس اعلام این سازمان، عملیات هوانوردی و پروازها مطابق اطلاعیه‌های هوانوردی (NOTAM) صادرشده، به‌تدریج از سر گرفته خواهد شد. شرکت‌های هواپیمایی و فرودگاه‌های کشور بر اساس برنامه‌های ابلاغی نسبت به انجام پروازها اقدام خواهند کرد.

ایجاد شده: 6/تیر/1405       آخرین ویرایش: 6/تیر/1405     اخبار داخلی
وضعیت ناوگان هوایی ایران در خرداد ۱۴۰۵

وضعیت ناوگان هوایی ایران در خرداد ۱۴۰۵

به گزارش فلای نیوز ؛ جدیدترین آمار از وضعیت ناوگان هوایی کشور در خردادماه ۱۴۰۵ منتشر شد؛ آماری که بر اساس تعداد هواپیماهای فعال و عملیاتی شرکت‌های هواپیمایی تهیه شده است. بر اساس معیارهای این گزارش، هر هواپیمایی که در طول ماه حداقل یک پرواز مسافری یا باری انجام داده باشد، در زمره ناوگان فعال محسوب شده است. همچنین هواپیماهایی که هنوز به‌صورت رسمی وارد ناوگان شرکت‌های هواپیمایی نشده‌اند، در محاسبات این آمار لحاظ نشده‌اند.

ایجاد شده: 6/تیر/1405       آخرین ویرایش: 6/تیر/1405     اخبار داخلی
آغاز آزادسازی دارایی‌های بلوکه‌شده ایران

آغاز آزادسازی دارایی‌های بلوکه‌شده ایران

به گزارش هتل نیوز ؛ " عبدالناصر همتی " رئیس کل بانک مرکزی گفت : در چارچوب تفاهم‌نامه ایران و آمریکا، ۱۲ میلیارد دلار از منابع مسدودی ایران در مرحله نخست آزادسازی خواهد شد و همزمان صادرات نفت، فرآورده‌های نفتی و محصولات پتروشیمی در دوره ۶۰ روزه مذاکرات از معافیت تحریمی برخوردار می‌شود. او ادامه داد : آنچه در حال حاضر برای ما ضرورت دارد، امکان استفاده از این منابع است و با توجه به موافقت‌نامه‌ای که در سال ۱۴۰۲ بین ایران و آمریکا امضا شد، منابع آزادشده برای واردات کالاهای اساسی و دارو هزینه شود. همتی با بیان اینکه : با تخصیص این منابع به کالاهای اساسی، منابع ارزی دیگری که قبلاً برای این منظور در نظر گرفته بودیم، آزاد شده و می‌توانیم آن‌ها را برای سایر نیازها یا ذخیره‌سازی اختصاص دهیم گفت :  چنین الزامی در دو یادداشتی که در جریان مذاکرات به امضا رسیده، وجود ندارد و بحث خرید اجباری از آمریکا مطرح نیست؛ در عین حال، ما هیچ مانعی برای خرید از آمریکا نمی‌بینیم؛ به شرط آنکه نرخ و کیفیت کالاهای اساسی مناسب باشد. وی در ادامه با بیان اینکه: مالکیت این منابع در اختیار بانک مرکزی است و پیش‌تر، بانک مرکزی این منابع را از دولت خریداری کرده و معادل ریالی آن را به دولت پرداخت کرده است؛ بنابراین این منابع جزو ذخایر بانک مرکزی محسوب می‌شوند افزود : زمانی که بانک مرکزی از این ذخایر برای خرید کالای اساسی هزینه کند، آن کالا را در داخل با نرخ معاملاتی به ریال می‌فروشد و از این طریق، بخشی از نقدینگی موجود در جامعه را جمع‌آوری کرده و شتاب رشد نقدینگی را کاهش می‌دهد. همتی افزود : در طول ۶۰ روزه دوره مذاکرات، امکان تحویل محموله‌های نفت و پتروشیمی در هر بندری، حمل با هر نوع کشتی و واریز وجوه به هر حسابی که شرکت نفت ایران اعلام کند، وجود دارد و امکان تسویه با دلار نیز وجود دارد؛ هرچند استفاده از دلار به اختیار جمهوری اسلامی ایران است.  رئیس کل بانک مرکزی در پایان گفت : مزیت این توافق، حذف هزینه‌های نقل‌وانتقالات مالی و پیچیدگی‌های ناشی از تحریم‌هاست؛ البته مسیرهای قبلی برای خنثی‌سازی تحریم‌ها کماکان به قوت خود باقی هستند.

ایجاد شده: 3/تیر/1405       آخرین ویرایش: 3/تیر/1405     اخبار داخلی
مجوز اولیه تاسیس شرکت هواپیمایی سمگا صادر شد

مجوز اولیه تاسیس شرکت هواپیمایی سمگا صادر شد

به گزارش فلای نیوز ؛ مدیرکل دفتر نظارت بر فرودگاه‌ها، شرکت‌ها و مؤسسات هوانوردی سازمان هواپیمایی کشوری از صدور موافقت اولیه برای تأسیس یک شرکت هواپیمایی جدید به درخواست شرکت گروه سرمایه‌گذاری میراث فرهنگی و گردشگری ایران (سمگا) خبر داد. وی اعلام کرد: این موافقت پس از بررسی اولیه مستندات ارائه‌شده صادر شده و شامل تأیید نام پیشنهادی و موضوع اساسنامه شرکت در شرف تأسیس است. مدیرکل دفتر نظارت بر فرودگاه‌ها، شرکت‌ها و مؤسسات هوانوردی سازمان هواپیمایی کشوری با تأکید بر ادامه بررسی‌های تخصصی افزود ثبت قانونی شرکت و صدور مجوز نهایی فعالیت منوط به تکمیل ارزیابی‌های کارشناسی، راستی‌آزمایی مدارک و احراز کامل الزامات و استانداردهای صنعت هوانوردی کشور خواهد بود. بر این اساس، آغاز فعالیت عملیاتی شرکت تنها پس از دریافت مجوزهای نهایی سازمان هواپیمایی کشوری امکان‌پذیر است.

ایجاد شده: 3/تیر/1405       آخرین ویرایش: 3/تیر/1405     اخبار داخلی
آغاز ارسال دعوتنامه مهمانان ویژه مراسم افتتاحیه هواپیمایی صبا

آغاز ارسال دعوتنامه مهمانان ویژه مراسم افتتاحیه هواپیمایی صبا

به گزارش فلای نیوز ؛ هواپیمایی صبا از آغاز ارسال دعوتنامه مهمانان ویژه مراسم پیش‌روی این شرکت خبر داد. بر اساس اعلام این مجموعه، دعوتنامه مدیران ارشد حوزه‌های هوانوردی، گردشگری و هتلداری ارسال شده و سایر مهمانان نیز به‌زودی دعوتنامه خود را دریافت خواهند کرد. مسئولان این شرکت با اشاره به اهمیت این رویداد، از تلاش برای دعوت از مسئولان کشوری و چهره‌های تأثیرگذار صنعت هوانوردی و گردشگری خبر دادند و بر نقش این مراسم به عنوان نقطه عطفی در توسعه خدمات هوایی و گردشگری کشور تأکید کردند. هواپیمایی صبا همچنین اعلام کرد با بهره‌گیری از ظرفیت‌های تخصصی و همکاری فعالان این صنعت، در مسیر ارائه خدماتی نوین و باکیفیت به مسافران گام برخواهد داشت. این شرکت با شعار «پروازی شاهانه به سوی مقصد رویاهایتان» خود را برای آغاز فعالیت و حضور در آسمان ایران آماده می‌کند.

ایجاد شده: 3/تیر/1405       آخرین ویرایش: 3/تیر/1405     اخبار داخلی
احیای ۸۵ درصدی ظرفیت پروازی قطر ایرویز

احیای ۸۵ درصدی ظرفیت پروازی قطر ایرویز

گروه هواپیمایی قطر ایرویز اعلام کرد شبکه پروازی این شرکت به ۸۵ درصد سطح فعالیت پیش از بحران بازگشته است. این شرکت همچنین در راستای ارتقای کیفیت خدمات و بهبود تجربه سفر مسافران، دو جایگاه مدیریتی جدید شامل مدیر ارشد عملیات و مدیر ارشد مشتریان را ایجاد کرده است. همزمان با ازسرگیری تدریجی پروازهای بین‌المللی به دوحه، شرکت‌های هواپیمایی رواند ایر، ترکیش ایرلاینز، الاتحاد و ویرجین استرالیا نیز فعالیت خود را در این مسیر از سر گرفته‌اند. با بازگشت این شرکت‌ها، شمار ایرلاین‌های فعال در فرودگاه بین‌المللی حمد به بیش از ۳۵ شرکت رسیده که نشان‌دهنده روند رو به بهبود فعالیت‌های هوانوردی و افزایش ارتباطات هوایی قطر با مقاصد بین‌المللی است.

ایجاد شده: 1/تیر/1405       آخرین ویرایش: 1/تیر/1405     اخبار خارجی
سفر امن در زمان عدم قطعیت سیاسی-اقتصاد؛ نکات راهبردی برای مدیران هتل و آژانس‌ها

سفر امن در زمان عدم قطعیت سیاسی-اقتصاد؛ نکات راهبردی برای مدیران هتل و آژانس‌ها

در دنیای پرآشوب امروز، ثبات اقتصادی و سیاسی دیگر یک امر بدیهی نیست. این ناآرامی‌ها، به‌ویژه در صنعت پویای گردشگری، چالش‌های منحصر به فردی را برای هتل‌ها و آژانس‌های مسافرتی ایجاد می‌کند. با این حال، همین چالش‌ها فرصت‌هایی برای نوآوری، تاب‌آوری و تمایز را نیز فراهم می‌کنند. با اتخاذ رویکردهای استراتژیک و هوشمندانه، می‌توان نه تنها از این دوران پر فراز و نشیب عبور کرد، بلکه جایگاه خود را در بازار تقویت نمود. بازنگری در استراتژی‌های قیمت‌گذاری و انعطاف‌پذیری در زمان عدم قطعیت، مشتریان به دنبال ارزش و اطمینان بیشتری هستند. ارائه بسته‌های قیمتی منعطف، امکان کنسلی رایگان (تا حد امکان)، و تخفیف‌های هوشمندانه در زمان‌های کم‌تقاضا می‌تواند جذابیت خدمات شما را دوچندان کند. در نظر گرفتن پکیج‌های ترکیبی که شامل اقامت، گشت و انتقال می‌شود، با قیمت‌گذاری رقابتی، می‌تواند به مشتریان احساس امنیت و صرفه‌جویی بدهد. همچنین، استفاده از مدل‌های قیمت‌گذاری پویا که به سرعت به تغییرات بازار واکنش نشان می‌دهند، حیاتی است. تنوع‌بخشی به بازار هدف و مقاصد تکیه بر یک بازار خاص یا یک مقصد جغرافیایی، ریسک بالایی دارد. در شرایط کنونی، گسترش دامنه فعالیت به بازارهای بین‌المللی جدید (با در نظر گرفتن ملاحظات سیاسی و اقتصادی) و همچنین تمرکز بر مقاصد داخلی کمتر شناخته شده اما با پتانسیل بالا، می‌تواند سبد ریسک شما را متعادل کند. شناسایی و جذب گردشگران داخلی که به دلیل محدودیت‌های سفر خارجی، به دنبال تجربه‌های جدید در کشور خود هستند، یک فرصت طلایی است. تقویت کانال‌های ارتباطی و اعتمادسازی شفافیت و ارتباط مستمر با مشتریان، کلید عبور از بحران است. در زمان عدم قطعیت، مشتریان بیش از پیش به دنبال اطلاعات دقیق و به‌روز هستند. استفاده فعال از رسانه‌های اجتماعی، ایمیل مارکتینگ هدفمند، و وب‌سایت به‌روز شده برای اطلاع‌رسانی درباره وضعیت ایمنی، پروتکل‌های بهداشتی، و هرگونه تغییر در برنامه‌ها، ضروری است. ایجاد حس اطمینان و امنیت از طریق ارائه اطلاعات صادقانه و پاسخگویی سریع به سوالات، روابط بلندمدت با مشتریان را تضمین می‌کند. نوآوری در خدمات و تجربه مشتری شرایط بحرانی، فرصتی برای خلاقیت است. ارائه تجربیات منحصر به فرد و شخصی‌سازی شده که فراتر از خدمات استاندارد هتل‌داری یا تورگردانی باشد، می‌تواند شما را از رقبا متمایز کند. این می‌تواند شامل تورهای خصوصی با تمرکز بر تجربیات فرهنگی عمیق، کارگاه‌های آموزشی، یا حتی استفاده از فناوری برای ارائه تجربه‌های مجازی قبل از سفر باشد. تمرکز بر "تجربه" به جای صرفاً "خدمت"، در ذهن مشتری ماندگارتر خواهد بود. مدیریت ریسک و تاب‌آوری عملیاتی ایجاد برنامه‌های اضطراری برای سناریوهای مختلف (مانند تغییرات ناگهانی در مقررات سفر، اختلالات حمل و نقل، یا بحران‌های بهداشتی) امری حیاتی است. این شامل داشتن روابط قوی با تامین‌کنندگان متنوع، انعطاف‌پذیری در برنامه‌ریزی پرسنل، و آمادگی برای تغییر سریع در عملیات است. سرمایه‌گذاری در آموزش پرسنل برای مواجهه با شرایط غیرمنتظره و توانمندسازی آن‌ها برای اتخاذ تصمیمات سریع، تاب‌آوری سازمان را افزایش می‌دهد. همکاری و شبکه‌سازی استراتژیک در این دوران، همکاری می‌تواند به معنای بقا باشد. ایجاد اتحادهای استراتژیک با سایر کسب‌وکارهای گردشگری (مانند رستوران‌ها، فروشگاه‌های صنایع دستی، یا شرکت‌های حمل و نقل) برای ارائه بسته‌های جذاب‌تر و تقسیم منابع، می‌تواند مفید باشد. همچنین، مشارکت فعال در انجمن‌های صنفی و تبادل تجربیات با همکاران، راهنمایی‌های ارزشمندی را در شرایط دشوار ارائه می‌دهد. در نهایت، عبور از دوران عدم قطعیت، نیازمند دیدگاهی بلندمدت، انعطاف‌پذیری، و تمرکز بر ایجاد ارزش واقعی برای مشتری است. مدیرانی که قادرند با خلاقیت و هوشمندی، چالش‌ها را به فرصت تبدیل کنند، نه تنها در این دوران دوام خواهند آورد، بلکه به پیشگامان صنعت گردشگری آینده تبدیل خواهند شد. ✍️ فاطمه دکامینی - مدرس دانشگاه، مولف و پژوهشگر

ایجاد شده: 31/خرداد/1405       آخرین ویرایش: 31/خرداد/1405     مقالات و یادداشت ها
خسارت ۳۰هزار میلیاردی جنگ به صنعت هوایی کشور

خسارت ۳۰هزار میلیاردی جنگ به صنعت هوایی کشور

به گزارش فلای نیوز ؛ در جنگ تحمیلی اخیر صنعت هوایی کشور یکی از صنایعی بود که با آسیب جدی مواجه شد، آمار حاکی از آسیب‌دیدگی تعدادی هواپیما و کاهش  تعداد هواپیماهای فعال کشور از حدود ۱۵۰ فروند به ۱۳۰ فروند است.  طبق اعلام سازمان هواپیمایی کشوری خسارت مستقیم واردشده به شرکت‌های هواپیمایی در ایام حدود ۳۰ هزار میلیارد تومان برآورد شده است. در طول جنگ رمضان حدود یک میلیون بلیت پرواز لغو شد که تمامی وجوه از شرکت‌های هواپیمایی استرداد شد. سازمان هواپیمایی کشوری  اعلام کرد که برآوردهای روزانه عدم النفع شرکت‌های هواپیمایی در تعطیلات نوروز بیش از ۷۰۰ میلیارد تومان بود. انجمن شرکت‌های هواپیمایی کشور، اعلام کرد که مهمترین خسارت‌های صنعت هوایی کشور در ایام جنگ عبارتند؛ از دست رفتن فرصت جابه‌جایی مسافران نوروزی و همچنین آسیب به زیرساخت‌های فرودگاه‌ها.  صنعت هوایی کشور برای جذب ۱۵ میلیون گردشگر در برنامه هفتم توسعه، به بیش از ۵۰۰ فروند هواپیما نیاز داشت که با خروج ۶۰هواپیمای مسافربری از دور چالش‌ها جدی‌تر شده است.

ایجاد شده: 30/خرداد/1405       آخرین ویرایش: 30/خرداد/1405     اخبار داخلی
آمادگی هواپیمایی کیش‌ایر برای بازگشت به آسمان

آمادگی هواپیمایی کیش‌ایر برای بازگشت به آسمان

به گزارش فلای نیوز ؛ مدیرعامل شرکت هواپیمایی کیش، با هدف بررسی آخرین وضعیت آمادگی‌ها برای ازسرگیری پروازها، از بخش‌های مختلف فرودگاه بین‌المللی کیش بازدید کرد. وی در نشستی تخصصی با مدیرعامل شرکت توسعه و مدیریت بنادر و فرودگاه‌های کیش، روند آماده‌سازی زیرساخت‌های عملیاتی، الزامات ایمنی و امنیتی، هماهنگی‌های فنی و اجرایی و برنامه‌ریزی‌های لازم برای بازگشایی فرودگاه و آغاز مجدد پروازها را مورد بررسی قرار داد. در این نشست، بر تسریع فرآیندهای مرتبط با بازگشایی فرودگاه و ارائه خدمات ایمن، منظم و باکیفیت به مسافران تأکید شد. مدیرعامل کیش‌ایر همچنین از آمادگی کامل این شرکت برای ازسرگیری عملیات پروازی خبر داد و ابراز امیدواری کرد با نهایی شدن هماهنگی‌ها و اقدامات فنی، پروازهای این شرکت در آینده نزدیک از سر گرفته شود.

ایجاد شده: 30/خرداد/1405       آخرین ویرایش: 30/خرداد/1405     اخبار داخلی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1
برگزاری نشست تخصصی از جت خصوصی تا مقصد ممتاز در دومین سمپوزیوم بازار گردشگری کشورهای عضو اکو
راه‌اندازی اینترنت ماهواره‌ای بومی در آینده نزدیک؛ ایران در آستانه دستیابی به فناوری جدید ارتباطی
وقوع آتش‌سوزی در هتل امیرکبیر کاشان
برگزاری هجدهمین دوره آموزشی سازمان جهانی گردشگری با محوریت تأثیر هوش مصنوعی بر برندسازی مقاصد و بازاریابی دیجیتال
تعامل انسانی؛ به لوکس‌ترین تجربه در صنعت مهمان‌نوازی تبدیل می‌شود
نیشابور در مسیر کسب عنوان پایتخت گردشگری اکو ۲۰۳۱
هتلداران اصفهان به مسیر تطبیق اساسنامه انجمن‌های حرفه‌ای تأسیسات گردشگری پیوستند
پیام تبریک رئیس جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران به مدیرکل میراث‌فرهنگی مازندران
دبی از مدل جدید جذب گردشگر رونمایی کرد؛ باشگاه اختصاصی برای مسافران وفادار
تعداد شعب یا قدرت فروش آنلاین؛ پیتزا شیلا صدرنشین سفارش آنلاین غذا در اسنپ‌فود شد
افزایش هشدارهای سفر به ایران ؛ چندین کشور در اکتبر ۲۰۲۶ توصیه‌های مسافرتی خود را به‌روزرسانی کردند
سقوط مرگبار هواپیمای تجاری در منطقه مسکونی فلوریدا


کمی منتظر بمانید...