به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ، براساس محدودیتهای جدید، رستورانها و کافی شاپها در مادرید نمیتوانند بعد از ساعت ۱۰ شب به وقت محلی به فعالیت خود ادامه دهند. به عقیده کارشناسان اقتصادی، این محدودیتها تاثیر منفی بر اقتصاد اسپانیا برجا خواهد گذاشت و به حذف بیش از ۱۵ هزار شغل در هتلها و رستورانها خواهد انجامید.
ایجاد شده: 13/مهر/1399 آخرین ویرایش: 13/مهر/1399 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ، درآمد شرکت هواپیمایی Air France در ماه آگوست ۷۰ درصد کاهش یافت و تنها ۳۰ درصد از ظرفیت هواپیماهای این شرکت در پروازهای بینالمللی به کار گرفته شد. این شرکت همچنان روزانه حدود ۱۰ میلیون یورو از خزانه خود خرج میکند اما در حال تلاش است تا میزان ضرر و زیانهای خود را تا حد ممکن کاهش دهد.
ایجاد شده: 13/مهر/1399 آخرین ویرایش: 13/مهر/1399 اخبار خارجیگروه آموزشی هتلنیوز - کتاب بازاریابی هتلداری و گردشگری ( Marketing for Hospitality and Tourism ) یک منبع قطعی برای دورههای بازاریابی صنعت هتلداری محسوب میشود. این کتاب که کاملا رنگی چاپ شده با استفاده از یک رویکرد یکپارچه، بازاریابی هتلداری را از دیدگاه گروهی مورد بررسی قرار میدهد و به بررسی هر بخش این صنعت و نقش آن در مکانیزم بازاریابی میپردازد. نویسندگان این کتاب پرفروش به عنوان مربیان برجسته در حوزه بازاریابی شناخته میشوند و کتاب آنها که در موسسات بینالمللی شناخته شده است، متداولترین انتخاب برای دورههای بازاریابی هتلداری است. این نسخه از کتاب با بررسی گسترده از سوی دانشجویان و استادان تهیه شده است که شامل مطالب جدیدی راجع به رسانههای اجتماعی، بحث در مورد روند فعلی صنعت و تکالیف کاربردی است. جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 12/مهر/1399 آخرین ویرایش: 12/مهر/1399 کتابخانه بین المللیبه گزارش هتلنیوز ، رئیس انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرت هوایی و جهانگردی ایران معتقد است اگر دولت فقط یک ماه سایه و چتر خود را از روی گردشگری بردارد و کاری به کار بخش خصوصی نداشته باشد، شاهد اتفاقات شگرفی در این حوزه خواهیم بود. "حرمتالله رفیعی" ضمن طرح این پیشنهاد، اظهار داشت: در حال حاضر دولت دست و پاگیر فعالیت بخش خصوصی شده است و به نظر میرسد برنامهای هم برای راهاندازی گردشگری در کشور ندارد. "رفیعی" ابراز داشت: بخش خصوصی و فعالان این حوزه، سرمایه و زندگی خود را پای گردشگری گذاشتهاند و بهتر است برای دفاع از این حوزه حتی در هیات دولت حضور پیدا کنند. وی همچنین گفت: اگر فعالان گردشگری در جلسات هیات دولت حضور داشته باشند، میتوانند با ارائه راهکارهایی علاوه بر کمک به وزارت بهداشت، شرایطی را ایجاد کنند که با رونق گردشگری، چرخه اقتصادی نیز به چرخه درآید.
ایجاد شده: 12/مهر/1399 آخرین ویرایش: 12/مهر/1399 اخبار داخلیبه گزارش هتلنیوز ، رئیس جامعه هتلداران استان کرمان با اشاره به خسارت 700 میلیارد تومانی ویروس کرونا به صنعت گردشگری این استان طی ماههای گذشته، اظهار داشت: از تسهیلاتی که برای جبران خسارات از سوی دولت در نظر گرفته شده به دلایلی تنها 5 درصد استقبال شده است. "جاوید سبحانی" ابراز داشت: چرا پرداختی از سوی بانکها برای فعالان گردشگری که پرونده آنها برای دریافت تسهیلات تشکیل شده، صورت نمیگیرد؟ وی در پایان گفت: تنها چیزی که صنعت گردشگری نیاز دارد، حمایت است. باید از این حوزه مانند سایر صنایع حمایت شود. گردشگری یک صنعت گسترده با خانواده کوچک است. آیا حمایت از این خانواده کوچک کار سختی است؟
ایجاد شده: 12/مهر/1399 آخرین ویرایش: 12/مهر/1399 اخبار داخلیبه گزارش هتلنیوز ، نایبرئیس کمیسیون برنامه و بودجه در رابطه با حضور وزیر گردشگری در جلسه اخیر این کمیسیون، اظهار داشت: وزیر گردشگری در این کمیسیون بر ضرورت تقویت اعتبارات ایجاد زیرساختهای گردشگری و حمایت از ایجاد بازارچههای صنایع دستی تاکید کرد. "حجتالاسلام محمدرضا میرتاجالدینی" ابراز داشت: وزیر گردشگری همچنین درباره بودجه وزارتخانه متبوع خود نقطه نظراتی را مطرح کرد و اظهار داشت که این وزارتخانه کمترین بودجه را دارد. "میر تاجالدینی" افزود: مونسان در این جلسه تاکید کرد که بیشترین کارهای این وزارتخانه مشارکتی است و به صورت مردمی و با کمک بخش خصوصی انجام میشود. وی همچنین گفت: طبق گفته وزیر گردشگری، سهم ما در گردشگری به نُرمهای جهانی نزدیک میشود و در حال حاضر سهم ۶.۸ درصدی از GDP را داریم که نُرم جهانی ۱۰ درصد است.
ایجاد شده: 12/مهر/1399 آخرین ویرایش: 12/مهر/1399 اخبار داخلیبه گزارش هتلنیوز ، مدیر امور طرح و برنامه بانک ملت در رابطه با "ُسفر کارت" اظهار داشت: هر فرد برای استفاده از تسهیلات "سفر کارت" بانک ملت ۱۵۰ روز مهلت و پس از استفاده برای بازپرداخت این تسهیلات یک ماه تنفس دارد. اقساط به مدت ۱۸ ماه با سود تسهیلات ۴ درصد دریافت میشود. "هادی سپانلو" ابراز داشت: مهمترین نکته در استفاده از "سفر کارت" انجام سفر هوشمند با رعایت شیوهنامههای بهداشتی مورد تائید ستاد ملی کروناست. وی افزود: به زودی شرایطی ایجاد میشود تا افراد بتوانند در محیط "وب" برای دریافت سفر کارت تقاضا بدهند.
ایجاد شده: 12/مهر/1399 آخرین ویرایش: 13/مهر/1399 اخبار داخلیبه گزارش هتلنیوز ، در مراسمی با حضور وزیر گردشگری و مدیرعامل بانک ملت، تفاهمنامه استفاده از سفر کارت بانک ملت به عنوان راهکاری برای رونق بازار سفر، منعقد شد. در این مراسم همچنین از سفر کارت بانک ملت با اعتبار ۲۰ میلیون تومان برای هر نفر با بازپرداخت ۱۸ ماهه و سود تسهیلات ۴ درصدی، رونمایی شد. سفر کارت ملت به هر فرد متقاضی سفر اعطا میشود و افراد میتوانند برای خرید تور از دفاتر خدمات مسافرتی مجاز، اقامت در مراکز اقامتی رسمی و تحت نظارت میراثفرهنگی و مراکز رسمی فروش صنایعدستی، از این سفر کارت که مهلت اعتبار آن ۵ ماهه است، استفاده کنند. وزیر گردشگری کشور در این مراسم با اشاره به اینکه "سفر کارت ملت" با نمونههای مشابه قبلی متفاوت خواهد بود، اظهار داشت: پروسهای که تاکنون طی شده نشاندهنده این است که این طرح موفق خواهد بود. "علیاصغر مونسان" در این خصوص اظهار داشت: یکی از مهمترین ویژگیهای "سفر کارت ملت" این است که نرخ سود آن ۴ درصد است که نرخ بسیار پائینی است. وی همچنین گفت: اجرای این طرح میتواند زنجیرهای از مشاغل را شامل شود و با توجه به این که گردشگری یک زنجیره وسیع است، سفر کارت میتواند موجب رونق اقتصادی در بخشهای مختلف شود. مدیرعامل کانون اتومبیلرانی و جهانگردی ایران نیز با تاکید بر این موضوع که سفر کارت ملت نسبت به نمونههای قبلی نرخ سود کمتری دارد، اظهار داشت: پیش از این نیز تجربه اجرای سفر کارت را داشتهایم اما سفر کارتهای قبلی نرخ بهره بالایی داشت به گونهای که گاهی به ۱۸ درصد میرسید. "حسین اربابی" همچنین گفت: اجرای این طرح، یک محرک جدید در بازار سفر ایجاد خواهد کرد و میتواند باعث رونق سفر و گردشگری در کشور شود.
ایجاد شده: 9/مهر/1399 آخرین ویرایش: 9/مهر/1399 اخبار داخلیبه گزارش هتلنیوز ، مدیر کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی خراسان رضوی در نشست خبری هفته گردشگری، اظهار داشت: از حدود 7 ماه گذشته به علت شیوع کرونا، خسارتی معادل 24 هزار و 970 میلیارد ریال به صنعت گردشگری استان وارد شده که بیشترین آن در بخش واحدهای اقامتی بوده است. "ابوالفضل مکرمیفر" ابراز داشت: در مجموع، تاکنون تعداد 17 هزار و 966 نفر در حوزه تاسیسات گردشگری استان به دلیل شیوع کرونا بیکار شدهاند. "مکرمیفر" همچنین گفت: تا این لحظه فقط 19 پرواز خارجی و 43 پرواز داخلی ورودی، برقرار شده و این رقم در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته 60 درصد کاهش یافته است. وی از شناسایی 130 فرصت با حجم سرمایهگذاری 1600 میلیارد تومان و اشتغال 19700 نفر در سطح استان خراسان خبر داد و گفت: استان خراسان رضوی از معدود استانهایی است که کانون هماهنگی تشکلهای حرفهای گردشگری در آن شکل گرفته و انتخابات آن نیز انجام شده است. مدیر کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان خراسان رضوی در پایان گفت: بیش از 510 میلیارد ریال تسهیلات جبران خسارت کرونا به تاسیسات گردشگری خراسان رضوی و 1103 نفر از فعالان این حوزه پرداخت شده است.
ایجاد شده: 9/مهر/1399 آخرین ویرایش: 9/مهر/1399 اخبار داخلیبه گزارش هتلنیوز ، مراسم رسمی روز جهانی گردشگری در ایران، یکشنبه 6 مهرماه با حضور وزیر گردشگری و معاونان، جمعی از مدیران، دستاندرکاران و فعالان حوزه گردشگری در بخشهای دولتی و خصوصی و همچنین اصحاب رسانه در محل هتل "ارم" تهران، برگزار شد. در ادامه، گزیدهای از مهمترین اظهارات "علیاصغر مونسان" وزیر گردشگری کشور در این مراسم را مشاهده مینمائید. با وجود پیگیریهای متعدد، نتوانستیم آنطور که باید با حجم بالا به طور مستقیم و پررنگتر از صنعت گردشگری حمایت کنیم. شیوع ویروس کرونا، سختترین شرایط را برای گردشگری جهانی ایجاد کرد و صدها میلیارد دلار خسارت فقط به بخش گردشگری وارد شده است. ارتقای جایگاه صنعت گردشگری کشور و همگرایی بین همه بخشها و فعالان حوزه گردشگری کشور، دو اتفاق مهم بود که در چند سال گذشته در صنعت گردشگری کشور اتفاق افتاد. هم در بخش نرمافزاری و هم در بخش سختافزاری شاهد رشدهای خوبی در بخش گردشگری کشور بودیم. در بخش نرمافزار، محصولات جدیدی به چرخه گردشگری، اضافه و گردشگری بومگردی در کشور به طور جدی دنبال شد و رونق پیدا کرد. گردشگری به عنوان یک موضوع جدید در حوزه گردشگری جزو محورهای برنامههای وزارتخانه قرار گرفته و به زودی تفاهمنامهای برای حمایت از این بخش با وزیر جهاد کشاورزی به امضا خواهیم رساند. چند سالی است که روی موضوع جدیدی با عنوان گردشگری معدن تمرکز کردهایم و خوشبختانه نخستین مجوز گردشگری معدنی در زنجان صادر شد. کاروانسراهای کشور به عنوان بناهای تاریخی ارزشمند و هویتی کشور که رها شده و در حال تخریب بودند در اختیار صنعت گردشگری قرار گرفتند. سند توسعه گردشگری حدود یک سال و نیم در بخشهای مختلف دولت و کمیسیونها در حال بررسی بود و در آن برای ۱۷ یا ۱۸ دستگاه اجرایی، حکم تعیین شده و آنها را موظف به همکاری با صنعت گردشگری کرده است. سند اقدام ملی نیز با مشارکت سازمان جهانی گردشگری و یونسکو در حال تهیه و تنظیم است که امیدواریم تا پایان دولت بتوانیم آن را به اتمام برسانیم و رونمایی کنیم. بیش از ۲۴۰۰ طرح گردشگری در کشور با هزینهای بالغ بر ۱۳۷ هزار میلیارد تومان در حال اجراست که فضاهای اقامتی، گردشگری و تفریحی کشور را تکمیل میکند. در دولت تدبیر و امید، ۴۹۷ هتل و اقامتگاه با ظرفیت ۱۰۰ هزار تخت به مجموعههای اقامتی و گردشگری کشور اضافه شد.
ایجاد شده: 7/مهر/1399 آخرین ویرایش: 7/مهر/1399 اخبار داخلی🔴 سود ناخالص عملیاتی در هر اتاق موجود (Gross Operating Profit Per Available Room) 🔹 معیاری است که به مدیر هتل کمک میکند تا عملکرد هتل را بررسی کند. 🔹 این معیار، سود عملیاتی را اندازه گیری می کند و آن را با تعداد کل اتاق هایی که در یک دوره مشخص در دسترس بودند مقایسه می کند. 🔹 بنابراین اگرچه این معیار، مفهوم درآمد را نیز در خود دارد، اما تمرکز اصلی آن بر درآمد به تنهایی نیست. 🔹 درعوض این معیار به شما نشان می دهد که درآمد چگونه با عملکرد عملیاتی هتل مقایسه می شود. 🔹 در واقع این معیار هزینه هایی مانند نیروی کار، هزینه های F&B و همچنین تمامی درامدهای هتل از تمامی بخشهای آن را در نظر میگیرد و در محاسبه لحاظ میکند. 🔺 چگونگی نحوه محاسبه GOPPAR 🔹 ابتدا باید سود ناخالص عملیاتی هتل یا اقامتگاه را مشخص کنید. 🔹 برای این کار باید هزینه های عملیاتی را از درآمد ناخالص کم کنید. 🔹 سپس کافی است تا درآمد ناخالص عملیاتی هتل را بر تعداد کل اتاق های موجود تقسیم کنید. 🔹 معیار GOPPAR به مدیر هتل کمک می کند تا دقیقاً در مورد آنچه به دست می آورد و یا از دست میدهد، به صورت جزئی و مشخص تحلیل کند. 🔹 این معیار به مدیر این امکان را میدهد تا برای محاسبه منابع درآمدی فراتر از فروش اتاق مانند رستوران ها، کافه ها و بقیه منابع درآمدی و نیز هزینه ها مانند هزینه های کارگر و سایر موارد، برنامه ریزی نماید.
ایجاد شده: 7/مهر/1399 آخرین ویرایش: 7/مهر/1399 مدیریت هتلداری🔴 مبلمان، وسایل و تجهیزات (Furniture, Fixtures, and Equipment) مبلمان، وسایل و تجهیزات که به اختصار FF&E نامیده میشود، املاک منقول یک هتل است که در عملیات خدماتی کنونی هتل از آن استفاده می شود. این تجهیزات عبارتند از مبلمان اداری و یا هرگونه وسیله ای که در هنگام برداشته شدن، به سازه ای ساختمان آسیب نرساند. تجهیزاتی مانند رایانه های مورد استفاده برای انجام کارهای روزمره و یا مبلمان و یا تابلوها از نمونه این تجهیزات هستند. اصطلاح FF&E در صنایع مختلف خدماتی برای اهداف مختلف استفاده می شود اما تقریبا در تمامی کسب و کارها مشابه یکدیگر هستند. حسابداران از FF&E به عنوان دارایی های مشهود بلند مدت یاد میکنند، یعنی دارایی هایی که بیش از یک سال دوام دارند و می توانید به صورت فیزیکی آنها را لمس کنید. از دید حسابداران، ارزش این تجهیزات در ترازنامه یک هتل ذکر شده است و از آنها برای اهداف مالیاتی استفاده می کنند. خرید FF&E زمانی اتفاق می افتد که یک شرکت خصوصی و یا دولتی برای اجرای فیزیکی دفتر و یا بخشهای دیگر هتل، پس از بکار گرفتن طراحان داخلی، پیمانکاران و معماران، اقدام به تهیه این تجهیزات از بازار نماید.
ایجاد شده: 7/مهر/1399 آخرین ویرایش: 7/مهر/1399 مدیریت هتلداری