به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ هتلهای بینالمللی ماریوت اعلام کردند که برند معروف citizenM را به مبلغ ۳۵۵ میلیون دلار خریداری کردهاند. این برند شامل ۳۶ هتل با ۸۵۴۴ اتاق است و به ماریوت کمک میکند تا حضور خود را در بخش «لوکس مقرونبهصرفه» تقویت کرده و مخاطبان جوان و علاقهمند به طراحیهای نوین را جذب کند.
ایجاد شده: چهار روز قبل آخرین ویرایش: چهار روز قبل اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ در جریان اکسپو ۲۰۲۵ ژاپن که با حضور ۲۸ میلیون بازدیدکننده از بیش از ۱۵۰ کشور برگزار میشود، سازمان جهانی گردشگری (UN Tourism) با برگزاری دو نشست رسمی، بر نقش کلیدی نوآوری، آموزش و توانمندسازی زنان در تحول پایدار گردشگری تأکید کرد. در نشست "جشن زنان کارآفرین"، زنان بنیانگذار از کشورهای مختلف از جمله ژاپن، کره، امارات، چین و آمریکا، مدلهای نوین کسبوکار را ارائه کردند که تلفیقی از فناوری، رشد پایدار و تأثیر اجتماعی بودند. این نشست با حضور مدیران ارشد صنعت گردشگری و فناوری، به بررسی راهکارهای ارتقای تنوع، عدالت و دسترسی در صنعت پرداخت. در نشست سرمایهگذاری جهانی در گردشگری با محوریت "خلق مشترک فرهنگ برای آینده"، کارشناسان بر اهمیت سرمایهگذاریهای انسانیمحور در رشد گردشگری پایدار تأکید کردند. طبق آمار، منطقه آسیا-اقیانوسیه بین سالهای ۲۰۱۹ تا ۲۰۲۴، میزبان ۴۴۲ پروژه سرمایهگذاری خارجی به ارزش ۳۷.۵۵ میلیارد دلار بوده که منجر به ایجاد بیش از ۷۷ هزار شغل شده است. در این نشست، نمایندگان شرکتهایی مانند هایت، فرودگاههای کانسای و استارتاپهای محلی تجربیات خود را در زمینه مدلهای مشارکتی و فرهنگی در سرمایهگذاری گردشگری ارائه کردند.
ایجاد شده: چهار روز قبل آخرین ویرایش: چهار روز قبل اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ شرکت Premier با تخصص در طراحی داخلی، مهندسی، تأمین تجهیزات و مدیریت پروژه، موفق به تکمیل مرمت و تبدیل هتل تاریخی Le Pavillon در نیواورلئان به یک هتل بوتیک معاصر در مجموعه Tribute Portfolio شد. این پروژه ۱۹ میلیون دلاری شامل بازسازی کامل فضاهای عمومی، ۲۲۶ اتاق، رستوران، لابی، ورودی و ۱۰٬۰۰۰ فوت مربع فضای رویداد بود. در کنار ارتقاء امکانات، Premier با طراحی خلاقانه سوئیتهای خاص مانند Napoleon و Frenchman، ارزش افزودهای برای مالک پروژه، Ashford Hospitality Trust، ایجاد کرده و تجربهای منحصر به فرد از معماری و فرهنگ نیواورلئان را ارائه داده است. طراحی داخلی این پروژه با الهام از شکوه دوران استعمار فرانسه، تلفیقی از عناصر تاریخی و مدرن را به نمایش میگذارد. از مبلمان آنتیک و آثار هنری اروپایی قرن ۱۹ تا عناصر معاصر و نورپردازی خاص، هتل با رویکردی جسورانه تاریخ را «وارونه» کرده و فضایی لوکس و الهامبخش خلق کرده است. فضاهایی مانند بار ۱۸۰۳ با طراحی برگرفته از کوکتل تاریخی Sazerac، و استفاده از متریالهایی مانند مرمر تیره و پردههای مخملی، هویت فرهنگی شهر را در قالبی جدید بازتعریف کردهاند.
ایجاد شده: چهار روز قبل آخرین ویرایش: چهار روز قبل اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ نوبو هاسپیتالیتی (Nobu Hospitality) با گسترش روزافزون اقامتگاههای برند خود در چهار قاره، جایگاه منحصربهفردی در بازار املاک لوکس جهانی یافته است. این برند با تمرکز بر طراحی هدفمند، میهماننوازی در سطح جهانی و خلق حس تعلق، موفق شده تا سبک زندگی نوبو را به مجموعهای از اقامتگاههای لوکس تبدیل کند که تجربهای مشابه هتلهای ۵ ستاره را در خانه ارائه میدهد. فروش تاریخی پنتهاوسها در ابوظبی به قیمت ۳۷.۵ میلیون دلار و فروش کامل اقامتگاههای نوبو در تورنتو تنها در سه ماه، از نمونههای موفقیت این برند هستند. راز موفقیت نوبو در همکاری با توسعهدهندگان برجسته جهانی و ارائه تجربهای فراتر از اقامت صرف نهفته است؛ تجربهای که شامل غذاخوری نوبو، خدمات پذیرایی اختصاصی، برنامههای تندرستی و تیم تجربهمحور است. نوبو با تکیه بر طراحی مینیمال ژاپنی، حس اجتماع و وفاداری برند را به عنصری کلیدی در فروش و اجاره در بازار املاک لوکس تبدیل کرده و در حال حاضر با تمرکز بر بازارهای کلیدی شهری و اقامتگاههای مستقل از هتل، در حال بازتعریف استانداردهای زندگی لوکس در مقیاسی جهانی است.
ایجاد شده: 10/اردیبهشت/1404 آخرین ویرایش: 10/اردیبهشت/1404 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ برند جهانی و مستقل Preferred Hotels & Resorts در سهماهه نخست سال ۲۰۲۵ با افزودن ۱۹ ملک جدید در ۱۲ کشور مختلف، سبد جهانی خود را گسترش داده است. این هتلها با ارائه تجربههای منحصربهفرد، خدمات شخصیسازیشده و طراحیهای متمایز، معرف استانداردهای لوکس این برند هستند. از اقامتگاهی خانوادگی در تایوان تا اقامتگاه مجلل در کوههای بلو ریج آمریکا، این مجموعهها در پنج کلکسیون مختلف برند دستهبندی شدهاند: Legend، L.V.X، Lifestyle و غیره. از جمله شاخصترین این هتلها میتوان به Andronis Luxury Suites در سانتورینی، Boar’s Head Resort در ویرجینیا و Hotel Convent de la Missio در پالما اشاره کرد. سایر اعضای جدید شامل هتلهایی در شهرهای بزرگ و مقاصد گردشگری محبوب مانند میلان، بوداپست، رم، بارسلونا و استانبول هستند که تجربههای فرهنگی، رفاهی و ماجراجویانه متنوعی را ارائه میدهند. به گفته مدیرعامل برند، این گسترش گامی استراتژیک برای تقویت حضور جهانی و پاسخگویی به نیازهای مسافران لوکسپسند با سلیقهها و سبکهای متنوع است. همچنین برنامه وفاداری I Prefer با بیش از ۵ میلیون عضو، خدمات و امتیازات ویژهای برای مشتریان وفادار ارائه میدهد و از طریق اپلیکیشن اختصاصی نیز قابل دسترسی است.
ایجاد شده: 10/اردیبهشت/1404 آخرین ویرایش: 10/اردیبهشت/1404 اخبار خارجیصنعت هتلداری، این دنیای پر زرق و برق و پر تکاپو، همواره به عنوان ویترینی از تجمل و خدمات رسانی شناخته میشود. اما در پشت این ظاهر فریبنده، حقیقتی نهفته است که اغلب از دیدهها پنهان میماند: سلامت و رفاه نیروی انسانی. این گوهری پنهان، کلید طلایی موفقیت و پایداری هر هتل است. سالها پیش، زمانی که من به عنوان عضوی کوچک در یکی از هتلهای شهر مشغول به کار بودم، تجربهای ارزشمند کسب کردم که دیدگاهم را نسبت به این صنعت دگرگون ساخت. در آنجا، مدیران دلسوزی حضور داشتند که نه تنها به سودآوری و جذب مشتری اهمیت میدادند، بلکه سلامت و رفاه کارکنان را در اولویت بالاتری قرار داده بودند. به خاطر دارم، مدیر خانهداری هتل، بانویی با تجربه و کاردان بود. او به خوبی میدانست که کارکنان بخش خانهداری، به طور مداوم با مواد شوینده اسیدی و شیمیایی در تماس هستند. به همین دلیل، او با پیگیریهای مستمر، ترتیبی داده بود تا تمامی کارکنان این بخش، روزانه سهمیه شیر دریافت کنند. این اقدام، نه تنها از لحاظ جسمی به سلامت کارکنان کمک میکرد، بلکه نشان از اهمیت و ارزشی بود که مدیریت برای آنها قائل بود. همچنین، مدیر غذا و نوشیدنی هتل، فردی خلاق و نوآور بود. او به این نکته توجه داشت که پرسنل بخش پذیرایی، به دلیل سرو غذا و نوشیدنی در ساعات طولانی، در معرض خطر چاقی و اضافه وزن قرار دارند. به همین دلیل، او هر روز صبح، قبل از شروع کار، برنامههای ورزشی مفرح و متنوعی را برای کارکنان تدارک میدید. این برنامهها، نه تنها به حفظ تناسب اندام آنها کمک میکرد، بلکه باعث افزایش انرژی و شادابی آنها در طول روز میشد. او معتقد بود که کارکنان شاداب و خوش اندام، میتوانند خدمات بهتری به میهمانان ارائه دهند و از ایجاد نارضایتی ناشی از بوی بد عرق جلوگیری کنند. من نیز به عنوان یک کارمند در بخش فرانت آفیس، از توجه و حمایت مدیران هتل بهرهمند بودم. به دلیل ایستادن طولانی مدت در این بخش، خطر ابتلا به واریس برای من وجود داشت. مدیر هتل با درک این موضوع، به من اجازه میداد تا در ساعات خلوت، در بکآفیس بنشینم و استراحت کنم. این اقدام ساده، نه تنها از بروز مشکلات جسمی برای من جلوگیری میکرد، بلکه باعث افزایش انگیزه و تعهد من به کارم میشد. سلامت کارکنان هتلها، به ویژه در بخشهایی که نیاز به ایستادن طولانیمدت دارند، از اهمیت ویژهای برخوردار است. استفاده از کفشهای استاندارد و طبی برای کارکنان، بهطور مستقیم بر سلامت اسکلتی-عضلانی آنها تأثیر میگذارد. کفشهای نامناسب میتوانند منجر به کمردرد، درد پا و سایر آسیبهای جسمانی شوند که این مشکلات میتوانند به کاهش بهرهوری و افزایش غیبت از کار منجر شوند. لذا، سرمایهگذاری در تهیه کفشهای طبی استاندارد و ارائه آموزشهای لازم در خصوص نحوه صحیح ایستادن و حرکت کردن، به حفظ سلامت کارکنان کمک میکند. اما سلامت جسمانی، تنها بخشی از سلامت کلی نیروی انسانی است. سلامت روان، موضوعی به مراتب مهمتر و پیچیدهتر است که متاسفانه در بسیاری از هتلها نادیده گرفته میشود. استرس شغلی، فشارهای روانی ناشی از تعامل با مشتریان ناراضی، شیفتهای طولانی و نامنظم، و عدم تعادل بین کار و زندگی، میتواند به سلامت روان کارکنان آسیب جدی وارد کند. در هتل محل کار من، مدیران به این موضوع نیز توجه ویژهای داشتند. آنها به طور منظم، مشاوران و روانشناسان مجرب را به هتل دعوت میکردند تا برای کارکنان، دورههای آموزشی و مشاورهای برگزار کنند. در این دورهها، کارکنان با روشهای مدیریت استرس، حل مسئله و برقراری ارتباط موثر آشنا میشدند. همچنین، مدیران همواره در دسترس بودند تا به مشکلات و نگرانیهای کارکنان گوش دهند و آنها را راهنمایی کنند. این تجربهها به من آموخت که سرمایهگذاری در سلامت نیروی انسانی، نه تنها یک وظیفه اخلاقی، بلکه یک استراتژی هوشمندانه برای موفقیت پایدار است. هتلی که به سلامت کارکنان خود اهمیت میدهد، در واقع برای آینده خود سرمایهگذاری میکند. کارکنان سالم، شاداب و با انگیزه، خدمات بهتری به میهمانان ارائه میدهند، رضایت مشتریان را افزایش میدهند، و در نهایت، سودآوری هتل را تضمین میکنند. متاسفانه، در بسیاری از هتلها، این موضوع نادیده گرفته میشود. مدیران، تنها به دنبال افزایش سود و کاهش هزینهها هستند و از اهمیت سلامت نیروی انسانی غافل میشوند. آنها فراموش میکنند که کارکنان، ارزشمندترین دارایی هر هتل هستند. من معتقدم که زمان آن رسیده است تا این نگرش تغییر کند. مدیران هتلها باید بپذیرند که سلامت نیروی انسانی، نه یک هزینه اضافی، بلکه یک سرمایهگذاری ارزشمند است. آنها باید با ایجاد محیطی سالم و ایمن، ارائه آموزشهای لازم و حمایت از کارکنان خود، به سلامت جسمی و روانی آنها اهمیت دهند. سلامتی نیروی انسانی به عنوان یک اصل بنیادین در صنعت هتلداری باید مورد توجه قرار گیرد. با نگاهی دقیق به تجربیات و ابتکارات مثبتی که در هتلها پیادهسازی میشوند، میتوان به وضوح مشاهده کرد که مدیریت کلیدی و مؤثر به خوبی میتواند سلامت کارکنان را تضمین کند و در عین حال کیفیت خدمات را بهبود بخشد. وقتی کارکنان احساس کنند که به آنها اهمیت داده میشود و در محیطی ایمن و حمایتی کار میکنند، توانایی بیشتری برای ارائه خدمات عالی دارند. بیایید با هم، گوهری پنهان در صنعت هتلداری را کشف کنیم و با سرمایهگذاری در سلامت کارکنان، آیندهای روشنتر و موفقتر را برای هتلهای خود رقم بزنیم. ✍️ فرزاد زارع - فعال گردشگری
ایجاد شده: 10/اردیبهشت/1404 آخرین ویرایش: 10/اردیبهشت/1404 مقالات و یادداشت هابخش غذا و نوشیدنی (Food & Beverage) یکی از مهمترین منابع درآمدی هتلهاست که میتواند تا ۲۰٪ تا ۴۵٪ از کل درآمد هتل را شامل شود. موفقیت این بخش نه تنها به کیفیت خدمات بلکه به استراتژی صحیح نرخگذاری وابسته است. نرخگذاری هوشمندانه باعث افزایش سودآوری، جذب بیشتر مهمانان و تقویت برند هتل میشود.اهمیت نرخگذاری درست باعث افزایش سودآوری و پوشش هزینههای عملیاتی ،رقابتپذیری با رستورانهای مستقل و سایر هتلها ،ایجاد ارزش ادراکی مناسب برای مهمان و کنترل هزینهها و جلوگیری از اتلاف منابع خواهد شد. ✅ روشهای اصلی نرخگذاری غذا و نوشیدنی در هتلها: ۱. نرخگذاری بر اساس هزینه (Cost-Based Pricing) رایجترین روش در هتلها. در این روش ابتدا هزینههای تمام شده (Cost of Goods Sold – COGS) محاسبه شده و سپس با درنظر گرفتن درصد سود هدف، قیمت فروش تعیین میشود. فرمول: > قیمت فروش = هزینه مواد اولیه × ضریب سود مثال: هزینه تولید یک پاستا ۱۵۰,۰۰۰ تومان است. اگر ضریب سود ۳ در نظر بگیریم: قیمت فروش = ۱۵۰,۰۰۰ × ۳ = ۴۵۰,۰۰۰ تومان نکته: ضریب سود بسته به نوع هتل و بازار هدف بین ۲.۵ تا ۳.۵ متغیر است. ۲. نرخگذاری بر اساس ارزش ادراکی (Value-Based Pricing) در این روش، قیمتگذاری بر اساس ارزش ذهنی که مهمانان برای غذا یا نوشیدنی قائل هستند انجام میشود، نه صرفاً هزینه تولید. مثال: یک قهوه اسپرسو ممکن است ۳۰,۰۰۰ تومان هزینه داشته باشد، اما در لابی یک هتل ۵ ستاره با موسیقی زنده و خدمات لوکس، میتوان آن را ۱۸۰,۰۰۰ تومان فروخت. کلید موفقیت: باید تجربهای فراتر از غذا ارائه شود (دکوراسیون، سرویسدهی، فضا و...) ۳. نرخگذاری رقابتی (Competitive Pricing) در این روش قیمتها با توجه به رقبا تعیین میشود. لازم است قیمت منوهای رستورانها و هتلهای مشابه تحلیل شود. کاربرد: در بازارهای اشباع و رقابتی زمانی که برند هتل هنوز جایگاه قوی ندارد مثال: اگر رستورانهای رقیب استیک را به طور میانگین ۹۰۰,۰۰۰ تومان میفروشند، شما نمیتوانید بدون دلیل منطقی استیک خود را ۱,۳۰۰,۰۰۰ تومان بفروشید. ۴. نرخگذاری روانشناختی (Psychological Pricing) استفاده از قیمتهایی که در ذهن مشتری جذابتر به نظر برسد. مثال: به جای ۵۰۰,۰۰۰ تومان، نرخ را ۴۹۹,۰۰۰ تومان اعلام کنید. یا بستهبندی قیمت در قالب منوهای ویژه: > "ست کامل غذا + نوشیدنی + دسر با ۹۹۹,۰۰۰ تومان" ✅ عوامل مؤثر در تعیین نرخ غذا و نوشیدنی هزینههای مستقیم (مواد اولیه، نیروی انسانی) هزینههای غیرمستقیم (برق، آب، اجاره، مالیات) کلاس و جایگاه برند هتل (۳ ستاره، ۵ ستاره، بوتیک هتل و...) گروه هدف مشتریان (بازار اقتصادی یا بازار لوکس) موقعیت مکانی هتل (شهری، ساحلی، توریستی) ✅ اشتباهات رایج در نرخگذاری: عدم بهروزرسانی قیمتها با تغییر هزینه مواد اولیه درنظر نگرفتن هزینههای پنهان (هزینه ضایعات، نگهداری تجهیزات) تعیین قیمتهای خیلی بالا یا خیلی پایین بدون تحلیل بازار نادیده گرفتن ارزش تجربه (نه فقط غذا) ✅ نتیجهگیری: نرخگذاری غذا و نوشیدنی در هتلها نیاز به تلفیقی از دانش مالی، بازاریابی و تحلیل رفتار مشتری دارد. انتخاب روش مناسب باید متناسب با موقعیت هتل، سطح خدمات، و استراتژی برند انجام شود. نرخگذاری درست = افزایش درآمد + رضایت مهمان + تقویت برند هتل ✍️رضا جعفری - معاون اجرایی گروه هتلهای هما
ایجاد شده: 9/اردیبهشت/1404 آخرین ویرایش: 9/اردیبهشت/1404 مقالات و یادداشت هابه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ ابوظبی پروژهی جدیدی را آغاز کرده که طی آن فناوری تشخیص چهره در تمام هتلها به کار گرفته میشود. این اقدام با هدف افزایش امنیت مسافران، ساکنان و کارکنان هتلها انجام میشود. در این طرح، فرایند احراز هویت مهمانان سادهتر و زمان چکاین به میزان قابل توجهی کاهش مییابد. سیستم جدید هنگام ورود مهمانان، دادههای بیومتریک آنها را ثبت و تحلیل میکند. این دادهها پس از رمزنگاری، توسط «اداره فدرال هویت، تابعیت، گمرک و امنیت بنادر» (ICP) دریافت و در پایگاه دادهای که زیر نظر «دپارتمان فرهنگ و گردشگری ابوظبی» (DCT Abu Dhabi) مدیریت میشود، ذخیره میگردد. دادههای ثبتشده صرفاً برای بهبود امنیت مهمانان و تسهیل عملیات داخلی هتلها استفاده میشود و تمامی فرایندها طبق مقررات امنیت سایبری و حریم خصوصی دادهها در امارات رعایت خواهد شد. استفاده از فناوری تشخیص چهره در ابوظبی برای اولین بار با حمایت دولت و همکاری مستقیم با هتلها انجام میشود. این طرح در حال حاضر بهصورت آزمایشی در برخی هتلهای منتخب ابوظبی آغاز شده و در مرحله اول به هتلهای پنج ستاره در شهر ابوظبی، منطقه العین و منطقه الظفره گسترش مییابد. در مرحله بعد نیز هتلهای چهار ستاره و سپس دیگر هتلها تحت پوشش این طرح قرار میگیرند. دپارتمان فرهنگ و گردشگری ابوظبی با همکاری ICP، اجرای این سیستم را پیش میبرد و از طریق ارتباط مستقیم با هتلها، جلسات آموزشی و پشتیبانی فنی، روند راهاندازی را تسهیل میکند. به گفته مقامات، فناوری جدید علاوه بر افزایش امنیت، تجربهای سریعتر و مدرنتر برای مهمانان فراهم میکند.
ایجاد شده: 9/اردیبهشت/1404 آخرین ویرایش: 9/اردیبهشت/1404 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ هوش مصنوعی در صنعت اسپا و سلامت بیشتر به عنوان ابزاری برای کاهش وظایف تکراری و اداری شناخته میشود تا بتوان توجه بیشتری به تجربه مشتریان اختصاص داد. این ابزارها با خودکارسازی فرایندها و کمک به کارکنان در انجام بهتر وظایفشان، کیفیت خدمات را بهبود میبخشند بدون آنکه جایگزین تعامل انسانی در درمانهای اسپا شوند. بهطور مثال، هتل Sensei Lanai از تکنولوژیهای پیشرفته مانند "Thermal Body Mapping" استفاده میکند تا به درمانگران کمک کند تا نقاط تنش در بدن را شناسایی کنند، اما در نهایت این تخصص و مراقبت شخصی درمانگر است که تجربه مهمی برای مهمانها میسازد. کاربردهای معمول هوش مصنوعی در اسپاهای هتل میتواند شامل استفاده از ابزارهای هوش مصنوعی برای خلاصهسازی اطلاعات مشتری، ایجاد پروفایلهای دقیق از ترجیحات مهمانها، و بهکارگیری سیستمهای مدیریت دادههای مشتری باشد. همچنین آزمایشهای چندمتغیره (A/B testing) به هتلها این امکان را میدهد که تاثیر استراتژیهای مختلف بازاریابی را اندازهگیری کرده و بهترین روشها را برای جذب مشتری بیشتر انتخاب کنند. این ابزارها میتوانند به کارکنان کمک کنند تا زمان بیشتری برای تعامل مستقیم با مهمانها و ارائه خدمات شخصیسازی شده داشته باشند.
ایجاد شده: 8/اردیبهشت/1404 آخرین ویرایش: 8/اردیبهشت/1404 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ عربستان سعودی با اتکا به «چشمانداز ۲۰۳۰» و سرمایهگذاری ۸۰۰ میلیارد دلاری، در مسیر تبدیل منابع فرهنگی و طبیعی خود به مقاصدی در سطح جهانی گام برداشته است. تنها در سال ۲۰۲۴، این کشور با جذب ۳۰ میلیون گردشگر خارجی و درآمد ۴۱ میلیارد دلاری، گامی بلند در توسعه صنعت گردشگری برداشت. اجرای پروژههای عظیم نظیر توسعه زیرساختهای حملونقل، اقامتگاههای لوکس و تسهیل صدور ویزا، زمینه را برای افزایش سهم گردشگری از تولید ناخالص داخلی به ۱۰ درصد و ایجاد ۱.۶ میلیون فرصت شغلی تا سال ۲۰۳۰ فراهم کرده است. در قلب این تحول، پروژه ۶۴ میلیارد دلاری «درعیه» قرار دارد که با ساخت هتلها، موزهها و مراکز فرهنگی متعدد، به مقصدی فرهنگی و تاریخی بدل خواهد شد. در کنار توسعه سواحل دریای سرخ و اصلاح قوانین مالکیت خارجی، عربستان سعودی با بازسازی تصویر جهانی خود، در مسیر تبدیل شدن به یکی از مقاصد پیشرو گردشگری جهان گام برمیدارد.
ایجاد شده: 7/اردیبهشت/1404 آخرین ویرایش: 7/اردیبهشت/1404 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ با گسترش صنعت گردشگری در سراسر جهان، خوراک محلی به یکی از عوامل مهم جذب گردشگران تبدیل شده است. امروزه بسیاری از مسافران، سفر به مقاصد جدید را تنها برای تجربهی غذاهای بومی و سنتی آن مناطق انتخاب میکنند. کارشناسان گردشگری معتقدند که غذا بخش جداییناپذیری از فرهنگ هر ملت است و تجربه خوراک محلی، شناختی عمیقتر از شیوه زندگی، تاریخ و آداب و رسوم آن جامعه به گردشگران ارائه میدهد. علاوه بر بعد فرهنگی، خوراک نقش مهمی در رونق اقتصادی جوامع محلی ایفا میکند. رستورانها، بازارهای غذایی و کارگاههای آموزش آشپزی بومی، فرصتهای شغلی متعددی را ایجاد کرده و باعث افزایش درآمد منطقه میشوند. توسعه گردشگری غذایی همچنین موجب شده است بسیاری از مقاصد، برند غذایی ویژه خود را معرفی کرده و در سطح بینالمللی شناخته شوند. نمونههای موفقی مانند سوشی ژاپن، پیتزای ناپل و قهوه اتیوپی، گواهی بر این روند رو به رشد هستند. صنعت گردشگری با تمرکز بر خوراک محلی، چشماندازی تازه برای جذب گردشگران و معرفی غنای فرهنگی کشورها ایجاد کرده است.
ایجاد شده: 7/اردیبهشت/1404 آخرین ویرایش: 7/اردیبهشت/1404 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ فرودگاه بینالمللی کانزای که در سال ۱۹۹۴ (میلادی) با صرف هزینهای بالغ بر ۲۰ میلیارد دلار بر روی دو جزیره مصنوعی در خلیج اوزاکا ساخته شد، از زمان بهرهبرداری با مشکل نشست زمین مواجه شده است. تاکنون میزان نشست زمین به حدود ۱۳ متر رسیده که بخش عمده آن پیش از افتتاح رسمی رخ داده بود. از سال ۱۹۹۴ تا ۲۰۲۴، جزیره مصنوعی این فرودگاه حدود ۳.۸ متر دیگر نشست کرده و نرخ نشست فعلی آن حدود ۶ سانتیمتر در سال است. کارشناسان هشدار دادهاند که در صورت ادامه این روند، بخشهایی از فرودگاه کانزای ممکن است تا سال ۲۰۵۰ همسطح با آب دریا شوند. با وجود این چالشها، فرودگاه بینالمللی کانزای همچنان به عنوان یکی از شاهکارهای مهندسی جهان شناخته میشود و نقش مهمی در حمل و نقل هوایی منطقه ایفا میکند.
ایجاد شده: 7/اردیبهشت/1404 آخرین ویرایش: 7/اردیبهشت/1404 اخبار خارجی