تیراندازی در هتل Washington Hilton، هنگام ضیافت شام با حضور دونالد ترامپ رئیسجمهور آمریکا، نشان داد هتلهای شاخص در پایتختها همواره در تقاطع مهماننوازی و سیاست قرار دارند. این موقعیت، ضمن فرصتسازی، ریسکهای امنیتی جدی ایجاد میکند. حضور چهرههای سیاسی سطح بالا، هتل را موقتاً به محیطی با حساسیت امنیتی بالا تبدیل کرده و هماهنگی با نهادهایی مانند سرویس مخفی آمریکا را اجتنابناپذیر میسازد. از منظر صنعت هتلداری، این حادثه سه پیامد دارد: ۱. مهمانان و برگزارکنندگان رویدادها، بهویژه در بخش MICE، نسبت به ریسک حساساند و چنین اتفاقی میتواند به جابهجایی تقاضا به سمت هتلها یا مقاصد کمریسکتر منجر شود. ۲. میزبانی رویدادهای سیاسی سطح بالا، هتل را ناگزیر به رعایت استانداردهای امنیتی فراتر از حالت عادی میکند، این الزامات، اگرچه برای کاهش ریسک ضروریاند، اما میتوانند تجربه مهمانان عادی را نیز تحت تأثیر قرار دهند. ۳. بر خلاف حوادث معمول رویدادهای مرتبط با چهره های سیاسی بیشتر در حافظه رسانهای باقی میمانند. در نتیجه، نام برند هتل ممکن است برای مدتی طولانیتر با یادآوری این حادثه تداعی شود حتی اگر مدیریت بحران بهخوبی انجام شده باشد. در انتها باید به این نکته توجه داشت، میزبانی رویدادهای سیاسی سطح بالا یک تصمیم صرفاً تجاری نیست، بلکه انتخابی استراتژیک با پیامدهای امنیتی است. این انتخاب نیازمند زیرساخت پیشرفته، پروتکلهای امنیتی و توانایی مدیریت روایت رسانهای بهطور حرفهای است.
ایجاد شده: 27/فروردین/1405 آخرین ویرایش: 27/فروردین/1405 مقالات و یادداشت ها
✍🏻 یادداشت اختصاصی نگاهی به تاریخ تحول فناوری در صنعت هتلداری نشان میدهد هتلها برای بیش از یک قرن، نهتنها محل اقامت، بلکه نمایشگاهی جهانی در نوآوری بودهاند؛ جایی که مردم برای نخستینبار فناوریهایی را تجربه میکردند که بعدها وارد خانهها و زندگی روزمره شد. اینفوگرافیک منتشرشده، مسیر تحول هتلها از دهه ۱۸۲۰ تا امروز را بهخوبی ترسیم میکند؛ از نخستین هتلهای مجهز به لولهکشی و آسانسور گرفته تا ورود برق، تهویه مطبوع، تلویزیون داخل اتاق، اینترنت پرسرعت، کنترل هوشمند اتاق و هوش مصنوعی. در قرن نوزدهم، اقامت در هتل تجربهای فراتر از سفر بود. بسیاری از مردم نخستینبار روشنایی الکتریکی، تلفن داخل اتاق، حمام خصوصی یا آسانسور را در هتلها تجربه کردند. هتلها در آن دوران نماد آینده، تجمل و پیشرفت فناوری محسوب میشدند. اما با ظهور اینترنت، گوشیهای هوشمند و شتاب فناوریهای مصرفی، این برتری تاریخی بهتدریج کاهش یافت. امروز در بسیاری از موارد، فناوری در خانهها سریعتر و هوشمندتر از هتلها توسعه پیدا میکند و تجربه اقامت گاهی پیچیدهتر و حتی ناکارآمدتر از زندگی روزمره شده است. نکته قابلتأمل اینجاست که صنعتی که زمانی الهامبخش آینده بود، اکنون در برخی بخشها در حال جبران عقبماندگی دیجیتال است؛ موضوعی که در تجربه کاربری، طراحی تجهیزات اتاق، سیستمهای کنترلی و یکپارچگی خدمات بهوضوح دیده میشود. با این حال، کارشناسان معتقدند هتلداری هنوز ظرفیت بازگشت به جایگاه تاریخی خود را دارد؛ بهشرط آنکه فناوری دیگر صرفاً یک مسئله IT تلقی نشود، بلکه بخشی از طراحی تجربه مهمان باشد. نسل جدید هتلها بهسمت مفاهیمی مانند شخصیسازی مبتنی بر هوش مصنوعی، اتاقهای هوشمند، خدمات بدون تماس، کلیدهای دیجیتال و تلفیق فناوری با طراحی داخلی حرکت میکند؛ مسیری که میتواند بار دیگر هتلها را به محل نخستین مواجهه مردم با آینده تبدیل کند. شاید آینده هتلداری نه در افزودن فناوری بیشتر، بلکه در طراحی تجربهای طبیعی، ساده و انسانی از فناوری تعریف شود؛ همان چیزی که روزی هتلها را به نماد نوآوری جهان تبدیل کرده بود.
ایجاد شده: 27/فروردین/1405 آخرین ویرایش: 27/فروردین/1405 مقالات و یادداشت ها
به گزارش هتل نيوز / مركز خراسان ؛ " محمود مادرشاهیان " رئیس جامعه هتلداران خراسان رضوی گفت : ضریب اشغال هتلها از حدود ۸۰ درصد در سال گذشته به نزدیک ۳۰ درصد کاهش یافته است. این افت ناشی از ناآرامیهای منطقهای، ایرانهراسی، کاهش پروازها و افزایش هزینههای سفر است. وی افزود : در کنار افت تقاضا، افزایش هزینههای مالیات، بیمه، انرژی و همچنین بازپرداخت گسترده کنسلیها، فشار مضاعفی بر هتلداران وارد کرده و تابآوری مالی بسیاری از واحدهای اقامتی را کاهش داده است. او ادامه داد : در صورت نبود حمایت عملی و هماهنگی میان دستگاههای مسئول، بخشی از صنعت هتلداری با خطر تعطیلی و تعدیل نیرو روبهرو خواهد شد. مادرشاهیان در پایان گفت : جامعه هتلداران برای مدیریت شرایط، اقداماتی همچون ارائه تخفیفهای ویژه برای اقامتهای طولانیمدت، پیگیری مطالبات صنفی از دستگاههای مرتبط و رایزنی برای کاهش فشارهای هزینهای را در دستور کار قرار داده است. ✍️ مسعود منتجبی
ایجاد شده: 8/اسفند/1404 آخرین ویرایش: 17/فروردین/1405 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ پس از ماهها کشوقوس، گمانهزنی و حتی کشیدهشدن موضوع به صحن علنی مجلس، سرانجام واگذاری گروه هتلهای پارسیان وارد فاز تازهای شد؛ اینبار با نام یک خریدار جدید از بخش خصوصی: شرکت «فولاد ارس». بر اساس اعلام منابع آگاه، تفاهمنامهای میان بنیاد مستضعفان انقلاب اسلامی بهعنوان مالک گروه و شرکت فولاد ارس به امضا رسیده و بر اساس آن قرار است بخش عمدهای از هتلهای گروه گروه هتلهای پارسیان به این شرکت واگذار شود. طبق اطلاعات بهدستآمده، ۷ اسفند موعد نخستین پرداخت از سوی فولاد ارس به بنیاد مستضعفان است؛ چکی که تنها بخش اندکی از مبلغ کل معامله را شامل میشود و بهنوعی آغاز رسمی فرآیند انتقال مالکیت تلقی میشود. کدام هتلها در لیست واگذاری نیستند؟ در فهرست واگذاری، نام سه هتل شاخص دیده نمیشود: • هتل پارسیان خزر • هتل پارسیان انقلاب • هتل پارسیان کوثر این موضوع خود به یکی از پرسشهای جدی در فضای کارشناسی تبدیل شده است؛ اینکه مدل نهایی واگذاری چگونه طراحی شده و چه داراییهایی در سبد انتقال قرار گرفتهاند. واکنشها؛ نگرانی در بدنه مدیریتی و کارکنان در حالیکه بحث واگذاری گروه پارسیان طی سالهای اخیر بارها مطرح و هر بار با مخالفتها و ابهامهایی روبهرو شده بود، اینبار خبر امضای تفاهمنامه موجی از نگرانی را در میان مدیران و کارکنان این مجموعه ایجاد کرده است. بر اساس شنیدهها، بدنه انسانی پارسیان از روند واگذاری و آینده شغلی خود بهشدت گلایهمند و آزرده هستند. ابهام درباره ساختار مدیریتی جدید، احتمال تغییرات گسترده و نامشخصبودن سیاستهای آتی، چالش تازهای برای هزاران نیروی شاغل در این گروه باسابقه هتلداری کشور ایجاد کرده است. واگذاریای که سالها محل جدل بود واگذاری گروه هتلهای پارسیان پیشتر نیز با مشتریان مختلف و پیشنهادهای متفاوتی همراه بوده و هر بار بحثهای حقوقی، کارشناسی و حتی سیاسی را بهدنبال داشته است. ورود یک شرکت فعال در حوزه فولاد به صنعت هتلداری، اکنون پرسشهای تازهای درباره استراتژی سرمایهگذاری، همافزایی صنعتی و آینده برند پارسیان مطرح کرده است. اکنون نگاهها به ۷ اسفند و تحقق نخستین تعهد مالی دوخته شده است؛ تاریخی که میتواند سرآغاز یکی از مهمترین جابهجاییهای مالکیتی در صنعت هتلداری ایران باشد. ✍️ مسعود مروت نژاد - سردبیر
ایجاد شده: 25/بهمن/1404 آخرین ویرایش: 27/اسفند/1404 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ " جمشید حمزهزاده " رییس جامعه حرفهای هتلداران ایران گفت : چند سالی بود که در لایحه بودجه، تعرفه گاز مصرفی تاسیسات گردشگری از جمله هتلها و مراکز اقامتی «خدماتی» محسوب میشد. متاسفانه در لایحه بودجه ۱۴۰۵ این بخش گنجانده نشده است. معنی این کار این است که گاز مصرفی هتلها و مراکز اقامتی مانند آنچه در قانون ایرانگردی و جهانگردی مصوب سال ۱۳۷۰ آمده بود، صنعتی محاسبه میشود و این باعث افزایش بسیار زیاد هزینه گاز خواهد شد. وی افزود : خوشبختانه اهمیت این موضوع آنقدر زیاد است که وزیر گردشگری هم در قالب نامههایی به روسای کمیسیونهای مرتبط و نیز فراکسیون گردشگری در مجلس شدیدا ابراز نگرانی کرده است. او گفت : حذف تاسیسات گردشگری و از جمله هتلها و مراکز اقامتی از شمول «تعرفه خدماتی مصرف گاز» هزینههای بهرهبرداری را به شدت افزایش میدهد و موجب دلسردی سرمایهگذارانی میشود که تمایل به سرمایهگذاری در این عرصه را داشتهاند. رییس جامعه حرفهای هتلداران ایران تاکید کرد : ما در تشکل ملی صنعت هتلداری ایران به طور جدی پیگیری رفع این مشکل هستیم و تلاش میکنیم که عبارت حذف شده در خصوص خدماتی بودن تعرفه گاز تاسیسات گردشگری به لایحه بودجه ۱۴۰۵ بازگردد. ✍️ مریم کاظمی زاده - خبرنگار
ایجاد شده: 25/بهمن/1404 آخرین ویرایش: 17/فروردین/1405 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ روابط عمومی جامعه حرفهای هتلداران ایران با صدور اطلاعیهای، از بهرهبرداران و مدیران هتلها و مراکز اقامتی کشور خواست در خصوص اصلاح لایحه بودجه سال ۱۴۰۵ و بازگشت تعرفه خدماتی گاز برای تأسیسات گردشگری، پیگیری فوری انجام دهند. در این اطلاعیه آمده است طی سالهای گذشته در متن لایحه بودجه تصریح شده بود که «تعرفه گاز مصرفی تأسیسات گردشگری و هتلها در سقف الگوی مصرف، مشابه تعرفه خدماتی محاسبه شود» و بر همین اساس، هتلها مشمول پایینترین رده تعرفههای خدماتی قرار میگرفتند. با این حال، این عبارت در لایحه بودجه ۱۴۰۵ گنجانده نشده است؛ موضوعی که در صورت عدم اصلاح، منجر به محاسبه بهای گاز بر اساس تعرفه صنعتی خواهد شد. به گفته جامعه هتلداران، در چنین شرایطی هزینه گاز این تأسیسات از ابتدای سال آینده حدود هفت برابر افزایش مییابد که تبعات سنگینی برای صنعت گردشگری کشور به همراه خواهد داشت. در این اطلاعیه با اشاره به محدودیت زمانی بررسی بودجه در مجلس، از فعالان صنعت هتلداری خواسته شده است حداکثر ظرف دو روز آینده با نمایندگان حوزه انتخابیه خود و سایر نمایندگان مرتبط تماس گرفته و در صورت امکان، دیدار حضوری ترتیب دهند. جامعه حرفهای هتلداران تأکید کرده است در این رایزنیها مشخصاً درخواست شود عبارت زیر عیناً به لایحه بودجه ۱۴۰۵ افزوده شود: «تعرفه گاز مصرفی تأسیسات گردشگری و هتلها در سقف الگوی مصرف، مشابه تعرفه خدماتی محاسبه شود.» در بخش دیگری از این اطلاعیه آمده است که وزیر میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی نیز طی نامههایی به کمیسیونهای تخصصی و فراکسیون گردشگری مجلس، خواستار تجدیدنظر در این موضوع و درج مجدد این حکم در لایحه بودجه شده است. در پایان از مدیران و فعالان این حوزه خواسته شده است نتایج اقدامات و تماسهای خود را در اسرع وقت به هیأتمدیره جامعه حرفهای هتلداران ایران اعلام کنند تا پیگیریها بهصورت منسجم ادامه یابد. ✍️ مسعود مروت نژاد - سردبیر
ایجاد شده: 25/بهمن/1404 آخرین ویرایش: 27/اسفند/1404 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز و به نقل از روابطعمومی هتل پارسیان اوین؛ ایستگاه شارژ خودروهای برقی در هتل پارسیان اوین با هدف توسعه زیرساختهای خدماتی نوین و در راستای حمایت از حملونقل پاک و حفاظت از محیطزیست، به بهرهبرداری رسید. این ایستگاه شارژ در محوطه هتل نصب و راهاندازی شده و امکان استفاده برای میهمانان مقیم، مراجعان و دارندگان خودروهای برقی را فراهم میسازد. راهاندازی این خدمت نوین در راستای پاسخ به نیازهای روزافزون جامعه و همسو با استانداردهای جدید صنعت هتلداری صورت گرفته است. ✍️ مسعود مروت نژاد - سردبیر
ایجاد شده: 19/بهمن/1404 آخرین ویرایش: 27/اسفند/1404 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ " جمشید حمزهزاده " رئیس جامعه حرفهای هتلداران ایران گفت : در هفته اول، میانگین ضریب اشغال هتلها در کشور به زیر ۵ درصد رسید و در حال حاضر نیز میانگین کشوری به زیر ۱۰ درصد رسیده است. وی افزود : در همین بازه زمانی، برآورد میشود بیش از ۳ هزار میلیارد تومان خسارت مالی به صنعت هتلداری کشور وارد شده باشد. او تاکید کرد : تاکنون هیچ حمایت مؤثری از صنعت گردشگری و هتلداری اجرا نشده است. رئیس جامعه حرفهای هتلداران ایران زمن اعلام اینکه تجربه ما در بحرانهایی مانند کرونا و جنگهای گذشته نشان داده که وعده بستههای حمایتی در عمل به نتیجه نمیرسد و بیشتر در حد گفتار باقی میماند گفت : هتلها بارها ثابت کردهاند که در بحرانها در کنار مردم و گردشگران ایستادهاند و تلاش کردهاند بخشی از فشارهای وارده را کاهش دهند. ✍🏻 مریم کاظمی زاده - خبرنگار
ایجاد شده: 19/بهمن/1404 آخرین ویرایش: 19/بهمن/1404 اخبار داخلی
به گزارش فلای نیوز ؛ سخنگوی کمیسیون تلفیق لایحه بودجه ۱۴۰۵ گفت : اعضای کمیسیون تلفیق با توجه به احتمال افزایش قیمتها و پیامدهای منفی آن بر صنعت گردشگری از جمله رکود سفرهای داخلی، آسیب به صنعت هتلداری و تهدید فعالیت کسبوکارهای مرتبط با توریسم و همچنین کاهش سفرهای زیارتی و سیاحتی مردم، این پیشنهاد را مورد بازنگری قرار دادند. وی افزود : بر این اساس، مقرر شد نرخ افزایش قیمت سوخت هواپیما از ۶۰ درصد به ۳۰ درصد در بودجه سال آینده کاهش یابد تا ضمن حمایت از فعالان این حوزه، از فشار مضاعف بر هزینههای سفر مردم جلوگیری شود. او گفت : نرخ سوخت هواپیما برای شرکتها در سال جاری، با احتساب مالیات بر ارزش افزوده، ۱۴ هزار و ۳۰۰ تومان بهازای هر لیتر تعیین شد.
ایجاد شده: 19/بهمن/1404 آخرین ویرایش: 19/بهمن/1404 اخبار داخلی
به گزارش ایتنا / سرویس خارجی هتل نیوز ؛ ویدئویی از «لی منگکه»، مدیرکل یک هتل در شهر جیوجوان چین، که شخصاً به کارکنان شیوه مرتبسازی تختخواب با روش موسوم به «گوشههای بیمارستانی» را آموزش میدهد، در شبکههای اجتماعی مورد توجه گسترده قرار گرفته است. در این روش که ریشه در نظم نظامی دارد، ملحفهها با زاویه دقیق ۴۵ درجه تا میشوند تا سطحی کاملاً صاف، محکم و بدون چینوچروک ایجاد شود؛ رویکردی که نماد نظم، پاکیزگی و حرفهایگری در هتلداری تلقی میشود. این کلیپ که نخستینبار اوایل سال ۲۰۲۵ منتشر شده بود، در ۱۰ دسامبر ۲۰۲۵ بار دیگر توسط یک صفحه آموزشی بازنشر شد و ظرف چند ساعت بیش از ۸۰۰ هزار بازدید و ۵۵۰۰ لایک به ثبت رساند. استقبال گسترده از این ویدئو، نشاندهنده علاقه فزاینده کاربران به مهارتهای عملی صنعت هتلداری است. واکنشها به این آموزش دوگانه بوده است؛ گروهی دقت و استاندارد بالای آن را تحسین کرده و معتقدند چنین جزئیاتی میتواند کیفیت تجربه مهمان را افزایش دهد، در حالی که برخی دیگر با نگاهی طنزآمیز، سفتی بیش از حد ملحفهها را زیر سؤال بردهاند. این ویدئو بار دیگر بحثی قدیمی اما مهم را در صنعت هتلداری زنده کرده است: مرز میان استانداردهای سختگیرانه خدمات و حفظ آسایش مهمان تا کجاست؟
ایجاد شده: 29/آذر/1404 آخرین ویرایش: 29/آذر/1404 اخبار خارجی
" محمد جهانشاهی " دبیر کمیته ملی طبیعتگردی و کمیته گردشگری سبز در وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی است. بخش عمدهای از وقت او به توسعه گردشگری با مفاهیم پایداری اختصاص دارد و طبیعتگردی و گردشگری سبز در همین حیطه تعریف میشود. به گزارش هتل نیوز ؛ در میانه بحرانهای فزاینده آب، انرژی و پسماند، صنعت هتلداری ایران که خود از جمله مصرفکنندگان بزرگ و آلایندههای شهری محسوب میشود، نخستین گامها را برای پیوستن به گفتمان «پایداری» برداشته است. «نشان هتل سبز» به عنوان ابتکاری از سوی وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی، با هدف واداشتن هتلها به بهینهسازی مصرف آب و انرژی، مدیریت پسماند و تقویت تعامل با جامعه محلی، برای اولین بار در کشور به صورت جامع تعریف و اجرا شده است. این گزارش، روایتی است از چرایی، چگونگی و پیامدهای این حرکت که میتواند آینده صنعت گردشگری را در مسیری پایدارتر ترسیم کند. تعریف گردشگری سبز و پایدار از نگاه وزارتخانه جهانشاهی در تعریف گردشگری پایدار میگوید: «گردشگری پایدار از دل یک گفتمان بیرون آمده که اگر بخواهیم نگاه گستردهای داشته باشیم، آن گفتمان، "توسعه پایدار" است. یک دغدغهای امروز به وجود آمده که پس از سالها، دیدگاه مبتنی بر توسعه صرفاً اقتصادی، اثرات خود را در کشورهای مختلف نشان داد و رفتهرفته به عنوان یک چالش جهانی، نقطه اشتراک بسیاری از رهبران جهان و بخشهای علمی و پژوهشی دنیا شد. از دهه ۹۰ میلادی به بعد، تعریفی از توسعه به وجود آمد که بر اساس آن، اگر قرار است توسعه پیدا کنیم و شرایط زندگی بهتری داشته باشیم، باید به گونهای رفتار کنیم که کیفیت زندگیمان در سطح بالاتری باشد، اما در عین حال به یاد داشته باشیم که نسلهای بعد هم حق دارند از این منابع استفاده کنند. به همین دلیل در حوزههای مختلف، گفتمان توسعه پایدار تعریف شد تا بخشها با این رویکرد حرکت کنند که گردشگری پایدار هم جزء همین تعاریف است.» به گفته وی، گردشگری پایدار نوعی از گردشگری است که در آن، نیازها و الزاماتی که قرار است در طول مسیر و در مقصد به گردشگر ارائه شود، هم در حد کیفیت مطلوبی باید باشد و هم همزمان، نگاه به آینده و حفظ منابع برای آیندگان وجود داشته باشد. این تفکر است که تعاریفی را برای گردشگری پایدار در دنیا شکل میدهد و ما در دنیا با واژههایی مثل «ظرفیت برد» مواجه میشویم. ظرفیت برد مفهومی است که از دل گردشگری پایدار بیرون آمده و ظرفیت مقصد گردشگری را محاسبه میکند و میزان ورود گردشگر به یک سایت را تعریف مینماید تا هم گردشگر بهره کافی را ببرد و هم مقصد دچار تردد بیش از حد و عدم توجه به توان و ظرفیتش نشود. امروز به لطف گفتمان پایداری، ظرفیت برد در یک مکان گردشگری سنجیده میشود تا از حضور خارج از ظرفیت جلوگیری شود و جلوی آسیبهای وارده احتمالی گرفته شود. او در خصوص گردشگری سبز نیز توضیح میدهد: «در مورد گردشگری سبز، باید گفت این مفهومی است که از حدود سال ۲۰۰۰ میلادی و زمانی که بحث تغییرات اقلیمی اهمیت زیادی در دنیا پیدا کرد، بیشتر مورد توجه جهانیان قرار گرفت. خروجی بسیاری از پژوهشها و نشستهای علمی در دنیا در این رابطه است. رویکرد جهانی سبز، توجه را به کاهش تولید گازهای گلخانهای و کاهش تولید دیاکسید کربن و متان معطوف کرده است. حدود هشتاد درصد عامل گرمایش زمین از گاز کربن دیاکسید ناشی میشود و عامل تولید آن، سوختهای فسیلی است. میدانیم که در حال حاضر سوخت غالب در جهان، سوختهای فسیلی هستند. به همین دلیل بحث "گرین" یا سبز که کاهش تولید کربن است، در دنیا توجه ویژهای را به خود جلب کرده است.» هتلها؛ بازیگران پر مصرف و آلاینده وی با اشاره به تجربه سایر کشورها میافزاید: «در بسیاری از کشورها، خصوصاً در کشورهای حوزه خلیج فارس، این بحث با دقت زیادی دنبال میشود. به عنوان مثال در عربستان، امارات و قطر، به شکل ویژهای فضاهای گردشگری را حفظ میکنند و در حفاظت از محیط زیست توجه ویژهای دارند. تمام فرودگاههایشان با پنلهای خورشیدی کار میکند.» اما در این میان، هتلها جایگاه ویژهای دارند. جهانشاهی هشدار میدهد: «هتلها رتبه دوم یا سوم را در آلایندگی شهری دارند. چرا که ماهیت آنها بر اساس مصرفگرایی است و آلودهکننده محیط زیست هستند و کشورها دارند به سمتی میروند که این میزان آلایندگی را مدیریت کنند. در بررسیها آمده که بیش از ۷۰۰ مورد منبع مصرفی وارد هتل میشود. اگر این منابع با رویکرد مدیریت مصرف بهینه وارد هتل شده و مصرف شود، صرفهجویی بسیار زیادی ایجاد خواهد شد.» معیارهای انتخاب هتلهای سبز این مقام مسئول با بیان اینکه هتلها درصد بالایی از آلایندگی محیط زیست را ایجاد میکنند، به شرایط ایران اشاره میکند: «در کشور ما هم که اساس مصرف، بر پایه سوختهای فسیلی است، استفاده از انرژی تجدیدپذیر زیر دو درصد است. همچنین برنامههای جدی برای جایگزینی سایر اقلام مصرفی در جهت چرخه بازیافت وجود ندارد. بنابراین هتلهای ما بسیار پرمصرف هستند.» او از برنامههای آموزشی و اطلاعرسانی در دو سال اخیر سخن میگوید و اینکه «بهبود شاخصهای پایداری در زنجیره خدمات گردشگری» موضوعی است که سرلوحه فعالیتهای آنها قرار گرفته است. جهانشاهی خاستگاه طرح «نشان هتل سبز» را اینگونه شرح میدهد: «جایزه "وجدان محیط زیست در کسب و کارها" که مدتی پیش سومین دوره آن برگزار شد، نگاهی مبتنی بر مسئولیت اجتماعی بود و سعی کردیم دید جدیدی هم به موضوع داشته باشیم و مبحث گردشگری را هم به آن اضافه کنیم. در سال گذشته حدود ۲۵ شخصیت حقیقی و حقوقی در صنعت گردشگری را معرفی کردیم. سعی کردیم دامنه وسیعی در طول زنجیره تأمین و خدمات گردشگری که به بحث توجه به مسائل محیط زیستی، بهینهسازی مصرف منابع و گردشگری سبز در کار خود توجه میکنند را شناسایی و تجلیل کنیم. این موضوع باعث شد تا به این فکر بیفتیم که برای گردشگری به صورت مجزا، یکسری شاخص تعریف کنیم و کسب و کارهای مرتبط را با آن شاخصها بسنجیم. هدفگذاری ما روی هتلها متمرکز شد؛ به همان دلیلی که ذکر شد: پرمصرف بودن، پرهزینه بودن و آلایندگی بالای آنها در محیطهای شهری. همه این موارد باعث شد که تصمیم بگیریم امسال "نشان هتل سبز" را طراحی کنیم.» شاخصهای این نشان در چهار حوزه تعریف شد: 1. بهینهسازی مصرف آب 2. بهینهسازی مصرف انرژی (که برای استفاده از انرژی تجدیدپذیر در آن امتیاز در نظر گرفته شد) 3. مدیریت پسماند (به عنوان چالش مهم کشور) 4. رفتارهای اجتماعی هتلها نسبت به جوامع محلی به گفته جهانشاهی، همه این موارد، چالشهایی است که کشور با آنها درگیر است. او در توضیح هر یک میگوید: «در بحث آب، هر ۳۱ استان ما با بحران آب مواجه است. در ۵۰ سال گذشته، سالی یک میلیمتر کاهش بارندگی داشتیم و در برخی سالها این میزان بیشتر هم بوده است. از سوی دیگر منابع آبهای زیرزمینی را در برخی موارد بالای ۹۰ درصد مصرف کردیم تا به چالشهای جدی نظیر فرونشست رسیدیم. اصفهان، فارس، تهران، خراسان رضوی و کرمان که بیشترین میزان فرونشست را دارند، جزو اولین استانهای گردشگرپذیر کشور هم هستند. اثر این فرونشستها در آثار تاریخی ما هم به وضوح دیده میشود. تعدادی از آثار جهانی کشور به صورت جدی درگیر فرونشست هستند. بنابر این، به راحتی میتوان به اهمیت موضوع بهینهسازی مصرف آب در کشور، خصوصاً در هتلها پی برد.» او در مورد شاخص انرژی نیز هشدار میدهد: «مورد بعدی مصرف انرژی است که ما با کمبود آن در مقابل نیاز مردم مواجه هستیم؛ تا حدی که به قطعی برق خانهها رسیدیم. با آمدن فصل سرما هم با ناترازی در مصرف گاز مواجه خواهیم شد. این کمبودها دارد به مراحلی میرسد که زندگی مردم را به صورت جدی تحت تأثیر قرار داده است. خصوصاً در مورد کمبود آب، موج مهاجرتها شروع شده و در برخی موارد تعارضات اجتماعی پدید آمده است.» در مورد شاخص سوم، یعنی مدیریت پسماند، جهانشاهی میافزاید: «این یکی دیگر از موارد مهم و مورد توجه است. تولید بالای زباله در کشور ما روزانه ۵۵ هزار تن است. خصوصاً استانهای مازندران و گیلان که گردشگر بیشتری وارد آنها میشود، دهههاست با مشکل جدی مدیریت پسماند مواجه هستند. در حال حاضر ۲۰۰ هکتار از جنگلهای شمال کشور محل دپوی زباله است. از آنجا که بحث بازیافت زباله در کشور ما ضعیف است و تنها حدود ۱۵ درصد زباله تولیدی بازیافت میشود، این امر خود موجب آلودگیهای محیطی بیشتر است. سرانه تولید زباله در کشور ما بیش از استاندارد جهانی است، همانطور که در مصرف انرژی بیشتر از مصرف سرانه دنیا مصرف میکنیم.» شاخصهای اجتماعی و فرآیند ارزیابی او درباره شاخص اجتماعی نیز توضیح میدهد: «مسائل اجتماعی را نیز در خصوص بحث سبز، برای هتلها مد نظر قرار دادیم. سطح تعامل هتل با جامعه اطراف را سنجیدیم؛ اینکه تعامل آن با جامعه بومی چگونه است و چگونگی مسئولیت اجتماعی آنها را ارزیابی کردیم.» جهانشاهی با مقایسه وضعیت جهانی میگوید: «در کشورهای دیگر از بسیاری از این موارد عبور کردهاند. آنها به بحث "صفر کردن تولید کربن" رسیدهاند و در مصرف آب و انرژی به بهترین سطح مصرف بهینه دست یافتهاند. ما سعی کردیم روشمان را به روشی که سازمان جهانی گردشگری در تعیین روستاها و شهرهای گردشگری سبز استفاده میکند، نزدیک کنیم. ما هم مثل الگوهای جهانی از شیوه خوداظهاری در گزارش توسط هتلها استفاده کردیم. گزارشها به صورت دیجیتال برای ما ارسال شد. با جامعه هتلداران ایران بحث شد و هیئت مدیره تصمیم به همکاری گرفت.» وی درباره نحوه ارزیابی میافزاید: «در گذشته حرکتهایی در این خصوص به صورت محدودتر شده بود، اما اینکه به این شکل گسترده و در خود ایران به صورت جامع این بحث تعریف و اجرا شود، اتفاق نیفتاده بود. ما شش داور داشتیم که برخی از آنها جزو ارزیابهای هتلها هستند و به این دلیل به این امور اشراف کامل دارند. در نهایت تا روز آخر مهلت ارسال آثار، با ۵۵ هتل از ۱۲ استان و منطقه آزاد کیش مواجه شدیم که ۸۰ درصد آنها، هتلهای ۴ و ۵ ستاره بودند. نزدیک به ۵۰ درصد این هتلها جزو هتلهای گروهی بودند. در دنیا هم همینطور است، اغلب این استانداردها در گروههای هتلی، طبق پروتکلهای واحد رعایت میشود. تعدادی از هتلها هم با اینکه قدیمی بودند، بازسازی و مرمت شده بودند و تجهیزات جدید به کار بسته بودند.» ریشههای مصرف بالا در هتلهای ایران جهانشاهی به تحلیل علل این مصرف بالا میپردازد: «به طور کلی ۳۰ درصد هتلهای ما بالای ۵۰ سال عمر دارند. عددی در حدود ۲۷۰ هتل ساخته شده در ایران بالای ۵۰ سال عمر دارند. بیشتر هتلهای ۵ ستاره ما هم قدیمی هستند، به جز چند هتلی که در سالهای اخیر ساخته شدهاند. اما باید به این نکته هم توجه کرد که هتلهای جدیدتر که در ۳۰ تا ۴۰ سال اخیر ساخته شدهاند، به روشها و تکنیکهای سبز توجه نکردهاند. چون در کشور ما انرژی ارزان و فراوان است و این باعث شده که ما به تکنولوژیهای روز دنیا در جهت کنترل مصرف اهمیت ندهیم. به عنوان مثال، چرا باید سیستمهای مصرف انرژی در اتاقها و طبقاتی که فاقد میهمان هستند، کار کند؟ بر این اساس، هم هتلهایی که به سمت کهنسالی رفتهاند و هم هتلهایی که جدیداً ساخته شدهاند، با همان نگاه سنتی ساخته شدهاند. وقتی بررسی میکنیم، میبینیم هتلی که تنها ۲۰ سال از ساختش گذشته، چقدر پرمصرف است و در مقایسه با نمونه مشابهش در دیگر کشورها، چه در سازه و چه در مدیریت مصرف، حدود ۵۰ درصد منابع را هدر میدهد.» انرژیهای تجدیدپذیر؛ راهکاری برای تابآوری وی با اشاره به پتانسیل بالای کشور در حوزه انرژی خورشیدی میگوید: «۹۰ درصد مساحت کشور، بیش از ۳۰۰ روز در سال آفتابی است. ما منبع انرژی تقریباً پایانی در خصوص انرژی خورشیدی داریم. در خصوص انرژی بادی هم در برخی استانها این امکان فراهم است، البته هزینه نیروگاههای بادی در کشور ما بالاست. اما مناسبترین منبع، همین انرژی خورشیدی است. شتابی که استفاده از انرژی خورشیدی در دنیا دارد، بسیار بالاست. شاهدیم که قیمت پنلها کاهش مییابد و قدرت باتری آنها بیشتر میشود. چین در این خصوص سردمدار است و حدود ۴۰ درصد از انرژی خودش را از انرژیهای تجدیدپذیر تولید میکند. این عدد در مورد ترکیه ۱۲ تا ۱۵ درصد است. در کشور ما سهم انرژیهای تجدیدپذیر ۱.۵ تا ۲ درصد است که بسیار کم است، اما نسبت به گذشته رشد اندکی پدید آمده است.» جهانشاهی به یک نمونه موفق اشاره میکند: «استفاده از این پنلهای خورشیدی این امکان را به وجود میآورد که برق تولیدی را بتوان به شبکه برق سراسری وارد کرد و به دولت فروخت. یک اقامتگاه در کاشان به درآمد پایدار رسیده است و در حال گسترش این نیروگاه خورشیدی در فضای خود است تا با قیمت پلکانی به دولت بفروشد. این موضوع میتواند نیاز خود مجموعهها را پوشش دهد و در عین حال درآمدزایی هم برایشان ایجاد کند، خصوصاً در فصول قطعی برق که در کشور وجود دارد.» او در پایان این بخش میافزاید: «برای تولید برق سبز گردشگری، با همکاری سازمان انرژی تجدیدپذیر در حال توافق هستیم تا نشستهای مشترک بگذاریم و بتوانیم اقدامات جدیتر و گستردهتری انجام دهیم.» سیاستهای تشویقی و چشمانداز آینده جهانشاهی در پایان درباره ضرورت تحول و سیاستهای تشویقی میگوید: «ما با یک بازه ۱۰ تا ۱۵ ساله تأخیر وارد این مباحث شدهایم. میلیاردها تومان در مورد تأسیسات گردشگری هزینه شده است. اگر این گفتمان وجود داشت، میتوانستیم بگوییم این سرمایهگذاریها در جهت گفتمان سبز صورت گرفته است. کاری را که شروع کردهایم سالها بعد نتیجه خود را نشان خواهد داد و بسیار با اهمیت است. ما فرصتهای زیادی را از دست دادهایم و باید هوشیار باشیم تا فرصتهای بیشتری را از دست ندهیم.» وی با بیان اینکه در بسیاری از کشورها، دیدگاه سبز تبدیل به قانون شده است، توضیح میدهد: «در آن کشورها هزینه استفاده از آب، انرژی و تولید پسماند آنقدر زیاد است که آنها ناگزیر به مدیریت این مباحث هستند. چیزی که در این حوزه به آنها کمک میکند، دانش است. حتی در مواردی از هوش مصنوعی برای استخراج الگوریتمها برای چگونگی مصرف انرژی استفاده میکنند. در این کشورها هم مقررات، این الزام را ایجاد میکند و هم سیاستهای تشویقی وجود دارد.» جهانشاهی از طراحی سیاستهای تشویقی در ایران خبر میدهد: «ما یکسری سیاستهای تشویقی را طراحی کردیم که امیدواریم بتوانیم آنها را اعمال کنیم. یکی اینکه تأسیسات گردشگری بتوانند با قراردادن پنلهای خورشیدی تبدیل به نیروگاههای برق شوند و حتی بتوانند بیش از نیاز خود برق تولید کنند و با فروش آن به دولت و شبکه برق مرکزی، در هزینههای خود صرفهجویی کنند. دیگر اینکه تأسیسات در حال ساخت یا مرمت که این الگوها را مد نظر گرفته باشند، بتوانند از تسهیلات بیشتری استفاده کنند یا در اولویت اعطای تسهیلات باشند. همه اینها باعث میشود تا سهم رفتارهای سبز را در خدمات گردشگری بیشتر ببینیم.» او در پایان با بیان اینکه این حرکت بازخوردهای خوبی داشته، خاطرنشان میکند: «ما شاهد این هستیم که در کارگروههای تخصصی هتلداری در این باره بحث میشود و برخی از هتلهایی که موفق به اخذ نشان نشدهاند در تلاش هستند که این استانداردها را اعمال کنند. این گفتمان باید به گفتمان غالب در هتلهای کشور بدل شود. حرکتی است که میتواند به حرکت به سمت گردشگری پایدار و توسعه پایدار سرعت ببخشد و هتلها را به برندی مشخص در زمینه تکنولوژی سبز تبدیل کند.» ✍🏻 مریم کاظمی زاده
ایجاد شده: 19/آبان/1404 آخرین ویرایش: 19/آبان/1404 اخبار داخلی
در دنیای امروز، هتلها دیگر صرفاً مکانی برای اقامت نیستند. هر هتل داستانی دارد و در پس هر داستان، جزئیاتی ظریف و فکرشده وجود دارد که در ذهن مهمانان ماندگار میشود. یکی از مهمترین این جزئیات که نقش پررنگی در انتقال حس لوکس، آرامش و هویت فضا ایفا میکند، موکت است. موکت؛ عنصر تاثیرگذار در برندسازی هتلها تصور کنید وارد لابی یک هتل پنج ستاره میشوید. اولین چیزی که نگاه و حس شما را درگیر میکند، ترکیب نور، متریال و رنگهاست. در این میان، موکت به عنوان بستری نرم و چشمنواز، نقش مهمی در ایجاد فضای گرم، خاص و دارای هویتی منحصر به فرد ایفا میکند. انتخاب طرح، رنگ و جنس موکت در هتلها، بخشی از استراتژی برندسازی محسوب میشود. به همین دلیل معمولا معماران دخیل در پروژههای هتلی یا صاحبان این پروژهها برای انتخاب متریال مشاورههای طولانی را پشت سر گذاشته و از مراحل مختلفی برای انتخاب محصول میگذرند. رویا طرح داخلی، یکی از شرکتهای پیشرو در حوزه ارائه کفپوش و دیوارپوش است که مراحل دریافت مشاوره و انتخاب محصول را تا حد امکان برای مشتریانَش ساده کرده است. این مجموعه با عنوان تدوین کننده استانداردهای موکت در کشور و سازمان استاندارد ایران شناخته میشود و به دلیل قدمت 23 سالهای که در این صنعت دارد، میتواند تجربههای خود را در اختیار مشتریان قرار میدهد و میتواند هویتی که هر محصول به فضای هتلی میبخشد را به درستی تشریح کند. همچنین رویا با تکیه بر ایجاد تجربه خوب برای مشتری، میتواند هماهنگترین متریال با سبک معماری و دکوراسیون را در اختیار مشتریان قرار دهد و این موضوع باعث شده تا خلق فضاها توسط این شرکت به درستی و با رعایت اصول حرفهای صورت گیرد. متریالی که برای هتلها استفاده میشوند، چه استانداردهایی دارند؟ متریالی که در فضاهای هتلی استفاده میشود، علاوه بر زیبایی بصری، باید استانداردهای کیفی بالا در برابر تردد، سایش، آلودگی و آتشسوزی داشته باشند. هتلهای هوشمند و برندهای پیشرو در صنعت هتلداری، از کفپوشها و دیوارپوشها برای ساخت تجربهای متمایز و بهیادماندنی برای مهمانانشان استفاده میکنند. معرفی موکت هتلی سیزن؛ الهامگرفته از طبیعت یکی از محصولات ویژه در حوزه موکتهای هتلی، موکت سیزن از برند رویا است. این موکت خاص، با الهام از تنه خزه بسته درختان و سنگهای زیر آب رودخانهها طراحی شده و بافتی مولتیلول با برجستگیهای طبیعی دارد که جلوهای زنده و متفاوت به فضا میبخشد. رنگهای زمینه سیزن شامل طوسی و کرم است و تکههایی از آبی، سبز، زرد و خطوطی در طیف نارنجی و طوسی تیره در آن به چشم میخورد. این ترکیب رنگی هوشمندانه، هماهنگی ایدهآلی با طبیعت دارد، به همین دلیل حسی متفاوت و بی نظیر را در فضا به وجود میآورد و باعث میشود، گرشگر به محض ورود به محسط احساس سرزندگی، آرامش و راحتی داشته باشد. این همان خلق تجربه منحصر به فردی است که در صنعت هتلی از آن سخن میگوییم. کاغذدیواری اکستند؛ دیوارپوشی مناسب و شیک برای هتلها در طراحی داخلی هتلها، انتخاب دیوارپوش مناسب به اندازه کفپوش اهمیت دارد. کاغذدیواری اکستند با طراحیهای مدرن و کیفیت بالا، گزینهای ایدهآل برای ایجاد فضایی لوکس و دلنشین در هتلها محسوب میشود. این محصول با رنگبندی متنوع، طرحهای ساده و منیمال و مقاومت بالا، به همراه موکت سیزن، ترکیبی بینظیر برای ساخت هویتی منحصر به فرد به حساب آمده و موجب ارتقا برند هتل از نگاه مشتری میشود. استانداردهای کیفی و فنی موکت سیزن و کاغذدیواری اکستند دو محصول معرفی شده در سطرهای بالا، تنها یک کفپوش و دیوارپوش ساده نیستند؛ بلکه یک سرمایهگذاری هوشمند برای هتلها به شمار میروند. موکت سیزن با تراکم بالا و کوشنبک کار شده در انتهاییترین لایه، حس نرمی مطبوعی در زیر پا ایجاد میکند و مقاومت فوقالعادهای در برابر سایش و تردد بالا دارد. همچنین، داشتن استاندارد حریق و استاندارد عدم ایجاد دود خفهکننده، خیال مدیران هتل را از بابت ایمنی فضا آسوده میکند. ابعاد ۶۰ در ۶۰ سانتیمتری این موکت، امکان چیدمان متنوع و هماهنگ با پلانهای مختلف معماری را فراهم میکند. در کنار موکت سیزن، کاغذدیواری اکستند با کیفیت ساخت بالا، مقاومت مناسب و طراحیهای متنوع و مینیمال، گزینهای ایدهآل برای ایجاد دیوارهایی لوکس و بادوام در هتلهاست. چرا انتخاب موکت سیزن و کاغذدیواری اکستند برای هتلهای لوکس یک تصمیم استراتژیک است؟ • ایجاد هویت بصری منحصربهفرد در فضا • هماهنگی رنگ و طرح با المانهای دکوراتیو • کیفیت و دوام بالا متناسب با تردد مستمر • استانداردهای ایمنی و سلامت محیط • ایجاد حس لوکس و آرامشبخش در طراحی داخلی در فرآیند برندسازی فضاهای اقامتی لوکس، توجه به جزئیاتی مانند موکت، نشان از دقت و هوشمندی مدیریت مجموعه دارد. انتخاب موکتی که علاوه بر زیبایی، کارکرد و ایمنی را همزمان ارائه دهد، بخش مهمی از تجربه مشتری را شکل میدهد و در ذهن مخاطب ماندگار خواهد شد. برای مشاهده نمونههای متنوع و دریافت مشاوره رایگان در خصوص انتخاب موکت مناسب هتل خود، به وبسایت شرکت رویا به نشانی https://www.royaco.com مراجعه کنید.
ایجاد شده: 10/خرداد/1404 آخرین ویرایش: 10/خرداد/1404 اخبار داخلی