به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ گروه Azul Hospitality از افتتاح The Bower Coronado، یک هتل بوتیک ۳۹ اتاقه در جزیره کورونادو خبر داد. این هتل که بر روی زمینهای تاریخی Villa Capri و باغ چای ژاپنی John D. Spreckels ساخته شده، تجربهای لوکس و منحصربهفرد ارائه میدهد. هتل The Bower با طراحی الهامگرفته از فلسفه وابی-سابی و با رویکرد ورود بدون تراکنش، محیطی آرام و دلپذیر برای مسافران فراهم کرده است. یکی از ویژگیهای شاخص آن، Dive، نخستین رستوران و بار روی بام در کورونادو است که غذاهای دریایی تازه و منظرهای پانوراما از شهر ارائه میدهد. گروه Azul Hospitality با بیش از یک دهه تجربه در مدیریت هتلهای لوکس و برندهای مستقل، از طریق ترکیبی از رهبری باتجربه و مدیریت مستقیم، عملیات و بازاریابی این هتل را بر عهده دارد. هتل The Bower اکنون بخشی از پرتفوی ۲۴ برند و ۲۸ مفهوم رستورانی این گروه در ۳۲ بازار ایالات متحده است.
ایجاد شده: 4/فروردین/1404 آخرین ویرایش: 4/فروردین/1404 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ همزمان با روز جهانی آب (۲۲ مارس ۲۰۲۵)، اهمیت مدیریت بهینه آب در صنعت گردشگری و هتلداری بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است. کاهش مصرف آب نهتنها موجب کاهش هزینههای عملیاتی میشود، بلکه تأثیرات زیستمحیطی این صنعت را نیز کاهش میدهد. طبق آمار، پردازش آب در بریتانیا حدود ۰.۸٪ از انتشار سالانه گازهای گلخانهای این کشور را تشکیل میدهد. این موضوع نشان میدهد که کاهش مصرف آب، مستقیماً به کاهش ردپای کربنی و هزینههای مالی کمک میکند. در این گزارش، پنج مزیت اصلی مدیریت آب برای کسبوکارهای گردشگری و هتلداری بررسی شده است: 1️⃣ کاهش هزینهها – مصرف کمتر آب منجر به کاهش هزینههای قبوض شده و صرفهجویی مالی قابلتوجهی را برای کسبوکارها به همراه دارد. 2️⃣ کاهش ردپای کربنی – با کاهش مصرف آب، انرژی موردنیاز برای تصفیه و توزیع آن نیز کمتر شده و در نتیجه، انتشار گازهای گلخانهای کاهش مییابد. 3️⃣ افزایش بهرهوری عملیاتی – مدیریت بهینه آب باعث بهبود عملکرد تأسیسات و کاهش هدررفت آب در بخشهایی مانند هتلها، رستورانها و مراکز گردشگری میشود. 4️⃣ تقویت تصویر برند و جلب مشتریان آگاه به محیط زیست – ب سیاری از گردشگران امروزی به پایداری محیط زیستی اهمیت میدهند. اجرای سیاستهای صرفهجویی در آب میتواند به بهبود وجهه برند و جذب مشتریان بیشتر کمک کند. 5️⃣ حفاظت از منابع طبیعی برای آینده – آب یک منبع حیاتی است و مدیریت صحیح آن میتواند به توسعه پایدار صنعت گردشگری و حفظ منابع برای نسلهای آینده کمک کند. چگونه مصرف آب را در کسبوکار خود مدیریت کنیم؟ پایش مصرف آب: با نظارت مستمر بر مصرف آب، میتوان میزان اثربخشی تجهیزات و اقدامات صرفهجویی را ارزیابی و اصلاحات لازم را اعمال کرد. شناسایی سریع نشتیها: نشتیهای کوچک مانند یک شیر چکهکننده میتوانند سالانه هزاران لیتر آب را هدر دهند. پایش مداوم میتواند از این هدررفت و هزینههای اضافی جلوگیری کند. بازیافت و استفاده مجدد از آب: این اقدام نهتنها فشار بر منابع آب را کاهش میدهد، بلکه به کاهش کمبودهای فصلی آب نیز کمک میکند. مدیریت فاضلاب: جلوگیری از ورود زبالههای نامناسب به سیستم فاضلاب، از مشکلات زیستمحیطی و هزینههای بالای تعمیرات جلوگیری خواهد کرد. کاهش انتشار آلایندهها: با مدیریت بهینه مصرف آب، نیاز به تأمین و تصفیه آب کاهش یافته و در نتیجه، مصرف انرژی و انتشار کربن نیز کمتر میشود. مدیریت صحیح منابع آبی، گامی اساسی برای افزایش بهرهوری، کاهش هزینهها و حفظ محیط زیست در صنعت گردشگری و هتلداری است. بازنشر با ذكر منبع بلامانع است.
ایجاد شده: 2/فروردین/1404 آخرین ویرایش: 2/فروردین/1404 اخبار خارجیبه گزارش ایتنا ؛ مدیرعامل شرکت شهر فرودگاهی امام خمینی (ره) اعلام کرد که طی دو سال گذشته، درآمد این فرودگاه ۶ برابر شده و در حال حاضر ۱۲۰ هزار میلیارد تومان پروژه سرمایهگذاری برای توسعه آن آماده شده است. از این میزان، ۳۰ هزار میلیارد تومان به مرحله قرارداد رسیده و عملیات اجرایی آنها تا پیش از سال جدید آغاز خواهد شد. از جمله مهمترین پروژههای انجامشده میتوان به بهسازی باند فرودگاه، نصب دستگاههای کمک ناوبری و تجهیز سیستمهای بازرسی امنیتی اشاره کرد. با توجه به ۲۰ ساله شدن فرودگاه امام خمینی (ره)، تمرکز اصلی بر بهسازی فاز یک فرودگاه است. در این راستا، مطالعات و بازنگریهای لازم انجام شده و فرآیند نوسازی از سال گذشته آغاز شده است. ترمینال یک این فرودگاه روزانه میزبان ۱۲۰ تا ۲۴۰ پرواز بینالمللی است. پروژههای توسعهای نیز با حداقل ایجاد مزاحمت برای مسافران در حال اجراست. علاوه بر این، فاز دوم فرودگاه امام خمینی (ره) که مورد تأکید رئیسجمهور و وزیر راه و شهرسازی است، در دستور کار قرار دارد، اما ممکن است قراردادها و منابع مالی آن بازنگری شود. با وجود عقبماندگی در توسعه فرودگاهی نسبت به برخی کشورهای منطقه، برنامه توسعه پنجساله فرودگاه امام خمینی (ره) در حال اجراست تا این فرودگاه به استانداردهای بینالمللی نزدیکتر شود.
ایجاد شده: 18/اسفند/1403 آخرین ویرایش: 18/اسفند/1403 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ صنعت مهماننوازی اردن با رشد سالانه بیش از ۵٪ یکی از سریعترین صنایع در خاورمیانه است. آکادمی سلطنتی هنرهای آشپزی (RACA) از سال ۲۰۰۸ نقش مهمی در تربیت نیروی کار ماهر و ارتقای برابری جنسیتی ایفا کرده است. این مؤسسه، بهعنوان یک مدرسه معتبر EHL، برنامههای آموزشی متنوعی از دورههای حرفهای تا مقاطع دانشگاهی ارائه میدهد. موسسه RACA با رویکردی جامع و آموزش عملی، دانشجویان را برای نیازهای متغیر صنعت مهماننوازی آماده میکند. این آکادمی نهتنها آینده آشپزی در اردن را شکل میدهد، بلکه تأثیر عمیقی بر صنعت مهماننوازی منطقه دارد.
ایجاد شده: 15/اسفند/1403 آخرین ویرایش: 15/اسفند/1403 اخبار خارجیبه گزارش ایتنا ؛ مجلس مصوبه تعطیلی پنجشنبهها را با استثناهایی برای برخی دستگاههای اجرایی تصویب کرد. بر این اساس، تمامی ادارات دولتی بهجز واحدهای نظامی، انتظامی، امنیتی و بخش عملیاتی خدماترسانی مانند بانکها، گمرک، بیمارستانها و اماکن ورزشی، باید ساعات کاری خود را از شنبه تا چهارشنبه تنظیم کنند. فهرست کامل این استثناها توسط سازمان اداری و استخدامی تهیه و به تصویب هیئت وزیران خواهد رسید. این در حالی است که فعالان صنعت و گردشگری تعطیلی شنبهها را گزینه بهتری میدانستند.
ایجاد شده: 15/اسفند/1403 آخرین ویرایش: 15/اسفند/1403 اخبار داخلیازجمله مهارتهای نرم یک ویتر(گارسن) حرفه ای : الف.مهارتهای ارتباطی توانایی برقراری ارتباط مؤثر با مهمانان و همکاران. شنونده فعال بودن و درک نیازهای مهمانان. و ب. خدمات مشتری ارائه خدمات با کیفیت و برآورده کردن انتظارات مهمانان وتوانایی حل مشکلات و پاسخگویی به شکایات به شیوهای حرفه ای میباشد. واز جمله روشهای آموزش مهارتهای نرم به ویترها ،برگزاری کارگاههای تعاملی است که در آنها ویترها میتوانند مهارتهای خود را تمرین کنند. استفاده از سناریوهای واقعی برای شبیهسازی موقعیتهای مختلف دراین کارگاهها نیز مهمترین قسمت این آموزش است . در ذیل با نمونه ای از این سناریو آشنا میشویم: سناریو: مهمان ناراضی ۱. وضعیت اولیه محیط: رستوران هتل، شخصیتها: مهمان: فردی ناراضی که به دلیل یک مشکل خاص به ویتر مراجعه کرده است. ویتر: کارمند هتل که مسئول رسیدگی به شکایات و ارائه خدمات است. ۲. مشکل مشکلات ممکن: خدمات به تأخیر افتاده است (مثلاً غذا یا سرویس اتاق) یا امکانات هتل مطابق با تبلیغات نیستند یا رفتار نامناسب پرسنل. ۳. اجرای سناریو مهمان وارد میشود: مهمان با حالت ناراضی به سمت ویتر میآید و شروع به بیان مشکل خود میکند. ویتر باید گوش دهد: ویتر باید با دقت به مشکل مهمان گوش دهد و نشان دهد که به احساسات او اهمیت میدهد. سوالات clarifying : ویتر میتواند سوالاتی بپرسد تا جزئیات بیشتری درباره مشکل بدست آورد و مطمئن شود که دقیقاً متوجه شده است. ۴. پاسخگویی و راهحل عذرخواهی: ویتر باید به طور مؤدبانه عذرخواهی کند و احساسات مهمان را تأیید کند. ارائه راهحل: ویتر باید راهحلهای ممکن را ارائه دهد، مانند: ارائه یک وعده غذایی یا نوشیدنی یا دسر رایگان. تخفیف در فاکتور. تأیید و پیگیری: ویتر باید مطمئن شود که آیا راهحل پیشنهادی مورد قبول مهمان است و در صورت نیاز، پیگیریهای لازم را انجام دهد. ۵. ارزیابی و بازخورد بررسی نتایج: پس از اجرای سناریو، گروه میتواند در مورد عملکرد ویتر بحث کند و نکات قوت و ضعف را شناسایی کند. بازخورد: ارائه بازخورد سازنده برای بهبود مهارتها و تکنیکهای مورد استفاده. ۶. نکات کلیدی برای ویترها مهارتهای ارتباطی: توانایی برقراری ارتباط مؤثر و همدلی با مهمانان. مدیریت استرس: حفظ آرامش در شرایط دشوار و فشار. حل مسئله: توانایی شناسایی و ارائه راهحلهای مناسب و عملی. اجرای این سناریو به کارکنان کمک میکند تا در مدیریت نارضایتی مهمانان مهارت پیدا کنند و تجربهای مثبت برای مهمانان ایجاد کنند، حتی در مواقعی که مشکلاتی پیش میآید. ✍️ سینا ظفریان - فعال گردشگری
ایجاد شده: 11/اسفند/1403 آخرین ویرایش: 11/اسفند/1403 مقالات و یادداشت هابه گزارش ایتنا ؛ هتل ایرانگردی و جهانگردی جلفا با ارتقا به درجه سهستاره، پس از انجام عملیات نوسازی و استانداردسازی، با حضور مدیرکل میراثفرهنگی آذربایجانشرقی، مدیرعامل منطقه آزاد ارس، مدیرعامل شرکت آتیه صبا، امامجمعه و فرماندار جلفا امروز پنجشنبه ۹ اسفندماه ۱۴۰۳ افتتاح و به بهرهبرداری رسید. هتل ایرانگردی و جهانگردی جلفا که پیشتر با درجه یکستاره فعالیت داشت، پس از انجام عملیات نوسازی و ارتقای سطح خدمات، موفق به دریافت استانداردهای لازم برای تبدیلشدن به هتلی سهستاره شد. این مجموعه با ظرفیت ۱۰۰ تخت در ۲۶ اتاق، امکانات اقامتی خود را به سطح مطلوبی رسانده و آماده پذیرایی از گردشگران داخلی و خارجی است.
ایجاد شده: 9/اسفند/1403 آخرین ویرایش: 9/اسفند/1403 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ گروه هتل های رادیسون با امضای توافقی مهم با RobosizeME به دنبال اتوماسیون بخشهای کلیدی شامل مرکز تماس، توزیع، مالی، خدمات مهمان و مدیریت نظرات است. این همکاری، تعهد گروه به فناوریهای پیشرفته برای بهبود کارایی و رضایت مهمانان را نشان میدهد. با استفاده از راهکارهای پیشرفته RobosizeME، فرآیندهای دستی کاهش یافته و عملکرد یکنواخت و مطمئن در عملیات جهانی RHG تضمین میشود. اتوماسیون در مدیریت نظرات مهمانان، پاسخگویی سریعتر را ممکن کرده و به افزایش شهرت برند و وفاداری مشتریان کمک میکند. این همکاری نشاندهنده رشد اتوماسیون در صنعت هتلداری برای مقابله با چالشهایی مانند کمبود نیروی کار و هزینههای عملیاتی فزاینده است.
ایجاد شده: 7/اسفند/1403 آخرین ویرایش: 7/اسفند/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ شرکت innQuest، یکی از پیشگامان جهانی در حوزه نرمافزارهای مدیریت هتلداری، در نمایشگاه هتل، متل و رستوران اوشن سیتی مریلند شرکت خواهد کرد. این رویداد که از مهمترین گردهماییهای صنعت هتلداری در منطقه Mid-Atlantic محسوب میشود، فرصتی ایدهآل برای هتلداران، ارائهدهندگان خدمات و متخصصان این صنعت است تا با جدیدترین نوآوریهای مدیریت هتل آشنا شوند. بازدیدکنندگان میتوانند در غرفههای 541 و 542 با تیم innQuest ملاقات کرده و با راهکارهای پیشرفته این شرکت برای بهبود عملیات هتلی، افزایش درآمد و ارتقای تجربه مهمانان آشنا شوند. در این نمایشگاه، innQuest مجموعهای از راهکارهای پیشرفته خود را معرفی خواهد کرد که شامل سیستم مدیریت هتل (PMS) برای تسهیل عملیات روزانه، موتور رزرو هتل برای افزایش رزروهای مستقیم و کاهش وابستگی به پلتفرمهای واسطه، و ابزارهایی برای بهبود تجربه مهمانان است. همچنین، این شرکت راهکارهای مدیریت درآمد مبتنی بر داده را ارائه میدهد که به هتلداران کمک میکند تا قیمتگذاری خود را بهینهسازی کرده و شاخصهای کلیدی عملکرد مانند نرخ اشغال، میانگین درآمد روزانه (ADR) و درآمد به ازای هر اتاق موجود (RevPAR) را بهبود بخشند. علاوه بر این، خدمات بازاریابی دیجیتال و توسعه وبسایت هتل نیز از دیگر مزایای ارائهشده توسط innQuest است.
ایجاد شده: 4/اسفند/1403 آخرین ویرایش: 4/اسفند/1403 اخبار خارجیبه گزارش ایتنا ؛ آیین تقدیر از عوامل اجرایی هجدهمین نمایشگاه گردشگری و صنایع وابسته تهران با حضور سیدرضا صالحی امیری، وزیر میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی برگزار شد. وزیر گردشگری در حاشیه برگزاری این مراسم گفت : ارزیابی انجام شده از نمایشگاه امسال مبنای برنامهریزی و برگزاری جشنواره سال آینده قرار گیرد. انتظار دارم معاونان و مدیران وزارتخانه بر طبق سیاستهای کلی، برنامهها و اقدامات اجرایی را عملیاتی کنند. وی افزود : در این رویداد، تصویر کاملی از گردشگری کشور به نمایش گذاشته شد و سرمایهگذاران، بخش خصوصی، مقامات دولتی و مهمانان خارجی از نزدیک با این ظرفیتها آشنا شدند. " صالحی امیری " گفت : دیدارهای متعدد با مقامات خارجی در حاشیه این نمایشگاه نشاندهنده اهمیت این رویداد در دیپلماسی گردشگری کشور است. او ادامه داد : این نمایشگاه باید بهعنوان مبنای مقایسه برای سالهای آینده ثبت شود تا بتوانیم میزان پیشرفت و مسیر حرکت خود را بهدرستی ارزیابی کنیم.
ایجاد شده: 28/بهمن/1403 آخرین ویرایش: 28/بهمن/1403 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ سود صنعت هتلداری آمریکا در سال ۲۰۲۴ افزایش یافت، اما هزینههای بالای نیروی کار و تورم مانع رشد بیشتر شد. بر اساس دادههای CoStar، شاخصهای کلیدی عملکرد هتلها نشاندهنده رشد درآمد هستند، اما افزایش هزینههای عملیاتی، بهویژه هزینههای نیروی کار، فشار زیادی بر سودآوری وارد کرده است. شاخصهای سالانه به ازای هر اتاق موجود نشان میدهند که درآمد کل (TRevPAR) با ۷.۲٪ افزایش به ۲۰۹.۶۷ دلار رسیده و سود عملیاتی ناخالص (GOPPAR) نیز با رشد ۳.۲٪ به ۷۳.۶۰ دلار رسیده است. در عین حال، هزینههای نیروی کار (LPAR) با رشد قابلتوجه ۱۱.۲٪ به ۷۲.۴۴ دلار افزایش یافته که بیشترین تأثیر منفی را بر حاشیه سود داشته است. در میان ۲۵ بازار برتر، میامی بیشترین رشد سود عملیاتی ناخالص (+۱۲ دلار) و درآمد کل (+۲۷ دلار) را ثبت کرد، در حالی که اوآهو با کاهش هر دو شاخص مواجه شد که احتمالاً ناشی از کاهش تقاضا به دلیل اعتصابات کارگری بوده است.
ایجاد شده: 27/بهمن/1403 آخرین ویرایش: 27/بهمن/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا و به نقل از Hospitality Net ؛ در سال ۲۰۲۵، سیستمهای مرکزی رزرو (CRS) در صنعت هتلداری با ۱۰ روند فناوری کلیدی متحول میشوند ؛ یکپارچهسازی هوش مصنوعی (AI): استفاده از AI برای تحلیل ترجیحات و رفتارهای رزرو مهمانان، ارائه توصیههای شخصیسازیشده و بهینهسازی قیمتگذاری پویا. اتوماسیون وظایف تکراری: خودکارسازی فرآیندهایی مانند بهروزرسانی موجودی و مدیریت نرخها، که به کارکنان امکان میدهد بر بهبود تجربه مهمان تمرکز کنند. داشبوردهای یکپارچه: تجمیع ابزارهای عملیاتی مختلف در یک داشبورد واحد برای سادهسازی مدیریت و ارائه بینشهای لحظهای درباره رزروها، در دسترس بودن و شاخصهای عملکرد. تحلیل دادههای پیشرفته: استفاده از تحلیلهای پیشرفته برای درک عمیقتر از روندهای بازار و رفتارهای مهمانان، که به تصمیمگیریهای آگاهانه و استراتژیهای بازاریابی مؤثرتر کمک میکند. بهینهسازی برای موبایل: بهبود پلتفرمهای CRS برای دستگاههای موبایل به منظور ارائه تجربه کاربری روان و جذب مخاطبان گستردهتر. یکپارچهسازی با اینترنت اشیا (IoT): اتصال CRS با دستگاههای IoT برای بهروزرسانی لحظهای وضعیت اتاقها و ارائه تجربیات شخصیسازیشده در اتاقها بر اساس ترجیحات مهمانان. استفاده از بلاکچین برای تراکنشهای امن: بهکارگیری فناوری بلاکچین در CRS برای افزایش امنیت تراکنشها و اطمینان از فرآیندهای رزرو شفاف و غیرقابلتغییر. سیستمهای مبتنی بر ابر (Cloud-Based): انتقال به سیستمهای مبتنی بر ابر برای ارائه مقیاسپذیری، کاهش هزینههای IT و بهبود دسترسی به دادهها، که مدیریت رزروها را کارآمدتر میکند. تمرکز بر پایداری: افزودن ویژگیهایی در CRS که پایداری را ترویج میدهند، مانند ارائه گزینههایی برای انتخاب اتاقهای دوستدار محیطزیست یا مشارکت در برنامههای سبز در طول اقامت. راهحلهای پرداخت پیشرفته: یکپارچهسازی درگاههای پرداخت پیشرفته در CRS برای ارائه گزینههای پرداخت متنوع، امن و روان، که به ترجیحات مسافران جهانی پاسخ میدهد. با پذیرش این روندها، ارائهدهندگان خدمات هتلداری میتوانند کارایی عملیاتی را افزایش داده، تجربیات شخصیسازیشدهای به مهمانان ارائه دهند و در بازار در حال تحول رقابتی باقی بمانند.
ایجاد شده: 19/بهمن/1403 آخرین ویرایش: 19/بهمن/1403 اخبار خارجی