نتایج جستجو...
طباطبایی: تعرفه‌های جدید حامل‌های انرژی گردشگری را در بن‌بست اقتصادی قرار می‌دهد

طباطبایی: تعرفه‌های جدید حامل‌های انرژی گردشگری را در بن‌بست اقتصادی قرار می‌دهد

به گزارش ایتنا ؛ "امیر ناصر طباطبایی" رئیس جامعه هتلداران یزد، در نشست مشترک جامعه هتلداران ایران، رؤسای تشکل‌های گردشگری، مدیران هتل‌های زنجیره‌ای و سرمایه‌گذاران با وزیر گردشگری گفت :    با تصویب قانون توسعه صنعت ایرانگردی و جهانگردی در دهه ۱۳۷۰، تعرفه‌های مرتبط با گردشگری مشابه تعرفه‌های صنعتی تعیین شدند. در آن زمان، تعرفه‌های صنعتی ماهیت حمایتی داشتند و بار مالی کمتری را بر دوش تأسیسات گردشگری می‌گذاشتند. اما در سال ۱۴۰۲، با تصویب قانون رفع موانع تولید برق، تعرفه‌ها به سمت واقعی شدن سوق داده شدند و این تغییر، فشار مالی قابل‌توجهی را به فعالان گردشگری تحمیل کرد. همچنین هزینه ترانزیت برق که پیش‌تر فقط برای اشتراک‌های بالای یک مگاوات بود، اکنون تمامی تأسیسات گردشگری را درگیر کرده است.   در بخش آب نیز، با طرح خرید حجم آب از سوی وزارت نیرو، هتل‌ها و تأسیسات گردشگری که پیش‌تر اشتراک‌های خود را خریداری کرده بودند، حالا باید با ارقام سنگین جدید مواجه شوند.   ایجاد تعرفه ویژه گردشگری برای حامل‌های انرژی تنها راه‌حل برای مقابله با این چالش‌ها است.  

ایجاد شده: 15/آذر/1403       آخرین ویرایش: 15/آذر/1403     اخبار داخلی
نادعلیان : تحولات اخیر، کاهش شدید ضریب اشغال هتل‌ها را در پی داشت

نادعلیان : تحولات اخیر، کاهش شدید ضریب اشغال هتل‌ها را در پی داشت

به گزارش ایتنا ؛ "محمد نادعلیان" معاون مدیر کل هتل اسپیناس خلیج فارس در مصاحبه ای اختصاصی با هتل نیوز گفت : مهرماه امسال برخلاف انتظار که فصل پررونقی برای هتل‌های تهران به شمار می‌رود، نرخ اشغال هتل‌ها به دلیل تحولات اخیر سیاسی به شدت کاهش یافته و از ۸۰ رصد به زیر ۵۰ درصد رسیده است.   وی افزود : این رویداد باعث شد که تعداد زیادی از مهمانان در همان روزهای ابتدایی تحولات، درخواست ترک هتل را ثبت کنند و این کاهش چشمگیر را رقم بزنند.   " نادعلیان " ادامه داد : با توجه به ماهیت صنعت هتلداری که به شدت و به سرعت تحت تاثیر مسائل سیاسی، اقتصادی و اجتماعی قرار میگیرد هتل های چهار و پنج ستاره به دلیل داشتن مهمان خارجی بیشتر شاهد کاهش درصد اشغال اتاق ها بودند. وی ضمن اعلام اینکه بسیاری از رزروهای سالن‌های هتل نیز در این دوره لغو شده است؛ مدیران هتل‌ها به‌ناچار برای مدیریت شرایط، به سیاست‌های انقباضی و کاهش هزینه‌ها روی آورده‌اند افزود : کاهش نرخ‌ها نیز راهکار مناسبی برای جذب دوباره مهمانان نیست، چرا که این وضعیت بر کل بازار هتلداری تأثیر گذاشته و صرفاً با پایین آوردن نرخ‌ها نمی‌توان به بهبود دست یافت. معاون مدیر کل هتل اسپیناس خلیج فارس تاکید کرد : هتلداری صنعت صلح و دوستی است و تجارت کشور به خصوص صنعت هتلداری به شدت نیازمند فضایی آرام، بدون تنش است. 

ایجاد شده: 20/آبان/1403       آخرین ویرایش: 20/آبان/1403     اخبار داخلی
چهار استارتاپ برتر برای تحول صنعت غذایی اسپانیا معرفی شدند

چهار استارتاپ برتر برای تحول صنعت غذایی اسپانیا معرفی شدند

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ مرکز نوآوری غذایی مادرید چهار استارتاپ پیشرو در حوزه فودتک را به عنوان فینالیست‌های برنامه انکوباتور خود معرفی کرد. استارتاپ‌هایی که با ایده‌های نوآورانه و رویکرد پایدار، در تلاش برای ایجاد تحولات جدی در صنعت غذایی اسپانیا هستند. استارتاپ‌های منتخب شامل: استارت آپ Banchan Tapa، با هدف معرفی فرهنگ غذایی کره‌ای، مجموعه‌ای از "بانچان"های کره‌ای را به شکل تاپاس به بازار اسپانیا عرضه کرده و با تاکید بر تغذیه سالم، این همراهی‌های آماده مصرف را در دسترس مشتریان قرار می‌دهد. استارت آپ La Lonja Moderna: یک فروشگاه آنلاین محصولات دریایی است که علاوه بر تأمین ماهی و محصولات دریایی تازه و سازگار با محیط زیست، امکان پخت سفارشی متناسب با سلیقه مشتریان را نیز فراهم کرده است. استارت آپ Umai: اپلیکیشنی است که تجربه مشتریان را در رستوران‌های مادرید بهبود بخشیده و با ارائه تخفیف‌ها و پاداش‌های متنوع، ارزش افزوده‌ای برای آنان ایجاد می‌کند. استارت آپ Cosecha Circular: رستورانی است که با استفاده از سیستم‌های کشاورزی هیدروپونیک و کمپوست، بخشی از مواد اولیه خود را تولید می‌کند و با پیروی از اصول کشاورزی پایدار، الگویی برای مصرف خودکفا و بهینه ارائه می‌دهد. این استارتاپ‌ها با تمرکز بر نوآوری و پایداری، نقش مهمی در شکل‌گیری آینده صنعت غذایی اسپانیا ایفا می‌کنند و گامی رو به جلو در راستای تحول پایدار و کارآمد در این حوزه محسوب می‌شوند.

ایجاد شده: 9/آبان/1403       آخرین ویرایش: 9/آبان/1403     اخبار خارجی
توسعه گردشگری انسجام ذی نفعان در چهارراه منافع

توسعه گردشگری انسجام ذی نفعان در چهارراه منافع

تحقق توسعه صنعت گردشگری نیازمند نقش آفرینی و بازیگری فعالانه و مسئولانه ذینفانی است که هر یک به فراخور و بنا به رسالت و جایگاه و نقش خود با اهداف مختلف در کشور در یک مسیر در حرکت هستند. این ذینفان به طور کلی در چهار گروه دسته بندی میشوند قوه مجریه به دلیل ماهیت دولتی تمرکزگرا و تصمیم گیر و تصمیم ساز در ساختار اجرایی کشور رسالت بسترسازی برای ایجاد شغل فراهم نمودن زمینه فعالیتهای اقتصادی مدیریت مسائل فرهنگی و ارتقاء سلامت اجتماعی و امنیت کشور را بر عهده دارد. یکی از مهمترین نقشهای دولت تحقق پذیری این اهداف کلان از گذر توسعه صنعت گردشگری است قوه مقننه که نقش تدوین و تنظیم کنندگی قوانین و نظارت بر عملکرد صحیح وظایف قوه مجریه برای تحقق اهداف مذکور را بر عهده دارد. در این صورت گردشگری به دلیل ماهیت چند وجهی و اثرگذاری همزمان بر ابعاد اقتصادی اجتماعی سیاسی و فرهنگی از یک سو و جایگاه حکمرانی و نحوه مدیریت آن که بخش زیادی از وظایف در حیطه مسئولیت دستگاههای اجرایی و حاکمیتی پیش بینی شده است جایگاه مهمی برای تنظیم روابط و اولویت قرار دادن این بخش برای عملکرد بهتر دولت می تواند ایفا کند. بخش خصوصی که شامل فعالان سرمایه گذاران و بهره برداران صنعت گردشگری است ضمن نگاه اقتصادی و تمرکز بر عملکرد مناسب بازار باید نقش مهمی در تولید اشتغال حمایت از شاغلان سرمایه گذاری مناسب و پایدار و ارائه خدمات بهینه و با کیفیت مناسب و همراهی با دولت و مجلس در کنار محدوديتها و الزامات حاکم بر فضای حکمرانی ایفا نماید جامعه محلی که نقش بسیار مهم و اساسی در اجرایی شدن پروژه ها و برنامه های گردشگری دارند این حوزه از این نظر مهم است که اگر اقدامات و رویکردها و سیاستهای کلان با ملاحظات این قشر همراستا و در چارچوب منافع محلی و ملی آنها باشد شانس توفیق پروژه و همچنین پایداری آن چندین برابر میشود و اگر هم برعکس آن باشد، احتمال موفقیت هر پروژه بسیار پایین خواهد آمد. این چهار ضلع به مثابه سیستمی می ماند که توفیق آن بستگی به عملکرد درست و منظم هر چهار بخش در کنار یکدیگر و به عنوان پشتیبان و مکمل هم باشند نگاه بخشی هر یک از این اضلاع و عدم رویکرد یکپارچه و سیستمی موجب آسیب به این صنعت شده و قطعاً توفیقات لازم حاصل نخواهد شد چه آنکه به نظر میرسد برخی از مسائل و مشکلات و چالشهای امروز این صنعت جزیره ای عمل کردن هر یک از این اضلاع و عدم همکاری مناسب سیستماتیک این چرخه بر می گردد. گردشگری امروز بیش از هر زمانی دیگری به اتحاد و انسجام بین بخشهای مختلف نیاز دارد. اتحاد و هماهنگی بین همه ذینعفان با نگاه جامع به هدف کلانی که توسعه آن می تواند منافع همگان را در یک سبد جامع تأمین کند. بنابراین توسعه این صنعت در گام اول نیازمند پذیرش جایگاه منعطفانه هر یک و تعریف درست نقش هر یک در جایگاه خود است. هر یک از ذینفعان باید وظایف خود را بر اساس رسالت تعیین شده دنبال نمایند و در کم و کاستی ها کمک یکدیگر باشند و دست یکدیگر را بگیرند تحیمل بار و مسئولیت هر یک بر دوش دیگری اولین قدم تخریب این مسیر هدفمند است. دوم شکل گیری گفتمان حل مسئله و ارائه راهکارهای عملیاتی بدون بخشی نگری و با اقتضائات کلان کشور باید باشد نگاه غیر واقعی و بدون داشتن ملاحظات و فضای حکمرانی کشور خطای استراتژیک دیگری خواهد بود و در بخش سوم تمرکز صرف بر توسعه گردشگری به نحوی که هدفگذاری یک نقطه باشد و آن توسعه همه جانبه صنعت گردشگری و در نظر گرفتن منافع همگانی است هر بخش برای رسیدن به آن از ابزارهای مختلف و ظرفیتهای موجود در مسیرهای مختلف را مد نظر قرار دهند. ✍ ابوطالب قاسمی؛ مدیرکل دفتر مطالعات، آموزش و برنامه‌ریزی گردشگری

ایجاد شده: 3/آبان/1403       آخرین ویرایش: 6/آبان/1403     مقالات و یادداشت ها
چگونه در توسعه هتل‌ها فراتر از استانداردهای زیست‌محیطی عمل کنیم

چگونه در توسعه هتل‌ها فراتر از استانداردهای زیست‌محیطی عمل کنیم

همه ما عاشق سفر هستیم، این‌طور نیست؟ اما آیا واقعاً از تأثیر سفرهای تفریحی خود بر محیط زیست و زندگی فرزندانمان آگاه هستیم؟ امروزه مسافران به دنبال تجربه‌های پایدار و هماهنگ با ارزش‌های خود هستند و این موضوع فرصتی را برای سرمایه‌گذاران و توسعه‌دهندگان صنعت فراهم می‌کند تا راهکارهای اکولوژیکی نوآورانه را پیاده‌سازی کنند. طبق گزارش سازمان غیرانتفاعی Sustainable Travel International که هدف آن حفاظت و حفظ مقاصد آسیب‌پذیر زمین از طریق کاهش تأثیرات گردشگری بر طبیعت و مردم است، گردشگری به طور جهانی مسئول حدود ۸ درصد از انتشار کربن جهان است.  این عدد زمانی قابل درک‌تر می‌شود که بدانیم یک پرواز رفت و برگشت ساده از دبی به پاریس ۲.۲ تن کربن تولید می‌کند. این را با ۱۰ تنی که یک خانواده متوسط در طول یک سال تولید می‌کند مقایسه کنید؛ در واقع، ۲۲ درصد از سهم سالانه خانواده‌تان را تنها در یک پرواز شش ساعته مصرف کرده‌اید. ذهنیت سبز: اما گردشگری پایدار فراتر از سبز بودن، پایدار بودن و دوستدار محیط زیست بودن است، این مفهوم از صدف‌هایی که از ساحل برمی‌داریم و به خانه می‌بریم گرفته تا درب بطری‌هایی که از جیبمان بیرون می‌افتد و در شن‌ها باقی می‌ماند، گسترده است.  تأثیرات Airbnb بر قیمت اجاره ماهیانه خانه‌های محلی یا افزایش قیمت غذاهای دریایی تازه در فصل گردشگری نیز جزئی از این مفهوم است. چند سال پیش، در حال برنامه‌ریزی برای سفری به کلمبیا بودم که با سایتی در اینستاگرام به نام Untraceable برخورد کردم. با آن‌ها تماس گرفتم تا ببینم آیا می‌توانند در تنظیم برنامه‌های سفرم به من کمک کنند و از آن زمان با آن‌ها دوست مانده‌ام. ایده آن‌ها این است که گردشگران نباید پس از بازگشت به خانه، هیچ اثری از خود به جا بگذارند، "فقط رد پایتان روی شن" عبارتی بود که ساموئل میجیا، مالک و گرداننده Untraceable، به کار برد. و این دقیقاً نکته من است. همچنین در نسخه ۱۹ فوریه خود، Medium نوآوری‌های زیست‌محیطی در بخش گردشگری و مهمان‌نوازی را چیزی بیش از یک روند گذرا توصیف کرد. امروزه مسافران به دنبال جایی برای اقامت نیستند، بلکه به دنبال تجربه‌های پایداری هستند که با ارزش‌هایشان هم‌خوانی داشته باشد و هتل‌ها در سراسر جهان با نوآوری‌هایی مانند نمای شیشه‌ای فتوولتائیک، سیاست‌های بدون ضایعات و سرو غذاهای مزرعه تا میز پاسخ می‌دهند. پایداری فراتر از موارد آشکار: یکی از اولین چیزهایی که هنگام فکر کردن به امارات متحده عربی به ذهن می‌آید، گواهینامه‌های سبز آن است. این ابتکار که تقریباً ۲۰ سال پیش توسط شیخ محمد بن راشد به عنوان شرطی برای تمام ساختمان‌های جدید مطرح شد، امروزه به جزئی از طراحی، ساخت و بهره‌برداری تبدیل شده است. اما سبز بودن تنها به دریافت گواهینامه محدود نمی‌شود؛ بلکه به نفس کشیدن سبز، صحبت کردن سبز و عمل کردن سبز در همه جنبه‌های زندگی مربوط است، این یک ذهنیت است که تنها به نحوه طراحی ساختمان مربوط نمی‌شود، بلکه نحوه بهره‌برداری از آن را در هر لحظه و هر روز تعیین می‌کند. حفظ آب: حفظ آب فقط به نصب توالت‌ها و شیرهای کم‌مصرف یا دوش‌های هواده محدود نمی‌شود، بلکه شامل آموزش کارکنان و تغییر ذهنیت تیم‌هایی است که اتاق‌ها را تمیز می‌کنند، به عنوان مثال، یک توالت کم‌مصرف زمانی در مصرف آب صرفه‌جویی نمی‌کند که کارکنان در طول تمیز کردن، آن را پنج بار بشویند، به همین ترتیب، ماشین‌های ظرفشویی که برای کاهش مصرف آب برنامه‌ریزی شده‌اند، تنها زمانی در صرفه‌جویی مؤثر هستند که به درستی استفاده شوند. به عنوان نمونه، Ginox، یک تولیدکننده سوئیسی یخچال و هودهای تهویه، هودی خودشوینده تولید کرده که از آنزیم‌ها برای تمیز کردن فیلترها از چربی و روغن استفاده می‌کند و سپس دوباره با استفاده از آنزیم‌ها آب مصرف‌شده برای شستشوی فیلترها را تصفیه می‌کند، استفاده از این آب تصفیه‌شده به عهده بهره‌بردار است، شاید بتوان از آن برای شستشوی توالت‌ها استفاده کرد، اما Ginox ادعا می‌کند که حتی نوشیدن این آب نیز ایمن است. بهره‌وری انرژی: سیستم‌های نورپردازی، گرمایش و سرمایش با بهره‌وری انرژی می‌توانند مصرف انرژی را به حداقل برسانند اگر کارکنان نیز هنگام ترک محل، چراغ‌ها را خاموش کنند یا شاید شما آماده‌اید که نورافکن‌های نمای خارجی و تابلوهای خود را پس از ساعتی مشخص خاموش کنید این نیز یک ذهنیت و شیوه زندگی است. مصالح پایدار: ما متعهد به طراحی هتل‌ها و رستوران‌هایی هستیم که تنها از مصالح پایدار استفاده کنند، اینکه سرمایه‌گذار/توسعه‌دهنده یا سازندگان تصمیم بگیرند که به مشخصات ما پایبند باشند یا به دنبال جایگزین‌های غیرپایدار و ارزان‌تر بگردند، به انتخاب و مسئولیت آن‌ها برمی‌گردد اما این انتخاب‌ها قطعاً بازتابی از تعهد – یا عدم تعهد – آن‌ها به آینده‌ای پایدار است. سودآوری سبز مسئولانه: از پرداخت هزینه بیشتر برای تجهیزات فناوری پیشرفته مانند نمای فتوولتائیک برای صرفه‌جویی در مصرف آب یا انرژی، فیلتر کردن و بطری کردن آب خود (و به این ترتیب صرفه‌جویی در پلاستیک و حمل‌ونقل) یا معرفی برنامه‌هایی برای مدیریت زباله‌ها – دیگر مسئله صرفه‌جویی در هزینه‌ها در بلندمدت نیست. همچنین، مسئله این نیست که آیا شما به یک جامعه مشتریان سبز و سازگار با محیط زیست پاسخ می‌دهید یا فرصت را از دست می‌دهید، موضوع این است که آیا شما یک فرد مسئول، خودانتقاد و چالش‌گر هستید که به جهانی که برای نسل‌های بعدی باقی می‌گذارید اهمیت می‌دهید، یا اینکه فقط به سودهای امروز فکر می‌کنید.  بله، شما یک کسب‌وکار را اداره می‌کنید و کسب‌وکارها باید سودآور باشند، اما تفاوتی بین سودآوری مسئولانه و طمع وجود دارد، تفاوتی وجود دارد بین بازگشت سرمایه به‌شیوه‌ای مسئولانه و اقدامات مخربی مانند قطع درختان جنگل‌ها، تنظیم بیش‌ازحد دما برای سرمایش یا گرمایش، و نورپردازی‌های بی‌مورد که تنها برای ظاهر زیبا و خودنمایی انجام می‌شود. این نوع نمایش‌ها در شرایط فعلی، نمی‌توانند برای مدت طولانی ادامه داشته باشند و پایدار نخواهند بود. ✍🏻 "دانیل دورینگ" مدیرعامل مرکز بین المللی مهمانوازی Thomas Klein

ایجاد شده: 15/مهر/1403       آخرین ویرایش: 15/مهر/1403     مقالات و یادداشت ها
مصوبه شورای شهر کرج مبنی بر خرید هتل آپارتمان ۵۰۰ میلیارد تومانی با ورود دستگاه قضایی باطل شد

مصوبه شورای شهر کرج مبنی بر خرید هتل آپارتمان ۵۰۰ میلیارد تومانی با ورود دستگاه قضایی باطل شد

به گزارش ایتنا ؛ رئیس کل دادگستری استان البرز گفت :  لایحه ای به عنوان «خرید هتل» و با ماهیت «تکمیل رفاهیات پرسنل» به شورا ارسال و با اینکه اساسا ماهیت سرمایه گذاری نداشت، صرفا با اضافه نمودن قیودی از سوی یکی از اعضای شورا، مبنی بر رعایت الزامات قانونی «سرمایه گذاری» مذکور در مواد ۱۴ و ۱۵ آیین نامه موضوع ماده یک «قانون درآمد پایدار و هزینه شهرداری‌ها و دهیاری ها»، یک لایحه کاملا «هزینه‌ای» علیرغم مغایرت‌های متعدد با قوانین و مقررات در ماهیت و نحوه اجرا، به عنوان لایحه «سرمایه گذاری» به تصویب رسید. وی افزود : با عنایت به خروج موضوعی لایحه از بحث «سرمایه گذاری» و ماهیت رفاهی آن، لایحه صرفا «هزینه‌ای» و از این حیث مغایر با تبصره ماده ۶۸ قانون شهرداری‌ها بوده است که مصرف اعتبارات را با رعایت مقررات مربوطه منحصرا در حوزه همان شهرداری مجاز می‌داند.

ایجاد شده: 24/شهریور/1403       آخرین ویرایش: 24/شهریور/1403     اخبار داخلی
دستورالعمل جدید برای تقویت گردشگری اسلامی در روسیه

دستورالعمل جدید برای تقویت گردشگری اسلامی در روسیه

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ " ماکسیم پروتاسوف " رئیس سازمان کیفیت روسیه  در حاشیه مجمع روسیه و جهان اسلام که در شهر کازان برگزار شد گفت :  این هفته ما یک دستورالعمل مسلمان‌پسند را ابلاغ کردیم که می‌تواند برای رستوران‌ها، هتل‌ها و مراکز بهداشتی اجرا شود. امسال قرار است حدود ۱۰۰ گواهینامه حلال برای رستوران‌ها، هتل‌ها، سالن‌های کنفرانس‌، نمایشگاه‌ها و سایر مراکز صادر شود. او افزود : ماهیت این شیوه‌نامه این است که در هر کسب و کاری چه رستوران و چه هتل اگر مهمانی به آنجا بیاید و بگوید مسلمان هستم و به خدمات خاصی نیاز دارد، باید این خدمات به او ارائه شود. وی تاکید کرد : مخصوصاً در اتاقی که میهمان در آن اقامت می‌کند باید سجاده و تمام وسایل همراه آن مانند قرآن وجود داشته باشد، الکل ارائه نشود و غذاهای حرام در منو نباشد.

ایجاد شده: 29/اردیبهشت/1403       آخرین ویرایش: 29/اردیبهشت/1403     اخبار خارجی
دوره‌های آموزشی توانمند‌سازی گردشگری در بیست استان کشور برگزار می‌شود.

دوره‌های آموزشی توانمند‌سازی گردشگری در بیست استان کشور برگزار می‌شود.

به گزارش هتل نیوز؛ " ابوطالب قاسمی " مدیرکل دفتر مطالعات، آموزش و برنامه‌ریزی گردشگری اعلام کرد: با توجه به ضرورت تقویت مهارتی وآموزشی نیروی انسانی شاغل در بخش گردشگری، برگزاری دوره‌های آموزشی توانمند‌سازی به عنوان پروژه اولویت‌دار در دستور کار قرار گرفت.وی افزود: ماهیت فرابخشی و بین رشته‌ای صنعت گردشگری ایجاب می‌کند افراد مختلف در حوزه تصمیم‌گیری به دانش و مهارت‌های مورد نیاز این صنعت مجهز باشنداو بیان کرد: در این راستا پنج دوره آموزشی توانمند‌سازی بر اساس اولویت و نیاز جامعه گردشگری برنامه‌ریزی، تدوین و به منظور اجرا به بیست استان کشور ابلاغ شده است.وی اظهار کرد: عناوین دوره‌های آموزشی توانمند‌سازی شامل:▫️بازآموزی راهنمایان گردشگری▫️قوانین و مقررات بیمه و مالیات▫️مدیریت کیفیت تاسیسات گردشگری▫️صرفه‌جویی انرژی در تاسیسات گردشگری و... می‌شود‌.او خاطرنشان کرد: دوره‌های آموزشی از طریق موسسات آموزشی دارای مجوز و با مسئولیت و همکاری استان با بهره‌گیری از تخصص اساتید و مدرسان دانشگاهی مرتبط در فضاهای آموزش متناسب با موضوع دوره آموزشی انجام می‌شود.

ایجاد شده: 22/فروردین/1403       آخرین ویرایش: 22/فروردین/1403     اخبار داخلی
آشنایی با برنامه کلی نظافت در هتل

آشنایی با برنامه کلی نظافت در هتل

برنامه‌ریزی برای نظافت، مهم‌ترین بخش از فعالیت‌های مدیریت خانه‌داری است. بدون برنامه مشخص و دقیق، ممکن است هر روز بحران‌های متعددی رخ دهد.زیرا بخش خانه‌داری مسئولیت تمیزکاری بسیاری از بخش‌های مختلف هتل را بر عهده دارد، برنامه‌ریزی این کار باید به شیوه‌ای سیستماتیک و گام‌به‌گام انجام شود.برنامه‌ریزی شامل موارد زیر است:▫️ایجاد فهرست موجودی از تمام اقلام در هر بخش که نیاز به بررسی بخش خانه‌داری دارد.▫️تعیین تعداد دفعاتی که اقلام موجود در فهرست مربوط به بخش‌های مختلف هتل باید تمیز شوند.▫️ایجاد استانداردهای عملکرد که هم ماهیت کار را به وضوح شرح دهد و هم جزئیات چگونگی انجام کار را کاملاً توضیح دهد.▫️شناسایی استانداردهای بهره‌وری که میزان و کیفیت قابل قبول از کار از طرف کارگران بخش خدمات در بخش‌های مختلف هتل را تعیین می‌کنند.▫️فراهم کردن تجهیزات مناسب و ارائه گزارش موجودی انبار برای اطمینان از اینکه کارگران تجهیزات و لوازم لازم برای انجام کار خود را در اختیار دارند.

ایجاد شده: 9/اسفند/1402       آخرین ویرایش: 9/اسفند/1402     خانه داری
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...