در دنیای امروز، هتلها دیگر صرفاً مکانی برای اقامت نیستند. هر هتل داستانی دارد و در پس هر داستان، جزئیاتی ظریف و فکرشده وجود دارد که در ذهن مهمانان ماندگار میشود. یکی از مهمترین این جزئیات که نقش پررنگی در انتقال حس لوکس، آرامش و هویت فضا ایفا میکند، موکت است. موکت؛ عنصر تاثیرگذار در برندسازی هتلها تصور کنید وارد لابی یک هتل پنج ستاره میشوید. اولین چیزی که نگاه و حس شما را درگیر میکند، ترکیب نور، متریال و رنگهاست. در این میان، موکت به عنوان بستری نرم و چشمنواز، نقش مهمی در ایجاد فضای گرم، خاص و دارای هویتی منحصر به فرد ایفا میکند. انتخاب طرح، رنگ و جنس موکت در هتلها، بخشی از استراتژی برندسازی محسوب میشود. به همین دلیل معمولا معماران دخیل در پروژههای هتلی یا صاحبان این پروژهها برای انتخاب متریال مشاورههای طولانی را پشت سر گذاشته و از مراحل مختلفی برای انتخاب محصول میگذرند. رویا طرح داخلی، یکی از شرکتهای پیشرو در حوزه ارائه کفپوش و دیوارپوش است که مراحل دریافت مشاوره و انتخاب محصول را تا حد امکان برای مشتریانَش ساده کرده است. این مجموعه با عنوان تدوین کننده استانداردهای موکت در کشور و سازمان استاندارد ایران شناخته میشود و به دلیل قدمت 23 سالهای که در این صنعت دارد، میتواند تجربههای خود را در اختیار مشتریان قرار میدهد و میتواند هویتی که هر محصول به فضای هتلی میبخشد را به درستی تشریح کند. همچنین رویا با تکیه بر ایجاد تجربه خوب برای مشتری، میتواند هماهنگترین متریال با سبک معماری و دکوراسیون را در اختیار مشتریان قرار دهد و این موضوع باعث شده تا خلق فضاها توسط این شرکت به درستی و با رعایت اصول حرفهای صورت گیرد. متریالی که برای هتلها استفاده میشوند، چه استانداردهایی دارند؟ متریالی که در فضاهای هتلی استفاده میشود، علاوه بر زیبایی بصری، باید استانداردهای کیفی بالا در برابر تردد، سایش، آلودگی و آتشسوزی داشته باشند. هتلهای هوشمند و برندهای پیشرو در صنعت هتلداری، از کفپوشها و دیوارپوشها برای ساخت تجربهای متمایز و بهیادماندنی برای مهمانانشان استفاده میکنند. معرفی موکت هتلی سیزن؛ الهامگرفته از طبیعت یکی از محصولات ویژه در حوزه موکتهای هتلی، موکت سیزن از برند رویا است. این موکت خاص، با الهام از تنه خزه بسته درختان و سنگهای زیر آب رودخانهها طراحی شده و بافتی مولتیلول با برجستگیهای طبیعی دارد که جلوهای زنده و متفاوت به فضا میبخشد. رنگهای زمینه سیزن شامل طوسی و کرم است و تکههایی از آبی، سبز، زرد و خطوطی در طیف نارنجی و طوسی تیره در آن به چشم میخورد. این ترکیب رنگی هوشمندانه، هماهنگی ایدهآلی با طبیعت دارد، به همین دلیل حسی متفاوت و بی نظیر را در فضا به وجود میآورد و باعث میشود، گرشگر به محض ورود به محسط احساس سرزندگی، آرامش و راحتی داشته باشد. این همان خلق تجربه منحصر به فردی است که در صنعت هتلی از آن سخن میگوییم. کاغذدیواری اکستند؛ دیوارپوشی مناسب و شیک برای هتلها در طراحی داخلی هتلها، انتخاب دیوارپوش مناسب به اندازه کفپوش اهمیت دارد. کاغذدیواری اکستند با طراحیهای مدرن و کیفیت بالا، گزینهای ایدهآل برای ایجاد فضایی لوکس و دلنشین در هتلها محسوب میشود. این محصول با رنگبندی متنوع، طرحهای ساده و منیمال و مقاومت بالا، به همراه موکت سیزن، ترکیبی بینظیر برای ساخت هویتی منحصر به فرد به حساب آمده و موجب ارتقا برند هتل از نگاه مشتری میشود. استانداردهای کیفی و فنی موکت سیزن و کاغذدیواری اکستند دو محصول معرفی شده در سطرهای بالا، تنها یک کفپوش و دیوارپوش ساده نیستند؛ بلکه یک سرمایهگذاری هوشمند برای هتلها به شمار میروند. موکت سیزن با تراکم بالا و کوشنبک کار شده در انتهاییترین لایه، حس نرمی مطبوعی در زیر پا ایجاد میکند و مقاومت فوقالعادهای در برابر سایش و تردد بالا دارد. همچنین، داشتن استاندارد حریق و استاندارد عدم ایجاد دود خفهکننده، خیال مدیران هتل را از بابت ایمنی فضا آسوده میکند. ابعاد ۶۰ در ۶۰ سانتیمتری این موکت، امکان چیدمان متنوع و هماهنگ با پلانهای مختلف معماری را فراهم میکند. در کنار موکت سیزن، کاغذدیواری اکستند با کیفیت ساخت بالا، مقاومت مناسب و طراحیهای متنوع و مینیمال، گزینهای ایدهآل برای ایجاد دیوارهایی لوکس و بادوام در هتلهاست. چرا انتخاب موکت سیزن و کاغذدیواری اکستند برای هتلهای لوکس یک تصمیم استراتژیک است؟ • ایجاد هویت بصری منحصربهفرد در فضا • هماهنگی رنگ و طرح با المانهای دکوراتیو • کیفیت و دوام بالا متناسب با تردد مستمر • استانداردهای ایمنی و سلامت محیط • ایجاد حس لوکس و آرامشبخش در طراحی داخلی در فرآیند برندسازی فضاهای اقامتی لوکس، توجه به جزئیاتی مانند موکت، نشان از دقت و هوشمندی مدیریت مجموعه دارد. انتخاب موکتی که علاوه بر زیبایی، کارکرد و ایمنی را همزمان ارائه دهد، بخش مهمی از تجربه مشتری را شکل میدهد و در ذهن مخاطب ماندگار خواهد شد. برای مشاهده نمونههای متنوع و دریافت مشاوره رایگان در خصوص انتخاب موکت مناسب هتل خود، به وبسایت شرکت رویا به نشانی https://www.royaco.com مراجعه کنید.
ایجاد شده: 10/خرداد/1404 آخرین ویرایش: 10/خرداد/1404 اخبار داخلی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ هتل فور سیزنز فیلادلفیا در مرکز کامکست از افتتاح طبقه جدید خود با عنوان «اسکای گاردن» در دسامبر ۲۰۲۵ خبر داد. این پروژه تحولآفرین که توسط شرکت طراحی برجسته 1508 London طراحی شده، تجربهای کاملاً بازآفرینیشده را به مهمانان ارائه میدهد و جایگاه این هتل بهعنوان نمادی از لوکسگرایی در شهر را تقویت میکند. طبقه اسکای گاردن با احترام به چشمانداز اولیه هتل و عناصر معماری نمادین نورمن فاستر، با جزئیات طراحی سفارشی، فضایی صمیمی و به سبک سکونتگاههای شخصی را برای مهمانان خلق میکند. این طبقه که در سطح ۴۵ هتل قرار دارد، شامل ترکیبی از اقامتگاهها است: چهار اتاق استاندارد، دو سوئیت یکخوابه، یک سوئیت دوخوابه و یک پنتهاوس دوخوابه. در طراحی داخلی از عناصر هنری محلی و پالت رنگی ظریف استفاده شده که چشمانداز گسترده شهر را تکمیل میکنند؛ همچنین، الگوهای هندسی نرم، دیوارهای چوبی طبیعی و آثار هنری الهامگرفته از میراث فرهنگی، حالوهوای طراحی را به لابی و فضاهای عمومی نیز گسترش دادهاند. در تمام بخشها، شرکت 1508 London از متریالهایی هوشمندانه مانند دیوارهای شیشهای و سقفهای آینهای استفاده کرده تا ارتباطی روان بین فضای داخلی و چشمانداز شهری ایجاد شود. یکی از ویژگیهای برجسته سوئیت دوخوابه اسکای تراس و پنتهاوس اسکای تراس، دسترسی اختصاصی به فضاهای بیرونی خصوصی است. این اقامتگاهها با در نظر گرفتن اقامتهای بلندمدت طراحی شدهاند و امکاناتی مشابه خانه، مانند آشپزخانه وسیع، انباری خدماتی، ماشین لباسشویی و خشککن داخل سوئیت، و فضای نشیمن بزرگ برای استراحت یا سرگرمی ارائه میدهند. پنتهاوس اسکای تراس با ارائه سالن ورزشی خصوصی، تجربه اقامت را به اوج خود میرساند و حریم کامل شخصی و رفاه را برای مهمانان فراهم میکند. مهمانان طبقه اسکای گاردن به مجموعهای از تجارب منحصربهفرد و امکانات ویژه دسترسی خواهند داشت، از جمله خدمات داخل سوئیت، دسترسی به رویدادهای ورزشی، هنری و سرگرمی محلی، و همکاری با برندهای پیشرو در حوزه مد، سلامت و طراحی. این امکانات، مهمانان را در دنیایی از امتیازات خاص غرق میکند که با زیبایی و انحصار سوئیتها هماهنگ هستند. علاوه بر این، خدمات شخصیسازیشده، از جمله دسترسی به اتاق خدمات اسپا در این طبقه و مجموعهای از امکانات اختصاصی دیگر نیز در نظر گرفته شده تا اقامت مهمانان به تجربهای بینظیر تبدیل شود. هتل فور سیزنز فیلادلفیا که از زمان افتتاح خود در سال ۲۰۱۹ بهعنوان یکی از برجستهترین هتلهای زنجیره فور سیزنز شناخته میشود، همواره با خدمات بینقص، طراحی نوآورانه و تجربههای آشپزی استثنایی مورد ستایش نشریات معتبر و مسافران خاصپسند در سراسر جهان بوده است. افتتاح طبقه اسکای گاردن نشاندهنده تعهد مستمر هتل به بازتعریف لوکسگرایی شهری و افزودن فصل جدیدی از شکوه و رفاه به این مقصد نمادین است. رزرو برای طبقه اسکای گاردن از اواخر تابستان آغاز خواهد شد. برای کسب اطلاعات بیشتر درباره پنتهاوس و سوئیتهای ویژه جدید، به وبسایت fourseasons.com/Philadelphia مراجعه کنید.
ایجاد شده: 21/اردیبهشت/1404 آخرین ویرایش: 21/اردیبهشت/1404 اخبار خارجی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ شورای جهانی سفر و گردشگری (WTTC) امروز تازهترین گزارش پژوهشی اثرات اقتصادی (EIR) خود را منتشر کرد که نشان میدهد چین به عنوان یکی از پویاترین بازارهای سفر و گردشگری جهان، در حال پیشروی چشمگیر است و روندی قوی برای بازگشت و رشد بلندمدت در پیش گرفته است. در سال ۲۰۲۵، پیشبینی میشود بخش سفر و گردشگری چین با رسیدن به رکورد ۱۳.۷ تریلیون یوان، بیشترین سهم خود را در اقتصاد ملی به ثبت برساند؛ این رقم ۱۰.۳٪ بیشتر از دوران پیش از همهگیری است. همچنین بیش از ۸۳ میلیون شغل را پشتیبانی خواهد کرد و تنها در سال جاری ۱.۳ میلیون شغل جدید ایجاد میشود. هرچند هنوز تعداد شغلها تقریباً ۱ میلیون کمتر از سطح پیش از همهگیری است، اما این فاصله بهسرعت در حال جبران است. هزینه گردشگران بینالمللی پیشبینی میشود نزدیک به ۳۳ میلیارد یوان افزایش یابد که ۱۳٪ بالاتر از سال ۲۰۱۹ خواهد بود. همچنین هزینه سفرهای داخلی نیز با افزایشی بیش از ۱.۱ تریلیون یوان به ۷ تریلیون یوان خواهد رسید که موقعیت چین را بهعنوان یک قدرت جهانی گردشگری تثبیت میکند. نگاهی به سال ۲۰۲۴ در سال گذشته، این بخش تقریباً ۱۲ تریلیون یوان به اقتصاد چین افزود که نسبت به سال قبل ۲۳٪ افزایش داشت و بیش از ۸۲ میلیون شغل ایجاد کرد – یعنی نزدیک به از هر ۹ شغل، یکی مربوط به گردشگری بود. پس از یکی از طولانیترین بستهبودن مرزها در جهان، هزینه گردشگران بینالمللی در چین در سال ۲۰۲۴ به رکورد ۱ تریلیون یوان رسید – افزایشی ۶۶ درصدی نسبت به سال گذشته و تقریباً ۱۰٪ بیشتر از سال ۲۰۱۹. گردشگری داخلی همچنان غالب بود و بیش از ۸۵٪ کل هزینههای گردشگری را تشکیل داد، که به ۵.۹ تریلیون یوان رسید. با توجه به تقاضای گسترده در جمعیت ۱.۴ میلیاردی، بازار داخلی چین نقش اصلی را در بازیابی گردشگری جهانی ایفا میکند، حتی در شرایط اقتصادی جهانی نامطمئن. اما قدرت چین فقط در گردشگری داخلی نیست. تمرکز هدفمند بر احیای بازار بینالمللی، سرمایهگذاری در زیرساختها، تسهیل روادید و برندسازی جهانی، عامل اصلی این بازیابی گسترده بوده و پایهگذار رشدی پایدار و فراگیر در آینده شده است. همه چیز در مسیر درست است مشاغل در حال بازگشت هستند، هزینه گردشگران بینالمللی به رکورد رسیده، و چشمانداز سال ۲۰۲۵ بسیار مثبت است. هرچند سال ۲۰۲۴ بدون چالش نبود و بازگشت گردشگری ناهماهنگ بود، اما هزینههای بینالمللی از سطح پیش از همهگیری فراتر رفت. اقدامات اخیر مانند بازپرداخت مالیاتی در زمان خرید برای گردشگران خارجی و گسترش معافیت ویزا برای ورود بینالمللی، نشاندهنده استراتژی هوشمندانه و برونگرای چین است. اینها نمونههایی از نگاه بلندمدت هستند که بر رقابتپذیری، تجربه گردشگر، و بازآفرینی جایگاه جهانی چین در صنعت گردشگری متمرکز است. چشمانداز ۲۰۳۵: یک قدرت جهانی در گردشگری تا سال ۲۰۳۵، WTTC پیشبینی میکند که بخش گردشگری چین بیش از ۲۷ تریلیون یوان به اقتصاد اضافه کند که ۱۴٪ از کل تولید ناخالص داخلی را تشکیل میدهد و با نرخ دو برابر رشد کلی اقتصاد (۷٪) توسعه یابد. در این افق زمانی، بیش از ۱۰۰ میلیون شغل در این بخش فعال خواهد بود و نزدیک به ۲۰ میلیون شغل جدید در دهه آینده ایجاد میشود. هزینه گردشگران داخلی پیشبینی میشود به حدود ۱۴ تریلیون یوان برسد و هزینه گردشگران بینالمللی نیز به ۱.۵ تریلیون یوان افزایش یابد که نشاندهنده افزایش ارتباطات جهانی و جذابیت فزاینده چین است. سرمایهگذاری مداوم چین در زیرساختها، تحول دیجیتال و توسعه مقاصد گردشگری، این کشور را در موقعیتی قرار داده است که به رهبر جهانی در گردشگری نوین و پایدار تبدیل شود. با بازسازی گردشگری جهانی، دادهها نشان میدهند که این صنعت فقط در حال احیاست – بلکه در حال بازتعریف آینده گردشگری جهانی است.
ایجاد شده: 20/اردیبهشت/1404 آخرین ویرایش: 20/اردیبهشت/1404 اخبار خارجی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ هفته گذشته، نخستین نشست CIO منطقه اروپا، خاورمیانه و آفریقا (CIO Summit EMEA) توسط انجمن HFTP در هتل Renaissance بارسلونا برگزار شد. این رویداد ۲۴ ساعته، بستری فراهم کرد تا رهبران فناوری هتلداری بدون فشار فروش، درباره چالشها و فرصتهای واقعی صنعت گفتگو کنند. در این نشست، مباحثی چون نقش فرهنگ سازمانی در پیادهسازی موفق هوش مصنوعی، تغییر رویکرد هتلها از مالکیت به هماهنگی خدمات (الهامگرفته از مدل اوبر) و سادهسازی فناوریهای پرسنلی از طریق مرورگر سازمانی مطرح شد. در ادامه نیز رهبران حوزههایی مانند Belmond درباره همراستایی فناوری با اهداف تجاری صحبت کردند و پنلی جذاب به بررسی آینده فناوری مهماننوازی با محوریت «عوامل هوشمند» و جایگزینی SaaS پرداخت. سخنرانان تأکید داشتند که آینده فناوری هتلداری، وابسته به انعطافپذیری، همکاری هوشمند بین سیستمها و تصمیمگیریهای دادهمحور است. این نشست با استقبال گسترده مدیران برندهای بزرگی چون Accor، Marriott، InterContinental، Melia و Dorchester مواجه شد و پایهگذار سنتی جدید در تقویم رویدادهای فناوری مهماننوازی شد.
ایجاد شده: 13/اردیبهشت/1404 آخرین ویرایش: 13/اردیبهشت/1404 اخبار خارجی
مصاحبه اختصاصی ویدئویی هتل نیوز با " علی والینژاد " معاون فروش و بازاریابی شرکت رویا طرح داخلی ؛ کفپوشها فقط نقش دکوراتیو ندارند، بلکه در انتقال تجربه ایدهآل اقامت به مهمانان، برندینگ هتل و ایجاد حس آرامش و کیفیت نقش کلیدی دارند. محصول Novocore کفپوشی با ویژگیهای پیشرفته همچون ضدآب بودن، آکوستیک بودن، مقاومت بالا و طراحی ظاهری شبیه چوب که مناسب فضاهای داخلی هتل است. سهولت در نظافت، مقاومت در برابر شویندهها و کاهش هزینههای نگهداری از مزایای مهم Novocore برای هتلهاست. نووکور مطابق با استانداردهای کوبش، حریق، آکوستیک و مقاومت سطح طراحی شده و مناسب برای فضاهای متنوع هتلی مانند لابی، راهرو، اتاقها و سالنهاست. با توجه به اهمیت طراحی داخلی، نوکو در طرحها و رنگهای متنوع عرضه شده تا با سلیقهها و نیازهای مختلف همخوانی داشته باشد. این محصول طی یک سال گذشته در پروژههای مختلف هتلی اجرا شده و با فیدبک مثبت مشتریان، به عنوان یک انتخاب هوشمندانه در بازار شناخته شده است.
ایجاد شده: 10/اردیبهشت/1404 آخرین ویرایش: 10/اردیبهشت/1404 اخبار داخلی
صنعت هتلداری، این دنیای پر زرق و برق و پر تکاپو، همواره به عنوان ویترینی از تجمل و خدمات رسانی شناخته میشود. اما در پشت این ظاهر فریبنده، حقیقتی نهفته است که اغلب از دیدهها پنهان میماند: سلامت و رفاه نیروی انسانی. این گوهری پنهان، کلید طلایی موفقیت و پایداری هر هتل است. سالها پیش، زمانی که من به عنوان عضوی کوچک در یکی از هتلهای شهر مشغول به کار بودم، تجربهای ارزشمند کسب کردم که دیدگاهم را نسبت به این صنعت دگرگون ساخت. در آنجا، مدیران دلسوزی حضور داشتند که نه تنها به سودآوری و جذب مشتری اهمیت میدادند، بلکه سلامت و رفاه کارکنان را در اولویت بالاتری قرار داده بودند. به خاطر دارم، مدیر خانهداری هتل، بانویی با تجربه و کاردان بود. او به خوبی میدانست که کارکنان بخش خانهداری، به طور مداوم با مواد شوینده اسیدی و شیمیایی در تماس هستند. به همین دلیل، او با پیگیریهای مستمر، ترتیبی داده بود تا تمامی کارکنان این بخش، روزانه سهمیه شیر دریافت کنند. این اقدام، نه تنها از لحاظ جسمی به سلامت کارکنان کمک میکرد، بلکه نشان از اهمیت و ارزشی بود که مدیریت برای آنها قائل بود. همچنین، مدیر غذا و نوشیدنی هتل، فردی خلاق و نوآور بود. او به این نکته توجه داشت که پرسنل بخش پذیرایی، به دلیل سرو غذا و نوشیدنی در ساعات طولانی، در معرض خطر چاقی و اضافه وزن قرار دارند. به همین دلیل، او هر روز صبح، قبل از شروع کار، برنامههای ورزشی مفرح و متنوعی را برای کارکنان تدارک میدید. این برنامهها، نه تنها به حفظ تناسب اندام آنها کمک میکرد، بلکه باعث افزایش انرژی و شادابی آنها در طول روز میشد. او معتقد بود که کارکنان شاداب و خوش اندام، میتوانند خدمات بهتری به میهمانان ارائه دهند و از ایجاد نارضایتی ناشی از بوی بد عرق جلوگیری کنند. من نیز به عنوان یک کارمند در بخش فرانت آفیس، از توجه و حمایت مدیران هتل بهرهمند بودم. به دلیل ایستادن طولانی مدت در این بخش، خطر ابتلا به واریس برای من وجود داشت. مدیر هتل با درک این موضوع، به من اجازه میداد تا در ساعات خلوت، در بکآفیس بنشینم و استراحت کنم. این اقدام ساده، نه تنها از بروز مشکلات جسمی برای من جلوگیری میکرد، بلکه باعث افزایش انگیزه و تعهد من به کارم میشد. سلامت کارکنان هتلها، به ویژه در بخشهایی که نیاز به ایستادن طولانیمدت دارند، از اهمیت ویژهای برخوردار است. استفاده از کفشهای استاندارد و طبی برای کارکنان، بهطور مستقیم بر سلامت اسکلتی-عضلانی آنها تأثیر میگذارد. کفشهای نامناسب میتوانند منجر به کمردرد، درد پا و سایر آسیبهای جسمانی شوند که این مشکلات میتوانند به کاهش بهرهوری و افزایش غیبت از کار منجر شوند. لذا، سرمایهگذاری در تهیه کفشهای طبی استاندارد و ارائه آموزشهای لازم در خصوص نحوه صحیح ایستادن و حرکت کردن، به حفظ سلامت کارکنان کمک میکند. اما سلامت جسمانی، تنها بخشی از سلامت کلی نیروی انسانی است. سلامت روان، موضوعی به مراتب مهمتر و پیچیدهتر است که متاسفانه در بسیاری از هتلها نادیده گرفته میشود. استرس شغلی، فشارهای روانی ناشی از تعامل با مشتریان ناراضی، شیفتهای طولانی و نامنظم، و عدم تعادل بین کار و زندگی، میتواند به سلامت روان کارکنان آسیب جدی وارد کند. در هتل محل کار من، مدیران به این موضوع نیز توجه ویژهای داشتند. آنها به طور منظم، مشاوران و روانشناسان مجرب را به هتل دعوت میکردند تا برای کارکنان، دورههای آموزشی و مشاورهای برگزار کنند. در این دورهها، کارکنان با روشهای مدیریت استرس، حل مسئله و برقراری ارتباط موثر آشنا میشدند. همچنین، مدیران همواره در دسترس بودند تا به مشکلات و نگرانیهای کارکنان گوش دهند و آنها را راهنمایی کنند. این تجربهها به من آموخت که سرمایهگذاری در سلامت نیروی انسانی، نه تنها یک وظیفه اخلاقی، بلکه یک استراتژی هوشمندانه برای موفقیت پایدار است. هتلی که به سلامت کارکنان خود اهمیت میدهد، در واقع برای آینده خود سرمایهگذاری میکند. کارکنان سالم، شاداب و با انگیزه، خدمات بهتری به میهمانان ارائه میدهند، رضایت مشتریان را افزایش میدهند، و در نهایت، سودآوری هتل را تضمین میکنند. متاسفانه، در بسیاری از هتلها، این موضوع نادیده گرفته میشود. مدیران، تنها به دنبال افزایش سود و کاهش هزینهها هستند و از اهمیت سلامت نیروی انسانی غافل میشوند. آنها فراموش میکنند که کارکنان، ارزشمندترین دارایی هر هتل هستند. من معتقدم که زمان آن رسیده است تا این نگرش تغییر کند. مدیران هتلها باید بپذیرند که سلامت نیروی انسانی، نه یک هزینه اضافی، بلکه یک سرمایهگذاری ارزشمند است. آنها باید با ایجاد محیطی سالم و ایمن، ارائه آموزشهای لازم و حمایت از کارکنان خود، به سلامت جسمی و روانی آنها اهمیت دهند. سلامتی نیروی انسانی به عنوان یک اصل بنیادین در صنعت هتلداری باید مورد توجه قرار گیرد. با نگاهی دقیق به تجربیات و ابتکارات مثبتی که در هتلها پیادهسازی میشوند، میتوان به وضوح مشاهده کرد که مدیریت کلیدی و مؤثر به خوبی میتواند سلامت کارکنان را تضمین کند و در عین حال کیفیت خدمات را بهبود بخشد. وقتی کارکنان احساس کنند که به آنها اهمیت داده میشود و در محیطی ایمن و حمایتی کار میکنند، توانایی بیشتری برای ارائه خدمات عالی دارند. بیایید با هم، گوهری پنهان در صنعت هتلداری را کشف کنیم و با سرمایهگذاری در سلامت کارکنان، آیندهای روشنتر و موفقتر را برای هتلهای خود رقم بزنیم. ✍️ فرزاد زارع - فعال گردشگری
ایجاد شده: 10/اردیبهشت/1404 آخرین ویرایش: 10/اردیبهشت/1404 مقالات و یادداشت ها
بخش غذا و نوشیدنی (Food & Beverage) یکی از مهمترین منابع درآمدی هتلهاست که میتواند تا ۲۰٪ تا ۴۵٪ از کل درآمد هتل را شامل شود. موفقیت این بخش نه تنها به کیفیت خدمات بلکه به استراتژی صحیح نرخگذاری وابسته است. نرخگذاری هوشمندانه باعث افزایش سودآوری، جذب بیشتر مهمانان و تقویت برند هتل میشود.اهمیت نرخگذاری درست باعث افزایش سودآوری و پوشش هزینههای عملیاتی ،رقابتپذیری با رستورانهای مستقل و سایر هتلها ،ایجاد ارزش ادراکی مناسب برای مهمان و کنترل هزینهها و جلوگیری از اتلاف منابع خواهد شد. ✅ روشهای اصلی نرخگذاری غذا و نوشیدنی در هتلها: ۱. نرخگذاری بر اساس هزینه (Cost-Based Pricing) رایجترین روش در هتلها. در این روش ابتدا هزینههای تمام شده (Cost of Goods Sold – COGS) محاسبه شده و سپس با درنظر گرفتن درصد سود هدف، قیمت فروش تعیین میشود. فرمول: > قیمت فروش = هزینه مواد اولیه × ضریب سود مثال: هزینه تولید یک پاستا ۱۵۰,۰۰۰ تومان است. اگر ضریب سود ۳ در نظر بگیریم: قیمت فروش = ۱۵۰,۰۰۰ × ۳ = ۴۵۰,۰۰۰ تومان نکته: ضریب سود بسته به نوع هتل و بازار هدف بین ۲.۵ تا ۳.۵ متغیر است. ۲. نرخگذاری بر اساس ارزش ادراکی (Value-Based Pricing) در این روش، قیمتگذاری بر اساس ارزش ذهنی که مهمانان برای غذا یا نوشیدنی قائل هستند انجام میشود، نه صرفاً هزینه تولید. مثال: یک قهوه اسپرسو ممکن است ۳۰,۰۰۰ تومان هزینه داشته باشد، اما در لابی یک هتل ۵ ستاره با موسیقی زنده و خدمات لوکس، میتوان آن را ۱۸۰,۰۰۰ تومان فروخت. کلید موفقیت: باید تجربهای فراتر از غذا ارائه شود (دکوراسیون، سرویسدهی، فضا و...) ۳. نرخگذاری رقابتی (Competitive Pricing) در این روش قیمتها با توجه به رقبا تعیین میشود. لازم است قیمت منوهای رستورانها و هتلهای مشابه تحلیل شود. کاربرد: در بازارهای اشباع و رقابتی زمانی که برند هتل هنوز جایگاه قوی ندارد مثال: اگر رستورانهای رقیب استیک را به طور میانگین ۹۰۰,۰۰۰ تومان میفروشند، شما نمیتوانید بدون دلیل منطقی استیک خود را ۱,۳۰۰,۰۰۰ تومان بفروشید. ۴. نرخگذاری روانشناختی (Psychological Pricing) استفاده از قیمتهایی که در ذهن مشتری جذابتر به نظر برسد. مثال: به جای ۵۰۰,۰۰۰ تومان، نرخ را ۴۹۹,۰۰۰ تومان اعلام کنید. یا بستهبندی قیمت در قالب منوهای ویژه: > "ست کامل غذا + نوشیدنی + دسر با ۹۹۹,۰۰۰ تومان" ✅ عوامل مؤثر در تعیین نرخ غذا و نوشیدنی هزینههای مستقیم (مواد اولیه، نیروی انسانی) هزینههای غیرمستقیم (برق، آب، اجاره، مالیات) کلاس و جایگاه برند هتل (۳ ستاره، ۵ ستاره، بوتیک هتل و...) گروه هدف مشتریان (بازار اقتصادی یا بازار لوکس) موقعیت مکانی هتل (شهری، ساحلی، توریستی) ✅ اشتباهات رایج در نرخگذاری: عدم بهروزرسانی قیمتها با تغییر هزینه مواد اولیه درنظر نگرفتن هزینههای پنهان (هزینه ضایعات، نگهداری تجهیزات) تعیین قیمتهای خیلی بالا یا خیلی پایین بدون تحلیل بازار نادیده گرفتن ارزش تجربه (نه فقط غذا) ✅ نتیجهگیری: نرخگذاری غذا و نوشیدنی در هتلها نیاز به تلفیقی از دانش مالی، بازاریابی و تحلیل رفتار مشتری دارد. انتخاب روش مناسب باید متناسب با موقعیت هتل، سطح خدمات، و استراتژی برند انجام شود. نرخگذاری درست = افزایش درآمد + رضایت مهمان + تقویت برند هتل ✍️رضا جعفری - معاون اجرایی گروه هتلهای هما
ایجاد شده: 9/اردیبهشت/1404 آخرین ویرایش: 9/اردیبهشت/1404 مقالات و یادداشت ها
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ در سال ۲۰۲۵، نوسازی و بهروزرسانی هتلها به یکی از بزرگترین روندهای ساختوساز در صنعت مهماننوازی تبدیل شده است. بسیاری از هتلهایی که بیش از بیست سال از آغاز فعالیت آنها میگذرد، اکنون وارد مرحله بازسازیهای اساسی شدهاند؛ فرآیندی که نه تنها به ارتقاء استانداردهای خدماتی منجر میشود، بلکه نقش مهمی در جذب مسافران نسل جدید ایفا خواهد کرد. کارشناسان میگویند استفاده از فناوریهای نوین از جمله کلیدهای دیجیتال، سیستمهای نورپردازی LED، و سامانههای هوشمند سرمایش و گرمایش در این بازسازیها به چشم میخورد. این نوآوریها با هدف افزایش بهرهوری انرژی، ارتقاء تجربه مهمانان و کاهش هزینههای عملیاتی طراحی شدهاند. با این حال، برخی تحلیلگران نسبت به آینده زنجیره تأمین تجهیزات هتلها ابراز نگرانی کردهاند. سیاستهای تجاری ایالات متحده، بهویژه در زمینه تعرفههای وارداتی، میتواند تأمین قطعات و فناوریهای مورد نیاز برای این نوسازیها را با چالشهایی همراه سازد. به گفته ناظران صنعت، در صورت تداوم این شرایط، برنامههای بازسازی ممکن است با تأخیر مواجه شوند یا نیاز به بازنگری در انتخاب منابع و تأمینکنندگان داشته باشند. با وجود این چالشها، چشمانداز کلی صنعت مثبت ارزیابی میشود و بسیاری از برندهای بزرگ هتلداری از این موج نوسازی بهعنوان فرصتی برای بازتعریف هویت و ارتقاء جایگاه خود در بازار استفاده میکنند.
ایجاد شده: 7/اردیبهشت/1404 آخرین ویرایش: 7/اردیبهشت/1404 اخبار خارجی
رشد سریع فناوری و تکنولوژی های ارتباطی در بستر IT در کنار رقابت فزاینده صنعت گردشگری در دنیا ، هتلهای مشهد را بهعنوان یکی از ظرفیت های زیرساختی میزبانی در یکی از پرطرفدارترین مقاصد ، نیازمند بهرهگیری از فناوریهای نوین بهویژه هوش مصنوعی (AI)کرده است. شهر مشهد سالانه میزبان میلیونها زائر و گردشگر داخلی و خارجی است. این حجم بالای تقاضا، نیازمند خدمات باکیفیت، پاسخگویی سریع و تجربهای منحصربهفرد برای هر مهمان است. در این راستا، هوش مصنوعی میتواند بهعنوان ابزاری قدرتمند در تحول دیجیتال هتلها ایفای نقش کند. افزایش رضایت مهمانان از طریق شخصیسازی خدمات بهره مندی از سیستمهای مبتنی بر AI با تحلیل دادههای گذشته مهمانان، میتوانند خدماتی متناسب با علایق و نیازهای آنهامانند تنظیم دما، انتخاب غذا و پیشنهاد فعالیتهای فرهنگی یا مذهبی و تورهای گردشگری و زیارتی در شهر ارائه دهند. اتوماسیون سازی فرایند رزرو و پاسخگویی به مهمان ، استفاده از چتباتهای فارسیزبان هوشمند در سایت یا اپلیکیشن هتلها، روند رزرو را آسان کرده و پاسخگویی ۲۴ ساعته به سوالات مهمانان را ممکن میسازد. از منظر دیگر در مدیریت هوشمند منابع انسانی و خدمات اتاق نیز ، سیستمهای پیشبینی هوشمند به مدیریت بهتر نیروهای خدماتی کمک میکنند. این امر منجر به بهینهسازی زمان نظافت، نگهداری و کاهش هزینههای عملیاتی میشود. همچنین تحلیل بازخوردها و بهبود مستمر کیفیت با بهرهگیری از تحلیل احساسات (Sentiment Analysis)، هتلها میتوانند بازخورد مهمانان را در فضای مجازی بهصورت هوشمند تحلیل کرده و نقاط ضعف خدمات را شناسایی و اصلاح کنند. در بخش حفاظتی هتل ، افزایش امنیت و سرعت در ورود و خروج مهمان، بهرهمندی از سیستمهای تشخیص چهره میتواند ورود و خروج را بدون نیاز به کارت یا کلید فیزیکی مدیریت کرده و امنیت را افزایش دهد. در کنار مزایای اشاره شده ، چالشها و الزامات پیادهسازی این سیستم های هوشمند هم جای توجه و بررسی دارد . با وجود مزایای گسترده، پیادهسازی موفق هوش مصنوعی نیازمند سرمایهگذاری در زیرساخت دیجیتال، آموزش کارکنان، و فرهنگسازی در صنعت هتلداری است. همچنین، توجه به حریم خصوصی دادهها نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. هتلداری مشهد با استفاده از هوش مصنوعی میتواند گامی بزرگ در مسیر تحول دیجیتال برداشته و تجربهای مدرن و هوشمند برای زائران و گردشگران فراهم آورد. ورود جدی به این عرصه، یک مزیت رقابتی پایدار برای هتلهای هر شهر بههمراه خواهد داشت. هوش مصنوعی نه یک هزینه اضافی، بلکه یک سرمایهگذاری استراتژیک برای ارتقاء جایگاه هتلهای مشهد در بازار گردشگری ایران و منطقه خواهد بود و بهرهگیری هوشمندانه از آن، رضایت مهمانان، سودآوری و تمایز برند را بهدنبال خواهد داشت. ✍️ سیدحسین امیرکلالی - رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی مشهد
ایجاد شده: 7/اردیبهشت/1404 آخرین ویرایش: 7/اردیبهشت/1404 مقالات و یادداشت ها
به گزارش ایتنا ؛ علیرضا زاکانی، شهردار تهران گفت : براساس توافقات حاصلشده در اجلاس منطقهای سازمان جهانی گردشگری (UN Tourism) که اخیراً در جاکارتا، اندونزی برگزار شد، شهر تهران بهعنوان میزبان نخستین اجلاس جهانی گردشگری شهری (Global Urban Tourism Forum) انتخاب شده است. وی افزود : این اجلاس بینالمللی قرار است در تاریخهای ۳ و ۴ تیرماه ۱۴۰۴ با حضور مقامات عالیرتبه گردشگری، شهرداران کلانشهرهای جهان، سرمایهگذاران، اندیشمندان و فعالان صنعت گردشگری در منطقه فرهنگی و گردشگری عباسآباد تهران برگزار شود. او گفت : این اجلاس فرصت بینظیری برای معرفی توانمندیهای گردشگری تهران، تبادل تجربه میان شهرها، جذب سرمایهگذاری خارجی و ارتقای زیرساختهای گردشگری شهری است. زاکانی تاکید کرد : قرار است در حاشیه این اجلاس، نشستهای تخصصی، نمایشگاههای جانبی، معرفی پروژههای نوآورانه و پنلهایی در زمینه گردشگری هوشمند، پایدار و فرهنگی برگزار شود.
ایجاد شده: 30/فروردین/1404 آخرین ویرایش: 30/فروردین/1404 اخبار داخلی
به گزارش ایتنا ؛ در شرایطی که صنعت گردشگری ایران وارد دورهای تازه از بازآفرینی و توسعه شده، گروه هتلهای هما بهعنوان یکی از برندهای پیشرو و باسابقه در حوزه مهماننوازی، برنامهای منسجم برای ارتقاء کیفیت خدمات و افزایش سهم بازار خود در دستور کار قرار داده است. در همین راستا، گفتوگویی اختصاصی با رضا جعفری، معاون اجرایی گروه هتلهای هما انجام دادهایم تا از چشماندازها، چالشها و برنامههای این گروه بیشتر بدانیم. حرکت از حفظ برند به سمت تحول هوشمندانه رضاجعفری با اشاره به قدمت پنج دههای گروه هتلهای هما گفت: "برند هما نهتنها یک نام معتبر در صنعت هتلداری ایران است، بلکه بخشی از خاطرات و اعتماد نسلهاست. ما امروز در مرحلهای هستیم که باید این اعتبار را با زبان جدید بازار و نیازهای مهمانان بازتعریف کنیم." سه محور اصلی برنامه تحول: نوسازی، دیجیتالیسازی، تنوع خدمات وی افزود: "در برنامه پنجساله جدید گروه، سه محور اصلی دنبال میشود: 1. نوسازی زیرساختها و فضاهای فیزیکی هتلها در تهران، مشهد، شیراز و بندرعباس 2. حرکت بهسوی دیجیتالیسازی کامل فرآیند رزرو، پذیرش و ارتباط با مهمان 3. طراحی خدمات متنوع و تخصصی شامل پکیجهای سلامت، اقامت بیزنسی و تورهای فرهنگی" نگاه جدی به گردشگری داخلی رضاجعفری تأکید کرد که برخلاف تصور رایج، تمرکز اصلی فعلی گروه، بر گردشگری داخلی است. "ما پتانسیل فوقالعادهای در جذب خانوادههای ایرانی، سازمانها، و حتی بازار سالمندان داریم. گردشگری داخلی نهتنها پایدارتر است، بلکه در شرایط فعلی، کلید بقا و رشد محسوب میشود." نیاز به سرمایهگذاری و بازنگری ساختاری او با صراحت به برخی چالشها هم اشاره کرد: "بخشهایی از زیرساختها نیازمند سرمایهگذاری جدی هستند. همچنین مدلهای سنتی مدیریت هتل دیگر جوابگوی بازار امروزی نیست. ما در حال طراحی ساختار اجرایی چابکتری هستیم." جمعبندی: هما در مسیر آینده در پایان، معاون اجرایی گروه هتلهای هما ضمن دعوت از فعالان صنعت گردشگری برای مشارکت در این تحول، گفت: "ما به همکاری اعتقاد داریم—از شرکتهای گردشگری گرفته تا استارتاپها، از دانشگاهها تا فعالان فرهنگی. هتل هما باید نهفقط محل اقامت، بلکه تجربهای ماندگار از مهماننوازی ایرانی باشد و نهایتا پیام ما به همه میهمانان و مخاطبان عزيزمان این است که : اینجا همه چیز پنج ستاره است."
ایجاد شده: 30/فروردین/1404 آخرین ویرایش: 30/فروردین/1404 اخبار داخلی
به گزارش ایتنا ؛ محمدرضا عارف، معاون اول رئیسجمهوری، در آیین تجلیل از خادمان سفرهای نوروزی ۱۴۰۴، بر ضرورت تحقق حکمرانی خوب در خدمات سفر تأکید کرد و گفت: تصمیمگیریهای شفاف، پاسخگو و اثربخش باید مبنای فعالیت دستگاهها باشد. وی بهرهگیری از فناوریهای نو بهویژه هوش مصنوعی را لازمه مدیریت کارآمد، کاهش هزینهها و افزایش کیفیت خدمات دانست و بر ضرورت وحدت فرماندهی و مدیریت یکپارچه در ستاد سفرهای نوروزی تأکید کرد. عارف با اشاره به اقدامات دولت در نوسازی ناوگان حملونقل ریلی، جادهای و هوایی، گفت: ایمنی سفر، فرهنگسازی و مشارکت حداکثری مردم باید محور فعالیتها باشد. او خواستار برخورد مؤثر با رانندگیهای پرخطر و اصلاح رفتارهای ترافیکی از طریق فرهنگسازی مستمر شد و افزود که صرف جریمه راهگشا نیست، اما نباید نسبت به تخلفات خطرآفرین بیتفاوت بود. معاون اول رئیسجمهوری همچنین بر اهمیت استانداردسازی شاخصهای آماری و ارزیابی دقیق خدمات تأکید کرد. او با قدردانی از تلاش خادمان سفرهای نوروزی، از مردم خواست با نقدهای سازنده به بهبود کیفیت سفرهای نوروزی سال آینده کمک کنند. عارف تصریح کرد: جان یک ایرانی برای ما باارزش است و تلاش برای کاهش سوانح باید با قوت ادامه یابد تا نوروز به فرصتی برای آرامش، صلهرحم و نشاط ملی تبدیل شود.
ایجاد شده: 24/فروردین/1404 آخرین ویرایش: 24/فروردین/1404 اخبار داخلی