نتایج جستجو...
لمس انسانی تجمل جدید در صنعت مهمان‌نوازی

لمس انسانی تجمل جدید در صنعت مهمان‌نوازی

صنعت مهمان‌نوازی به کدام سو می‌رود؟ پنج سال آینده چه تغییراتی را به همراه خواهد داشت؟ این پرسش‌ها مکرراً از من پرسیده می‌شوند، اما پاسخ به آن‌ها همیشه ساده نیست. مهمان‌نوازی به دلیل پیچیدگی‌ها و اهمیت افراد در پشت و جلوی صحنه، متفاوت از سایر صنایع است. شاید به همین دلیل است که هنوز شاهد اخباری مبنی بر کاهش گسترده نیروی کار و جایگزینی آن‌ها با هوش مصنوعی در این صنعت نبوده‌ایم. این تغییر به سادگی امکان‌پذیر نیست. وقتی از هوش مصنوعی درباره تأثیر آن بر صنعت هتل‌داری پرسیدم، پاسخ‌هایی کلی مانند "افزایش بهره‌وری"، "اتاق‌های هوشمندتر" و "قیمت‌گذاری پویا" دریافت کردم. با این حال، اشاره شد که ممکن است هوش مصنوعی جای برخی کارکنان هتل را بگیرد، اما به زودی تمرکز بر ارائه خدمات سطح بالا توسط کارکنان و همکاری با دستیاران هوش مصنوعی خواهد بود. با توجه به سرعت توسعه فناوری و هوش مصنوعی، شاید بهتر باشد بپذیریم که پاسخ به سوال "صنعت به کدام سو می‌رود؟" ممکن است "نمی‌دانم" باشد. در هر صورت، لمس انسانی به زودی به عنوان یک خدمت لوکس در صنعت مهمان‌نوازی مطرح خواهد شد. مادرم سال‌ها پیش این موضوع را درک کرد؛ او از خرید آنلاین مواد غذایی پرهیز می‌کند و ترجیح می‌دهد با افراد واقعی در فروشگاه‌ها تعامل داشته باشد. در دنیایی که مرز بین "واقعی" و "مصنوعی" در حال محو شدن است، اصالت به یک مزیت رقابتی تبدیل می‌شود و مصرف‌کنندگان حاضرند برای این اصالت هزینه کنند، خواه با پول یا زمان. آیا واقعاً لازم است که همه جنبه‌های زندگی ما کاملاً خودکار و کارآمد باشد؟ احتمالاً نه. سوپرمارکت‌هایی که در سال‌های اخیر به شدت در فناوری خودپرداز سرمایه‌گذاری کرده‌اند، اکنون صندوق‌های دارای کارکنان را دوباره معرفی می‌کنند؛ نه تنها برای جلوگیری از سرقت، بلکه به این دلیل که خریداران همچنان تعامل با افراد واقعی را ترجیح می‌دهند. به هر حال، آنچه مشخص است این است که در آینده نزدیک، "لودیت‌های هوش مصنوعی" یا مصرف‌کنندگانی که ترجیح می‌دهند چیزهای واقعی را تجربه کنند و حاضرند برای آن هزینه کنند، بیشتر خواهند شد. بنابراین، روی کارکنان خود سرمایه‌گذاری کنید؛ نه فقط به روش سنتی و از طریق آموزش و توسعه، بلکه با تأکید بر شخصیت آن‌ها. وقتی به محتوای اینستاگرام، تیک‌تاک، یا یوتیوب نگاه کنید، متوجه می‌شوید که بسیاری از آن‌ها با صدای تولید شده توسط هوش مصنوعی ساخته شده‌اند. گوش دادن به این صداها معمولاً کسل‌کننده است و در نهایت باعث می‌شود که شنونده ویدئو را قطع کند. تمرکز شما باید بر برجسته کردن شخصیت اعضای تیم باشد، تا آن‌ها شبیه به یک هوش مصنوعی نباشند. این مشکل حتی پیش از ظهور هوش مصنوعی نیز وجود داشت و به آن "سرویس رباتیک" می‌گفتند. این موضوع فقط به بخش لوکس صنعت مهمانوازی محدود نمی‌شود، بلکه در تمام سطوح اهمیت دارد و ممکن است با استانداردهای برند شما نیز تضاد داشته باشد. شرکت‌هایی که اصرار دارند هر مهمان به یک روش و با همان کلمات خوشامدگویی شود، با چالش‌هایی مواجه خواهند شد. در آینده، استانداردهای برند کمتر به اقدامات از پیش تعیین‌شده و بیشتر به شخصیت وابسته خواهند بود. ما در آستانه تغییرات بزرگی قرار داریم که شاید با اختراع اینترنت یا کشف انرژی هسته‌ای قابل مقایسه باشد. این نوع تغییرات معمولاً برخی را سردرگم، شکاک و نگران می‌کند، در حالی که دیگران هیجان‌زده می‌شوند. در این دوره میانی، که نسل‌های مختلف با فناوری‌های جدید مانند هوش مصنوعی دست و پنجه نرم می‌کنند، منطقی است که نظرات و ایده‌های جوان‌تر و مسن‌تر را برای تصمیم‌گیری‌های استراتژیک در کنار هم قرار دهیم. من افراد زیادی در سن خود نمی‌شناسم که به طور منظم از خدماتی مانند ChatGPT یا Bard استفاده کنند، اما تقریباً هر جوانی که با او صحبت می‌کنم از این خدمات استفاده می‌کند. پس اگر می‌خواهید برای مهمانان آینده آماده شوید، بدون اینکه مهمانان امروز را از دست بدهید، بهتر است نظرات متنوع را در نظر بگیرید. هوش مصنوعی، مانند اینترنت و خدماتی مانند الکسا یا سیری، به دلیل راحتی محبوب است، اما این نیز به معنای یکنواختی آن است. یکنواختی هیجان‌انگیز نیست. "تفاوت" است که توجه را جلب می‌کند. سعی کنید عملیات خود را واقعاً متمایز کنید، نه فقط با پذیرش فناوری، بلکه با تمرکز بر شخصیت. زیرا در آینده، این شخصیت و لمس انسانی است که مهمانان شما برای آن هزینه خواهند کرد. ✍🏻 مارتین کوبلر - مشاور صنعت مهمان‌نوازی

ایجاد شده: 9/شهریور/1403       آخرین ویرایش: 9/شهریور/1403     مقالات و یادداشت ها
صالحی امیری : دولت بر عهدی که با مردم بسته است پایبند می‌ماند

صالحی امیری : دولت بر عهدی که با مردم بسته است پایبند می‌ماند

به گزارش ایتنا ؛ " سیدرضا صالحی امیری " وزیر میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی در حاشیه بازدید از موزه شهر سوخته گفت : زمانی که از ایران حرف می‌زنیم نمی‌شود از سیستان و بلوچستان هویت سخن نگوئیم چرا که شناسنامه ایران بدون سیستان و بلوچستان ابتر بوده و این استان به بهشت باستان‌شناسان شهرت یافته است. وی افزود : این منطقه دارای ظرفیت‌های میراثی بسیار بکر و ارزشمندی است که باید آن را غنیمت بشماریم. او گفت : قطعا در این دوران سفرهای متعدد دیگری به سیستان و بلوچستان خواهم داشت و رسیدگی به امور این استان جزو اولویت‌های کاری وزارتخانه و دولت است. وزیر میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی تاکید کرد : عزم دولت جزم شده تا با وفاق و همدلی مشکلات را کمتر کند و فشار رو از روی شانه‌های مردم بردارد که این مهم با همکاری ملت عزیز ایران و همدلی همه جانبه به زودی زود محقق خواهد شد.

ایجاد شده: 9/شهریور/1403       آخرین ویرایش: 9/شهریور/1403     اخبار داخلی
جذب ۱۵ میلیون گردشگر تا ۱۴۰۶؟

جذب ۱۵ میلیون گردشگر تا ۱۴۰۶؟

به گزارش ایتنا ؛ صالحی امیری، متولی جدید گردشگری، برنامه ۴ ساله خود را بر مبنای «اهداف کمی» برنامه هفتم توسعه ارائه کرده که براساس آن، تا پایان سال ۱۴۰۶ حدود ۱۵ میلیون گردشگر خارجی به ایران سفر خواهند کرد. اما در سال دوم این برنامه یعنی در سال گذشته بیش از ۶ میلیون گردشگر خارجی به ایران سفر کرده‌اند و در این مدت سه ساله، با توجه به متاثر شدن گردشگری از هر رویداد سیاسی، اقتصادی، اجتماعی، بهداشتی و امنیتی تحقق این وعده کمی دور از انتظار خواهد بود. برنامه صالحی امیری اگرچه بر مبنای دو موضوع مهم یعنی توجه به اهداف ۱۷ گانه توسعه ۲۰۳۰ و تمرکز بر «دیپلماسی فرهنگی» ارائه شده است تا هر سه حوزه میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی را دربر بگیرد، اما، با توجه به شرایط موجود این سه حوزه، توجه به «اهداف کیفی» بسیار مهم‌تر از اهداف کمی است و علاوه بر راهکارهای بلندمدت و میان مدت، ارائه طرح‌های ضربتی و کوتاه‌مدت برای برون رفت از وضعیت فعلی امری ضروری است که در برنامه ۴ ساله توجه چندانی به آن نشده است. ✍🏻دنیای اقتصاد

ایجاد شده: 9/شهریور/1403       آخرین ویرایش: 9/شهریور/1403     اخبار داخلی
ضرغامی : ارتقای وزارت گردشگری از درجه دو به درجه یک اقدام مهم دولت سیزدهم بود

ضرغامی : ارتقای وزارت گردشگری از درجه دو به درجه یک اقدام مهم دولت سیزدهم بود

به گزارش ایتنا ؛ " سید عزت الله ضرغامی " وزیر سابق میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی در حاشیه برگزاری جلسه شورای معاونین گفت :  دولت سیزدهم و شخص شهید رئیسی اتفاقات مهمی را رقم زدند. مهمترین اتفاقی که در این دوران افتاد تبدیل و ارتقای این وزارتخانه از درجه دو به درجه یک بود. وی افزود : این دستگاه در حاشیه بود و دستگاه درجه دو به حساب می‌آمد اما اکنون به‌عنوان یک وزارتخانه درجه یک و پویا شناخته می‌شود. " ضرغامی " تاکید کرد : امروز شاهد هستیم که ائمه جمعه درباره گردشگری صحبت می‌کنند و ایده دارند. او گفت : به نظر من اولویت اول این وزارتخانه باید توجه جدی آقای رئیس‌جمهور و معاون اول به این وزارتخانه باشد.  وزیر سابق میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی خاطرنشان کرد : این نگاه در دولت سیزدهم به خوبی انجام شد و یکی از نتایج آن، استفاده از تسهیلات تبصره ۱۸ و حمایت‌های بانک‌ها از ماموریت‌های این وزارتخانه بود.

ایجاد شده: 4/شهریور/1403       آخرین ویرایش: 4/شهریور/1403     اخبار داخلی
صالحی امیری : تنها راهبرد پیش روی ما کارآمدی است

صالحی امیری : تنها راهبرد پیش روی ما کارآمدی است

به گزارش ایتنا نخستین جلسه شورای معاونین وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی در دوران وزارت وزیر جدید میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی برگزار شد. در این نشست "  صالحی امیری " وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی گفت : فهم من از زندگی در اخلاق خلاصه می شود. اعتقاد دارم دین بدون اخلاق، دین نبوی نیست و روابط بر پایه اخلاق ماندگاری دارد. او گفت : وزیر رسالتش راهبری دستگاه است. نباید از وزیر بخواهید که در امور کارشناسی مداخله گری کند. در غیر این صورت دستگاه دچار انحراف می شود. " صالحی امیری " ادامه داد : این که من ادعا کنم به کلیه امور نظر کارشناسی دارم غلط است. کار وزیر تصمیم گیری و کار کارشناس، تصمیم سازی است. وی تاکید کرد : خواهشم این است که وارد بازی شایعه نشوید. عمر شایعه کوتاه است. اصلا فرصت پرداختن به حاشیه را نداریم. وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی در پایان گفت : من باید موانع پیش رو را بردارم و شما هم باید سرعت این قطار را بیشتر کنید.

ایجاد شده: 3/شهریور/1403       آخرین ویرایش: 3/شهریور/1403     اخبار داخلی
صالحی امیری ؛ ارائه پیشنهادات سازنده مقدم بر همه امور تشریفاتی است

صالحی امیری ؛ ارائه پیشنهادات سازنده مقدم بر همه امور تشریفاتی است

به گزارش ایتنا ؛ صالحی امیری وزیر جدید گردشگری پس از کسب رای اعتماد پیامی را به شرح زیر منتشر کرد ؛ به‌نام خدا اینک که به فضل الهی، با اعتماد ریاست محترم جمهوری و رای نمایندگان معزز مردم در مجلس شورای اسلامی عهده‌دار امانت سنگین وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شده‌ام از نمایندگان مجلس و همه عزیزانی که در روزهای بررسی صلاحیت وزرای پیشنهادی با راهنمایی و همدلی اینجانب را همراهی کردند، قدرشناسی می‌کنم.  از تمامی دوستان عزیز تقاضا می‌کنم به احترام ایام پایانی ماه صفر از ارسال سبد گل اجتناب فرموده و به جای آن با ارسال پیشنهادات سازنده بنده را در راهبری این وزارتخانه مهم کمک کنند. فرصت را برای ادای احترام به همه پیشکسوتان فرهنگ و هنر ایران و دست‌اندرکاران صیانت از مواریث تاریخی، فعالان صنعت گردشگری و صنایع‌دستی مغتنم می‌شمارم.

ایجاد شده: 3/شهریور/1403       آخرین ویرایش: 3/شهریور/1403     اخبار داخلی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...