به گزارش هتلنیوز و به نقل از خبرگزاری ایسنا، رستورانها و برخی فروشگاههای شهرهایی از ایران که این روزها محل حضور گردشگران خارجی شدهاند در ازای فروش کالاهای مصرفی و خدماتی، یورو و دلار میگیرند. این اتفاق از یک سو در پی کاهش ارزش پول ملی کشور اتفاق افتاده است و از سوی دیگر وقتی گردشگران خارجی امکان استفاده از کارتهای اعتباری در ایران را ندارند و در طول سفر با نوسانات لحظهای قیمتها مواجه میشوند از معامله با ارز رایج کشور خود استقبال میکنند. بر اساس اعلام برخی راهنمایان گردشگری، فروشگاههای مواد غذایی، صنایع دستی و فرشفروشیها، رانندههای تاکسی و برخی رستورانها ترجیح میدهند از خارجیها ارز دریافت و به ریال تبدیل کنند. همچنین در برخی اماکن توریستی که زیر نظر سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری نیستند نیز ورودیه گردشگران خارجی به نرخ ارز محاسبه میشود. هاستلها و اقامتگاههای کوچک از دیگر مراکزی هستند که خدماتشان به گردشگران خارجی را ارزی عرضه میکنند. این در حالیست که پیشنهاد هتلداران ایران به سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری در خصوص دو نرخی شدن نرخ اقامت با مخالفت شدیدی مواجه شده است و کارشناسان، تورگردانان و راهنمایان گردشگری این درخواست را نامتعارف با شیوههای جهانی و مغایر با سیاستهای پولی کشور دانستهاند که فقط به بی ارزشتر شدن پول ملی منجر خواهد شد.
ایجاد شده: 9/آبان/1397 آخرین ویرایش: 9/آبان/1397 اخبار داخلی
نشریه هتل و رستوران تحت عنوان Hotel & Restaurant Times با همکاری انجمن رستورانها و موسسه هتلداری ایرلند به صورت دو ماهانه منتشر میشود و برای افرادی که شاغل در بخش هتلداری هستند، مطالب ضروری فراوانی دارد. جهت دانلود فایل PDF مجله هتل و رستوران ( Hotel & Restaurant Times ) از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. مجله هتل و رستوران ( Hotel & Restaurant Times ) رمز فایل: iranhotelnews.com
ایجاد شده: 29/مهر/1397 آخرین ویرایش: 8/دی/1401 مجلات و نشریات بین المللی
در مجله بینالمللی "بهترین هتلها" (Best Hotels ) میتوانید اطلاعاتی راجع به بهترین هتلهای جهان و خدمات ارائه شده در هر یک را به دست آورید. مجله "بهترین هتلها" در سال 2004 راه اندازی شد و یک مجله معتبر و لوکس به دو زبان فرانسه و انگلیسی است. این مجله به تعداد 30000 جلد چاپ شده و در اختیار 115000 خواننده بینالمللی در این حوزه قرار میگیرد. همچنین وب سایت این مجله بیش از 400000 خواننده معتبر بینالمللی دارد. این وبسایت یک مفهوم منحصربفرد است که هم یک منبع غنی از اطلاعات برای هتلهای استثنایی و هم یک راهنمای جامع در مورد این هتلها در سراسر جهان به شمار میرود. شما میتوانید از یک سو موارد مورد علاقه خود از قبیل هتلها و رستورانهای جدید، نقاط فوقالعاده، شخصیتهای جذاب، مفاهیم و ایدههای پیشتاز و گزارشهای موضوعی را دریابید واز طرف دیگر، تحقیقات این مجله شما را قادر میسازد تا هتلهای رویایی را در هر گوشهای از جهان و در هر فرصتی، در هر شهری و یا منطقهای از جهان را پیدا کنید. جهت دانلود فایل PDF مجله "بهترین هتلها" ( Best Hotels ) از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. مجله بهترین هتلها ( Best Hotels ) رمز فایل: iranhotelnews.com
ایجاد شده: 28/مهر/1397 آخرین ویرایش: 8/دی/1401 مجلات و نشریات بین المللی
به گزارش هتلنیوز ، سی و هشتمین دوره نمایشگاه بینالمللی تجهیزات و خدمات هتلداری مصر طی روزهای 15 تا 17 اُکتبر 2017 مصادف با 23 تا 25 مهرماه 1397 در فضای نمایشگاهی بالغ بر 20000 متر مربع، برگزار خواهد شد. نمایشگاه تجهیزات و خدمات هتلداری مصر یکی از بزرگترین نمایشگاههای این کشور محسوب که با حمایت وزارت گردشگری، وزارت صنایع و اتحادیههای صنفی برگزار میشود و طی سالیان اخیر خود را به عنوان یک بازار پیشرو در زمینه تجهیزات هتلداری، معرفی نموده است. در سی و هشتمین دوره این نمایشگاه، 331 شرکت شامل 202 شرکت داخلی و 129 شرکت خارجی حضور خواهند داشت و در شش سالن نمایشگاهی به معرفی آخرین محصولات خود به بازدیدکنندگان، خواهند پرداخت. لازم به ذکر است، نمایشگاه بینالمللی تجهیزات و خدمات هتلداری مصر تحت عنوان HACE در بهترین بازه زمانی ممکن برگزار میشود زیرا از یک سو ماههای سپتامبر و آوریل به عنوان فصول گردشگری این کشور محسوب میشوند و از سوی دیگر هتلها، مراکز اقامتی، رستورانها و ... در ابتدای ماه اُکتبر نیازهای خود را از بازار انتخاب میکنند و مازاد درآمد خود را صرف خرید تجهیزات لازم میکنند. در پایان بایستی گفت در نمایشگاه بینالمللی تجهیزات و خدمات هتلداری مصر ( HACE )مجموعهای شرکتها شامل تجهیزات رستوران، نانوایی، شیرینیپزی، بستنیسازی، پذیرایی، هتلسازی، سوپرمارکت، مبلمان و دکوراسیون، آشپزخانههای صنعتی و ... حضور دارند.
ایجاد شده: 22/مهر/1397 آخرین ویرایش: 26/خرداد/1398 رویدادها و نمایشگاهها
شاهین وثوق؛ مدیر مجموعه تفریحی و اقامتی Club Center در Orange County آمریکاست. بسیاری از میهمانان او از بزرگان و تاثیرگذاران Orange County هستند. به گزارش هتلنیوز ، وی که در تهران متولد و دوران کودکی خود را در ایران سپری کرده، معتقد است برای فعالیت در صنعت هتلداری زاده شده است زیرا میهماننوازی در خون اوست و در خانواده او موروثی است. زمانی که پسر کوچکی بود و در تهران زندگی میکرد، علاقه فراوانی به کمک به پدر و مادرش داشت و به همین خاطر است که به گفته خودش باور نمیکند که در به دست آوردن شغل میزبانی برای امرار معاش، فقط شانس دخیل بوده باشد. در ابتدا مصاحبه به شوخی میگوید اگر همین الان به خانوادهام تلفن کنید و بگویید در حال رفتن به سمت خانه آنها هستید، وقتی به آنجا برسید با ظرفی از میوه تازه و شیرینی بر روی میز مواجه خواهید شد و اولین پرسش این خواهد بود: برای خوردن چه چیزی برای شما درست کنم؟ “شاهین وثوق” هماکنون مدیریت یک مجموعه تفریحی و اقامتی در Orange County را بر عهده دارد. یک مکان اجتماعی با پرستیژ که پیش از او توسط آقای Henry T.Segerstrom تاسیس شده است. وی در خصوص اهمیت میهماننوازی میگوید: جواب هر سوالی همیشه “بله” است. از کارمندانم خواستهام که همواره به دنبال حل مشکلات باشند. اگر مثلا یک میهمان کیک خواست، باید راهی پیدا کنیم که بگوییم بله، سرآشپز کیکی خواهد پخت. اگر سرآشپز فرصت پخت کیک را نداشت، باید یک کیک برای میهمان خریداری شود. “شاهین وثوق” ادامه میدهد: به خاطر سپردن این موضوع که کدام میهمان تنها یک قالب یخ با نوشیدنی خود مینوشد و کدام میهمان اصلا یخ در نوشیدنی خود نمیاندازد، تنها بخشی از وظیفه کارمندان من است. او در مورد سابقه کاری خود در حوزه هتلداری و میهماننوازی، گفت: زمانی که بیشتر از 15 سال نداشتم و تنها دو سال پس از اینکه خانوادهام از ایران به واشنگتن آمدند، کار خود را از ظرفشویی در هتل Marriott آغاز کردم. پس از آن و وقتی که در دانشگاه A&M تگزاس مشغول تحصیل در رشته بیزینس بودم، یک کافه را اداره میکردم. مدیریت در واحد اقامتی مانند Club Center همان قلهای است که همیشه به دنبال آن بوده است. شاهین وثوق در خصوص این موضوع، اظهار داشت: وقتی در اینجا هستم، خودم را فراموش میکنم. لابی این اقامتگاه مانند یک نسخه واقعی از LinkedIn است. اینجا محل ایجاد ارتباطات کاری است و من از ایجاد روابط لذت میبرم. خلوتگاه شما کجاست؟ حیات پشتی؛ یک محل نشستن بسیار راحت و یک آلاچیق مشرف به منظره تپهها رو به غرب دارم. دوست دارم که فقط در آنجا بنشینم و به غروب آفتاب خیره بشوم. اگر آزاد بودید چه میکردید؟ فکر کنم میرفتم و فیلم میدیدم. کمدی و اکشن را دوست دارم. مکان مورد علاقه شما کجاست؟ کافی شاپ پاول در Fountain Valley یک کافه کوچک و دنج است. تجملاتی در کار نیست. صاحب آن یک عضو سابق نیروی دریایی است. از فرزندانتان چه چیزی یاد گرفتید؟ با موسیقی که دوست داشتند به آنها نزدیک شدم. این روزها به Fall Out Boy و Snow Patrol گوش میدهم. نکته مورد علاقه شما در مورد Orange County چیست؟ این منطقه از لحاظ نژادی بسیار متنوع است و از اقوام مختلف در این منطقه حضور دارند که این یعنی غذاهای خوشمزه. رستورانهای عالی بسیار زیادی در اطراف هستند. اوقات فراغت خود را چگونه میگذرانید؟ با خانوادهام هستم. دخترم و همسرش در Scottsdale زندگی میکنند. پسرم در نیویورک زندگی میکند. هر یک یا دو هفته د رمیان به پدر و مادرم سر میزنم. آنها در Irvine زندگی میکنند. پدرم 93 سال و مادرم 84 سال دارد. سخن پایانی؟ هر روز یک هدیه است
ایجاد شده: 26/اسفند/1396 آخرین ویرایش: 26/اسفند/1396 اخبار داخلی