نتایج جستجو...
مدیریت بازاریابی در صنعت هتلداری + فایل PDF

مدیریت بازاریابی در صنعت هتلداری + فایل PDF

گروه آموزشی هتل‎‌نیوز - کتاب مدیریت بازاریابی در صنعت هتلداری ( Hospitality Marketing Management ) به بررسی اصول بازاریابی با رویکرد عملی در این صنعت، می‌پردازد. این کتاب حاوی مطالب اصلی و پایه‌ای در حوزه بازاریابی هتلداری است که به طور خاص به دانشجویان هتلداری کمک فراوانی می‌کند. کتاب مدیریت بازاریابی در صنعت هتلداری بر خلاف متون بازاریابی سنتی که در برنامه‌های کسب و کار یافت می‌شوند و بر نظریه‌های غیرعلمی استوار هستند، راهکارهای عملی و قطعی ارائه می‌دهد. سرفصل‌های اصلی در این کتاب، بازاریابی گردشگری را پوشش داده و به بیان ویژگی‌های جدید در تکنولوژی بازاریابی و پیامدهای آن در صنعت می‌پردازد. در میان مطالب این کتاب می‌توانید رویکردی جدید و کاربردی جهت نظارت بر بازاریابی نیز بیابید. جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.

ایجاد شده: 26/فروردین/1398       آخرین ویرایش: 26/فروردین/1398     کتابخانه بین المللی
از کاهش 21 درصدی ضریب اشغال هتل‌ها در ایام نوروز تا نگارش نامه برای رئیس‌جمهور برای جبران خسارت هتلداران درگیر سیل

از کاهش 21 درصدی ضریب اشغال هتل‌ها در ایام نوروز تا نگارش نامه برای رئیس‌جمهور برای جبران خسارت هتلداران درگیر سیل

به گزارش هتل‌نیوز ، رئیس جامعه هتلداران ایران با اعلام کاهش 21 درصدی ضریب اشغال هتل‌ها در ایام نوروز 98 در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته، اظهار داشت: در زمان وقوع سیل، جامعه هتلداران ایران از جمله نهادهایی بود که اعلام کرد، گردشگران می‌توانند اقامت خود در مناطق سیل زده و در بازه زمانی تعیین شده را بدون پرداخت هیچ هزینه‌ای کنسل کنند. "جمشید حمزه‌زاده" ابراز داشت: حال از دولت این انتظار می‌رود که با در نظر گرفتن مشوق‌هایی برای هتلداران، شرایطی برای جبران بخشی از هزینه‌های آنها را فراهم کنند. "حمزه‌زاده" تصریح کرد: به دلیل وقوع سیلی که امسال با آن مواجه بودیم، میانگین ضریب اشغال هتل‌های کشور نسبت به سال گذشته 21 درصد کاهش یافت. البته این کاهش به صورت میانگین محاسبه شده به طوری که در برخی استان‌ها مانند خوزستان، شاهد کاهش70 درصدی ضریب اشغال و در برخی استان‌ها نظیر تهران، شاهد افزایش ضریب اشغال هتل‌ها بودیم. وی افزود: در اثر وقوع سیل، بسیاری از مسافران اقامت خود در هتل‌های شهرهای مختلف کشور را کنسل کردند و حتی افرادی که در تبریز نیز هتل رزرو کرده بودند از ترس سیل هتل خود را کنسل کردند ولیکن به اعتقاد من بیشترین ضرر شامل حال خوزستانی‌ها شد.  رئیس جامعه هتلداران ایران در خصوص اقدامات انجام شده در واکنش به وقوع سیل در مناطقی از کشور، گفت: جامعه هتلداران ایران در اوایل این اتفاق، اطلاعیه‌ای صادر کرد که به دلیل وضعیت پیش آمده در کشور، مسافرانی که از قبل هتل‌های خود را رزرو کرده‌اند، می‌توانند در مناطق سیل زده و در بازه زمانی تعیین شده بدون هیچ هزینه‌ای، اقامت خود را کنسل و پول خود را به طور کامل دریافت کنند. در صورتی که طبق قانون می‌توانستیم این کار را انجام ندهیم. وی در ادامه گفت: برای جبران خسارات سیل به هتلداران نیز باید راهکاری در نظر گرفته شود. به اعتقاد من وقتی قرار است دولت، ضررهای سیل را جبران کند باید ضررهای غیرمستقیم آن را نیز در نظر بگیرد. "جمشید حمزه‌زاده" گفت: در حال نگارش نامه‌ای به رئیس جمهور و رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری هستیم تا به نوعی دولت با توجه به ضررهای هتلداران در این مناطق، مشوق‌هایی مانند معافیت مالیاتی 100 درصدی برای یک تا دو سال را برای آنها در نظر بگیرد تا به این صورت بخشی از ضررها جبران شود. رئیس جامعه هتلداران در پایان با اشاره به این موضوع که ساختمان هتل‌ها از سیل هیچ آسیب مستقیمی ندیده است، گفت: حداقل انتظار ما از دولت این است که در این شرایط هتلداران را رها نکند.

ایجاد شده: 18/فروردین/1398       آخرین ویرایش: 18/فروردین/1398     اخبار داخلی
آموزش خلاق و اثربخش؛ زیرساخت توسعه پایدار گردشگری

آموزش خلاق و اثربخش؛ زیرساخت توسعه پایدار گردشگری

نیروی انسانی شاغل در گردشگری از مهم‌ترین منابع این عرصه به شمار می‌آید و همچنین در زمره سرمایه‌های اصلی و زیربنایی برای موفقیت کسب و کار در بخش‌های مختلف عرضه ( در صنعت گردشگری ) می‌گنجد. در حقیقت می‌توان ادعا کرد، موفقیت یا شکست هر سازمان گردشگری، وابسته و متاثر از کارکرد و عملکرد صحیح کارمندان شاغل در آن است.  سازمان‌های گردشگری متشکل از منابع انسانی و متخصصانی هستند که وظایف و کارکردهای مشترکی برای هر کدام از آنها وجود دارد. روش‌ها و راهکارهای جذب متقاضیان کار و گزینش بهترین فرد از میان انبوه متقاضیان در کنار آماده‌سازی نیروهای تازه وارد و هم تراز شدن آنها با کارکنان باتجربه و فرصت‌سازی برای ارتقای شغلی، ترفیع و جبران خدمات از کارکردهای مدیریتی منابع انسانی به شمار می‌آید.  محصولات در صنعت گردشگری از اجزای مختلفی تشکیل شده‌اند که تلفیق این اجزا در نهایت خالق تجارب شیرین یا تلخ در مواجهه گردشگران با خدمات ارائه شده است. در واقع در هر مرحله از خدمات‌رسانی گردشگری، مولفه‌هایی وجود دارد که نوعی تجربه را برای مخاطب خود رقم می‌زند که می‌تواند گردشگر را ترغیب به سفر مجدد به همان مقصد کند.  توسعه صنعت گردشگری به خصوص در فضاهای رقابتی و تداوم شکوفایی مقاصد در گرو رضایت‌مندی مسافران و گردشگران و رضایت آنها نیز منوط به ارائه خدمات با کیفیت و متنوع است.  نظر به اینکه مهارت‌های شغلی در صنعت گردشگری، بخشی از محصول به شمار می‌رود، مسلما خلق تجربه ماندگار، مستلزم کارکرد صحیح نیروهای آموزش‌دیده و حرفه‌ای شاغل در این صنعت است. مشاغلی که عملکرد صحیح و مناسب آنها برای موفقیت سازمان‌های گردشگری، حیاتی و حائز اهمیت بوده و بهره‌گیری از نیروهای ماهر و آموزش دیده در پست‌های مذکور، می‌تواند یکی از مزیت‌های رقابتی مقاصد گردشگری به حساب آید. بر اساس اهداف پیش‌بینی شده شورای جهانی گردشگری پایدار، مفهوم "کارایی پایدار" در صورتی محقق خواهد شد که افراد شاغل بتوانند اقتصاد محلی را تحت تاثیر خود قرار دهند که این امر نیازمند آموزش صحیح، خلاقانه و کاربردی به منظور آماده‌سازی کارکنان در خصوص ارائه صحیح و متناسب خدمات است.  نکته‌ای که شاید از آن بتوان به عنوان چالش اصلی نام برد، یافتن افراد مناسب با تمامی مهارت‌های مورد نیاز برای انجام فعالیت‌های مختلف گردشگری است. به همین دلیل است که ارائه آموز، خدمات با کیفیت بالا و افزایش کارکنان محلی به منظور واجد شرایط بودن آنها و همسان‌سازی عملکردشان با نیروهای باتجربه و سابقه طولانی از نقش و اهمیت فراوانی برخوردار بوده و متناسب‌سازی آنها با این ویژگی‌ها، کلیدی و حیاتی قلمداد می‌شود.  به همین منظور اولین گام در آموزش خدمات گردشگری، ارزیابی نیازهای شغلی نیروی کار است. دانشگاه‌ها و موسسات مختلف آموزشی در این زمینه وجود دارند که کارفرمایان می‌توانند نیروی مورد نیاز خود را از میان فراگیران شاغل به تحصیل یا دانش‌آموختگان آن، استخدام و بکارگیری کنند یا نیروهای فعلی خود را برای تکمیل دانش و مهارت به آن موسسات بفرستند.  مدیران و کارفرمایان بنگاه‌های مختلف کسب و کار گردشگری می‌توانند کارکنان خود را در خصوص چگونگی ارزیابی خدمات گردشگری نیز آموزش دهند. این امر باعث تشویق آنها به ایجاد خلاقیت در تولید محصولات و ارائه خدمات گردشگری مرتبط با شغلشان خواهد شد. به عنوان نمونه اگر یک راهنمای تور شاغل در آژانس مسافرتی بکوشد که رابطه خوبی با ساکنان محلی ایجاد کند از این طریق می‌تواند مسیرهای جدید توریستی را کشف کند و با ایجاد خلاقیت در ارائه بسته‌های مختلف و متنوع ضمن افزایش سطح درآمد آژانس‌های مسافرتی، باعث رضایت بیشتر و خلق تجربیات شیرین برای مسافران و گردشگران شود. توسعه گردشگری پایدار مستلزم برنامه‌ریزی صحیح برای بکارگیری مهارت‌های برنامه‌ریزی کسب و کار است که از آن جمله می‌توان به کسب توانایی راهبردی اشاره کرد. این ظرفیت، اقتصاد، محیط زیست و توسعه اجتماعی و فرهنگی را متعادل می‌سازد. همچنین مدیران کسب و کارهای گردشگری باید بدانند که چگونه ضمن استفاده از منابع طبیعی برای کسب سود، از آنها نیز محافظت کنند. این امر نیازمند شناخت صحیح از ویژگی‌های مختلف آن مقصد و آموزش صحیح به کارکنان و بکارگیری نیروهای آموزش‌دیده و ایجاد روحیه مسئولیت‌پذیری به منظور اجرای درست و خلاقانه وظایف است. امیرکلالی - سرپرست دفتر مطالعات و آموزش گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خراسان رضوی

ایجاد شده: 15/اسفند/1397       آخرین ویرایش: 15/اسفند/1397     مقالات و یادداشت ها
کنفرانس سرمایه‌گذاری در صنعت هتلداری و گردشگری ( Mexico Hotel and Tourism Investment Conference ) - مکزیکوسیتی ( مکزیک )

کنفرانس سرمایه‌گذاری در صنعت هتلداری و گردشگری ( Mexico Hotel and Tourism Investment Conference ) - مکزیکوسیتی ( مکزیک )

به گزارش هتل‌نیوز ، نهمین کنفرانس سرمایه‌گذاری در صنعت هتلداری و گردشگری در تاریخ 20 فوریه 2019 ( اول اسفندماه ) با حضور نمایندگان برندهای بین‌المللی، سرمایه‌گذاران داخلی و خارجی، ارائه دهندگان تسهیلات مالی، توسعه دهندگان و مقامات گردشگری در شهر "مکزیکوسیتی" کشور مکزیک، برگزار خواهد شد. کنفرانس سرمایه‌گذاری در صنعت هتلداری و گردشگری، فرصتی ارزشمند برای توسعه هتل‌ها و اقامتگاه‌ها به حساب می‌آید که فضایی برای تعامل میان شرکت‌کنندگان را به وجود می‌آورد و راهکارهایی برای رشد صنعت هتلداری را ارائه می‌دهد. شرکت در این رویداد یک روزه، این امکان را به شرکت‌کنندگان می‌دهد تا از نظرات و پیشنهادات رهبران صنعت هتلداری، بهره‌مند گردند.

ایجاد شده: 28/بهمن/1397       آخرین ویرایش: 26/خرداد/1398     رویدادها و نمایشگاه‌ها
مشتری‌مداری؛ از یک گزینه لاکچری در برخی هتل‌ها در گذشته تا تکنیک جدید در بازاریابی امروز ( قسمت سوم )

مشتری‌مداری؛ از یک گزینه لاکچری در برخی هتل‌ها در گذشته تا تکنیک جدید در بازاریابی امروز ( قسمت سوم )

سوالی که از شما دارم این است که با توجه به تمام توضیحاتی که داده شد، بالاخره مشتری‌مداری از کجا آغاز می‌شود و برنامه شما برای این کار چیست؟ من شخصا بر این عقیده هستم که یکی از راهکارهای موثر در زمینه مشتری‌مداری، فناوری چت آنلاین است. بارها خود من از این فناوری استفاده کرده‌ام و بسیار هم مفید بوده است.  آخرین بار زمانی بود که ماه پیش با کارشناس یک شرکت نرم‌افزاری منابع انسانی در مورد یک برنامه در حوزه PMS به صورت آنلاین در آمریکا صحبت کردم. با در نظر گرفتن فاصله مکانی این شرکت، ارتباط بسیار واضح و مفیدی بود و اطلاعات کاملا کارآمدی در این زمینه کسب کردم.  در حوزه هتلداری به غیر از هتل‌های کشورمان که حتی وب‌سایت‌های موثری هم ندارند، فناوری چت آنلاین به سرعت در حال افزایش است. هرچند که تعداد هتل‌هایی که این فناوری را ارئه می‌دهند در حال حاضر بسیار کم است اما به نظر می‌رسد در آینده‌ای نزدیک این فناوری بسیار فراگیر شود.  طبق بررسی‌های انجام شده از حدود 2500 هتل در آمریکای شمالی ( آمریکا و کانادا )، مشخص شد که کمتر از نیمی از این هتل‌ها یعنی 1% از آنها ( 12 هتل ) از فناوری چت آنلاین سود می‌برند. تجربه نشان می‌دهد که استفاده از چت آنلاین معمولا بسیار موثرتر است و پاسخ‌ها و راهنمایی‌های بهتری در هر حوزه می‌توان کسب کرد.  من فکر می‌‎کنم که تکنولوژی سرانجام ارتباط با مشتری در حوزه صنعت هتلداری را بسیار بهبود خواهد بخشید و این بهبود هم به لحاظ کمی و هم از نظر کیفی خواهد بود. گاهی دیده می‌شود که تکنولوژی به دنبال مشکل و معضلی می‌رود که هنوز وجود ندارد یا ضرورتی برای رفع آن احساس نمی‌شود و بدینگونه سرمایه و انرژی خود را به هدر خواهید داد. مشتری‌مداری؛ از یک گزینه لاکچری در برخی هتل‌ها در گذشته تا تکنیک جدید در بازاریابی امروز ( قسمت اول ) مشتری‌مداری؛ از یک گزینه لاکچری در برخی هتل‌ها در گذشته تا تکنیک جدید در بازاریابی امروز ( قسمت دوم )

ایجاد شده: 24/بهمن/1397       آخرین ویرایش: 22/اسفند/1397     مقالات و یادداشت ها
کنفرانس مدیران هتل ( Hotel General Managers Conference ) - لندن ( انگلستان )

کنفرانس مدیران هتل ( Hotel General Managers Conference ) - لندن ( انگلستان )

به گزارش هتل‌نیوز ، بیست و پنجمین کنفرانس هتلداری لندن تحت عنوانHotel General Managers Conference طی روزهای 28 و 29 ژانویه مصادف با 8 و 9 بهمن‌ماه در هتل Intercontinental این شهر، برگزار خواهد شد.  این رویداد بین‌المللی دو روزه، فرصتی ایده‌آل برای گردهمایی مدیران، مالکان، بهره‌برداران و سایر فعالان صنعت هتلداری کشور انگلستان و دیگر کشورهای جهان به منظور ارائه راهکارهایی برای خروج از وضعیت فعلی و ایجاد تحولی بنیادین در کسب و کار‌ خود به حساب می‌آید. بحران استخدام و تاثیر تغییر و تحولات سیاسی بر صنعت هتلداری از جمله مهمترین موضوعات مطرح در کنفرانس بین‌المللی مدیران (Hotel General Managers Conference ) در سال 2019 خواهد بود. به منظور شرکت در این کنفرانس، هزینه 350 پوندی برای سرمایه‌گذاران و450 پوندی برای هتلداران در نظر گرفته شده است.

ایجاد شده: 6/بهمن/1397       آخرین ویرایش: 26/خرداد/1398     رویدادها و نمایشگاه‌ها
برگزاری همایش سراسری دست‌اندرکاران صنعت گردشگری کشور + جزئیات

برگزاری همایش سراسری دست‌اندرکاران صنعت گردشگری کشور + جزئیات

دبیر جامعه هتلداران ایران در گفتگوی اختصاصی با هتل‌نیوز از برگزاری همایش سراسری دست‌اندرکاران صنعت گردشگری کشور به همت جامعه هتلداران ایران، خبر داد. "کامیار اسکندریون" دبیر جامعه هتلداران ایران، اظهار داشت: همایش سراسری دست‌اندرکاران صنعت گردشگری تحت عنوان "از خزر تا خلیج فارس" با حضور روسا و اعضای هیات‌مدیره تشکل‌های مرتبط، مدیران و بهره‌برداران هتل‌ها و واحدهای اقامتی و همچنین اعضای هیات‌مدیره جوامع هتلداری استان‌های سراسر کشور طی روزهای 10 تا 12 بهمن‌ماه به میزبانی هتل "هرمز" بندرعباس، برگزار خواهد شد. دبیر جامعه هتلداران ایران، تصریح کرد: بررسی راهکارهای برون‌رفت از وضعیت رکود فعلی در صنعت گردشگری، ایجاد انگیزه، رفع موانع و تسهیل موضوع سفرهای داخلی توسط گردشگران ایرانی از جمله مهمترین محورهای این همایش خواهد بود. وی ضمن اشاره به برگزاری مجمع عمومی فوق‌العاده جامعه هتلداران در حاشیه این همایش، ابراز داشت: در این نشست، اصلاح اساسنامه جامعه هتلداران ایران در دستور کار قرار خواهد گرفت. دبیر جامعه هتلداران ایران در پایان از روسای جوامع و تشکل‌های هتلداری استان‌های سراسر کشور دعوت کرد تا نظرات و پیشنهادات خود در خصوص برگزاری این همایش را به صورت کتبی به دفتر مرکزی جامعه هتلداران ایران ارسال نمایند.

ایجاد شده: 18/دی/1397       آخرین ویرایش: 18/دی/1397     اخبار داخلی
هزینه‌ 30 میلیاردی تامین زیرساخت‌های آب، برق و گاز یک هتل در پایتخت + جزئیات

هزینه‌ 30 میلیاردی تامین زیرساخت‌های آب، برق و گاز یک هتل در پایتخت + جزئیات

نشست کارگروه تسهیل و رفع موانع سرمایه‌گذاری استان تهران روز گذشته به ریاست سرپرست استانداری و با حضور مدیران دولتی با هدف ارائه راهکار در راستای حمایت از بخش خصوصی برای توسعه سرمایه‌گذاری و اشتغال‌زایی در بخش گردشگری، برگزار شد. به گزارش هتل‌نیوز ، نماینده هتل "فرشته پاسارگاد" در این نشست با انتقاد از هزینه‌های بالای زیرساختی راه‌اندازی، اظهار داشت: هزینه‌های زیرساختی مانند آب، برق و گاز حدود 30 میلیارد تومان آب می‌خورد که این مورد گلایه سرمایه‌گذاران است. "اسدی" ابراز داشت: تفاوت فاصله هزینه این نوع خدمات در بخش گردشگری و هتل با بخش مسکونی تا 1000 برابر می‌رسد که باعث می‌شود تا سرمایه‌گذاران دلسرد شده و کار به عقب بیفتد. وی با اشاره به حجم اشتغال‌زایی هتل "فرشته پاسارگاد" ابراز داشت: اگر این هتل به بهره‌برداری برسد به طور مستقیم برای 500 نفر و به طور غیر مستقیم برای 1500 نفر، اشتغال‌زایی ایجاد خواهد شد. وی همچنین در ادامه با ارائه پیشنهادی مبنی بر تخفیف در هزینه خدمات زیرساختی یا تقسیط هزینه‌ها، گفت: قراربود مبلغ 200 میلیارد تومان تسهیلات برای ساخت این هتل تامین شود که بانک عامل از پرداخت آن خودداری کرده است. در ادامه این نشست، مدیرعامل شرکت گاز استان تهران میزان گاز مورد نیاز این هتل که قرار است در زمینی به مساحت 4500 متر مربع احداث شود را 1200 متر مکعب و مدیرعامل شرکت آب و فاضلاب استان نیز میزان آب مورد نیاز این مجموعه را 9 هزار متر مربع، اعلام کرد. "محمدرضا بختیاری" مدیرعامل شرکت آب و فاضلاب استان تهران، افزود: تعرفه‌های این شرکت، ابلاغی و غیر قابل تغییر است.

ایجاد شده: 19/آذر/1397       آخرین ویرایش: 19/آذر/1397     اخبار داخلی
چالش‌های پیش رو در صنعت هتلداری ایران؛ راهکار مقابله‌ای یا عقب‌نشینی؟

چالش‌های پیش رو در صنعت هتلداری ایران؛ راهکار مقابله‌ای یا عقب‌نشینی؟

متخصصان حوزه میهمان‌نوازی و صنعت هتلداری به خوبی می‌دانند که در این حوزه چالش‌های فراوانی وجود دارد که تاثیر برخی از آنها در محیط‌های کسب و کار، مشخص‌تر و واضح‌تر است. این چالش‌ها گاهی در بدنه مشاغل مختص این صنعت دیده می‌شود و گاهی در توازن درآمد پدیدار می‌گردد. گاهی مربوط به فرایندهای عملیاتی است و گاهی فرایندهای سیستمی. گاهی این چالش‌ها قابل کنترل هستند و گاهی هم کاملا خارج از کنترل می‌باشند. در مدت حضور خود در محیط‌های کسب و کار اینچنینی و با بهره‌گیری از تجربیات مدیرانی که در کنار آنها بوده‌ام فهرستی از مهمترین چالش‌های پیش رو در این صنعت را در این فرصت برای شما برمی‌شمارم. اولین چالش و شاید مهمترین دغدغه امروز، موضوع وب‌سایت است. مشکل مهمی که در این وب‌سایت‌ها دیده می‌شود، این است که این سایت‌ها عموما بهینه‌سازی نشده‌اند. با نگاهی اجمالی به سایت‌های هتل‌های سه، چهار و پنج ستاره در کشور می‌توان دریافت که مدیران ارشد این هتل‌ها ( چه زنجیره‌ای و چه غیره ) بر این تصور هستند که داشتن یک وب‌سایت جمع و جور برای رزروهای آنلاین و مستقیم توسط میهمان کافی است. اما با نگاهی دقیق‌تر می‌توان مشاهده نمود که متاسفانه این سایت‌ها بهینه‌سازی نشده اند. مثلا به ندرت می‌توان در آنها صفحات مخصوص آفرهای هتلی را دید و یا برنامه‌ای مدون در حوزه پاداش به میهمان‌هایی یافت که از سایت این هتل‌ها اتاق رزرو می‌کنند. هیچ سامانه تحلیلی در سایت مشاهده نمی‌شود و هیچ محصولی که مختص هتل باشد در این سایت‌ها به چشم نمی‌خورد. این موارد تنها برخی از مواردی هستند که نادیده گرفته می‌شوند و یا کمتر مورد توجه هستند و در نتیجه موجب عدم بهینه‌سازی بستر وب‌سایت‌ها می‌شوند.  دومین چالش مربوط به دنیای مجازی است. من این معضل را غفلت از محبوبیت آنلاین می‌نامم. امروزه با توجه به گستردگی فعالیت‌های دنیای مجازی، تقریبا غیر ممکن است اگر بخواهیم میزان وسعت و تاثیرگذاری سایت‌های مسافرتی و رسانه‌های اجتماعی را نادیده بگیریم. به همین دلیل بسیار برایم جالب توجه است که بدانم چرا برخی از مدیران ارشد هیچ کاری در بهبود وجهه آنلاین هتل خود نمی‌کنند. این مدیران اصلا اعتقادی به پاسخگویی و پیگیری مطالبات و خواسته‌های میهمان‌ها و مشتریان خود به صورت آنلاین یا در شبکه‌های مجازی ندارند. به نظر نمی‌رسد که این دسته از مدیران از تاثیر بسیار چشمگیر نظرات میهمان‌ها و بازخوردهای آنها در مورد هتل خود آگاه باشند. به ویژه اینکه این نظرات در رزروهای آینده هتل نیز نقش قابل توجهی خواهند داشت.  این مدیران حتی اهمیتی برای نظرات مقایسه‌ای میهمان‌ها در مورد هتل خود و هتل‌های رقیب قائل نمی‌شوند. هرکدام از این اطلاعات می‌تواند در محیط کسب و کار امروز در ایران بسیار حیاتی بوده و گاهی ورق را به نفع یک هتل یا مجموعه هتلی تغییر دهد. لذا چشم‌پوشی و یا نادیده گرفتن این موارد می‌تواند ضربه بزرگی به بدنه اقتصاد کشور وارد کند. سومین چالش این است که در ایران هنوز آنچنان‌ که باید بر روی افراد سرمایه‌گذاری نمی‌شود و تفاوت چندانی میان عبارت "منابع انسانی" و "سرمایه انسانی" در عمل وجود ندارد. واقعیت تاسف‌برانگیز و ناراحت‌کننده در این حوزه این است که افرادی که به دانش تخصصی مجهز نشده‌اند به مشاغلی منصوب می‌شوند که لزوما نیازمند مسئولیت‌های مدیریتی بالا در حوزه درآمد است. تفکری که در این حوزه وجود دارد بر مبنای بکارگیری افراد بی‌تجربه و تربیت حرفه‌ای این افراد در ضمن خدمت است. اما شاید بهتر باشد که در مورد این نوع نگرش کمی بیشتر فکر کنیم.  آیا افرادی با تجربه و دانش کمتر، پله‌های ترقی را مطمئن‌تر و سریع‌تر طی نخواهند کرد؟ آیا زمان آن نرسیده که در بدنه سرمایه انسانی صنعت هتلداری دانش و تجربه آمیخته شوند؟ بسیاری از هتل‌ها در داخل کشور به دلیل کاهش هزینه‌ها، بسته‌های تشویقی، جبرانی و یا درآمدی وسوسه‌کننده‌ای ارائه نمی‌دهند. این هتل‌ها عموما ترجیح می‌دهند از بدنه پرسنل هتل، افرادی را آموزش داده و ارتقا دهند که البته به نظر نمی‌رسد شیوه درستی باشد چرا که در اینصورت باید مسئولیتی بسیار بالاتر و فراتر از مسئولیت‌ها و توانایی‌های کنونی به این فرد داده شود. گاهی دیده می‌شود که مدیریت ارشد هتل از اینگونه افراد انتظار دارد که خود به دنبال آموزش خود باشند و با تکیه بر توانایی‌های خود همگام با استانداردهای روز هتل‌های دنیا پیشرفت کنند. این مدیران شاید نمی‌دانند که این موضوع ممکن است اثر منفی بر روی درآمدهای آنها داشته باشد. چهارمین چالش این است که تمرکز بر هزینه‌ها بسیار غیر علمی و غیر کاربردی است. به نظر می‌آید آنچه که هتل درک نمی‌کند این است که فروش، فقط و فقط درآمد نیست. بسیاری از مدیران در هتل‌های چند ستاره پایتخت حتی تا به امروز فرهنگ موثری در مدیریت درآمد در عملیات هتلداری خود به کار نمی‌بندند و این خود نشان از آگاهی بسیار پایین از این موضوع است. این مدیران بر این باورند که هر بخشی از تجارت مهم است و هر شب اقامت در محاسبه به حساب می‌آید. در حالیکه موقعیت‌هایی رخ می‌دهد که میزان هزینه‌های جاری آن ( چه هزینه‌های پولی و چه هزینه‌های استراتژیک ) در یک قرارداد خاص به شکلی خواهد بود که درآمد در بازه کوتاه‌مدت ممکن است اصلا مقرون به صرفه به نظر نیاید.  و بالاخره چالش پنجم این است که هیچ داده و تحلیل مناسب و درستی از وضعیت موجود در کشور وجود ندارد. بدون داشتن یک برنامه تحلیلی، هوشمند و تجاری نمی‌توان این میزان از اطلاعاتی که روزانه از هتل‌ها به دست میاید را مدیریت و تحلیل کرد و در فازهای بعد آنها را به کار گرفت. هتل‌ها و مدیران آنها در حال رسیدن به این موضع هستند که به درک کاملی از این اطلاعات به دست آمده، نیاز مبرم دارند و البته باید با ابزار هوش تجاری اندکی کار کنند تا بدان عادت کنند چرا که استفاده از این ابزار و نرم‌افزارها ساده نیست. البته درک اولیه از داده‌ها، دسته‌بندی آنها و محافظت از این داده‌ها هم بخشی از عملیات داده‌کاوی و برنامه‌ریزی استراتژیک هر هتلی می‌باشد. برخی از عواملی که موجب بروز این چالش می‌شوند عبارتند از: تعیین نکردن بخش‌های بازار و عدم برنامه‌ریزی بر روی بازار هدف و قسمت مورد نظر به منظور بازاریابی مستمر و هدفمند، نابسامانی در منابع رزرو اتاق‌ها در هتل و عدم استفاده از نرم‌افزارهای جدید. به نظر می‌رسد چند شیوه برای مواجهه و حل این چالش‌ها وجود داشته باشد اما مهمترین معضل یک هتل این است که بتواند در تشخیص این مشکلات و ریشه‌های آن، استوار و هدفمند اقدام کند. متاسفانه در بین مدیران کم نیستند افرادی که تمایل به نادیده گرفتن و یا حتی رد وجود این موارد دارند و برخی هم بر این عقیده‌اند که این موارد تاثیر بسزایی بر کلیه عملیات هتلداری نمی¬گذارد.  به نظر شما چنین است؟ حقیقت این است که این موارد قطعا تاثیر خود را خواهند گذارد و در واقع چالش‌های مذکور عملا تاثیر قابل توجهی بر درآمد خواهند داشت. هنگامی‌ که نتیجه در پایان روشن شود، مدیرانی که آینده‌نگری مناسبی نداشتند، ناگزیر دچار مشکل می‌شوند و از دیدن نتیجه بی‌توجهی خود بسیار بسیار ناراحت خواهند بود.  

ایجاد شده: 15/آذر/1397       آخرین ویرایش: 15/آذر/1397     مقالات و یادداشت ها
نمایشگاه تجهیزات، طراحی، ساخت و دکوراسیون هتل ( Hotel Show ) - هانیا ( یونان )

نمایشگاه تجهیزات، طراحی، ساخت و دکوراسیون هتل ( Hotel Show ) - هانیا ( یونان )

به گزارش هتل‌نیوز ، نمایشگاه بین‌المللی تجهیزات، طراحی، ساخت و دکوراسیون هتل به عنوان یک رویداد چهار روزه طی روزهای 16 تا 19 نوامبر 2018 ( 25 تا 28 آبان‌ماه ) سال جاری در مرکز نمایشگاهی Mec Mediterranian شهر Paiania در کشور یونان برگزار شد. این رویداد بین‌المللی که در حوزه‌های مختلف مرتبط با صنعت هتلداری مانند معماری، توسعه، ساخت و ساز، بازسازی و نوسازی، طراحی داخلی و خارجی، خدمات، تجهیزات و ... برگزار می‌شود، فرصتی مناسب در اختیار شرکت‌کنندگان و بازدیدکنندگان است تا با راهکارهای مراحل مختلف توسعه هتل، آشنا شوند.

ایجاد شده: 29/آبان/1397       آخرین ویرایش: 26/خرداد/1398     رویدادها و نمایشگاه‌ها
مجله بوتیک هتل ( Boutique Hotelier ) + فایل PDF

مجله بوتیک هتل ( Boutique Hotelier ) + فایل PDF

به گزارش هتل‌نیوز ، مجله بوتیک هتل ( Boutique Hotelier ) یک مجله در زمینه کسب و کار صنعت هتلداری است که به صورت ماهانه منتشر می‌شود و همزمان وب‌سایت آن که به صورت روزانه آپدیت می‌شود نیز به ارائه مطالب معتبر و دست اول در خصوص بوتیک هتل‌ها در سراسر جهان می‌پردازد. مطالب منتشر شده در مجله بوتیک هتل ( Boutique Hotelier ) برای افراد و شرکت‌های اجرایی، تامین‌کنندگان و تصمیم‌گیرندگان سطوح ارشد و میانی شاغل در صنعت هتلداری، مناسب است. علاقه‌مندان و دست‌اندرکاران صنعت هتلداری و به ویژه شاغلین در بوتیک هتل‌ها می‌توانند با تهیه این نشریه از جدیدترین هتل‌های ساخته شده، بروزترین اطلاعات در این رابطه و راهکارهای عملی مناسب و مطمئن در این حوزه بهره‌مند شوند. جهت دانلود فایل PDF مجله بوتیک هتل ( Boutique Hotelier ) از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. مجله بوتیک هتل ( Boutique Hotelier ) رمز فایل: iranhotelnews.com

ایجاد شده: 28/آبان/1397       آخرین ویرایش: 28/مرداد/1399     مجلات و نشریات بین المللی
تخفیف ویژه هتل‌های شیراز به مناسبت نمایشگاه گردشگری پارس

تخفیف ویژه هتل‌های شیراز به مناسبت نمایشگاه گردشگری پارس

به گزارش هتل‌نیوز  "حسن سیادتان" رئیس جامعه هتلداران استان فارس با اشاره به برگزاری نمایشگاه گردشگری پارس طی روزهای 21 تا 24 آذرماه سال جاری از تخفیف 20 تا 40 درصدی هتل‌های شیراز طی مدت برگزاری این رویداد خبر داد. "حسن سیادتان" ضمن اعلام این خبر، اظهار داشت: نمایشگاه گردشگری پارس پس از چند سال وقفه در یکی دو سال گذشته و با انجام برنامه‌ریزی‌های لازم برگزار شده است که بستری برای رونق گردشگری و هتلداری است. "سیادتان" با اشاره به رویکرد اصلی برگزاری نمایشگاه گردشگری پارس، گفت: امسال توجه به گردشگری سلامت به عنوان یکی از رویکردهای نوین در عرصه گردشگری، می‌تواند رونق بیشتری به گردشگری استان فارس دهد زیرا شیراز نیز در این زمینه جایگاه ویژه‌ای دارد. وی ارائه پکیج‌های ویژه گردشگران سلامت را یکی از راهکارها برای استفاده بیشتر هتل‌ها در این نوع گردشگری معرفی کرد و گفت: جامعه هتلداران استان فارس این آمادگی را دارد تا با همکاری بیمارستان‌های واجد شرایط، این امکان را برای گردشگران خارجی ایجاد کند. رئیس جامعه هتلداران استان فارس در پایان گفت: هتل‌ها در حال حاضر استفاده کمی از گردشگری سلامت می‌کنند در شرایطی که همکاری بیشتر میان متولیان امر و جامعه هتلداران می‌تواند سهم هتل‌های فارس از این حوزه را افزایش دهد.

ایجاد شده: 27/آبان/1397       آخرین ویرایش: 27/آبان/1397     اخبار داخلی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1
موج نوسازی هتل‌ها با فن آورى نوين ؛ چهره صنعت را دگرگون می‌کنند.
کافه ارثیه قزوین پلمب شد
شگفتی در فستیوال کوچه؛ ۲ هزار نفر در شب ادبیات بوشهر
امضای تفاهم‌نامه همکاری گردشگری میان هفت منطقه آزاد کشور
افتتاح هتل Hampton Inn & Suites در ساحل شمالی مائوئی
امید به آینده و رضایت از ایران؛ ۷۰ درصد مردم همچنان ایران را محل تولد مطلوب می‌دانند
معرفی فناوری ابری Mews به عنوان سیستم مدیریت برای هتل‌های Choice Hotels
عربستان سعودی پروژه «لاحق» را معرفی کرد
تعهد یک میلیون دلاری هتل‌های میلنیوم برای حمایت از افراد با نیازهای ویژه
وضع تعرفه تا سقف ۳۵۲۱ درصد برای پنل‌های خورشیدی وارداتی در آمریکا
جایزه رهبری آینده در اجلاس FHS عربستان ۲۰۲۵
حمله تروریستی به گردشگران در پهلگام هند


کمی منتظر بمانید...