🔴 درآمد خالص عملیاتی ( NOI ) 🔹 درآمد عملیاتی شرکت قبل از کسر مالیات بر درآمد و سود و پس از کسر هزینههای عملیاتی را درآمد خالص عملیاتی مینامند. 🔹 اگر این مقدار مثبت باشد به عنوان درآمد عملیاتی خالص نامیده میشود. 🔹 در حالی که اگر این مقدار منفی باشد به آن خسارت عملیاتی خالص گفته میشود. 🔹 این مقدار اغلب معیار خوبی برای ارزیابی عملکرد هتل محسوب میشود. 🔹 برخی معتقدند این شاخص در مقایسه با سایر شاخصها کمتر در معرض دستکاری مدیریت است. 🔺 مثال در صنعت هتلداری 🔹 درصد درآمد خالص عملیاتی هتل بیشترین ارتباط با سطح اشغال در آن هتل را دارد. 🔹 البته سطح اشغال هتل به شاخصهای دیگری همچون نرخ متوسط روزانه، بخش بازار، سن بنای هتل و وابستگی برند نیز بستگی دارد.
ایجاد شده: 22/آذر/1399 آخرین ویرایش: 22/آذر/1399 مدیریت هتلداریبه گزارش هتلنیوز ، معاون سابق گردشگری کشور در خصوص استفاده از هتلها به عنوان نقاهتگاه بیماران مبتلا به کرونا، اظهار داشت: ساختار و امکانات هتلها و مراکز اقامتی برای ارائه خدمات درمانی و قرتطینه بیماران مناسب نیست و با بیمارستان تفاوت دارد. "محمد محبخدایی" در گفتگو با خبرنگار هتلنیوز، ابراز داشت: از سوی دیگر وقتی یک بیمار کرونایی در خانه حضور دارد، تمام اعضای خانواده او نیز در خطر ابتلا قرار دارند. "محب خدایی" تصریح کرد: در صورتی که خانواده بیماران کرونا در هتلها اقامت داشته باشند، خانواده به همراه پرسنل و کارمندان هتلها دیگر استرس ابتلا را نخواهند داشت. وی ادامه داد: همچنین اتاقهای بیشتری در هتلها اشغال میشود و خانواده مبتلایان از رستوران و کافیشاپ هتلها هم استفاده میکنند که درآمدزایی بیشتری به دنبال دارد. معاون سابق گردشگری کشور در پایان گفت: بسیاری از هتلها نگران برند، نام و اعتبار خود هستند که با این اقدام این نگرانی نیز برطرف خواهد شد.
ایجاد شده: 22/آذر/1399 آخرین ویرایش: 22/آذر/1399 اخبار داخلیبه گزارش هتلنیوز ، نماینده مردم تبریز، آذرشهر و اسکو در مجلس شورای اسلامی، اظهار داشت: مجموعه هتلها و به طور کلی اقامتگاههای مسافرتی از ارکان اصلی صنعت گردشگری هستند و باید مورد توجه ویژه باشند. "محمدرضا تاجالدینی" اظهار داشت: وقتی صنعت مهمی مانند گردشگری آسیب میبینند، طبعا انتظار این است که دولت به عنوان مجری قانون تمهیدی برای این وضعیت به خرج دهد. "میر تاجالدینی" ابراز داشت: نمیتوانیم روی ظرفیتهای صنعت گردشگری حساب باز کنیم بدون اینکه رکن مهمی مانند صنعت هتلداری را فراموش کنیم. وی در پایان گفت: مجلس و كميسيون فرهنگى در مجلس پيگير مسائل گردشگرى خواهند بود و صنعت هتلداری در رفع مشکلات خود روی کمکهای مجلس حساب کند.
ایجاد شده: 22/آذر/1399 آخرین ویرایش: 22/آذر/1399 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ، ژاپن در حال برنامهریزی برای پذیرش تورهای گروهی کوچک در آستانه بازیهای المپیک با هدف حیای صنعت گردشگری است. بر اساس دستورالعمل جدید، گردشگران در صورت ارائه نتایج آزمایش ویروس کرونا و خرید بیمه درمانی، میتوانند به کشور ژاپن وارد شوند. گردشگران ملزم به ثبت شماره گذرنامه خود در مرکز نظارت بر سلامت و درج اطلاعات به روز در مورد وضعیت سلامتی خود به مدت ۲ هفته خواهند بود.
ایجاد شده: 22/آذر/1399 آخرین ویرایش: 23/آذر/1399 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ، خبرگزاری بلومبرگ خبر داد؛ مسئولان هوانوردی چین اعلام کردهاند خدمه هواپیمایی در پرواز به مسیرهای پرخطر از نظر شیوع کرونا باید از پوشک استفاده کرده و از رفتن به دستشویی خودداری کنند تا خطر ابتلا به کرونا کاهش یابد.
ایجاد شده: 22/آذر/1399 آخرین ویرایش: 22/آذر/1399 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ، علاقهمندان به بازیهای کامپیوتری میتوانند با پرداخت ۳۴۹ دلار از حضور در این اتاق مخصوص گیمرها لذت ببرند. مدیران این هتل با نصب تجهیزات سختافزاری کمپانی Alienware یک اتاق مجهز به PC Game را فراهم آوردهاند. یک کیس پرقدرت، هدست واقعیت مجازی و دسترسی کامل به بازیهای روز دنیا روی تلویزیون ۶۵ اینچی از جمله امکانات این اتاق است.
ایجاد شده: 22/آذر/1399 آخرین ویرایش: 22/آذر/1399 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ، کتاب گردشگری درباره ایران تنها دو روز پس از انتشار در فروشگاه اینترنتی VBZ در جایگاه اول فروش قرار گرفت. کتاب "ایران اکنون" روایتی مصور از تمدن، جاذبههای تاریخی، فرهنگ عمومی و معرفی صنایع دستی است. این کتاب توسط "ایوان جوگیچ" شهروند ۳۵ ساله کرواسی و فعال در صنعت گردشگری که از سال ۲۰۱۸ به ایران و شهر اصفهان مهاجرت کرده، نوشته شده است.
ایجاد شده: 22/آذر/1399 آخرین ویرایش: 22/آذر/1399 اخبار خارجی🔴 مهمترین اخبار و رویدادهای صنعت هتلداری و گردشگری ایران در هفته گذشته ▫️ مشارکت ۳۳ هتل در مرحله اول تبدیل هتلها و مراکز اقامتی به نقاهتگاه بیماران کرونایی ▫️ تمدید اعتبار کلیه مجوزهای فعالیت حوزه گردشگری صادره از سوی وزارت گردشگری تا پایان سال ▫️ ابلاغ مصوبات چهل و پنجمین جلسه ستاد ملی مدیریت کرونا در خصوص حمایتهای مالیاتی ▫️ پرداخت ۳۸۰ میلیارد تومان تسهیلات به فعالان و کسب و کارهای گردشگری در نوبت اول کمکهای دولتی ▫️ امهال حق بیمه سهم کارفرمایی مهر لغایت اسفندماه سال ۱۳۹۹ کسب و کارهای حوزه گردشگری تا اردیبهشت ۱۴۰۰ ▫️ شکایت احتمالی هتلداران از سازمانهای امور مالیاتی و تامین اجتماعی به دیوان عدالت در پی اعمال جرایم غیرقانونی ▫️ بودجه وزارت گردشگری در سال ۱۴۰۰ با ۱۰ درصد افزایش، حدود ۱۳۹۵ میلیارد تومان برآورد شد. ▫️ تاکید معاون گردشگری کشور بر عدم دخالت و ورود سایر دستگاهها به حوزه گردشگری
ایجاد شده: 15/آذر/1399 آخرین ویرایش: 15/آذر/1399 TVبه گزارش سرویس خارجی هتل نیوز، برخی کشور های جهان برای خروج از رکود گردشگری در کشور خود، تسهیلاتی را برای گردشگران در نظر گرفته اند ؛ 🇺🇿 ازبکستان ▫️ ازبکستان به گردشگران خارجی این اطمینان را داده است که اگر در این کشور به بیماری کرونا مبتلا شوند، ۳۰۰۰ دلار برای درمان به آنها میپردازد. ▫️ این هزینه صرف مراقبتهای پزشکی از بیمار و کمک به بازگشت مسافر به کشور خود میشود. ———————- 🇮🇹 ایتالیا ▫️ جزیره سیسیل در جنوب ایتالیا اعلام کرد که نصف هزینه پرواز به ایتالیا و یک سوم هزینه اقامت در هتل را برای مسافران پرداخت میکند. ▫️ این شهر همچنین برای بازدید از موزهها و مکانهای باستانشناسی، بلیط رایگان ارائه میدهد. ———————- 🇯🇵 ژاپن ▫️ ژاپن با راهاندازی کمپین "به سفر برو" فقط سفرهای داخلی خود را تشويق میکند. ▫️ دولت در این کمپین هزینههای سفر داخلی مردم را تا ۵۰ درصد میپردازد. ▫️ این کمپین تا بهار سال آینده ادامه خواهد داشت و پرداخت هزینهها شامل حمل و نقل، اقامت، بازدید و خرید میشود. ▫️ مناطق قرمز این کشور از نظر ابتلا به ویروس کرونا مانند توکیو، از این برنامه خارج هستند و کسی اجازه سفر به آن مکانها را ندارد. ———————- 🇲🇽 مکزیک ▫️ گردشگرها در شهر "کانکون" در شرقیترین بخش کشور مکزیک، میتوانند از دو شب اقامت رایگان بهرهمند شوند. ▫️ مسافرین همچنان یک بلیط رایگان هواپیما دریافت میکنند. این مسافران برای رفتن به تعطیلات کنار ساحل این شهر تشویق میشوند. ———————- 🇨🇾 قبرس ▫️ قبرس برای احیای گردشگری خود اعلام کرده است که تمام هزینههای اقامت، غذا، نوشیدنی و پزشکی همه گردشگرانی که به این کشور سفر میکنند را پرداخت میکند. ▫️ تنها کاری که مسافران باید انجام بدهند این است که هزینه پروازشان به این کشور و بازگشت به کشور خود را تقبل کنند. ▫️ همچنین قبرس یک بیمارستان ۱۰۰ تخته برای مسافرانی که در تعطیلات به کرونا مبتلا میشوند، در نظر گرفته است و آنها رایگان تحت درمان قرار میگیرند. ———————- 🇬🇷 یونان ▫️ این کشور برای تشویق گردشگرها مالیات بر بلیطهای پرواز را از ۲۴ درصد به ۱۳ درصد کاهش داده است. ▫️ البته فقط کشورهای عضو اتحادیه اروپا میتوانند به یونان سفر کنند.
ایجاد شده: 12/آذر/1399 آخرین ویرایش: 22/آذر/1399 اخبار خارجی"جلالی" معاون هوانوردی سازمان هواپیمایی کشوری اعلام کرد ؛ طبق جلسات برگزار شده و هماهنگیهای بعمل آمده، شرکت هواپیمایی "لوفت هانزا" از اواسط دسامبر سال میلادی به کشور ایران خواهد آمد. جزئیات بیشتر و نتیجه نهایی پروازهای این شرکت طی روزهای آینده بررسی میشود. اگر شرکت هواپیمایی "لوفت هانزا" به ایران پرواز کند، قطعاً سایر شرکتهای هواپیمایی خارجی نیز پروازهایشان را به ایران از سر خواهند گرفت. رایزنی برای حضور سایر شرکتهای هواپیمایی خارجی نیز در حال انجام است و در آینده بسیاری از شرکتها حضور پیدا میکنند.
ایجاد شده: 12/آذر/1399 آخرین ویرایش: 12/آذر/1399 اخبار داخلی🔴 چیدمان میز در سرویس آمریکایی 🔹 ظروف شام در سرویس آمریکایی شامل دو چنگال، چاقو، چاقوی مخصوص کره، دو قاشق چایخوری، بشقاب سرویس ( اختیاری )، دستمال سفره، بشقاب نان و کره و گیلاس آب است. 🔹 امروزه چاقوی مخصوص کره و قاشق چایخوری دوم، اغلب از این چیدمان حذف میشوند. 🔹 چیدمان ظروف میز شام تقریباً یک اینچ از لبه میز فاصله دارد. 🔹 دستمال سفره بر روی بشقاب سرویس و یا به تنهایی و بدون بشقاب، در مرکز این چیدمان قرار میگیرد. 🔹 دو چنگال در سمت چپ دستمال قرار میگیرند. 🔹 چاقو در سمت راست دستمال سفره قرار میگیرد و سپس به ترتیب، چاقوی مخصوص کره و دو قاشق چای خوری قرار میگیرند. 🔹 لبه تیز چاقوها به سمت دستمال سفره قرار میگیرد. 🔹 گیلاس آب به طور مستقیم بالای چاقو قرار میگیرد. 🔹 بشقاب نان و کره دقیقا در بالای چنگال قرار میگیرد. 🔹 یک گزینه جایگزین در چیدمان سرویس آمریکایی، مکان قرارگیری چاقوی مخصوص کره است که میتواند بر روی بشقاب نان و کره نیز قرار بگیرد. 🔹 وقتی که سوپ یا یک پیش غذا سفارش داده میشود، میزبان آن را بر روی یک ظرف زیرین قرار داده و سپس سرو میکند. 🔹 سالاد در سمت چپ چنگالها قرار میگیرد، و قهوه زمانی که سرو میشود در سمت راست قاشق قرار میگیرد. 🔹 غذای اصلی در بشقاب مخصوص شام در مرکز چیدمان قرار میگیرد. 🔹 ظروف مخصوص غذاهای خاص مانند یک قاشق سوپ همراه با سرو سوپ و یا یک چاقوی استیک همراه با استیک در صورت نیاز به روی میز آورده میشوند. 🔹 نان، غذاهای جانبی و مواردی از این قبیل در بهترین مکان و آسانترین دسترسی بر روی میز قرار داده میشوند.
ایجاد شده: 8/آذر/1399 آخرین ویرایش: 8/آذر/1399 میزبانی🔴 استراتژی Mice 🔹 این کلمه مخفف کلمات زیر است: 📌 نشستها و اجلاسها ( Meetings ) 📌 انگیزهها و محرکها ( Incentive ) 📌 کنفرانسها ( Conferences ) 📌 نمایشگاهها ( Exhibitions ) 🔹 به یک روند سیستماتیک متشکل از برنامهریزی، توسعه و ایجاد و بازاریابی رویدادی در رابطه با هتلداری و گردشگری گفته میشود. 🔹 این استراتژیها باید بر روی بخشهایی همچون سفر به مقصد رویدادها و یا کسانی تمرکز کند که میتوان آنها را برای حضور در رویدادها در فاصلهای دور از خانههایشان جلب کرد. 🔹 به طور کلی رویدادهایی که انگیزش سفر ایجاد میکنند را میتوان در سه دستهی رویدادهای فرهنگی، رویدادهای ورزشی و رویدادهای تجاری تقسیم کرد. 🔹 سالانه رویدادهای تجاری/کاری بیشماری از جمله نمایشگاه، گردهمایی، سمینار، کنفرانس، میتینگ، سمپوزیوم و همایش در سراسر جهان برگزار میشود و بازدیدکنندگان فراوانی را به شهر یا کشور میزبان میکشاند. 🔹 وجود این حجم از رویدادهای مختلف در جهان باعث بهوجود آمدن شاخهای به نام استراتژی مایس ( MICE ) در صنعت هتلداری و گردشگری شده است. 🔹 مایس یک استراتژی است که از ترکیب تجارت، حملونقل، سرمایهگذاریهای مالی و مسافرت به وجود آمده و محصول دهههای اخیر است.
ایجاد شده: 8/آذر/1399 آخرین ویرایش: 8/آذر/1399 مدیریت هتلداری