به گزارش هورکا نیوز؛ سیزدهمین نمایشگاه بینالمللی نوشیدنیها، چای، قهوه و صنایع وابسته در محل دائمی نمایشگاههای بینالمللی تهران افتتاح شد. این نمایشگاه از ۲۷ تا ۳۰ شهریورماه ۱۴۰۵ برگزار میشود. در این رویداد، فعالان و تولیدکنندگان حوزههای مختلف نوشیدنی، چای و قهوه شرکت میکنند.
ایجاد شده: 27/شهریور/1405 آخرین ویرایش: 27/شهریور/1405 اخبار داخلی
به گزارش فلای نیوز؛ برنامه پروازی فرودگاه بینالمللی کیش برای جمعه ۲۷ شهریور ۱۴۰۵ اعلام شد. بر اساس این برنامه، ۳۱ پرواز در مسیرهای مختلف انجام خواهد شد. از این تعداد، ۱۵ پرواز به مقصد کیش وارد میشوند. همچنین ۱۶ پرواز از این جزیره به مقاصد مختلف انجام خواهد شد. مقاصد این پروازها شامل تهران، شیراز، تبریز، اصفهان، رشت، مشهد و گرگان است. نخستین پرواز ورودی ساعت ۷:۵۰ از تهران وارد کیش میشود. روند ورود پروازها تا ساعت ۲۰:۱۵ ادامه خواهد داشت. در بخش خروجی، نخستین پرواز ساعت ۷:۱۵ به مقصد شیراز انجام میشود. آخرین پرواز نیز ساعت ۲۱:۵۵ کیش را به مقصد تهران ترک خواهد کرد. قرار گرفتن ۳۱ پرواز در برنامه یک روزه فرودگاه کیش، نشاندهنده تداوم سطح قابلتوجه ترددهای هوایی است. این برنامه ارتباط این جزیره با چند مقصد اصلی کشور را برقرار میکند.
ایجاد شده: 27/شهریور/1405 آخرین ویرایش: 27/شهریور/1405 اخبار داخلی
به گزارش تور نیوز؛ نقشههای تهرانگردی با مترو به تازگی معرفی شدند. این نقشهها با هدف تسهیل دسترسی به جاذبههای تاریخی، فرهنگی و گردشگری طراحی شدهاند. این طرح میتواند استفاده از حملونقل عمومی را به تجربه تهرانگردی متصل کند. این نقشهها به مسافران کمک میکنند تا به راحتی مسیرهای مناسب برای بازدید از نقاط مختلف تهران را پیدا کنند. با استفاده از این نقشهها، سفر به جاذبههای مختلف پایتخت آسانتر خواهد شد.
ایجاد شده: 24/شهریور/1405 آخرین ویرایش: 24/شهریور/1405 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز؛ معرفی آیفون Duo به تازگی موجب واکنشهای خلاقانهای از سوی برندهای مختلف شده است. این گوشی تاشو به سوژهای جذاب برای کمپینهای تبلیغاتی تبدیل شده است. برندها از شوخیهای تبلیغاتی و بازی با مفهوم تاشدن بهره میبرند. آنها تلاش میکنند تا از این ترند برای معرفی هویت و پیام خود استفاده کنند. در این زمینه، نگاهی به بخشی از این موج تبلیغاتی و شیوههای خلاقانه برندها خواهیم داشت. این رویکردها به خوبی نشان میدهند که چگونه یک محصول میتواند الهامبخش نوآوری در تبلیغات باشد.
ایجاد شده: 24/شهریور/1405 آخرین ویرایش: 24/شهریور/1405 اخبار داخلی
به گزارش هورکا نیوز؛ صفحه اینستاگرام رستوران دستپخت بیبی در تهران به دلیل یک استوری خاص مسدود شد. این استوری شامل جملهای در مورد کتلت بیبی و موسیقی بیبی گل از معین بود. پس از انتشار این محتوا، دستور قضایی برای مسدود کردن صفحه صادر شد. این اقدام بهسرعت انجام شد و واکنشهای مختلفی در پی داشت.
ایجاد شده: 24/شهریور/1405 آخرین ویرایش: 24/شهریور/1405 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز؛ مدیرکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی خراسان رضوی ظرفیتهای گردشگری این استان را ممتاز و قابل توجه دانست. او تأکید کرد که باید از این ظرفیتها برای توسعه و پیشرفت استان بهرهبرداری شود. او در ادامه بیان کرد که طی دو سال گذشته تلاشهای زیادی برای حل مسائل اساسی و تقویت خدمترسانی انجام شده است. این اقدامات به منظور بهرهگیری از ظرفیتهای موجود جهت توسعه استان صورت گرفته است. استفاده مؤثر از ظرفیتهای موجود در بخشهای مختلف، بهویژه حوزه گردشگری، میتواند نقش مهمی در توسعه اقتصادی خراسان رضوی ایفا کند. این امر میتواند به رشد گردشگری و بهبود وضعیت اقتصادی استان کمک کند.
ایجاد شده: 19/شهریور/1405 آخرین ویرایش: 19/شهریور/1405 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز؛ بازار تهران بهعنوان یکی از مراکز اصلی خرید در این شهر، روزانه تا پنج میلیون نفر را به خود جذب میکند. این بازار میزبان حدود ۲۳ صنف مختلف است که در آن فعالیت میکنند. بسیاری از خریداران کالاهای خود را مستقیماً از تولیدکنندگان یا واردکنندگان خریداری میکنند. این موضوع نشاندهنده اهمیت ویژه این بازار در تأمین نیازهای مردم است. انتقال بازار تهران به حاشیه شهر یک گزینه عملی نیست. موقعیت فعلی این مجموعه، به عنوان یک مرکز تاریخی و اقتصادی، غیرقابل جابهجایی است. برای ساماندهی بهتر بازار، نیاز به همکاری بازاریان و کسبه احساس میشود. آنها باید انبارها و کارخانههای خود را به خارج از محدوده بازار منتقل کنند. شهرداری و میراث فرهنگی نیز باید بخشی از درآمدهای بازار تهران را به نوسازی و بهسازی این مجموعه تاریخی اختصاص دهند.
ایجاد شده: 18/شهریور/1405 آخرین ویرایش: 18/شهریور/1405 اخبار داخلی
به گزارش تور نیوز؛ نخستین تور آشنایی راهنمایان گردشگری با آثار تاریخی کاشان برگزار شد. این تور به طور خاص به خانه تاریخی حکیمباشی اختصاص یافت. خانه حکیمباشی یکی از شاهکارهای معماری دوره قاجار است و در این برنامه مورد بازدید قرار گرفت. این برنامه به همت اداره میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی شهرستان کاشان برگزار شد. مهندس مهدی هوشمندی توضیحات لازم را در مورد ویژگیهای معماری و پیشینه این بنا ارائه کرد. راهنمایان گردشگری توانستند با ظرفیتها و ارزشهای تاریخی این بنای ارزشمند آشنا شوند. خاکبرداری بخشهای مختلف خانه تاریخی حکیمباشی در ماه جاری انجام شد. این اقدام توسط اداره میراثفرهنگی کاشان صورت گرفت. هدف از این کار آمادهسازی خانه برای بازدید گروههای تخصصی مختلف است. این برنامه در راستای معرفی ظرفیتهای تاریخی و فرهنگی کاشان و بهرهگیری از راهنمایان گردشگری برای معرفی بهتر آثار تاریخی برگزار شد.
ایجاد شده: 16/شهریور/1405 آخرین ویرایش: 16/شهریور/1405 اخبار داخلی
به گزارش تور نیوز؛ شرکت بینالمللی خدمات مسافرتی و جهانگردی تأمین در سال گذشته، ۱۱ هزار و ۵۰۰ نفر را به سفرهای داخلی اعزام کرد. این اعزامها از شهریور ۱۴۰۴ تا شهریور ۱۴۰۵ انجام شد. بر اساس گزارشها، ۶۲۰۰ نفر از بازنشستگان سازمان تأمین اجتماعی در قالب "طرح ملی کرامت رضوی" به مشهد مقدس سفر کردند. همچنین، ۵۳۰۰ نفر دیگر نیز از مقاصد گردشگری مختلف کشور بازدید کردند. این سفرها با استفاده از ظرفیتهای حملونقل ریلی، جادهای و هوایی به مقصد شهرها و مناطق مختلفی انجام شد. مقاصد شامل رشت، انزلی، تبریز، اردبیل و کیش بود. این میزان اعزام گردشگر به همراه تنوع مقاصد، گامی در راستای توسعه گردشگری داخلی محسوب میشود. این اقدام همچنین به ترویج سفرهای گروهی و فراهمسازی امکان سفر اقتصادی و باکیفیت برای بازنشستگان و خانواده تأمین اجتماعی کمک کرده است. این موفقیت با بهرهگیری از ظرفیتهای مجموعه هگتا و تلاش کارکنان شرکت تأمین به دست آمده است.
ایجاد شده: 15/شهریور/1405 آخرین ویرایش: 15/شهریور/1405 اخبار داخلی
به گزارش فلای نیوز؛ محدودیتهای پروازهای فرودگاه کنارک از امروز، یکشنبه ۱۵ شهریورماه، بهطور رسمی برداشته شده است. این اقدام به معنای هموار شدن مسیر برای بازگشت و توسعه پروازهای این فرودگاه است. شرکتهای هواپیمایی در حال حاضر مشغول برنامهریزی برای برقراری پروازها از فرودگاه کنارک به مقاصد مختلف در کشور هستند. این تصمیم به افزایش دسترسی مسافران و توسعه گردشگری در این منطقه کمک میکند.
ایجاد شده: 15/شهریور/1405 آخرین ویرایش: 15/شهریور/1405 اخبار داخلی
✍🏻 فاطمه دکامینی | خبرنگار و دبیر حوزه اطلاعات، آمار و پژوهش های تخصصی گردشگری و هتلداری ایتنا 📌 نگاهی به مدلهای آموزشی پیشرو در جهان صنعت هتلداری در جهان دیگر صرفاً به نیروی کاری برای انجام وظایف خدماتی نیاز ندارد؛ بلکه به کارکنانی نیازمند است که همزمان با مهارتهای تخصصی، توانایی استفاده از فناوری، ارتباط مؤثر با مشتری، مدیریت بحران، کار بینفرهنگی و درک الزامات توسعه پایدار را نیز داشته باشند. به همین دلیل، کشورهای پیشرو در گردشگری طی سالهای اخیر، آموزش نیروی انسانی هتلداری را از سطح دورههای کوتاهمدت فراتر برده و آن را به بخشی از سیاست ملی توسعه گردشگری تبدیل کردهاند. با این حال، نمیتوان یک کشور را بهطور مطلق موفقترین کشور جهان در تربیت نیروی انسانی هتلداری دانست. موفقیت کشورها معمولاً به شاخصهایی مانند کیفیت آموزش، ارتباط دانشگاه و صنعت، میزان اشتغال فارغالتحصیلان، اعتبار گواهینامهها، امکان پیشرفت شغلی و توانایی نظام آموزشی در پاسخ به نیازهای جدید بازار بستگی دارد. سوئیس؛ پیوند آموزش حرفهای با استانداردهای جهانی سوئیس یکی از شناختهشدهترین الگوها در آموزش مدیریت هتلداری و گردشگری است. مدرسههای تخصصی این کشور، از جمله مؤسسات معتبر آموزش هتلداری، آموزش نظری را با تجربه عملی در هتلها، رستورانها و مجموعههای گردشگری ترکیب میکنند. ویژگی مهم مدل سوئیس، توجه همزمان به مهارتهای عملی و مدیریتی است. دانشجویان علاوه بر آموزش عملیات هتل، در زمینههایی مانند مدیریت درآمد، بازاریابی گردشگری، تجربه مشتری، مدیریت منابع انسانی و رهبری سازمانی نیز آموزش میبینند. ارتباط گسترده این مراکز با برندهای بینالمللی هتلداری نیز به دانشجویان امکان میدهد از دوران تحصیل وارد محیط واقعی کسبوکار شوند. مدل سوئیس نشان میدهد که آموزش هتلداری زمانی اثربخش است که میان کلاس درس، محیط واقعی کار و استانداردهای بینالمللی ارتباطی دائمی وجود داشته باشد. آلمان و اتریش؛ آموزش دوگانه و یادگیری در محیط کار آلمان و اتریش از نمونههای برجسته آموزش دوگانه یا Dual Education هستند. در این مدل، فرد بخشی از زمان خود را در مراکز آموزشی و بخش دیگر را در محل کار سپری میکند. دانشآموز یا کارآموز از یک سو آموزشهای نظری و استانداردهای حرفهای را فرا میگیرد و از سوی دیگر، در هتل یا مجموعه گردشگری تجربه عملی کسب میکند. این ساختار چند مزیت مهم دارد: • کاهش فاصله میان آموزش و نیاز بازار کار؛ • افزایش تجربه عملی کارآموزان؛ • امکان شناسایی استعدادها از سوی کارفرمایان؛ • کاهش ریسک استخدام نیروی فاقد تجربه؛ • ایجاد مسیر روشن از کارآموزی تا اشتغال و مدیریت. در این مدل، آموزش صرفاً به دریافت مدرک منتهی نمیشود، بلکه مستقیماً با مسیر شغلی فرد پیوند دارد. همین مسئله یکی از دلایل پایین بودن شکاف میان مهارتهای موردنیاز هتلها و توانایی فارغالتحصیلان در این کشورهاست. سنگاپور؛ برنامهریزی ملی برای مهارتهای آینده سنگاپور توسعه نیروی انسانی گردشگری را در چارچوب سیاستهای کلان اقتصادی و مهارتی خود دنبال میکند. نهادهای آموزشی و گردشگری این کشور، دورههای آموزشی را براساس تغییرات بازار، نیاز هتلها و تحولات فناوری بهروزرسانی میکنند. در برنامههای آموزشی سنگاپور، موضوعاتی مانند هتلداری هوشمند، تحلیل داده، خدمات دیجیتال، تجربه مشتری، امنیت سایبری، گردشگری پایدار و مدیریت بحران جایگاه ویژهای دارند. همچنین برای کارکنان شاغل، دورههای کوتاهمدت و قابلانعطاف طراحی شده است تا افراد بدون ترک شغل بتوانند مهارتهای تازه کسب کنند. یکی از نقاط قوت این مدل، تأکید بر یادگیری مادامالعمر است. در این رویکرد، آموزش با پایان تحصیلات رسمی تمام نمیشود؛ بلکه کارکنان در مراحل مختلف شغلی، متناسب با فناوریها و نیازهای جدید، آموزش میبینند. استرالیا؛ استانداردسازی مهارتهای حرفهای استرالیا در حوزه آموزشهای فنی و حرفهای گردشگری و هتلداری، نظامی نسبتاً منسجم ایجاد کرده است. دورههای آموزشی این کشور معمولاً بر استانداردهای مشخص شغلی، ارزیابی مهارت و تجربه عملی استوارند. در این مدل، برای مشاغل مختلف هتلداری از پذیرش و خانهداری گرفته تا مدیریت غذا و نوشیدنی، مهارتها و شایستگیهای مشخص تعریف میشود. فرد میتواند از سطح مقدماتی آغاز کند و با گذراندن دورهها و کسب تجربه، به سطوح بالاتر تخصصی و مدیریتی برسد. مزیت این رویکرد آن است که مسیر شغلی در صنعت هتلداری برای کارکنان روشنتر میشود. نیروی انسانی میداند برای ارتقای شغلی به چه مهارتها و گواهینامههایی نیاز دارد و کارفرما نیز معیار مشخصتری برای جذب و ارزیابی کارکنان در اختیار دارد. ایالات متحده؛ نقش پررنگ صنعت و گواهینامههای تخصصی در ایالات متحده، بخش مهمی از آموزش نیروی انسانی هتلداری از طریق دانشگاهها، کالجهای محلی، مدارس تخصصی و انجمنهای حرفهای انجام میشود. صنعت هتلداری در این کشور نیز نقش گستردهای در طراحی دورهها و گواهینامههای حرفهای دارد. از ویژگیهای این مدل میتوان به تنوع مسیرهای آموزشی اشاره کرد. افراد میتوانند از دورههای کوتاهمدت مهارتی آغاز کنند، وارد کالج شوند یا در رشتههای مدیریت هتلداری و گردشگری تحصیل کنند. در کنار آن، گواهینامههای تخصصی در حوزههایی مانند مدیریت اقامت، مدیریت غذا و نوشیدنی، مدیریت درآمد و منابع انسانی به ارتقای شغلی کارکنان کمک میکند.مدل آمریکایی بیش از هر چیز بر انعطافپذیری، تخصصگرایی و امکان جابهجایی میان مسیرهای مختلف آموزشی و شغلی تأکید دارد. فرانسه؛ ترکیب آموزش کلاسیک و تجربه عملی فرانسه نیز بهدلیل جایگاه خود در گردشگری جهانی، نظام گستردهای برای آموزش هتلداری و آشپزی ایجاد کرده است. در این کشور، آموزشهای حرفهای از مدارس تخصصی تا دانشگاهها و دورههای کارآموزی را دربرمیگیرد. مدل فرانسوی علاوه بر مهارتهای عملی، بر فرهنگ خدمترسانی، استانداردهای کیفی، gastronomic tourism یا گردشگری خوراک، مدیریت تجربه مشتری و شناخت فرهنگهای مختلف تمرکز دارد. این ویژگی بهویژه برای هتلهای لوکس و مقاصدی که بر کیفیت و هویت فرهنگی خدمات تأکید دارند، اهمیت زیادی دارد. امارات متحده عربی؛ آموزش برای بازار بینالمللی و چندفرهنگی امارات متحده عربی، بهویژه شهرهایی مانند دبی و ابوظبی، طی دو دهه گذشته سرمایهگذاری قابلتوجهی در توسعه صنعت هتلداری انجام داده است. رشد سریع هتلهای بینالمللی و ورود گردشگران از کشورهای مختلف، نیاز به نیروی انسانی چندزبانه و چندفرهنگی را افزایش داده است. در این کشور، آموزش کارکنان بر مهارتهایی مانند خدمات لوکس، ارتباط بینفرهنگی، مدیریت رویدادها، فروش و بازاریابی بینالمللی و استفاده از فناوریهای هتلداری متمرکز است. با توجه به اتکای بازار کار امارات به نیروی انسانی مهاجر، آموزش سازگاری فرهنگی، استانداردهای یکسان خدمترسانی و کار در محیطهای چندملیتی اهمیت ویژهای دارد. وجه مشترک کشورهای موفق چیست؟ بررسی تجربه این کشورها نشان میدهد که موفقیت در تربیت نیروی انسانی هتلداری بیش از آنکه به تعداد مدارس یا دانشگاهها وابسته باشد، به کیفیت ارتباط میان آموزش و صنعت بستگی دارد. مهمترین ویژگیهای مشترک این نظامها عبارتاند از: 1. آموزش عملی و کارآموزی واقعی: دانشجو یا کارآموز از همان دوران آموزش با محیط واقعی هتل آشنا میشود. 2. مشارکت مستقیم کارفرمایان: هتلها در طراحی سرفصلها، ارزیابی مهارتها و جذب نیرو نقش دارند. 3. مسیر شغلی مرحلهبندیشده: کارکنان میتوانند از مشاغل مقدماتی به سمت سرپرستی و مدیریت حرکت کنند. 4. بهروزرسانی مستمر سرفصلها: فناوری، هوش مصنوعی، تحلیل داده، پایداری و امنیت دیجیتال به آموزشها افزوده شدهاند. 5. توجه به مهارتهای نرم: ارتباط مؤثر، حل مسئله، همدلی، کار تیمی و مدیریت تعارض، در کنار مهارتهای فنی آموزش داده میشوند. 6. اعتبار قابلانتقال مدارک: گواهینامهها و مدارک آموزشی باید برای کارفرمایان مختلف و حتی کشورهای دیگر قابل شناسایی باشند. 7. آموزش کارکنان شاغل: یادگیری فقط به نیروهای تازهوارد محدود نمیشود و کارکنان باسابقه نیز در دورههای بازآموزی شرکت میکنند. درسهایی برای ایران ایران از ظرفیتهای مهم گردشگری، تنوع فرهنگی و جاذبههای تاریخی برخوردار است، اما توسعه این ظرفیتها بدون نیروی انسانی ماهر امکانپذیر نیست. یکی از چالشهای اصلی، فاصله میان آموزش رسمی و نیاز واقعی هتلهاست. در بسیاری از موارد، فارغالتحصیلان دانش نظری دارند، اما برای کار در محیط عملی، ارتباط با مشتری، استفاده از نرمافزارهای تخصصی یا مدیریت موقعیتهای بحرانی آماده نیستند. برای کاهش این فاصله، میتوان چند اقدام را در دستور کار قرار داد: • طراحی نظام آموزش دوگانه با مشارکت هتلها؛ • تدوین استاندارد ملی مهارت برای مشاغل مختلف هتلداری؛ • ایجاد بانک اطلاعاتی از نیازهای مهارتی صنعت؛ • تقویت دورههای کارآموزی و الزام هتلها به مشارکت در آموزش؛ • آموزش زبانهای خارجی و مهارتهای ارتباطی؛ • افزودن مباحث فناوری، هوش مصنوعی و تحلیل داده به برنامههای درسی؛ • ایجاد مسیر روشن ارتقای شغلی برای کارکنان؛ • حمایت از آموزشهای کوتاهمدت و بازآموزی کارکنان شاغل؛ • استفاده از تجربه مدارس و برندهای معتبر بینالمللی.
ایجاد شده: 14/شهریور/1405 آخرین ویرایش: 14/شهریور/1405 مقالات و یادداشت ها
به گزارش هتل نیوز؛ محمدرضا اکبری به تازگی به عنوان مدیرکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان همدان منصوب شد. این انتصاب به معنای آغاز مسئولیت جدیدی برای وی در این اداره کل مهم است. اکبری دارای مدرک دکترای جغرافیا و برنامهریزی شهری است. او پیش از این تجربههای مدیریتی متعددی در زمینه گردشگری و میراث فرهنگی داشته است. از جمله این تجربیات میتوان به مدیریت کل مطالعات و آموزش گردشگری کشور و معاونت سرمایهگذاری در اداره کلهای مختلف اشاره کرد.
ایجاد شده: 11/شهریور/1405 آخرین ویرایش: 11/شهریور/1405 اخبار داخلی