مراسم اهدای جوایز معتبر رهبران صنعت غذا و نوشیدنی ۲۰۲۴ بهزودی برگزار میشود؛ رویدادی که فرصتی ویژه برای تقدیر از استعدادها و پیشگامان برتر صنعت آشپزی فراهم میآورد و از افراد تأثیرگذار در این حوزه تجلیل میکند. در این مراسم، به نوآوران و رهبران تأثیرگذار در صنعت غذا و نوشیدنی جوایز ویژهای اهدا خواهد شد. زمان برگزاری: ۲۵ نوامبر ۲۰۲۴ مکان برگزاری: هتل هیلتون دبی ـ شهر الحبتور جهت کسب اطلاعات بیشتر از میتوانید به لینک زیر مراجعه نمایید 👇 hotelandcatering.com
ایجاد شده: 19/آبان/1403 آخرین ویرایش: 19/آبان/1403 اخبار خارجی
به گزارش ایتنا ؛ نخستین دورهی مسابقات "سرآشپزان کودک خوراک پزان کوچک" روز دوشنبه، ۱۴ آبان ۱۴۰۳، با حضور کودکان خلاق و علاقهمند به آشپزی، در هتل پارسیان آزادی تهران برگزار شد. این رویداد با هدف ترویج فرهنگ غذا و آشپزی بین کودکان، فرصتی را برای آشنایی نسل جوان با میراث غذایی و تقویت خلاقیت و مهارتهای آشپزی آنان فراهم کرد. این مسابقه که به همت فدراسیون گردشگری خوراک وزارت میراث فرهنگی و با همکاری نهادهای مرتبط برگزار شد، میزبان جمعی از کودکان بااستعداد بود که در کنار خانوادههای خود حضور یافتند. در این رقابت، کودکان با ارائه غذاهای متنوع، تواناییهای خود را به نمایش گذاشتند و با اصول اولیه آشپزی و تهیه غذا آشنا شدند. در مراسم اختتامیه، مسئولین برگزارکننده ضمن تقدیر از تلاش شرکتکنندگان، از اهمیت ترویج فرهنگ آشپزی در میان نسل آینده و نقش آن در حفظ و انتقال میراث غذایی به نسلهای آینده سخن گفتند.
ایجاد شده: 15/آبان/1403 آخرین ویرایش: 15/آبان/1403 اخبار داخلی
به گزارش ایتنا ؛ در جریان بازدید معاون هماهنگی امور عمرانی فرمانداری تبریز و هیأتی از مسئولان محلی از واحدهای پذیرایی شهرستان، لوح تقدیر مشترکی از سوی مدیرکل میراثفرهنگی آذربایجانشرقی و به واحدهای پذیرایی فعال در ایام پرتردد اهدا شد. رئیس اداره میراثفرهنگی تبریز، ضمن تأکید بر نقش کلیدی این مراکز در نمایش فرهنگ و مهماننوازی شهر، خاطرنشان کرد که واحدهای پذیرایی فراتر از رفع نیازهای اولیه، بخشی از تجربه فرهنگی و خاطره گردشگران را میسازند.
ایجاد شده: 6/آبان/1403 آخرین ویرایش: 6/آبان/1403 اخبار داخلی
به گزارش ایتنا ؛ همزمان با مراسم بزرگداشت هفته استاندارد، روز چهارشنبه ۲۵ مهر ۱۴۰۳، هتل هما بندرعباس به عنوان واحد خدماتی برتر استان هرمزگان معرفی شد. این انتخاب توسط اداره کل استاندارد استان هرمزگان انجام گرفت و طی مراسمی از این مجموعه برای رعایت استانداردهای خدماتی تقدیر به عمل آمد. این موفقیت نشاندهنده تعهد هتل هما به ارائه خدمات با کیفیت و پایبندی به اصول استاندارد در صنعت هتلداری است.
ایجاد شده: 26/مهر/1403 آخرین ویرایش: 26/مهر/1403 اخبار داخلی
به گزارش ایتنا ؛ به مناسبت هفته نیروی انتظامی، رئیس جامعه هتلداران استان اردبیل با فرمانده انتظامی استان دیدار و از خدمات شبانهروزی مجموعه فراجا در برقراری نظم و امنیت برای اهالی و گردشگران تقدیر کرد.
ایجاد شده: 17/مهر/1403 آخرین ویرایش: 17/مهر/1403 اخبار داخلی
به گزارش ایتنا ؛ اداره کل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان تهران در بیست و ششمین جشنواره شهید رجایی، بهعنوان دستگاه برتر در گروه فرهنگی، علمی و آموزشی شناخته شد. مدیرکل میراثفرهنگی استان تهران، با اعلام این خبر اظهار داشت، این موفقیت نتیجه ارزیابی عملکرد دستگاههای اجرایی استان در سال ۱۴۰۲ بوده و نشاندهنده تلاشهای این اداره کل در خدمترسانی به مردم و ارتقاء جایگاه میراث فرهنگی و گردشگری استان تهران است. وی ضمن تقدیر از همکاریهای مؤثر، این دستاورد را نتیجه همدلی و همکاری تمامی بخشهای اداره کل دانست و بر ادامه روند توسعه و پیشرفت در این حوزه تأکید کرد.
ایجاد شده: 17/مهر/1403 آخرین ویرایش: 17/مهر/1403 اخبار داخلی
به گزارش ایتنا ؛ "هیاس" هنرمند صنایع دستی گفت : امرهم شورا بینهم، به معنای ضرورت گفتگو و تعامل در دنیای معاصر، یکی از مهمترین حلقههای گم شده در صنایع دستی است که به نظر میرسد توجه چندانی به آن نشده است. وی افزود : آقای وزیر در صحبتهای اخیر خود اشاره کردند که هر گونه تغییر باید بر مبنای مطالعه و ضرورتهای واقعی باشد، اخیراً شورای راهبردی به منظور رسیدگی به مسائل صنایع دستی تشکیل جلسه داده که این تصمیم قابل تقدیر است. اما در انتخاب اعضای این شورا، افرادی دعوت شدهاند که غالباً اهمیت گفتگو و تعامل با هنرمندان این حوزه را نادیده گرفته و پروندههای کاری آنها نقدهای متعددی دارد. " هیاس " ادامه داد : بهنظر میرسد که تصمیمگیری در حوزه صنایع دستی غالباً در اتاقهای دربسته و بدون مشاوره با هنرمندان این حوزه انجام میشود. این هنرمند صنایع دستی خاطر نشان کرد : در مواردی که مشاورهای صورت گرفته، غالباً نظرات هنرمندان در نهایت نادیده گرفته شده است. این رویکرد، موجب شده صنایع دستی کشور در بحرانیترین وضعیت خود قرار گیرد و نیازمند تغییرات اساسی باشد.
ایجاد شده: 17/مهر/1403 آخرین ویرایش: 17/مهر/1403 اخبار داخلی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ بیش از ۱۰۰ هتل برتر از ۳۰ کشور در جوایز معتبر Condé Nast Traveler Readers’ Choice 2024 مورد تقدیر قرار گرفتند. این هتلها بهدلیل ارائه خدمات برجسته و تجربهای بینظیر به میهمانان موفق به کسب این افتخار شدهاند. در میان این هتلهای برجسته، چندین هتل از برند Leading Hotels بهعنوان برترینهای مقاصد خود انتخاب شدهاند: ▫️هتل Adare Manor - ایرلند ▫️هتل La Mamounia - مراکش ▫️هتل The PuLi Hotel and Spa - چین ▫️هتل De L’Europe Amsterdam - هلند ▫️هتل The Hazelton Hotel - کانادا ▫️هتل The Kahala Hotel & Resort - هاوایی این دستاورد، تعهد هتلهای Leading Hotels به ارائه سطحی بینظیر از خدمات و کیفیت در سطح بینالمللی را تأیید میکند.
ایجاد شده: 13/مهر/1403 آخرین ویرایش: 13/مهر/1403 اخبار خارجی
به گزارش ایتنا ؛ در مراسمی با حضور مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان البرز و هنرمندان، دیوار خاطرات هتل دیزین رونمایی شد. این رویداد که به مناسبت هفته گردشگری برگزار شد، گامی مهم در جهت حفظ تاریخ و هویت این مجموعه گردشگری به شمار میرود. مدیرکل میراث فرهنگی استان البرز، در این مراسم ضمن تقدیر از تلاشهای گروه مدیریت شرکت ایرانگردی و جهانگردی، به برنامههای توسعهای این مجموعه در دیزین اشاره کرد. وی با تأکید بر اهمیت هتل دیزین در صنعت گردشگری استان، از رشد و توسعه این مجموعه ابراز خرسندی کرد. وی همچنین بر ضرورت همکاری بخش دولتی و خصوصی در توسعه صنعت گردشگری تأکید کرد و از برنامههای اداره کل میراث فرهنگی استان برای حمایت از هتل دیزین خبر داد.
ایجاد شده: 11/مهر/1403 آخرین ویرایش: 11/مهر/1403 اخبار داخلی
به گزارش ایتنا ؛ در نشست ویژهای به مناسبت روز جهانی گردشگری که در تفلیس برگزار شد "سید رضا صالحیامیری" وزیر میراثفرهنگی، با تقدیر از میهماننوازی مقامات گرجستان، بر اهمیت امنیت در توسعه گردشگری تاکید کرد. او اظهار داشت: امنیت نهتنها به معنای نبود تنش، بلکه به معنای ایجاد آسودگی خاطر برای گردشگران و فعالان این حوزه است. وی با بیان اینکه گردشگری بهعنوان ابزاری برای ترویج صلح و دوستی میان ملتها عمل میکند، افزود: شناخت فرهنگها زمینهساز امنیت، آرامش و ثبات است و دروازه ورود به شناخت عمیق هر ملت، از طریق گردشگری باز میشود.» صالحیامیری همچنین گردشگری را بهعنوان رسانهای نوین در دنیای امروز معرفی کرد و گفت: گردشگری بیواسطه و شفاف تعاملات فرهنگی و سخاوت مردمان را به نمایش میگذارد و نیاز امروز جهان به گفتوگو را تامین میکند.
ایجاد شده: 8/مهر/1403 آخرین ویرایش: 8/مهر/1403 اخبار داخلی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ انجمن رستورانداران ایالات متحده در روز ملی کارکنان خدمات غذایی، از زحمات و تلاشهای بیوقفه تمامی افرادی که در صنعت رستورانداری مشغول به کار هستند، تقدیر و تشکر کرد. در بیانیهای که از سوی این انجمن منتشر شده است، آمده است: ما از تمامی کارکنان رستورانها که هر روز با شور و اشتیاق، نقش مهمی در تغذیه مردم آمریکا ایفا میکنند، قدردانی میکنیم. تعهد و تلاش شما ستودنی است. روز ملی کارکنان خدمات غذایی، فرصتی است تا از اهمیت این شغل در جامعه و نقش حیاتی آن در اقتصاد کشور یاد کنیم.
ایجاد شده: 5/مهر/1403 آخرین ویرایش: 5/مهر/1403 اخبار خارجی
به گزارش ایتنا ؛ وزارت گردشگری از طریق تشکیل میزهای تخصصی در تلاش است تا به محصولات گردشگری کشور تنوع بخشد. در این راستا، تاکنون بیش از ۲۵ میز تخصصی در حوزههای مختلف فعال شدهاند. میزهای گردشگری خوراک و دسترسپذیر در میان این میزها جایگاه ویژهای دارند و با برگزاری رویدادهایی نظیر جشنواره "طعم امید" به معرفی غذاهای سنتی و خوراکهای کمتر شناختهشده و همچنین نمایش توانمندیهای افراد دارای معلولیت در عرصه گردشگری میپردازند. مراسم مرحله نهایی مسابقه و جشنواره "طعم امید ۲" دوشنبه ۲۶ شهریور ۱۴۰۳ با همکاری فدراسیون گردشگری خوراک، میز گردشگری دسترسپذیر و با حمایت وزارت گردشگری و بخش خصوصی برگزار شد. این رویداد با هدف ایجاد رقابت بین استانهای شمال کشور شامل گیلان، مازندران، گلستان و تهران و نیز تلاش برای تنوعبخشی به محصولات گردشگری و ارتقای مشارکت افراد دارای معلولیت در این صنعت در رستوران رفتاری اجرا شد. مرحله نهایی مسابقه آشپزی افراد تأثیرگذار دارای معلولیت "طعم امید ۲" به نقش مهم صنعت خوراک و شغل آشپزی در توانمندسازی و اشتغال افراد دارای معلولیت پرداخت. این مسابقه، فرصتی برای شرکتکنندگان بود تا تواناییهای خود را در یکی از اصلیترین حوزههای زندگی، یعنی آشپزی و تغذیه، به نمایش بگذارند. آشپزی بهعنوان ابزاری برای ارتقای جایگاه اجتماعی و تأمین معیشت پایدار این افراد مطرح شد، زیرا این شغل نهتنها امکان کسب درآمد و استقلال مالی را فراهم میآورد، بلکه موجب تقویت اعتماد به نفس و ارتباطات اجتماعی آنان نیز میشود. در این مراسم، از معاونان گردشگری چهار استان شمال کشور و سایر دستاندرکاران جشنواره با اهدای لوح تقدیر شد. همچنین، مریم گیلانی لاریمی از مازندران، مریم مستوفی از گیلان، فاطمه توکلی از تهران و زینب بابایی زیارتی از گلستان بهعنوان برندگان این دوره از جشنواره معرفی شدند. در ادامه، اعلام شد که جشنواره "طعم امید ۳" در آیندهای نزدیک و با تمرکز بر استانهای غرب کشور شامل ایلام، لرستان، کردستان، همدان و بهویژه کرمانشاه بهعنوان شهر خلاق غذا و خوراک برگزار خواهد شد. این جشنواره با هدف معرفی ظرفیتهای گردشگری غذایی این استانها و ایجاد فضایی برای مشارکت هرچه بیشتر افراد دارای معلولیت در صنعت گردشگری برنامهریزی شده است. این رویداد نشاندهنده تلاش مستمر وزارت گردشگری و سایر نهادهای مرتبط برای استفاده از تمامی ظرفیتهای جامعه در جهت توسعه گردشگری پایدار و اشتغالزایی برای افراد دارای معلولیت است.
ایجاد شده: 2/مهر/1403 آخرین ویرایش: 2/مهر/1403 اخبار داخلی