نتایج جستجو...
سفر امن در زمان عدم قطعیت سیاسی-اقتصاد؛ نکات راهبردی برای مدیران هتل و آژانس‌ها

سفر امن در زمان عدم قطعیت سیاسی-اقتصاد؛ نکات راهبردی برای مدیران هتل و آژانس‌ها

در دنیای پرآشوب امروز، ثبات اقتصادی و سیاسی دیگر یک امر بدیهی نیست. این ناآرامی‌ها، به‌ویژه در صنعت پویای گردشگری، چالش‌های منحصر به فردی را برای هتل‌ها و آژانس‌های مسافرتی ایجاد می‌کند. با این حال، همین چالش‌ها فرصت‌هایی برای نوآوری، تاب‌آوری و تمایز را نیز فراهم می‌کنند. با اتخاذ رویکردهای استراتژیک و هوشمندانه، می‌توان نه تنها از این دوران پر فراز و نشیب عبور کرد، بلکه جایگاه خود را در بازار تقویت نمود. بازنگری در استراتژی‌های قیمت‌گذاری و انعطاف‌پذیری در زمان عدم قطعیت، مشتریان به دنبال ارزش و اطمینان بیشتری هستند. ارائه بسته‌های قیمتی منعطف، امکان کنسلی رایگان (تا حد امکان)، و تخفیف‌های هوشمندانه در زمان‌های کم‌تقاضا می‌تواند جذابیت خدمات شما را دوچندان کند. در نظر گرفتن پکیج‌های ترکیبی که شامل اقامت، گشت و انتقال می‌شود، با قیمت‌گذاری رقابتی، می‌تواند به مشتریان احساس امنیت و صرفه‌جویی بدهد. همچنین، استفاده از مدل‌های قیمت‌گذاری پویا که به سرعت به تغییرات بازار واکنش نشان می‌دهند، حیاتی است. تنوع‌بخشی به بازار هدف و مقاصد تکیه بر یک بازار خاص یا یک مقصد جغرافیایی، ریسک بالایی دارد. در شرایط کنونی، گسترش دامنه فعالیت به بازارهای بین‌المللی جدید (با در نظر گرفتن ملاحظات سیاسی و اقتصادی) و همچنین تمرکز بر مقاصد داخلی کمتر شناخته شده اما با پتانسیل بالا، می‌تواند سبد ریسک شما را متعادل کند. شناسایی و جذب گردشگران داخلی که به دلیل محدودیت‌های سفر خارجی، به دنبال تجربه‌های جدید در کشور خود هستند، یک فرصت طلایی است. تقویت کانال‌های ارتباطی و اعتمادسازی شفافیت و ارتباط مستمر با مشتریان، کلید عبور از بحران است. در زمان عدم قطعیت، مشتریان بیش از پیش به دنبال اطلاعات دقیق و به‌روز هستند. استفاده فعال از رسانه‌های اجتماعی، ایمیل مارکتینگ هدفمند، و وب‌سایت به‌روز شده برای اطلاع‌رسانی درباره وضعیت ایمنی، پروتکل‌های بهداشتی، و هرگونه تغییر در برنامه‌ها، ضروری است. ایجاد حس اطمینان و امنیت از طریق ارائه اطلاعات صادقانه و پاسخگویی سریع به سوالات، روابط بلندمدت با مشتریان را تضمین می‌کند. نوآوری در خدمات و تجربه مشتری شرایط بحرانی، فرصتی برای خلاقیت است. ارائه تجربیات منحصر به فرد و شخصی‌سازی شده که فراتر از خدمات استاندارد هتل‌داری یا تورگردانی باشد، می‌تواند شما را از رقبا متمایز کند. این می‌تواند شامل تورهای خصوصی با تمرکز بر تجربیات فرهنگی عمیق، کارگاه‌های آموزشی، یا حتی استفاده از فناوری برای ارائه تجربه‌های مجازی قبل از سفر باشد. تمرکز بر "تجربه" به جای صرفاً "خدمت"، در ذهن مشتری ماندگارتر خواهد بود. مدیریت ریسک و تاب‌آوری عملیاتی ایجاد برنامه‌های اضطراری برای سناریوهای مختلف (مانند تغییرات ناگهانی در مقررات سفر، اختلالات حمل و نقل، یا بحران‌های بهداشتی) امری حیاتی است. این شامل داشتن روابط قوی با تامین‌کنندگان متنوع، انعطاف‌پذیری در برنامه‌ریزی پرسنل، و آمادگی برای تغییر سریع در عملیات است. سرمایه‌گذاری در آموزش پرسنل برای مواجهه با شرایط غیرمنتظره و توانمندسازی آن‌ها برای اتخاذ تصمیمات سریع، تاب‌آوری سازمان را افزایش می‌دهد. همکاری و شبکه‌سازی استراتژیک در این دوران، همکاری می‌تواند به معنای بقا باشد. ایجاد اتحادهای استراتژیک با سایر کسب‌وکارهای گردشگری (مانند رستوران‌ها، فروشگاه‌های صنایع دستی، یا شرکت‌های حمل و نقل) برای ارائه بسته‌های جذاب‌تر و تقسیم منابع، می‌تواند مفید باشد. همچنین، مشارکت فعال در انجمن‌های صنفی و تبادل تجربیات با همکاران، راهنمایی‌های ارزشمندی را در شرایط دشوار ارائه می‌دهد. در نهایت، عبور از دوران عدم قطعیت، نیازمند دیدگاهی بلندمدت، انعطاف‌پذیری، و تمرکز بر ایجاد ارزش واقعی برای مشتری است. مدیرانی که قادرند با خلاقیت و هوشمندی، چالش‌ها را به فرصت تبدیل کنند، نه تنها در این دوران دوام خواهند آورد، بلکه به پیشگامان صنعت گردشگری آینده تبدیل خواهند شد. ✍️ فاطمه دکامینی - مدرس دانشگاه، مولف و پژوهشگر

ایجاد شده: 31/خرداد/1405       آخرین ویرایش: 31/خرداد/1405     مقالات و یادداشت ها
چلوگردن ۵ میلیون تومانی؛ ارزش یا بی تناسبی

چلوگردن ۵ میلیون تومانی؛ ارزش یا بی تناسبی

به گزارش هورکا نیوز ؛ انتشار قیمت حدود ۵ میلیون تومانی برای یک پرس چلوگردن در یکی از رستوران‌های لوکس، بار دیگر موضوع قیمت‌گذاری در صنعت غذا و رستوران‌داری را به کانون توجه افکار عمومی و فعالان این حوزه بازگردانده است. در حالی که افزایش هزینه‌های مواد اولیه، دستمزد نیروی انسانی، اجاره‌بها و سایر هزینه‌های جاری، رشد قیمت در منوی رستوران‌ها را تا حدی اجتناب‌ناپذیر کرده است، کارشناسان معتقدند هر محصول غذایی دارای سقف مشخصی از «ارزش ادراک‌شده» در ذهن مشتری است و عبور از این مرز می‌تواند با واکنش منفی بازار همراه شود. فعالان صنعت رستوران‌داری تأکید می‌کنند که خطر اصلی برای برندها، شنیدن عبارت «نمی‌ارزد» از سوی مشتریان است. زیرا این عبارت نشان‌دهنده تردید در ارزش پیشنهادی برند و کاهش اعتبار آن در ذهن مخاطب است.

ایجاد شده: 27/خرداد/1405       آخرین ویرایش: 27/خرداد/1405     اخبار داخلی
آیا املت هم به غذای قشر مرفه تبدیل شده است؟

آیا املت هم به غذای قشر مرفه تبدیل شده است؟

به گزارش هورکا نیوز ؛ تصویری منتشرشده از منوی یک رستوران، بار دیگر موجی از واکنش‌ها را نسبت به افزایش قیمت غذاهای ساده و پرطرفدار به راه انداخته است؛ جایی که قیمت برخی مدل‌های املت به حدود ۵۵۰ هزار تومان رسیده است. در این فهرست قیمت، انواع املت از جمله املت قارچ و سیب‌زمینی، املت سیر و پیاز، املت سبزیجات و املت با پنیر تبریز با قیمت‌هایی بین ۴۵۰ تا ۵۶۰ هزار تومان عرضه شده‌اند. همچنین شاپوری عدسی دونفره نیز با نرخ ۵۵۵ هزار تومان در این منو دیده می‌شود؛ موضوعی که در فضای مجازی با واکنش گسترده کاربران همراه شده و بسیاری از کاربران، افزایش شدید قیمت غذاهای سنتی و ساده را نشانه‌ای از فشار سنگین تورم بر سبد غذایی مردم عنوان کرده‌اند. در سال‌های اخیر، افزایش هزینه مواد اولیه، اجاره واحدهای صنفی و هزینه‌های جاری رستوران‌ها، موجب رشد قابل‌توجه قیمت غذا در بسیاری از شهرهای کشور شده است.

ایجاد شده: 21/خرداد/1405       آخرین ویرایش: 21/خرداد/1405     اخبار داخلی
نشست وزرای گردشگری اکو در جمهوری آذربایجان برگزار شد

نشست وزرای گردشگری اکو در جمهوری آذربایجان برگزار شد

به گزارش هتل نیوز ؛ هفتمین نشست وزرای گردشگری سازمان همکاری های اقتصادی (اکو) در شهر شوشا جمهوری آذربایجان با حضور هیأت‌های کشورهای عضو برگزار شد. سفیر ایران در باکو در سخنان خود با اشاره به آسیب وارده به ۱۴۹ اثر تاریخی، اماکان باستانی و موزه از جمله پنج اثر ثبت شده ایرانی در فهرست میراث جهانی یونسکو و تاکید بر این نکته که آسیب وارده به برخی از این آثار بسیار جدی است، آنها را مصداق جنایت علیه بشریت و تعرض به میراث مشترک بشری دانست و ضرورت واکنش جدی جامعه جهانی را یادآور شد. در این نشست، ضمن امضای سند تعیین شهر شوشا به عنوان «پایتخت گردشگری اکو در سال ۲۰۲۶» «بیانیه شوشا» به عنوان سند نهایی نشست به تصویب رسید. در این بیانیه با اشاره به نقش گردشگری در تقویت همگرایی منطقه‌ای، بر گسترش همکاری‌های مشترک در این حوزه تأکید شده است.

ایجاد شده: 17/فروردین/1405       آخرین ویرایش: 17/فروردین/1405     اخبار داخلی
هتل‌های پارسیان در چنگ فولاد؛ «فولاد ارس» مشتری جدید بزرگ‌ترین گروه هتلداری دولتی

هتل‌های پارسیان در چنگ فولاد؛ «فولاد ارس» مشتری جدید بزرگ‌ترین گروه هتلداری دولتی

به گزارش هتل نیوز ؛ پس از ماه‌ها کش‌وقوس، گمانه‌زنی و حتی کشیده‌شدن موضوع به صحن علنی مجلس، سرانجام واگذاری گروه هتل‌های پارسیان وارد فاز تازه‌ای شد؛ این‌بار با نام یک خریدار جدید از بخش خصوصی: شرکت «فولاد ارس». بر اساس اعلام منابع آگاه، تفاهم‌نامه‌ای میان بنیاد مستضعفان انقلاب اسلامی به‌عنوان مالک گروه و شرکت فولاد ارس به امضا رسیده و بر اساس آن قرار است بخش عمده‌ای از هتل‌های گروه گروه هتل‌های پارسیان به این شرکت واگذار شود. طبق اطلاعات به‌دست‌آمده، ۷ اسفند موعد نخستین پرداخت از سوی فولاد ارس به بنیاد مستضعفان است؛ چکی که تنها بخش اندکی از مبلغ کل معامله را شامل می‌شود و به‌نوعی آغاز رسمی فرآیند انتقال مالکیت تلقی می‌شود. کدام هتل‌ها در لیست واگذاری نیستند؟ در فهرست واگذاری، نام سه هتل شاخص دیده نمی‌شود:  • هتل پارسیان خزر  • هتل پارسیان انقلاب  • هتل پارسیان کوثر این موضوع خود به یکی از پرسش‌های جدی در فضای کارشناسی تبدیل شده است؛ اینکه مدل نهایی واگذاری چگونه طراحی شده و چه دارایی‌هایی در سبد انتقال قرار گرفته‌اند. واکنش‌ها؛ نگرانی در بدنه مدیریتی و کارکنان در حالی‌که بحث واگذاری گروه پارسیان طی سال‌های اخیر بارها مطرح و هر بار با مخالفت‌ها و ابهام‌هایی روبه‌رو شده بود، این‌بار خبر امضای تفاهم‌نامه موجی از نگرانی را در میان مدیران و کارکنان این مجموعه ایجاد کرده است. بر اساس شنیده‌ها، بدنه انسانی پارسیان از روند واگذاری و آینده شغلی خود به‌شدت گلایه‌مند و آزرده هستند. ابهام درباره ساختار مدیریتی جدید، احتمال تغییرات گسترده و نامشخص‌بودن سیاست‌های آتی، چالش تازه‌ای برای هزاران نیروی شاغل در این گروه باسابقه هتلداری کشور ایجاد کرده است. واگذاری‌ای که سال‌ها محل جدل بود واگذاری گروه هتل‌های پارسیان پیش‌تر نیز با مشتریان مختلف و پیشنهادهای متفاوتی همراه بوده و هر بار بحث‌های حقوقی، کارشناسی و حتی سیاسی را به‌دنبال داشته است. ورود یک شرکت فعال در حوزه فولاد به صنعت هتلداری، اکنون پرسش‌های تازه‌ای درباره استراتژی سرمایه‌گذاری، هم‌افزایی صنعتی و آینده برند پارسیان مطرح کرده است. اکنون نگاه‌ها به ۷ اسفند و تحقق نخستین تعهد مالی دوخته شده است؛ تاریخی که می‌تواند سرآغاز یکی از مهم‌ترین جابه‌جایی‌های مالکیتی در صنعت هتلداری ایران باشد. ✍️ مسعود مروت نژاد - سردبیر

ایجاد شده: 25/بهمن/1404       آخرین ویرایش: 27/اسفند/1404     اخبار داخلی
آموزش «نظم هتلدارى» در چین؛ ویدئوی یک مدیر هتل رکورد بازدید را شکست

آموزش «نظم هتلدارى» در چین؛ ویدئوی یک مدیر هتل رکورد بازدید را شکست

به گزارش ایتنا / سرویس خارجی هتل نیوز ؛ ویدئویی از «لی منگکه»، مدیرکل یک هتل در شهر جیو‌جوان چین، که شخصاً به کارکنان شیوه مرتب‌سازی تخت‌خواب با روش موسوم به «گوشه‌های بیمارستانی» را آموزش می‌دهد، در شبکه‌های اجتماعی مورد توجه گسترده قرار گرفته است. در این روش که ریشه در نظم نظامی دارد، ملحفه‌ها با زاویه دقیق ۴۵ درجه تا می‌شوند تا سطحی کاملاً صاف، محکم و بدون چین‌وچروک ایجاد شود؛ رویکردی که نماد نظم، پاکیزگی و حرفه‌ای‌گری در هتلداری تلقی می‌شود. این کلیپ که نخستین‌بار اوایل سال ۲۰۲۵ منتشر شده بود، در ۱۰ دسامبر ۲۰۲۵ بار دیگر توسط یک صفحه آموزشی بازنشر شد و ظرف چند ساعت بیش از ۸۰۰ هزار بازدید و ۵۵۰۰ لایک به ثبت رساند. استقبال گسترده از این ویدئو، نشان‌دهنده علاقه فزاینده کاربران به مهارت‌های عملی صنعت هتلداری است. واکنش‌ها به این آموزش دوگانه بوده است؛ گروهی دقت و استاندارد بالای آن را تحسین کرده و معتقدند چنین جزئیاتی می‌تواند کیفیت تجربه مهمان را افزایش دهد، در حالی که برخی دیگر با نگاهی طنزآمیز، سفتی بیش از حد ملحفه‌ها را زیر سؤال برده‌اند. این ویدئو بار دیگر بحثی قدیمی اما مهم را در صنعت هتلداری زنده کرده است: مرز میان استانداردهای سخت‌گیرانه خدمات و حفظ آسایش مهمان تا کجاست؟

ایجاد شده: 29/آذر/1404       آخرین ویرایش: 29/آذر/1404     اخبار خارجی
 علاقه کشورهای نفتی به هتل‌های بلندمرتبه؛ واکنش به پروژه هتل ولنجک در تهران

علاقه کشورهای نفتی به هتل‌های بلندمرتبه؛ واکنش به پروژه هتل ولنجک در تهران

به گزارش ایتنا ؛ پروژه احداث هتل بلندمرتبه در منطقه ولنجک تهران که طی سال‌های اخیر به یکی از پرونده‌های پرحاشیه شهرسازی پایتخت تبدیل شده، بار دیگر در نشستی تخصصی مورد بررسی قرار گرفت. در این نشست، رضا خیرالدین، عضو هیئت علمی دانشگاه علم و صنعت، به انتقادات و دفاعیات پیرامون این پروژه پاسخ داد. او در واکنش به استدلال برخی موافقان ساخت این هتل که کمبود هتل در تهران را دلیل اصلی این پروژه می‌دانند، به مقایسه‌ای بین‌المللی پرداخت. وی گفت : در پاریس، بلندترین هتل ساخته‌شده مربوط به سال ۱۹۷۴ است و ۳۴ طبقه دارد. در بروکسل نیز هتلی با ۲۷ طبقه که متعلق به زنجیره هتل‌های هیلتون است، در سال ۱۹۶۹ ساخته شده و از آن زمان تاکنون نمونه بلندتری ساخته نشده است. او ادامه داد : در کشورهایی مثل امارات، مرتفع‌ترین هتل جهان با ۷۵ طبقه در سال ۲۰۱۸ ساخته شده است. اما این مدل توسعه شهری الزاماً الگویی پایدار نیست. دبی با وجود این ساختمان‌های بلند، شهری پایدار و تاب‌آور محسوب نمی‌شود. جمعیت آن دارای هرم سنی و جنسیتی نامتوازن است؛ به‌طوری که نسبت مردان ۱۹ تا ۶۰ ساله به زنان تا پنج برابر است، وضعیتی که در هیچ‌یک از شهرهای اروپایی مشاهده نمی‌شود. 

ایجاد شده: 16/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 16/اردیبهشت/1404     اخبار داخلی
بازگشت خاک‌های نقره‌ای و سرخ هرمز به طبیعت؛ نمادی از بیداری وجدان عمومی

بازگشت خاک‌های نقره‌ای و سرخ هرمز به طبیعت؛ نمادی از بیداری وجدان عمومی

به گزارش ایتنا ؛ بسته‌هایی از خاک نقره‌ای و سرخ که از سواحل هرمزگان توسط گردشگران به طور ناآگاهانه برداشت شده بود، با همکاری مردم و فعالان محیط زیست به اداره محیط زیست استان بازگردانده شد. این اقدام، که به عنوان نمادی از بیداری وجدان عمومی و افزایش اهمیت حفاظت از محیط زیست در نگاه مردم توصیف شده، واکنش‌های مثبتی در جامعه به دنبال داشته است. شینا انصاری، رئیس سازمان حفاظت محیط زیست ایران در این خصوص گفت : بازگرداندن خاک‌های هرمز شاید در نگاه اول بی‌تأثیر به نظر برسد، اما این اقدام آغازگر گفت‌وگویی مهم درباره ضرورت حفظ این میراث طبیعی ارزشمند بوده است. گزارش‌ها نشان می‌دهد که طی سال‌های ۱۳۹۲ تا ۱۳۹۹، بیش از ۸ هزار تن خاک سرخ از جزیره هرمز برداشت شده است؛ قاچاق این خاک‌ها که حاصل فرآیندهای طبیعی طولانی‌مدت هستند، به دلیل ضعف در نظارت، آسیب‌هایی به این منطقه وارد کرده بود. همچنین حبیب مسیحی تاز‌یانی، مدیرکل محیط زیست استان هرمزگان، اعلام کرد که در این پویش بیش از ۱۰۰ نفر از مردم مشارکت داشته‌اند. او تأکید کرد که ساحل نقره‌ای هرمز همچنان سالم است و تاکنون آسیبی به آن وارد نشده است. مسیحی از اقدام مسئولانه مردم و همکاری فعالان محیط زیست در این حرکت نمادین قدردانی کرد.

ایجاد شده: 7/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 7/اردیبهشت/1404     اخبار داخلی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...