به گزارش ایتنا ؛ اولین مدرسه پاییزه هتلداری سبز با حضور بیش از ۳۰۰ نفر شرکتکننده، بهصورت حضوری و مجازی، در تاریخ ۲۴ آذر ۱۴۰۳ و با شعار "راهی نو برای گردشگری ایران" آغاز به کار کرد. در این مراسم "ابوطالب قاسمی" مدیرکل دفتر مطالعات، آموزش و برنامهریزی گردشگری، ضمن اشاره به نقش مهم هتلها در تحقق سرمایهگذاریهای سبز در صنعت گردشگری، هدف از برگزاری این رویداد آموزشی را فراهم آوردن دسترسی به آموزشهای کاربردی برای فعالان و علاقهمندان به این حوزه عنوان کرد. وی افزود: اصلیترین وظیفه آموزشهای کوتاهمدت گردشگری، فراهم کردن امکان دسترسی به آموزشهای عملی و مؤثر برای افرادی است که قصد ورود به این صنعت را دارند.
ایجاد شده: 30/آذر/1403 آخرین ویرایش: 30/آذر/1403 اخبار داخلی
به گزارش ایتنا ؛ "سید رضا صالحی امیری" وزیر گردشگری در هشتمین نشست مجمع تمدنهای باستانی گفت : ایران با دارا بودن بیش از یکمیلیون اثر ملموس و ناملموس، یکی از بزرگترین تمدنهای کهن جهان به شمار میرود. وی افزود : این کشور تاکنون موفق به ثبت ۲۸ اثر ملموس و ۲۶ اثر معنوی و ناملموس در فهرست جهانی یونسکو شده است. او تاکید کرد : فرهنگ، بهترین ابزار برای ایجاد گفتوگو میان کشورهاست و بیش از هر عامل دیگری میتواند به گسترش صلح جهانی کمک کند. " صالحی امیری " در پایان گفت : کشورهای تاریخی و تمدنهای باستانی میتوانند با بهرهگیری از تجارب زیسته خود، الگویی برای نظم جدید جامعه جهانی باشند و به تقویت پیوندهای فرهنگی میان ملتها کمک کنند.
ایجاد شده: 30/آذر/1403 آخرین ویرایش: 30/آذر/1403 اخبار داخلی
به گزارش ایتنا ؛ "محمدصادق عرب" متخصص علوم و صنایع غذایی، درباره تفاوتهای پنیر موزارلا و تاپینگ، دو گزینه پرکاربرد در تهیه پیتزا، توضیحاتی ارائه داد. وی اظهار کرد: پنیر موزارلا مستقیماً از شیر تازه تهیه میشود و به دلیل وجود چربی طبیعی شیر، کلسیم و سایر ترکیبات، ویژگیهایی مانند کشسانی بالا، قابلیت ذوب مناسب و طعم اصیل پنیر را داراست. او در ادامه افزود: پنیر تاپینگ نوعی پنیر فرآوریشده است که با استفاده از چربیهای گیاهی نظیر روغن آفتابگردان و سویا تولید میشود. این محصول، علاوه بر دارا بودن پروتئین کازئین شیر، تحمل دمای بالایی دارد و از تشکیل ماده مضر بنزوپیرن در فرآیند پخت جلوگیری میکند. همچنین، تاپینگ به دلیل قیمت مناسبتر، کشسانی کافی و ذوبپذیری مطلوب، بهطور گسترده برای پیتزا استفاده میشود. عرب همچنین تأکید کرد که پنیرهای تاپینگ به دلیل تولید بر پایه روغنهای گیاهی، اسیدهای چرب اشباع و کلسترول کمتری دارند و گزینهای کمچربتر و کمکالریتر نسبت به موزارلا محسوب میشوند.
ایجاد شده: 30/آذر/1403 آخرین ویرایش: 30/آذر/1403 اخبار داخلی
به گزارش ایتنا ؛ سخنگوی سازمان هواپیمایی کشوری گفت : شرکت ترکیش ایرلاینز از ابتدای دسامبر سال جاری با مشکل عدم تحویل جامهدان مسافران ورودی مواجه است که تاکنون حل نشده است. وی افزود : طبق بررسیهای انجام شده، از تاریخ ۱۰ دسامبر، تعداد قطعات جامانده جامهدان مسافران در هر پرواز به طور قابل توجهی افزایش یافته است. او گفت : سازمان هواپیمایی کشوری از نمایندگی ایران ترکیش ایرلاینز خواسته تا ضمن هماهنگیهای لازم، اقدامات خود را برای رفع مشکل تا تاریخ ۳۰ آذرماه تشریح کند. سخنگوی سازمان هواپیمایی کشوری در پایان افزود : همچنین این شرکت موظف شده تا اقدامات اصلاحی برای رفع مشکل و برنامهریزی برای جلوگیری از تکرار آن را تا تاریخ یاد شده ارائه دهد.
ایجاد شده: 28/آذر/1403 آخرین ویرایش: 28/آذر/1403 اخبار داخلی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ جامائیکا با پروژه ۴۵۰ میلیون دلاری مونتگو بی پیناکل گامی بلند در جهت توسعه گردشگری لوکس خود برداشته است. این پروژه که در سواحل غربی مونتگو بی در حال ساخت است، بخشی از استراتژی "آبهای آبی" وزارت گردشگری این کشور برای جذب گردشگران با قدرت خرید بالا و تقویت رشد اقتصادی است. پیناکل شامل چهار برج ۲۸ طبقه با ۴۲۳ واحد مسکونی لوکس، ۱۵ ویلای اختصاصی و خدمات هتلمانند درجه یک است که توسط یک شرکت اروپایی اداره خواهد شد. وزیر گردشگری جامائیکا، در این راستا تأکید کرد که گردشگری لوکس نقشی کلیدی در تمایز تجربه گردشگری جامائیکا دارد و میتواند فرصتهای شغلی و اقتصادی جدیدی ایجاد کند. این پروژه همچنین بهعنوان گامی در جهت توسعه گردشگری لوکس در دیگر مناطق مانند سنت توماس و فراهم آوردن امکان سرمایهگذاری برای مردم جامائیکا در صنعت گردشگری شناخته میشود.
ایجاد شده: 28/آذر/1403 آخرین ویرایش: 28/آذر/1403 اخبار خارجی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ دانشمندان ژاپنی با توسعه روشی نوآورانه برای استفاده از نور خورشید و فوتوکاتالیستهای ویژه، موفق به شکستن مولکولهای آب و تولید سوخت هیدروژن شدند. این فناوری که بهعنوان جایگزینی پاکتر و پایدارتر برای هیدروژن تولید شده از سوختهای فسیلی مطرح است، میتواند تحولی بزرگ در حمل و نقل گردشگری ایجاد کند. با توجه به رشد روزافزون صنعت گردشگری و نیاز به منابع انرژی پایدار، این فناوری میتواند به کاهش وابستگی به سوختهای فسیلی و کاهش اثرات زیستمحیطی سفرها کمک کند. تولید هیدروژن بهعنوان سوخت پاک، بهویژه در حملونقل گردشگری، میتواند هزینهها را کاهش دهد و به حفظ محیطزیست کمک کند. این فناوری با استفاده از کاتالیستها برای شکستن آب به هیدروژن و اکسیژن، بهطور مؤثر چالشهای انرژیبر بودن روشهای سنتی را پشت سر میگذارد و میتواند به توسعه حملونقل پایدار در صنعت گردشگری کمک کند.
ایجاد شده: 28/آذر/1403 آخرین ویرایش: 28/آذر/1403 اخبار خارجی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ صفحه رسمی HiHostels در مجموعه راهکارهای خود برای گذراندن تعطیلاتی پایدار، بر اهمیت انتخاب غذاهای محلی و پایدار تأکید کرد. این صفحه برای ترویج سفرهای مسئولانه است، از مسافران خواسته شده است تا با انتخاب رستورانهایی که از مواد اولیه محلی و فصلی استفاده میکنند، اثرات زیستمحیطی سفرهای خود را کاهش دهند. این رویکرد نه تنها به کاهش انتشار کربن ناشی از حملونقل مواد غذایی کمک میکند، بلکه نقش مهمی در حمایت از اقتصاد محلی ایفا میکند. علاوه بر این، HiHostels کاهش مصرف گوشت و روی آوردن به غذاهای گیاهی را بهعنوان گامی دیگر در جهت پایداری معرفی کرده است. این پیام بخشی از تلاشهای گسترده برای آگاهسازی مسافران نسبت به تأثیرات مثبت انتخابهای آگاهانه در سفر است.
ایجاد شده: 28/آذر/1403 آخرین ویرایش: 28/آذر/1403 اخبار خارجی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ بازار سفر عربی ۲۰۲۵ (ATM) که از ۶ تا ۹ می در مرکز تجارت جهانی دبی برگزار میشود، به بررسی نقش فناوریهای نوین و رویکردهای پایدار در شکلدهی آینده صنعت گردشگری میپردازد. این نمایشگاه، با تمرکز بر تحولات دیجیتال، رفتارهای نوظهور مسافران، و تقاضای فزاینده برای گردشگری مسئولانه، فرصتی بینظیر برای رهبران و فعالان این صنعت فراهم میکند. یکی از بخشهای برجسته بازار سفر عربی ۲۰۲۵، ارائه راهکارهای فناورانهای است که تجربه مسافران را شخصیسازی و ارتقا میدهند. فناوریهایی مانند هوش مصنوعی و کلانداده به شرکتهای هواپیمایی و ارائهدهندگان خدمات کمک میکنند تا نیازها و ترجیحات مشتریان را پیشبینی کرده و خدماتی نوین در حوزه سرگرمی، خرید و تعاملات دیجیتال ارائه دهند. با افزایش آگاهی عمومی درباره تأثیرات زیستمحیطی سفر، گردشگری پایدار به یکی از اولویتهای اصلی این نمایشگاه تبدیل شده است. بر اساس گزارش Deloitte 2024، بیش از ۸۰ درصد از نسلهای میلنیال و Z انتظار دارند کسبوکارها گزینههای پایدار بیشتری ارائه دهند. در همین راستا، نمایشگاه به معرفی پروژههای موفق و استراتژیهای نوآورانه در حوزه اکوتوریسم و کاهش اثرات زیستمحیطی میپردازد. گرایش به سفرهای انفرادی، بهویژه در میان دیجیتالنومدها، یکی دیگر از موضوعات محوری نمایشگاه امسال است. طبق دادههای Squaremouth حدود ۴۲ درصد از مشتریان بیمه سفر در سال جاری برنامهریزی برای سفر انفرادی دارند. این روند، که بخشی از تلاش برای کاهش خستگی دیجیتال و ایجاد ارتباطات انسانی است، در برنامههای کنفرانس نمایشگاه مورد بررسی قرار خواهد گرفت. برنامههای کنفرانس این رویداد در دو بخش "جهانی" و "آینده" برگزار خواهد شد و کارشناسان بینالمللی به بررسی چالشها و فرصتهای پیشروی صنعت گردشگری میپردازند.
ایجاد شده: 25/آذر/1403 آخرین ویرایش: 25/آذر/1403 اخبار خارجی
به گزارش ایتنا ؛ " آرش یزدانفر " رئیس جامعه حرفهای هتلداران کرمانشاه گفت : امسال به واسطه حوادث و اتفاقاتی که در منطقه غرب آسیا در حال رخ دادن است، در حوزه گردشگری خارجی رکودی مضاعف داشتیم که روی گردشگری استان ما نیز تاثیرات خود را برجای گذاشته است. وی افزود : میزان ضریب اشغال تخت در هتلهای کرمانشاه پس از پایان تعطیلات تابستانی بین ۱۵ تا ۲۰ درصد بوده است. در کنار کاهش آمار گردشگران، هتلهای کرمانشاه در ماههای اخیر با معضل بزرگ دیگری مواجه شدهاند که آن بحث حاملهای انرژی است. او گفت : اخیرا مصوبه هیات وزیران مبنی بر افزایش ۳۰ درصدی نرخ هتلها از سوی معاونت گردشگری استان به اتحادیه ابلاغ شده، اما هیچکدام از هتلهای کرمانشاه این افزایش نرخ را اعمال نکردهاند. رئیس جامعه حرفهای هتلداران کرمانشاه در پایان گفت : در شرایط فعلی که وضعیت هتلها در حالت رکود قراردارد، افزایش نرخ اقامت در هتلها تنها باعث تشدید این رکود خواهد شد، لذا فعلا آن را اعمال نکردهایم.
ایجاد شده: 25/آذر/1403 آخرین ویرایش: 25/آذر/1403 اخبار داخلی
به گزارش ایتنا ؛ اولین بوت کمپ آموزش خانه داری هتل در کشور به میزبانی موسسه گردشگری و هتلداری افق سیاحت گستر دیارا در شهر رامسر برگزار گردید . در این بوت کمپ آموزشی که برای نخستین بار در کشور برگزار گردید تعداد ۵۰ شرکت کننده از ۲۰ هتل و ۹ استان کشور حضور داشتند . این رویداد آموزشی به مدت ۵ روز و از تاریخ ۱۸ لغایت ۲۲ آذر ماه برگزار گردید . پنل های آموزشی این رویداد آموزشی در ۶ سرفصل طراحی شده بود که با حضور ۶ تن از مدرسین برجسته کشور و در ۴۰ ساعت آموزشی ارائه گردید. در روز پایانی این بوت کمپ یک رقابت عملی جهت شرکت کنندگان برگزار گردید و شرکت کنندگان در قالب ۷ گروه با یکدیگر به رقابت پرداختند و در پایان به نفرات برتر جوایزی اهدا گردید . در مراسم اختتامیه این رویداد که با حضور عضو جامعه هتلداران کشور و تعدادی از مدیران هتل های شهرستان رامسر برگزار گردید، از سرکار خانم کلهر مدرس خانه داری هتل های کشور و مادر خانه داری ایران طی مراسمی تجلیل بعمل آمد .
ایجاد شده: 25/آذر/1403 آخرین ویرایش: 25/آذر/1403 اخبار داخلی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ نمایشگاه بینالمللی گردشگری فیتور ۲۰۲۵که از ۲۲ تا ۲۶ ژانویه در مرکز نمایشگاهی IFEMA برگزار میشود، با معرفی بخش FITUR Lingua، به بررسی آینده گردشگری زبانی خواهد پرداخت. این رویداد که با همکاری فدراسیون مدارس اسپانیایی بهعنوان زبان خارجی (FEDELE) برگزار میشود، بر اهمیت زبان بهعنوان محرکی برای رشد فرهنگی، آموزشی و اقتصادی تاکید دارد. بخش FITUR Lingua که از سال ۲۰۲۱ آغاز به کار کرده، در روز ۲۲ ژانویه با شعار "زبان بهعنوان دارایی گردشگری: چالشها و روندها" به بررسی راهبردهای کلیدی برای توسعه این بخش نوظهور خواهد پرداخت. این بخش همچنین فضایی را برای تعامل مراکز عضو FEDELE با فعالان مختلف گردشگری زبانی فراهم خواهد کرد. برنامههای FITUR Lingua شامل سه محور اصلی است؛ پایههای گردشگری زبانی: در این بخش، اهمیت دادههای دقیق و مطالعات تخصصی با ارائه تحلیل گزارش مقدماتی FEDELE 2024 مورد بررسی قرار خواهد گرفت. چالشهای گردشگری زبانی: این بخش به چگونگی تبدیل مشکلات موجود مانند فصلی بودن و تأثیرات ژئوپلیتیکی به فرصتهای رشد میپردازد. سیاستگذاری و همکاری بینالمللی: در این بخش، نقش سیاستهای عمومی و همکاریهای بینالمللی در توسعه پایدار گردشگری زبانی مورد بحث قرار خواهد گرفت. با توجه به افزایش تقاضا برای تجربیات فرهنگی و یادگیری زبان، FITUR Lingua فرصتی بینظیر برای تقویت گردشگری زبانی و تثبیت موقعیت اسپانیا بهعنوان پیشرو در این حوزه است.
ایجاد شده: 25/آذر/1403 آخرین ویرایش: 25/آذر/1403 اخبار خارجی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ یورو مانیتور در گزارش تازه خود شهرهای برتر مقصد گردشگری در سال ۲۰۲۴ میلادی را اعلام کرده است. این شهرها بر اساس ۲۲ شاخص مختلف دستهبندی شدند تا امتیاز کلی جذابیت شهرهای مختلف مشخص شود. این شاخصها به عملکرد اقتصادی و تجاری، عملکرد گردشگری، زیرساختهای گردشگری، سیاست و جذابیت گردشگری، بهداشت و ایمنی و پایداری میپردازد. در ۲۰ شهر برتر مقصد گردشگری، ۹ شهر از اروپا، ۶ شهر از آسیا و اقیانوسیه، دو شهر از آمریکای شمالی یک شهر از خاورمیانه و آفریقا و دو شهر از استرالیا و نیوزیلند قرار دارند. شهر جذاب پاریس در سال ۲۰۲۴ همچنان پیشتاز جهان است و در این سال مجموعه رویدادهای بینالمللی ورزشی را نیز میزبانی کرده است.
ایجاد شده: 24/آذر/1403 آخرین ویرایش: 24/آذر/1403 اخبار خارجی