نتایج جستجو...
همکاری برند Waldorf Astoria نیویورک با طراح بریتانیایی برای طراحی یونیفرم‌های جدید

همکاری برند Waldorf Astoria نیویورک با طراح بریتانیایی برای طراحی یونیفرم‌های جدید

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ هتل Waldorf Astoria New York در آستانه بازگشایی خود از یونیفرم‌های جدید کارکنانش رونمایی کرد که توسط استودیوی طراحی بریتانیایی NO Uniform و با هدایت طراح برجسته مد نیکلاس اوکول طراحی شده‌اند. این همکاری نخستین پروژه NO Uniform در نیویورک محسوب می‌شود و با الهام از هنر دکو، شکوه دهه‌های ۱۹۲۰ و ۱۹۳۰، و مد معاصر شهری نیویورک شکل گرفته است. یونیفرم‌ها با ترکیبی از پارچه‌های باکیفیت مانند مخمل و ابریشم ژاکارد طراحی شده‌اند و هدف آن‌ها بازتاب ظرافت تاریخی و هویت مدرن برند Waldorf Astoria است. این مجموعه نه تنها برای کارکنان هتل، بلکه برای ساکنان Waldorf Astoria Residences نیز در نظر گرفته شده و با رعایت اصول پایداری، از پارچه‌های بادوام و منابع مسئولانه تهیه شده‌اند. طراحی‌ها شامل کت‌های بلند رسمی، کت‌های بلیزر مخملی، لباس‌های زنانه با پولک‌دوزی، و کت‌وشلوارهای شیک هستند که همگی حس وقار، اعتماد به نفس و یکپارچگی را در میان کارکنان القا می‌کنند. این یونیفرم‌ها تجربه میهمانان را با بازتاب شکوه و ظرافت مکان، به سطحی فراتر می‌برند.

ایجاد شده: 19/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 19/اردیبهشت/1404     اخبار خارجی
رکوردشکنی گردشگری ترکیه با پیش‌بینی درآمد ۵.۲ تریلیون لیره در سال ۲۰۲۵

رکوردشکنی گردشگری ترکیه با پیش‌بینی درآمد ۵.۲ تریلیون لیره در سال ۲۰۲۵

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ براساس تازه‌ترین گزارش شورای جهانی سفر و گردشگری (WTTC)، صنعت گردشگری ترکیه در سال ۲۰۲۵ به رکورد تاریخی ۵.۲ تریلیون لیره خواهد رسید که معادل ۱۲٪ از تولید ناخالص داخلی کشور است. گردشگران بین‌المللی با صرف ۲.۶ تریلیون لیره و گردشگران داخلی با ۱.۴ تریلیون لیره، نیروی محرکه این رشد خواهند بود. این صنعت همچنین از ۳.۳ میلیون شغل در این کشور پشتیبانی خواهد کرد. به گفته رئیس WTTC، ترکیه با ارائه تجربیات اصیل و باکیفیت، به مقصدی برجسته در سطح جهانی بدل شده است. چشم‌انداز ۱۰ ساله نیز نشان می‌دهد که تا سال ۲۰۳۵، سهم گردشگری به ۷ تریلیون لیره و اشتغال‌زایی آن به ۳.۸ میلیون نفر خواهد رسید.

ایجاد شده: 17/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 17/اردیبهشت/1404     اخبار خارجی
فرصت سرمایه‌گذاری در بزرگ‌ترین پرتفوی هتل‌های نیوزیلند

فرصت سرمایه‌گذاری در بزرگ‌ترین پرتفوی هتل‌های نیوزیلند

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ گروه NZ Hotel Holdings، از پیشگامان صنعت هتلداری نیوزیلند، برای نخستین‌بار پرتفوی سراسری خود را که شامل هتل‌های شاخصی چون Four Points by Sheraton، QT Auckland، Sofitel Queenstown و دیگر هتل‌های مطرح در شهرهای اصلی این کشور است، به بازار عرضه کرده است. این اقدام در قالب کمپین بین‌المللی «اعلام علاقه‌مندی» توسط شرکت CBRE تا ۲۶ ژوئن ۲۰۲۵ انجام می‌شود و فرصتی بی‌نظیر برای سرمایه‌گذاران جهت ورود به بازار هتلداری با کیفیت بالا و تنوع جغرافیایی در سراسر نیوزیلند فراهم می‌آورد. با بازگشت رونق گردشگری و حمایت قوی دولت نیوزیلند از این بخش، این پرتفوی می‌تواند سکوی پرتابی برای سرمایه‌گذارانی باشد که به دنبال توسعه پایدار در بازارهای بین‌المللی گردشگری هستند.

ایجاد شده: 17/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 17/اردیبهشت/1404     اخبار خارجی
معرفی کاغذدیواری اکستند برای فضاهای هتلی

معرفی کاغذدیواری اکستند برای فضاهای هتلی

دکوراسیون داخلی هتل‌ها نقش مهمی در ایجاد محیطی دلنشین و آرامش‌بخش برای مهمانان ایفا می‌کند. از آنجایی که هتل‌ها همواره در تلاش هستند تا بهترین تجربه را برای مهمانان خود فراهم کنند، انتخاب متریال‌های با کیفیت و مناسب از اهمیت زیادی برخوردار است. یکی از عناصر مهم و تاثیرگذار در دکوراسیون هتل‌ها کاغذدیواری است. این متریال با ویژگی‌های منحصر به فرد خود، می‌تواند فضای هتل را به فضایی شیک، مدرن و در عین حال راحت تبدیل کند. کاغذدیواری؛ انتخابی ایده‌آل برای فضاهای هتلی کاغذدیواری به دلیل قابلیت‌های خاص خود، یک انتخاب ایده‌آل برای فضاهای هتلی است. این محصول به دلیل ویژگی‌هایی همچون مقاومت در برابر سایش و آسیب‌های محیطی، مقاومت در برابر رطوبت و قابلیت نظافت، نگهداری آسان و طرح‌های متنوع، می‌تواند انتخابی مناسب برای دیزاین فضاهای مختلف از جمله هتل‌ها باشد. در دنیای دکوراسیون هتل‌ها، جایی که مهمانان با سبک‌ها و سلیقه‌های مختلف وارد می‌شوند، نیاز به محصولاتی است که هم از نظر کیفیت و هم از نظر زیبایی، توانایی جلب توجه و ایجاد حس آرامش را داشته باشد. یکی از دلایل محبوبیت کاغذدیواری در دکوراسیون هتل‌ها، تنوع بالای طرح‌ها و رنگ‌ها است. با استفاده از کاغذدیواری، طراحان دکوراسیون قادر هستند تا به راحتی سبک‌های مختلفی مانند مدرن، کلاسیک، مینیمال و یا حتی فانتزی را در فضاهای هتلی پیاده‌سازی کنند. از سوی دیگر، کاغذدیواری‌ها می‌توانند حس عمق و زیبایی را به فضا اضافه کنند و محیطی دلنشین و لوکس ایجاد نمایند. کاغذدیواری اکستند؛ انقلابی در طراحی دکوراسیون هتل‌ها در میان انواع مختلف کاغذدیواری‌ها، محصول کاغذدیواری اکستند از برند رویا طرح داخلی به عنوان یکی از جدیدترین و بهترین انتخاب‌ها برای فضاهای هتلی معرفی می‌شود. این کاغذدیواری با استفاده از تکنولوژی‌های پیشرفته و طراحی‌های منحصر به فرد، توانسته است تمامی ویژگی‌های یک کاغذدیواری ایده‌آل برای هتل‌ها را در خود جای دهد. کاغذدیواری اکستند به گونه‌ای طراحی شده که نه تنها زیبایی و جذابیت فضا را دوچندان می‌کند، بلکه از مقاومت و دوام بالایی نیز برخوردار است. ویژگی‌های کاغذدیواری اکستند برای هتل‌ها 1. مقاومت بالا در برابر سایش و ضربه: یکی از مشکلات رایج در فضاهای پر تردد مانند هتل‌ها، آسیب دیدن دیوارها به دلیل ضربه یا سایش است. کاغذدیواری اکستند با استفاده از مواد مقاوم و تکنولوژی‌های نوین، در برابر سایش و ضربه‌های ناشی از تردد مداوم مهمانان مقاومت بالایی دارد. این ویژگی باعث می‌شود که کاغذدیواری در طول زمان به راحتی زیبایی خود را حفظ کند و نیازی به تعویض‌های مکرر نداشته باشد. 2. نگهداری آسان و قابلیت شستشو: در محیط‌های هتلی، تمیزی و نگهداری از متریال و اکسسوری‌ها اهمیت زیادی دارد. کاغذدیواری اکستند از موادی ساخته شده که قابلیت نظافت دارند و می‌توانند به راحتی با یک دستمال مرطوب، تمیز شوند. این ویژگی نه تنها باعث حفظ ظاهر زیبای کاغذدیواری می‌شود، بلکه به کاهش هزینه‌های نگهداری و تمیزکاری نیز کمک می‌کند. 3. طرح‌های متنوع و شیک: یکی از ویژگی‌های برجسته کاغذدیواری اکستند، تنوع بالای طرح‌ها و رنگ‌های آن است. از طرح‌های مینیمال و مدرن گرفته تا طرح‌های ساده، کلاسیک و مجلل، این کاغذدیواری قابلیت انطباق با انواع سلیقه‌ها و استایل‌های مختلف را دارد. علاوه بر این، این کاغذدیواری‌ها قادرند فضای هتل را با جلوه‌های بصری ویژه‌ای تزئین کنند و به آن عمق و زیبایی ببخشند. 4. حس و حال خاص در فضاهای هتلی: کاغذدیواری اکستند علاوه بر زیبایی و دوام، می‌تواند حس راحتی و آرامش خاصی را در فضاهای هتلی ایجاد کند. این محصول با استفاده از رنگ‌های ملایم و طرح‌های جذاب، فضایی دنج و دلنشین را برای مهمانان فراهم می‌آورد. به علاوه، استفاده از کاغذدیواری‌های با کیفیت مانند اکستند، می‌تواند فضای هتل را به شکلی لوکس و خاص جلوه دهد و تجربه‌ای ماندگار برای مهمانان به ارمغان بیاورد. 5. مقاومت در برابر رطوبت و آسیب‌های محیطی: یکی دیگر از ویژگی‌های بارز کاغذدیواری اکستند، مقاومت در برابر رطوبت است. هتل‌ها به ویژه در نواحی مرطوب، با چالش‌های زیادی در رابطه با آسیب دیدن دکوراسیون داخلی به دلیل رطوبت مواجه هستند. کاغذدیواری اکستند به گونه‌ای طراحی شده که در برابر رطوبت مقاومت نسبی دارد و می‌تواند در فضاهایی مکان‌های شرجی نیز به راحتی مورد استفاده قرار گیرد. نتیجه‌گیری کاغذدیواری اکستند از برند رویا طرح داخلی به عنوان یک انتخاب عالی برای فضاهای هتلی معرفی می‌شود. این محصول با ویژگی‌هایی چون مقاومت بالا در برابر سایش و رطوبت، نگهداری آسان و طرح‌های زیبا و متنوع، گزینه‌ای مناسب برای ایجاد فضایی لوکس و راحت در هتل‌ها است. هتل‌ها می‌توانند با استفاده از کاغذدیواری اکستند، تجربه‌ای خاص و متفاوت برای مهمانان خود فراهم کرده و دکوراسیون داخلی خود را به شکلی نوین و زیبا بازآفرینی کنند. برای اطلاعات بیشتر و خرید کاغذدیواری اکستند، به وب‌سایت رسمی شرکت رویا مراجعه کنید. www.royaco.com

ایجاد شده: 16/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 16/اردیبهشت/1404     اخبار داخلی
کارگاه آموزشی گردشگری جامعه‌محور در سمپوزیوم گردشگری اکو برگزار می‌شود

کارگاه آموزشی گردشگری جامعه‌محور در سمپوزیوم گردشگری اکو برگزار می‌شود

به گزارش ایتنا ؛ بهار بیشمی، عضو شواری سیاست گذاری سمپوزیوم بازار گردشگری کشورهای عضو اکو از برگزاری یک کارگاه آموزشی تخصصی با محوریت "گردشگری جامعه‌محور و اصول حفاظت از منابع طبیعی" در حاشیه برگزاری این سمپوزیوم خبر داد. وی با اشاره به اهمیت توسعه پایدار در صنعت گردشگری، اظهار داشت: «در این کارگاه، به ارتباط میان گردشگری جامعه‌محور و اهداف هفده‌گانه توسعه پایدار سازمان ملل خواهیم پرداخت و مفاهیم اصلی گردشگری جامعه‌محور (Community-Based Tourism) را مورد بررسی قرار خواهیم داد.» بیشمی افزود: «اصول این نوع گردشگری را بر اساس منابع معتبر بین‌المللی مانند UN Tourism و کتاب‌های مرجع UNEP تبیین می‌کنیم و تأکید ویژه‌ای بر حفاظت از منابع طبیعی و محیط‌زیست خواهیم داشت.» او همچنین بیان کرد که در بخش پایانی کارگاه، فرآیند گام‌به‌گام توسعه گردشگری جامعه‌محور و نقش کیفیت تجربه گردشگری در حفظ محیط‌زیست مورد بحث قرار می‌گیرد. وی در پایان تصریح کرد که این کارگاه به صورت تعاملی برگزار می‌شود و فرصت‌های پرسش و پاسخ برای شرکت‌کنندگان فراهم خواهد بود. همچنین یک فایل پاورپوینت جامع شامل جداول فارسی و انگلیسی در اختیار مخاطبان قرار خواهد گرفت.

ایجاد شده: 16/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 16/اردیبهشت/1404     اخبار داخلی
زخم‌های عمیق صنعت گردشگری؛ از هتل‌های بی‌کیفیت تا بلیت‌های دو نرخی

زخم‌های عمیق صنعت گردشگری؛ از هتل‌های بی‌کیفیت تا بلیت‌های دو نرخی

به گزارش ایتنا ؛ محمدابراهیم ابراهیمی، عضو جامعه تورگردانان ایران، با اشاره به مشکلات گسترده و ساختاری گردشگری کشور، تأکید کرد که مسئله فقط ایران‌هراسی نیست. او گفت در سال‌هایی که صنعت گردشگری در رکود بوده، بسیاری از راهنمایان تور یا مهاجرت کرده‌اند یا تغییر شغل داده‌اند. در همین زمان، نه اتوبوس و وسیله نقلیه مدرن وارد ناوگان گردشگری شده، نه کیفیت خدمات هتل‌ها حفظ شده است. او از اتوبوس‌هایی سخن گفت که مدل‌شان به ۱۳۹۷ برمی‌گردد و از رانندگانی که آموزش لازم ندیده‌اند. به گفته او، بلیت پروازها و قطارها برای اتباع خارجی دو برابر نرخ ایرانی‌ها محاسبه می‌شود، زیرساخت‌ها ضعیف‌اند و قیمت هتل‌ها بر اساس دلار محاسبه شده و با کاهش نرخ ارز هم تغییری نکرده‌اند. ابراهیمی همچنین به بی‌کیفیتی هتل‌ها، نبود نظارت، و نرخ‌های غیرواقعی در شهرهای کوچک اشاره کرد و گفت همین مسائل باعث نارضایتی گردشگران و حذف برخی شهرها از برنامه سفر شده است. او هشدار داد که گروه‌هایی از کشورهای همسایه بدون هماهنگی با آژانس‌های داخلی و بدون کدهای قانونی وارد ایران می‌شوند و عملاً سهمی برای صنعت گردشگری کشور باقی نمی‌گذارند. از سوی دیگر، برخی فعالان داخلی نیز با ارزان‌فروشی و خدمات بی‌کیفیت، تصویر نادرستی از سفر به ایران ایجاد کرده‌اند. ابراهیمی تأکید کرد: در شرایطی که توریست از چین، روسیه یا کشورهای نوظهور چندان قابل اتکا نیست، رها بودن این صنعت و نبود برنامه‌ریزی می‌تواند منافع ملی در حوزه گردشگری را به‌طور جدی تهدید کند.

ایجاد شده: 15/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 15/اردیبهشت/1404     اخبار داخلی
درخواست کارگران هتل در هیوستون برای حداقل دستمزد ۲۳ دلاری

درخواست کارگران هتل در هیوستون برای حداقل دستمزد ۲۳ دلاری

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ کارکنان بخش هتلداری در شهر هیوستون آمریکا، با توجه به رکوردشکنی سال گذشته در جذب گردشگر، خواستار افزایش حداقل دستمزد به ۲۳ دلار در ساعت شده‌اند. این درخواست از سوی اتحادیه‌های کارگری و کارکنان هتل‌ها، رستوران‌ها و خدمات گردشگری مطرح شده. این خواسته در آستانه مذاکرات جدید قراردادهای کاری بین کارکنان و کارفرمایان صنعت هتلداری مطرح شده است. کارگران می‌گویند با وجود این‌که هیوستون در سال گذشته رکورد جذب گردشگر و درآمد را شکسته است، این رونق اقتصادی به حقوق و وضعیت معیشت آن‌ها منتقل نشده. بسیاری از این کارکنان گزارش داده‌اند که با حقوق فعلی نمی‌توانند هزینه‌های زندگی، مسکن و مراقبت‌های بهداشتی را تأمین کنند. این موضوع نه فقط برای هتل‌های هیوستون، بلکه برای کل صنعت گردشگری آمریکا اهمیت دارد. چرا که ممکن است الگوی مشابهی در دیگر شهرها شکل بگیرد. افزایش دستمزد می‌تواند به افزایش هزینه‌های خدمات هتلداری منجر شود. اما از طرفی ممکن است کیفیت خدمات و رضایت شغلی کارکنان را بهبود دهد و به پایداری نیروی کار کمک کند.

ایجاد شده: 13/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 13/اردیبهشت/1404     اخبار خارجی
چلوکباب زیر ۱۰۰ هزارتومان، سم فروشی است

چلوکباب زیر ۱۰۰ هزارتومان، سم فروشی است

به گزارش ایتنا ؛ " حسین محمدی " رئیس اتحادیه کباب و غذای سنتی تهران گفت : قیمت یک سیخ کباب کوبیده با کیفیت مطلوب، نمی‌تواند کمتر از ۱۰۰ هزار تومان باشد و قیمت پایین‌تر از صد هزار تومان، سم فروشی محسوب می‌شود. وی افزود : امیدوارم با همکاری و همدلی، بتوانیم ضمن حفظ کیفیت غذا‌های سنتی، از سلامت شهروندان نیز محافظت کنیم. او ادامه داد : این اتحادیه به منظور جلوگیری از فعالیت واحد‌های متخلف، گشت‌های بازرسی شبانه‌روزی را در سطح شهر انجام می‌دهد و با همکاری وزارت بهداشت، تعزیرات حکومتی، شورای اصناف و پلیس اماکن تهران، با متخلفان برخورد قانونی می‌شود.

ایجاد شده: 13/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 13/اردیبهشت/1404     اخبار داخلی
مصاحبه اختصاصی هتل نیوز با " علی والی‌نژاد " معاون فروش و بازاریابی شرکت رویا طرح داخلی

مصاحبه اختصاصی هتل نیوز با " علی والی‌نژاد " معاون فروش و بازاریابی شرکت رویا طرح داخلی

مصاحبه اختصاصی ویدئویی هتل نیوز با " علی والی‌نژاد " معاون فروش و بازاریابی شرکت رویا طرح داخلی ؛ کفپوش‌ها فقط نقش دکوراتیو ندارند، بلکه در انتقال تجربه ایده‌آل اقامت به مهمانان، برندینگ هتل و ایجاد حس آرامش و کیفیت نقش کلیدی دارند. محصول Novocore کفپوشی با ویژگی‌های پیشرفته همچون ضدآب بودن، آکوستیک بودن، مقاومت بالا و طراحی ظاهری شبیه چوب که مناسب فضاهای داخلی هتل است. سهولت در نظافت، مقاومت در برابر شوینده‌ها و کاهش هزینه‌های نگهداری از مزایای مهم Novocore برای هتل‌هاست. نووکور مطابق با استانداردهای کوبش، حریق، آکوستیک و مقاومت سطح طراحی شده و مناسب برای فضاهای متنوع هتلی مانند لابی، راهرو، اتاق‌ها و سالن‌هاست. با توجه به اهمیت طراحی داخلی، نوکو در طرح‌ها و رنگ‌های متنوع عرضه شده تا با سلیقه‌ها و نیازهای مختلف همخوانی داشته باشد. این محصول طی یک سال گذشته در پروژه‌های مختلف هتلی اجرا شده و با فیدبک مثبت مشتریان، به عنوان یک انتخاب هوشمندانه در بازار شناخته شده است.

ایجاد شده: 10/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 10/اردیبهشت/1404     اخبار داخلی
سلامتی، گوهری پنهان در هتلداری

سلامتی، گوهری پنهان در هتلداری

صنعت هتلداری، این دنیای پر زرق و برق و پر تکاپو، همواره به عنوان ویترینی از تجمل و خدمات رسانی شناخته می‌شود. اما در پشت این ظاهر فریبنده، حقیقتی نهفته است که اغلب از دیده‌ها پنهان می‌ماند: سلامت و رفاه نیروی انسانی. این گوهری پنهان، کلید طلایی موفقیت و پایداری هر هتل است. سال‌ها پیش، زمانی که من به عنوان عضوی کوچک در یکی از هتل‌های شهر مشغول به کار بودم، تجربه‌ای ارزشمند کسب کردم که دیدگاهم را نسبت به این صنعت دگرگون ساخت. در آنجا، مدیران دلسوزی حضور داشتند که نه تنها به سودآوری و جذب مشتری اهمیت می‌دادند، بلکه سلامت و رفاه کارکنان را در اولویت بالاتری قرار داده بودند. به خاطر دارم، مدیر خانه‌داری هتل، بانویی با تجربه و کاردان بود. او به خوبی می‌دانست که کارکنان بخش خانه‌داری، به طور مداوم با مواد شوینده اسیدی و شیمیایی در تماس هستند. به همین دلیل، او با پیگیری‌های مستمر، ترتیبی داده بود تا تمامی کارکنان این بخش، روزانه سهمیه شیر دریافت کنند. این اقدام، نه تنها از لحاظ جسمی به سلامت کارکنان کمک می‌کرد، بلکه نشان از اهمیت و ارزشی بود که مدیریت برای آنها قائل بود. همچنین، مدیر غذا و نوشیدنی هتل، فردی خلاق و نوآور بود. او به این نکته توجه داشت که پرسنل بخش پذیرایی، به دلیل سرو غذا و نوشیدنی در ساعات طولانی، در معرض خطر چاقی و اضافه وزن قرار دارند. به همین دلیل، او هر روز صبح، قبل از شروع کار، برنامه‌های ورزشی مفرح و متنوعی را برای کارکنان تدارک می‌دید. این برنامه‌ها، نه تنها به حفظ تناسب اندام آنها کمک می‌کرد، بلکه باعث افزایش انرژی و شادابی آنها در طول روز می‌شد. او معتقد بود که کارکنان شاداب و خوش اندام، می‌توانند خدمات بهتری به میهمانان ارائه دهند و از ایجاد نارضایتی ناشی از بوی بد عرق جلوگیری کنند. من نیز به عنوان یک کارمند در بخش فرانت آفیس، از توجه و حمایت مدیران هتل بهره‌مند بودم. به دلیل ایستادن طولانی مدت در این بخش، خطر ابتلا به واریس برای من وجود داشت. مدیر هتل با درک این موضوع، به من اجازه می‌داد تا در ساعات خلوت، در بک‌آفیس بنشینم و استراحت کنم. این اقدام ساده، نه تنها از بروز مشکلات جسمی برای من جلوگیری می‌کرد، بلکه باعث افزایش انگیزه و تعهد من به کارم می‌شد. سلامت کارکنان هتل‌ها، به ویژه در بخش‌هایی که نیاز به ایستادن طولانی‌مدت دارند، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. استفاده از کفش‌های استاندارد و طبی برای کارکنان، به‌طور مستقیم بر سلامت اسکلتی-عضلانی آن‌ها تأثیر می‌گذارد. کفش‌های نامناسب می‌توانند منجر به کمردرد، درد پا و سایر آسیب‌های جسمانی شوند که این مشکلات می‌توانند به کاهش بهره‌وری و افزایش غیبت از کار منجر شوند. لذا، سرمایه‌گذاری در تهیه کفش‌های طبی استاندارد و ارائه آموزش‌های لازم در خصوص نحوه صحیح ایستادن و حرکت کردن، به حفظ سلامت کارکنان کمک می‌کند. اما سلامت جسمانی، تنها بخشی از سلامت کلی نیروی انسانی است. سلامت روان، موضوعی به مراتب مهم‌تر و پیچیده‌تر است که متاسفانه در بسیاری از هتل‌ها نادیده گرفته می‌شود. استرس شغلی، فشارهای روانی ناشی از تعامل با مشتریان ناراضی، شیفت‌های طولانی و نامنظم، و عدم تعادل بین کار و زندگی، می‌تواند به سلامت روان کارکنان آسیب جدی وارد کند. در هتل محل کار من، مدیران به این موضوع نیز توجه ویژه‌ای داشتند. آنها به طور منظم، مشاوران و روانشناسان مجرب را به هتل دعوت می‌کردند تا برای کارکنان، دوره‌های آموزشی و مشاوره‌ای برگزار کنند. در این دوره‌ها، کارکنان با روش‌های مدیریت استرس، حل مسئله و برقراری ارتباط موثر آشنا می‌شدند. همچنین، مدیران همواره در دسترس بودند تا به مشکلات و نگرانی‌های کارکنان گوش دهند و آنها را راهنمایی کنند. این تجربه‌ها به من آموخت که سرمایه‌گذاری در سلامت نیروی انسانی، نه تنها یک وظیفه اخلاقی، بلکه یک استراتژی هوشمندانه برای موفقیت پایدار است. هتلی که به سلامت کارکنان خود اهمیت می‌دهد، در واقع برای آینده خود سرمایه‌گذاری می‌کند. کارکنان سالم، شاداب و با انگیزه، خدمات بهتری به میهمانان ارائه می‌دهند، رضایت مشتریان را افزایش می‌دهند، و در نهایت، سودآوری هتل را تضمین می‌کنند. متاسفانه، در بسیاری از هتل‌ها، این موضوع نادیده گرفته می‌شود. مدیران، تنها به دنبال افزایش سود و کاهش هزینه‌ها هستند و از اهمیت سلامت نیروی انسانی غافل می‌شوند. آنها فراموش می‌کنند که کارکنان، ارزشمندترین دارایی هر هتل هستند. من معتقدم که زمان آن رسیده است تا این نگرش تغییر کند. مدیران هتل‌ها باید بپذیرند که سلامت نیروی انسانی، نه یک هزینه اضافی، بلکه یک سرمایه‌گذاری ارزشمند است. آنها باید با ایجاد محیطی سالم و ایمن، ارائه آموزش‌های لازم و حمایت از کارکنان خود، به سلامت جسمی و روانی آنها اهمیت دهند. سلامتی نیروی انسانی به عنوان یک اصل بنیادین در صنعت هتلداری باید مورد توجه قرار گیرد. با نگاهی دقیق به تجربیات و ابتکارات مثبتی که در هتل‌ها پیاده‌سازی می‌شوند، می‌توان به وضوح مشاهده کرد که مدیریت کلیدی و مؤثر به خوبی می‌تواند سلامت کارکنان را تضمین کند و در عین حال کیفیت خدمات را بهبود بخشد. وقتی کارکنان احساس کنند که به آنها اهمیت داده می‌شود و در محیطی ایمن و حمایتی کار می‌کنند، توانایی بیشتری برای ارائه خدمات عالی دارند. بیایید با هم، گوهری پنهان در صنعت هتل‌داری را کشف کنیم و با سرمایه‌گذاری در سلامت کارکنان، آینده‌ای روشن‌تر و موفق‌تر را برای هتل‌های خود رقم بزنیم. ✍️ فرزاد زارع - فعال گردشگری

ایجاد شده: 10/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 10/اردیبهشت/1404     مقالات و یادداشت ها
اصول و روش‌های نرخ‌گذاری غذا و نوشیدنی در هتل‌ها

اصول و روش‌های نرخ‌گذاری غذا و نوشیدنی در هتل‌ها

بخش غذا و نوشیدنی (Food & Beverage) یکی از مهم‌ترین منابع درآمدی هتل‌هاست که می‌تواند تا ۲۰٪ تا ۴۵٪ از کل درآمد هتل را شامل شود. موفقیت این بخش نه تنها به کیفیت خدمات بلکه به استراتژی صحیح نرخ‌گذاری وابسته است. نرخ‌گذاری هوشمندانه باعث افزایش سودآوری، جذب بیشتر مهمانان و تقویت برند هتل می‌شود.اهمیت نرخ‌گذاری درست باعث افزایش سودآوری و پوشش هزینه‌های عملیاتی ،رقابت‌پذیری با رستوران‌های مستقل و سایر هتل‌ها ،ایجاد ارزش ادراکی مناسب برای مهمان و کنترل هزینه‌ها و جلوگیری از اتلاف منابع خواهد شد.  ✅ روش‌های اصلی نرخ‌گذاری غذا و نوشیدنی در هتل‌ها: ۱. نرخ‌گذاری بر اساس هزینه (Cost-Based Pricing) رایج‌ترین روش در هتل‌ها. در این روش ابتدا هزینه‌های تمام شده (Cost of Goods Sold – COGS) محاسبه شده و سپس با درنظر گرفتن درصد سود هدف، قیمت فروش تعیین می‌شود. فرمول: > قیمت فروش = هزینه مواد اولیه × ضریب سود مثال: هزینه تولید یک پاستا ۱۵۰,۰۰۰ تومان است. اگر ضریب سود ۳ در نظر بگیریم: قیمت فروش = ۱۵۰,۰۰۰ × ۳ = ۴۵۰,۰۰۰ تومان نکته: ضریب سود بسته به نوع هتل و بازار هدف بین ۲.۵ تا ۳.۵ متغیر است. ۲. نرخ‌گذاری بر اساس ارزش ادراکی (Value-Based Pricing) در این روش، قیمت‌گذاری بر اساس ارزش ذهنی که مهمانان برای غذا یا نوشیدنی قائل هستند انجام می‌شود، نه صرفاً هزینه تولید. مثال: یک قهوه اسپرسو ممکن است ۳۰,۰۰۰ تومان هزینه داشته باشد، اما در لابی یک هتل ۵ ستاره با موسیقی زنده و خدمات لوکس، می‌توان آن را ۱۸۰,۰۰۰ تومان فروخت. کلید موفقیت: باید تجربه‌ای فراتر از غذا ارائه شود (دکوراسیون، سرویس‌دهی، فضا و...) ۳. نرخ‌گذاری رقابتی (Competitive Pricing) در این روش قیمت‌ها با توجه به رقبا تعیین می‌شود. لازم است قیمت منوهای رستوران‌ها و هتل‌های مشابه تحلیل شود. کاربرد: در بازارهای اشباع و رقابتی زمانی که برند هتل هنوز جایگاه قوی ندارد مثال: اگر رستوران‌های رقیب استیک را به طور میانگین ۹۰۰,۰۰۰ تومان می‌فروشند، شما نمی‌توانید بدون دلیل منطقی استیک خود را ۱,۳۰۰,۰۰۰ تومان بفروشید. ۴. نرخ‌گذاری روانشناختی (Psychological Pricing) استفاده از قیمت‌هایی که در ذهن مشتری جذاب‌تر به نظر برسد. مثال: به جای ۵۰۰,۰۰۰ تومان، نرخ را ۴۹۹,۰۰۰ تومان اعلام کنید. یا بسته‌بندی قیمت در قالب منوهای ویژه: > "ست کامل غذا + نوشیدنی + دسر با ۹۹۹,۰۰۰ تومان" ✅ عوامل مؤثر در تعیین نرخ غذا و نوشیدنی هزینه‌های مستقیم (مواد اولیه، نیروی انسانی) هزینه‌های غیرمستقیم (برق، آب، اجاره، مالیات) کلاس و جایگاه برند هتل (۳ ستاره، ۵ ستاره، بوتیک هتل و...) گروه هدف مشتریان (بازار اقتصادی یا بازار لوکس) موقعیت مکانی هتل (شهری، ساحلی، توریستی) ✅ اشتباهات رایج در نرخ‌گذاری: عدم به‌روزرسانی قیمت‌ها با تغییر هزینه مواد اولیه درنظر نگرفتن هزینه‌های پنهان (هزینه ضایعات، نگهداری تجهیزات) تعیین قیمت‌های خیلی بالا یا خیلی پایین بدون تحلیل بازار نادیده گرفتن ارزش تجربه (نه فقط غذا) ✅ نتیجه‌گیری: نرخ‌گذاری غذا و نوشیدنی در هتل‌ها نیاز به تلفیقی از دانش مالی، بازاریابی و تحلیل رفتار مشتری دارد. انتخاب روش مناسب باید متناسب با موقعیت هتل، سطح خدمات، و استراتژی برند انجام شود. نرخ‌گذاری درست = افزایش درآمد + رضایت مهمان + تقویت برند هتل ✍️رضا جعفری - معاون اجرایی گروه هتل‌های هما

ایجاد شده: 9/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 9/اردیبهشت/1404     مقالات و یادداشت ها
نگاه متفاوت رویا طرح داخلی به تأثیر طراحی داخلی در موفقیت برند هتل‌ها

نگاه متفاوت رویا طرح داخلی به تأثیر طراحی داخلی در موفقیت برند هتل‌ها

علی والی‌نژاد، معاون فروش و بازاریابی شرکت رویا طرح داخلی در گفت‌وگویی اختصاصی با ایتنا درباره تأثیر طراحی داخلی بر برندینگ هتل‌ها توضیح داد که طراحی داخلی را نباید صرفاً به زیبایی بصری محدود کرد. او گفت: «ما طراحی داخلی را فراتر از ظاهر می‌بینیم و بر این باوریم که یک فضا باید بتواند حسی خوشایند و انرژی مثبتی به کاربر منتقل کند. گرما و صمیمیتی که فرد از محیط دریافت می‌کند، از ترکیب صحیح متریال‌های مختلف شکل می‌گیرد و همین موضوع است که یک فضا را دلچسب‌تر و خاطره‌انگیزتر می‌کند.» او در ادامه تأکید کرد که زاویه دید تیم رویا طرح داخلی تنها معطوف به زیبایی بصری نیست و آنها به جنبه‌های احساسی، کارکردی و تجربه‌ای فضا اهمیت زیادی می‌دهند. به گفته او، تفاوت نگاه بین عموم جامعه و نگاه تخصصی هتلداران و طراحان حرفه‌ای، دقیقاً در همین نکته نهفته است؛ جایی که طراحی داخلی نه فقط برای زیبایی بلکه برای ایجاد تجربه‌ای خوشایند و پایدار برای کاربر به کار گرفته می‌شود. وی با اشاره به تجربه سال‌ها فعالیت در این حوزه اظهار داشت که شرکت رویا طرح داخلی همواره تلاش کرده است سبد کاملی از محصولات را برای مشتریان خود فراهم کند؛ سبدی که بتواند پاسخگوی سلایق و کاربری‌های مختلف باشد. او گفت: «ما ترکیبات متنوعی از پوشش‌های کف و دیوار برای فضاهای هتلی، اداری و مسکونی ارائه کرده‌ایم. با در نظر گرفتن میزان تردد و نوع استفاده کاربران در هر فضا، متریال مناسب انتخاب می‌شود.» علی والی‌نژاد درباره محصولات شرکت نیز توضیح داد که مجموعه‌ای گسترده از موکت‌های رول و تایل با کاربری‌های مختلف در سبد کالای این شرکت موجود است. او افزود: «واحد فروش و بازاریابی ما به صورت تخصصی مشتریان را راهنمایی می‌کند تا بهترین محصول استاندارد متناسب با فضای مدنظر خود را انتخاب کنند.» وی همچنین به تدوین استانداردهای موکت در ایران اشاره کرد و گفت که رویا طرح داخلی جزو نخستین تیم‌هایی بوده که در این مسیر نقش داشته‌اند. از این رو، کیفیت محصول و رعایت استانداردها برای این مجموعه اهمیت بالایی دارد. او در ادامه با معرفی دیگر محصولات رویا طرح داخلی از جمله کفپوش‌های لمینت و کفپوش‌های ضدآب Novocore گفت: «کفپوش‌های ضدآب Novocore محصول جدید ماست که به دلیل ویژگی‌های خاص خود مورد استقبال گسترده‌ای قرار گرفته است.» او افزود که این محصولات به ویژه در پروژه‌های هتلی و اداری که زمان اجرای پروژه بسیار حیاتی است، عملکرد بسیار خوبی دارند و به سرعت نصب می‌شوند بدون اینکه کیفیت کار قربانی شود. در بخش دیگری از صحبت‌هایش، به پروژه‌های شاخص انجام‌شده توسط این شرکت اشاره کرد و گفت: «از جمله پروژه‌های مهم می‌توان به هتل شایگان، هتل میزبان بابلسر، هتل اوین و بسیاری پروژه‌های دیگر اشاره کرد که متراژهای بسیار بالایی داشتند و با موفقیت اجرا شدند.» او افزود که تعداد پروژه‌های انجام‌شده به حدی زیاد است که ذکر نام همه آن‌ها در این مجال ممکن نیست. علی والی‌نژاد با اشاره به استقبال روزافزون از موکت‌های رولی در فضاهای مسکونی بیان کرد که در این بخش نیز شرکت رویا طرح داخلی توانسته است نقش مؤثری ایفا کند و مطابق با ترندهای جدید بازار، خدمات مناسبی ارائه دهد. او همچنین از برنامه‌های آتی شرکت در زمینه پوشش‌های دیوار سخن گفت و وعده داد که محصولات نوآورانه جدیدی به زودی به بازار عرضه خواهند شد. در پایان این گفت‌وگو، او خاطرنشان کرد که رویا طرح داخلی در حال تثبیت موقعیت خود به عنوان یک هاب تأمین متریال کف و دیوار در ایران است و تمرکز خود را بر توسعه محصولات جدید، تحقیق و توسعه و ارتقاء مستمر کیفیت خدمات و محصولات قرار داده است. به گفته او، هدف اصلی این است که محصولاتی متناسب با شأن و لیاقت کاربران، در کوتاه‌ترین زمان و به بهترین نحو ممکن به دست مشتریان برسد.

ایجاد شده: 8/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 9/اردیبهشت/1404     اخبار داخلی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1
برند KFC از هویت بصری جدید خود رونمایی کرد!
امضای تفاهم ایران و آمریکا؛ گام بعدی تسهیل سفرهای بین‌المللی؟
امضای تفاهم‌نامه توسعه گردشگری ریلی اردبیل – مشهد
ازسرگیری پروازهای دبی به تهران از هفته آینده
فروش اطلاعات بیش از ۱۰۷ میلیون کاربر آژانس‌های مسافرتی ایران در دارک‌وب
سفارت ایتالیا در تهران از امروز بازگشایی شد
آیین رونمایی از پلاک خودرو‌های منطقه آزاد شهر فرودگاهی امام خمینی برگزار شد
بازگشت کیش‌ایر پس از یک دهه خصوصی‌سازی پرحاشیه
مالت میزبان اجلاس جهانی شورای جهانی سفر و گردشگری در سال ۲۰۲۶ / ۷ تا ۹ اکتبر در والتا
گوگل امکان شبیه‌سازی پرواز رایگان را به نسخه وب Google Earth اضافه کرد.
ابهام در واگذاری و سرنوشت هتل تاریخی قزوین
حدود ۱۰ هزار نیروی کار نمایشگاهی بیکار شده‌اند


کمی منتظر بمانید...