به گزارش هتل نیوز؛ " اسماعیل برات " معاون نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری اعلام کرد: با پیگیریهای وزارت گردشگری، نرخ برق تأسیسات گردشگری و دفاتر خدمات مسافرتی دارای پروانه بهرهبرداری از این وزارتخانه، در تمام فصول به میزان ۱۳۲ تومان به ازای هر کیلووات ساعت تعیین شد، که این نرخ در میان تعرفههای بخش صنعت، پایینترین نرخ به شمار میآید. او بیان کرد: وزارت گردشگری در چارچوب ماده ۹ آئیننامه جز ۲ و ۳ موضوع تصویبنامه شماره ۱۷۲۵۳۱ هیأت وزیران، جلسات متعددی را با وزارت نیرو، نفت، شرکت آبفا، توانیر و شرکت ملی گاز ایران برگزار کرده و درصدد است تا تعرفه خاص ویژه صنعت گردشگری تصویب شود.وی افزود: خوشبختانه وزیر گردشگری این موضوع را از طریق وزارت نفت و نیرو، مورد پیگیری قرار داده و پس از آن، مکاتبات، جلسات و گفتوگوهای متعددی با مسؤولان در سطوح مختلف انجام شده است تا با رویکرد حمایت از تأسیسات گردشگری،تعرفه خاص و ویژه گردشگری در زمینه انرژی تهیه شود. او خاطرنشان کرد: تعیین تعرفه خاص گردشگری گامی مهم و نقطه عطفی در حمایت دولت از هتلها و تأسیسات گردشگری محسوب میشود.
ایجاد شده: 8/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 8/فروردین/1403 اخبار داخلیدر پی بحران گسترده ایمنی که با از جا کنده شدن بخشی از بدنه هواپیمای بوئینگ ۷۳۷ مکس در دی ماه گذشته تشدید شد، دیوید کلهون، مدیرعامل بوئینگ، تا پایان سال جاری کنارهگیری خواهد کرد.این حادثه، به یک بحران تمامعیار ایمنی و اعتبار برای این سازنده هواپیمای مشهور تبدیل شده است.از زمان وقوع حادثه، سهام بوئینگ حدود یکچهارم ارزش خود را از دست داده است، اما در معاملات اولیه روز دوشنبه ۲.۳ درصد افزایش یافت.حادثه دی ماه تنها جدیدترین مورد از مجموعه بحرانهای ایمنی بود که اعتماد صنعت به این هواپیماساز را متزلزل کرده و توانایی آن را در افزایش تولید محدود کرده است.
ایجاد شده: 8/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 8/فروردین/1403 اخبار خارجیبه گزارش هتل نیوز؛ " مهرداد تاوتلی " دبیر جامعه هتلداران کیش اعلام کرد؛ ۵۲ هتل با ظرفیت ۲۶ هزار نفر روز تخت در جزیره کیش به مسافران خدمات رسانی میکنند.وی افزود: پیش بینی میشود تا هفته پایانی فروردین و با حضور گردشگران ضریب اشغال تختها افزایش یابد.او خاطرنشان کرد: در ماه رمضان مدت زمان اقامت برخی از تورهای گردشگری ۱۰ روزه است لذا برنامه غذایی افطار و سحر در هتلهای کیش برای روزه داران برنامه ریزی شده است.وی بیان کرد: درجه بندی هتلها در کیش از ۲ ستاره تا ۵ ستاره است و آموزشهای فصلی کارکنان و مدیران هتلها در حال انجام است و در تلاش برای حرفهای سازی صنعت هتلداری هستیم.
ایجاد شده: 8/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 8/فروردین/1403 اخبار داخلیمجله Hospitality March 2024مجله Hospitality، منبعی غنی از اطلاعات و اخبار روز برای سرآشپزها، رستورانداران و متخصصان صنعت غذا در سراسر استرالیا است.این مجله با ترکیب اخبار و رویدادهای روز صنعت با مقالات تخصصی در زمینههای مختلف، به خوانندگان خود در ارتقای دانش و مهارتهایشان یاری میرساند.در جدیدترین شماره این مجله مطالب زیر را میخوانید: 📌 معرفی سرآشپزهای خلاق و نوآور به همراه دستور پختهای منحصر به فرد 📌 معرفی و نقد و بررسی انواع مختلف شراب و سایر نوشیدنیهای الکلی📌 معرفی جدیدترین تجهیزات و فناوریهای روز در آشپزخانههای صنعتی📌 بررسی بهداشت و ایمنی مواد غذایی و همچنین معرفی فناوریهای نوین برای ارتقای کارایی و راندمان رستورانها دریافت فایل PDF
ایجاد شده: 6/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 19/فروردین/1403 مجلات و نشریات بین المللیبه گزارش هتل نیوز؛ معاون استاندار اردبیل اعلام کرد؛ در زنجیرههای پیشرفت استان که توسط تیم مدیریتی استان برنامهریزی شده و پیگیری میشوند حوزه گردشگری یکی از موضوعات اساسی و بسیار تاثیرگذار است.او افزود: توسعه صنعت گردشگری در همه نقاط استان از شمال تا جنوب در حال پیگیری است و شهرستان خلخال در این میان با توجه به ظرفیتهای موجود سهم مهمی دارد.وی اشاره کرد: رصد مستمری روی پروژههای گردشگری استان انجام میشود که امروز نیز با بازدید از تاسیسات گردشگری شهرستان خلخال شاهد بودیم که این شهرستان آمادگی کامل را برای میزبانی از گردشگران نوروزی دارد.
ایجاد شده: 3/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 3/فروردین/1403 اخبار داخلیرئیس جامعه حرفه ای هتلداران ایران در ستاد اجرایی خدمات سفر خراسان رضوی ؛خراسان رضوی سمبل هتلداری کشور است و در پیشانی و محور توسعه صنعت هتلداری کشور قرار دارد. تخفیف ۳۰ درصدی برای اقامت ۱۰ روزه در ایام ماه مبارک رمضان از اقدامات شایستهای است که با کمک هتلداران و جامعه حرفهای هتلداران خراسان رضوی اجرایی شده است.
ایجاد شده: 2/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 2/فروردین/1403 اخبار داخلیکیفیت همواره یکی از مهمترین عوامل تضمین کننده موفقیت کسب و کارهاست. صنعت میهمان نوازی نه تنها از این قاعده مستثنی نیست، بلکه دوام و بقای خود را مرهون اطمینان میهمان به کیفیت و حفظ شرایط استاندارد است. با این حال دستیابی به استاندارد و شرایط کیفی مطلوب در صنعت هتلداری کشور در دو دهه اخیر منشاء بسیاری از مباحثات و چالش های این صنعت بوده است. کنگره علمی تخصصی هتلداری با تعیین محور «هتلداری- کیفیت و استانداردها» به عنوان یکی از محورهای شش گانه، علاوه بر تاکید بر نقش کلیدی این محور در هتلداری کشور تلاش دارد تا موضوعات ذیل را مد نظر قرار داده و به نتایج مطلوب و شایسته هتلداری کشور ایران دست پیدا کند ؛ همگرایی کلیه سازمان ها و نهادهایی که به نحوی مرتبط با امر استاندارد و کیفیت هتلها و بهره گیری از توان علمی و تجربی آنها حذف چالش های استاندارد سازی هتل ها از طریق بازمهندسی فرایند استاندارد سازی به روز آوری و بازنگری قوانین و مقررات مرتبط با کیفیت و استاندارد سازی در هتل ها تعریف استانداردهای مبتنی بر شرایط بومی و بازار هدف هتل ها توجه بر استانداردهای عملیاتی و کیفیت حاصل از اجرای عملیات علاوه بر معیارهای متریک و فیزیکی انجام مطالعات تطبیقی در حوزه کیفیت و استاندارد با کشورهای موفق و صاحب سبک و تجربه در صنعت هتلداری فرهنگ سازی در بهره برداران جهت توجه به حقوق میهمان و رعایت کیفیت خدمات
ایجاد شده: 25/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 25/اسفند/1402 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ "محمد نادعلیان" مدیرکل هتل اسپیناس خلیج فارس گفت : هنوز قوانین استاندارد در سیستم هتلداری ما جا نیفتاده است. در فرهنگ استانداردسازی، کار را بگونهای پیش نبردهایم که موجبات رضایت را فراهم کند. او گفت : استانداردهای ما بینالمللی نیستند و فقط شاخصهایی را شامل میشوند که برای ما و اطرافیانمان قابل تشخیص است نه برای توریست های خارجی. " نادعلیان " تاکید کرد : سرویس دهی در صنعت هتلداری دو چالش را پیشرو دارد تا به کیفیت مناسب برسد؛ یک مورد استمرار و مورد دوم استاندارد و چک لیست است. مدیرکل هتل اسپیناس خلیج فارس ادامه داد : چک لیست قوانین و مقرراتی که خودمان ایجاد کرده ایم و یا به صورت بینالمللی به دست ما میرسد، یک استاندارد واقعی به حساب نمیآید.
ایجاد شده: 24/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 24/اسفند/1402 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ "علیرضا بيژنى اول " مدیر مسئول و صاحب امتیاز نشریه هتل در چهارمین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران - فراخوان مقالات گفت : سالها است در محیط های علمی و تخصصی کشور در خصوص مدیریت مشارکتی صحبت می کنیم.در ایران گروه را تشکیل می دهیم ولی کار گروهی را انجام نمی دهیم. مدیر مسئول و صاحب امتیاز نشریه هتل تاکید کرد : همه فعالان صنعت هتلداری، خواهان اجرای موضوع استاندارد هستند ولی زمان اجرا دچار دوگانگی می شوند.
ایجاد شده: 24/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 24/اسفند/1402 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ " رشیدی " سازمان ملی مقررات ساختمان در چهارمین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران - فراخوان مقالات گفت : وجود قانون، حتی با داشتن ضعفهایی در آن، بهتر از بیقانونی است. بخش اعظمی از مشکلات موجود در صنعت هتلداری، ناشی از نبود قوانین مشخص و ضوابط است. وی افزود ؛ وزارت گردشگری متولی راهبری و سیاستگذاری در حوزه گردشگری و هتلداری است و مجموعه هتلها و ... باید زیر مجموعه این وزارتخانه باشند. او گفت : در دنیا، قانونگذاری و سیاستگذاری بر عهده دولت است و نظارت بر اجرای این قوانین نیز توسط دولت انجام میشود. " رشیدی " در پایان افزود : قوانین باید بهگونهای تدوین شوند که اولاً از ورود به جزئیات غیرضروری در آن پرهیز شود و ثانیاً وضوح و شفافیت لازم را برای فعالان این حوزه به همراه داشته باشند.
ایجاد شده: 23/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 23/اسفند/1402 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ "محسن مردانی" مشاور و مدرس صنعت هتلداری در چهارمین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران - فراخوان مقالات گفت : مشکل اصلی ما در فرآیند استانداردسازی، عدم آگاهی کافی از مفهوم استانداردسازی است. او افزود : ما نمیتوانیم گواهینامه کیفیت خدمات گردشگری صادر کنیم، چرا که گواهینامه فقط برای استانداردهاست و توسط سازمان ملی استاندارد صادر میشود. وی گفت : ما در حال حاضر طرح تطبیق تأسیسات گردشگری را داریم و باید کلمه استانداردسازی را از گفتار و نوشتار خود حذف کنیم. مشاور و مدرس صنعت هتلداری تاکید کرد : مکانیزم ارزیابی فعلی، هیچگاه ما را به سمت کیفیت خدمات هدایت نمیکند و این صرفاً یک ارزیابی فیزیکی است.
ایجاد شده: 22/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 22/اسفند/1402 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ " مهدی رودبارکی " عضو هیات مدیره جامعه حرفه ای هتلداران ایران و نایب رئیس جامعه هتلداران استان مازندران در چهارمین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران - فراخوان مقالات گفت : استاندارد، موضوع مورد مناقشه میان دو دستگاه دولتی یعنی وزارت گردشگری و سازمان ملی استاندارد و یک نهاد صنفی تحت عنوان جامعه هتلداران ایران است. استانداردهای فعلی و گواهینامه کیفیت خدمات گردشگری، حاصل ۱۰ سال تلاش، پیگیری، تعامل و همکاری میان وزارت گردشگری، جامعه هتلداران، شرکتهای تطبیق، ارزیابان، مدیران فنی و سایر عوامل اجرایی است. او تاکید کرد ؛ صنعت هتلداری ایران بدهکار بوده و منابعی نیز در اختیار ندارد، حال چگونه میتواند خود را با استانداردهای جدید تطبیق دهد. وی افزود : در آخرین جلسهای که با وزیر گردشگری داشتیم، خواستار این شدیم تا رئیسجمهور مکاتبهای با موضوع توقف طرح اجباری شدن مصوبات شورای عالی استاندارد را انجام دهند. نایب رئیس جامعه هتلداران استان مازندران ضمن بیان اینکه جامعه هتلداران حتی به قیمت از دست دادن جایگاه صنفی خود، زیر بار تعریف استانداردهای جدید نمیرود تاکید کرد ؛ ۹۰ درصد تدوین کنندگان ایزوها در جلسات خصوصی به ما می گویند که اصلا در جلسات این کمیته ها حضور ندارند و فقط نامش ذیل این لیست ها درج می شود.
ایجاد شده: 22/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 22/اسفند/1402 اخبار داخلی