وبینار «مهماننوازی و نقش سرمایه انسانی» به میزبانی شبکه متخصصین گردشگری فارسیزبان (شگرف) در تاریخ ۲۵ مهرماه ۱۴۰۳ (۱۶ اکتبر ۲۰۲۴ میلادی) برگزار شد. ارمغان صادقبیگی ؛ تفاوت هتلهای امروزی در سرمایه انسانی آنهاست، چرا که هتلها از نظر فیزیکی و تکنولوژیکی بسیار شبیه به هم شدهاند. برای استخدام و مدیریت منابع انسانی بااستعداد، باید به شایستگیهای کلیدی افراد همچون هوش هیجانی، توانایی حل مسئله و مدیریت بحران توجه داشت. مهنا نیکبین ؛ نسل Z با تفاوتهای چشمگیری نسبت به نسلهای قبل، به دنبال انعطافپذیری، تنوع شغلی و تعامل بیشتر هستند. نسل Z به دلیل رشد در عصر دیجیتال به فناوریهای نوین علاقهمند هستند و این ویژگی آنها میتواند فرصتهای جدیدی را در صنعت مهماننوازی ایجاد کند. مدیران باید برای ارتباط با این نسل استراتژیهای تعاملی و پویا داشته باشند و آنها را در فرایند تصمیمگیری دخیل نمایند. محمد نادعلیان ؛ فاکتور اصلی موفقیت هتلها، ارائه خدمات باکیفیت است که توسط سرمایه انسانی شایسته و متعهد ارائه میشود. ارزیابی و پاداش عملکرد کارکنان هتل اسپیناس بر اساس استراتژی BSC در حال اجرا است. این استراتژی بر اساس چهار شاخص یادگیری و رشد٬ عملکرد داخلی٬ رضایت مهمانان٬ و امور مالی سازمان٬ عملکرد کارکنان را ارزیابی می کند و بر این اساس به آنها پاداش میدهد. نادر رفتاری ؛ تعامل سازنده با کارکنان و توجه به دغدغههای آنها٬ همواره از استراتژیهای کلیدی برای کاهش نرخ جابجایی نیروی انسانی در این سازمان بوده است. احسان تقیزاده انصاری؛ تعاریف مختلف از واژه استعداد و شاخصهای مربوط به آن وجود دارد. باید به مدیریت استعدادها در صنعت مهماننوازی باید پرداخته شود. برای مشاهده ویدئوی این وبینار از طریق لینک زیر اقدام نمائید 👇🏻 lnkd.in/gCGxjCVP
ایجاد شده: 14/آبان/1403 آخرین ویرایش: 14/آبان/1403 اخبار داخلی
سازمان جهانی گردشگری (UNWTO) اعلام کرد که نهمین اجلاس جهانی گردشگری آشپزی در بحرین، برگزار خواهد شد. این رویداد بینالمللی میزبان سرآشپزهای برجسته و چهرههای شاخص صنعت گردشگری خوراک از سراسر جهان است که گرد هم میآیند تا درباره جدیدترین دستاوردها و نوآوریهای این حوزه تبادل نظر کنند. این اجلاس فرصتی است برای شرکتکنندگان تا در پنلهای تخصصی، کارگاههای آموزشی و بازدیدهای میدانی شرکت کنند و از تجربیات یکدیگر بهرهمند شوند. حضور این بزرگان نشان از اهمیت روزافزون گردشگری آشپزی در اقتصاد جهانی و توسعه پایدار دارد. زمان برگزاری: ۱۸ و ۱۹ نوامبر ۲۰۲۴ مکان برگزاری: منامه، بحرین
ایجاد شده: 14/آبان/1403 آخرین ویرایش: 14/آبان/1403 رویدادها و نمایشگاهها
به گزارش ایتنا ؛ در روزهای آغازین نوامبر، میلیونها نفر در سراسر جهان با مراسم "همه قدیسان" و "روز مردگان"، به یاد درگذشتگان خود ادای احترام میکنند. این آیینها که در کشورهایی مانند مکزیک و گواتمالا با جشنهای بومی و نمایش بادبادکهای عظیم برگزار میشود، هر ساله گردشگران بسیاری را جذب کرده و فرصتی برای آشنایی با فرهنگهای مختلف فراهم میآورد. این رویدادها علاوه بر بزرگداشت سنتها، بهعنوان یک جاذبه فرهنگی بینالمللی جایگاه ویژهای در صنعت گردشگری پیدا کردهاند.
ایجاد شده: 13/آبان/1403 آخرین ویرایش: 13/آبان/1403 اخبار خارجی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ گزارش بارومتر سازمان جهانی گردشگری بهطور منظم روندهای کوتاهمدت گردشگری را تحت نظر دارد تا تحلیلهای بهروز از وضعیت گردشگری بینالمللی به ذینفعان این حوزه ارائه دهد. طبق دادههای جدید بارومتر سازمان جهانی گردشگری، ورود گردشگران بینالمللی در سالهای ۲۰۲۴، به ۹۶ درصد از سطوح پیش از همهگیری در ماههای ژانویه تا ژوئیه رسیده است. در این مدت، تخمین زده میشود که ۷۹۰ میلیون گردشگر بهطور بینالمللی سفر کردهاند که نسبت به سال ۲۰۲۳ حدود ۱۱ درصد افزایش داشته، هرچند که ۴ درصد کمتر از سال ۲۰۱۹ است. نتایج بهدستآمده ناشی از تقاضای قوی در بیشتر مناطق، بهبودی مداوم مقاصد آسیا و اقیانوسیه، افزایش ارتباطات هوایی و تسهیل ویزا است. منطقه خاورمیانه به عنوان منطقهای با بالاترین رشد، شاهد افزایش ۲۶ درصدی در ورود گردشگران نسبت به سطوح ۲۰۱۹ بوده است. همچنین آفریقا با استقبال از ۷ درصد بیشتر گردشگر نسبت به همین ماهها در سال ۲۰۱۹، در حال بهبود است. اروپا و آمریکا به ترتیب ۹۶ و ۹۷ درصد از تعداد ورودهای پیش از همهگیری را در هفت ماه اول ۲۰۲۴ بهدست آوردهاند، در حالی که آسیا و اقیانوسیه ۸۲ درصد از سطوح ۲۰۱۹ را ثبت کردهاند. همچنین، تولید ناخالص داخلی مستقیم گردشگری در سال ۲۰۲۳ به سطوح پیش از همهگیری به میزان ۳.۴ تریلیون دلار برآورد شده است که معادل ۳ درصد از تولید ناخالص داخلی جهانی است. شاخص اعتماد گردشگری سازمان ملل انتظارات مثبتی را برای نیمه دوم سال نشان میدهد و در بازه سپتامبر تا دسامبر ۲۰۲۴ به ۱۲۰ امتیاز رسیده است. همچنین پنل کارشناسان گردشگری سازمان ملل به تورم در سفر و گردشگری، بهویژه قیمتهای بالای حمل و نقل و اقامت، به عنوان چالش اصلی که صنعت گردشگری در حال حاضر با آن روبهرو است، اشاره کرد.
ایجاد شده: 13/آبان/1403 آخرین ویرایش: 13/آبان/1403 اخبار خارجی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ گوگل مپس با یک بهروزرسانی جدید و بهرهگیری از هوش مصنوعی پیشرفته Gemini، تجربه کاربری را به سطحی جدید ارتقا داده است. این بهروزرسانی شامل قابلیتهای هوشمندی همچون پیشنهادات سفارشیسازی شده برای کاربران، ناوبری بهینهشده و ویژگی بهروزشده Immersive View است که امکان مشاهده سهبعدی و واقعیتر از مقصدها را فراهم میکند. بهکارگیری این امکانات جدید، گوگل مپس را به ابزاری قویتر و هوشمندتر برای کاربران تبدیل کرده و تجربهای شخصیتر و دقیقتر را ارائه میدهد.
ایجاد شده: 13/آبان/1403 آخرین ویرایش: 13/آبان/1403 اخبار خارجی
به گزارش ایتنا ؛ " ابوالفضل توکلی " مدیرعامل سازمان پایانههای مسافربری شهرداری اصفهان گفت : شهر اصفهان تنها شهر کشور است که در محل دو پایانه خود (کاوه و صفه) هتل دارد. هتل پایانه کاوه یکی از هتلهای دارای قدمت بیش از ۳۰ سال و دو ستاره شهر اصفهان است که بهتازگی بهمنظور بهسازی و نوسازی به مدت یک ماه همزمان با ارائه خدمات اقامت، نونوار و بهروزرسانی میشود. او گفت : یکی از ویژگیهای مهم هتل پایانهها دسترسی مسافران خسته و از راه رسیده به محل اسکان در دو محل ورودی شمال و جنوب شهر اصفهان است که همین ویژگی پایانههای اصفهان را از سایر پایانههای کشور متمایز کرده است. وی افزود : هتل پایانه کاوه دارای ظرفیت ۸۵ تخت در سه طبقه و ۲۶ اتاق است که بهمنظور ارائه خدمات بهتر به مسافران بهویژه در ایام نوروز و تابستان در راستای رونق گردشگری و اسکان ارزانقیمت مسافران با اعتباری بالغبر ۴۰ میلیارد ریال تحت عملیات تعمیرات و بهسازی با همکاری بخش خصوصی قرار گرفته است. " توکلی " ضمن اعلام اینکه : این عملیات عمرانی به مدت یک ماه و تا پایان آذر سال جاری انجام میشود گفت : آمادهسازی، تعمیرات، بهینهسازی تأسیسات، تکمیل خدمات بهداشتی و عملیات عمرانی این هتل با اعتباری بالغبر ۱۶ میلیارد ریال توسط سازمان پایانههای مسافربری و از محل تخصیص ۵ درصد عوارض مسافران تکمیل میشود. مدیرعامل سازمان پایانههای مسافربری شهرداری اصفهان تاکید کرد : تجهیز امکانات داخلی هتل کاوه نیز با اعتباری بالغ بر ۲۴ میلیارد ریال توسط بهرهبردار بخش خصوصی انجام میشود.
ایجاد شده: 12/آبان/1403 آخرین ویرایش: 12/آبان/1403 اخبار داخلی
به گزارش ایتنا ؛ بازگشایی رسمی هتل فارس امروز با حضور مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان فارس، جناب آقای ثابت اقلیدی، تیم همراه و اعضای جامعه حرفهای هتلداران استان و نمایندگان تشکلهایغ گردشگری برگزار شد.
ایجاد شده: 11/آبان/1403 آخرین ویرایش: 11/آبان/1403 اخبار داخلی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ آشپزی ایتالیایی با تکیه بر مواد اولیه تازه و ریشههای فرهنگی عمیق خود، بار دیگر به عنوان برترین آشپزی جهان شناخته شد. این نتیجه، بر اساس جدیدترین رتبهبندی جهانی غذا، نشان از محبوبیت روزافزون غذاهای ایتالیایی در سراسر جهان دارد. اسپانیا با طعمهای جسورانه و غذاهای جمعی مانند پائلا، بلافاصله پس از ایتالیا قرار گرفت و مکزیک نیز با ادویههای رنگارنگ و تنوع غذایی بینظیر خود، جایگاه سوم را از آن خود کرد. تایلند با ترکیب بینظیر طعمهای شیرین، ترش، شور و تند، در رتبه چهارم قرار گرفت و یونان نیز با غذاهای ساده و مدیترانهای، جمع پنج کشور برتر را تکمیل کرد. این رتبهبندی، نشان از تنوع و غنای آشپزی در سراسر جهان دارد و به اهمیت فرهنگ غذایی در زندگی انسانها اشاره میکند.
ایجاد شده: 10/آبان/1403 آخرین ویرایش: 10/آبان/1403 اخبار خارجی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ مقامات محلی آرژانتین روز چهارشنبه گفتند که حداقل یک نفر بر اثر ریزش یک هتل ۱۰ طبقه در استان بوئنوس آیرس آرژانتین کشته شد. این حادثه حدود ساعت ۱:۰۰ بامداد به وقت محلی در هتل آپارت دوبرونیک، در ویلا گسل، یک شهر تفریحی ساحلی در استان بوئنوس آیرس رخ داد. شهرداری ویلا گسل در بیانیهای تأیید کرد که یک مرد فوت شده پیدا شده و یک زن ۸۰ ساله نجات یافته و به بیمارستان منتقل شده است. تعداد کل قربانیان نامشخص است. به گفته مقامات محلی، تخمین زده میشود که در زمان ریزش بین ۷ تا ۹ نفر از جمله کارگرانی که در یک پروژه ساختوساز غیرقانونی که نه مقررات شهرداری را رعایت میکردند و نه مجوزهای لازم را داشتند، در هتل بودند. شهرداری در مردادماه امسال دستور توقف این پروژه را صادر کرده بود. تحقیقات در مورد ریزش در جریان است و چهار نفر مرتبط با ساخت و ساز غیرمجاز در محل بازداشت شدند. ویلا گسل یک مقصد توریستی محبوب است. هتل آپارت دوبرونیک، که به خاطر نمای کشتیشکلش شناخته میشود، بهعنوان نمادی از شهر در نظر گرفته میشد.
ایجاد شده: 9/آبان/1403 آخرین ویرایش: 9/آبان/1403 اخبار خارجی
طبق گزارش انجمن ملی رستورانها، رستورانها به عنوان مراکزی که روزانه تراکنشهای متعددی با کارتهای اعتباری انجام میدهند، باید توجه ویژهای به امنیت اطلاعات مشتریان خود داشته باشند. همکاری با تامینکنندگان خدمات پردازش پرداخت، اگر به درستی مدیریت نشود، میتواند دادههای حساس مشتریان را در معرض خطر سرقت و تقلب قرار دهد. یکی از مهمترین اقدامات امنیتی که باید در صنعت رستورانها رعایت شود، پایبندی به استانداردهای PCI است. شورای استانداردهای امنیتی صنعت کارتهای اعتباری (PCI) که شامل شرکتهایی مانند Visa و Mastercard است، این استانداردها را برای حفاظت از اطلاعات کارتهای مشتریان وضع کرده است. عدم رعایت این استانداردها میتواند باعث خسارتهای جبرانناپذیری شود؛ به طوری که حدود ۶۰٪ از رستورانهای کوچکی که استانداردهای PCI را رعایت نمیکنند، پس از یک نقض داده تا ۲۰۰,۰۰۰ دلار ضرر میبینند و ممکن است ظرف شش ماه مجبور به تعطیلی شوند. راهکارهای امنیتی برای رستورانهاعبارتند از؛ استفاده از کارتهای چیپدار (EMV): پذیرش کارتهای EMV و استفاده از سختافزارهای مرتبط، امنیت بیشتری در مقابل تقلب و سرقت فراهم میکند. رمزنگاری و توکنیزاسیون: همکاری با تامینکنندهای که از رمزنگاری دادهها و توکنیزاسیون استفاده میکند، ریسک افشای اطلاعات کارت را کاهش میدهد، زیرا هیچ اطلاعات کارت اعتباری بهصورت مستقیم در سیستم رستوران ذخیره نمیشود. ایجاد فرهنگ امنیت در رستوران: رعایت استانداردهای امنیتی نباید محدود به یکبار اجرا باشد، بلکه باید بهعنوان بخشی از عملیات روزمره و فرهنگ سازمانی رستورانها درآید، تعهد همیشگی به امنیت، تنها راه برای محافظت از کسبوکار و مشتریان است. این گزارش از سوی انجمن ملی رستورانها تاکید میکند که رستورانها با رعایت این اصول، میتوانند اعتماد مشتریان خود را حفظ کرده و از خسارتهای مالی و اعتباری جلوگیری کنند.
ایجاد شده: 9/آبان/1403 آخرین ویرایش: 9/آبان/1403 اخبار خارجی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ امروزه روش های درآمدزایی باشگاه های فوتبال فراتر از بلیت فروشی بازی ها و یا فروش البسه است. سالانه هزاران گردشگر خارجى از مسير پياده روى ايجاد شده بر روى سقف استاديوم المپيک مونيخ بازدید مىكنند. باشگاه تاتنهام نيز با ايجاد مسير پیاده روى بر روى سقف استاديوم خود، ساليانه ميليونها پوند از اين بخش كسب درآمد مىكند. همچنین یک مسير پياده روى بر روى سقف ورزشگاه نيوكمپ بارسلون نيز بعد از بازسازى ايجاد خواهد شد.
ایجاد شده: 9/آبان/1403 آخرین ویرایش: 9/آبان/1403 اخبار خارجی
به گزارش ایتنا ؛ صبح دیروز سهشنبه ۸ آبان در محل عمارت تاریخی مسعودیه، آیین رونمایی از پوستر سیوهفتمین نمایشگاه ملی صنایعدستی با حضور معاون صنایعدستی وزارت میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی مدیرعامل صندوق احیا و مدیرعامل شرکت مادر تخصصی توسعه ایرانگردی و جهانگردی برگزار شد. سیوهفتمین نمایشگاه ملی صنایعدستی از تاریخ ۲۳ الی ۲۶ آبان ماه جاری در محل دائمی نمایشگاههای بینالمللی تهران برگزار خواهد شد.
ایجاد شده: 9/آبان/1403 آخرین ویرایش: 9/آبان/1403 اخبار داخلی