به گزارش هتلنیوز ، بیست و پنجمین کنفرانس هتلداری لندن تحت عنوانHotel General Managers Conference طی روزهای 28 و 29 ژانویه مصادف با 8 و 9 بهمنماه در هتل Intercontinental این شهر، برگزار خواهد شد. این رویداد بینالمللی دو روزه، فرصتی ایدهآل برای گردهمایی مدیران، مالکان، بهرهبرداران و سایر فعالان صنعت هتلداری کشور انگلستان و دیگر کشورهای جهان به منظور ارائه راهکارهایی برای خروج از وضعیت فعلی و ایجاد تحولی بنیادین در کسب و کار خود به حساب میآید. بحران استخدام و تاثیر تغییر و تحولات سیاسی بر صنعت هتلداری از جمله مهمترین موضوعات مطرح در کنفرانس بینالمللی مدیران (Hotel General Managers Conference ) در سال 2019 خواهد بود. به منظور شرکت در این کنفرانس، هزینه 350 پوندی برای سرمایهگذاران و450 پوندی برای هتلداران در نظر گرفته شده است.
ایجاد شده: 6/بهمن/1397 آخرین ویرایش: 26/خرداد/1398 رویدادها و نمایشگاهها
به گزارش هتلنیوز، نمایشگاه بینالمللی غذا، نوشیدنی و میهماننوازی کشور هندوستان تحت عنوان Express Food & Hospitality در سال 2019 طی روزهای 17 تا 19 ژانویه ( 27 تا 29 دیماه ) در شهر "بمبئی" برگزار شد. نمایشگاه بینالمللی میهماننوازی، غذا و نوشیدنی هندوستان به عنوان یکی از مهمترین رویدادهای تجاری فعالان عرصع غذا و نوشیدنی در صنعت میهماننوازی این کشور به حساب میآید که هدف اصلی آن بر ارائه فرصتهای بزرگتر برای متخصصان تجاری در هندوستان، متمرکز است. در این نمایشگاه طیف گستردهای از غذاها به همراه تعداد زیادی از خریداران و متخصصان، دور هم جمع میشوند. از دیگر برنامههای جانبی این رویداد گردشگری میتوان به موارد زیر اشاره کرد. رقابت بیش از 150 متخصص آشپزی به منظور ایجاد خلاقیتهای نوآورانه رقابت تخصصی و طراحی شده ویژه خانهداران برای نشان دادن مهارتها کارگاههای آموزشی با حضور متخصصان آشپزی
ایجاد شده: 29/دی/1397 آخرین ویرایش: 26/خرداد/1398 رویدادها و نمایشگاهها
به گزارش هتلنیوز با صدور حکمی از سوی "علیاصغر مونسان" معاون رئیسجمهور و رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور، جناب آقای "ولی تیموری" به عنوان رئیس ستاد مرکزی هماهنگی خدمات سفر، منصوب شد. در متن این حکم آمده است: به استناد تبصره ( 3 ) بند یک تصویبنامه شماره ۱۶۹۰۶۷ / ت ۵۰۱۰۷ ه مورخ 8 / 11 / 1392 هیأت محترم وزیران به موجب این ابلاغ و با حفظ سمت به عنوان رئیس ستاد مرکزی هماهنگی خدمات سفر منصوب میشوید. سیاستگذاری، برنامهریزی، ساماندهی، هماهنگی و بهرهگیری از توان و امکانات سازمانها و نهادهای عضو ستاد به خصوص در ایام تعطیلات، اشاعه فرهنگ سفر و برنامهریزی برای توزیع سفر به مناطق کمتر شناخته شده و مقاصد جدید گردشگری در سطح کشور از جمله وظایف تعریف شده برای ستاد میباشد. همکاری مستمر و هماهنگی با دستگاههای عضو تصویبنامه و تعامل با سایر دستگاههای ذیربط از اهمیت ویژهای برخوردار است که انتظار دارد ضمن تقویت دبیرخانه ستاد مربوطه، برنامهها و تمهیدات لازم را برای انجام امور جاری و اداری ستاد به منظور فراهم نمودن تسهیلات و خدمات بهینه سفر به مسافران و گردشگران به ویژه هموطنان عزیز در زیر مجموعه معاونت گردشگری سازمان، تهیه و اقدامات لازم را به عمل آورید. امید است با اتکال به پروردگار متعال و در سایه همدلی، همکاری و مشارکت دستگاههای ذیربط و همچنین مدیران و کارکنان سازمان در انجام امور محوله موفق و مؤید باشید.
ایجاد شده: 22/دی/1397 آخرین ویرایش: 22/دی/1397 انتصابات
به گزارش هتلنیوز ، مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اردبیل در جلسه کارگروه تخصصی گردشگری استان از آغاز بکار رسمی مدرسه هتلداری ( هتل اسکول ) در شهرستان سرعین از 15 بهمنماه سال جاری، خبر داد. "نادر فلاحی" ضمن اشاره به این نکته که اکثر فعالان حوزه گردشگری استان اردبیل از رفتارهای به روز عملی در این زمینه بهرهمند نیستند و نیاز به آموزش دارند، اظهار داشت: مدرسه هتلداری ( هتل اسکول ) به منظور ارائه آموزش به هتلداران و میهمانداران از 15 بهمنماه به صورت رسمی در دانشگاه آزاد اسلامی واحد "سرعین" آغاز بکار خواهد نمود. رئیس دانشگاه آزاد اسلامی اردبیل نیز ضمن تائید این خبر، گفت: فاز مطالعاتی راهاندازی نخستین مدرسه هتلداری ( هتل اسکول ) کشور به پایان رسیده و با مشارکت شرکت توسعه گردشگری، وارد فاز اجرای این طرح شدهایم. "اسحاق رسولی" ابراز داشت: برنامههای آموزشی این مدرسه هتلداری در دو بخش در نظر گرفته شده که در فاز نخست آموزشهایی برای فعالان گردشگری و مدیران مراکز اقامتی و در صورت استقبال برای زیرمجموعهها و کارکنان نیز ارائه خواهد شد. وی با تاکید بر ضرورت ارتقای آموزشها در بخش میهماننوازی و استقبال از گردشگران، افزود: آموزشها میتواند منجر به تغییر در رفتار شده و فرهنگ میهماننوازی را تقویت کند. استاندار اردبیل نیز در این نشست، اظهار داشت: آموزشها در حوزه گردشگری بایستی ساماندهی و به صورت حرفهای اعمال شوند. "اکبر بهنامجو" افزود: برنامههای آموزشی مدرسه هتلداری ( هتل اسکول ) که به همت دانشگاه آزاد اسلامی استان راهاندازی شده بایستی حمایت شود و سایر دستگاهها نیز باید نسبت به این موضوع مهم توجه داشته باشند. وی گفت: در صورتی که خروجی مدرسه هتلداری ( هتل اسکول ) مطلوب باشد، میتوان از استانهای دیگر نیز گروهها و افرادی را جهت آموزش جذب کرد.
ایجاد شده: 8/دی/1397 آخرین ویرایش: 8/دی/1397 اخبار داخلی
به گزارش هتلنیوز ، نرمافزارهای مدیریت هتلداری Oracle به مدیران کمک میکنند تا در درجه اول عملکرد بخشهای مختلف یک هتل از جمله رزرواسیون، پذیرش، امور مالی، بازاریابی، تاسیسات، خانهداری و ... را تحت نظارت داشته باشند و سپس به هماهنگی تمامی امور در حال اجرا، بپردازند. به گزارش هتلنیوز ، نرمافزار مدیریت هتلداری Oracle با نام کامل Oracle Property Management در سال 1977 در کشور آمریکا، تولید شد. نرمافزار هتلداری Oracle که هماکنون به عنوان محبوبترین نرمافزار هتلداری جهان به حساب میآید، یک پلتفرم سازمان یافته مبتنی بر فضای Cloud است که گزینههای عملیات هتلداری به منظور افزایش تجربه و بهرهوری میهمانان را ارائه مینماید. نرمافزار هتلداری Oracle برای هتلهای نسل آینده طراحی شده و در حال حاضر نیز 470 هزار کاربر در 35 هزار نقطه سراسر جهان در این زمینه رکورددار است. اطلاعات بیشتر در خصوص نرمافزار مدیریت هتلداری Oracle را از طریق لینک زیر و در وبسایت این شرکت، مشاهده نمائید. وبسایت نرمافزار مدیریت هتلداری Oracle جهت دانلود نرمافزار مدیریت هتلداری برای سیستمهای Android و IOS و Windows از طریق لینکهای زیر اقدام فرمائید. دانلود نرمافزار مدیریت هتلداری Oracle برای سیستم عامل IOS دانلود نرمافزار مدیریت هتلداری Oracle برای سیستم عامل Android دانلود نرمافزار مدیریت هتلداری Oracle برای سیستم عامل Windows
ایجاد شده: 8/دی/1397 آخرین ویرایش: 26/اسفند/1397 نرم افزارهای مدیریت هتلداری بین المللی
به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، گروه هتلها و اقامتگاههای Wyndham قصد دارد طی یک برنامه مشخص و با شعار "به طور متفاوتی نشاط بخش" برندهای متوسط خود در سراسر جهان را مورد بازنگری و ارتقا دهد. ماهیت جدید برند Ramada Encore از زیرمجموعههای گروه هتلهای Wyndham با استفاده از لوگوی طراحی شده توسط آژانس مسافرتی Octopus و بر پایه ویژگیهای اصلی این برند نظیر تازگی، قابلیت دستیابی و تحرک، استوار شده و هدف آن جذب مسافران جدید است. برند Ramada Encore که در اواخر دهه 1990 میلادی به عنوان یک هتل با خدمات محدود برای مسافران تجاری و تفریحی راهاندازی شد، هماکنون دارای 54 هتل در 20 کشور مختلف جهان است. برند Ramada Encore طی این سالها و در راستای دستیابی به اهداف خود، طراحیهای متفاوتی انجام داده که از این میان میتوان به طراحی یک اتاق میهمان با کف تمام چوبی و یک فضای چند منظوره با کاربری پذیرش، لابی، غذاخوری و برگزاری ملاقاتهای تجاری، اشاره کرد.
ایجاد شده: 8/دی/1397 آخرین ویرایش: 12/دی/1397 اخبار خارجی
سرپرست معاونت گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اردبیل از تصویب اساسنامه جدید هتلها و مراکز اقامتی در جلسه مجمع عمومی جامعه صنفی تاسیسات اقامتی به منظور تشکیل جامعه حرفهای هتلداران استان، خبر داد. به گزارش هتلنیوز ، سرپرست معاونت گردشگری استان اردبیل توجه به آموزش، پژوهش و ارتقای سطح کیفی خدمات را از جمله ویژگیهای اساسنامه جدید معرفی کرد. وی بروزرسانی و ارتقای سطح کیفی خدمات را ضرورتی انکارناپذیر دانست و ابراز داشت: در اساسنامه جدید به این مهم نیز توجه شده است. "صغری فرشی" با اشاره به منطقهبندی ترکیب هیاتمدیره جامعه حرفهای هتلداران در اساسنامه جدید، گفت: این رویکرد میتواند منجر به جلب مشارکت و توسعه متوازن شهرستانها شود. وی افزود: در اساسنامه جدید و بر خلاف گذشته، چهار منطقه در ترکیب هیاتمدیره تعریف شده است. سرپرست معاونت گردشگری استان اردبیل در خصوص تمدید پروانه فعالیت مراکز اقامتی نیز گفت: با توجه به مراجعات مکرر هتلداران و مدیران مراکز اقامتی استان، معاونت گردشگری نسبت به صدور و تمدید پروانههای بهرهبرداری اقدام میکند. وی در پایان گفت: بهرهبرداران میتوانند با مراجعه به معاونت گردشگری استان نسبت به تمدید و صدور پروانه بهرهبرداری و فعالیت، اقدام نمایند.
ایجاد شده: 8/دی/1397 آخرین ویرایش: 8/دی/1397 اخبار داخلی
به گزارش هتلنیوز ، نرمافزار مدیریت هتلداری Maestro PMS به منظور مدیریت فرایند در هتلهای مستقل، استراحتگاهها، اقامتگاهها، مراکز برگزاری همایش، شرکتهای فعال در زمینه هتلداری، مسکن و ... مورد استفاده قرار میگیرد و با دارا بودن سیستم پشتیبانی بینظیر از مشتریان بینالمللی برخوردار است. نرمافزار مدیریت هتلداری Maestro PMS در سال 1978 میلادی در آمریکا راهاندازی شده و هماکنون پس از گذشت چهل سال از آن روز در حدود 750 واحد اقامتی مورد استفاده بیش از 11000 هزار نفر قرار گرفته است. نرمافزار مدیریت هتلداری Maestro PMS دارای بیش از 20 ماژول در یک پایگاه داده متمرکز و همزمان است که با استفاده از ابزارهای تعاملی و سیستمهای شخصیسازی تجربیات، باعث بهبود سفر میهمانان میشود. اطلاعات بیشتر در خصوص نرمافزار مدیریت هتلداری Maestro PMS را از طریق لینک زیر و در وبسایت این شرکت مشاهده فرمائید. وبسایت نرمافزار مدیریت هتلداری Maestro PMS جهت دریافت نسخه رایگان نرمافزار مدیریت هتلداری Maestro PMS از طریق لینک زیر دریافت نمائید. دریافت نسخه رایگان نرمافزار مدیریت هتلداری Maestro PMS
ایجاد شده: 1/دی/1397 آخرین ویرایش: 26/اسفند/1397 نرم افزارهای مدیریت هتلداری بین المللی
به گزارش هتلنیوز ، رئیس جامعه تورگردانان از حضور شرکتهای ایرانی در 8 نمایشگاه خارجی و رویداد بینالمللی تا پایان فروردینماه سال آتی به منظور معرفی و تبلیغات هر چه بیشتر جهت جذب گردشگران خارجی، خبر داد. در ادامه نگاهی داریم به این 8 نمایشگاه خارجی؛ 1 - اولین نمایشگاهی که در پیش داریم از 9 تا 13 ژانویه مصادف با ۱۹ تا ۲۳ دیماه در "هلند" برگزار میشود. نمایشگاهی که عامل ایرانی آن یکی از شرکتهای وابسته به سازمان میراثفرهنگی است و حداقل هزینهای زمین و ساخت غرفه، ۸۰ هزار یورو برآورد شده است. 2 - نمایشگاه "وین" در کشور اتریش، رویداد بعدی است. این نمایشگاه از ۱۰ تا ۱۳ ژانویه مصادف با ۲۰ تا ۲۳ دی ماه برگزار میشود و کارگزار ایرانی آن، کانون اتومبیلرانی است. هنوز زمین و شرکتکنندگان ایرانی در این نمایشگاه مشخص نشده و نمیتوان هزینهای را برای آن تخمین زد. 3 - نمایشگاه Fitur اسپانیا یکی از مهمترین نمایشگاههای گردشگری به شمار میرود. زمین ایران در این نمایشگاه بیش از ۳۰۰ مترمربع است و طی روزهای ۲۳ تا ۲۷ ژانویه مصادف با 3 تا 7 بهمنماه برگزار خواهد شد. هزینه این نمایشگاه نیز به نوع ساخت آن بستگی دارد و هنوز مشخص نیست ولیکن تقریبا میتوان گفت حداقل هزینه زمین و غرفه در این نمایشگاه، چیزی در حدود 130 تا 140 هزار یورو خواهد بود. 4 - نمایشگاه BIT میلان، نمایشگاه بعدی است که 10 تا 12 فوریه مصادف با ۲۱ تا ۲۳ بهمن برگزار میشود. ایران در این نمایشگاه ۶۰ تا ۸۰ متر مربع زمین دارد و 6 تا 7 آژانس ایرانی در آن شرکت میکنند. 5 - بعد از ایتالیا، نمایشگاه ITB برلین را خواهیم داشت که از تاریخ ۶ تا ۱۰ مارس مصادف با ۱۵ تا ۱۹ اسفندماه برگزار خواهد شد. این نمایشگاه مهمترین نمایشگاه جهانگردی و گردشگری جهان به حساب میآید و جامعه تورگردانان آن را برگزار میکند. متراژ سالن ایران در این رویداد به ۱۱۸۰ مترمربع رسیده است هزینه این نمایشگاه برای شرکتکنندگان ایرانی در مجموع نزدیک به ۳۵۰ تا ۴۰۰ هزار یورو تمام خواهد شد. 6 - بعد از نمایشگاه برلین، نمایشگاهی در روسیه داریم اما این دو نمایشگاه اخیر در فاصله نزدیکی به یکدیگر برگزار میشوند و به همین دلیل، بسیاری از همکاران ما امکان حضور در روسیه را ندارند. 7 - یک نمایشگاه در باکوی آذربایجان داریم که در روزهای 15 تا 17 فروردینماه برگزار خواهد شد. 8 - از ۲۷ تا ۲۹ فروردینماه، نمایشگاه چین را در پیش داریم که حدود ۱۲ تا ۱۳ آژانس ایرانی در آن حضور خواهند داشت.
ایجاد شده: 28/آذر/1397 آخرین ویرایش: 16/دی/1397 اخبار داخلی
نخستین مجمع عمومی جامعه حرفهای هتلداران استان خراسان رضوی به منظور تصویب اساسنامه و انتخاب اعضای هیاتمدیره و بازرسین، عصر روز گذشته ( پنجشنبه 26 آذرماه ) با حضور آقایان "ابوالفضل مکرمیفر" مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان خراسان رضوی و "ولی تیموری" معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی کشور و جمعی از مدیران و بهرهبرداران حائز شرایط در محل هتل "خورشید تابان" مشهد، برگزار شد. "ولی تیموری" معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی کشور در این مجمع و در اظهاراتی کوتاه، گفت: مستثنی شدن هتلها و مراکز اقامتی از قانون نظام صنفی، خواسته قبلی هتلداران بوده که در قانون برنامه ششم توسعه زمینه لازم برای اجرای آن فراهم شده است و جامعه حرفهای هتلداران استان خراسان رضوی نیز بر اساس همین قانون، تشکیل میشود. "ابوالفضل مکرمیفر" مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان خراسان رضوی نیز اظهار داشت: جامعه هتلداران استان خراسان رضوی در گذشته مقتدر بوده و اکنون نیز افراد بزرگی قدم در این راه گذاشتهاند که به جز رفع مشکلات و ارائه خدمات به چیز دیگر فکر نمیکنند. "مکرمیفر" ابراز داشت: جامعه هتلداران در کنار اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان میتوانند گامهای موثری بردارند. در حقیقت جامعه هتلداران میتواند در بسیاری از محافل، نظرات و مشکلات خود را مطرح کند. وی تصریح کرد: توقع ما از جامعه هتلداران، تشکلی مقتدر، معتدل، با تعاملات گسترده و قانونمدار در راستای توسعه صنعت هتلداری است که امیدواریم با توجه به مشکلات موجود در این حوزه، شاهد اتفاقات خوبی باشیم. مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان خراسان رضوی با اشاره وقفه به وجود آمده در تشکیل جامعه حرفهای هتلداران استان، گفت: حدود یکسال است که استان از داشتن تشکلی بسیار مهم در صنعت گردشگری محروم است که اگر این اتفاق زودتر رخ میداد، شاهد بسیاری از مشکلات نبودیم. وی افزود: استان خراسان رضوی به عنوان قطب صنعت هتلداری کشور، حدود 1000 هتل و واحد اقامتی دارد و 280 واحد دیگر نیز در حال احداث است و در نتیجه جامعه هتلداران برای این اداره کل بسیار اهمیت دارد. وی ادامه داد: جامعه هتلداران استان خراسان رضوی از گذشته تا به امروز همواره حرف اول را زده و شانه به شانه جامعه هتلداران ایران حرکت کرده است. افرادی که کاندیدای عضویت در هیاتمدیره شدهاند، انسانهای بسیار شریفی هستند که به رفع مشکلات فکر میکنند. به گزارش هتلنیوز ، پس از اظهارات مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان خراسان رضوی، انتخابات هیاتمدیره و بازرسین جامعه حرفهای هتلداران استان خراسان رضوی با حضور 140 نفر از مدیران و بهرهبردارن حائز شرایط برگزار شد و در پایان از مجموع 116 رای ماخوذه، نتایج زیر به دست آمد. اعضای هیاتمدیره به ترتیب تعداد رای کسب شده جناب آقای "امیر سزاوار" بهرهبردار هتل "قصر طلایی" با کسب ۹۶ رای ( عضو اصلی ) جناب آقای "عباس باقرزاده صفاریان" بهرهبردار هتل "اترک" با کسب ۸۲ رای ( عضو اصلی ) جناب آقای "محمدتقی مجاور زرگر" بهرهبردار هتل "جم" با کسب ۷۰ رای ( عضو اصلی ) جناب آقای "احمد ارفع رحیمیان" بهرهبردار هتل "سینور" با کسب ۶۶ رای ( عضو اصلی ) جناب آقای "محمدرضا توکلیزاده" بهرهبردار هتل "تهران" با کسب ۶۶ رای ( عضو اصلی ) جناب آقای "محمود مادرشاهیان" بهرهبردار گروه هتلهای "هلیا" و هتل "پارک حیات" با کسب ۶۳ رای ( عضو اصلی ) جناب آقای "سید محمد حسینی" مدیر هتل "مدائن" با کسب ۵۰ رای ( عضو اصلی ) جناب آقای "فریدالدین عطار" با کسب ۴۰ رای ( عضو علیالبدل ) جناب آقای "علیرضا روبند فروش" با کسب ۲۸ رای ( عضو علیالبدل ) بازرسین اصلی و علیالبدل جناب آقای "جعفر عرفانیان طالعی نوغان" بهرهبردار هتل "معراج" با کسب ۷۲ رای ( بازرس اصلی ) جناب آقای "سید محمدرضا وزیرپور یزدی" با کسب ۵۸ رای ( بازرس علیالبدل )
ایجاد شده: 27/آذر/1397 آخرین ویرایش: 27/آذر/1397 اخبار داخلی
به گزارش هتلنیوز ، مجمع عمومی جامعه صنفی تاسیسات اقامتی استان اردبیل روز گذشته با حضور "نادر فلاحی" مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان در محل سالن اجتماعات هتلآپارتمان "قهوهسویی" برگزار شد. مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اردبیل در این مجمع، اظهار داشت: اداره کل در راستای توسعه صنعت گردشگری استان و با هدف تحقق شعار زمستان بیدار و ارتقای کمی و کیفی خدمات در کنار جامعه صنفی تاسیسات اقامتی است. "نادر فلاحی" ابراز داشت: با توجه به اینکه استان اردبیل و شهرستان سرعین جزو شهرهای برتر به لحاظ برخورداری از مراکز اقامتی است، اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری به منظور پر کردن خلا اساسنامه، اقدام به تدوین اساسنامه تیپ و ابلاغ آن به جامعه صنفی تاسیسات اقامتی نموده است. وی ادامه داد: اساسنامه تیپ تدوین شده با شفافسازی به تمامی مشکلات و دغدغههای موجود، پاسخ گفته و از این پس عملکرد مجموعه هر شش ماه یکبار منعکس خواهد شد. وی در پایان گفت: ضروری است تا نامزدهای مجمع، برنامههای خود با هدف بهبود عملکرد جامعه صنفی تاسیسات اقامتی را به اداره کل پیشنهاد دهند. لازم به ذکر است در این مجمع به دلیل به حد نصاب نرسیدن اعضا، اساسنامه جامعه حرفهای هتلداران استان به تصویب نرسید و اعضای هیاتمدیره و مدیرعامل به ارائه گزارش عملکرد و طرح نظرات و پیشنهادات پرداختند. "جعفر بذری" مدیرعامل جامعه صنفی تاسیسات اقامتی استان اردبیل در این خصوص اظهار داشت: برای تصویب اساسنامه جامعه حرفهای هتلداران بایستی حداقل دو سوم اعضا حضور داشته باشند که روز گذشته و به دلیل غیبت برخی اعضا این امر امکانپذیر نشد. وی افزود: پس از تصویب اساسنامه جامعه حرفهای هتلداران، مجمع عمومی و انتخابات هیاتمدیره برگزار خواهد شد.
ایجاد شده: 18/آذر/1397 آخرین ویرایش: 18/آذر/1397 اخبار داخلی
متخصصان حوزه میهماننوازی و صنعت هتلداری به خوبی میدانند که در این حوزه چالشهای فراوانی وجود دارد که تاثیر برخی از آنها در محیطهای کسب و کار، مشخصتر و واضحتر است. این چالشها گاهی در بدنه مشاغل مختص این صنعت دیده میشود و گاهی در توازن درآمد پدیدار میگردد. گاهی مربوط به فرایندهای عملیاتی است و گاهی فرایندهای سیستمی. گاهی این چالشها قابل کنترل هستند و گاهی هم کاملا خارج از کنترل میباشند. در مدت حضور خود در محیطهای کسب و کار اینچنینی و با بهرهگیری از تجربیات مدیرانی که در کنار آنها بودهام فهرستی از مهمترین چالشهای پیش رو در این صنعت را در این فرصت برای شما برمیشمارم. اولین چالش و شاید مهمترین دغدغه امروز، موضوع وبسایت است. مشکل مهمی که در این وبسایتها دیده میشود، این است که این سایتها عموما بهینهسازی نشدهاند. با نگاهی اجمالی به سایتهای هتلهای سه، چهار و پنج ستاره در کشور میتوان دریافت که مدیران ارشد این هتلها ( چه زنجیرهای و چه غیره ) بر این تصور هستند که داشتن یک وبسایت جمع و جور برای رزروهای آنلاین و مستقیم توسط میهمان کافی است. اما با نگاهی دقیقتر میتوان مشاهده نمود که متاسفانه این سایتها بهینهسازی نشده اند. مثلا به ندرت میتوان در آنها صفحات مخصوص آفرهای هتلی را دید و یا برنامهای مدون در حوزه پاداش به میهمانهایی یافت که از سایت این هتلها اتاق رزرو میکنند. هیچ سامانه تحلیلی در سایت مشاهده نمیشود و هیچ محصولی که مختص هتل باشد در این سایتها به چشم نمیخورد. این موارد تنها برخی از مواردی هستند که نادیده گرفته میشوند و یا کمتر مورد توجه هستند و در نتیجه موجب عدم بهینهسازی بستر وبسایتها میشوند. دومین چالش مربوط به دنیای مجازی است. من این معضل را غفلت از محبوبیت آنلاین مینامم. امروزه با توجه به گستردگی فعالیتهای دنیای مجازی، تقریبا غیر ممکن است اگر بخواهیم میزان وسعت و تاثیرگذاری سایتهای مسافرتی و رسانههای اجتماعی را نادیده بگیریم. به همین دلیل بسیار برایم جالب توجه است که بدانم چرا برخی از مدیران ارشد هیچ کاری در بهبود وجهه آنلاین هتل خود نمیکنند. این مدیران اصلا اعتقادی به پاسخگویی و پیگیری مطالبات و خواستههای میهمانها و مشتریان خود به صورت آنلاین یا در شبکههای مجازی ندارند. به نظر نمیرسد که این دسته از مدیران از تاثیر بسیار چشمگیر نظرات میهمانها و بازخوردهای آنها در مورد هتل خود آگاه باشند. به ویژه اینکه این نظرات در رزروهای آینده هتل نیز نقش قابل توجهی خواهند داشت. این مدیران حتی اهمیتی برای نظرات مقایسهای میهمانها در مورد هتل خود و هتلهای رقیب قائل نمیشوند. هرکدام از این اطلاعات میتواند در محیط کسب و کار امروز در ایران بسیار حیاتی بوده و گاهی ورق را به نفع یک هتل یا مجموعه هتلی تغییر دهد. لذا چشمپوشی و یا نادیده گرفتن این موارد میتواند ضربه بزرگی به بدنه اقتصاد کشور وارد کند. سومین چالش این است که در ایران هنوز آنچنان که باید بر روی افراد سرمایهگذاری نمیشود و تفاوت چندانی میان عبارت "منابع انسانی" و "سرمایه انسانی" در عمل وجود ندارد. واقعیت تاسفبرانگیز و ناراحتکننده در این حوزه این است که افرادی که به دانش تخصصی مجهز نشدهاند به مشاغلی منصوب میشوند که لزوما نیازمند مسئولیتهای مدیریتی بالا در حوزه درآمد است. تفکری که در این حوزه وجود دارد بر مبنای بکارگیری افراد بیتجربه و تربیت حرفهای این افراد در ضمن خدمت است. اما شاید بهتر باشد که در مورد این نوع نگرش کمی بیشتر فکر کنیم. آیا افرادی با تجربه و دانش کمتر، پلههای ترقی را مطمئنتر و سریعتر طی نخواهند کرد؟ آیا زمان آن نرسیده که در بدنه سرمایه انسانی صنعت هتلداری دانش و تجربه آمیخته شوند؟ بسیاری از هتلها در داخل کشور به دلیل کاهش هزینهها، بستههای تشویقی، جبرانی و یا درآمدی وسوسهکنندهای ارائه نمیدهند. این هتلها عموما ترجیح میدهند از بدنه پرسنل هتل، افرادی را آموزش داده و ارتقا دهند که البته به نظر نمیرسد شیوه درستی باشد چرا که در اینصورت باید مسئولیتی بسیار بالاتر و فراتر از مسئولیتها و تواناییهای کنونی به این فرد داده شود. گاهی دیده میشود که مدیریت ارشد هتل از اینگونه افراد انتظار دارد که خود به دنبال آموزش خود باشند و با تکیه بر تواناییهای خود همگام با استانداردهای روز هتلهای دنیا پیشرفت کنند. این مدیران شاید نمیدانند که این موضوع ممکن است اثر منفی بر روی درآمدهای آنها داشته باشد. چهارمین چالش این است که تمرکز بر هزینهها بسیار غیر علمی و غیر کاربردی است. به نظر میآید آنچه که هتل درک نمیکند این است که فروش، فقط و فقط درآمد نیست. بسیاری از مدیران در هتلهای چند ستاره پایتخت حتی تا به امروز فرهنگ موثری در مدیریت درآمد در عملیات هتلداری خود به کار نمیبندند و این خود نشان از آگاهی بسیار پایین از این موضوع است. این مدیران بر این باورند که هر بخشی از تجارت مهم است و هر شب اقامت در محاسبه به حساب میآید. در حالیکه موقعیتهایی رخ میدهد که میزان هزینههای جاری آن ( چه هزینههای پولی و چه هزینههای استراتژیک ) در یک قرارداد خاص به شکلی خواهد بود که درآمد در بازه کوتاهمدت ممکن است اصلا مقرون به صرفه به نظر نیاید. و بالاخره چالش پنجم این است که هیچ داده و تحلیل مناسب و درستی از وضعیت موجود در کشور وجود ندارد. بدون داشتن یک برنامه تحلیلی، هوشمند و تجاری نمیتوان این میزان از اطلاعاتی که روزانه از هتلها به دست میاید را مدیریت و تحلیل کرد و در فازهای بعد آنها را به کار گرفت. هتلها و مدیران آنها در حال رسیدن به این موضع هستند که به درک کاملی از این اطلاعات به دست آمده، نیاز مبرم دارند و البته باید با ابزار هوش تجاری اندکی کار کنند تا بدان عادت کنند چرا که استفاده از این ابزار و نرمافزارها ساده نیست. البته درک اولیه از دادهها، دستهبندی آنها و محافظت از این دادهها هم بخشی از عملیات دادهکاوی و برنامهریزی استراتژیک هر هتلی میباشد. برخی از عواملی که موجب بروز این چالش میشوند عبارتند از: تعیین نکردن بخشهای بازار و عدم برنامهریزی بر روی بازار هدف و قسمت مورد نظر به منظور بازاریابی مستمر و هدفمند، نابسامانی در منابع رزرو اتاقها در هتل و عدم استفاده از نرمافزارهای جدید. به نظر میرسد چند شیوه برای مواجهه و حل این چالشها وجود داشته باشد اما مهمترین معضل یک هتل این است که بتواند در تشخیص این مشکلات و ریشههای آن، استوار و هدفمند اقدام کند. متاسفانه در بین مدیران کم نیستند افرادی که تمایل به نادیده گرفتن و یا حتی رد وجود این موارد دارند و برخی هم بر این عقیدهاند که این موارد تاثیر بسزایی بر کلیه عملیات هتلداری نمی¬گذارد. به نظر شما چنین است؟ حقیقت این است که این موارد قطعا تاثیر خود را خواهند گذارد و در واقع چالشهای مذکور عملا تاثیر قابل توجهی بر درآمد خواهند داشت. هنگامی که نتیجه در پایان روشن شود، مدیرانی که آیندهنگری مناسبی نداشتند، ناگزیر دچار مشکل میشوند و از دیدن نتیجه بیتوجهی خود بسیار بسیار ناراحت خواهند بود.
ایجاد شده: 15/آذر/1397 آخرین ویرایش: 15/آذر/1397 مقالات و یادداشت ها