افتتاح چهارمین هتل گروه هتلداری Melia در کوبا

به گزارش سرویس اخبار خارجی هتل‌نیوز ، هتل Paradisus به عنوان چهارمین برند از گروه هتل‌های بین‌المللی Melia در کشور کوبا، روز 8 دسامبر به طور رسمی افتتاح شد و درهای خود به روی میهمانان را باز کرد. هتل Paradisus که در خارج از محدوده شهری Cayo در "سانتا ماریا" قرار گرفته، دوستدار طبیعت و محیط زیست نیز به حساب می‌آید زیرا در یک محیط طبیعی منحصربفرد احداث شده است. این هتل که در یکی از زیباترین سواحل دنیا قرار گرفته در عین زیبایی، پیچیده و مدرن است و ماهیت یک تجربه لوکس طبیعی و اقامتی تمام عیار را به تصویر می‌کشد. هتل Paradisus دارای بیش از 800 سوئیت اقامتی است و با 34 استخر شنا از سایر اقامتگاه‌ها متمایز است به شکلی که میهمانان این هتل می‌توانند به طور مستقیم از اتاق خود به درون استخرهای خصوصی بروند. یکی دیگر از ویژگی‌های متمایز هتل Paradisus تنوع و کیفیت غذایی این هتل است. این هتل دارای 12 رستوران و 14 کافی‌شاپ است که انواع سلایق را تامین می‌کند. از سوی دیگر هتل Paradisus دارای امکانات بخش MICE است که این هتل را به مرکزی برای برگزاری رویدادهای مهم تبدیل خواهد کرد. 959 متر مربع فضا برای برگزاری جلسات همراه با سالن‌های بزرگ با ظرفیت 910 نفر سینمایی در نوع خود بی‌نظیر است. در پایان بایستی گفت، هتل Paradisus دارای دو بخش خدمات تخصصی و منحصربفرد خدمات رزرو و رویال است. خدمات رزرو برای میهمانانی است که در پی توجه خصوصی و بیشتر از کارکنان و پرسنل هتل هستند. در این نوع از خدمات، کانسیرژ خانوادگی طراحی شده است و میهمانانی که آن را دریافت می‌کنند، می‌توانند از بخش‌ها و خدمات رفاهی مخصوص به سلیقه خود استفاده کنند. از سوی دیگر خدمات رویال هتل Paradisus تجربه‌ای لوکس بزرگسالان را به میهمانان ارائه می‌دهد.

تشریح جزئیات اجرای طرح هتل‌های میراثی ایران

به گزارش هتل‌نیوز ، معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی کشور در رابطه با طرح راه‌اندازی هتل‌های میراثی ایران، اظهار داشت: این طرح مربوط به بناهایی است که تاریخچه فرهنگی و تاریخی دارند. "ولی تیموری" ابراز داشت: این بناها که برخی ثبت شده و برخی نیز ثبت نشده‌اند با خانه‌های قدیمی بوم‌گردی متفاوت هستند. در سطح دنیا کشورهای اسپانیا و پرتغال، پیشرو احیای چنین بناهایی هستند و ما نیز طرح هتل‌های میراثی را با استفاده از کارشناسان پرتغالی، دنبال خواهیم کرد.  وی در پایان گفت: هدف اصلی ما از همکاری با کارشناسان پرتغالی، کسب تجربه آنهاست تا در نهایت با سرمایه‌گذار داخلی، کار را در مرحله اجرا کلید بزنیم.

ویژگی‌های برند جدید گروه هتل‌های بین‌المللی Hyatt

به گزارش سرویس اخبار خارجی هتل‌نیوز ، همانطور که در خبرهای قبلی اشاره شد، گروه هتل‌های بین‌المللی Hyatt اخیرا و در پاسخ به نیازهای روزافزون خود، تصمیم‌گرفته تا برند جدیدی تحت عنوان Hyatt Place را پس از انجام اصلاحات لازم در بازار ارائه کند. در ادامه به بررسی جدیدترین عناصر و ویژگی‌های برند Hyatt Place می‌پردازیم. طراحی بروزرسانی برند Hyatt Place شامل بروزرسانی ارتباطات با میهمان و سفارشی‌سازی خدمات است. این تحول از اتاق شروع می‌شود به طوری که فضای آن با مبلمان هدفمند در راستای سازماندهی و بهینه‌سازی در جهت خواسته‌های میهمان، طراحی می‌شود. اتاق با فضاهای دیگر به طور محسوسی جدا می‌شود تا برای کار، خواب و استراحت مناسب میهمان باشد.  ِالِمان‌هایی مانند تشک‌های جدید، پرده‌های سایه روشن و نور گرم  نیز برای افزایش کیفیت خواب افزوده می‌شود. حمام‌های Hyatt Place که به تازگی طراحی شده‌اند، مطابق با طراحی‌های روز دنیا بوده، نورهای بیشتر و در چند جهت در آنها به کار رفته و فاصله‌ای نیز بین آینه و کابین حمام وجود دارد. در این طراحی، سر دوش‌های سیار همراه با یک پایه و یک سینی بزرگتر جهت استفاده برای شامپو و ابزار حمام نیز تعبیه شده است. لابی هتل بروز شده و میهمانان را بیشتر ترغیب به خروج از اتاقشان و ایجاد ارتباطات اجتماعی می‌کند.  سالن‌های رستوران پیشنهادات جدید برای غذاخوری، شامل یک منوی صبحانه رایگان جدید، یک کافی‌شاپ جدید و یک لانج جدید می‌شود که منوی جدیدی از نوشیدنی و شام ارائه می‌کند.    فناوری قرار است برند Hyatt Place خدمات جدیدی در فناوری و تکنولوژی را ارائه کند. این خدمات شامل انجام فرایند پذیرش پیش از ورود میهمان و ورود به اتاق‌ها به وسیله تلفن همراه خواهد بود.  این برند در حال بررسی شروع همکاری با برخی از شرکت‌های فناوری سلامتی و ورزشی است تا بتواند با ارائه یک اپلیکیشن جدید، میزان سلامتی میهمانان خود را نیز بررسی و تقویت نماید. یکی دیگر از این همکاری‌ها نیز با یک شرکت به اشتراک‌گذاری دوچرخه است که قرار است در سال 2019 راه اندازی شود. از دیگر همکاری‌های اعلام شده این برند با شرکت Exhale است. این شرکت محتوای ویدئویی تناسب اندام و تمرکز ذهنی را از طریق اپلیکیشن Hyatt و به همراه سرگرمی‌های دیگر برای میهمانان ارائه خواهد داد. از سوی دیگر این شرکت قصد دارد امتیازاتی نیز به میهمانان این برند بدهد و از این طریق بازارهای برند Hyatt Place را گسترش دهد.

وضعیت تکنولوژی‌های روز دنیا در صنعت هتلداری ایران ( قسمت دوم )

گاهی کار با تلفن‌های اتاق میهمان که هر بار جدیدتر و تکنولوژی آنها پیشرفته‌تر می‌شود و حتی نرم‌افزار داخلی آنها پیش از استفاده با اتصال به اینترنت بروز رسانی می‌شود، سر و کله زدن با مجوز کپی رایت یک نرم افزار، کار با فناوری ثبت‌نام میهمان برای اضافه شدن در پایگاه داده‌های سیستم برای تماس با یک تلفن داخلی در هتل، استفاده از تلفنی که تنها برای یک آی پی خاص یا کاربری خاص قابل استفاده است و یا تلویزیون و فناوری IPTV که قابلیت آپدیت خودکار را دارد، اندکی سخت و دشوار به نظر می‌رسد ولیکن هر چه که باشد، مزایای آنها بیشتر از دردسرهایشان است.  من فکر می‌کنم دیگر وقت آن رسیده که کمی وارد دنیای بی‌نظیر و بی‌انتهای ابزار دیجیتال شویم، نوستالژی را کنار گذاشته و فقط به فراوانی پریز برق یا وجود اینترنت در اتاق یک هتل اکتفا نکنیم. استفاده از آخرین مدل سیستم IPTV با بهترین فناوری روز دنیا و ارتباط بی‌نظیر آن با PMS هتل و یا استفاده از مدرن‌ترین دوچرخه ثابت ورزشی در باشگاه که حتی DVD را نیز پشتیبانی می‌کرد و تمامی علایم حیاتی شما را در کسری از ثانیه آنالیز می‌نمود از جالب‌ترین تجربیات این هتل بود. البته ناگفته نماند که نام کاربری و رمز عبور مخصوص میهمان که در اولین ثانیه‌های ورود به هتل به شما اختصاص می‌یابد، همراه با یک اپلیکیشن مخصوص که بر روی تلفن همراه نصب می‌شود و تمام کارهای هتل را می‌توان با آن انجام داد نیز فضای هتل را مانند فیلم‌های علمی تخیلی کرده بود.  در حقیقت با تلفن همراهتان می‌توانید همه کاری انجام دهید!!! از روشن کردن چراغ‌های اتاق، تهویه مطبوع اتاق و یا تلویزیون گرفته تا سفارش غذا و حتی اگر بخواهید رزرو بلیط بزرگترین سینمای سه بعدی شهر و یا رزرو بلیط برگشت از یک آژانس هواپیمایی! نکته‌ای که پیشنهاد می‌کنم به آن توجه کنید این است که می‌توانید به راحتی به تمام این تکنولوژی‌ها اعتماد کنید اما حتما قبل از استفاده از هر کدام از کاربرد، شیوه عملکرد دقیق وحتی اطلاعاتی که از شما می‌خواهد، مطمئن شوید.  در پایان بایستی گفت، استفاده از تکنولوژی شاید حلقه مفقوده بسیاری از هتل‌های ماست ولی آنچه که مهم است، احساس ضرورت و نیاز به آنها و آشنایی تمامی کارکنان هتل با جزئیات استفاده از آنها به بهترین شکل ممکن است. مدیر بخش آموزش و روابط‌ بین‌الملل هتل‌نیوز  برای مشاهده قسمت اول این یادداشت از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. وضعیت تکنولوژی‌های روز دنیا در صنعت هتلداری ایران ( قسمت اول )

تشریح جزئیات برنامه‌های ایران در نمایشگاه بین‌المللی گردشگری فیتور 2019

به گزارش هتل‌نیوز ، معاون گردشگری و صنایع دستی کانون جهانگردی و اتومبیلرانی در نشست هماهنگی و تشریح برنامه‌های نمایشگاه بین‌المللی گردشگری "فیتور" اسپانیا، اظهار داشت: سی و نهمین دوره این نمایشگاه امسال از 23 تا 27 ژانویه برابر با 3 تا 7 بهمن‌ماه در شهر "مادرید" اسپانیا، برگزار و شرکت‌های ایرانی نیز در آن حضور خواهند داشت. "اسلامی" با اشاره به اهمیت نمایشگاه گردشگری "فیتور" به عنوان یکی از معتبرترین و مهمترین نمایشگاه‌های گردشگری در دنیا، اظهار داشت: و امسال برنامه روز ایرانی در روز پنجشنبه 24 ژانویه همراه با برنامه‌های متنوع در این نمایشگاه، برگزار خواهد شد که شرکت‌های حاضر در این نمایشگاه می‌توانند برنامه‌های خود برای این روز را به مسئولان کانون جهانگردی و اتومبیلرانی اعلام کنند.  وی با اشاره به اینکه دو سالن نمایشگاه به حوزه خاورمیانه اختصاص یافته است، تصریح کرد: این نمایشگاه به مدت پنج روز برگزار می‌شود که سه روز اول آن تخصصی و دو روز پایانی برای بازدید عمومی در نظر گرفته شده است.  معاون گردشگری و صنایع دستی کانون جهانگردی و اتومبیلرانی در ادامه گفت: غرفه ایران با 53 متر افزایش، اولین غرفه در سالن شماره 2 خاورمیانه است که در ابعاد 21 در 17 متر مربع برپا خواهد شد. وی افزود: افتتاح غرفه توسط سفیر ایران در اسپانیا، اجرای موسیقی سنتی ایران در طول برگزاری نمایشگاه، پذیرایی با سوغات و چای ایرانی، برگزاری ورک‌شاپ و کارگاه‌های ایرانی در سالن اختصاصی، برگزاری نشست‌های تخصصی، عرضه صنایع دستی و سوغات ایرانی و نمایش لباس‌های سنتی ایرانی از جمله برنامه‌های پیش‌بینی شده از سوی کانون جهانگردی و اتومبیلرانی برای نمایشگاه "فیتور" اسپانیا در سال 2019 است. وی افزود: رونمایی از کتاب راهنمای ایران، رونمایی از پورتال گردشگری ایرانی، ارائه بسته‌های سرمایه‌گذاری، سخنرانی سفیر و سخنرانی یکی از مقامات سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری از برنامه‌های روز ایرانی خواهد بود. وی در پایان گفت: مولاژ آرامگاه حافظ تا گیت دروازه ملل در غرفه ایران، اجرا خواهد شد.

وضعیت تکنولوژی‌های روز دنیا در صنعت هتلداری ایران ( قسمت اول )

چندی پیش وارد یک هتل بسیار مجهز شدم که مملو از تکنولوژی‌های جدید بود. بر خلاف تغییرات بسیار اندکی که در هتل‌های کشور می‌بینیم، اگر برای مرتبه دوم به یکی از هتل‌های خارج از ایران سفر کنید، تغییرات بسیار زیادی را مشاهده خواهید کرد.  چیزی که من در سفر دوم خود و مراجعه مجدد به یکی از هتل‌های زنجیره‌ای مشاهده کردم واقعا باور نکردنی بود. شاید کمتر از یک سال پیش در همین هتل اقامت داشتم ولیکن فضای آن کاملا متفاوت با چند ماه پیش بود. البته چهره‌ها و فضای کلی هتل، صمیمیت و فرم کلی خود را حفظ کرده بودند اما در سایر موارد اینگونه نبود. چیزی که در این هتل مجلل توجه مرا به خود جلب کرد، این بود که همه چیز دیجیتالی شده بود. احساس کردم دلم برای دنیای آنالوگ تنگ شده است. در حقیقت به یاد گفته یکی از دوستانم افتادم که معتقد بود ابزارهای دیجیتال نمی‌توانند "صمیمیت" و "واقعیت" یک شی را بروز دهند. به شخصه معتقدم که دنیای آنالوگ به پایان رسیده و باید پا به عرصه دیجیتال و فناوری‌های بسیار قدرتمند آن گذاشت. گاهی حتی نمی‌توان دقت دیجیتال را با آنالوگ مقایسه کرد!!! من طرفدار تکنولوژی روز هستم. تکنولوژی‌هایی مانند IPTV که امروزه بسیار رواج دارند و جزو یکی از حلقه‌های مهم و مفقوده هتل‌های کشور به شمار می‌روند. دلایل این عقب‌ماندگی از دنیای روز ممکن است متفاوت باشد که تحلیل آن نیاز به زمان بیشتری دارد. پیشتر مقاله‌ای نظر مرا به خود جلب کرده بود با این مضمون که چه موانعی بر سر راه هتلداران ایرانی در توجه به فناوری هوشمند و استفاده از آن در هتل‌ها وجود دارد. در آن مقاله سه دلیل عمده ذکر شده بود که عبارت بود از: هزینه‌بر بودن و ترس سرمایه‌گذاران از برگشت سرمایه، مشکلات بین‌المللی از جمله تحریم‌ها و ناتوانی در تامین زیرساخت‌ها و در نهایت عدم فرهنگ استفاده از فناوری هوشمند در میان هتلداران و مردم. شاید هم یکی از دلایل این معضل، عدم اطمینان به ابزار دیجیتال و اعتماد بیشتر به ابزار قدیمی باشد. نظر شما در این رابطه چیست؟ مدیر بخش آموزش و روابط بین‌الملل هتل‌نیوز  برای مشاهده قسمت دوم این یادداشت از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. وضعیت تکنولوژی‌های روز دنیا در صنعت هتلداری ایران ( قسمت دوم )

فروش یازدهمین گروه بزرگ هتلداری دنیا به چینی‌ها

گروه هتلداری Jin Jiang به عنوان پنجمین شرکت بزرگ هتلداری در جهان با همکاری صندوق سرمایه‌گذاری خصوصی اروپای شرقی و مرکزی با نام Sino برای خرید و در اختیار گرفتن بیش از 50 درصد سهام گروه هتل‌های Radisson با شرکت‌های Radisson و شرکت مدیریت هتلداری HNA به توافقاتی رسیده است. به گزارش سرویس اخبار خارجی هتل‌نیوز ، برند هتل‌های Carlton Rezidor در ماه مارس سال 2018 میلادی به طور رسمی به گروه هتل‌های Radisson تغییر نام داد. این خبر برای اولین بار در سمینار بین‌المللی سرمایه‌گذاری در صنعت هتلداری، اعلام شد. گروه هتل‌های بین‌المللی Radisson هم‌اکنون در حال حاضر با در اختیار داشتن 8 برند و 1400 هتل در حال فعالیت و یا در حال ساخت، یازدهمین گروه بزرگ هتلداری دنیا به حساب می‌آید.

معرفی 10 هتل گران قیمت دنیا

تشریح جزئیات هتل طلایی کیش؛ نخستین هتل 7 ستاره کشور

به گزارش هتل‌نیوز و در حالیکه طی روزهای اخیر شاهد واکنش‌های متعدد اهالی صنعت هتلداری به انتشار اخبار و تصاویر مربوط به آغاز عملیات اجرایی احداث نخستین هتل 7 ستاره کشور در جزیره کیش بوده‌ایم، سرمایه‌گذار پروژه هتل "طلایی" کیش به تشریح جزئیات احداث این هتل، پرداخت. به گفته "حسین رباتی" این هتل در زمینی به وسعت 16 هزار متر مربع و در 10 طبقه احداث خواهد شد و دارای هزار اتاق با استاندارد هتل‌های 7 ستاره خواهد بود. وی افزود: برآورد هزینه اجرای این پروژه 400 میلیارد تومان است و تا سال 1401 هجری شمسی به بهره‌برداری خواهد رسید. بهره‌گیری از متدهای نوین و مدرن معماری، بهینه‌سازی مصرف انرژی، استفاده از انرژی خورشیدی، مذاکره با برندهای برتر هتل‌سازی بین‌المللی و احداث بر اساس استانداردهای روز دنیا از دیگر شاخصه‌های این هتل خواهد بود. لازم به ذکر است در مراسم کلنگ‌زنی هتل 7 ستاره "طلایی" کیش، آقایان "غلامحسین مظفری" مدیرعامل سازمان منطقه آزاد کیش و "محمدرضا عارف" رئیس فراکسیون امید مجلس شورای اسلامی و جمعی دیگر مسئولان سازمانی و محلی، حضور داشتند.

معرفی هتل اسکی‌های برتر جهان در سال 2019 ( قسمت اول )

قطعا در مورد یک کلبه اسکی ایده‌های شیکی به ذهن شما می‌رسد. اقامتگاهی که در کنار کوهستان قرار گرفته است و مردم راه خود را از میان برف‌ها به طرف آن باز می‌کنند. اسکی‌بازان مانند الماس‌های سیاهی که می‌درخشند، همه روز را در تکاپو هستند و شب را با خوردن نوشیدنی‌های گرم در کنار آتش به همراه هم می‌گذراند. این نوع از اقامتگاه‌های لوکس، ستون فقرات صنعت میهمان‌نوازی در برخی از محبوب‌ترین مقصد‌های سفر در جهان به ویژه اروپا و بخش‌هایی از آمریکای شمالی به حساب می‌آیند.  به علت ارتباط این اقامتگاه‌ها با ورزشهای زمستانی، این اقامتگاه‌ها اساسا قدیمی و از مد افتاده به حساب نمی‌آیند. شاید جای شگفتی باشد که پایگاه داده‌های هتل‌های برتر دنیا اعلام کرده است که سال 2019 یک سال شلوغ و پرکار برای افتتاح اقامتگاه‌های جدید اسکی در سراسر دنیا خواهد بود. بدون صحبت بیشتر در اینجا به معرفی 5 هتل اسکی برتر می‌پردازیم که قرار است در سال 2019 و یا پس از آن افتتاح شوند. 1. اقامتگاه Andermatt در کوه‌های آلپ ( سوئیس ) به گزارش هتل‌نیوز ، این اقامتگاه یک مقصد سالم در قلب کوه‌های آلپ سوئیس است. مجتمع Andermatt در حال حاضر در حال ساخت است و ممکن است در اواخر سال 2018 و یا اوایل سال 2019 افتتاح شود. این اقامتگاه که یک مجتمع کامل است، دارای شش هتل چهار و پنج ستاره، 490 آپارتمان در 42 ساختمان، حدود 25 کلبه ویلایی شیک، امکانات و تجهیزات برگزاری کنفرانس، یک استخر سرپوشیده و یک زمین گلف است. علاوه بر این، مناطق اسکی Andermatt و Sedrun نیز با یکدیگر ادغام شده و به مقصد اسکی جذاب Andermatt-Sedrun تبدیل خواهند شد. اولین هتل از شش هتل این مجموعه با نام  Chedi Andermatt در ماه دسامبر سال 2013 افتتاح شده است و قرار است 844 اتاق جدید به این هتل اضافه شود.

چالش‌های پیش رو در صنعت هتلداری ایران؛ راهکار مقابله‌ای یا عقب‌نشینی؟

متخصصان حوزه میهمان‌نوازی و صنعت هتلداری به خوبی می‌دانند که در این حوزه چالش‌های فراوانی وجود دارد که تاثیر برخی از آنها در محیط‌های کسب و کار، مشخص‌تر و واضح‌تر است. این چالش‌ها گاهی در بدنه مشاغل مختص این صنعت دیده می‌شود و گاهی در توازن درآمد پدیدار می‌گردد. گاهی مربوط به فرایندهای عملیاتی است و گاهی فرایندهای سیستمی. گاهی این چالش‌ها قابل کنترل هستند و گاهی هم کاملا خارج از کنترل می‌باشند. در مدت حضور خود در محیط‌های کسب و کار اینچنینی و با بهره‌گیری از تجربیات مدیرانی که در کنار آنها بوده‌ام فهرستی از مهمترین چالش‌های پیش رو در این صنعت را در این فرصت برای شما برمی‌شمارم. اولین چالش و شاید مهمترین دغدغه امروز، موضوع وب‌سایت است. مشکل مهمی که در این وب‌سایت‌ها دیده می‌شود، این است که این سایت‌ها عموما بهینه‌سازی نشده‌اند. با نگاهی اجمالی به سایت‌های هتل‌های سه، چهار و پنج ستاره در کشور می‌توان دریافت که مدیران ارشد این هتل‌ها ( چه زنجیره‌ای و چه غیره ) بر این تصور هستند که داشتن یک وب‌سایت جمع و جور برای رزروهای آنلاین و مستقیم توسط میهمان کافی است. اما با نگاهی دقیق‌تر می‌توان مشاهده نمود که متاسفانه این سایت‌ها بهینه‌سازی نشده اند. مثلا به ندرت می‌توان در آنها صفحات مخصوص آفرهای هتلی را دید و یا برنامه‌ای مدون در حوزه پاداش به میهمان‌هایی یافت که از سایت این هتل‌ها اتاق رزرو می‌کنند. هیچ سامانه تحلیلی در سایت مشاهده نمی‌شود و هیچ محصولی که مختص هتل باشد در این سایت‌ها به چشم نمی‌خورد. این موارد تنها برخی از مواردی هستند که نادیده گرفته می‌شوند و یا کمتر مورد توجه هستند و در نتیجه موجب عدم بهینه‌سازی بستر وب‌سایت‌ها می‌شوند.  دومین چالش مربوط به دنیای مجازی است. من این معضل را غفلت از محبوبیت آنلاین می‌نامم. امروزه با توجه به گستردگی فعالیت‌های دنیای مجازی، تقریبا غیر ممکن است اگر بخواهیم میزان وسعت و تاثیرگذاری سایت‌های مسافرتی و رسانه‌های اجتماعی را نادیده بگیریم. به همین دلیل بسیار برایم جالب توجه است که بدانم چرا برخی از مدیران ارشد هیچ کاری در بهبود وجهه آنلاین هتل خود نمی‌کنند. این مدیران اصلا اعتقادی به پاسخگویی و پیگیری مطالبات و خواسته‌های میهمان‌ها و مشتریان خود به صورت آنلاین یا در شبکه‌های مجازی ندارند. به نظر نمی‌رسد که این دسته از مدیران از تاثیر بسیار چشمگیر نظرات میهمان‌ها و بازخوردهای آنها در مورد هتل خود آگاه باشند. به ویژه اینکه این نظرات در رزروهای آینده هتل نیز نقش قابل توجهی خواهند داشت.  این مدیران حتی اهمیتی برای نظرات مقایسه‌ای میهمان‌ها در مورد هتل خود و هتل‌های رقیب قائل نمی‌شوند. هرکدام از این اطلاعات می‌تواند در محیط کسب و کار امروز در ایران بسیار حیاتی بوده و گاهی ورق را به نفع یک هتل یا مجموعه هتلی تغییر دهد. لذا چشم‌پوشی و یا نادیده گرفتن این موارد می‌تواند ضربه بزرگی به بدنه اقتصاد کشور وارد کند. سومین چالش این است که در ایران هنوز آنچنان‌ که باید بر روی افراد سرمایه‌گذاری نمی‌شود و تفاوت چندانی میان عبارت "منابع انسانی" و "سرمایه انسانی" در عمل وجود ندارد. واقعیت تاسف‌برانگیز و ناراحت‌کننده در این حوزه این است که افرادی که به دانش تخصصی مجهز نشده‌اند به مشاغلی منصوب می‌شوند که لزوما نیازمند مسئولیت‌های مدیریتی بالا در حوزه درآمد است. تفکری که در این حوزه وجود دارد بر مبنای بکارگیری افراد بی‌تجربه و تربیت حرفه‌ای این افراد در ضمن خدمت است. اما شاید بهتر باشد که در مورد این نوع نگرش کمی بیشتر فکر کنیم.  آیا افرادی با تجربه و دانش کمتر، پله‌های ترقی را مطمئن‌تر و سریع‌تر طی نخواهند کرد؟ آیا زمان آن نرسیده که در بدنه سرمایه انسانی صنعت هتلداری دانش و تجربه آمیخته شوند؟ بسیاری از هتل‌ها در داخل کشور به دلیل کاهش هزینه‌ها، بسته‌های تشویقی، جبرانی و یا درآمدی وسوسه‌کننده‌ای ارائه نمی‌دهند. این هتل‌ها عموما ترجیح می‌دهند از بدنه پرسنل هتل، افرادی را آموزش داده و ارتقا دهند که البته به نظر نمی‌رسد شیوه درستی باشد چرا که در اینصورت باید مسئولیتی بسیار بالاتر و فراتر از مسئولیت‌ها و توانایی‌های کنونی به این فرد داده شود. گاهی دیده می‌شود که مدیریت ارشد هتل از اینگونه افراد انتظار دارد که خود به دنبال آموزش خود باشند و با تکیه بر توانایی‌های خود همگام با استانداردهای روز هتل‌های دنیا پیشرفت کنند. این مدیران شاید نمی‌دانند که این موضوع ممکن است اثر منفی بر روی درآمدهای آنها داشته باشد. چهارمین چالش این است که تمرکز بر هزینه‌ها بسیار غیر علمی و غیر کاربردی است. به نظر می‌آید آنچه که هتل درک نمی‌کند این است که فروش، فقط و فقط درآمد نیست. بسیاری از مدیران در هتل‌های چند ستاره پایتخت حتی تا به امروز فرهنگ موثری در مدیریت درآمد در عملیات هتلداری خود به کار نمی‌بندند و این خود نشان از آگاهی بسیار پایین از این موضوع است. این مدیران بر این باورند که هر بخشی از تجارت مهم است و هر شب اقامت در محاسبه به حساب می‌آید. در حالیکه موقعیت‌هایی رخ می‌دهد که میزان هزینه‌های جاری آن ( چه هزینه‌های پولی و چه هزینه‌های استراتژیک ) در یک قرارداد خاص به شکلی خواهد بود که درآمد در بازه کوتاه‌مدت ممکن است اصلا مقرون به صرفه به نظر نیاید.  و بالاخره چالش پنجم این است که هیچ داده و تحلیل مناسب و درستی از وضعیت موجود در کشور وجود ندارد. بدون داشتن یک برنامه تحلیلی، هوشمند و تجاری نمی‌توان این میزان از اطلاعاتی که روزانه از هتل‌ها به دست میاید را مدیریت و تحلیل کرد و در فازهای بعد آنها را به کار گرفت. هتل‌ها و مدیران آنها در حال رسیدن به این موضع هستند که به درک کاملی از این اطلاعات به دست آمده، نیاز مبرم دارند و البته باید با ابزار هوش تجاری اندکی کار کنند تا بدان عادت کنند چرا که استفاده از این ابزار و نرم‌افزارها ساده نیست. البته درک اولیه از داده‌ها، دسته‌بندی آنها و محافظت از این داده‌ها هم بخشی از عملیات داده‌کاوی و برنامه‌ریزی استراتژیک هر هتلی می‌باشد. برخی از عواملی که موجب بروز این چالش می‌شوند عبارتند از: تعیین نکردن بخش‌های بازار و عدم برنامه‌ریزی بر روی بازار هدف و قسمت مورد نظر به منظور بازاریابی مستمر و هدفمند، نابسامانی در منابع رزرو اتاق‌ها در هتل و عدم استفاده از نرم‌افزارهای جدید. به نظر می‌رسد چند شیوه برای مواجهه و حل این چالش‌ها وجود داشته باشد اما مهمترین معضل یک هتل این است که بتواند در تشخیص این مشکلات و ریشه‌های آن، استوار و هدفمند اقدام کند. متاسفانه در بین مدیران کم نیستند افرادی که تمایل به نادیده گرفتن و یا حتی رد وجود این موارد دارند و برخی هم بر این عقیده‌اند که این موارد تاثیر بسزایی بر کلیه عملیات هتلداری نمی¬گذارد.  به نظر شما چنین است؟ حقیقت این است که این موارد قطعا تاثیر خود را خواهند گذارد و در واقع چالش‌های مذکور عملا تاثیر قابل توجهی بر درآمد خواهند داشت. هنگامی‌ که نتیجه در پایان روشن شود، مدیرانی که آینده‌نگری مناسبی نداشتند، ناگزیر دچار مشکل می‌شوند و از دیدن نتیجه بی‌توجهی خود بسیار بسیار ناراحت خواهند بود.  

قانون اقامت اقوام و آشنایان در اتاق میهمان؛ ثابت در همه دنیا

سفر جزو لاینفک زندگی هر فرد است زیرا می‌تواند در افزایش روحیه و سلامت افراد نقش تعیین‌کننده‌ای داشته باشد و هتل‌ها نیز یکی از مکان‌هایی است که افراد می‌توانند برای اقامت در طول سفر از آن‌ها استفاده کنند اما حضور در هتل قوانین خاص خود را دارد. به گزارش هتل‌نیوز ، هر مسافری که تصمیم‌ می‌گیرد در هتل بماند بایستی به قوانین هتل محل اقامت خود احترام بگذارد. قوانین هتلداری در تمام دنیا یکسان و احترام به آنها ضروری است. برای مثال یکی از قوانین در هتل‌ها این است که تمام اطلاعات مسافران از لحظه کرایه اتاق به صورت آنلاین در اختیار پلیس قرار می‌گیرد. یکی از دلایلی که برای اقامت در هتل حتما باید شناسنامه عکس‌دار ارائه داد، همین موضوع است. از سوی دیگر در صورت اقامت در هتل، نمی‌توان سایرین را بیش از یک ساعت به اتاق دعوت کرد. این موضوع از قوانین ثابت هتل‌ها در همه جای دنیاست.