آفوگاتو نوشیدنی ایتالیایی برپایه قهوه است آفوگاتو معمولاً از مخلوط کردن یک شات اسپرسو داغ با بستنی یا ژلاتوی وانیلی حاصل میشود. واژه "آفوگاتو" در زبان ایتالیایی به معنای "غرقشده" است که به بستنی غرق شده در اسپرسو اشاره دارد. تاریخچه دقیق آفوگاتو ممکن است به طور کامل مستند نشده باشد، اما میدانیم که این دسر از دل فرهنگ قهوهنوشی ایتالیا بیرون آمده است. ایتالیاییها از گذشتههای دور عاشق قهوه، به ویژه اسپرسو، بودهاند و همواره به دنبال راههای خلاقانه برای لذت بردن از آن بودهاند به همین دلیل اضافه کردن اسپرسو به بستنی یکی از این راهها بود که به تدریج به یک دسر محبوب تبدیل شد. آفوگاتو معمولاً به عنوان یک دسر ساده و خوشمزه بعد از غذا سرو میشود، با گذر زمان، این دسر در سراسر جهان محبوبیت یافته و اکنون در بسیاری از کافیشاپها و رستورانها سرو میشود. آفوگاتو با ترکیب ساده خود، ترکیبی از طعم گرم و سرد را ارائه میدهد که مورد توجه بسیاری از افراد قرار میگیرد.
ایجاد شده: 20/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 20/مرداد/1403 کافی شاپ
به گزارش فلای نیوز ؛ شرکت کلیئر ارائهدهنده خدمات تسریع عبور از کنترلهای امنیتی فرودگاه، با افزایش ۱۰ دلاری قیمت اشتراک سالانه خود، موجی از اعتراضات را در میان کاربران ایجاد کرد. با این حال، این شرکت در اقدامی برای جبران این افزایش قیمت، برنامه جدیدی به نام کلیئر پِرکس را معرفی کرد. کلیئر که در حال حاضر در ۵۸ فرودگاه ایالات متحده آمریکا فعال است، میتواند در استادیومها و سایر اماکن بزرگ نیز مورد استفاده قرار گیرد. برنامه کلیئر پِرکس شامل مجموعهای از خدمات جدید از جمله، ارسال چمدان به منزل یا هتل، یافتن اشیاء گمشده در فرودگاه از طریق سرویس کلیئر اسکات با کمک سفیران کلیئر، تخفیف ۱۵ درصدی در پردازش سریع پاسپورت و... است.
ایجاد شده: 19/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 19/مرداد/1403 اخبار خارجی
به گزارش سرویس خارجی فلای نیوز؛ شرکت هواپیمایی "ایندیگو" یکی از بزرگترین خطوط هوایی هند، اعلام کرد که به عنوان نخستین شرکت در جهان، خدمتی ارائه میدهد که به بانوان اجازه میدهد تا صندلی خود را به گونهای انتخاب کنند که در کنار مردان ننشینند. این ویژگی که از ماه می به صورت آزمایشی عرضه شده است، به بانوان امکان میدهد تا هنگام انتخاب صندلی، محل نشستن سایر زنان را مشاهده کنند. این خدمت در هنگام چکاین برای پروازها در دسترس مسافران خانم قرار دارد.
ایجاد شده: 16/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 16/مرداد/1403 اخبار خارجی
به گزارش هتل نیوز ؛ معاون سرمایهگذاری ادارهکل میراثفرهنگی اصفهان گفت : با توجه به عدم تطبیق اجرای برخی طرحهای گردشگری با برنامه زمانبندی مصوب مقرر شد تا برنامه اجرایی این طرحها بازنگری و پس از رفع موانع، سرمایهگذاران در خصوص اجرای بهموقع طرحها تعهدات لازم را ارائه کنند. او تاکید کرد : یکی از مواردی که سرمایهگذاران باید به آن توجه داشته باشند، انطباق طرحهای گردشگری با طرح و مطالعات مصوب ارائهشده توسط شورای برنامهریزی استان است، لذا در صورت عدم تطبیق، این طرحها متوقف خواهند شد. وی افزود : در حال حاضر سه طرح بزرگ گردشگری بااعتباری بالغبر ۱۳۵۰ میلیارد تومان در شهرستان گلپایگان در حال اجرا است. معاون سرمایهگذاری ادارهکل میراثفرهنگی اصفهان در پایان اظهار کرد : بهرهبرداری از این طرحها علاوه بر توسعه زیرساختهای گردشگری لازم، زمینه اشتغال بیش از ۲۶۰ نفر بهصورت مستقیم فراهم خواهد شد.
ایجاد شده: 16/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 16/مرداد/1403 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ "جواد براتی" سرپرست پژوهشکده گردشگری جهاددانشگاهی گفت : شبکهسازی پژوهشها و خدمات تخصصی گردشگری در سطح واحدهای مختلف جهاددانشگاهی کشور مهمترین ماموریت این پژوهشکده است . وی افزود : در سال گذشته موفق به تقویت روابط با بخش خصوصی فعالان حوزه گردشگری و متنوعسازی سبد درآمدی پژوهشکده گردشگری جهاددانشگاهی شدیم. سرپرست پژوهشکده گردشگری جهاددانشگاهی تاکید کرد : توسعه شبکه ارتباطی و متنوعسازی خدمات قابل ارائه مهمترین هدف این پژوهشکده در سال جاری است.
ایجاد شده: 16/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 16/مرداد/1403 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ رییس پژوهشگاه رویان گفت : بخشی از توریسم درمانی کشور مربوط به درمان ناباروری است. اگر درمانهای خوبی ارائه دهیم میتوانیم میزبان بیماران زیادی از جهان باشیم. او تاکید کرد : به خاطر رعایت مسائل اخلاقی و شرعی میتوانیم میزبان مسلمانان جهان باشیم.
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ " علیاصغر شالبافیان " معاون گردشگری کشور در مراسم افتتاحیه ششمین نمایشگاه تخصصی غذا و نوشیدنی صنعت هورکا تخصصی گفت : این نمایشگاه نسبت مستقیمی با ماموریتهای وزارت میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی دارد. وی افزود : با پیشنهاد وزارت گردشگری و همچنین تصویب هیات وزیران برخی از ارائه دهنگان غذا که ارتباط مستقیم با حوزه گردشگری دارند از جمله رستورانهای ملل، رستورانهای بوتیک، مراکز پذیرایی سیار و بین راهی در دامنه شمول تاسیسات گردشگری قرار گرفتند و میتوانند از مشوقها و مزیتهای حوزه گردشگری از جمله تسهیلات و تعرفههای انرژی استفاده کنند. " شالبافیان " تاکید کرد : رستورانها و مراکز پذیرایی که شان گردشگری دارند میتوانند مجوزها و مشوقهای لازم را از وزارت گردشگری دریافت کنند. معاون گردشگری کشور در پایان گفت : یکی از اصلیترین مولفههای رضایت گردشگر خدمات غذایی و نوشیدنی است. امیدواریم این مهم به رضایتمندی بیشتر گردشگران منجر شود.
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ "حامد داوودی" عضو شورای سیاستگذاری نمایشگاه هورکا گفت : صنعت هورکا شامل هتل، رستوران، کترینگ و کافیشاپ است و مدلهای بازاریابی و بیزینس این صنعت با صنایع غذایی متفاوت است. وی افزود : نمایشگاه هورکا یک نمایشگاه B2B است و تمرکز اصلی آن بر تجهیز هتلها، رستورانهای صنعتی و کافیشاپها است. او گفت : این نمایشگاه بیشتر به ارائه خدمات و محصولات برای افراد حرفهایها میپردازد و مردم عادی ارتباط خاصی با غرفهداران نخواهند داشت. عضو شورای سیاستگذاری نمایشگاه هورکا تاکید کرد : امیدواریم غرفهداران در این نمایشگاه بتوانند سطح خدمات و محصولات خود را در منطقه خاورمیانه ارتقا دهند و به سمت خلق ارزشهای جدید حرکت کنند.
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ ریاست جامعه هتلداران خراسان رضوی در مرداد ماه ۱۴۰۳ به منظور دیدار با مدیران و بهرهبرداران هتلها و شنیدن دغدغهها و مشکلات آنان، بازدیدهای میدانی از هتلها انجام داد. در این بازدیدها، مسائل و مشکلات هتلها به طور مستقیم با مدیران و بهرهبرداران بررسی و تلاش شد تا با شنیدن نظرات و پیشنهادات آنها، راهکارهای مناسبی برای رفع موانع و بهبود شرایط کاری در این صنعت ارائه شود.
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلی
به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ مکدونالد، غول رستورانهای زنجیرهای، با کاهش ۱۲ درصدی درآمد در سال گذشته، به دنبال راهی برای جبران ضررهای مالی خود است. این شرکت تصمیم گرفته تا با معرفی وعدههای غذایی پنجدلاری، مشتریان کمدرآمد را جذب کند. وال استریت ژورنال به نقل از مدیرعامل مکدونالد گزارش داد که تورم موجب شده است خانوادههای کمدرآمد برای صرفهجویی، کمتر به رستورانهای زنجیرهای مراجعه کنند. در پی این تغییرات، مکدونالد ناگزیر شده است برای حفظ مشتریان خود، وعدههای غذایی پنجدلاری ارائه کند.
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار خارجی
به گزارش هورکا نیوز ؛ "حسین جوانشیر" مدیرعامل بیک صنعت گفت : نان قوت غالب مردم ایران است و در سفره همه ایرانیان حضور دارد، به همین دلیل، توجه به کیفیت نان بسیار مهم است، چرا که با سلامت مردم سروکار دارد. وی افزود : برای تولید نان با کیفیت، مواد اولیه مناسب، ماشینآلات پیشرفته و دانش فنی مورد نیاز است و خوشبختانه تمامی این موارد در کشور ما موجود است. او گفت : صنعت هورکا به مجموعهای از صنایع مرتبط با خدمات خوراکی و اقامتی اشاره دارد که همگی به ارائه خدمات مرتبط با خوراکی و اقامتی مشغولند. مدیرعامل بیک صنعت تاکید کرد : تجهیز هورکا به بیکری و در واقع فعالیت این دو صنعت کنار یکدیگر نقش بسیار زیادی در سلامت مردم خواهد داشت و اشتغال زایی و کار آفرینی زیادی نیز ایجاد خواهد کرد .
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلی
به گزارش هورکا نیوز ؛ "نادر رفتاری" عضو شورای سیاستگذاری نمایشگاه هورکا گفت : هدف از برگزاری نمایشگاه تخصصی غذا و نوشیدنی صنعت هورکا، ارتقای سطح دانش و آگاهی فعالان صنعت هورکا در زمینه تجهیزات، فناوری، آموزش و سایر موضوعات مرتبط است. وی افزود : بسیاری از خدمات رستورانی در کشور به صورت سنتی ارائه میشود، با توجه به پیشرفت تکنولوژی، نمایشگاه هورکا فرصتی است تا فعالان این صنعت با آخرین فناوریها در زمینه بهینهسازی مصرف سوخت و مواد اولیه آشنا شوند. او گفت : حضور فعال در نمایشگاههای تخصصی مانند هورکا و استفاده از مشاورههای کارشناسان، میتواند به فعالان صنعت غذا کمک کند تا کسبوکار خود را به روز کرده و با رقابتهای روزافزون بازار بهتر کنار بیایند. عضو شورای سیاستگذاری نمایشگاه هورکا تاکید کرد : ما تلاش میکنیم تا با برگزاری این نمایشگاه، فرهنگ استفاده درست از این ابزارها را در بین مردم نهادینه کنیم.
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلی