به گزارش هتل نیوز ؛ "محمد خالد" مدیر فرانتآفیس هتلهای ماریوت بونووی در دبی در مصاحبه ای اختصاصی گفت : بسیاری از مهمانان هنگام ورود به یک اتاق تمیز، انتظار دارند همهچیز بینقص باشد، اما هرگز نمیبینند که همین اتاق تنها ۲۵ دقیقه قبل چه شرایطی داشته است. باقیمانده غذا روی زمین، زبالههای پراکنده، حولههای خیس رهاشده، لکههای لوازم آرایشی روی حولهها و مبلمان، تختهای کاملاً بههمریخته و وسایل شخصی جا مانده، تنها بخشی از صحنهای است که کارکنان خانهداری با آن روبهرو میشوند. با وجود این شرایط، نیروهای خانهداری باید در کوتاهترین زمان ممکن، اتاق را به فضایی کاملاً تمیز، مرتب و آماده پذیرایی از مهمان بعدی تبدیل کنند. خانهداری یکی از سختترین مشاغل صنعت هتلداری است؛ ساعتهای کاری طولانی، جابهجایی وسایل سنگین، فشار مداوم، آمادهسازی پیاپی اتاقها و کار بدون وقفه، بخشی از واقعیت روزانه این حرفه است. با این حال، اگر تنها یک تار مو یا کوچکترین نقصی در اتاق باقی بماند، نخستین فردی که مورد سرزنش قرار میگیرد، خدمتکار اتاق است. اندکی احترام و مهربانی میتواند تفاوت بزرگی ایجاد کند؛ انداختن زبالهها در سطل، جمع کردن وسایل شخصی پیش از خروج، مرتب کردن تخت در صورت امکان، برهم نزدن کامل نظم اتاق، سلام کردن، تشکر یا حتی گذاشتن یک یادداشت کوتاه، رفتارهایی ساده اما ارزشمند هستند. شاید این اقدامات از نگاه مهمانان کوچک به نظر برسد، اما برای یک نیروی خانهداری که ساعتها کار فیزیکی انجام داده، همین رفتارهای ساده ارزش و تأثیر فراوانی دارد. کارکنان خانهداری انسان هستند؛ نه افرادی نامرئی و نه خدمتکارانی که بتوان با نگاهی از بالا با آنها رفتار کرد. آنها هر روز با تلاش فراوان، آسایش و آرامش مهمانان را فراهم میکنند. اتاقهای تمیز هتل با جادو آماده نمیشوند؛ بلکه حاصل تلاش بیوقفه افرادی هستند که در پشت صحنه، با وجود خستگی جسمی، همهچیز را بهموقع برای مهمانان آماده میکنند. احترام و قدردانی هیچ هزینهای ندارد، اما میتواند روز کاری یک نیروی خانهداری را دلگرمکنندهتر و ارزشمندتر کند.
ایجاد شده: 10/تیر/1405 آخرین ویرایش: 10/تیر/1405 اخبار داخلی
به گزارش فلای نیوز ؛ گزارشهای میانسال ۲۰۲۶ نشان میدهد تحولات ژئوپلیتیکی و درگیریهای منطقهای، صنعت هوانوردی خلیج فارس را با چالشها و فرصتهای تازهای روبهرو کرده است. در حالی که افزایش قیمت سوخت و تغییر مسیر پروازها هزینههای عملیاتی شرکتهای هواپیمایی را بالا برده، برخی ایرلاینها و کشورها از جابهجایی مسیرهای هوایی و افزایش ترافیک عبوری سود قابل توجهی کسب کردهاند. بسته شدن یا محدود شدن بخشی از حریمهای هوایی منطقه باعث شد بسیاری از شرکتهای هواپیمایی مسیرهای پروازی خود را تغییر دهند؛ موضوعی که ضمن افزایش زمان پرواز و مصرف سوخت، الگوهای سنتی سفر بین آسیا، اروپا و خاورمیانه را نیز دستخوش تغییر کرده است. کارشناسان صنعت هوانوردی معتقدند افزایش بهای سوخت همچنان یکی از مهمترین چالشهای پیش روی ایرلاینها در سال جاری است و فشار بر هزینههای عملیاتی را افزایش داده است. در مقابل، برخی کشورها با رشد پروازهای عبوری و دریافت عوارض ناوبری، درآمدهای جدیدی از این شرایط کسب کردهاند. تحلیلگران پیشبینی میکنند در صورت تداوم شرایط کنونی، تغییر مسیرهای پروازی و بازنگری در شبکههای بینالمللی سفر میتواند به یکی از روندهای پایدار صنعت هوانوردی در سالهای آینده تبدیل شود.
ایجاد شده: 8/تیر/1405 آخرین ویرایش: 8/تیر/1405 اخبار خارجی
تصمیم اخیر برای تغییر عنوان «هنرستان یا دبیرستان هتلداری» به «هتلداری و گردشگری» در نگاه نخست شاید صرفاً یک تغییر نام به نظر برسد، اما در واقع بازتاب یک نگرش نادرست و غیرتخصصی نسبت به ماهیت صنعت هتلداری و نیازهای واقعی بازار کار است؛ نگرشی که متأسفانه طی سالهای گذشته به تدریج جایگاه هتلداری را در نظام سیاستگذاری گردشگری کشور تضعیف کرده است. در تمامی نظامهای پیشرفته آموزشی جهان، هتلداری (Hospitality) و گردشگری (Tourism) اگرچه دارای ارتباطات متقابل هستند، اما دو حوزه مستقل با دانش، مهارتها، استانداردها، مشاغل و مسیرهای آموزشی متفاوت محسوب میشوند. معتبرترین مؤسسات آموزشی جهان از جمله مدرسه عالی هتلداری لوزان سوئیس (EHL) نیز میان مدیریت هتلداری و مدیریت گردشگری تفکیک علمی و حرفهای قائل هستند و برای هر یک برنامههای تخصصی جداگانه طراحی میکنند. مسئله اصلی اینجاست که هتلداری یک فعالیت صرفاً گردشگری نیست؛ بلکه یک صنعت عملیاتی، خدماتی و سرمایهبر است که نیازمند آموزشهای تخصصی در حوزههای پذیرش، خانهداری، غذا و نوشیدنی، آشپزی، رزرواسیون، درآمدزایی، فروش، نگهداری تأسیسات، مدیریت عملیات، خدمات مهمان و استانداردهای بینالمللی اقامت است. در مقابل، گردشگری عمدتاً بر برنامهریزی سفر، بازاریابی مقصد، راهنمایی گردشگران، حملونقل، سیاستگذاری و توسعه مقاصد متمرکز است. به همین دلیل در بسیاری از کشورهای پیشرو، دانشآموزان و دانشجویان از همان ابتدای مسیر آموزشی میان رشتههای Hotel Management، Hospitality Management و Tourism Management تفکیک میشوند. علت این تفکیک روشن است: نیازهای شغلی این دو حوزه یکسان نیست. امروز صنعت جهانی سفر و گردشگری حدود ۳۵۷ میلیون شغل در جهان ایجاد کرده و نزدیک به ۱۰ درصد تولید ناخالص داخلی جهان را به خود اختصاص داده است. (World Travel & Tourism Council) اما در دل همین اکوسیستم عظیم، بخش اقامت و هتلداری یکی از بزرگترین و مهمترین مصرفکنندگان نیروی انسانی آموزشدیده محسوب میشود؛ تا جایی که شورای جهانی سفر و گردشگری (WTTC) هشدار داده است که صنعت مهماننوازی و گردشگری جهان تا سال ۲۰۳۵ با کمبود دهها میلیون نیروی کار مواجه خواهد شد و تنها در بخشهای مرتبط با مهماننوازی، شکاف نیروی انسانی به میلیونها نفر خواهد رسید. در چنین شرایطی، کشورهای توسعهیافته نهتنها آموزش تخصصی هتلداری را تضعیف نکردهاند، بلکه سرمایهگذاری گستردهای برای تربیت نیروی انسانی ماهر در این حوزه انجام دادهاند؛ زیرا به خوبی میدانند که کیفیت خدمات اقامتی مستقیماً بر رضایت گردشگران، درآمد ارزی، نرخ بازگشت مسافر و اعتبار برند ملی تأثیر میگذارد. نکته مهمتر آن است که صنعت هتلداری بزرگترین دریافتکننده سرمایهگذاری در زنجیره گردشگری است. گزارشهای بینالمللی سرمایهگذاری هتل نشان میدهد که حجم سرمایهگذاری در بخش اقامت و هتلها طی سالهای اخیر رشد قابل توجهی داشته و همچنان یکی از جذابترین حوزههای سرمایهگذاری در صنعت سفر محسوب میشود. بنابراین این پرسش جدی مطرح میشود که چرا بخشی که بیشترین حجم سرمایهگذاری، اشتغال مستقیم، داراییهای فیزیکی و نیاز به نیروی انسانی تخصصی را در اختیار دارد، باید در نظام آموزشی کشور به تدریج هویت مستقل خود را از دست بدهد؟ واقعیت این است که تجربه سالهای اخیر نشان میدهد هتلداری در بسیاری از تصمیمات اجرایی و حتی نمادین، به تدریج در سایه عنوان کلی «گردشگری» قرار گرفته است. حذف تدریجی واژه «هتلداری» از برخی رویدادها، نمایشگاهها و ساختارهای سیاستگذاری نمونهای از همین روند است. این در حالی است که در ادبیات جهانی، Hospitality نه زیرمجموعهای کماهمیت از Tourism، بلکه یکی از ارکان اصلی و مستقل آن محسوب میشود. نگرانی فعالان صنعت هتلداری از تغییر عنوان مدارس تخصصی هتلداری نیز دقیقاً از همین منظر قابل درک است. تجربه نشان داده است که هرگاه دو رشته تخصصی با نیازهای آموزشی متفاوت در یک ساختار آموزشی ادغام میشوند، به مرور سهم آموزشهای مهارتی، کارگاهی و عملی کاهش یافته و جای خود را به دروس عمومیتر و مشترک میدهد. نتیجه چنین رویکردی، کاهش عمق مهارتآموزی و تربیت فارغالتحصیلانی است که نه در هتلداری تخصص کافی دارند و نه در گردشگری. اگر هدف کشور توسعه گردشگری، ارتقای کیفیت خدمات، افزایش سرمایهگذاری و رقابتپذیری بینالمللی است، مسیر آن از تضعیف آموزش تخصصی هتلداری نمیگذرد. برعکس، امروز باید شاهد توسعه هنرستانهای تخصصی هتلداری، تجهیز کارگاههای آموزشی، ارتقای استانداردهای مهارتی و تقویت پیوند میان مدارس و هتلها باشیم. تغییر عنوان «هتلداری» به «هتلداری و گردشگری» شاید در ظاهر اقدامی کوچک باشد، اما در عمل میتواند نشانهای از یک خطای بزرگتر باشد؛ خطایی که میان یک صنعت عملیاتی و سرمایهبر با یک حوزه سیاستگذاری و خدمات سفر تمایز قائل نیست. صنعت هتلداری ایران بیش از هر زمان دیگری به نیروی انسانی ماهر نیاز دارد. تصمیمگیران باید به جای کمرنگ کردن هویت آموزشی این صنعت، برای تقویت آن برنامهریزی کنند. آینده هتلهای کشور با سرمایهگذاری در ساختمانها ساخته نمیشود؛ با سرمایهگذاری در آموزش نیروی انسانی ساخته میشود. ✍️ مهدی حسینی
ایجاد شده: 8/تیر/1405 آخرین ویرایش: 8/تیر/1405 مقالات و یادداشت ها
شرکت هواپیمایی ترکیش ایرلاینز اعلام کرد پروازهای مسیر استانبول ـ تهران تا ۱۰ شهریور ۱۴۰۵ و پروازهای استانبول ـ مشهد تا ۵ آبان ۱۴۰۵ همچنان در حالت تعلیق باقی خواهند ماند. ترکیش ایرلاینز تأکید کرده است که زمانبندی اعلامشده قطعی نبوده و با توجه به شرایط عملیاتی و تصمیمات آتی، امکان تغییر در برنامه پروازها وجود دارد. این شرکت همچنین اعلام کرده است که آخرین وضعیت پروازها بهصورت مستمر از طریق وبسایت رسمی و بخش وضعیت پروازها بهروزرسانی میشود.
ایجاد شده: 8/تیر/1405 آخرین ویرایش: 8/تیر/1405 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ همزمان با بازگشایی فرودگاه بینالمللی کیش و ازسرگیری پروازها به مقصد این جزیره، روند بازگشایی هتلها نیز آغاز شده و ظرفیت اقامتی کیش بهتدریج در حال بازگشت به شرایط عادی است. بر اساس اعلام جامعه حرفهای هتلداران کیش، تعدادی از هتلهای جزیره فعالیت خود را از سر گرفتهاند و پیشبینی میشود در روزهای آینده بر تعداد مراکز اقامتی فعال افزوده شود. همچنین برنامهریزیها برای بازگشت سایر هتلها به چرخه بهرهبرداری تا پایان شهریورماه در حال انجام است. در حال حاضر هتلهای پارمیس، آرامیس پلاس، آرامیس، سورینت صدف، آبادگران، هلیا و ققنوس از جمله مراکز اقامتی فعال و قابل رزرو در جزیره هستند.
ایجاد شده: 6/تیر/1405 آخرین ویرایش: 6/تیر/1405 اخبار داخلی
به گزارش تور نیوز ؛ مرکز درخواست ویزای انگلیس در تهران پس از انتقال به محل جدید، فعالیت خود را از سر گرفته و پذیرش متقاضیان را آغاز کرده است. با ازسرگیری خدمات این مرکز، متقاضیان ایرانی میتوانند مراحل انگشتنگاری و ثبت اطلاعات بیومتریک خود را در تهران انجام دهند. بر اساس اعلام منتشرشده، امکان دریافت نتیجه ویزا در مدتزمان کوتاهتر، عدم نیاز به سفر به مقاصدی مانند ترکیه و امارات برای انجام امور اداری و همچنین صدور ویزاهای بلندمدت از جمله مزیتهای این روند جدید عنوان شده است. کارشناسان حوزه مهاجرت تأکید میکنند با توجه به احتمال تغییر شرایط و مقررات صدور ویزا، متقاضیانی که قصد سفر، دیدار خانواده یا بازدید از انگلیس را دارند، بهتر است روند درخواست خود را در زمان مناسب آغاز کنند.
ایجاد شده: 6/تیر/1405 آخرین ویرایش: 6/تیر/1405 اخبار داخلی
به گزارش فلای نیوز ؛ سازمان هواپیمایی کشوری اعلام کرد که فضای هوایی کشور به شرایط عادی بازگشته است. بر اساس اعلام این سازمان، عملیات هوانوردی و پروازها مطابق اطلاعیههای هوانوردی (NOTAM) صادرشده، بهتدریج از سر گرفته خواهد شد. شرکتهای هواپیمایی و فرودگاههای کشور بر اساس برنامههای ابلاغی نسبت به انجام پروازها اقدام خواهند کرد.
ایجاد شده: 6/تیر/1405 آخرین ویرایش: 6/تیر/1405 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ وزارت امور خارجه دانمارک اعلام کرد سفارت این کشور در تهران که از ماه مارس ۲۰۲۶ به دلیل شرایط امنیتی تعطیل شده بود، مجدداً فعالیت خود را از سر گرفته است. بر اساس اعلام رسمی دولت دانمارک، سفارت از تاریخ ۱۹ ژوئن ۲۰۲۶ (۲۹ خرداد ۱۴۰۵) بازگشایی شده و سفیر دانمارک نیز در محل سفارت مستقر شده است. با این حال، مقامات دانمارکی تأکید کردهاند که بازگشت خدمات کنسولی و ویزا به روال عادی ممکن است به زمان بیشتری نیاز داشته باشد.
ایجاد شده: 6/تیر/1405 آخرین ویرایش: 6/تیر/1405 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ بر اساس مصوبه دولت، استان تهران در روزهای شنبه و یکشنبه ۱۳ و ۱۴ تیرماه تعطیل خواهد بود و دوشنبه ۱۵ تیرماه نیز در سراسر کشور تعطیل اعلام شده است. این تصمیم در راستای مدیریت شرایط جاری و برنامهریزیهای ملی اتخاذ شده و جزئیات بیشتر درباره نحوه فعالیت دستگاههای خدماترسان و مراکز ضروری از سوی مراجع ذیربط اعلام خواهد شد. شهروندان و مسافران نوروزی و بینشهری نیز پیش از برنامهریزی سفر، از وضعیت فعالیت ادارات، بانکها، مراکز خدماتی و ناوگان حملونقل عمومی اطلاع حاصل کنند.
ایجاد شده: 3/تیر/1405 آخرین ویرایش: 3/تیر/1405 اخبار داخلی
مزایده واگذاری ۱۵ ساله مجموعه جهانی عباسآباد بهشهر در حالی برگزار و تعیین تکلیف شد که برخی کارشناسان و منابع آگاه از رعایت نشدن کامل ضوابط قانونی و میراثی در فرآیند واگذاری خبر میدهند. بر اساس اسناد موجود، کتابچه مبنای واگذاری پیش از تکمیل مراحل بررسی و تأیید نهایی در مراجع تخصصی میراث فرهنگی وارد فرآیند اجرایی شده و در نهایت نیز بهرهبردار پیشین به عنوان برنده مزایده معرفی شده است. زمان برگزاری مزایده نیز با انتقاداتی همراه بوده است؛ چراکه این فرآیند همزمان با شرایط ویژه ناشی از جنگ و فعالیت محدود برخی دستگاههای مسئول انجام شده است. باغ عباسآباد بهشهر به عنوان یکی از آثار ثبت جهانی یونسکو، طی سالهای اخیر بارها میان نهادهای مختلف مدیریتی جابهجا شده است. همچنین گزارشهایی از اختلافنظر درباره محدوده و کاربری اراضی مجموعه و ورود نهادهای قضایی به بررسی روند مزایده و هماهنگیهای قانونی منتشر شده است.
ایجاد شده: 1/تیر/1405 آخرین ویرایش: 1/تیر/1405 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ، دادههای اولیه صنعت هتلداری نشان میدهد نخستین هفته رقابتهای جام جهانی اگرچه درآمد هتلها را افزایش داده، اما در بسیاری از شهرهای میزبان به رشد قابل توجه اشغال اتاقها منجر نشده است. بر اساس گزارش مؤسسات پایش بازار هتلداری، شاخص درآمد به ازای هر اتاق قابل فروش (RevPAR) در سه روز نخست مسابقات بین ۲۴ تا بیش از ۱۰۰ درصد رشد داشته است. با این حال، بخش عمده این افزایش ناشی از بالا رفتن نرخ اتاقها بوده و نه افزایش تعداد مسافران یا نرخ اشغال هتلها. برخی شهرهای میزبان با وجود افزایش قیمت اقامت، همچنان با تقاضایی پایینتر از پیشبینیها روبهرو هستند. تحلیلگران صنعت گردشگری معتقدند افزایش هزینه سفر، قیمت بالای بلیت مسابقات و شرایط اقتصادی جهانی باعث شده بخشی از هواداران از سفر به مقاصد میزبان صرفنظر کنند یا مدت اقامت خود را کاهش دهند.
ایجاد شده: 1/تیر/1405 آخرین ویرایش: 1/تیر/1405 اخبار خارجی
به گزارش تور نیوز ؛ ساحل بندر انزلی بهعنوان یکی از ارزشمندترین ظرفیتهای گردشگری شمال کشور، از قابلیتهای گستردهای برای تبدیل شدن به یکی از مقاصد شاخص گردشگری ایران برخوردار است. برخورداری از چشمانداز طبیعی منحصربهفرد، دسترسی مناسب و استقبال گسترده گردشگران، این منطقه را به بستری مناسب برای توسعه پروژههای نوین گردشگری تبدیل کرده است. با وجود این ظرفیتها، اجرای پروژههایی نظیر زیپلاین ساحلی، تلهکابین، تفریحات دریایی مدرن و سایر زیرساختهای استاندارد گردشگری همچنان در انتظار تصمیمگیری و سرمایهگذاری قرار دارد. موضوعی که از نگاه فعالان گردشگری و شهروندان میتواند نقش مهمی در افزایش جذابیتهای گردشگری منطقه ایفا کند. در همین راستا فعالان حوزه گردشگری خواستار تسهیل شرایط حضور سرمایهگذاران بخش خصوصی و حمایت بیشتر از طرحهای توسعهای هستند تا روند اجرای پروژههای زیرساختی گردشگری در ساحل انزلی سرعت گیرد.
ایجاد شده: 31/خرداد/1405 آخرین ویرایش: 31/خرداد/1405 اخبار داخلی