نتایج جستجو...
معرفی سه ابتکار پیشگام در مدیریت پایدار مواد غذایی

معرفی سه ابتکار پیشگام در مدیریت پایدار مواد غذایی

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ رصدخانه FITUR Next، با همکاری Aqualia، برندگان چالش ۲۰۲۵ را که با تمرکز بر "مدیریت پایدار مواد غذایی در گردشگری" برگزار شده بود، اعلام کرد.  این سه ابتکار برجسته در راستای کاهش هدررفت مواد غذایی و تقویت پایداری در صنعت گردشگری جهانی انتخاب شدند.  مراسم اهدای جوایز این چالش در تاریخ ۲۲ ژانویه ۲۰۲۵ در نمایشگاه بین‌المللی FITUR 2025 برگزار خواهد شد. سه ابتکار برجسته شامل؛ اپلیکیشن Too Good To Go: این برنامه که در ۱۸ کشور فعال است، با استفاده از سیستمی هوشمند مازاد مواد غذایی در بخش HORECA (هتل‌ها، رستوران‌ها و کافه‌ها) را به کاربران متصل می‌کند. کاربران می‌توانند این محصولات را با قیمت‌های کاهش‌یافته خریداری کنند. این اپلیکیشن در بخش سایر عوامل زنجیره تأمین غذایی در گردشگری برنده شد. مسیرهای گردشگری پایدار در اکسترمادورا: این پروژه از سوی وزارت گردشگری منطقه اکسترمادورا اسپانیا اجرا شده و سه مسیر گردشگری غذایی پایدار شامل مسیر پنیر، مسیر روغن زیتون و مسیر ژامبون ایبری را ایجاد کرده است. این مسیرها با تمرکز بر محصولات بومی، گردشگران را به کشف پیوند فرهنگ، طبیعت و آشپزی محلی دعوت می‌کنند. کروزهای Hurtigruten: شرکت کروز نروژی Hurtigruten با بهره‌گیری از هوش مصنوعی، سیستمی برای کاهش هدررفت مواد غذایی به‌ازای هر مسافر اجرا کرده است.  این ابتکار که در بخش HORECA و حمل‌ونقل برگزیده شد، همچنین از بیش از ۵۰ تأمین‌کننده محلی برای ترویج پایداری و توسعه اقتصادی در سواحل نروژ استفاده می‌کند. این ابتکارات به‌عنوان نمونه‌های موفق از هم‌افزایی میان گردشگری و مدیریت پایدار مواد غذایی، مسیر جدیدی را برای صنعت گردشگری جهانی ترسیم کرده‌اند.

ایجاد شده: 2/آذر/1403       آخرین ویرایش: 2/آذر/1403     اخبار خارجی
اصفهک جهانی؛ مهمترین اتفاق سال گردشگری که فراموش شد!

اصفهک جهانی؛ مهمترین اتفاق سال گردشگری که فراموش شد!

به گزارش ایتنا ؛ توئيت محمد جهانشاهی، دبیر کمیته ملی طبیعت گردی ایران در توئیتی نوشت : روستای اصفهک شهرستان طبس با سال ها تلاش جامعه محلی و جمعی از دغدغه مندهای واقعی، مورد تایید سازمان جهانی گردشگری و لیست بهترین روستاهای گردشگری جهان قرار گرفت. مهمترین اتفاق سال گردشگری کشورمان که بسیاری به سادگی از کنارش گذشتند.  دلیلش هم عدم باور جدی به مباحث گردشگری پایدار است.

ایجاد شده: 30/آبان/1403       آخرین ویرایش: 30/آبان/1403     اخبار داخلی
اقدامات جدید شهر فلورانس ایتالیا برای مقابله با گردشگری انبوه

اقدامات جدید شهر فلورانس ایتالیا برای مقابله با گردشگری انبوه

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ شهر تاریخی فلورانس ایتالیا، در پی افزایش مشکلات ناشی از گردشگری انبوه، اقداماتی را برای کاهش فشار بر زیرساخت‌های گردشگری و حفظ اصالت فرهنگی خود معرفی کرده است. در هفته جاری، همزمان با میزبانی فلورانس از وزرای گردشگری گروه G7، مقامات شهری طرح ۱۰ ماده‌ای برای مقابله با پدیده سیاست گردشگری انبوه را تصویب کردند. این طرح که توسط شهردار سارا فونارو معرفی شد، شامل مجموعه‌ای از اقدامات برای مدیریت و تنظیم بازار گردشگری است.  در این راستا، محدودیت‌های جدیدی برای اجاره‌های کوتاه‌مدت و گردشگری صوتی در نظر گرفته شده است. این اقدامات، بخشی از تلاش‌های گسترده برای مدیریت ظرفیت گردشگری و دستیابی به گردشگری پایدار است تا از اثرات منفی آن بر زیرساخت‌های شهری و زندگی روزمره مردم جلوگیری شود.

ایجاد شده: 27/آبان/1403       آخرین ویرایش: 27/آبان/1403     اخبار خارجی
اعلام برندگان چهار پروژه نوآوری در گردشگری

اعلام برندگان چهار پروژه نوآوری در گردشگری

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ چهار پروژه نوآورانه گردشگری در کلمبیا به عنوان برندگان چالش نوآوری در گردشگری جامعه‌ای، از سوی سازمان جهانی گردشگری و وزارت صنعت، گردشگری و تجارت کلمبیا معرفی شدند. این پروژه‌ها با هدف تحول پایدار گردشگری و توانمندسازی جوامع محلی، گامی ارزشمند در راستای حفظ فرهنگ‌های بومی و توسعه اقتصادی مناطق کمتر شناخته‌شده کلمبیا برداشته‌اند. برندگان چالش نوآوری در گردشگری: بویاکا : پروژه‌ای که به ترویج گردشگری مبتنی بر جامعه پرداخته و تجربیات اصیل در دل طبیعت را برای گردشگران فراهم می‌آورد. لوناریس : این پروژه با رویکرد گردشگری نجومی، به گردشگران امکان مشاهده آسمان شب و آموزش درباره کهکشان‌ها و ستارگان را می‌دهد و با جذب علاقه‌مندان به نجوم و استفاده از ظرفیت‌های طبیعی مناطق دورافتاده، به توسعه گردشگری پایدار کمک می‌کند. چوکو : با تمرکز بر میراث فرهنگی جوامع آفریقایی-کلمبیایی، این پروژه تورهای گردشگری فرهنگی و تاریخی را در مناطق ساحلی ارائه می‌دهد. بولیوار : با ایجاد موزه‌ای ویژه برای حفظ و مستندسازی میراث فرهنگی محلی، این پروژه به افزایش آگاهی عمومی درباره تاریخ و هویت فرهنگی بولیوار می‌پردازد. وزارت صنعت، گردشگری و تجارت کلمبیا و سازمان جهانی گردشگری ضمن تبریک به برندگان، بر عزم خود در حمایت از توسعه گردشگری پایدار تأکید کرده‌اند.

ایجاد شده: 24/آبان/1403       آخرین ویرایش: 24/آبان/1403     اخبار خارجی
آغاز نشست شورای اجرایی سازمان جهانی گردشگری

آغاز نشست شورای اجرایی سازمان جهانی گردشگری

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ نشست شورای اجرایی سازمان جهانی گردشگری ملل متحد امروز در شهر کارتاخنا، کلمبیا آغاز شد. این گردهمایی بین‌المللی، میزبان رهبران و متخصصان گردشگری از سراسر جهان برای تبادل‌نظر و بررسی راهکارهای نوین گردشگری پایدار است. در این نشست سه روزه، محوریت مباحث بر توسعه راهکارهای خلاقانه و همکاری‌های بین‌المللی به منظور تقویت تاب‌آوری صنعت گردشگری در برابر چالش‌های جهانی است. این رویداد بر اهمیت رشد اقتصادی، حفاظت از میراث فرهنگی و حفظ محیط‌زیست تأکید دارد و به دنبال ترویج گردشگری پایدار و جامعه‌محور است. این گردهمایی فرصتی مهم برای شکل‌دهی به آینده گردشگری جهانی و دستیابی به اهداف توسعه پایدار است که با مشارکت تمامی کشورها و سازمان‌های مرتبط در جهت ایجاد جهانی فراگیر و پایدارتر برای مسافران و جوامع بومی برگزار می‌شود.

ایجاد شده: 24/آبان/1403       آخرین ویرایش: 24/آبان/1403     اخبار خارجی
اعلام روستاهای برتر گردشگری جهان در سال ۲۰۲۴

اعلام روستاهای برتر گردشگری جهان در سال ۲۰۲۴

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ در تاریخ ۱۴ نوامبر، فهرست روستاهای برتر گردشگری سال ۲۰۲۴ معرفی خواهد شد، این روستاها به عنوان پیشگامان گردشگری پایدار شناخته می‌شوند و در ارزیابی‌های دقیق بر اساس نه معیار کلیدی شایسته این عنوان ارزشمند شده‌اند.  معیارهایی همچون منابع فرهنگی و طبیعی، ترویج و حفظ منابع فرهنگی، پایداری اقتصادی، اجتماعی و زیست‌محیطی، توسعه گردشگری و هم‌پیوندی زنجیره ارزش، زیرساخت‌ها و ارتباطات، و همچنین سلامت از جمله عواملی هستند که در انتخاب این روستاها در نظر گرفته می‌شود. روستاهایی که این جایگاه را کسب می‌کنند، نمادهای برجسته‌ای از گردشگری پایدار در سطح جهانی خواهند بود.

ایجاد شده: 23/آبان/1403       آخرین ویرایش: 23/آبان/1403     اخبار خارجی
فرایبورگ الگویی جهانی برای گردشگری پایدار

فرایبورگ الگویی جهانی برای گردشگری پایدار

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ شهر فرایبورگ آلمان با رویکرد جامع و مبتکرانه خود در زمینه پایداری، به مقصدی جذاب برای گردشگران و الگویی برای سایر شهرها تبدیل شده است. نکات کلیدی که این شهر را به یک مقصد گردشگری پایدار تبدیل کرده است؛ تاکید بر حمل‌ونقل عمومی پاک: سیستم حمل‌ونقل عمومی فرایبورگ با استفاده از انرژی‌های تجدیدپذیر و پوشش گسترده، به ساکنان و گردشگران این امکان را می‌دهد تا به راحتی و بدون نیاز به خودرو در شهر تردد کنند. محیط‌های مسکونی انرژی‌کارآمد: محله‌هایی مانند فوبان با ساختمان‌های کم‌مصرف و طراحی شهری هوشمند، نشان‌دهنده تعهد شهر به کاهش ردپای کربن است. ترویج سبک زندگی پایدار: تشویق به استفاده از دوچرخه، کاهش مصرف گوشت و اشتراک‌گذاری خودرو، از جمله اقداماتی است که فرایبورگ برای ترویج سبک زندگی پایدار در پیش گرفته است. توجه به میراث فرهنگی: حفظ و احیای میراث فرهنگی و تاریخی شهر، در کنار توسعه پایدار، به جذابیت فرایبورگ برای گردشگران افزوده است.

ایجاد شده: 15/آبان/1403       آخرین ویرایش: 15/آبان/1403     اخبار خارجی
لزوم استانداردهای جهانی برای توسعه پایدار گردشگری

لزوم استانداردهای جهانی برای توسعه پایدار گردشگری

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ رئیس شورای جهانی گردشگری پایدار، لوئیجی کابرینی، با حضور در دهمین کنگره گردشگری پرو در کوزکو، بر اهمیت جهانی شدن استانداردهای گردشگری پایدار تأکید کرد. کابرینی در سخنرانی خود با عنوان استانداردهای جهانی برای سفر و گردشگری پایدار گفت: ما باید به دنبال راه‌هایی باشیم که گردشگری هم به نفع اقتصاد محلی باشد و هم به محیط زیست آسیب نرساند. وی با اشاره به معیارهای شورای جهانی گردشگری پایدار، توضیح داد که این معیارها به کسب‌وکارها و مقاصد گردشگری کمک می‌کنند تا اثرات منفی خود بر محیط زیست و جوامع محلی را کاهش دهند. کابرینی همچنین در پنلی با عنوان چالش‌های توسعه پایدار گردشگری در پرو شرکت کرد و به بررسی راهکارهای مقابله با این چالش‌ها پرداخت.

ایجاد شده: 13/آبان/1403       آخرین ویرایش: 13/آبان/1403     اخبار خارجی
سرمایه‌گذاری در استارت‌آپ‌های انرژی سبز فرصتی برای تقویت گردشگری پایدار

سرمایه‌گذاری در استارت‌آپ‌های انرژی سبز فرصتی برای تقویت گردشگری پایدار

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ آمارها نشان می‌دهد سرمایه‌گذاری در استارت‌آپ‌های فعال در حوزه انرژی سبز طی سال ۲۰۲۳ از صنعت فین‌تک پیشی گرفته و در دو فصل متوالی به بیش از ۸۰۰ میلیارد دلار رسیده است. این روند به توسعه فناوری‌های نوین در زمینه انرژی پاک و تجدیدپذیر، همچون انرژی خورشیدی، قمری و راه‌اندازی سیستم‌های ذخیره انرژی منجر شده و به افزایش شمار استارت‌آپ‌هایی که اهداف خود را بر اساس پایداری محیط‌زیست و انرژی‌های جایگزین تعریف کرده‌اند، کمک کرده است. استفاده از این انرژی‌ها در مناطق دورافتاده، که غالباً از زیرساخت‌های انرژی بی‌بهره‌اند، فرصت جدیدی برای توسعه گردشگری پایدار و تقویت جوامع محلی فراهم کرده است. تأمین انرژی از منابع پاک در این مناطق، ضمن کاهش هزینه‌های دولتی، امکان دسترسی خانه‌ها و اقامتگاه‌های گردشگری به انرژی پایدار را مهیا کرده و به بهبود سطح زندگی محلی کمک می‌کند.  همچنین، استفاده از انرژی‌های تجدیدپذیر در مناطق بکر و طبیعت‌گردی، از تخریب محیط‌زیست می‌کاهد؛ به عنوان مثال، کاهش قطع درختان برای تأمین سوخت و کاهش آلودگی هوا از دستاوردهای این مسیر سبز است.

ایجاد شده: 13/آبان/1403       آخرین ویرایش: 13/آبان/1403     اخبار خارجی
تسهیلات ویزایی تا ممنوعیت پلاستیک

تسهیلات ویزایی تا ممنوعیت پلاستیک

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ در هفته‌های اخیر، صنعت گردشگری منطقه آسیا ـ  اقیانوسیه شاهد تغییرات اساسی در زمینه مقررات سفر، زیرساخت‌ها و توسعه مقاصد گردشگری بوده است. در میان مهم‌ترین اخبار این هفته، می‌توان به افتتاح مرکز درخواست ویزای ژاپن در داکا، بنگلادش، تمدید تسهیلات صدور ویزا برای شهروندان فیلیپینی در کره جنوبی، و معافیت متقابل از ویزا بین ماکائو و قزاقستان اشاره کرد. همچنین، مالدیو از تاریخ ۱۵ نوامبر استفاده از ویپ را برای همه افراد، از جمله گردشگران، ممنوع اعلام کرده است. در حوزه گردشگری پایدار، نپال با ممنوعیت استفاده از بطری‌های پلاستیکی در هتل‌های ستاره‌دار به دنبال کاهش اثرات منفی زیست‌محیطی است. سایر نقاط جهان نیز شاهد تغییرات بوده‌اند؛ سارایوو به‌عنوان بهترین مقصد گردشگری جهانی برای سال ۲۰۲۵ انتخاب شده و چین نیز با افزایش قابل توجهی در سفرهای هوایی بین‌المللی مواجه شده است. همچنین در اروپا، اسپانیا با ممنوعیت صدور مجوز برای آپارتمان‌های اجاره‌ای جدید در مناطق خاصی از مالاگا، در تلاش برای کنترل رشد بی‌رویه گردشگری و مدیریت بهتر منابع است.

ایجاد شده: 11/آبان/1403       آخرین ویرایش: 11/آبان/1403     اخبار خارجی
گزارش نهایی نشست تخصصی گردشگری شهری پایدار سازمان جهانی گردشگری منتشر شد

گزارش نهایی نشست تخصصی گردشگری شهری پایدار سازمان جهانی گردشگری منتشر شد

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ گزارش نهایی نشست تخصصی گردشگری شهری پایدار، که در تاریخ ۲۱ و ۲۲ مارس ۲۰۲۴ در بیلبائو اسپانیا برگزار شد، منتشر شد. این نشست با حمایت دولت باسک و همکاری سازمان ملل متحد و سازمان جهانی گردشگری به‌منظور بررسی راهکارهای نوین برای توسعه گردشگری پایدار در شهرها و حفاظت از منابع محیطی، فرهنگی و اقتصادی برگزار شد. کارشناسان بین‌المللی، نمایندگان دولتی و بخش خصوصی، و اعضای جامعه مدنی در این رویداد حضور داشتند. این گزارش به نکات کلیدی و مهمی از جمله ضرورت هم‌افزایی سیاست‌های شهری و گردشگری، مدیریت پایدار و کنترل ازدحام گردشگران، اهمیت استفاده از داده‌ها و شاخص‌های نظارتی برای بهبود شرایط زیست‌محیطی و اجتماعی، و حفظ فرهنگ و هویت محلی اشاره دارد. در این نشست بر نقش جوامع محلی، توسعه زیرساخت‌های سبز، حمل‌ونقل پایدار و ایجاد فرصت‌های شغلی تأکید شد تا شهرها بتوانند به‌عنوان مقاصد گردشگری پایدار و دوستدار محیط زیست توسعه یابند. جهت کسب اطلاعات بیشتر از طریق لینک زیر اقدام فرمایید 👇 linktr.ee/untourism

ایجاد شده: 10/آبان/1403       آخرین ویرایش: 10/آبان/1403     اخبار خارجی
برگزاری نشست تخصصی کاربرد استانداردها و گواهینامه‌ها صنعت هتلداری

برگزاری نشست تخصصی کاربرد استانداردها و گواهینامه‌ها صنعت هتلداری

نشست تخصصی کاربرد استانداردها و گواهینامه‌ها در صنعت هتلداری به میزبانی انجمن هتل و اقامتگاه‌های آمریکا (AHLA) و اتحادیه جهانی هاسپیتالیتی پایدار (WSHA) شورای جهانی گردشگری پایدار برگزار می‌شود. این نشست فرصت مناسبی برای سیاست‌گذاران، فعالان بازاریابی، انجمن‌های تجاری و سازمان‌های مدیریت مقصد است که به دنبال تقویت تأثیرات پایدار خود در صنعت هستند. شرکت‌کنندگان می‌توانند با استانداردهای بین‌المللی گواهینامه‌ها، روندهای جهانی و تحولات قانونی از جمله دستورالعمل‌های جدید اتحادیه اروپا برای ادعاهای سبز، آشنا شوند. همچنین این نشست برای حرفه‌ای‌های حوزه هتلداری در آمریکای شمالی، به‌ویژه آن‌هایی که به بازار گردشگران اروپایی توجه دارند، بسیار کاربردی خواهد بود. زمان برگزاری: ۳۰ اکتبر ۲۰۲۴  مکان برگزاری: سن آنتونیو، تگزاس لطفاً جهت کسب اطلاعات بیشتر از طریق لینک زیر اقدام فرمایید 👇 taplink.cc/gstc

ایجاد شده: 9/آبان/1403       آخرین ویرایش: 9/آبان/1403     رویدادها و نمایشگاه‌ها
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1
حرکت غیرمنتظره KFC برای معرفی منوی گیاهی
اکوسیستم خوراک چگونه استانداردهای رستوران‌داری در هتل‌های لوکس را بازتعریف کرد؟
افتتاح نخستین هتل لوکس برند لویی ویتو
انجمن خیرین میراث فرهنگی خراسان جنوبی تشکیل شد
پگاه آهنگرانی برنده جایزه «چشم طلایی» کن شد
وزارت بهداشت : شهرداری روانشناسان ما را به هتل جنگ زده ها راه نداد
موزه‌های چین در صدر پربازدیدترین موزه‌های جهان در سال ۲۰۲۶
دونرکباب برند گردشگری خوراک برلین
موافقت وزارت نفت با حذف تدریجی کارت‌های آزاد سوخت در جایگاه‌های سیستان و بلوچستان
تمدید طرح ویژه اقامت در هتل چهارباغ اصفهان
نخستین قطار گردشگری شیرگاه پس از جنگ با ظرفیت کامل به حرکت در آمد
تبدیل بوتیک هتل شمشک به نخستین هتل ایران با موزه تخصصی


کمی منتظر بمانید...