به گزارش هتلنیوز ، نمایشگاه بینالمللی غذا و نوشیدنی SIAL چین، یک رویداد سه روزه جهانی است که بیستمین دوره آن در سال 2019 طی روزهای 14 تا 16 ماه می ( 24 تا 26 اردیبهشت 98 ) در مرکز جدید نمایشگاهی شهر شانگهای، برگزار خواهد شد. نمایشگاه بینالمللی غذا و نوشیدنی SIAL هماکنون به عنوان بزرگترین رویداد حوزه غذا و آشامیدنی در قاره آسیا و سومین نمایشگاه بزرگ جهان در این حوزه در سطح جهان به حساب میآید. در این نمایشگاه، مجموعهای از با کیفیتترین و ظریفترین غذاهای مختلف از سراسر جهان توسط بهترین متخصصان موجود در این حوزه، ارائه میشود. همچنین این رویداد بینالمللی، فرصتی منحصربفرد در اختیار تولیدکنندگان، توزیعکنندگان، واردکنندگان، عمده فروشان و خرده فروشان مواد غذایی است تا بارهبران این بازار دیدار کنند، به تبال اطلاعات بپردازند و ارتباطات جدیدی را با شرکای تجاری خود برقرار نمایند. دوره قبلی این نمایشگاه در فضایی بالغ بر 162 هزار متر مربع با حضور بیش از 3400 شرکت ملی و بینالمللی از 67 کشور و 60 پایون بینالمللی برگزار شد و بیش از 110 هزار نفر نیز از این رویداد، بازدید بعمل آوردند.
ایجاد شده: 18/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 26/خرداد/1398 رویدادها و نمایشگاهها
گروه هتلها و اقامتگاههای Aman به طور دقیق برای همراهی با طبیعت طراحی شده است و به داشتن فضاهای منحصربفرد و حفظ حریم خصوصی شهرت دارد. این گروه در حال حاضر با دارا بودن 33 مرکز تفریحی، هتل و اقامتگاه خصوصی در 21 کشور جهان به دنبال ارائه تجارب و موقعیتهایی هیجانانگیز برای مشتریان و میهمانان خود در سراسر جهان است. به گزارش هتلنیوز، اولین اقامتگاه گروه Aman در سال 1988 در منطقهای دور از مناطق مسکونی و در ساحل غربی شهر "پوکت" راهاندازی شد. این اقامتگاه با نام Amanpuri به دلیل رویکرد خاص این برند در میهماننوازی به "مکان صلح" معروف بود. دفتر مرکزی گروه هتلها و اقامتگاهههای Aman هماکنون در کشور "سنگاپور" قرار دارد. این برند هتلداری در سال 2018 موفق شد رتبه نخست برند هتلهای لوکس در جهان را به خود اختصاص دهد. راههای ارتباطی Aman Amanresorts AmanDestinations Aman.com
ایجاد شده: 18/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 22/دی/1398 گروه های هتلداری بین المللی
ساختمان هتل و ورودی برای برخی از میهمانان، ساختمان و نمای هتل و نیز ورودی آن اهمیت بسیاری دارد. این عده معتقدند که همین ظاهر میتواند گویای کیفیت خدمات نیز باشد و از آراستگی ساختمان و دکوراسیون ورودی هتل میتوان یک اقامت خوش را حدس زد. فضای لابی و دکوراسیون عدهای دیگر از میهمانان معتقدند اگر چه با توجه به قدمت برخی هتلها و نیز نوع آنها، شاید نتوان کیفیت اقامت را پیشبینی کرد اما با این وجود بحث نوسازی، فضای لابی، دکوراسیون و نورپردازی آن میتواند اثر بسیار مهمی در ذهن میهمان تازه بگذارد. پوشش و برخورد کارکنان قسمت پذیرش برخی دیگر بر این باورند که نوع پوشش کارکنان به ویژه در قسمت پذیرش و نحوه برخورد ایشان از ارتباط چشمی و لبخند گرفته تا لحن گفتار، بیش از هر مورد دیگر میتواند یک میهمان تازه را تحت تاثیر قرار دهد به طوریکه حتی نواقص احتمالی بعدی را هم تحت پوشش قرار دهد. سهولت عملیات پذیرش و دریافت کلید به رغم وجود موارد یاد شده، برای میهمانی که خسته از راه رسیده شاید هیچ چیز دلچسبتر از این نباشد که به سرعت عملیات پذیرش را انجام دهد و راهی اتاق خود شود. این مهم به ویژه برای مسافران تجاری و یا آنانی که دیرهنگام به هتل میرسند، میتواند بسیار مهم باشد. چیدمان و پاکیزگی اتاق برای عده دیگر، هیچ چیز مهمتر از نظم و ترتیب اتاق و پاکیزگی آن در شکلگیری ارتباط اولیه با هتل نیست. برای این دسته از میهمانان، پاکیزگی اتاقشان و کیفیت خواب میتواند تمام خستگی سفر را بدر کند و خاطره خوشی از هتل در ذهن ایشان بگذارد.
ایجاد شده: 16/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 17/اردیبهشت/1398 مدیریت هتلداری
تشريفات مقدمه ورود و دست زدن به هرگونه حركت اجتماعي است. در اين مقوله از چارچوب خاصي به ما نگاه مي شود و بعنوان برگزيدگان يك كشور مورد قضاوت هستيم و در معرض يك مسابقه بينالمللي و يك زندگي مقايسهاي می باشیم. در اين خصوص فقط براي خود زندگي نمي كنيم بنابراين بايد از عادات ناپسند صرف نظر نموده و عادات پسنديده را بپذيريم. رعايت بعضي از آداب و آيينها و يا شركت در بعضي از مراسم ممكن است توام با صرف وقت و زحمت و مغاير با تمايلات شخصي ما باشد. پوشيدن لباس رسمي، آراسته بودن، ايستاده صرف غذا نمودن، تظاهر به خوشحالي و يا تظاهر به غمگين بودن، دوستي هاي ناخواسته، رعايت تقدم در تشريفات همگي ممكن است مغاير با خواستههاي شخصي ما باشد، ولي به خاطر پيشبرد اهداف سازماني ناگزير به انجام آن هستيم. با رعايت كد رفتار و اصول تشريفات در جهت منافع ملي و مصالح كشور قدم برداشتهايم و در اين صحنه همواره ميبايست منافع ملي بر خواسته هاي فردي و نفع شخصي مقدم باشد. تشريفات فضاي مناسبي را براي دست زدن به هر اقدام ملي يا بينالمللي ايجاد مينمايد.
ایجاد شده: 16/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 17/اردیبهشت/1398 تشریفات
به گزارش هتلنیوز، نرمافزار مدیریت هتلداری Hotelogix در سال 2008 در کشور هندوستان و برای ارائه راه حل در مراکز اقامتی مختلف اعم از انواع هتل، هتلآپارتمان، بوتیک هتل، هتلهای تجاری، مُتِل، استراحتگاه، اردوگاه، خوابگاه و ... طراحی شده است. نرمافزار مدیریت هتلداری Hotelogix یک سیستم مدیریت هتل مبتنی بر فضای Cloud که قابلیت نسلهای بعدی مورد نیاز در هتلها را با هدف سادهسازی عملیات رزرو و در نهایت کسب حداکثر درآمد، فراهم میکند. یکی دیگر از مزایای نرمافزار مدیریت هتلداری Hotelogix قابلیت استفاده در تلفنهای همراه با سیستم عاملهای Android و IOS است. نرمافزار مدیریت هتلداری Hotelogix با ادغام همزمان آژانسهای مسافرتی آنلاین ( OTA ) و سیستمهای توزیع جهانی ( GDS ) علاوه بر 60 درصد صرفهجویی در زمان، منجر به افزایش ضریب اشغال، افزایش 45 درصدی فروش آنلاین و حذف خطاهای رزرو، میشود. این نرمافزار مدیریت هتلداری با بیش از یک دهه سابقه، هماکنون در مراکز اقامتی بیش از 100 کشور مختلف جهان مورد استفاده قرار میگیرد. اطلاعات بیشتر در خصوص نرمافزار مدیریت هتلداری Hotelogix را از طریق لینک زیر و در وبسایت این شرکت مشاهده فرمائید. وبسایت نرمافزار مدیریت هتلداری Hotelogix جهت دریافت نرمافزار مدیریت هتلداری Hotelogix برای استفاده در سیستم عاملهای Android و IOS از طریق لینکهای زیر اقدام فرمائید. دانلود نرمافزار مدیریت هتلداری Hotelogix برای استفاده در سیستم عامل Android دانلود نرمافزار مدیریت هتلداری Hotelogix برای استفاده در سیستم عامل IOS جهت دریافت نسخه رایگان ( DEMO ) نرمافزارهای مدیریت هتلداری Hotelogix از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. دریافت نسخه رایگان ( DEMO ) نرمافزار مدیریت هتلداری Hotelogix
ایجاد شده: 15/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 22/اردیبهشت/1398 نرم افزارهای مدیریت هتلداری بین المللی
به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، اقامتگاه 2.6 میلیارد دلاری Encore واقع در بندر بوستون با 671 اتاق از 23 ژوئن، آغاز بکار خواهد کرد. این هتل دارای یک کازینو به مساحت 19500 متر مربع، 15 سالن غذاخوری، یک اسپای مجهز با 17 اتاق، مغازههای خردهفروشی بسیار لوکس و شش هکتار پارک و فضای سبز است. سالن کنفرانس سرپوشیده و باشکوه اقامتگاه Encore boston با 4650 متر مربع مساحت، دارای 10 اتاق استراحت، یک پیادهروی بینظیر و یک سالن بزرگ به مساحت 3440 متر مربع است. از دیگر ویژگیهای این اقامتگاه، سیستم انتقال و حمل و نقل مستقیم آب از بوستون است.
ایجاد شده: 14/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 15/اردیبهشت/1398 اخبار خارجی
در کنار محدوده ی اتاق خواب، نکات ساده ای در مورد خانه داری سرویس بهداشتی وجود دارد که باید در نظر گرفته شود: اتاق سرویس بهداشتی عاری از هرگونه رایحه باشد کف اتاق، سینک دستشویی، دوش حمام و دیوار ها باید بدون هرگونه لک و آلودگی باشد. تمامی حباب چراغ ها باید سالم بوده و روشن شوند. فضای وسیع برای وسایل مورد نیاز در حمام وجود داشته باشد. مقدار زیادی حوله ی تمیز، دستمال حمام و دستمال توالت موجود باشد.
ایجاد شده: 12/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 14/اردیبهشت/1398 خانه داری
بخش اول: در این بخش از مجموعه مباحث تخصصی راجع به سرویس و شغل میزبانی به شرح شغلی و وظایف یک میزبان میپردازیم. شرح وظایف شغل میزبانی آمادهسازی رستوران برای غذا تمیز کردن میزها در یک منطقه مشخص شده از رستوران مرتبسازی و چیدمان ظروف چینی، نقرهای، دستمال سفرهها، گیلاسها و لیوانها، ترولی ظروف اضافه و نگهداری و تمیزکاری قسمت ارائه سرویس نگهداری مواد غذایی و ایمنی غذا و رستوران و بهداشت مواد غذایی پیروی از مدیریت ایمنی غذا و ظروف با توجه به قانون تجزیه و تحلیل خطر و دستورالعمل کنترل شرایط بحرانی(HACCP) مشارکت در پیشگیری از حوادث آمادگی برای اتفاقات غیرمنتظره و شرایط اضطراری آغاز فرایند تجربه غذا برای مهمانان القای احساس خوشامد، راحتی و مهم بودن به مهمان حفظ فضایی از مهماننوازی
ایجاد شده: 9/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 12/اردیبهشت/1398 میزبانی
در این بخش از مجموعه مباحث تخصصی راجع به سرویس و شغل میزبانی، به شرح مزایای این شغل میپردازیم. این شغل با وجود ویژگیهایی همچون خستگی مفرط، میهمانان غیر قابل کنترل و انتظارات شغلی فراوان، مزایایی نیز دارد. برخی از این مزایا شامل موارد زیر میشود: مزایای پولی ساعات کاری انعطافپذیر تماس با مردم حداقل سرمایهگذاری در ابتدای کار محیط دوست داشتنی رضایت شغلی یکی از مزایای استفاده از این شغل این است که اگر خدمات خوبی به میهمان یدهید، میتوانید انتظار داشته باشید که به خوبی از شما تقدیر خواهد شد. یک میزبان در رستورانهای شیک و لاکچری میتواند با انعام و مجموع حقوقی که میگیرد، درآمدی بیش از یک آشپز، مدیر اجرایی، افسر پلیس، میهماندار هواپیما و یا یک معلم داشته باشد. یک میزبان از رستورانی که در آن کار میکند، گاهی تخفیفهای خوبی هم خواهد داشت و گاهی وعدههای غذای مجانی هم دریافت خواهد کرد. داشتن شیفتهای شب یا بعد از ظهر و یا آخر هفته باعث میشود که میزبان بتواند به دنبال یک شغل دیگر بوده و یا به خانواده خود بیشتر بپردازد. یکی دیگر از مزایای شغل میزبانی این است که ممکن است افراد جالبی را نیز ملاقات کنید. یک میزبان فرصت همکلامی با افراد در سنین مختلف و با تجربیات مختلف را دارد که این شغل را جذاب میکند. بر خلاف دیگر مشاغل که نیاز به هزینه اضافی در نوع لباس و پوشش دارد، این شغل نیاز به چند یونیفرم و کفشهای راحت دارد. برای برخی از میزبانان نیز فضا و محیط کار میتواند جالب باشد. مثلا بسیاری از رستورانها دکوراسیون بسیار دقیق و منحصر بفردی دارند. میزبان فرصت چشیدن انواع غذاهای مختلف را نیز دارد. انعام و تحسین از طرف میهمانان و کلمات تشویقی از طرف مدیر نیز میتوانند جوایز خوبی در قبال ارائه خدمات خوب باشند. نکته پایانی اینکه مهارت و دانشی را که در این شغل به دست میآورید در تمام جنبه های زندگی شما تاثیرگذار خواهد بود.
ایجاد شده: 9/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 12/اردیبهشت/1398 میزبانی
بخش دوم: در روی فرانت دسک وسایل و ملزومات کاربردی جهت استفاده مهمانان بحد کافی گذاشته شود مانند خودکار،تلفن،کاغذ یادداشت،کارت ویزیت و .... محل مناسب جهت پر کردن فرمهای رجیستر کارت .توسط مهمانان در روی میز پیش بینی شود و لبه ها و پایین میز و شیب آن طوری طراحی شود که حداکثر راحتی و رفاه را برای مهمانان بدنبال داشته باشد. فاصله لبه داخلی میز تا دیوار (عرض فضای کار پرسنل ) می باید در حدی باشد که پرسنل مربوطه بدون برخورد با یکدیگر قادر به تردد و انجام وظیفه محوله باشد. بین قسمت صندوق و سایر قسمتهای فرانت دسک حتما حائل دیواره ای از شیشه و یا دکورهای مناسب دیگر ایجاد گردد بنحوی که پرسنل سایر بخش های فرانت قادر به ورود به قسمت صندوق نگردد. محل استقرار صندوق دار حتما در انتهای خط فرانت دسک بوده و در دورترین نقطه نسبت سایرین قرارگرفته است
ایجاد شده: 9/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 10/اردیبهشت/1398 فرانت آفیس
گروه هتلهای مارینا مفتخر است که از سال 1390 در عرصه صنعت گردشگری ایران عزیز، میزبان گردشگران داخلی و خارجی بوده است. گروه هتلهای مارینا با 104 اتاق و سوئیت مدرن و کاملا راحت خود در جزیره قشم میکوشد تا همواره فضایی آرامشبخش، گرم و دوستانه را فراهم آورد و حس در خانه بودن را به میهمانان خود هدیه داد. گروه هتلهای مارینا، سه اصل خلاقیت، کیفیت و ارتباط را به عنوان ارزشهای اصلی برای کارکنان خود بر میشمارد تا به این وسیله بهترین و نوینترین راههای کسب رضایت میزبان را در کمترین زمان بدست آورد. راههای ارتباطی Qeshm.MarinaHotel MarinaHotel MarinaHotelQeshm.ir 076 35 34 4091
ایجاد شده: 9/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 26/دی/1400 گروه های هتلداری ایران
شرکت توسعه مهمانخانههای ایران به روایت روزنامه رسمی شماره 6783 مورخ 1347/7/14 در تاریخ 1347/2/31 تأسیس شد و سهامداران اولیه آن عبارت بودند از: شرکت سهامی تأسیسات جهانگردی، شرکت سهامی Intercontinental و شرکت سوئیسی EWI. پس از انقلاب شکوهمند اسلامی، سهام شرکت آمریکایی به سهامدار ایرانی انتقال یافت. این شرکت با توجه به برنامههای بلندمدت و چشماندازهای فرارو، در سال 1383 تغییراتی در اساسنامه ( موضوع شرکت ) اعمال کرد و همزمان نام شرکت نیز به "شرکت توسعه گردشگری ایران" تغییر یافت. سهام این شرکت در حال حاضر 73 درصد دولتی و 27 درصد متعلق به بخش خصوصی است. اعضای مجمع عمومی شرکت را در حال حاضر وزیر محترم اقتصاد و دارایی، معاون محترم رئیسجمهوری و رئیس سازمان میراثفرهنگی، صنایعدستی و گردشگری، وزیر محترم دادگستری و همچنین نماینده بخش خصوصی تشکیل میدهند. فعالیت این شرکت علاوه بر بهرهبرداری برخی هتلها و اماکن، توسعه زیرساختهای گردشگری کشور است. چشمانداز شرکت پیشرو در بهرهبرداری از اماکن اقامتی، تفریحی و گردشگری شرکت برتر در توسعه زیرساختهای صنعت گردشگری شرکت الگو در تحقق و جذب 20میلیون گردشگر در چشمانداز کشور مأموریت دسترسی به توسعه پایدار و ارزشآفرینی در گردشگری با تاکید بر اصول درونزایی و برونگرایی اقتصاد طراحی، مشاوره، ساخت، توسعه و بهرهبرداری از اماکن و فضاهای گردشگری، تفریحی و اقامتی در سطح کشور براساس استانداردها و فناوریهای مدرن و با نگاه کیفی و رشد سودآوری معرفی ظرفیتها، جذب وهدایت سرمایهگذار و توانمندسازی فعالان حوزه گردشگری با بهرهمندی از شایستگیها، منابع و تجارب غنی شرکت توسعه گردشگری ایران گروه هتلهای لاله نام گروه هتلهای لاله نشأت گرفته از نام هتل پنج ستاره لاله تهران است. این گروه هتلداری تحت پوشش شرکت توسعه گردشگری ایران بوده و از سال 1349 با راهاندازی هتل لاله تهران آغاز فعالیت نموده و به تدریج در دهه هفتاد و هشتاد شمسی به صورت یک گروه منسجم و زنجیرهای در قالب 4 هتل و یک مجتمع آبدرمانی در شهرهای مختلف ایران ادامه خدمت داده است. فعالیت این گروه هتلداری، زنجیرهای از هتلهای نمونه و شاخص را با هدف تحول و اعتلای خدمترسانی، مشتریمداری و احیای ظرفیتها و قابلیتهای گردشگری ایران سربلند، ایجاد نموده است. گروه هتلهای لاله با حضور 5 عضو از بهترين هتلهای ايران، توانسته است جايگاه ويژهای در صنعت گردشگری و هتلداری را در داخل و خارج از مرزهای کشورمان به خود اختصاص دهد. راههای ارتباطی IRTDC IRTDC.ir Info@IRTDC.ir 021 887 17 987 خیابان قائممقام فراهانی، کوچه میرزاحسنی
ایجاد شده: 9/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 26/دی/1400 گروه های هتلداری ایران