ایجاد شده: 7/اسفند/1398 آخرین ویرایش: 7/اسفند/1398 TV
به گزارش هتلنیوز ، رئیس جامعه هتلداران ایران با اعلام خبر آغاز ضدعفونی گسترده و انجام مراقبتهای بهداشتی در هتلها و مراکز اقامتی پیش از ابلاغ دستورالعمل بهداشتی مقابله با ویروس کرونا از سوی وزارت گردشگری، اظهار داشت: از مراکز اقامتی خواستهایم تا تمام تجهیزات را ضدعفونی کنند و توجه جدی در وضع موجود داشته باشند. "جمشید حمزهزاده" ضمن بیان این مطلب، ابراز داشت: دستوری به هتلها برای عدم پذیرش مسافران برخی شهرها داده نشده است. هیچ محدودیتی در پذیرش مسافران تعیین نشده است زیرا ذات هتل و هتلداری، میهماننوازی است. وی در واکنش به خبر خودداری برخی هتلها در تهران از پذیرش شهروندان برخی شهرها و استانها، گفت: نپذیرفتن و عدم پذیرش مسافران از استانی خاص به هیچ وجه توجیه قانونی ندارد. از سوی دیگر ما نیز از هتلها چنین خواستهای نداشتهایم و فقط اعلام کردیم که موارد مشکوک را به مراکز بهداشتی اطلاع دهند. رئیس جامعه هتلداران ایران با اعلام اینکه کنسلی هتلها مطابق با بخشنامه و دستورالعملهای وزارت گردشگری انجام میشود، گفت: هنوز وضعیت اضطراری اعلام نشده است که طبق آن کنسلیها را اعمال کنیم. شرایط فورس ماژور را دولتها تعیین میکنند و تا قبل از آن هتلها و سایر مراکز گردشگری نمیتوانند چنین وضعیتی را اعلام کنند.
ایجاد شده: 6/اسفند/1398 آخرین ویرایش: 6/اسفند/1398 اخبار داخلی
به گزارش هتلنیوز ، نشست مشترک وزرای گردشگری و اقتصاد و امور دارایی با فعالان بخش خصوصی صنعت گردشگری، روز گذشته مورخ سوم اسفندماه در محل دفتر وزیر اقتصاد و امور دارایی، برگزار و بر حمایت همه جانبه از صنعت گردشگری تاکید شد. در این نشست که معاون گردشگری کشور، رئیس کل گمرک، رئیس سازمان امور مالیاتی و جمعی از مدیران بخش دولتی و رؤسای تشکلهای گردشگری نیز در آن حضور داشتند، چالشهای اقتصاد گردشگری و راهکارهای حمایتی دو وزارتخانه گردشگری و اقتصاد از فعالان بخش خصوصی صنعت گردشگری مورد بررسی قرار گرفت. وزیر گردشگری کشور در این نشست با اشاره و تاکید بر حمایت همه جانبه از صنعت گردشگری، اظهار داشت: تخصیص اعتبارات مناسب برای سرمایهگذاری در حوزه گردشگری مد نظر است. "علیاصغر مونسان" ابراز داشت: خوشبختانه صنعت گردشگری در ایران مورد حمایت دولت است و اگر چه عمده فعالیتها در این حوزه بر دوش بخش خصوصی است اما دولت نیز از این صنعت حمایتهای خوبی دارد. "مونسان" تصریح کرد: تخصیص 1000 میلیارد تومان اعتبار از محل منابع صندوق توسعه ملی با نرخ 14 درصد برای سال آینده به سرمایهگذاران صنعت گردشگری، نشان میدهد که مسیر حمایتهای دولت از گردشگری ادامه دارد. وی در خصوص دستیابی به هدف 20 میلیون گردشگری خارجی در سال 1404 نیز گفت: خوشبختانه در سالهای گذشته روند جذب گردشگر خارجی رو به رشد بوده است. اگر چه این روند، ثابت نموده و گاه کاهش نیز یافته است اما در حالت کلی شاهد سیر صعودی ورود گردشگران خارجی هستیم. هر وقت این عزم ایجاد شود که گردشگری را در تراز بالای اقتصادی ببینیم، میتوانیم به عدد 20 میلیون گردشگری در سال دست یابیم. رئیس دستگاه گردشگری کشور همچنین به برنامهریزیها برای جذب گردشگران خارجی نیز اشاره کرد و گفت: ایران جزو مقاصد ارزان سفر در دنیاست. البته بستههای گردشگری ما نسبت به کشورهای همسایه گرانتر است. وی افزود: در طرحی که از سوی معاونت گردشگری دنبال میشود و در توافق با هتلداران تهران با توجه به خلوت بودن پایتخت در تعطیلات نوروزی، تخفیف 70 درصدی در نظر گرفته شده و بستههای سفر برای تورهای ورودی از چند کشور همسایه نیز با نرخ بسیار ارزان در حال تهیه است. عضو کابینه دولت همچنین بیان داشت: با توجه به تاکید رئیسجمهور در خصوص ایجاد نشاط و شادابی، برنامههای مناسبی برای نوروز تدارک دیده شده و پیشبینی میکنیم در نوروز امسال، گردشگری داخلی با رشد قابل توجهی همراه باشد. وزیر گردشگری در پایان بر تاثیر منفی فشار تحریمها بر همه ارکان اقتصادی و ابعاد خانوارها تاکید کرد و گفت: در حال تلاش برای تدوین بسته حمایتی از صنعت گردشگری هستیم که کمک هزینه سفر نیز میتواند تنها بخشی از این بسته باشد. رئیس جامعه هتلداران ایران در گفتگو با خبرنگار هتلنیوز در خصوص برگزاری این نشست، گفت: در این نشست، تمامی مشکلات هتلها و مراکز اقامتی که به نوعی با وزارت اقتصاد و امور دارایی مرتبط است، مطرح شد. "جمشید حمزهزاده" اظهار داشت: مسائل مالیاتی هتلها از جمله مالیات بر ارزش افزوده و مالیات بر درآمد و موضوع واردات برخی تجهیزات هتل که با حداکثر تعرفه محاسبه میشود در این نشست، مطرح شد. وی در پایان ضمن تشکر ویژه از وزیر گردشگری به جهت هماهنگی برگزاری این جلسه و سایر پیگیریهای انجام شده در راستای رفع مشکلات صنعت گردشگری کشور، گفت: در پایان این جلسه بسیار خوب، مقرر شد تا کارشناس وزارت اقتصاد و امور دارایی، نسبت به کارشناسی بیشتر موضوعات، اقدام و نتایج را اعلام نمایند.
ایجاد شده: 4/اسفند/1398 آخرین ویرایش: 4/اسفند/1398 اخبار داخلی
ایجاد شده: 30/بهمن/1398 آخرین ویرایش: 30/بهمن/1398 TV
به گزارش هتلنیوز ، ششمین نشست شورای هماهنگی بخش خصوصی گردشگری کشور، عصر دیروز ( دوشنبه 28 بهمن ) با حضور جناب آقای "علیاصغر مونسان" وزیر گردشگری کشور، برگزار شد. در این نشست که معاون گردشگری کشور و مدیران کل ستادی این معاونت، رؤسا و نمایندگان تشکلهای ملی گردشگری کشور و تعدادی از مدیران بخش دولتی و خصوصی نیز در آن حضور داشتند، موضوعاتی نظیر حضور ایران در نمایشگاههای بینالمللی گردشگری ITB آلمان و MITT مسکو، ارزیابی برگزاری سیزدهمین نمایشگاه بینالمللی گردشگری تهران و ساختار تشکلهای حرفهای گردشگری در سطح ملی مورد بررسی قرار گرفت. "ولی تیموری" معاون گردشگری کشور در ابتدای این نشست با اشاره به برنامهریزیهای انجام شده برای حضور هر چه بهتر ایران در دو نمایشگاه ITB آلمان و MITT مسکو، اظهار داشت: یکی از موضوعات مهم بین ایران و روسیه در حوزه گردشگری، لغو روادید گروهی است که در این نمایشگاه فرصت مناسبی برای امضای تفاهمنامه لغو روادید گروهی فراهم شده است. معاون گردشگری کشور همچنین ابراز داشت: در این سفر، تعدادی از آژانسهای گردشگری دو کشور ایران و روسیه به عنوان مجری تحقق و برگزاری لغو روادید گروهی، معرفی خواهند شد. "ولی تیموری" در ادامه با اعلام دو خبر خوب برای گردشگری ایران، گفت: در درجه اول پس از چندین دهه پیگیری برای ایجاد حسابهای اقماری، این موضوع نهایی شده و طی توافق با دستگاههای ذیربط، تقاهمنامه اجرایی این موضوع ظرف چند روز آینده با حضور وزیر گردشگری به امضا خواهد رسید. وی افزود: خبر خوب دیگر این است که سفیر اتریش در تهران امروز به صورت رسمی اعلام کرد که موضوع پیام "با احتیاط به ایران سفر کنید" را بررسی کردیم و اطمینان یافتهایم که ایران امن است. در ادامه این نشست، وزیر گردشگری کشور با تاکید بر برنامهریزی برای اجرای برنامههای متنوع و حضور پر قدرت در نمایشگاههای بینالمللی گردشگری ITB آلمان و MITT مسکو، گفت: هدف ما از برگزاری این مراسم، معرفی ظرفیتهای ایران از جمله میراث ناملموس است. "علیاصغر مونسان" افزود: نشان دادن نشاط اجتماعی و فضای با نشاط با حضور گردشگران داخلی و خارجی، یکی دیگر از موضوعاتی است که باید در این نمایشگاه مورد توجه قرار گیرد. وی در ادامه گفت: خوشبختانه تاثیر تبلیغات منفی رسانههای آمریکایی علیه ایران به شدت کاهش یافته است زیرا اکنون، مردم و رسانههای دیگر کشورهای دنیا به معرفی ایران میپردازند. مردم دنیا مانند قبل صحبتها، تبلیغات و اخبار منفی آمریکا علیه ایران را باور نمیکنند. وزیر گردشگری در بخش دیگری از صحبتهای خود به اهمیت حضور بخش خصوصی و تشکلهای حرفهای گردشگری، اشاره کرد و گفت: از حضور در جمع بخش خصوصی و تشکلهای صنعت گردشگری لذت میبرم و به این موضوع اعتقاد دارم که باید بیش از پیش به بخش خصوصی اهمیت دارد. "علیاصغر مونسان" در بخش دیگری از صحبتهای خود به برگزاری سیزدهمین نمایشگاه بینالمللی گردشگری و سی و سومین نمایشگاه ملی صنایع دستی، اشاره کرد و گفت: نمایشگاه به شکل بسیار خوبی برگزار شد و از همه دستاندرکاران این رویداد تشکر میکنم. البته نمایشگاه سال آینده باید به طور حتم به شکل بهتری نسبت به امسال برگزار شود. وی در پایان گفت: استانی برگزار شدن این دوره از نمایشگاه باعث شد تا بالغ بر 10 نفر از استانداران در این نمایشگاه حضور پیدا کنند. همچنین برگزاری همزمان نمایشگاه گردشگری با صنایع دستی نیز یک کار خوب و تاثیرگذار بود. ضمن اینکه اطلاعرسانی خوبی در این دوره از نمایشگاه از سوی مرکز روابطعمومی و اطلاعرسانی وزارت گردشگری انجام شد. گزارش تصویری این نشست را در ادامه مشاهده مینمائید.
ایجاد شده: 29/بهمن/1398 آخرین ویرایش: 30/بهمن/1398 اخبار داخلی
روم سرویس یکی از خدمات هتلهاست که به واسطه آن میهمانان میتوانند غذا یا نوشیدنی سفارش داده و آن را در اتاق خود تحویل گرفته و میل کنند. البته دانستن این نکته ضروری است که این خدمات تنها توسط هتلهای متوسط و لوکس ( هتلهای سه ستاره به بالا ) ارائه میشود. از یک هتل دو ستاره، مُتِل یا مهمانسرا نباید انتظار دریافت چنین خدماتی را داشته باشید. روم سرویس در حقیقت زیرمجموعه دپارتمان غذا و نوشیدنی در هتلهای لوکس است. نکته دیگر اینکه در برخی هتلها روم سرویس به صورت ۲۴ ساعته ارائه میشود. این در حالیست که برخی هتلها تنها در ساعات پایانی شب این خدمت را در اختیار میهمانان قرار میدهند. قیمت غذاها یا نوشیدنیها در روم سرویس با توجه به راحتی دسترسی، به طور معمول بالاتر از غذاهای رستوران هتل هستند. روم سرویس هتل شامل چه خدماتی میشود؟ هیچ استاندارد تعریف شده جهانی برای روم سرویس وجود ندارد. به عبارت دیگر هتلهای مختلف در کشورهای مختلف میتوانند روم سرویس خاص خود را داشته باشند. حتی ممکن است روم سرویسی که مثلا در یکی از هتلهای پنج ستاره تبریز ارائه میشود با روم سرویس ارائه شده در یکی از هتلهای پنج ستاره تهران تفاوت داشته باشد. اما به طور کلی روم سرویس باید به مسافر این امکان را بدهد که غذا یا نوشیدنی سفارش دهد، سفارش خود را در اتاق خود تحویل گرفته و در نهایت راحتی آن را میل کند. مینیبار ( Minibar ) یکی از خدمات روم سرویس است. این سرویس در قالب یک یخچال کوچک در اختیار مسافران قرار میگیرد که پیش از ورود آنها با انواع خوراکی مانند شکلات، نوشیدنی و تنقلات پر شده است. اقلام خوراکی موجود در مینیبار در تمام اتاقها یکسان است. فقط این مسافرین VIP هستند که از خوراکیهای متفاوت و رایگان بهرهمند میشوند. چگونه از خدمات روم سرویس استفاده کنیم؟ روند استفاده از روم سرویس هتل درست مانند سفارش غذا از یک رستوران یا فست فود است. بدین صورت که هر زمان که احساس گرسنگی یا تشنگی کردید، می توانید با یک تلفن غذای مورد نظر خود را سفارش دهید. بعد از سفارش غذا، مسئول مربوط سفارش شما را به آشپزخانه رستوران ارجاع می دهد. پس از اینکه غذا آماده شد، به بخش روم سرویس تحویل داده شده و توسط میزهای چرخ دار به اتاق شما فرستاده می شود. در نهایت پس از دریافت صورتحساب و پرداخت مبلغ می توانید غذای خود را تحویل گرفته و میل کنید. گاهی بر حسب نوع خدمات ارائه شده در هتلها، صورتحساب را به حساب اتاق شما وارد میکنند و میتوانید زمان خروج، تسویه نمایید. در برخی هتل ها امکاناتی مانند گاز، یخچال یا ظرف های مخصوص غذا در اتاق ها تعبیه شده تا مهمانان بتوانند غذای خود را گرم کرده یا از نوشیدنی های داخل یخچال استفاده کنند. مزایای روم سرویس هتلها روم سرویس نیز مانند دیگر خدمات هتلها طرفداران و مخالفانی دارد. طرفداران از مزایای روم سرویس برای میهمانان میگویند و مخالفان جنبههای منفی آن را برجسته میکنند. مزایای استفاده از روم سرویس میهمانان میتوانند غذا یا نوشیدنی مورد علاقهشان را در اتاق شخصی و خلوت خود میل کنند. میهمانان میتوانند هر زمان که خواستند غذا یا نوشیدنی خود را سفارش دهند. روم سرویس به کاهش اسراف در مواد غذایی کمک میکند. روم سرویس موجب راحتی میهمانانی میشود که کودک یا نوزاد دارند. روم سرویس به بهبود امنیت مهمانان هم کمک میکند زیرا آنها میتوانند داخل هتل غذای خود را میل کنند. معایب استفاده از روم سرویس قیمت خوراکیها و نوشیدنیها معمولا بالاتر از حد معمول است. ممکن است غذای داغ قبل از رسیدن به اتاق سرد شود. روم سرویس ممکن است باعث شود میهمانان به چشیدن طعم غذاهای محلی کمتر علاقه نشان دهند. میهمانان نظارتی بر غذای تهیه شده نخواهند داشت. منوهای روم سرویس اغلب محدود به آیتمهایی هستند که توسط آشپزها با مهارتهای معمولی در شیفتهای مختلف پخت میشوند. روم سرویس هتلها در گذر زمان استفاده از روم سرویس در هتلها از زمان ورود به دنیای هتلداری تاکنون دستخوش تحولات بسیاری شده است. بسیاری معتقدند چراغ محبوبیت روم سرویس در هتلها دیگر به خاموشی گرائیده و میهمانان استقبالی از آن نمیکنند. انتشار خبر حذف تدریجی روم سرویس در گروه هتلهای Hilton و آمار نزولی اقبال مسافران به آن، گواه این ادعا می باشد. با این حال صنعت هتلداری هنوز عقبنشینی نکرده و تلاش میکند تا با استفاده از ترفندهایی، این سرویس قدیمی را زنده نگاه دارد. در بخشهای بعدی در مورد استفاده از این ترفندها در جهت احیای روم سرویس، نکاتی ارائه خواهد شد. ترفندهایی در جهت احیای روم سرویس در هتلها 1- منوها رنگارنگ میشوند. به نظر میرسد یکی از دلایل رو برگرداندن مسافران از روم سرویس هتلها، محدودیت در منو بوده باشد. در واقع در بهترین حالت شما فقط میتوانستید از بین یک لیست کوتاه دست به انتخاب بزنید. اما حالا همه چیز از نوشیدنی، شکلات و شیرینی تا غذا، اسنک، سالاد و ساندویچ در منوها گنجانده شده است. هتلهای بزرگ و زنجیرهای خود را با تقاضای میهمانان خود منطبق کردهاند. 2- غذاهای ارگانیک وارد میشوند. رویکرد محیط زیستی حتی به صنعت هتلداری هم رسوخ کرده است. امروزه هتلها تلاش میکنند تا غذاها، میوه و سبزیجات ارگانیک و طبیعی را در ظروف قابل بازیافت و غیر پلاستیکی به میهمانان تحویل دهند. غذاهای ارگانیک امروزه در همه جای دنیا و در تمام رستورانها و هتلها، طرفداران بسیار زیادی پیدا کردهاند. در بسیاری از منوهای رستورانها، بخش ویژهای بابت غذاهای ارگانیک وجود دارد. استفاده از این ترفند نیز به دوستی و اشتیاق مجدد میهمانان هتل شما با روم سرویس کمک خواهد کرد. 3- میان وعده سبک را هم جزو منوی روم سرویس قرار دهید. همه دوست ندارند شب با شکم پر به رختخواب بروند و اگر در منوی روم سرویس میان وعده یا غذای سبک وجود داشته باشد، آن را ترجیح میدهند. همین امر هم هتلها را واداشته تا در منوی خود غذاهای سبک را هم جای دهند. داشتن غذای سبک درمنوی روم سرویس از طرفی به کاهش هزینه هتل نیز کمک میکند. یکی دیگر از مزایای اضافه نمودن غذای سبک به منوی روم سرویس، نیاز کمتر به نیروی انسانی در این حوزه به خصوص در شیفت شب و در آشپزخانه است. منوی سبک در روم سرویس نیاز به چندین آشپز و کمک آشپز ندارد. 4- همه چیز را با خلاقیت آمیخته کنید. خلاقیت در نحوه چیدمان یا تزئین غذاها یا حتی سفارش غذا، دنیای روم سرویس هتل را دگرگون کرده است. در بسیاری از هتلها دیگر نیاز به تماس تلفنی برای سفارش نیست. میتوانید از تکنولوژی یا اپلیکیشنهای خاصی استفاده کنید تا هم غذا سفارش دهید و هم اینترنتی پرداخت کنید. نکات کاربردی راجع به روم سرویس هتل ها برای اینکه بیشتر در مورد روم سرویس هتل بدانید، از زوایا و نکاتی خواهیم گفت که کمتر کسی به آنها توجه میکند. هر چه اتاقتان در طبقه بالاتر در هتل باشد، معمولا کیفیت غذا پائینتر خواهد بود. علت این امر بسیار ساده است. در بسیاری از هتلها، غذای سفارش داده شده جهت روم سرویس در آشپزخانه در ظرفهای یکبار مصرف گذاشته میشود تا گرم بماند. پس هر چه اتاقتان در طبقه بالاتر در هتل باشد، زمان بیشتری برای تحویل آن طول میکشد، غذا بیشتر در ظرف مانده و عرق میکند. برای مثال ممکن است به جای سیبزمینیهای ترد، سیبزمینیهای نرم و کمی خیس به دستتان برسد. شاید آشپز هتل غذای شما را آماده نکرده باشد. اینکه یک منو در اتاق ما باشد، دلیل نمیشود که آشپزخانه هتل یا آشپز هتل هماکنون در حال انجام کار هستند. بهتر است بدانید که خیلی از هتلها برای کاهش هزینههای خود تهیه غذای روم سرویس را به آشپزخانههای محلی واگذار میکنند. حتی برخی از آنها، غذا را در همان لحظه آماده نکرده و بنابراین غذای تازه تحویل مسافر نمیدهند.
ایجاد شده: 28/بهمن/1398 آخرین ویرایش: 22/فروردین/1399 میزبانی
ایجاد شده: 28/بهمن/1398 آخرین ویرایش: 28/بهمن/1398 TV
ایجاد شده: 28/بهمن/1398 آخرین ویرایش: 28/بهمن/1398 TV