انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرتی استان فارس با تلاش جمعی از مدیران دفاتر و همکاری صمیمانه سازمان ایرانگردی و جهانگردی وقت و اداره کل کار و امور اجتماعی در سال 1380 تشکیل و پس از طی مراحل قانونی در اجرای ماده 131 قانون کار جمهوری اسلامی ایران و بمنظور حفظ حقوق و منافع مشروع و قانونی و بهبود وضع اقتصادی و شغلی دفاتر خدمات مسافرتی عضو تحت عنوان انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرت هوائی و جهانگردی فارس در اداره کل کار و امور اجتماعی استان ذیل شماره 142 الف ص به ثبت رسید. با توجه به بضاعت مالی اندک انجمن که تنها مقر در آمد آن حق عضویت سالانه اعضاء می باشد ، انجمن در آغاز ، فعالیت خود را با تعداد 34 عضو و بدون داشتن هرگونه امکانات و با بهره گیری از محل و امکانات برخی از اعضاء آغاز نمود که بحمدالله با توجه به فعالیتهای صورت پذیرفته و به همت اعضاء این انجمن در حال حاضر با دارا بودن دفتری مستقل و بکار گیری تجهیزات و پرسنل اداری مجرب به خدمت رسانی به اعضاء خود که شامل 100 دفتر گردیده اند مشغول می باشد. اعضای هیات مدیره: محمود فخري - رئیس هیات مدیره اکبر علمدار - نایب رئیس هیات مدیره سیدمحمدهادی نیرومند حسینی - خزانه دار هیات مدیره فریزاد تیموری - عضو هیات مدیره کیومرث حسینی - عضو هیات مدیره کریم حمیدیان شیرازی - بازرس هیات مدیره راههای ارتباطی FATA.org.ir Info@ITAP.ir 071 233 60 73 071 233 61 04 خیابان کریمخان زند
ایجاد شده: 27/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 24/شهریور/1398 انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرتیگروه هتل های صدرا با استعانت از حق تعالی، به یُمن وجود پر برکت حضرت شمس الشموس و انیس النفوس، علی ابن موسی الرضا(ع)، فعالیت خود را در سال 1372 آغاز نمود تا بدین سان به حضور در جمع خادمین بارگاه قدس رضوی افتخار کند و گامی کوچک در مسیر خدمت رسانی به زائران و مجاوران آن حضرت بردارد. در لحظات میزبانی غرورانگیرمان از شما میهمانان ارجمند، امیدواریم که با بهره مندی از امکانات مدرن و متمایز گروه هتل های صدرا و به کارگیری نیروهای کارآزموده و با دانش فنی بالا، غبار خستگی سفرتان را محو کنیم و لذت دریافت خدمات با کیفیت هتلی را در محیطی امن، زیبا و صمیمی، با اقامت تان همراه نماییم. این مجموعه بزرگ مراکز اقامتی متنوعی از جمله: هتل صدرا، هتل فجر، هتل آپارتمان رواق، هتل آپارتمان ایوان، حسینیه و زائرسرای الزهرا(س) را در اختیار دارد. مراکزی که با فاصله میانگین 500 متر تا حرم مطهر حضرت الرضا(ع) – از سمت خیابان تهران – در تمام طول سال آماده پذیرش مسافران گرانقدر است. راههای ارتباطی SadraHotels.com 051 31 401 خیابان امام رضا، چهارراه دانش
ایجاد شده: 26/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 26/دی/1400 گروه های هتلداری ایراننکته میهمان خود را هُل نکنید. یکی از مواردی که یک میزبان باید به آن توجه کند، این است که میهمانان عموما دوست ندارند هُل شوند. یک میزبان باید همیشه فرایندها را در هر مرحلهای رعایت کند و این رعایت کردن باید همراه با آرامش باشد. اگر ظروف میهمان را خالی دیدید، نباید فرض کنید که وی غذای خود را به اتمام رسانده است. باید میز میهمان را بررسی کنید. به هر میهمان باید ۱ الی ۲ دقیقه پس از اتمام غذا فرصت داده و پس از آن میز را تمیز کنید. شاید رستوران بسیار شلوغ باشد و میزبان بخواهد سریع و در اولین فرصت میز را جمع کرده و آن را برای میهمان بعدی آماده کند اما میهمان نباید این موضوع را بفهمد. در مواجهه با میهمان همواره آرام و خونسرد باشید.
ایجاد شده: 25/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 26/اردیبهشت/1398 میزبانیدر این بخش از مجموعه مباحث تخصصی راجع به سرویس و شغل میزبانی، به بررسی انواع سرویسهای رایج و شرح آنها میپردازیم. از جمله غذاهایی که ممکن است در سبک سرویس فرانسوی ارائه شوند عبارتند از: سالاد سزار (La Salade C´esar) استیک فلفل (Le Tournedos au Poivre) و crˆepes همراه با سس پرتقال (Les Crˆepes Suzettes) در سرویس فرانسوی دو میزبان برای سرو غذا با یکدیگر همکاری میکنند. یکی از این دو میزبان با نام Captain شناخته میشود که مهمانان را برای نشستن راهنمایی میکند و دیگری متصدی نوشیدنی است که برای آنها نوشیدنی سرو میکند. میزبان اصلی در این سرویس، Chef de Rang یا میزبان مجرب نامیده میشود که در غیاب Captain، مهمانان را برای نشستن راهنمایی میکند، سفارش میگیرد، نوشیدنی سرو میکند، برخی از غذاها را با جلوه خاصی بر روی میز مهمان آماده میکند و برگه صورتحساب را برای مهمان می آورد. دستیار وی با نام Commis de Rang شناخته میشود که سفارش را از Chef de Rang گرفته و به آشپزخانه منتقل میکند، غذاها را به سالن غذاخوری انتقال میدهد، ظروف را مرتب بر روی میز میگذارد، ظروف و میز را تمیز میکند و هر زمان که نیاز باشد، به Chef de Rang کمک میکند. تمام غذاها و خوراکیها از سمت راست مهمان بر روی میز قرار داده شده و ظروف آنها جمع میشود به جز کره، نان، سالاد، که از سمت چپ سرو میشوند.
ایجاد شده: 25/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 26/اردیبهشت/1398 میزبانیبه گزارش هتلنیوز ، مجمع عمومی عادی و فوقالعاده جامعه هتلها و مراکز اقامتی استان اردبیل، ساعت 10 صبح روز چهارشنبه مورخ 22 خردادماه با حضور اعضا در محل سالن اجتماعات هتل لاله سرعین، برگزار خواهد شد. اصلاح ماده یک اساسنامه و سایر موارد پیشنهادی مجمع، گزارش هیاتمدیره و بازرسین، بررسی و تصویب ترازنامه و عملکرد مالی جامعه، انتخاب اعضای هیاتمدیره جدید و انتخاب بازرسین جدید، از جمله مهمترین موارد دستور جلسه این مجمع خواهد بود. مدیرعامل جامعه هتلها و مراکز اقامتی استان اردبیل در این خصوص، اظهار داشت: آن دسته از اعضای جامعه که داوطلب و کاندید شرکت در انتخابات هیاتمدیره و بازرسان هستند، بایستی جهت ثبت نام تا پایان وقت اداری روز دوشنبه مورخ 6 خردادماه به همراه مدارک به دفتر جامعه واقع در شهرستان سرعین، خیابان شهید زارع، مراجعه نمایند. "جعفر بذری" ابراز داشت: مدارک مورد نیاز جهت ثبت نام داوطلبان به شرح ذیل است: اصل و کپی شناسنامه و کارت ملی چهار قطعه عکس 4*3 اصل پروانه بهرهبرداری دارای اعتبار برای بهرهبرداران اصل و کپی برابر اصل مدرک تحصیلی دارا بودن حداقل 30 و حداکثر 70 سال سن دارا بودن حداقل مدرک کارشناسی و 2 سال سابقه عضویت منتهی به زمان کاندیداتوری تبصره 1: دارندگان مدرک تحصیلی کاردانی با پنج سال و دارندگان مدرک تحصیلی دیپلم با 6 سال سابقه عضویت منتهی به زمان کاندیداتوری، میتوانند ثبت نام کنند. تبصره 2: دارنده پروانه بهرهبرداری از سازمان یا کارت عضویت از جامعه فقط میتواند در یکی از جوامع تاسیسات گردشگری به عنوان عضو هیاتمدیره یا بازرس، ثبت نام نمایند. تبصره 3: بهرهبرداران تاسیسات گردشگری که دارای 15 سال سابقه باشند از شمول بند 6 و تبصرههای بعدی معاف می باشند.
ایجاد شده: 23/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 23/اردیبهشت/1398 اخبار داخلیکلنگ احداث پروژه مجتمع رفاهی و گردشگری "لوتوس ملل" شهرستان تربیت حیدریه با حضور رئیس مجلس شورای اسلامی، استاندار خراسان رضوی، نماینده مردم تربت حیدریه در مجلس، فرماندار، شهردار و اعضای شورای شهر تربت حیدریه، مدیرعامل، قائممقام و معاونین موسسه اعتباری ملل، مدیرعامل گروه توسعه اقتصاد ملل و جمعی از عوامل اجرایی پروژه به زمین زده شد. پروژه مجتمع رفاهی و گردشگری "لوتوس ملل" در زمینی به مساحت 20 هکتار در شهرستان تربت حیدریه با سرمایهگذاری بالغ بر 3 هزار میلیارد ریال و با مدیریت گروه هتلهای بینالمللی لوتوس ملل، احداث و پس از بهرهبرداری برای 720 نفر به صورت مستقیم، اشتغال ایجاد خواهد کرد. امکاناتی مانند مسجد، درمانگاه، مجتمع رفاهی و اقامتی، خدمات بین راهی، تالار و سالن همایش، مجموعه رستوران و فودکورت، پمپ بنزین، گازوئیل، CNG و هیربد، فضای سبز، پارک بازی کودکان، مجموعه اقامتی و مجموعه سالنهای ورزشی آبی از جمله بخشهای این مجتمع خواهد بود. مجتمع رفاهی و گردشگری "لوتوس ملل" شهرستان تربیت حیدریه در قالب سه فاز و طی مدت یک تا سه سال به بهرهبرداری خواهد رسید.
ایجاد شده: 22/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 24/اردیبهشت/1398 فرصت های سرمایه گذاریدر این بخش از مجموعه مباحث تخصصی راجع به سرویس و شغل میزبانی به شرح شرایط احراز این شغل میپردازیم. همانطور که پیش از این گفته شد یک مدیر برای شغل میزبانی در واحد خود به دنبال میزبانانی میگردد که شرایط خاصی را دارا باشند. در این بخش به شرح مختصری از این شرایط خواهیم پرداخت. میزبان باید از دانش خوبی برخوردار باشند یک میزبان خوب باید تمامی روشهای مناسب برای ارائه یک سرویس مناسب به میهمان را بداند و از چگونگی استفاده از آنها به صورت یکپارچه و کارآمد آگاه باشد. یک میزبان موفق باید دانش گستردهای از منو داشته باشد تا بتواند به راحتی سوالات میهمانان را پاسخ دهد، غذاها را پیشنهاد کند و به افزایش فروش کمک کند. یک میزبان باید برای تکمیل سفارش و جمع زدن صورتحساب میهمان، ریاضیات اولیه و مهارتهای کامپیوتری ساده را داشته باشد. نکته آخر در مورد میزان دانش و آگاهی میهمان، توانایی وی در توجه به تاریخچه محلی، رویدادها و روندهای غذا داشته باشد تا بتواند با میهمانان مکالمه داشته باشد.
ایجاد شده: 19/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 23/اردیبهشت/1398 میزبانیهتل "آرتمیس" واقع در شهر یزد با حضور مدیر کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری و جمعی دیگر از مقامات استانی، افتتاح شد و مورد بهرهبرداری قرار گرفت. هتل "آرتمیس" با ظرفیت اقامتی 70 تخت و دارای 9 اتاق و 6 سوئیت در زمینی به مساحت 1300 متر مربع و با سرمایهگذاری بالغ بر 5 میلیارد تومان توسط بخش خصوصی، احداث شده و برای 10 نفر نیز اشتغال ایجاد کرده است.
ایجاد شده: 18/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 16/تیر/1398 فرصت های سرمایه گذاریحساسیت فرهنگی یا همان درک فرهنگی، چیزی نیست که شما بتوانید یک شبه به آن دست پیدا کنید. بلکه میتوان با یک همدلی و یا پذیرفتن دیگر فرهنگها با آغوش باز، قدمهای موثری در این رابطه بردارید. البته همواره به یاد داشته باشید که میتوانید از اطلاعات فرهنگی عمومی در این مسیر استفاده کنید که این خود میتواند نقطه آغازین مفیدی برای شما باشد. میتوانید با بررسی و مطالعه ابعاد و جنبههای هافستد به یک چهارچوب مهم در درک تاثیر ارزشهای پایهای دست یابید که این جنبهها میتواند زمینهساز رفتارهای سازمانی باشند. "گرت هافستد" یک پروژه تحقیقاتی در مقیاس بزرگ ترتیب داده بود که به تفاوتهای فرهنگی ملی در میان توابعی از یک جامعه چند ملیتی با حضور بیش از 116.000 نفر از پنجاه کشور و از سه قاره مختلف میپرداخت. او چهار بُعد فرهنگی شناسایی نمود و بعدها بر روی دو بُعد اضافی دیگر نیز مطالعه نمود. فاصله از قدرت، اجتناب از عدم قطعیت، فردگرایی و جمع¬گرایی، مردانگی و زنانگی، چهار بُعد ابتدایی بودند و گرایشهای کوتاه مدت و بلند مدت و افراط و تفریط میز بعدها اضافه شدند. یکی دیگر از چارچوبها و مدلهای نظری نوین که میتواند به ما در شناخت و درک فرهنگهای دیگر در زمینههای مختلف به ویژه در زمینههای تجاری کمک قابل توجهی کند، مدل هفت بعدی "ترامپنارس" و "هامپدن - ترنر" است. این مدل بر روی ابعاد فرهنگی مجریان و مدیران در حوزه های تجاری و اقتصادی تمرکز دارد. در زمینه شناسایی ابعاد فرهنگ¬ها در حوزههای اجرایی میتوان گفت که این مدل یکی از مدلهای موفق به شمار میرود. این چهارچوبها مسلماً در بسیاری از رویاروییهای فرهنگی که هر روز پیش روی ما قرار میگیرند، کاربرد فراوانی داشته و توضیحی ساده، بیطرفانه و همه جانبه در مورد رفتارها و حرکات افراد به ما ارائه مینمایند. برای مثال اگر در حوزه کاری شما کارمندی باشد که همیشه به دنبال دستورالعملهای دقیق برای انجام کار باشد و برای انجام هر کاری مدام از شما سوال میپرسد، میتوانید به مدل ابعاد افراد در "هافستد" مراجعه نموده و ببینید که برای این دسته از کارمندها، ویژگیهای خاصی تعریف شده است که به شما در درک این افراد و تعامل بیشتر با آنان کمک شایانی خواهد نمود. در ادامه این مثال بایستی گفت که بر اساس مدل "هافستد" امتیاز فرهنگی این دسته از کارمندان در شاخص "حریم مدیریت" در حد متوسط ( 60 از 100 ) است. یعنی آنها فاصله خود را با مدیر بسیار کم نگه میدارند و همواره با مدیریت در تماس هستند. این دسته از کارمندان در شاخص اجتناب از عدم قطعیت امتیاز بسیار بالایی ( 100 از 100 ) را به خود اختصاص دادهاند. این شاخص نیز توضیح میدهد که چرا به نظر میرسد که آنها اعتماد به نفس پایینی دارند. البته این شاخص بدان معنی نیست که آنها در امر تصمیمگیری ناتوان هستند بلکه آنها از مافوق خود سوال میپرسند تا بدانند دقیقا به دنبال چه چیزی باید باشند و چه انتظاری از آنها میرود. تفاوتهای فرهنگی؛ تهدید یا فرصت ( قسمت اول )
ایجاد شده: 18/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 18/اردیبهشت/1398 مقالات و یادداشت هاکدهای جهانی اخلاق جهانگردی در سیزدهمین مجمع عمومی سازمان جهانی گردشگری ( UNWTO ) در سال 1999 در شهر "سانتیاگو" کشور شیلی و در 10 ماده از جمله حقوق کارکنان و کارآفرینان صنعت گردشگری، حقوق توریسم، تعهدات ذینفعان در توسعه گردشگری، نقش و تاثیر گردشگری در توسعه پایدار و نیز شکوفایی فردی و اجتماعی و ... به تصویب رسید. جهت دانلود فایل PDF از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. کدهای جهانی اخلاق جهانگردی
ایجاد شده: 18/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 21/اردیبهشت/1398 ضوابطدر ادامه بیان اصول رفتاری تشریفات و در بخش نهایی به بررسی مهارتهای رفتاری میپردازیم: در يك جمع عمومی در گوشی صحبت كردن جايز نيست. يك جلسه رسمی را نبايد بدون دليل ترك نمود و برای شركت در يك جلسه طولانی بايد خود را آماده نمود. مزاح كردن و بيان لطيفه می بايست متناسب با جمع باشد و به موقع انتخاب شود. به محض آشنا شدن با افراد جديد نبايد خود را زياد صميمی نشان داد و آنها را با ضمير تو مورد خطاب قرار داد. سرفه كردن، عطسه نمودن و يا دهن دره كردن در ملاء عام و بخصوص در جلسات رسمی شايسته نيست و بايد آن را بطور نامحسوس انجام داد و در مقابل اين اعمال نيز نبايد عكسالعمل ناشايست نشان داد. مراسم تشريفاتی و رفتارهای مختلف الزاماً ممكن است مطابق ميل ما نباشد ولی ناگزير برای حفظ منافع سازمانی خود بايد آن را بپذيريم. افراد مودب، آراسته و با وقار همواره خاطره خوبی را در اذهان باقی می گذراند.
ایجاد شده: 16/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 17/اردیبهشت/1398 تشریفاتدر ادامه بیان اصول رفتاری تشریفات به بررسی مهارتهای رفتاری میپردازیم: در ملأ عام نبايد با صداي بلند صحبت كرد و يا افراد را با آواز بلند صدا نمود. طبق عرف محل، در ساعات استراحت نبايد براي ديگران ايجاد مزاحمت نمود. در معاشرت با خارجيان، طبق عرف محل مي بايست مهارت هاي رفتاري را بكار برد. در جلسات و گرد هم آئيها نبايد متكلم وحده بود و بايد به ديگران نيز مهلت صحبت كردن و طرح مباحث را داد. در يك جمع رسمي از طرح مباحث شخصي و غير قابل فهم براي ديگران بايد خودداري نمود. به صحبت هاي ديگران بايد توجه نمود و نبايد به افراد بي اعتنايي نمود. نبايد كلام افراد را بدون دليل قطع نمود و چنانچه ما اداره جلسه اي را بعهده داريم، بايد به هم فرصت صحبت كردن را بدهيم. اگر ما اداره كننده جلسه اي هستيم، نمي بايستي جلسات را به نحو طولاني برگزار نموده و بخصوص بايد رعايت افراد مسن را نمود.
ایجاد شده: 16/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 17/اردیبهشت/1398 تشریفات