گروه رسانه‌ای هتل نیوز

نتایج جستجو...

جزئیات اقامت تیم‌ها و تماشاگران جام جهانی قطر در هتل‌های ایران

به گزارش هتل‌نیوز ، عضو ایرانی کمیته برگزاری مسابقات جام جهانی 2022 قطر به تشریح جزئیات همکاری مشترک ایران و قطر در صورت 48 تیمی شدن رقابت‌های جام جهانی و اقامت تیم‌های حاضر در این رقابت‌ها در هتل‌های کشور، پرداخت. "مهرداد مسعودی" در این خصوص، اظهار داشت: مذاکرات لازم میان مسئولان ایرانی و قطری در این خصوص انجام شده است تا درباره میزبانی و اسکان تیم‌ها و تماشاگران در ایران همکاری شود. وی ابراز داشت: مسئولان کشور قطر به عنوان میزبان جام جهانی فوتبال در سال 2022 قصد دارد تا این رویداد بین‌المللی را به صورت مشترک با همه کشورهای منطقه جشن بگیرند و بخشی از تماشاگران را در کشورهای کویت، امارات، بحرین، عمان و ایران اسکان دهند. مسئول ایرانی کمیته برگزاری جام جهانی 2022 قطر، تصریح کرد: جزیره کیش به مسئولان قطری پیشنهاد شده است که حتی از "دبی" نیز به قطر نزدیکتر است ولیکن همه چیز بستگی به نظر فیفا و موافقت این نهاد بین‌المللی با این طرح دارد. وی افزود: می‌توان در هریک از کشورهای عمان، امارات و ایران، چهار تیم حاضر در این مسابقات را اسکان داد. به عنوان مثال در ایران شهرهایی مانند شیراز و بوشهر و جزایر کیش و قشم برای این موضوع، مناسب هستند. وی در پایان گفت: در صورت میزبانی ایران از تیم‌ها و تماشاگران جام جهانی 2022، پنجره‌ای برای رونق بیشتر هتل‌ها، رستوران‌ها و دیگر مراکز گردشگری و توریستی باز می‌شود.

ایجاد شده: 26/آبان/1397 آخرین ویرایش: 26/آبان/1397 اخبار داخلی

سیاست‌های غلط دولت‌های قبل در حوزه گردشگری به صنعت هتلداری لطمه زده است

بازرس جامعه هتلداران ایران، اظهار داشت: استان‌های شمالی مانند مازندران، گیلان و اردبیل به دلیل نزدیکی به مرکز، جزو مقاصد مهم گردشگری در کشور به حساب می‌آیند و بایستی با تدوین برنامه‌های هدفمند از پتانسیل‌ این استان‌ها در راستای توسعه گردشگری، بهره برد. "جعفر بذری" با اشاره به اهمیت هتل‌ها و مراکز اقامتی به عنوان زیرساخت‌های اصلی در حوزه گردشگری کشور، ابراز داشت: سرمایه‌گذاری‌های صورت گرفته در زمینه احداث هتل در استان‌های شمالی، نقش بسزایی در توسعه صنعت گردشگری کشور ایفا می‌نماید. به گزارش هتل‌نیوز ، مدیرعامل جامعه صنفی تاسیسات اقامتی استان اردبیل در ادامه گفت: با توجه به سیاست‌های اتخاذ شده از سوی مسئولین گردشگری کشور در گذشته، صنعت هتلداری هم‌اکنون دچار مشکلات زیادی شده است و فعالان این صنف علی‌رغم سرمایه‌گذاری سنگین در زمینه زیرساخت‌های اقامتی نتوانسته‌اند بهره‌ای ببرند. وی افزود: سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور بایستی دیدگاه خود نسبت به صنعت هتلداری را تغییر دهد و در راستای رفع مشکلات این صنعت، گام بردارد. عضو هیات‌مدیره جامعه هتلداران ایران، گفت: وجود مراکز اقامتی غیرمجاز مانند خانه‌های مسافر، سالهاست که از مشکلات اصلی صنعت هتلداری و هتلداران به حساب می‌آید که ناشی از سیاست‌های دولت‌های قبلی و مسئولین وقت سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری است. وی با اشاره به عدم توانایی هتلداران با خانه‌های مسافر، گفت: دولت بایستی از مراکز اقامتی رسمی که با سرمایه‌گذاری کلان در پی کارآفرینی هستند، حمایت کند. وی در پایان گفت: چنانچه سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری در خصوص مشکلات و دغدغه‌های هتلداران چاره‌ای نیندیشد با توجه به نوسانات ارزی که وجود دارد، صنعت هتلداری با چالش جدی مواجه خواهد شد.

ایجاد شده: 24/آبان/1397 آخرین ویرایش: 24/آبان/1397 اخبار داخلی

دبیرکل سازمان جهانی گردشگری: ایران از نظر گردشگری بسیار غنی و به میهمان‌نوازی معروف است

به گزارش هتل‌نیوز ، نشست خبری دکتر "علی‌اصغر مونسان" رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور و "زوراب پولولیکا شویلی" دبیرکل سازمان جهانی گردشگری ( UNWTO ) ظهر امروز و در محل کاخ گلستان تهران، برگزار شد. دبیرکل سازمان جهانی گردشگری ( UNWTO ) در جمع خبرنگاران و اصحاب رسانه حاضر در این نشست، اظهار داشت: میهمان‌نوازی یکی از مولفه‌های اصلی صنعت گردشگری اسن که ایران نیز به این مهم معروف است. از سوی دیگر ایران کشوری است که از نظر گردشگری غنی است و هر کسی باید از آن دیدن کند. "زوراب پولولیکا شویلی" ابراز داشت: حضور ما و نمایندگانی از 27 کشور سراسر جهان در ایران و شهر همدان، شاهدی است به این مدعا که ایران جاذبه‌های گردشگری بسیاری دارد. وی افزود: این 27 کشور می‌توانند 27 ارتباط تجاری رقم بزنند و بنابراین بسیار خوشحالم که این مراسم فردا در همدان برگزار می‌شود زیرا می‌تواند مقصد گردشگری جدیدی جدا از تهران، اصفهان و شیراز باشد. ما اینجا هستیم تا از گردشگری در ایران حمایت و کمک کنیم تا گردشگری، توسعه و رونق پیدا کند. لازم به ذکر است، چهلیمن نشست سراسری اعضای وابسته سازمان جهانی گردشگری ( UNWTO ) و همچنین سمینار بین‌المللی بهره‌گیری گردشگری فرهنگی از نوآوری و فناوری، فردا ( دوشنبه 21 آبان ) با حضور دبیرکل سازمان جهانی گردشگری، رئیس و معاونین سازمان میراث فرهنگی و جمعی دیگر از مسئولان گردشگری ایران و 27 کشور از سراسر جهان در محل سالن استانداری همدان، برگزار خواهد شد.

ایجاد شده: 20/آبان/1397 آخرین ویرایش: 21/آبان/1397 اخبار داخلی

نخستین همایش سراسری جامعه هتلداران ایران

به گزارش هتل‌نیوز ، نخستین همایش سراسری جامعه هتلداران ایران در تاریخ چهارم مهرماه سال 1397 و همزمان با آغاز هفته جهانی گردشگری در محل هتل "اسپیناس پالاس" تهران، برگزار شد. در این همایش علاوه بر مدیران، مالکان، سرمایه‌گذاران، کارشناسان، اساتید، دانشجویان، دست‌اندرکاران و فعالان صنعت هتلداری و گردشگری کشور، تنی چند از مسئولان کشوری و گردشگری مانند رئیس و معاونین سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور، معاون پارلمانی رئیس‌جمهور، رئیس شورای شهر تهران و همچنین برخی نمایندگان مجلس شورای اسلامی نیز حضور داشتند.

ایجاد شده: 20/آبان/1397 آخرین ویرایش: 26/اسفند/1397 رویدادهای برگزار شده

چهلمین نشست سراسری اعضای وابسته سازمان جهانی گردشگری + جزئیات

چهلمین نشست سراسری اعضای وابسته سازمان جهانی گردشگری، ساعت 10 صبح فردا ( دوشنبه 21 آبان‌ماه ) با حضور دبیرکل سازمان جهانی گردشگری، رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری و جمعی از مقامات و مسئولین صنعت گردشگری کشور در همدان، افتتاح می‌شود. مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری همدان در گفتگو با خبرنگار هتل‌نیوز، اظهار داشت: این نشست طی سه روز برگزار خواهد شد که دو روز از آن به صورت اختصاصی به اجلاس اختصاص دارد. "علی مالمیر" اظهار داشت: برگزاری سمینار تخصصی با حضور اساتید بین‌المللی حوزه صنعت گردشگری، کارگاه‌های آموزشی، تورهای فنی بازدید از جاذبه‌های گردشگری در داخل و خارج از شهر همدان، نشست‌های دو جانبه میان اعضا و دیگر حاضرین، پنل‌های تخصصی و همچنین برپایی نمایشگاهی با حضور استارت‌آپ‌های فعال در حوزه صنعت گردشگری کشور از دیگر برنامه‌های جانبی این نشست خواهد بود. وی ابراز داشت: میهمانان چهلمین نشست سراسری اعضای وابسته سازمان جهانی گردشگری از صبح امروز وارد شهر همدان شده‌اند و مراسم افتتاحیه رسمی نیز ساعت 10 صبح فردا ( دوشنبه 21 آبان‌ماه ) برگزار خواهد شد.

ایجاد شده: 20/آبان/1397 آخرین ویرایش: 20/آبان/1397 اخبار داخلی

تحلیل نظرسنجی - دو نرخی شدن قیمت هتل‌ها ( جواد عباسی؛ مدیرعامل جامعه هتلداران استان گیلان )

با توجه به گران شدن نرخ دلار نسبت به ریال و ارائه راهکارهای جبرانی برای کاهش این شکاف و همچنین انتشار مصاحبه‌هایی از جانب برخی از صنوف گردشگری در خصوص آثار دو نرخی شدن نرخ هتل‌ها و موضع‌گیری‌هایی که مسئولین محترم دولتی و خصوصی در روزهای اخیر داشته‌اند به نظر می‌رسد که می‌شود مطابق قاعده "الجمع مهما امکن اولی من الطرح" با این موضوع رفتار کرد یعنی مدیران محترم هتل‌ها بدون آنکه به بحث دو نرخی شدن قیمت اتاق‌ها برای ایرانی‌ها و خارجی‌ها وارد شوند، می‌بایست موضوع تعیین نرخ دلاری خدمات اقامتی را پیگیری نمایند. لازم است هنگامی که نرخ‌نامه ریالی هتل‌ها در سال 96 اعلام می‌شد، نرخ دلاری اتاق‌ها نیز تعیین می‌شد زیرا که خدمات هتلداری هم برای ایرانی‌ها و هم برای خارجی‌ها ارائه می‌شود. به فرض مثال نرخ ریالی اتاق دو ستاره در استان گیلان حدودا 250000 تومان بود که با نرخ دلار 4200 تومانی، اتاق دو تخته برای میهمان خارجی 60 دلار اعلام می‌شد که البته به دلیل شمول قانون مبارزه با قاچاق کالا و ارز و ممنوعیت اخذ دلار، معادل ریالی آن که همان 250000 تومان بود از میهمان خارجی اخذ می‌شد اما در ابتدای سال 97 که نرخ دلار نسبت به ریال افزایش و از طرف دیگر قدرت خرید مردم کاهش یافت این امر بدین معنا نبود که قیمت ریالی یا دلاری اتاق کاهش یافته است. تعیین نرخ ریالی و نرخ دلاری برای اتاق‌ها، مشابه قیمت‌گذاری برای تمامی کالاها و خدماتی که هم به مصرف داخلی می‌رسند و هم با قیمت دلاری به خارج از کشور صادر می‌شوند، واجب و ضروری است. به نظر می‌رسد طرح موضوع دو نرخی کردن قیمت‌ها از جایی نشات می‌گیرد که در سال‌های قبل امکان اخذ عین ارز از میهمان خارجی وجود نداشت و هتل‌ها ناچار بودند دلار را به ریال تبدیل کنند اما خوشبختانه با سیاست‌های جدید ارزی دولت این محدودیت برداشته شده و بنا به بخشنامه اخیر بانک مرکزی تحت عنوان بسته جدید سیاست‌های ارزی دولت که اتفاقا مردم و بنگاه‌های اقتصادی تشویق به دریافت ارز شده‌اند، هتل‌ها نیز می‌توانند برای هر معامله تا سقف 10000 دلار عین دلار را دریافت کنند. بنابراین با بخشنامه اخیر بانک مرکزی، موضوع دو نرخی کردن قیمت اتاق‌ها موضوعیت ندارد و تشکل‌ها باید با توجه به ماهیت صادراتی بودن خدمات هتلداری علاوه بر تعیین قیمت ریالی اتاق‌ها، موضوع تعیین قیمت دلاری یا قیمت جهانی اتاق‌ها را نیز پیگیری نمایند و در نرخ‌نامه درج نمایند. مضاف بر اینکه این منطقی و عاقلانه نیست که گردشگران خارجی از یارانه‌هایی که دولت برای ارزان‌سازی سفرهای داخلی برای ایرانی‌ها پرداخت می‌کند، بهره‌مند شوند زیرا ایران به اندازه کافی مقصد ارزان برای خارجی‌ها می‌باشد. بنابراین عدالت اقتصادی نیست درحالیکه خارجی‌ها از توان اقتصادی بالایی برخوردارند از یارانه‌ای که برای اقشار کم درآمد جامعه و شهروندان ایرانی و توسعه گردشگری داخلی در نظر گرفته شده است، بهره‌مند شوند. در غیر اینصورت پیشنهاد می‌نمایم بر روی تابلوی هتل‌ها که بنگاه اقتصادی هستند به انگلیسی نوشته شود "بنگاه خیریه" تا شاید دغدغه مسئولان محترم دفاتر خدمات مسافرتی نیز رفع گردد.

ایجاد شده: 19/آبان/1397 آخرین ویرایش: 1/آذر/1397 مقالات و یادداشت ها

مجله تجهیزات خدمات غذایی ( Food Service Equipment ) + فایل PDF

مجله تجهیزات خدمات غذایی ( Food Service Equipment ) اطلاعات بی‌نظیر و دسته اولی به افراد شاغل در کسب و کارهای مرتبط با صنعت هتلداری ارائه می‌کند. این اطلاعات برای خریداران، شامل مشخصات تجهیزات پذیرایی - تجاری است که برای فعالیت در این حوزه بسیار ضروری به نظر می‌رسد. این نشریه یکی از معدود نشریات تخصصی است که به صورت ماهانه و به طور خاص برای افرادی که مسئولیت خرید تجهیزات هتل و آشپزخانه را بر عهده دارند، منتشر می‌شود. مجله تجهیزات خدمات غذایی علاوه بر ارائه اخبار به انتشار مصاحبه، نظرات، تجزیه و تحلیل، بحث در رابطه با بهترین تصمیمات در محیط کسب و کار و مشاوره در این موارد نیز می‌پردازد. جهت دانلود فایل PDF مجله تجهیزات خدمات غذایی ( Food Service Equipment ) از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. مجله تجهیزات خدمات غذایی ( Food Service Equipment ) رمز فایل: iranhotelnews.com

ایجاد شده: 14/آبان/1397 آخرین ویرایش: 8/دی/1401 مجلات و نشریات بین المللی

مدیریت منابع انسانی در صنعت هتلداری + فایل PDF

گروه آموزشی هتل‌نیوز - مدیریت منابع انسانی در صنعت هتلداری ( Human Resource Management in the Hospitality Industry ) یک راهنمای جامع در زمینه مدیریت منابع انسانی در صنعت هتلداری محسوب می‌شود. کتاب مدیریت منابع انسانی در صنعت هتلداری به چالش‌های خاصی از جمله چگونگی برخورد با کارمندانی با پیش‌زمینه‌ها و نقشهای متفاوت شغلی، تمرکز همیشگی و مداوم بر ارائه خدمات به میهمان و ساختار سازمانی می‌پردازد که این سازمان‌ها اغلب ساختاری متفاوت با مدل‌ شرکت‌های عمومی دارند. با وجود چنین نگرانی‌های خاص در صنعت هتلداری، این کتاب می‌تواند به عنوان یک راهنمای قطعی و کاربردی برای موفقیت در یک هتل و یا هلدینگ مربوط به هتل استفاده شود. این کتاب به مدیریت منابع انسانی در هتل به عنوان یک تصمیم گیری استراتژیک می‌نگرد که بر عملکرد، کیفیت و انطباق قانونی کسب و کار هتل، تاثیر بسزایی می‌گذارد. از جمله مواردی که در این کتاب به آن پرداخته می‌شود، عبارت است از: مفاهیم پایه‌ای در صنعت هتلداری قوانین پرسنلی جبران خدمات ارزیابی عملکرد نگرانی‌های زیست‌محیطی و ایمنی اخلاق و مسئولیت اجتماعی قانون استخدام و سیاست‌های منابع انسانی در صنعت هتلداری در این کتاب سعی شده است که بر معضلات منحصربفردی در حوزه HR تاکید شود که مدیران این صنعت با آنها درگیر هستند که از این میان می‌توان به موارد ذیل اشاره کرد. درک نیازهای گروه گسترده‌ای از کارمندان در تمامی سطوح چگونگی تصمیم‌گیری موثر و درک عواقب آن توسط مدیران ارشد در حوزه HR و بررسی تاثیرات آن چگونگی کار با اتحادیه‌های کارگری در صنعت هتلداری با در نظر داشتن قوانین مرتبط با کار موثر در صنعت هتلداری مدیریت کارکنان در یک هتل زنجیره‌ای بین‌المللی جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.

ایجاد شده: 14/آبان/1397 آخرین ویرایش: 21/بهمن/1397 کتابخانه بین المللی

نمایشگاه بزرگ گردشگری پارس، میدانی است برای عرضه آثار و پیشینه کهن تمدن ایران

مدیرعامل سازمان همیاری شهرداری‌های استان فارس در مراسم رونمایی از پوستر دهمین نمایشگاه گردشگری پارس، اظهار داشت: گردشگری در دنیای امروزی به عنوان یک صنعت مهم در چرخه اقتصادی کشورها به حساب می‌آید. به گزارش هتل‌نیوز "مشتاقی لاری" با اشاره به برخی جزئیات نمایشگاه بزرگ گردشگری پارس در دوره گذشته، ابراز داشت: دهمین نمایشگاه بزرگ گردشگری پارس با پیشینه برگزاری موفق طی سال‌های گذشته، علی‌الخصوص دوره قبلی که در فضایی مجموعا به مساحت 10200 متر مربع شامل 7200 متر سالن و 3000 متر فضای باز برگزار شد، صحنه و میدانی است برای عرضه آثار ملی و پیشینه کهن ایران و استان فارس که مهد تمدن، ارزش، هنر و میراص ملی است. "مشتاقی لاری" تصریح کرد: نمایشگاه بزرگ گردشگری پارس دارای ویژگی‌های بسیار ارزشمندی است و امیدواریم بتوانیم با همکاری و همراهی مسئولان سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری، نمایشگاهی بهتر از سال‌های گذشته و با بازخوردی در سطح ملی، برگزار کنیم. وی افزود: نمایشگاه امسال در حوزه‌های مختلفی مانند گردشگری سلامت، هتل‌ها و مراکز اقامتی، آموزش‌های هتلداری، شرکت‌های تجهیزات هتلداری و دیگر موضوعات مرتبط با صنعت گردشگری برگزار خواهد شد و انشاالله بتوانیم در کنار هم نمایشگاهی موثر در عرصه اقتصاد کشور را شاهد باشیم. مدیرعامل سازمان همیاری شهرداری‌های استان فارس در پایان گفت: در حاشیه برگزاری دهمین نمایشگاه بزرگ گردشگری پارس آئین ثبت ملی محور ساسانی و هنر صنایع دستی "منبت" آباده را نیز شاهد خواهیم بود.

ایجاد شده: 14/آبان/1397 آخرین ویرایش: 14/آبان/1397 اخبار داخلی

راه‌اندازی کمپین RiiSE در گروه هتل‌های بین‌المللی Accor

گروه هتل‌های بین‌المللی Accor با راه‌اندازی کمپین RiiSE قصد دارد تا تفکر و تعهدات مربوط به پذیرش تنوع جنسیتی در میان هتل‌های زیرمجموعه خود را بازسازی کند. به گزارش سرویس خارجی هتل‌نیوز ، گروه هتل‌های بین‌المللی Accor شش سال بعد از ایجاد طرح Women At AccorHotels Generation یا به عبارت دیگر WAAG هم‌اکنون با راه‌اندازی کمپین RiiSE با هدف ترویج پذیرش تنوع جنسیتی، بیش از 14000 عضو در سراسر جهان، جذب کرده است. کمپین جهانی RiiSE بر مبنای به اشتراک گذاشتن دانش از طریق یک برنامه تحت عنوان mentoring و با عضویت حدود 900 زوج در 20 کشور جهان به وجود آمده است. این شبکه هم‌اکنون در تمامی پنج قاره و از طریق بسیج جوامع قوی منطقه‌ای در حال فعالیت است. هدف نهایی این طرح در سال 2018 ارتقای استعداد زنان در سمت‌های مسئولیتی و مبارزه علیه تمامی انواع تبعیض است. یکی دیگر از باورهای اصلی کمپین RiiSE این است که برابری جنسیتی، انصاف و احترام به تنوع جنسیتی بدون حمایت مردان که 42 درصد از اعضای این جنبش را تشکیل می‌دهند، امکان‌پذیر نخواهد بود. از سوی دیگر جنبش RiiSE به عنوان بخشی از برنامه جامع سازمان ملل متحد تحت عنوان HeForShe به هدف خود مبنی بر مبارزه با نابرابری‌های پرداختی و دستمزدها نیز ادامه می‌دهد و فعالانه در پی شناسایی استعدادهاست. در پایان بایستی گفت، گروه هتل‌های بین‌المللی Accor تا این لحظه پیشرفت قابل توجهی در رابطه با برابری حقوق زنان با مردان داشته و هدف خود در سال 2020 را افزایش تعداد مدیران زن به حدود 35 درصد قرار داده است.

ایجاد شده: 9/آبان/1397 آخرین ویرایش: 9/آبان/1397 اخبار خارجی

واکنش شدید هتلداران نسبت به اظهارات دبیر انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرتی ایران

به گزارش هتل‌نیوز ، هتلداران و روسای تشکل‌های هتلداری سراسر کشور نسبت به اظهارات اخیر دبیر انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرتی ایران واکنش نشان دادند که در ادمه مشاهده می‌فرمائید. لازم به ذکر است "مرتضی قربانی" دبیر انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرتی ایران در بخشی از مصاحبه اخیر خود اظهار داشته که رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری با موضوع دو نرخی شدن قیمت هتل‌ها مخالف است و به هیچ وجه چنین اتفاقی نخواهد افتاد. کامیار اسکندریون؛ دبیر جامعه هتلداران ایران و رئیس جامعه هتلداران استان زنجان به چه دلیل برای تصمیم‌گیری در خصوص هتل‌ها از سایر بخش‌ها مانند تورگردانان یا آژانس‌ها دعوت و نظرخواهی می‌شود. آیا برای تعیین قیمت مرغ از نمایشگاه‌های اتومبیل دعوت می‌شود؟ این عمل مدیران معاونت گردشگری در مقابل هم قرار دادن تشکل‌های گردشگری و دخالت در امور همدیگر است. آیا جامعه هتلداران تا این لحظه در امور سایر بخشها دخالتی کرده است که ایشان این اجازه را به خود می‌دهند؟ این حق مسلم هتل‌هاست که بتوانند مانند اکثر هتل‌های کشورهای جهان، ارز خارجی دریافت کنند. هتلداران چون در کشور عزیزمان ایران سرمایه‌گذاری کرده اند وحجم این سرمایه نیز بسیار هنگفت بوده با ارز و پول ملی آشنایی کامل دارند ولیکن در نظر داشته باشید که هتلداران طالب دریافت نرخ ارزی از گردشگران خارجی هستند نه هموطنان عزیز. آیا همین آژانس‌ها برای فروش تور خارجی از همین هموطنان ما ارز برای مسافرتشان دریافت نمی‌کنند یا اینکه ایشان با چنین ادعایی از چند و چون اعمال آژانس‌ها بی‌اطلاع است؟ بار دیگر تاکید می‌کنم که دخالت و تصمیم‌گیری در امور سایر بخش‌ها و تشویش اذهان، شایسته نیست و سعی شود در امور مرتبط به بخش خود اعلام نظر و تصمیم بگیرند. حسن سیادتان؛ عضو هیات‌مدیره جامعه هتلداران ایران و رئیس جامعه هتلداران استان فارس جناب آقای "مرتضی قربانی" اخیرا مصاحبه‌ای نمودند در مورد اينكه واحد پول رایج در كشور ما ريال است و هتل‌ها نبايد دو نرخی شوند. زمانی كه يک توريست با تور وارد ايران مي‌شود، دفاتر خدمات مسافرتی و تورگردانان قیمت را محاسبه و برای مثال مبلغ 2000 يورو به ازای يک نفر دريافت می‌كنند. اين مبلغ را كجا تبديل به ريال می‌كنند تا مخارج آن توريست را پرداخت كنند. قطعا اين مبالغ تبدیل به ريال می‌شود و سود حاصل از این تبدیل و اختلاف نرخ به جیب دوستانی می‌رود که امروز مخالف دو نرخی شدن قیمت هتل‌ها هستند. البته این مخالفت کاملا طبیعی است. زیرا تورگردانان و دفاتر خدمات مسافرتی فقط به منافع خود فکر می‌کنند و این در شرایطی است که یک دفتر خدمات مسافرتی حداکثر دو میلیارد تومان و در مقابل کوچکترین هتل‌ها حداقل بیست میلیارد تومان، سرمایه‌گذاری انجام داده‌اند. همه دفاتر خدمات مسافرتی به هتل و هتلداران محتاج هستند زیرا اگر هتلی در کشور نباشد، نمی‌توانند تور وارد کنند. هتل‌های سراسر کشور مصمم به دو نرخی نمودن قیمت‌های خود هستند و به هیچ عنوان از این حق مسلم خود نمی‌گذرند. علی معین‌زاده؛ عضو هیات‌مدیره جامعه هتلداران ایران و رئیس جامعه هتلداران استان کرمان واقعا مسئولیت اعضای هیات‌مدیره و روسای جوامع هتلداری چه استانی و چه کشوری چیست؟ به استثنای امضای نرخ‌نامه‌ها و تبریک و تشکرهای معمول به یاران و همچنین تسلیت و ابراز همدردی با حوادث ناگواری که برای همکاران پیش می‌آید. آیا گاهی و فقط گاهی نباید برای دفاع صنفی از هتلداران با انسجام و همکاری بیشتر از دولتمردان حقوق خود را مطالبه و از دخالت سایر افراد در امور مربوط به خودمان جلوگیری کنیم؟ هرچه بیشتر سکوت کنیم از همه طرف ضربه خواهیم خورد. ریاست محترم جامعه تورگردانان آمار کاهش گردشگر را اعلام می‌کنند و با برخورد سخت جناب آقای "مونسان" مواجه می‌شوند. دبیر محترم انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرتی فریاد وامصیبتا سر می‌دهند که نمی‌گذاریم هتل‌ها دو نرخی شوند که البته شاید بعضی از جوامع نیز خودشان مخالف دو نرخی باشند امّا ما خودمان اجازه می‌دهیم که دیگران در کارمان دخالت کنند. جواد عباسی؛ رئیس جامعه هتلداران استان گیلان جای تاسف است که تریبون در اختیار افرادی قرار گرفته که بدون تحلیل علمی، نظرات شخصی خود را در قالب نظر صنفی از جایگاه صنفی اعلام می‌کنند. این افراد فقط شیفته حرف زدن در محافل، مجالس و ... هستند بدون اینکه بدانند هر حرفی که می‌زنند چه آثار و نتایجی دارد. زمانی که ما سرگرم ارسال پیام‌های تسلیت و تبریک هستیم، عده‌ای منافع صنفی را به مخاطره انداخته‌اند. پیشنهاد تکراری بنده تاکید بر ایجاد کمیسیون‌ها و تشکیل گروه‌های کاری دارای مسئولیت است تا در خصوص هر یک از مشکلات به صورت قاعده‌مند و مستمر، پیگیری‌های لازم را داشته باشند.

ایجاد شده: 5/آبان/1397 آخرین ویرایش: 5/آبان/1397 اخبار داخلی

معرفی مشاغل هتلداری - بخش هفتم

معرفی مشاغل هتلداریبخش هفتم 💫این مشاغل بر اساس استانداردهای بین المللی موجود تهیه و تدوین شده اند. 🔴 Restaurant Jobs 👈🏻 (اهم) مشاغل مربوط به رستوران 🔹Back Waiter 👈🏻 میزبان (تازه وارد) در بک آفیس🔹Banquet Server 👈🏻 میزبان بنکوئت 🔹Barback 👈🏻 دستیار باریستا🔹Barista 👈🏻 باریستا🔹Busser 👈🏻 میزبان مسئول ترولی🔹Cafe Manager 👈🏻 مدیر کافی شاپ🔹Catering Assistant 👈🏻 دستیار کیترینگ🔹Food Runner 👈🏻 میزبان مسئول آوردن غذا (از آشپزخانه)🔹Food Server 👈🏻 میزبان مخصوص سرو غذا (بر روی میز)🔹Head Waiter 👈🏻 سر میزبان🔹Host/ess 👈🏻 میزبان آقا/خانم مسئول استقبال و بدرقه🔹Maître d’ 👈🏻 مدیر رستوران🔹Sommelier 👈🏻 میزبان متخصص نوشیدنیها

ایجاد شده: 28/مهر/1397 آخرین ویرایش: 28/مهر/1397 آکادمی زبان