گروه آموزشی هتلنیوز - کتاب طراحی رستوران و بار در هتلها ( Hotels Restaurants & Bars ) شامل 94 پروژه طراحی داخلی از جمله رستوران، کافه و بار در هتلهاست که به تجزیه و تحلیل آنها پرداخته است. در این کتاب، طراحی رستوران و بار در هتلها از طریق توصیف صریح تصاویر و نقشههای مربوط به پروژهها به طور کامل و همراه با جزئیات دقیق، بررسی شده است. کتاب طراحی رستوران و بار در هتلها با ارائه مطالب غنی، الهامبخش خوبی برای علاقهمندان این حوزه و همچنین طراحان، مالکان و سرمایهگذاران صنعت هتلداری به حساب میآید. مطالب این کتاب مصور برای دانشجویان، معماران، طراحان داخلی هتلها و رستورانها، اساتید حوزه معماری هتلداری و حتی مدیران هتل نیز بسیار ضروری و مفید خواهد بود. جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 23/مهر/1398 آخرین ویرایش: 23/مهر/1398 کتابخانه بین المللیگروه آموزشی هتلنیوز - موفقیت در بخش جشنها و میهمانیها به عوامل بسیاری بستگی دارد. سطح توقع میهمانان بالا رفته و همین امر باعث شده تا تلاش بیشتری برای جلب توجه آنان صورت پذیرد. دیگر تنها سرو غذا و نوشیدنیهای عالی برای میهمانان کافی نیست بلکه سایر موارد جانبی و حاشیهای نیز باید به درستی و دقیق انجام شوند. اینجاست که میهمانان به دنبال خلاقیت و ایدههای تازه مانند وجود نظم و هماهنگی در هنگام برگزاری یک مراسم هستند. شواهد نشان میدهد که یک مسئول منظم و مدیر که هماهنگ با افرادی که آموزش مقدماتی دیدهاند، عمل می کند در برگزاری مراسمها موفقتر از سایرین است. خوش برخورد بودن و همچنین آماده خدمتگذاری و کمک بودن همراه با سرویسدهی عالی نه تنها موجب آرامش و رضایت مشتریان میشود بلکه باعث میشود تا حضور در آن مراسم برایشان به یک خاطره خوب تبدیل شود. کتاب مدیریت سرویس برای جشنها و میهمانیها در 9 فصل توسط "توماس گورک" نوشته شده و "حمید آقا سامان" نیز ترجمه و تلخیص آن را بر عهده داشته است. فصل 1: سالنها و اتاقهای پذیرایی، میزها و ... فصل 2: ابزار و وسایل مورد استفاده فصل 3: قوانین چیدمان میز فصل 4: منو، بوفه ونوشیدنی فصل 5: دکوراسیون، میز و ... فصل 6: برنامهریزی برای برگزاری مراسم فصل 7: سرویسدهی در بخش مراسم فصل 8: گزارشهای متنوع از بخش پذیرایی و جشنها فصل 9: لیستهای بررسی و فرمها جهت خرید آنلاین و دریافت این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید. لازم به ذکر است، قیمت این کتاب با در نظر گرفتن هزینه پستی و ارسال درب منزل سفارش دهنده، محاسبه شده است.
ایجاد شده: 21/مهر/1398 آخرین ویرایش: 1/مرداد/1401 کتابخانه داخلیبه گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، گروه هتلهای بینالمللی Marriott اولین هتل برند St Regis در کشور عمان را افتتاح میکند. پیشبینی میشود این پروژه با 271 اتاق لوکس و 170 اقامتگاه تا سال 2022 در شهر "مسقط" افتتاح شود. برند St Regis یکی از شناختهشدهترین برندهای لوکس در منطقه به حساب میآید و همچنان به دنبال گسترش تعداد هتلهای خود در این کشور است. میهمانان هتل St Regis به مجموعهای از امکانات تفریحی شهر مسقط از جمله یک تفرجگاه ساحلی، غذاخوری، خردهفروشی و همچنین یک کلوپ با فعالیتهای تفریحی و دریایی و همچنین یک زمین گلف که مناسب بازیهای قهرمانی است، دسترسی داشته باشند. این اقامتگاه همچنین دارای یک سالن به مساحت 1100 متر مربع جهت برگزاری جلسات و رویدادهاست.
ایجاد شده: 21/مهر/1398 آخرین ویرایش: 12/آبان/1398 اخبار خارجیبه گزارش هتلنیوز ، ویژگی و خاصیت انعطافپذیری نرمافزار مدیریت هتلداری Mews آن را برای استفاده در انواع مختلف مراکز اقامتی در هر اندازهای از هتل بوتیک و هتلآپارتمان تا گروهها و زنجیرههای هتلداری، امکانپذیر ساخته است. نرمافزار مدیریت هتلداری Mews که در سال 2012 میلادی در کشور هلند، آغاز بکار کرده است یک راهکار ابتکاری برای مدیریت هتلها و مراکز اقامتی به حساب میآید که به صورت اتوماتیک تمامی فرایندهای مربوط به رزرو، ورود و خروج، پرداخت، خانهداری، فروش و حسابداری را انجام میدهد و این امکان را به کاربران میدهد تا با قدرت و دقت بیشتری به موضوع مدیریت تجربه میهمان، تمرکز کنند. طراحی مدرن و تکیه بر ویژگیهای بصری در نرمافزار مدیریت هتلداری Mews به کاربران این امکان را میدهد تا به سرعت ارتباط برقرار کنند و از سوی دیگر تمامی موارد مورد نیاز از یک نرمافزار مدیریت هتلداری را در اختیار داشته باشند. اطلاعات بیشتر در خصوص نرمافزار مدیریت هتلداری Mews را از طریق لینک زیر و در وبسایت این شرکت مشاهده فرمائید. وبسایت نرمافزار مدیریت هتلداری Mews جهت دریافت نسخه رایگان ( DEMO ) نرمافزار مدیریت هتلداری Mews از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. دریافت نسخه رایگان ( DEMO ) نرمافزار مدیریت هتلداری Mews
ایجاد شده: 20/مهر/1398 آخرین ویرایش: 13/بهمن/1398 نرم افزارهای مدیریت هتلداری بین المللیبه گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، شرکت Airbnb تجربه جدیدی به نام "تجربه حیوانات" را به خدمات ارائه شده به میهمانان خود اضافه کرده است. این تجربه که در نوع خود بینظیر است این اجازه را به میهمانان میدهد تا از طریق مراقبت، میزبانیهای تخصصی و ارائه یک استاندارد جدید برای گردشگری، حیوانات را درک کنند. پس از انجام بیش از 1000 تجربه آزمایشی در کنار بیش از 300 گونه از حیوانات، میهمانان و مشتریان Airbnb هماکنون میتوانند با نوعی سگ ایرلندی قایق پدالی سوار شوند، با محیطبانان کایاک سواری کنند، در کنار زنبورداران آموزش ببینند و حتی با یک سگ بولداگ که رکورد جهانی دارد، اسکیتبورد بازی کنند!!! تجربه حیوانات روشهای جدیدی برای برقراری ارتباط با آنها را ایجاد خواهد کرد به شکلی که حتی شهرنشینها نیز میتوانند با پیادهروی در کنار سگهای نجات، بازی با آلپاکاها و یا نوازش گاوها به دنیای طبیعی بازگردند. میهمانان در این تجربه در فضاهایی با حیوانات ملاقات میکنند که امکان مشاهده غیرمستقیم نیز وجود درد. شرکت بینالمللی Airbnb با استفاده از یک سیاست جدید، پیشرو حوزه رفاه حیوانات است و بیش از 40 هزار تجربه در 1000 شهر جهان را ارائه میدهد. تجربه همزیستی با حیوانات با همکاری موسسه World Protection Animal به وجود آمده است. تجربه زندگی در کنار حیوانات به شکلی طراحی شده است تا به سلامتی حیوانات آسیبی وارد نشود. تجربه چای بعد از ظهر با گوسفندان ناقلا، بوسیدن یک دلفین و یا سوار شدن روی یک فیل از جمله برنامههای این طرح ابتکاری است که هرگز در جایی دیگر وجود ندارد. شرکت Airbnb اولین وبسایت و سامانه بزرگ رزرواسیون است که بخش اختصاصی تحت عنوان تجربیات حیوانات را ارائه میدهد. از جمله مهمترین سیاستهای این شرکت در قبال حیوانات میتوان به موارد زیر اشاره کرد؛ حیوانات وحشی : هیچ تماس مستقیمی برای تغذیه، نوازش یا سواری گرفتن از آنها وجود نخواهد داشت. حیوانات در حال کار : حداکثر یک نفر سوار شده و هرگز بیش از 20٪ از وزن حیوانات نباشد و هرگز نباید بیش از حد کار کنند. پستانداران دریایی : هرگز نباید برای سرگرمی در اسارت باشند. مشاغل میزبان : نباید شامل فیل سواری، تعامل با گربهسانان بزرگ، تجارت غیرقانونی از حیات وحش، رویدادهای ورزشی مانند شکار و فعالیتهای سرگرمی در ازای شکنجه حیوانات باشند. مسافر مسئولیتپذیر : هیچ حیوان وحشی نباید برای موضوعات عکاسی یا هر روش آزاردهنده دیگری مورد استفاده قرار گیرد. مهمترین تجربه های حیوانات در اقامتگاههای Airbnb نیز عبارت است از؛ چای با گوسفند ناقلا ( اقامتگاهی در Loch Lomond در انگلستان ) دیدار با سگهای چرنوبیل ( اقامتگاهی در Slavutych در اوکراین ) روباههای قطب شمال را کشف کنید ( اقامتگاهی در Sudavik در ایسلند ) فرار و گریز و اسببازی ( اقامتگاهی در Auckland در نیوزیلند ) تجربه دستیار تحقیقات میمون ( در شهر پوکت در تایلند ) زنبورداری شهری پشت بام ( در شهر همیلتون در کانادا ) وای! پروانهها وکرمها ( در شهر کلمبوس در اوهایو ) همراه با حیوانات نجاتدهنده زندگی ( اقامتگاهی در Siem Reap در کامبوج ) ملاقات با ماکائوهای آزاد شده ( اقامتگاهی در Nosara در کاستاریکا ) پرندگانی در اوج ( اقاماتگاهی در کیپ تاون در آفرقای جنوبی ) سافاری طوطیهای وحشی بروکلین ( نیویورک ) همراه با راهنمای Maasai ( اقامتگاهی در Nakuru در کنیا ) همراه با سگ نجات ( اقامتگاهی در لس آنجلس در کالیفرنیا )
ایجاد شده: 20/مهر/1398 آخرین ویرایش: 12/آبان/1398 اخبار خارجیبه گزارش هتلنیوز ، معاون گردشگری کشور با اشاره به اینکه خانه - کافهها تا این لحظه در آئیننامه مربوط به تاسیسات گردشگری قرار نگرفته است، اظهار داشت: چون این واحدها جزو تاسیسات گردشگری نیستند، بنابراین کسی به ما اجازه نداده که به آنها مجوز فعالیت بدهیم. "ولی تیموری" ضمن بیان مطلب فوق، ابراز داشت: در آئیننامه تاسیسات گردشگری، 29 مورد ذکر شده و اگر در این قالب از ما درخواستی شود، میتوانیم مجوز را صادر کنیم ولیکن اگر چنین مراکزی ( خانه - کافهها ) نیز نیاز به مجوز داشته باشند، باید در آینده آنها را به این آئیننامه اضافه کنیم. وی تصریح کرد: در درجه اول باید توجیه شویم که خانه - کافهها از جلمه مصادیق تاسیسات گردشگری است و موارد دیگر نمیتواند چنین کارکردی را داشته باشد. در آن صورت است که آئیننامه باید اصلاح شود و این گروه نیز در فهرست قرار بگیرند. وی در خصوص صدور مجوز فعالیت برخی کافهها طی چند سال گذشته از سوی مسئولین وقت نیز گفت: ممکن است این واحدها تحت عنوان واحد پذیرایی، مجوز گرفته باشند ولی عنوان خانه - کافه به هیچ عنوان در آئیننامه وجود ندارد. معاون گردشگری وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی، تاکید کرد: اگر مجوزی نیز تحت این عنوان صادر و دریافت شده، قطعا غیرقانونی بوده است.
ایجاد شده: 17/مهر/1398 آخرین ویرایش: 17/مهر/1398 اخبار داخلیبه گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، گروه هتلهای بینالمللی Accor قصد دارد تا با همکاری شرکت GFH، هتل Mama Shelter در کشور بحرین و شهر "منامه" را افتتاح کند. بر اساس توافق بعملآمده میان این دو شرکت، هتل Mama Shelter که قرار است در سال 2020 افتتاح شود به عنوان بخشی از پروژه GFH's Harbor Row شامل 160 اتاق، یک رستوران و یک استخر در پشتبام با نمایی از دریا خواهد بود. در طراحی این هتل به دو نکته توجه شده است. در مرحله اول رابطه این دریا زیرا در مقابل آب قرار گرفته است و سپس ارائه تجربهای از شیوه و سبک زندگی که به زیباییشناسی عشایری و میهماننوازی مردم این منطقه، اشاره دارد. طراحی اجزای این هتل توسط گروه MAMA انجام شده است و در هر یک از اتاقهای آن نیز WiFi و مجموعهای از محصولات این گروه وجود دارد.
ایجاد شده: 16/مهر/1398 آخرین ویرایش: 12/آبان/1398 اخبار خارجیبه گزارش هتلنیوز ، مدیر کل نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی با اعلام اینکه این وزارتخانه اختیار و مسئولیتی برای صدور مجوز "خانه – کافهها" ندارد، اظهار داشت: ما مجوزها را بر اساس مصداقهایی که در بند "ب" و "ج" آئیننامه ایجاد، اصلاح، تکمیل، درجهبندی و نرخگذاری تاسیسات گردشگری مورد تصویب هیات وزیران قرار گرفته، صادر میکنیم. "سید جواد موسوی" در ارتباط با بلاتکلیفی "خانه - کافهها" برای گرفتن مجوز فعالیت و نامشخص بودن مرجع صادرکننده مجوز، اظهار داشت: در آئیننامه مذکور حدود 29 مورد مصداق در زیرمجموعه تاسیسات گردشگری تعریف شده که وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی مجوز آنها را صادر میکند. خانه – کافهها در ذیل این مصادیق نیامده است. "موسوی" در رابطه با مجوز فعالیت "هاستل" که با مقاومتهایی از سوی هتلداران و برخوردهایی از سوی اداره اماکن نیروی انتظامی، مواجه شدهاند نیز گفت: "هاستل" در مصادیق آئیننامه ایجاد، اصلاح، تکمیل، درجهبندی و نرخگذاری تاسیسات گردشگری تعریف نشده است و این اقامتگاهها معمولا با عنوان "مهمانپذیر" از این وزارتخانه مجوز میگیرند. مدیر کل نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری همچنین در رابطه با مجوز "هتل بوتیک" گفت: این اقامتگاهها در حال حاضر تحت عنوان اقامتگاه یا هتل سنتی از این وزارتخانه مجوز میگیرند اما در اصلاحیه آئیننامه، انواع هتل از جمله "هتل بویتک" تعریف شده است که در دریافت مجوز مشکلی نداشته باشد. وی تصریح کرد: اصلاحیه آئیننامه ایجاد، اصلاح، تکمیل، درجهبندی و نرخگذاری تاسیسات گردشگری باید ابتدا در شورای عالی میراث فرهنگی و گردشگری تصویب شود تا مصوبه هیات دولت را دریافت کند.
ایجاد شده: 14/مهر/1398 آخرین ویرایش: 14/مهر/1398 اخبار داخلیبه گزارش هتلنیوز ، نرمافزار مدیریت هتلداری Booking Automation که در سال 2012 در کشور کانادا تولید شده است، برای مدیریت تمامی مراکز اقامتی اجارهای کوتاه مدت شامل هتلها، اقامتگاهها، خانههای اجارهای، خوابگاهها و ... کاربرد دارد. نرمافزار مدیریت هتلداری Booking Automation یک اتوماسیون رزرواسیون و در عین حال یک نرمافزار مدیریت مراکز اقامتی در سطح حرفهای است که پلتفرم آن قابلیت هماهنگسازی با تمامی کانالهای توزیع و مدیریت فروش اصلی از جمله Tripadvisor و Booking و Expedia را دارد. در نرمافزار مدیریت هتلداری Booking Automation تمامی فرایندها از جمله رزرواسیون، تقویم، ارتباطات، ارائه قیمتها و عملیات پرداخت به صورت کاملا خودکار انجام میشود ضمن اینکه میتوان از اتوماسیون رزرواسیون مستقیم نیز استفاده کرد. اطلاعات بیشتر در خصوص نرمافزار مدیریت هتلداری Booking Automation را از طریق لینک زیر و در وبسایت این شرکت مشاهده فرمائید. وبسایت نرمافزار مدیریت هتلداری Booking Automation جهت دریافت نسخه رایگان ( DEMO ) نرمافزار مدیریت هتلداری Booking Automation از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. دریافت نسخه رایگان ( DEMO ) نرمافزار مدیریت هتلداری Booking Automation
ایجاد شده: 6/مهر/1398 آخرین ویرایش: 13/بهمن/1398 نرم افزارهای مدیریت هتلداری بین المللیبه گزارش هتلنیوز ، گروه هتلهای Hilton به عنوان یک زنجیره هتلداری دارای رتبه AAA دارای یک اپلیکیشن هتلداری اختصاصی با نام Hilton Honors که تا به امروز میلیونها بار دانلود شده و دارای میانگین امتیاز 4.7 از 5 در سرویس Google Play است. استفاده از اپلیکیشن هتلداری Hilton Honors به کاربران این امکان را میدهد تا بیش از 4600 هتل از برندهای مطرح گروه هتلداری Hilton را جستجو و پس از انتخاب اتاق، رزرو کنند و یا از تاکسی اینترنتی Uber استفاده نمایند. با استفاده از اپلیکیشن هتلداری Hilton Honors میتوان مواردی مانند غذا، نوشیدنی، بالشهای اضافی و ... را نیز سفارش دارد و در لحظه ورود به هتل، دریافت کرد. کاربران میتوانند در قبال خدماتی دریافتی، نظرات خود را بیان کنند. از دیگر ویژگیهای اپلیکیشن هتلداری Hilton Honors نمایش وضعیت آب و هوا، نقشه و مسیرها و امکان تماس با هتلهاست. همچنین این اپلیکیشن میتواند گوشی همراه کاربران را تبدیل به کلید اتاق هتل کند تا دیگر نگرانی از بابت گم کردن و از دست دادن آن وجود نداشته باشد. انجام فرایند Check - In با استفاده از این اپلیکیشن به سرعت انجام میشود و در نهایت میتوان با کسب امتیاز، اقامتهای رایگان یا تخفیفات بسیار مناسبی را از هتلها دریافت کرد. اطلاعات بیشتر در خصوص اپلیکیشن هتلداری Hilton Honors را از طریق لینک زیر و در وبسایت این شرکت مشاهده فرمائید. وبسایت اپلیکیشن هتلداری Hilton Honors جهت دانلود اپلیکیشن هتلداری Hilton Honors برای استفاده در سیستم عاملهای Android و IOS از طریق لینکهای زیر اقدام فرمائید. دانلود اپلیکیشن هتلداری Hilton Honors برای سیستم عامل Android دانلود اپلیکیشن هتلداری Hilton Honors برای سیستم عامل IOS
ایجاد شده: 1/مهر/1398 آخرین ویرایش: 6/مهر/1398 اپلیکیشنهای هتلداریبه گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، گروه Thomas Cock شرکت مهماننوازی و گردشگری بریتانیایی است که در زمینه مدیریت شرکتهای هواپیمایی و خطوط چارتر، خطوط کشتیهای گردشگری، ارائه خدمات هتلداری، خدمات توریستی و مسافرتی، فعالیت میکند. شرکت گردشگری Thomas Cock که دفتر مرکزی آن در شهر "پیتربورو" بریتانیا قرار دارد، مالک شمار زیادی از شرکتهای تابعه و زیرمجموعه در حوزههای مختلف خدماتی است و سهام آن نیز در بازار بورس لندن، معامله میشود. این شرکت گردشگری انگلیسی طی ماههای اخیر با کاهش مشتری و افزایش بدهی مواجه شده بود و بر اساس اعلام مدیران، چنانچه کمک مالی 200 میلیون پوندی به آنان نرسد، ورشکست خواهد شد و هماکنون پس از عدم دریافت این کمک مالی، شکست در رقابت با سایتهای اینترنتی سفر و گردشگری و همچنین خودداری از سفر به دلیل برگزیت، منجر به ورشکستگی بزرگترین گروه گردشگری و مسافرتی دنیا شده است. با اعلام ورشکستگی، شرکت گردشگری Thomas Cock با 22 هزار نیرو و 20 میلیون مشتری در سراسر جهان، باید 600 هزار گردشگر را به کشورهای خود بازگرداند که این موضوع، بزرگترین عملیات بازگرداندن افراد بعد از جنگ جهانی دوم تاکنون است. علاوه بر برنامه خروج انگلیس از اتحادیه اروپا موسوم به برگزیت، گرمای کم سابقه بریتانیا در تابستان سال 2018 و کاهش سفرها به این کشور و همچنین بیثباتی سیاسی در بعضی کشورهای مقصد مانند ترکیه نیز یکی از دلایل این ورشکستگی اعلام شده است.
ایجاد شده: 1/مهر/1398 آخرین ویرایش: 1/مهر/1398 اخبار خارجیبه گزارش هتلنیوز ، ThinkReservation یک نرمافزار مدیریت هتلداری، موتور رزرواسیون و سیستم مدیریت فروش ویژه بازارهای کوچک و متوسط است که امکان صرفهجویی در وقت و افزایش را فراهم میکند. نرمافزار مدیریت هتلداری ThinkReservation که در سال 2013 در کشور آمریکا تولید شده است، یک سیستم مدیریت سریع، حرفهای و جامع برای تجارت مدیریت املاک به حساب میآید که در عین پویایی، استفاده از آن نیز بسیار آسان است. پرداخت یکپارچه، پشتیبانی برتر و ارتباط مستقیم با کانالهایی مانند Tripadvisor و Expedia و Booking از دیگر ویژگیهای نرمافزار مدیریت هتلداری ThinkReservation است. اطلاعات بیشتر در خصوص نرمافزار مدیریت هتلداری ThinkReservation را از طریق لینک زیر و در وبسایت این شرکت مشاهده فرمائید. وبسایت نرمافزار مدیریت هتلداری ThinkReservation جهت دریافت نسخه رایگان ( DEMO ) نرمافزار مدیریت هتلداری ThinkReservation از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. دریافت نسخه رایگان ( DEMO ) نرمافزار مدیریت هتلداری ThinkReservation
ایجاد شده: 30/شهریور/1398 آخرین ویرایش: 13/بهمن/1398 نرم افزارهای مدیریت هتلداری بین المللی