به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، هتل Travel Charme Resort Il Giardino یک هتل پنج ستاره لوکس و جدید در ایتالیا و سواحل دریاچه Garda است که در پائیز سال 2020 افتتاح میشود. این هتل که هماکنون در حال احداث است، 97 اتاق مشرف به دریاچه و از لحاظ معماری نیز طراحی خاص خود را دارد. در طراحی این هتل، اِلِمانهای معاصر با منظرهای سرسبز در اطراف هتل ترکیب شده است. تمرکز طراحی این هتل بر امکانات و خدمات ارائه شده بر مبنای سلامتی و رفاه است. هتل Travel Charme Resort Il Giardino به طبیعت نقطهای که در آن ساخته شده، وفادار است. تراسهای این به گونهای طراحی شده که در با محیط طبیعی اطراف خود همخوانی دارد و باعث ایجاد حداقل اختلال در منظره میشود. همچنین در طراحی هتل Travel Charme Resort Il Giardino از سقفهای سبز استفاده شده تا اطمینان حاصل شود که حجم ساختمان با پوشش گیاهی محیط اطراف، ادغام میشود. در نتیجه هتل از سمت دریاچه قابل مشاهده نیست تا خللی در منظره اطراف ایجاد نشود. از دیگر ویژگیها و جاذبههای هتل Travel Charme Resort Il Giardino که در یک باغ زیبا در مساحت 5500 متر مربع واقع شده، میتوان به امکانات سلامتی نظیر اسپای مدرن، مرکز تناسب اندام و یک استخر بزرگ اشاره کرد. مسافران تجاری هتل نیز میتوانند از امکاناتی که برای برگزاری کنفرانس، جلسات و رویدادها تعبیه شده است، استفاده لازم را ببرند. از دیگر امکانات این هتل میتوان از کتابخانه، باغ زمستانی، تراس پانوراما، کافیشاپ در استخر و آشپزخانه اوپن با میز سرآشپز، اشاره کرد.
ایجاد شده: 24/دی/1398 آخرین ویرایش: 24/دی/1398 اخبار خارجی
گروه آموزشی هتلنیوز - کتابهای مفیدی درباره رضایت میهمانان نوشته شده است اما این کتاب با همه آنها متفاوت است. کتابهای موجود از خواننده میخواهند تا روشها و راهبردهایی را از میان مطالب کتاب انتخاب کنند و آنها را در کسب و کار خود بکار گیرند اما در مقابل، کتاب حاضر در هر صفحه یک تکنیک خاص و کاربردی را برای رضایت مشتری معرفی میکند. با مطالعه این کتاب، گروه مدیران شاغل در یک کسب و کار با خواندن و بحث در مورد تکنیکهای ارائه شده و تصمیمگیری جمعی به این نتیجه میرسند که آیا اجرای این تکنیک برای آنها مناسب است یا خیر. کتاب " راهنمای مدیر هتل؛ 189 تکنیک برای کسب رضایت متفاوت میهمان" که توسط "وینسنت ماگنینی" و "کارول سیمون" نوشته و "مصطفی محمودی" نیز آن را ترجمه کرده است، دارای سرفصلهای زیر است. فصل 1: ارائه تجریه پذیرایی فصل 2: انتقال تجربه خدماتی فصل 3: مدیریت محرکهای اساسی امتیازگیری از خدمات فصل 4: ایجاد و حفظ فرهنگ پذیرایی جهت خرید آنلاین و دریافت این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید. لازم به ذکر است، قیمت این کتاب با در نظر گرفتن هزینه پستی و ارسال درب منزل سفارش دهنده، محاسبه شده است.
ایجاد شده: 22/دی/1398 آخرین ویرایش: 1/مرداد/1401 کتابخانه داخلی
به گزارش هتلنیوز ، رئیس اتحادیه هتلها و هتلآپارتمانهای استان تهران با اظهار تاسف از کاهش چشمگیر میزان سفرهای داخلی و ابراز نگرانی از بروز آسیبهای جبرانناپذیر بر بدنه صنعت هتلداری کشور، گفت: چنانچه تمهیدات لازم برای تسهیل سفر داخلی از طریق حمایت از زیرساختهای گردشگری اعم از هتل و حمل و نقل اندیشیده نشود در آمار سفرهای زمستانی و حتی ایام نوروز نیز کاهش را شاهد خواهیم بود. "محمدعلی فرخمهر" اظهار داشت: پیشبینیها حاکی از دشورای سودآوری هتلها در آینده است و آنچه صنعت هتلداری در شرایط فعلی به آن نیاز دارد، تابآوری در شرایط سخت است که جز با حمایت، تسهیل فضای کسب و کار و تقویت این صنعت، مسیر نیست. "فرخمهر" مهمترین چالشهای صنعت هتلداری در شرایط فعلی را نوسانات ارزی و ریالی، بلایای طبیعی و قطعی اینترنت، معرفی کرد و ابراز داشت: پس از امضای برجام، امید زیادی به حوزه گردشگری تزریق شد و انتظار میرفت تا نقطه عطفی در عرصه صنعت هتلداری کشور باشد که البته با خروج آمریکا از برجام و آغاز مجدد تحریمها، روند معکوسی پیدا کرد. وی تصریح کرد: صنعت گردشگری در انتظار تحقق سیاستهای حمایتی کارآمد است و فرصتها از دست میرود. این در حالیست که همچنان با شعار اقتصاد مقاومتی به دنبال جایگزینی منابع درآمدی غیرنفتی در اقتصاد هستیم. رئیس اتحادیه هتلها و هتلآپارتمانهای استان تهران با اشاره به نقش شورای عالی میراث فرهنگی به عنوان بازوی عملکردی در سیاستگذاریهای حوزه گردشگری، ادامه داد: 7 وزیر کابینه و 3 رئیس از نهادهای تاثیرگذار، عضو شورای عالی میراث فرهنگی هستند و به همیت دلیل توقع فعالان گردشگری از این نهاد در مرحله اول، صیانت از تشکلهای گردشگری است. "محمدعلی فرخمهر" افزود: شورای عالی میراث فرهنگی موظف است با نگاهی فرابخشی و فراجناحی، مسائل و چالشهای حوزه گردشگری کشور را مدیریت کند. وی در بخش دیگری از اظهارات خود، گفت: باید در زمینه مقررات مربوط به شهرداری، بیمه، مالیات و ارزش افزوده، بازپرداخت وامهای بانکی، تقسیط تسهیلات دریافتی و ... راهکارهایی طراحی شود. رئیس اتحادیه هتلها و هتلآپارتمانهای استان تهران در ادامه به اقدامات مدیران وزارت گردشگری طی یکسال اخیر، اشاره کرد و گفت: تحرکات سازنده و خوبی در سطح مدیریت ارشد وزارت گردشگری دیده شده که البته کافی نیست. وی در پایان گفت: با وجود سیاستگذاریهای انجام شده و کمیسیونهای مختلفی که در وزارت گردشگری شکل گرفته، دوام و قوام بخشیدن به راهکارهای ارائه شده تنها با حضور بخش خصوصی و قالب آئیننامه و مصوبات قابل اجرا، میسر است.
ایجاد شده: 14/دی/1398 آخرین ویرایش: 14/دی/1398 اخبار داخلی
به گزارش هتلنیوز ، معاون هماهنگی و مدیریت امور زائرین استان خراسان رضوی اظهار داشت: هماکنون بالغ بر 4 هزار خانهمسافر غیرمجاز در سطح مشهد وجود دارد که اقدامات و فعالیتهای مختلف نسبت به شناسایی آنها در دستور کار قرار گرفته است. "محمد صادق براتی" ضمن اعلام این خبر، ابراز داشت: سال گذشته نیز بالغ بر 3600 خانهمسافر غیرمجاز شناسایی شدند که اخطارهای لازم در مورد دریافت مجوز و رعایت استاندارد های لازم به آنها ارائه شد و تقریبا تمامی این خانهمسافرها نسبت به دریافت مجوز و استانداردهای تعیین شده، اقدام کردند. معاون هماهنگی و مدیریت امور زائرین استان خراسان رضوی در ادامه گفت: طرح ویژهای برای برخورد با این پدیده و جلوگیری از فعالیت آنها در نظر گرفته شده است. از زائران رضوی نیز تقاضا داریم در هنگام اقامت در یک مرکز به مجوزهای آن و همچنین نرخنامه معتبر اتحادیه مربوطه توجه داشته باشند. وی تصریح کرد: البته نمیتوان به طور کامل ادعا کرد که این موضوع از بین خواهد رفت زیرا شرایط اقتصادی به گونهای شده است که خانهمسافرهای غیرمجاز به صورت قارچگونه در حال ایجاد هستند. "محمد صادق براتی" افزود: دغدغه ما این است که هرکسی از مجاوران امام رئوف قصد اسکان زائران را دارد باید ابتدا استانداردهای لازم را رعایت کند و با دریافت مجوز به زائران خدمتگذاری کند. وی در پایان گفت: در حال حاضر تعداد 300 هتل در سطح شهر مشهد در حال احداث و دریافت مجوز است.
ایجاد شده: 9/دی/1398 آخرین ویرایش: 9/دی/1398 اخبار داخلی
اولین چیزی که هنگام صحبت از رستوران، ضیافت و یا پذیرایی در هتل به ذهن میرسد، هزینه غذا (Food Cost) است. با این حال این معیار، تنها معیار و تعیین کننده موفقیت نیست. برای درک واقعی عملکرد بخش F&B، میتوان چندین شاخص کلیدی عملکرد را بررسی کرد: امتیازات رضایتمندی مشتریان از رستوران ؛ میتوان نمرات رضایتمندی شرکت کنندگان را برای درک عملکرد اجرای رویدادها در هتل و دریافت بازخورد از مهمانانی که در هتل اقامت ندارند اما در رویداد، جلسه و یا عروسی در هتل شرکت میکنند را تحلیل نمود. امتیاز میانگین بررسی (Average Check) ؛ برابر است با تعداد کل فروش ها در وعده های غذایی مشخص تقسیم بر تعداد وعده های غذایی سرو شده در رویداد. درآمد در هر متر مربع ؛ برابر است با کل درآمد تقسیم بر متر مربع محل اجرای رویداد بهرهوری واحد F&B ؛ برابر است با ساعت کار انجام شده تقسیم بر تعداد وعده های غذایی سرو شده در رویداد موارد ذکر شده تنها چند معیار خوب از شاخصهای عملکرد هستند. نکته کلیدی در این میان "تعادل " است. منطقی نیست که بهرهوری نیروی کار، بسیار بالا باشد اما امتیازات رضایتمندی بسیار پایینی داشته باشیم یا امتیاز رضایتمندی بالایی از مهمانان دریافت کنیم اما سودآوری بسیار ضعیف باشد.
ایجاد شده: 8/دی/1398 آخرین ویرایش: 8/دی/1398 مدیریت هتلداری
به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، هتل Swiss - Belboutique Bneid Al Gar قرار است در سال 2020 در کشور کویت افتتاح شود. تیم پیش افتتاح هتل هماکنون در حال کار روی آخرین تغییرات هستند تا بتوانند این هتل را در ماه ژانویه، افتتاح کنند. این هتل چهار ستاره، هفت نوع اتاق متفاوت شامل اتاقهای Superior، Deluxe، سوئیتهای Junior، سوئیتهای Premium، اتاقهای Superior با نمای دریا، سوئیتهای یک خوابه Swiss و سوئیتهای دوخوابه Swiss را به میهمانان عرضه خواهد کرد. با بهرهبرداری از این هتل در ماه آینده میلادی، برند درجه یک Swiss - Belboutique Bneid برای اولین بار در خاورمیانه معرفی خواهد شد. هتل Swiss - Belboutique Bneid Al Gar دارای امکاناتی مانند استخر روباز، مرکز تناسب اندام، مرکز تجاری، رستوران بینالمللی 24 ساعته، رستوران مخصوص، کافه لابی، سالن کنفرانس و تراس اختصاصی در بام است. هر یک از اتاقهای این هتل نیز دارای مجموعهای از امکانات است. در سوئیتها نیز فضای نشیمن مجلل، وان و حمام زیبایی در اختیار میهمانان قرار میگیرد.
ایجاد شده: 3/دی/1398 آخرین ویرایش: 3/دی/1398 اخبار خارجی
به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، هتل پنج ستاره Emirates Palace در ابوظبی به عنوان برترین هتل جهان در بین هتلهای محل برگزاری کنفرانس در سال 2019 از سوی جایزه جهانی World Travel شناخته شد. هتل Emirates Palace در 28 نوامبر امسال نیز موفق به دریافت جایزه برترین هتل لوکس خاورمیانه در سال 2019 و همچنین هتل در استراتژی MICE در سال 2019 شده بود. از سوی دیگر این هتل در سالهای گذشته نیز به عنوان هتل برتر کنفرانس در ابوظبی انتخاب شده است. در هتل Emirates Palace بیش از 2136 متر مربع فضای برگزاری جلسات و همایشها وجود دارد که در گذشته میزبان برنامهها و رویدادهایی مانند جشنواره فیلم ابوظبی بوده است.
ایجاد شده: 20/آذر/1398 آخرین ویرایش: 20/آذر/1398 اخبار خارجی
🔴Night Audit 🔴حسابرس شیفت شب 🔹حسابرس شیفت شب وظیفه اصلاح و ثبت تمامی تراکنش های مالی 24 ساعت گذشته را دارا میباشد 🔴Overbooking 🔹فروش بیش از ظرفیت اتاق های هتل بر اساس پیش بینی آنکه برخی از افراد رزرو نموده به هتل مراجعه نخواهند نمود 🔴Property 🔴املاک 🔹 به اماکن فیزیکی متعلق به هتل و یا در اختیار هتل گفته میشود که توسط خود هتل اداره میگردد 🔴Property Management System (PMS) 🔴سیستم مدیریت دارایی ها 🔹(PMS) به برنامه جامع هتلداری گفته میشود که تمامی عملیات همانند check-in , check-out ، فولیو و ...... را مدیریت و اجرا مینماید . PMS میتوانید با سایر برنامه ها همانند CRS (سیستم جامع رزرواسیون) در ارتباط باشد 🔴Rate Parity 🔴برابری نرخ 🔹به یک استراتژی بازاریابی گفته میشود که مطابق با ان کارگزاران فروش (آژانس ها) جهت فروش خدمات هتل نرخ برابری را ارائه نمایند. بدین ترتیب نرخ یک اتاق در یک تاریخ خاص در همه جا یکسان خواهد بود و بر این اساس میزان وفاداری مشتریان افزایش خواهد یافت و بیش تر تمایل خواهند داشت تا از خود هتل به صورت مستقیم خرید نمایند 🔴Receivable 🔴مبالغ قابل وصول 🔹این مبالغ بر اساس پیش فاکتور و یا فولیو قابل دریافت است 🔴Revenue Management System (RMS) 🔴سیستم مدیریت درآمد 🔹(RMS) یک برنامه کاربردی در هتل ها میباشد که به جهت کنترل ،تامین و قیمت گذاری اتاق های موجود بر اساس (موجودی ، نوع اتاق ، میزان شب اقامت و ...) جهت افزایش حداکثری درآمد میباشد. 🔴Room Block 🔴گروه اتاق ها 🔹Room Block به گروهی از اتاق ها گفته میشود . گروه بندی اتاق ها ممکن است بر اساس مشخصه های مختلفی جهت برنامه ریزی عملیات مدیریتی ایجاد شود . مثال : ممکن است یک گروه اتاق تنها برای میهمانان سینگل در نظر گرفته شود و یا یک گروه از اتاق ها برای تعمیرات و باز سازی در نظر گرفته شود . 🔴Room Inventory 🔴موجودی اتاق ها 🔹موجودی اتاق ها به تعداد اتاق موجود برای یک تاریخ خاص نسبت به تعداد شب اقامت گفته میشود 🔴Static Pricing 🔴قیمت گذاری ثابت 🔹درصورتی که هتل قیمت اتاق های خود را برای تمامی فصول سال به صورت یکسان قرار دهید از این استراتژی استفاده نموده است 🔴Stay Record 🔴اطلاعات اقامت 🔹دسترسی به اطلاعات اقامتی میهمانان در مراجعه قبلی 🔴Vacancy 🔴اتاق آماده 🔹به اتاق های آماده جهت ورود میهمان اطلاق میشود تعريف واژگان تخصصی صنعت هتلداری ( بخش اول) تعريف واژگان تخصصی صنعت هتلداری ( بخش دوم) تعريف واژگان تخصصی صنعت هتلداری ( بخش سوم)
ایجاد شده: 19/آذر/1398 آخرین ویرایش: 19/آذر/1398 مدیریت هتلداری
به گزارش هتلنیوز و بر اساس لایحه بودجه سال ۹۹ تقدیمی رئیسجمهور به مجلس شورای اسلامی، عوارض خروج از کشور برای سفر اول هر ایرانی در سال با 44 هزار تومان افزایش، ۲۶۴ هزار تومان تعیین شد. این مبلغ برای سفرهای دوم به میزان ۵۰ درصد و سفر سوم و بیشتر ۱۰۰ درصد، افزایش و همچنین مبلغ ۸۰ هزار تومان از عوارض خروجی نیز برای توسعه زیرساختها، تاسیسات گردشگری و حمایت از بخش میراث فرهنگی و صنایع دستی، اختصاص مییابد. بر اساس تبصره 11 لایحه بودجه 99 کشور، عوارض خروج زائران حج تمتع و عمره معادل 132 هزار تومان و عوارض خروج زائران عتبات عالیات برای خروج از مرزهای هوایی، 45 هزار تومان و برای مرزهای زمینی و دریایی نیز 15 هزار تومان، تعیین شده است. از سوی دیگر زائران اربعین که از تاریخ 14 شهریورماه الی دهم آبانماه سال آینده به مقصد کشور عراق از مرزهای کشور خارج میشوند از پرداخت عوارض خروجی معاف هستند. سال گذشته نرخ عوارض خروج از کشور ۲۲۰ هزار تومان برای سفر اول تعیین شده بود. این لایحه برای اجرایی شدن نیاز به تصویب مجلس شورای اسلامی دارد.
ایجاد شده: 17/آذر/1398 آخرین ویرایش: 17/آذر/1398 اخبار داخلی
به گزارش هتلنیوز ، مدیر کل دفتر آموزش و مطالعات وزارت گردشگری از ابلاغ چارچوپ و ضوابط آموزش کارشناسان ارزیاب و مدیر فنی طرح تطبیق ضوابط گردشگری از سوی وزیر گردشگری به ادارت کل استانی این وزارتخانه خبر داد. "زاهد شفیعی" ضمن اعلام این خبر، هدف از تدوین و ابلاغ این دورهها را تربیت نیروی ارزیاب و مدیر فنی طرح تطبیق به عنوان یکی از شرایط دریافت کد ارزیاب و مدیر فنی مطابق با دستورالعمل ارزیابی و تائید صلاحیت کارشناسان فرایند ارزیابی طرح تطبیق و شیوهنامه درجهبندی تاسیسات گردشگری، ذکر کرد. "شفیعی" ابراز داشت: تمامی علاقهمندان به آشنایی با ضوابط ارزیابی و درجهبندی تاسیسات گردشگری و متقاضیان دریافت کد فعالیت به عنوان ارزیاب تاسیسات گردشگری و مدیر فنی طرح تطبیق ضوابط تاسیسات گردشگری، مخاطبان این دورههای آموزشی هستند. مدیر کل دفتر آموزش و مطالعات وزارت گردشگری در ادامه گفت: در این دو دوره آموزشی، فراگیران سرفصلهایی نظیر آشنایی با مفاهیم و قوانین مرتبط با تاسیسات گردشگری، اصول فرایند ارزیابی و آشنایی با ضوابط و فرایندهای اجرای طرح، تشریح ضوابط ارزیابی و درجهبندی، تکنیکهای ارزیابی، اصول حرفهای ارزیابی را سپری خواهند کرد. وی تصریح کرد: شرکت در این دورههای آموزشی و دریافت گواهینامه الزاما به معنای دریافت کد فعالیت نیست بلکه صرفا پیشنیاز صدور کد فعالیت به حساب میآید و صدور کد و مجوز فعالیت، مشروط به احراز شرایط مندرج در ضوابط ابلاغی به استانها و قبولی در مصاحبههای تخصصی است. وی افزود: مجریان این دو دوره، موسسات آموزشی دارای مجوز از سوی وزارت گردشگری در سراسر کشور خواهند بود. فراگیران دوره ارزیاب در مجموع 40 ساعت شامل 12 ساعت عمومی به صورت نظری و 28 ساعت تخصصی که 18 ساعت آن نظری و 10 ساعت آن عملی است را خواهند گذراند. وی ادامه داد: فراگیران مدیر فنی نیز علاوه بر 40 ساعت آموزشهای دوره ارزیاب، 10 ساعت دروس تخصصی شامل 6 ساعت نظری و 4 ساعت عملی را سپری خواهند کرد. مدیر کل دفتر آموزش و مطالعات وزارت گردشگری در پایان گفت: مدت اعتبار گواهینامه فراگیران 5 سال خواهد بود که لازم است پس از پایان این مدت در دوره بازآموزی نیز شرکت کنند.
ایجاد شده: 16/آذر/1398 آخرین ویرایش: 16/آذر/1398 اخبار داخلی
وظایف خانم انباردار در خانه داری : 1- خانم انباردار تمامی ابزارهای جامانده از مهمان های هتل را جعبه های مخصوص نگهداری می کند. 2- تهیه و حفظ وسایل تازه خریداری شده. 3- دریافت تمامی وسایل پارچه ای بعداز شستشوی آن ها. خانهداری هتل چیست؟ (بخش اول) خانهداری هتل چیست؟ (بخش دوم) خانهداری هتل چیست؟ (بخش سوم) خانهداری هتل چیست؟ (بخش پنجم) خانهداری هتل چیست؟ (بخش ششم) خانهداری هتل چیست؟ (بخش هفتم) خانهداری هتل چیست؟ (بخش هشتم)
ایجاد شده: 16/آذر/1398 آخرین ویرایش: 8/دی/1398 خانه داری
گروه آموزشی هتلنیوز - مطالب این کتاب که توسط جناب آقای "علیاصغر رضایت" نوشته شده به طور کاربردی در زمینه خانهداری در هتل تدوین شده است که یکی از قسمتهای بسیار مهم در دید میهمان است. نظافت و بهداشت در هتلها بسیار مهم است و تمیزی اتاقها، ملحفهها و قسمتهای عمومی هتلهای یک ستاره باید آن گونه باشد که هتلهای پنج ستاره هستند. آموزش در هر شرایطی یکی از الزامات تمامی قسمتهای هتل به حساب میآید و مدیران قسمتهای مختلف موظف به اجرای این مهم هستند. جهت خرید آنلاین و دریافت این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید. لازم به ذکر است، قیمت این کتاب با در نظر گرفتن هزینه پستی و ارسال درب منزل سفارش دهنده، محاسبه شده است.
ایجاد شده: 13/آذر/1398 آخرین ویرایش: 1/مرداد/1401 کتابخانه داخلی