جزئیات اجرای طرح مدیریت تخفیف در هتل‌ها و مراکز گردشگری سراسر کشور

مدیرعامل و رئیس هیات‌مدیره هلدینگ صبامهر در گفتگوی اختصاصی با هتل‌نیوز به تشریح جزئیات اجرای طرح کاهش هزینه‌ها و مدیریت تخفیف در مراکز گردشگری سراسر کشور، پرداخت و اظهار داشت: این طرح ملی برای اولین بار در کشور تحت عنوان باشگاه دوستداران چابهار به منظور مدیریت تخفیف در منطقه آزاد چابهار، سایر سازمان‌های منطقه آزاد و در نهایت سراسر کشور به وجود آمده است. "حسین پاک‌نژاد" ضمن اشاره به این نکته که اجرای این طرح منجر به کاهش 20 درصدی هزینه‌های گردشگری خواهد شد، ابراز داشت: تصور عموم این است که کاهش هزینه‌های گردشگری الزاما به معنای ارزان شدن هتل و پرواز است ولیکن در این طرح ملی، تخفیف و کاهش هزینه‌ها در داخل تمامی مراکز مرتبط با موضوع گردشگری به وقوع پیوسته است. "پاک‌نژاد" تصریح کرد: در حقیقت با استفاده از این طرح، هزینه افراد در محلی که اقامت دارند، مدیریت می‌شود و در نتیجه کاهش می‌یابد. مدیرعامل و رئیس هیات‌مدیره هلدینگ صبامهر، افزود: این طرح هم‌اکنون در شهرهای تهران، اصفهان، مشهد و تبریز، راه‌اندازی شده و در سال 98 نیز در تمامی شهرهای کشور اجرایی می‌شود. وی ادامه داد: در زمینه هتل‌ها و مراکز اقامتی، هم‌اکنون بیش از 1700 مرکز در سراسر کشور تحت پوشش این طرح قرار دارد و همچنین در حوزه پروازهای داخلی و خارجی نیز طی قراردادی که با چارترکننده‌ها منعقد شده، استفاده‌کنندگان این طرح از تخفیفی بالاتر از آنچه چارتر ارائه می‌دهد، برخوردار خواهند بود. مدیرعامل و رئیس هیات‌مدیره هلدینگ صبامهر در پایان گفت: از دیگر موارد استفاده این طرح می‌توان به فروشگاه‌های زنجیره‌ای، رستوران‌ها، حوزه خوراک و درمان اشاره کرد که می‌تواند هزینه‌های افراد در تمامی سطوح زندگی را مدیریت و شامل تخفیف کند.

نرم‌افزار مدیریت هتلداری MSI + لینک سایت و نسخه رایگان

به گزارش‌ هتل‌نیوز ، نرم‌افزار مدیریت هتلداری MSI به مدیران کمک می‌کند تا در درجه اول عملکرد بخش‌های مختلف یک هتل از جمله رزرواسیون، پذیرش، امور مالی، بازاریابی، تاسیسات، خانه‌داری و ... را تحت نظارت داشته باشند و سپس به هماهنگی تمامی امور در حال اجرا، بپردازند. نرم‌افزار مدیریت هتل MSI که با نام تجاری MSI CloudPM شناخته می‌شود، دارای تکنولوژی مدیریت اموال است که به طور کامل با سیستم‌های CRM و CRS و همچنین مدیریت درآمد، ادغام شده است. این نرم‌افزار عملکرد کاملی از سیستم PMS را برای هتلداران به ارمغان می‌آورد و در نتیجه کاهش قابل توجه هزینه‌ها و در مقابل افزایش بهره‌وری عملیاتی را به همراه دارد. نرم‌افزار مدیریت هتلداری MSI در سال 1990 میلادی در کشور آمریکا تولید شده است. اطلاعات بیشتر در خصوص نرم‌افزار مدیریت هتلداری MSI را از طریق لینک زیر و در وب‌سایت این شرکت، مشاهده فرمائید. وب‌سایت نرم‌افزار مدیریت هتلداری MSI جهت دریافت نسخه رایگان ( DEMO ) نرم‌افزار مدیریت هتلداری MSI از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. دریافت نسخه رایگان نرم‌افزار مدیریت هتلداری MSI

استان فارس

نام مرکز:  دانشگاه پیام نور واحد خاوران تلفن تماس:  54513066-071 صندوق پستی:  33758-74541 آدرس:  شیراز - فارس - خاوران - ابتدای بلوار  ورودی شهر وب سایت:  khavaran.fars.pnu.ac.ir نام مرکز:  دانشگاه پیام نور واحد سپیدان تلفن تماس:  0713672188 صندوق پستی:  33905-73619 آدرس:  شیراز - فارس - سپیدان - بخش مرکزی میدان - ورودی شهر - شهرک شهید قاضی وب سایت:  sepidan.fars.pnu.ac.ir نام مرکز:  دانشگاه پیام نور واحد فراشبند تلفن تماس:  07138757340 آدرس:  شیراز - فارس - شهرستان فراشبند - بلوار شهید قاسم سلیمانی - جنب بیمارستان امام هادی وب سایت:  farashband.fars.pnu.ac.ir نام مرکز:  دانشگاه پیام نور واحد کوار تلفن تماس:  37828660-071 صندوق پستی:  18796-73461 آدرس:  شیراز - کوار - میدان شهدا - بلوار جانبازان - خیابان شهید رئیسی وب سایت:  kavar.fars.pnu.ac.ir نام مرکز:  دانشگاه پیام نور واحد مرودشت تلفن تماس:  07143340793 آدرس:  شیراز - فارس - مرودشت - کمربندی - کیلومتر دوم جاده راهنمایی و رانندگی - بعد از پل راه آهن وب سایت:  marvdasht.fars.pnu.ac.ir نام مرکز:  دانشگاه پیام نور مرکز جهرم تلفن تماس:  54230701-071 صندوق پستی:  7417956339 آدرس:  شیراز - فارس - جهرم - بلوار آزادگان - کوچه 13 وب سایت:  jahrom.fars.pnu.ac.ir نام مرکز:  دانشگاه پیام نور مرکز شیراز تلفن تماس:  07136222255 صندوق پستی:  731111-71893 آدرس:  شیراز - شهرک گلستان - بلوار علامه دهخدا - خیابان پیام نور وب سایت:  shiraz.fars.pnu.ac.ir نام مرکز:  دانشگاه پیام نور مرکز فیروز آباد تلفن تماس:  07138736213 آدرس:  شیراز - فارس - بلوار شهید بهشتی وب سایت:  firoozabad.fars.pnu.ac.ir نام مرکز:  دانشگاه پیام نور مرکز لامرد تلفن تماس:  07152730516 صندوق پستی:  7434175587 آدرس:  شیراز - فارس - شهر لامرد - بلوار شهید مطهری - خیابان دانش - دانشگاه پیام نور لامرد وب سایت:  lamerd.fars.pnu.ac.ir نام مرکز:  دانشگاه شیراز رئیس مرکز: محمد مژ تلفن تماس:  071136134000 فکس:  صندوق پستی:  ۸۴۳۳۴-۷۱۹۶۴ آدرس:  بلوار جمهوری اسلامی،  ساختمان مدیریت دانشگاه شیراز وب سایت:  Shirazu.ac.ir پست الکترونیک:  webadmin@shirazu.ac.ir نام مرکز:  مرکز آموزش علمي کاربردي دانشگاه علوم پزشکي شيراز(کوار) رئیس مرکز: سیدعلی شمس نیا تلفن تماس:  07137823504 فکس:  07137823238 صندوق پستی:  7346144165 آدرس:  كوار - بلوار امام خمینی وب سایت:  Kavarju.sums.ac.ir پست الکترونیک:  kavarjuniv@sums.ac.ir

توسعه هتل‌ها و تجهیزات هتلداری + فایل PDF

گروه آموزشی هتل‌نیوز – کتاب توسعه هتل‌ها و تجهیزات هتلداری ( Developing Hospitality Properties & Facilities ) با توضیح فرایندهای مربوط، یک راهنمای ضروری برای فراگیران و متخصصان صنعت هتلداری به حساب می‌آید زیرا موضوع توسعه هتل‌ها و امکانات آنها همواره یکی از مسائل کلیدی در میان مدیران هتل بوده است. مفاهیم مطرح در این کتاب در رابطه با چگونگی مدیریت تجهیزات هتلداری به بهترین نحو ممکن است. این مفاهیم با استفاده از یک بینش مبتنی بر مدل‌های رایج، توانسته است تا مطالب مورد نظر را در یک فرایند منظم و با یک روش آگاهانه، القا کند. در نسخه دوم این کتاب، مطالعات موردی جدید بین‌المللی از شرکت‌های مانند MyTravel، دیزنی لند، پاریس هتل و ... ارائه شده است. از سوی دیگر فصل‌های مختلف این کتاب نیز توسط نویسندگان معروفی نگاشته شده است. با توجه به مشارکت کارشناسان و دانشگاهیان، این کتاب به طراحی مسائل و روابط عملیاتی در هتل‌ها توجه دارد و به همین دلیل می‌تواند راهنمای مناسبی برای مدیریت هتلداری در درک چگونگی کارکرد بخش‌های مختلف هتل و ارتباط آنها با یکدیگر باشد. با توجه به مشارکت دانشگاهیان و کارشناسان، این کتاب به طراحی، ساخت مسائل و روابط عملیاتی در هتلها توجه دارد و به همین دلیل میتواند راهنمای مناسبی برای مدیریت هتلداری در درک چگونگی کارکرد بخشهای مختلف هتل و ارتباط آنها با یکدیگر باشد. جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش، اقدام فرمائید.

سومین جلسه شورای سیاست‌گذاری نمایشگاه بین‌المللی و تخصصی هتلداری + جزئیات

به گزارش هتل‌نیوز ، سومین جلسه اعضای شورای سیاست‌گذاری دومین نمایشگاه تخصصی و بین‌المللی هتل و هتلداری ( مدیریت، آموزش، تجهیزات و اقلام مصرفی، سرمایه‌گذاری، طراحی، مهندسی و ساخت ) روز دوشنبه مورخ 20 اسفندماه 97 به میزبانی هتل "باباطاهر" تهران، برگزار شد.  "محمد حسن اسدی" مدیر کل دفتر تسهیلات و تامین منابع انسانی سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور و رئیس شورای سیاست‌گذاری این نمایشگاه با اشاره به حمایت سازمان میراث فرهنیگی، صنایع دستی و گردشگری به عنوان نماینده دولت و حاکمیت از این نمایشگاه، اظهار داشت: تامین منابع مالی سرمایه‌گذاری جایگاه ویژه‌ای در این نمایشگاه خواهد داشت که مدل‌های جدیدی برای آن تعریف شده است. "جمشید حمزه‌‍زاده" رئیس جامعه هتلداران ایران نیز با تاکید بر اهمیت و نقش برگزاری نمایشگاه‌های تخصصی در رشد و توسعه صنعت هتلداری در کشور از حمایت بزرگترین تشکل هتلداری فعال در کشور از برگزاری دومین نمایشگاه تخصصی و بین‌المللی هتل و هتلداری خبر داد و گفت: ایجاد نظم و انطباق بخش‌های مختلف با استانداردهای روز بین‌المللی از ضرورت‌های حوزه هتلداری کشور است که امیدواریم برگزاری دومین نمایشگاه بین‌المللی تخصصی هتلداری در راستای این اهداف باشد. "حسن تقی‌زاده انصاری" رئیس جامعه تخصصی گردشگری الکترونیکی ایران، برگزاری این نمایشگاه را فرصت مناسبی برای معرفی شرکت‌های استارت‌آپ و برگزاری ورک‌شاپ‌های تخصصی در زمینه هوشمندسازی هتل‌ها معرفی کرد. "محمد ابراهیم لاریجانی" مدیرکل دفتر بازاریابی و تبلیغات گردشگری سازمان میراث فرهنگی کشور نیز در ابتدا به نقش و جایگاه برندینگ در دنیای امروزی اشاره کرد و گفت: دنیای امروز از عصر بازاریابی عبور کرده و به برندینگ رسبده و حتی در اواخر عصر برندینگ هستیم و شیوه‌های جدیدتری در حال اقدام است. عضو شورای سیاست‌گذاری دومین نمایشگاه تخصصی و بین‌المللی هتل و هتلداری در ادامه تصریح کرد: برگزاری این نمایشگاه در این قالب و به شکل کاملا تخصصی، قطعا خروجی مثبتی خواهد شد. در پایان این نشست "مهدی حسینی" عضو شورای سیاست‌گذاری و دبیر کمیته علمی و فنی دومین نمایشگاه بین‌المللی تخصصی هتلداری ضمن اشاره به تشکیل کمیته علمی و فنی، اسامی اعضای این کمیته را به شرح ذیل اعلام کرد. جناب آقای محسن مصلحی جناب آقای مسعود منتجبی جناب آقای فرید جواهرزاده جناب آقای سعید منتظری جناب آقای مسعود غلامی جناب آقای عباس بیدگلی جناب آقای علیرضا تهرانی دومین نمایشگاه تخصصی و بین‌المللی هتل و هتلداری ( مدیریت، آموزش، تجهیزات و اقلام مصرفی، سرمایه‌گذاری، طراحی، مهندسی و ساخت ) طی روزهای 3 تا 5 اردیبهشت‌ماه سال 98 در مرکز نمایشگاهی شهر آفتاب تهران، برگزار خواهد شد. جزئیات بیشتر و نحوه ثبت‌نام آنلاین در این نمایشگاه را از طریق لینک‌های زیر دنبال فرمائید. دومین نمایشگاه بین‌المللی و تخصصی هتلداری ( مدیریت، آموزش، تجهیزات و اقلام مصرفی هتل ) دومین نمایشگاه تخصصی بین‌المللی هتل ( سرمایه‌گذاری، طراحی مهندسی و ساخت ) 

آموزش خلاق و اثربخش؛ زیرساخت توسعه پایدار گردشگری

نیروی انسانی شاغل در گردشگری از مهم‌ترین منابع این عرصه به شمار می‌آید و همچنین در زمره سرمایه‌های اصلی و زیربنایی برای موفقیت کسب و کار در بخش‌های مختلف عرضه ( در صنعت گردشگری ) می‌گنجد. در حقیقت می‌توان ادعا کرد، موفقیت یا شکست هر سازمان گردشگری، وابسته و متاثر از کارکرد و عملکرد صحیح کارمندان شاغل در آن است.  سازمان‌های گردشگری متشکل از منابع انسانی و متخصصانی هستند که وظایف و کارکردهای مشترکی برای هر کدام از آنها وجود دارد. روش‌ها و راهکارهای جذب متقاضیان کار و گزینش بهترین فرد از میان انبوه متقاضیان در کنار آماده‌سازی نیروهای تازه وارد و هم تراز شدن آنها با کارکنان باتجربه و فرصت‌سازی برای ارتقای شغلی، ترفیع و جبران خدمات از کارکردهای مدیریتی منابع انسانی به شمار می‌آید.  محصولات در صنعت گردشگری از اجزای مختلفی تشکیل شده‌اند که تلفیق این اجزا در نهایت خالق تجارب شیرین یا تلخ در مواجهه گردشگران با خدمات ارائه شده است. در واقع در هر مرحله از خدمات‌رسانی گردشگری، مولفه‌هایی وجود دارد که نوعی تجربه را برای مخاطب خود رقم می‌زند که می‌تواند گردشگر را ترغیب به سفر مجدد به همان مقصد کند.  توسعه صنعت گردشگری به خصوص در فضاهای رقابتی و تداوم شکوفایی مقاصد در گرو رضایت‌مندی مسافران و گردشگران و رضایت آنها نیز منوط به ارائه خدمات با کیفیت و متنوع است.  نظر به اینکه مهارت‌های شغلی در صنعت گردشگری، بخشی از محصول به شمار می‌رود، مسلما خلق تجربه ماندگار، مستلزم کارکرد صحیح نیروهای آموزش‌دیده و حرفه‌ای شاغل در این صنعت است. مشاغلی که عملکرد صحیح و مناسب آنها برای موفقیت سازمان‌های گردشگری، حیاتی و حائز اهمیت بوده و بهره‌گیری از نیروهای ماهر و آموزش دیده در پست‌های مذکور، می‌تواند یکی از مزیت‌های رقابتی مقاصد گردشگری به حساب آید. بر اساس اهداف پیش‌بینی شده شورای جهانی گردشگری پایدار، مفهوم "کارایی پایدار" در صورتی محقق خواهد شد که افراد شاغل بتوانند اقتصاد محلی را تحت تاثیر خود قرار دهند که این امر نیازمند آموزش صحیح، خلاقانه و کاربردی به منظور آماده‌سازی کارکنان در خصوص ارائه صحیح و متناسب خدمات است.  نکته‌ای که شاید از آن بتوان به عنوان چالش اصلی نام برد، یافتن افراد مناسب با تمامی مهارت‌های مورد نیاز برای انجام فعالیت‌های مختلف گردشگری است. به همین دلیل است که ارائه آموز، خدمات با کیفیت بالا و افزایش کارکنان محلی به منظور واجد شرایط بودن آنها و همسان‌سازی عملکردشان با نیروهای باتجربه و سابقه طولانی از نقش و اهمیت فراوانی برخوردار بوده و متناسب‌سازی آنها با این ویژگی‌ها، کلیدی و حیاتی قلمداد می‌شود.  به همین منظور اولین گام در آموزش خدمات گردشگری، ارزیابی نیازهای شغلی نیروی کار است. دانشگاه‌ها و موسسات مختلف آموزشی در این زمینه وجود دارند که کارفرمایان می‌توانند نیروی مورد نیاز خود را از میان فراگیران شاغل به تحصیل یا دانش‌آموختگان آن، استخدام و بکارگیری کنند یا نیروهای فعلی خود را برای تکمیل دانش و مهارت به آن موسسات بفرستند.  مدیران و کارفرمایان بنگاه‌های مختلف کسب و کار گردشگری می‌توانند کارکنان خود را در خصوص چگونگی ارزیابی خدمات گردشگری نیز آموزش دهند. این امر باعث تشویق آنها به ایجاد خلاقیت در تولید محصولات و ارائه خدمات گردشگری مرتبط با شغلشان خواهد شد. به عنوان نمونه اگر یک راهنمای تور شاغل در آژانس مسافرتی بکوشد که رابطه خوبی با ساکنان محلی ایجاد کند از این طریق می‌تواند مسیرهای جدید توریستی را کشف کند و با ایجاد خلاقیت در ارائه بسته‌های مختلف و متنوع ضمن افزایش سطح درآمد آژانس‌های مسافرتی، باعث رضایت بیشتر و خلق تجربیات شیرین برای مسافران و گردشگران شود. توسعه گردشگری پایدار مستلزم برنامه‌ریزی صحیح برای بکارگیری مهارت‌های برنامه‌ریزی کسب و کار است که از آن جمله می‌توان به کسب توانایی راهبردی اشاره کرد. این ظرفیت، اقتصاد، محیط زیست و توسعه اجتماعی و فرهنگی را متعادل می‌سازد. همچنین مدیران کسب و کارهای گردشگری باید بدانند که چگونه ضمن استفاده از منابع طبیعی برای کسب سود، از آنها نیز محافظت کنند. این امر نیازمند شناخت صحیح از ویژگی‌های مختلف آن مقصد و آموزش صحیح به کارکنان و بکارگیری نیروهای آموزش‌دیده و ایجاد روحیه مسئولیت‌پذیری به منظور اجرای درست و خلاقانه وظایف است. امیرکلالی - سرپرست دفتر مطالعات و آموزش گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خراسان رضوی

مدیریت مالی و حسابداری در صنعت هتلداری بین‌المللی + فایل PDF

گروه آموزشی هتل‌نیوز - کتاب مدیریت مالی و حسابداری در صنعت هتلداری بین‌المللی ( Accounting and Financial Management. Development in the International Hospitality Industry ) مباحثی را در خصوص فرایندهای توسعه یافته و تحقیقات نوآورانه در زمینه مدیریت مالی در این صنعت و در سطوح بین‌المللی، ارائه می‌دهد. محتوای این کتاب از منابع غنی تحقیقات بین‌المللی و دانشگاهی، ارائه‌های دانشجویی، مشاوره‌ها و حسابداری‌های حرفه‌ای، تشکیل شده است و برای جمع‌آوری آن از مدیران ارشدی که در حوزه‌های تدریس، بورسیه، تحقیق و مشاوره در صنعت هتلداری سراسر جهان مشغول به فعالیت هستند، کمک گرفته شده است. در حقیقت مطالب موجود در این کتاب از منابع مذکور و همچنین از تجربیات افراد شاغل در حوزه صنعت هتلداری، تشکیل شده است و مستقیما به مسائل و مشکلات مدیران این صنعت، مربوط می‌شود. بنابراین مطالعات موردی مورد اشاره از تعداد بسیار زیادی از شرکت‌ها در سراسر جهان، جمع‌آوری شده‌اند که عمدتا متعلق به گروه‌های هتلداری مانند Sheraton و Holiday Inn است. مطالب این کتاب به سه بخش عمده مدیریت عملکرد، مدیریت اطلاعات و مدیریت دارایی‌ها تقسیم می‌شود. از سوی دیگر این کتاب به بررسی موضوعاتی مانند مدیریت عملکرد در صنعت هتلداری بین‌المللی، اندازه‌گیری موفقیت مالی، چارچوب برنامه‌ریزی در خصوص سودآوری، تصمیم‌گیری در خصوص قیمت‌گذاری نرخ اتاق، مدیریت دارایی‌های هتل و کاهش ریسک در راستای افزابش ارزش شرکت، می‌پردازد. جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش، اقدام فرمائید.

انتصاب جناب آقای "سجاد ماهری" به سمت مدیر کل هتل آریا ارومیه

به گزارش هتل‌نیوز ، جناب آقای "سجاد ماهری" به سمت مدیر کل هتل چهار ستاره "آریا" در ارومیه، منصوب شد. وی فارغ‌التحصیل رشته گردشگری و هتلداری است و پیش از این سمت مدیریت فرانت آفیس هتل "آنا" ارومیه را بر عهده داشته است.

معرفی کالج مدیریت هتلداری دانشگاه Johnson Wales - آمریکا

روز جهانی راهنمایان گردشگری؛ پاسداشت خاطره‌آفرینان

سفر و‌ گردشگری با خاطره و خاطره‌سازی همراه است. آنچه که در آخر هر سفر باقی می‌ماند بیش از تجربه‌ها، خاطره‌هاست و هر اندازه تاثیر خاطره‌ها بر روح و جان گردشگر بیشتر باشد، باز آفرینی آن، دلنشین‌تر خواهد بود. اما چه کسی یا چه کسانی می‌توانند در گردشگری نقش مستقیم درخاطره‌آفرینی گردشگران را رقم بزنند. واژه راهنمای گردشگری یا تور لیدر برای گردشگران و مسافران واژه دور از ذهنی نیست. فردی که می‌تواند علاوه برآرامش و مدیریت سفر، یک خاطره کوچک ‌را به خاطره‌ای بزرگ و فراموش نشدنی، تبدیل کند. بدون تردید، راهنمای سفر نقش کلیدی یک رابط میان محیط ( جامعه میزبان)، گردشگران و سایر ذی‌نفعان را ایفا می‌کند. هر چه راهنمای سفر در کارش موفق‌تر باشد، کوله‌باری که گردشگر با خود به ارمغان می‌‌برد نیز غنی‌تر بوده و رضایت وی از سفرش بیشتر خواهد بود و جوامع مرتبط نیز بیش از پیش، منتفع می‌شوند.  دوم اسفندماه برابر با ۲۱ فوریه به نام روز جهانی راهنمای گردشگری تعیین شده و به لحاظ اهمیت و جایگاه این شغل در تقویم جهانی نیز به ثبت رسیده است.  از سال ۱۹۹۰ و پس از تشکیل فدراسیون جهانی راهنمایان، روز راهنمای گردشگری در بسیاری ازنقاط جهان جشن گرفته می‌شود. راهنمای گردشگری به عنوان یکی از قدیمی‌ترین شغل‌های جهان بوده و انتخاب یک روز در تقویم جهانی نیز بیانگر شغل و حرفه‌ای ارزشمند، مورد توجه و با اهمیت شناخته شده است. راهنمایان گردشگری می‌کوشند تا زیبایی‌های فرهنگی، تاریخی و طبیعی میهن خود و سایرنقاط جهان را به نحوی شایسته معرفی کنند. صد البته راهنمایان گردشگری، سفیران فرهنگی هستند و به عنوان کلید مقاصد، دنیایی از مجهولات موجود در جامعه‌ میزبان را برای میهمانان به معلومات تبدیل می‌کنند. این گشایش درها زمانی راحت‌تر امکان‌پذیر می‌شود که درجه‌ اطلاعات و آگاهی‌های راهنما نیز در حد مقبولی باشد؛ به عبارتی آگاهی‌های او در حکم ابزار کار وی است و هر چه این ابزار مرغوب‌تر، دقیق‌تر، ظریف‌تر و کارآمدتر باشد، روند خاطره‌سازی نیز، بهترو عمیق‌ترصورت می‌پذیرد به ویژه در شرایطی که وجود تکنولوژی موجب هوشمندسازی در سفر شده و گردشگران هوشمند خواستار راهنمایان هوشمند در سفر هستند. چند سالی می‌شود که در کشور ما نیز همگام با سایر کشورهای جهان، روز راهنما گرامی داشته می‌شود. شاید فعالیت راهنمایان ایران به دلیل بعضی متغیرها مانند کمبود زیرساخت‌ها، شرایط اقتصادی و اجتماعی و انتظارات گردشگران، دشوار و سخت‌تر باشد ولیکن با وجود برخی مشکلات، راهنمایان فرهیخته، توانمند و فعال گردشگری در ایران، عاشقانه برای معرفی ایران عزیز درتلاش‌اند و نیز برای سربلندی و شکوه میهن می کوشند. این شغل هنوز در ایران از طرف بسیاری از بخش‌های دولتی و خصوصی ناشناخته مانده است. امید است همراه با پاسداشت و تبیین خدمات ارزشمند راهنمایان، این روز جهانی فصلی نو‌ در گردشگری و شغل راهنمایان پدید آورد. مغتنم است نیکو روز جهانی راهنمایان را به تمامی فعالان این عرصه تبریک گفته و با ابراز امتنان از تلاشهای ارزنده این عزیزان، توفیق و شادمانی برایشان آرزومند باشیم. حسن تقی‌زاده انصاری - رئیس جامعه گردشگری الکترونیکی ایران

مدیر بهره‌برداری خوب یا موسس خوب؟! هتل‌ساز یا هتلدار؟

شهر مشهد به واسطه ورود بالغ بر 25 تا 30 میلیون گردشگر داخلی و خارجی ( زیارتی - سلامت و ...) و وجود مضجع مطهر امام رضا ( ع ) و همچنین سایر جاذبه‌های تاریخی و فرهنگی، تجاری و انسان‌ساخت ضمن برخورداری از زیرساخت‌های شاخص حمل و نقل هوایی، ریلی و جاده‌ای و ... مقصدی بی‌بدیل و رقابت‌ناپذیر در عرصه گردشگری است.  ولیکن تلاش‌ها در جهت کیفی‌سازی ورود گردشگران و بهره‌برداری بهینه و موثر از حضور آنها مهم‌تر از کمیت حضور ورود ایشان است. این تجربه‌ای است که سایر کشورها و شهرهای گردشگرپذیر دنیا نیز آن را اصل و اساس کار خود قرار می‌دهند تا ظرفیت تحمل گردشگری مقاصد، تحت تاثیر ورود بی‌برنامه و غیر هدفمند گردشگران قرار نگیرد و مقاصد گردشگری که فضاهایی جذاب، آرامش‌بخش و امید بخش هم برای گردشگران و هم برای مجاوران که میزبانان اصلی هستند، باشند.  لذا تعداد بالای ورود گردشگر به هر مقصد گردشگری به ویژه مقاصدی که نهایی هستند هم می‌تواند فرصت باشد و هم تهدید. فرصتی جهت افزایش درآمد پایدار، پویایی اقتصادی، نشاط اجتماعی، رشد فرهنگی و اجتماعی، افزایش اعتبار و برندسازی مقاصد، اشتغال‌زایی پایدار، رونق سرمایه‌گذاری و... و تهدید به دلایل امنیتی، ریسک سرمایه‌گذاری، کاهش ماندگاری، فشار غیر قابل تحمل بر زیرساخت‌های مقصد، کاهش سهم شهروندان از خدمات شهری، افزایش هزینه‌های خدمات شهری و ... پر واضح است که ارزش افزوده یکی از مزایای پروژه‌های گردشگری و هتلداری به ویژه در مقاصدی همچون مشهد مقدس است و بین این ارزش افزوده با نزدیکی و دوری از حرم مطهر رضوی ارتباط مستقیم و تنگاتنگی وجود دارد. یعنی هر چه پروژه‌ها به حرم مطهر رضوی نزدیک‌تر می‌شوند، ارزش افزوده بالا می‌رود و بالعکس هر چه دورتر می‌شوند، کمتر می‌شود.  به دفعات مشاهده می‌گردد که هتلدار عزیزی از کاهش درصد اشغال اتاق‌های در حال بهره‌برداری خود در موقعیت‌های مختلف می‌نالد اما همزمان در حال توسعه فیزیکی هتل و افزایش ظرفیت تخت و فضاهای دیگر آن است!!! این موضوع حکایت از اصل ارزش افزوده این قبیل پروژه‌ها به ویژه در شهرهایی همچون مشهد دارد و همچنین اهمیت بازاریابی نوین و هدفمند در افزایش درصد اشغال اتاق و سایر فضاهای خدماتی هتل‌ها. ضمن آنکه اصول سرمایه‌گذاری حکم می‌کند که سرمایه‌گذار قبل از هرگونه اقدام اجرایی و عملیاتی سرمایه‌گذاری در بخش گردشگری و هتلداری، دست به بررسی، تحقیق و تحلیل بازار، ویژگی‌های سرمایه‌گذاری در مقصد مورد نظر، تهیه طرح توجیهی و تجاری، کسب مشورت از دست اندرکاران و ... بزند و پس از حاصل شدن یقین جهت توجیه سرمایه‌گذاری، دست به این عمل بزند. سازمانی همچون میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری که متولی اصلی گردشگری و هتلداری در کشور است نقش سیاست‌گذاری، صدور مجوزهای لازم احداث و بهره‌برداری، نظارت بر عملکرد و نحوه ارائه خدمات و ارائه مشاوره‌های فنی و تخصصی و هدایت‌گری و راهنمایی سرمایه‌گذاران را بر عهده دارد تا به سمت و سوی سرمایه‌گذاری‌های معقول و دارای توجیه مناسب اقتصادی حرکت کنند و لذا هدایت‌گری مهم‌تر از اصل صدور مجوز است و این خود سرمایه‌گذار است که با بررسی‌های اشاره شده در سطرهای فوق و اخذ راهنمایی‌های لازم از دستگاه متولی، تشخیص می‌دهد در چه حوزه‌ای مجوزهای لازم را دریافت نماید. لذا مدیریت و ساماندهی سرمایه‌گذاری و نوع آن بسیار مهم‌تر از تعداد سرمایه‌گذاری است. دقیقا همچون مبحثی که در تعداد گردشگران ورودی به آنها اشاره شد. پس باید پشت هر سرمایه‌گذاری در عرصه گردشگری یک تفکر علمی و منطقی و خارج از هرگونه هیجان به واسطه جذابیت‌های این صنعت لوکس، حساس و ظریف باشد و بازاریابی نوین و هدفمند محور اصلی فعالیت‌ها پس از بهره‌برداری قرار گیرد. در غیر اینصورت ما ایجاد کنندگان یا موسسین خوبی خواهیم بود تا بهره‌برداران و مدیران بهره‌برداری خوب و اثر بخش ! واقعیت این است که زمین تا آسمان فرق است بین هتل‎ساز و هتلدار ...!!! هتل‌سازی بدون هتلداری اقدامی عبث و بی‌اثر خواهد بود. هتلداری یک تفکر و نگاه خاص به سرمایه‌گذاری در عرصه واحدهای اقامتی است و صرفا مالکیت نمی‌تواند دلیل محکمی برای موفقیت شما باشد.  زمانه تغییر کرده ما هم باید تغییر کنیم. احمد دیناری – معاون سرمایه‌گذاری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان خراسان رضوی 

واژگان تخصصی صنعت هتلداری (2)

🏨واژگان تخصصی صنعت هتلداری ✅ ‏Independent Contractor-  پیمانکار مستقل این اشخاص به صورت مستقیم در استخدام هتل نمیباشند بلکه به صورت پیمانی برای هتل کار انجام میدهند همانند تاکسی سرویس اگر قرار داد پیمانکاری داشته باشد ✅ ‏Inventory (relative to hotel distribution) -  موجودی (مرتبط با کانال توزیع) موجود اتاق های قابل فروش بر اساس کانال توزیع (اینترنت، آژانس ها و ...) ✅ ‏Last Room Availability -  موجودی آخرین اتاق نرخ آخرین اتاق که معمولا بر اساس مذاکره مشخص میشود و یا بر اساس قراردادی که با کارگزاران بسته شده است. این مورد به کارگزاران اجازه میدهد تا آخرین اتاق های هتل را با نرخ توافق شده خرید نمایند ✅ ‏Linen Asset -  دارایی پارچه ‏Linen Asset به تمامی ملحفه ، حوله و ... که از لاندری به خانه داری جهت استفاده دوباره تحویل داده شده است گفته میشود ✅ ‏"Lookers to Bookers"(L2B) این کلمه اشاره دارد به تبدیل جستجو کنندگان اینترنتی به خریداران واقعی ✅ ‏Loyalty-Program -  برنامه های وفاداری ‏Loyalty-Program یکی از برنامه های بازاریابی است که به میهمانان در ازای استفاده مکرر از خدمات هتل جوایزی را اعطا میکند. برنامه وفاداری میتواند در مشارکت با سایر بنگاه های تجاری همچون خطوط هواپیمایی اجرا شود . این برنامه میتواند بر اساس کسب امتیاز در ازای استفاده از خدمات هتل برای میهمانان باشد ✅ ‏Maintenance Asset -  لوازم تاسیسات به تمامی لوازم مصرفی که در اختیار واحد تاسیسات قرار دارد گفته میشود این لوازم میتوانید شامل لامپ ، پریز و .... باشد ✅ ‏Markup یه تفاوت بین نرخ واقعی فروش هتل با نرخ خریداری شد توسط میهمانان از کارگزران فروش (آژانس ها) گفته میشود ✅ ‏Maximum Length of Stay -  حداکثر مدت زمان اقامت یک عمل کنترلی موجودی اتاق ها میباشد که در زمان رزرو مشخص میکند در تاریخ ورود میهمان چه مدت میتواند در هتل اقامت داشته باشد ✅ ‏Meeting Planner شخص یا شرکتی که یک رزرو را به نمایندگی از یک گروه انجام میدهد ✅ ‏Night Audit -  حسابرس شیفت شب حسابرس شیفت شب وظیفه اصلاح و ثبت تمامی تراکنش های مالی 24 ساعت گذشته را دارا میباشد ✅ ‏Overbooking فروش بیش از ظرفیت اتاق های هتل بر اساس پیش بینی آنکه برخی از افراد رزرو نموده به هتل مراجعه نخواهند نمود ✅ ‏Property-  املاک ‏Property به اماکن فیزیکی متعلق به هتل و یا در اختیار هتل گفته میشود که توسط خود هتل اداره میگردد ✅ ‏Property Management System (PMS) -  سیستم مدیریت دارایی ها ‏(PMS)  به برنامه جامع هتلداری گفته میشود که تمامی عملیات همانند check-in , check-out ، فولیو و ...... را مدیریت و اجرا مینماید . PMS میتوانید با سایر برنامه ها همانند CRS (سیستم جامع رزرواسیون) در ارتباط باشد ✅ ‏Rate Parity -  برابری نرخ به یک استراتژی بازاریابی گفته میشود که مطابق با ان کارگزاران فروش (آژانس ها) جهت فروش خدمات هتل نرخ برابری را ارائه نمایند. بدین ترتیب نرخ یک اتاق در یک تاریخ خاص در همه جا یکسان خواهد بود و بر این اساس میزان وفاداری مشتریان افزایش خواهد یافت و بیش تر تمایل خواهند داشت تا از خود هتل به صورت مستقیم خرید نمایند ✅ ‏Receivable -  مبالغ قابل وصول این مبالغ بر اساس پیش فاکتور و یا فولیو قابل دریافت است ✅ ‏Revenue Management System (RMS) -  سیستم مدیریت درآمد ‏(RMS) یک برنامه کاربردی در هتل ها میباشد که به جهت کنترل ،تامین و قیمت گذاری اتاق های موجود بر اساس (موجودی ، نوع اتاق ، میزان شب اقامت و ...) جهت افزایش حداکثری درآمد میباشد. ✅ ‏Room Block - گروه اتاق ها ‏Room Block به گروهی از اتاق ها گفته میشود . گروه بندی اتاق ها ممکن است بر اساس مشخصه های مختلفی جهت برنامه ریزی عملیات مدیریتی ایجاد شود . مثال : ممکن است یک گروه اتاق تنها برای میهمانان سینگل در نظر گرفته شود و یا یک گروه از اتاق ها برای تعمیرات و باز سازی در نظر گرفته شود . ✅ ‏Room Inventory  -  موجودی اتاق ها موجودی اتاق ها به تعداد اتاق موجود برای یک تاریخ خاص نسبت به تعداد شب اقامت گفته میشود ✅ ‏Static Pricing -  قیمت گذاری ثابت درصورتی که هتل قیمت اتاق های خود را برای تمامی فصول سال به صورت یکسان قرار دهید از این استراتژی استفاده نموده است ✅ ‏Stay Record-  اطلاعات اقامت دسترسی به اطلاعات اقامتی میهمانان در مراجعه قبلی ✅ ‏Vacancy -  اتاق آماده به اتاق های آماده جهت ورود میهمان اطلاق میشود