به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، گروه هتلها و استراحتگاههای Centara با همکاری مشترک شرکت Asia Investment, Development & Construction Sole قرارداد مدیریتی سه هتل جدید را به امضا رساند. این گروه هتلداری قصد دارد تا دو هتل جدید در سایت میراث جهانی Luang Prabang و یک هتل دیگر تحت برند Cosi را به عنوان سبکی جدید در ارائه خدمات به مسافران، احداث کند. دولت "لائوس" طی سالهای گذشته، گردشگری را به عنوان یک اولویت برای پیشبرد اهداف توسعه اقتصادی و اجتماعی در نظر گرفته و این قراردادهای مدیریتی نیز همزمان با آغاز برنامههای توسعه طلبانه و بلند پروازانه این کشور در این زمینه به امضا رسیده است. دولت لائوس با راهاندازی کمپینی با شعار "ساده زیبا" امیدوار است در سال 2018 میلادی حدود 5 میلیون نفر گردشگر را جذب و در سالهای آتی نیز تعداد بیشتری را به چرخه اقتصادی کشور وارد کند. براساس آخرین گزارش انجمن اقتصاد جهانی، کشور لائوس در میان 136 کشور دنیا از نظر شاخص رقابتپذیری قیمتها، رتبه چهاردهم را به خود اختصاص داده است.
ایجاد شده: 12/آذر/1397 آخرین ویرایش: 12/آذر/1397 اخبار خارجی
مدیرعامل شرکت "رویا طرح داخلی" در گفتگو با هتلنیوز در رابطه با دومین نمایشگاه اختصاصی گردشگری، صنعت غذا و نوشیدنی که طی روزهای 7 تا 9 آذرماه در محل هتل "هما 1" مشهد برگزار شد، اظهار داشت: مبحث غذا یکی از مهمترین عوامل تاثیرگذار در جذب توریست و گردشگر است که خوشبختانه استان خراسان رضوی و شهر مشهد نیز با توجه به سابقه طولانی حضور برندهای پرقدرت و معتبر تولیدکننده غذایی، حرفهای بسیاری برای گفتن در این حوزه دارد. مهندس "علی تمیزکار" ابراز داشت: نخستین دوره این نمایشگاه سال گذشته با محوریت غذا و شیرینی برگزار شد و برگزارکنندگان امسال تصمیم گرفتند تا این رویداد را به موضوع گردشگری پیوند دهند. "علی تمیزکار" در خصوص حضور شرکت "رویا طرح داخلی" در این نمایشگاه و تشکیل پاویون تخصصی هتلداری، ابراز داشت: صنعت گردشگری دارای ابعاد مختلف مانند غذا، هتل، حمل و نقل، مراکز تفریحی، امکانات هوایی و ... است که به صورت یک زنجیره واحد به یکدیگر وابسته هستند. معتقدیم که تاکید صرف بر یک حوزه خاص مانند غذا به تنهایی نمیتواند باعث جذب مخاطبان به نمایشگاههای اینچنینی شود و بایستی تجمیع صورت گیرد. وی هدف اصلی شرکت "رویا طرح داخلی" داخلی از حضور در این رویداد نمایشگاهی را ماهیت دادن به صنعت گردشگری معرفی کرد و گفت: در پی این بودیم تا از یک سو ارتباط لازم با متخصصان این حوزه برقرار شود و از سوی دیگر مخاطب عام نیز با جذابیتهای صنعت هتلداری و به طور کلی هر آنچه از ابتدا تا انتها در یک هتل میگذرد، آشنا شود. مدیرعامل شرکت "رویا طرح داخلی" در پاسخ به سوال خبرنگار هتلنیوز در خصوص نحوه اجرای پاویون تخصصی هتلداری از سوی این شرکت در این نمایشگاه، گفت: ما تمام داستان یک هتل را تعریف کردیم و بخشهای مختلف عملیات هتلداری از جمله سرمایهگذاری، طراحی، دکوراسیون، تجهیزات، اکسسوار، بهرهبرداری، آموزش و بروزسانی را به صورت یک فرایند واحد اجرا کردیم. وی در پایان گفت: خوشبختانه استقبال بسیار خوبی از پاویون تخصصی هتلداری در دومین نمایشگاه اختصاصی گردشگری و صنعت غذا بعمل آمد تا جایی که بسیاری از شرکتهای بزرگ و معتبر سرمایهگذار در این حوزه تقاضای اختصاص فضایی بزرگتر جهت حضور خود در این پاویون را مطرح کردند.
ایجاد شده: 11/آذر/1397 آخرین ویرایش: 11/آذر/1397 اخبار داخلی
جدیدترین نظرسنجی هتلنیوز، هفته گذشته و در رابطه با موضوع نرخگذاری هتلها انجام شد و پس از دریافت آرا و نظرات مدیران، مالکان، سرمایهگذاران، کارشناسان، اساتید، دستاندرکاران و فعالان صنعت هتلداری کشور و دیگر مخاطبان محترم هتلنیوز، نتایج زیر به دست آمد به گزارش هتلنیوز ، 84 درصد از شرکتکنندگان در این نظرسنجی با انتخاب گزینه آزادسازی نرخ، نشان دادند که با وجود مزایای طرح دو نرخی شدن قیمت اقامت در هتلها، آزادسازی نرخ همچنان گزینه بهتری برای رفع مشکلات صنعت هتلداری خواهد بود. در مقابل گروه اول، 16 درصد از شرکتکنندگان نیز با انتخاب گزینه دو نرخی ( ارزی - ریالی ) شدن قیمتها، معتقدند که دریافت نرخ اقامت از میهمانان علیالخصوص گردشگران خارجی میتواند در رفع موانع و مشکلات موجود، تاثیرگذار باشد.
ایجاد شده: 7/آذر/1397 آخرین ویرایش: 7/آذر/1397 اخبار داخلی
به گزارش هتلنیوز و به نقل از جام نیوز به عقیده مالکان هتل در آمریکا، رهبران کشورهای خارجی و اعضای دولت ایالات متحده اعلب موارد در هتل Trump International واشنگتن اقامت میکنند که این به دلیل نفوذ "ترامپ" به عنوان مالک این هتل و رئیسجمهور آمریکاست. بنابر اعلام خبرگزاری اسپوتنیک، مدیریت رستوران Cork Wine Bar سال گذشته دعوی علیه "دونالد ترامپ" را در دادگاه مطرح کرده بود ولیکن دادگاه نیز اعلام کرد که نمیتواند در این مورد کاری انجام دهد. قاضی "ریچارد لیون" در این خصوص گفت: من متوجه این شدم که آقای Cork نمیتواند شکایتی در رابطه با این موضوع در قانون دیوان کلمبیا تنظیم کند زیرا هیچ قانونی نمیتواند افراد از جمله رئیسجمهور را از سرمایهگذاری در شرکتها منع کند.
ایجاد شده: 6/آذر/1397 آخرین ویرایش: 6/آذر/1397 اخبار خارجی
به گزارش هتلنیوز در ادامه نگاهی داریم به مهمترین اخبار و رویدادهای جاری صنعت هتلداری ایران در هفته گذشته. از اظهارنظرهای مسئولین و دستاندرکاران صنعت گردشگری و هتلداری کشور در خصوص موضوعات مختلف تا انتصاب مدیران جدید در هتلهای سراسر کشور. انتقاد عضو فراکسیون گردشگری مجلس شورای اسلامی نسبت به قانون واگذاری اقامتگاههای دولتی به بخش خصوصی اظهارات عضو ایرانی کمیته اجرایی فدراسیون جهانی فوتبال در خصوص احتمال اقامت برخی تیمهای حاضر در رقابتهای جام جهانی 2022 قطر در هتلهای ایران برگزاری اولین مجمع عمومی جامعه حرفهای هتلداران استان اصفهان با حضور تمامی اعضا و معاون گردشگری و رئیس اداره اماکن استان در هتل "آسمان تخفیف ویژه هتلهای شیراز به مناسبت برگزاری دهمین نمایشگاه بزرگ گردشگری پارس تشریح آخرین وضعیت تخریب هتل آرینا در حاشیه رودخانه جاجرود انتصاب جناب آقای "عباس بیدگلی" به سمت رئیس هیاتمدیره شرکت گروه هتلهای پارسیان
ایجاد شده: 3/آذر/1397 آخرین ویرایش: 3/آذر/1397 اخبار داخلی
به گزارش هتلنیوز ، کنفرانس بینالمللی میهماننوازی و هتلداری تحت عنوان Leaders In Hospitality CEE & CIS Summit در سال 2018 و برای هشتمین سال پیاپی طی روزهای 26 و 27 نوامبر در شهر "بوداپست" مجارستان، برگزار خواهد شد. در این کنفرانس که هر ساله و با برنامهریزی و سازماندهی شورای مشاغل بینالمللی ( Business Council ) برگزار میشود، مجموعهای مدیران و رهبران صنعت هتلداری و میهماننوازی منطقه اروپای مرکزی و شرقی شرکت میکنند و در خصوص موضوعات مختلف از جمله استراتژیهای بازاریابی و ارائه راهکارهایی جهت مقابله با چالشهای حال و آینده به بحث و تبادل نظر میپردازند. کنفرانس بینالمللی میهماننوازی و هتلداری طی هفت سال گذشته در زمینه آموزش و ترویج صنعت میهماننوازی در این منطقه از اروپا، پیشرو بوده است.
ایجاد شده: 3/آذر/1397 آخرین ویرایش: 26/خرداد/1398 رویدادها و نمایشگاهها
مجله سرآشپز تحت عنوان Chef Magazine قصد دارد تا افراد حرفهای را در مورد آنچه که در این حوزه روی میدهد، آگاه کند و موفقیتهای افراد را گرامی بدارد تا در نتیجه خلاقیتهایی را در این صنعت ایجاد کند. جای تعجب نیست اگر این رسانه هتلداری با مصاحبهها، انتشار اخبار ویژه، ارائه دستورالعملها، آموزش آشپزی و بررسی کتابها به پر مخاطبترین مجله در این صنعت تبدیل شده است. مجله سرآشپز بخشی از شرکت Ledarna بوده و به صورت ماهیانه توسط سرآشپز Stockholm AB منتشر میشود. این مجله در سالیان اخیر رشد چشمگیری در میزان فروش داشته به شکلی که در سال گذشته حدود 115000 نسخه از آن به فروش رفته است. جهت دانلود فایل PDF مجله سرآشپز ( Chef Magazine ) از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. مجله سرآشپز ( Chef Magazine ) رمز فایل: iranhotelnews.com
ایجاد شده: 1/آذر/1397 آخرین ویرایش: 8/دی/1401 مجلات و نشریات بین المللی
آیا میخواهید در هتل خود مشتریان بیشتری داشته باشید؟ در حقیقت وقتی نوبت به جذب میهمان میشود، مدیریت هتل بسیار حیاتی است. قبل از هر چیز لازم است تا عامل ایجاد انگیزه در افراد را درک کنید زیرا این روش در افزایش تقاضا برای اقامت در هتل شما ضروری است. ساختمان هتل خود را تازه کنید اطمینان حاصل کنید که هتل شما به مانند 5 سال گذشته به نظر نمیرسد. مجموعه خود را احیا و نوسازی کنید تا میهمانان در بدو ورود تازگی را احساس کنند. مدیریت هتل خود را بهبود ببخشید به معرفی قوانین و سیاستهای جدید برای افزایش میزان رضایتمندی میهمانان بپردازید. کارکنان خود را با آموزش ارتقا دهید تنها به رشد هتل خود فکر نکنید. از کارکنان خود بپرسید و سعی کنید آنها را به صورت حرفهای آموزش دهید. حداقل در طول یک سال آنها باید یک مهارت را به طور کامل آموزش ببینند. به کارکنان خود قدرت تصمیمگیری دهید آنها را آموزش دهید تا در موارد کوچک از قدرت اختیار خود استفاده کنند. شما بدین طریق به آنها حس ارزشمند بودن را القا میکنید. میز پذیرش هتل شما باید 24 ساعت کار کند قلب تپنده هتل شما باید همیشه فعال باشد. شما باید همیشه برای پاسخگویی به نیازهای میهمانان آماده باشید. علیالخصوص وقتی آنها به کمک شما نیاز دارند. روحیه کار تیمی کارکنان خود را به عنوان یک تیم در نظر بگیرید و در آنها روحیه کار تیمی را ایجاد کنید تا با رضایت خاطر با شما و دیگران همکاری کنند. یک تیم موفق همیشه میهمانان را راضی نگه میدارد. بخشی از فعالیتها را به کمک میهمانان انجام دهید به آنها قدرت انتخاب دهید. اجازه دهید تا تجربیات خود را با شما به اشتراک بگذارند. تمام تلاش خور را بکار بگیرید تا میهمانان در مدت اقامت راحتی را احساس کنند.
ایجاد شده: 30/آبان/1397 آخرین ویرایش: 1/آذر/1397 مقالات و یادداشت ها
جلسه مشترک اعضای هیات موسس جامعه هتلداران استان خراسان رضوی با جناب آقای "ابوالفضل مکرمیفر" مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان خراسان رضوی و معاونین وی روز گذشته ( سهشنبه 29 آبان ) در محل هتل "قصر طلایی" مشهد، برگزار شد. به گزارش هتلنیوز در این جلسه، آخرین پیگیریها و اقدامات انجام شده در راستای برگزاری مجمع عمومی و انتخابات هیاتمدیره جامعه هتلداران استان خراسان رضوی مورد بررسی قرار گرفت و تصمیمات نهایی جهت برگزاری این مجمع، اتخاذ گردید.
ایجاد شده: 30/آبان/1397 آخرین ویرایش: 30/آبان/1397 اخبار داخلی
به گزارش هتلنیوز ، آئین افتتاح همزمان 5 پروژه گردشگری و سرمایهگذاری استان آذربایجان غربی روز گذشته ( دوشنبه 28 آبان ) با حضور رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری و دکتر "حسن روحانی" رئیسجمهوری اسلامی ایران از طریق ویدئو کنفرانس، برگزار شد. دکتر "حسن روحانی" در این مراسم از تلاشهای جناب آقای "علیاصغر مونسان" در حوزه میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری، تشکر کرد و اظهار داشت: استان آذربایجان غربی دارای جاذبههای بسیار زیادی است و این اقدامات در استان بسیار مهم است. رئیسجمهور در ادامه به گزارش ارائه شده از سوی رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور اشاره کرد و گفت: گزارشی که ارائه شد امیدوارکننده بود زیرا 43 هزار میلیارد تومان در حوزه گردشگری سرمایهگذاری شده است. رئیسجمهور در ادامه افزود: از بخش خصوصی نیز تشکر میکنم. آثار تاریخی که در کشور وجود دارد و امکانپذیر است بایستی به بخش خصوصی واگذار شود تا هم از این آثار نگهداری و هم بهرهبرداری کنند.
ایجاد شده: 29/آبان/1397 آخرین ویرایش: 29/آبان/1397 اخبار داخلی
به گزارش هتلنیوز "حسن سیادتان" رئیس جامعه هتلداران استان فارس با اشاره به برگزاری نمایشگاه گردشگری پارس طی روزهای 21 تا 24 آذرماه سال جاری از تخفیف 20 تا 40 درصدی هتلهای شیراز طی مدت برگزاری این رویداد خبر داد. "حسن سیادتان" ضمن اعلام این خبر، اظهار داشت: نمایشگاه گردشگری پارس پس از چند سال وقفه در یکی دو سال گذشته و با انجام برنامهریزیهای لازم برگزار شده است که بستری برای رونق گردشگری و هتلداری است. "سیادتان" با اشاره به رویکرد اصلی برگزاری نمایشگاه گردشگری پارس، گفت: امسال توجه به گردشگری سلامت به عنوان یکی از رویکردهای نوین در عرصه گردشگری، میتواند رونق بیشتری به گردشگری استان فارس دهد زیرا شیراز نیز در این زمینه جایگاه ویژهای دارد. وی ارائه پکیجهای ویژه گردشگران سلامت را یکی از راهکارها برای استفاده بیشتر هتلها در این نوع گردشگری معرفی کرد و گفت: جامعه هتلداران استان فارس این آمادگی را دارد تا با همکاری بیمارستانهای واجد شرایط، این امکان را برای گردشگران خارجی ایجاد کند. رئیس جامعه هتلداران استان فارس در پایان گفت: هتلها در حال حاضر استفاده کمی از گردشگری سلامت میکنند در شرایطی که همکاری بیشتر میان متولیان امر و جامعه هتلداران میتواند سهم هتلهای فارس از این حوزه را افزایش دهد.
ایجاد شده: 27/آبان/1397 آخرین ویرایش: 27/آبان/1397 اخبار داخلی
بازرس جامعه هتلداران ایران، اظهار داشت: استانهای شمالی مانند مازندران، گیلان و اردبیل به دلیل نزدیکی به مرکز، جزو مقاصد مهم گردشگری در کشور به حساب میآیند و بایستی با تدوین برنامههای هدفمند از پتانسیل این استانها در راستای توسعه گردشگری، بهره برد. "جعفر بذری" با اشاره به اهمیت هتلها و مراکز اقامتی به عنوان زیرساختهای اصلی در حوزه گردشگری کشور، ابراز داشت: سرمایهگذاریهای صورت گرفته در زمینه احداث هتل در استانهای شمالی، نقش بسزایی در توسعه صنعت گردشگری کشور ایفا مینماید. به گزارش هتلنیوز ، مدیرعامل جامعه صنفی تاسیسات اقامتی استان اردبیل در ادامه گفت: با توجه به سیاستهای اتخاذ شده از سوی مسئولین گردشگری کشور در گذشته، صنعت هتلداری هماکنون دچار مشکلات زیادی شده است و فعالان این صنف علیرغم سرمایهگذاری سنگین در زمینه زیرساختهای اقامتی نتوانستهاند بهرهای ببرند. وی افزود: سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور بایستی دیدگاه خود نسبت به صنعت هتلداری را تغییر دهد و در راستای رفع مشکلات این صنعت، گام بردارد. عضو هیاتمدیره جامعه هتلداران ایران، گفت: وجود مراکز اقامتی غیرمجاز مانند خانههای مسافر، سالهاست که از مشکلات اصلی صنعت هتلداری و هتلداران به حساب میآید که ناشی از سیاستهای دولتهای قبلی و مسئولین وقت سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری است. وی با اشاره به عدم توانایی هتلداران با خانههای مسافر، گفت: دولت بایستی از مراکز اقامتی رسمی که با سرمایهگذاری کلان در پی کارآفرینی هستند، حمایت کند. وی در پایان گفت: چنانچه سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری در خصوص مشکلات و دغدغههای هتلداران چارهای نیندیشد با توجه به نوسانات ارزی که وجود دارد، صنعت هتلداری با چالش جدی مواجه خواهد شد.
ایجاد شده: 24/آبان/1397 آخرین ویرایش: 24/آبان/1397 اخبار داخلی