به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، هتل Higueron از زیرمجموعه هتلهای Curio Collection متعلق به گروه هتلهای بینالمللی Hilton به زودی در کشور اسپانیا و در شهر مالاگا، افتتاح خواهد شد. از مهمترین ویژگیهای شهر مالاگا که زادگاه هنرمند برجستهای مانند "پیکاسو" است و به عنوان قلب Costa del Sol نیز نامیده میشود، میتوان به مواردی مانند وجود سرگرمی متناسب با سنین مختلف، هنرهای مختلف در سطح شهر، سواحل شنی بینظیر و شب زندهداری، اشاره کرد. هتل Higueron دارای 177 اتاق است و نمایی بینظیر به دریای مدیترانه دارد. هر یک از اتاقهای میهمان در این هتل از ویژگی خاصی برخوردار است. برای مثال یک اتاق لیتوگرافی اصل که از مواد بومی ساخته شده است. همچنین قرار است تا سال 2020 تعداد 113 سوئیت برای اقامت دائم میهمانان به این هتل اضافه شود که تعداد اتاقها را به 290 خواهد رساند. تعداد شش رستوران با ویژگیهای مختلف در این هتل وجود دارد که میهمانان میتوانند از غذاهای فوقالعاده آن لذت ببرند. رستوران دارای ستاره "میشلن" هتل Higueron که توسط Diego Gallegos اداره میشود، غذاهای خلاقانه و جدیدی بر اساس ماهی و خاویار را ارائه میدهد.
ایجاد شده: 11/تیر/1398 آخرین ویرایش: 12/تیر/1398 اخبار خارجی
گروه آموزشی هتلنیوز - کتاب مبانی مدیریت حسابداری در صنعت هتلداری ( Basic Management Accounting for the Hospitality Industry ) یکی از کتب پایه و کاربردی در این حوزه محسوب میشود. نسخه دوم کتاب شامل موارد و مطالب جدید بسیاری میشود که عبارت است از؛ ماهیت استانداردهای بینالمللی گزارشگیری مالی ( IFRS ) ادغام تغییرات ناشی از تکامل سیستم حسابداری یکپارچه برای صنعت هتلداری ( USALI ) گسترش انعطاف قیمت تقاضا و اضافه کردن درآمد اضافه کردن نقطه سر به سر ( BET ) به عنوان یک روش جدید در تحلیل سرمایهگذاری این کتاب با پوشش بروز و جامع از مطالب مدیریت حسابداری برای دانشجویان مدیریت هتلداری و علاقهمندان به کار در محیط بینالملل بسیار ضروری است. جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 7/خرداد/1398 آخرین ویرایش: 11/خرداد/1398 کتابخانه بین المللی
ایران کشوری با ده هزار سال تاریخ از کشف رود خراسان و هومیان کوهدشت تا دره هلیلان ایلام و از سیلک کاشان و شهر سوخته زابل تا تپه حصار دامغان، چشمه علی تهران و زیگورات چغازنبیل که آثار شگفتانگیزی از ۵ تا ۷ هزار سال قبل از میلاد مسیح را در خود جای داده و از طرفی با تاریخ و تمدن بر جای مانده بعد از میلاد از دوره هخامنشیان تا پس از اسلام و تا هم اینک که با غیرتترین و احساسیترین مردم دنیا در ایران حضور و بروز و ظهور دارند، مورد تحریم رئیس جمهور امریکا، آقای "ترامپ" قرار گرفته است. این تحریمها فقط اقتصادی یا سیاسی نیست. در برخی از سیاستهای تحریمی آمریکا، مستقیما گردشگری هدف گرفته شده و رسما و عملا مردم دنیا را تهدید میکند که اگر به ایران سفر کنید، امکان سفر به آمریکا برایشان فراهم نخواهد بود. حتی برخی از آثار و اقدامات ثانویه ناشی از تحریمهای آقای "ترامپ" به گونهای است که مستقیما دفاتر خدمات مسافرتی برخی از کشورهای هدف گردشگری ایران مورد عتاب و خطاب و تهدید قرار میگیرند که از کار کردن بر روی بازار ایران، پرهیز کنید. فیالواقع رئیس جمهور آمریکا، مردم فهیم این کشور و مردم سایر کشورهای دنیا را از دیدن فرهنگ و تمدن اصیل و غنی ایرانی، تحریم کرده است. ایران در حال حاضر از جمله کشورهای غنی در تاریخ و فرهنگ و از جمله کشورهای پر ظرفیت در حوزه طبیعتگردی و شاخههای مختلف آن است که هماکنون نیز امکان مقصد شدن دارد. از طرفی با توجه به آیندهپژوهی صنعت گردشگری و تغییر ماهیت، محتوا، شکل و فرم سفرهای آینده که بر اساس کانسپتهای مختلف به هم پیوسته؛ به سمت سناریو و رخداد محوری و گردشگری معنویت حرکت خواهد کرد و گردشگری تعالیبخش و سفرهایی برای درک واقعیتها و حقیقتها، رواج خواهد یافت و باز هم ایران یک مقصد جذاب و پر ظرفیت خواهد بود. انسان تنهای قرن آتی به خلوت، معنوبت و عرفان شرقی ایرانی و اسلامی نیاز پیدا خواهد کرد و باز هم ایران، محور گردشگری و یکی از مقاصد پر مخاطب آینده خواهد بود. این در حالیست که نیمی از مردم دنیا یا مستقیما در تحریم دیدار از ایران به سر میبرند و یا با ایران هراسی و ایجاد چهره غیر واقعی از ایران، ترس و یا عدم تمایل سفر به ایران را دارند. آنچه امروز در ایران به عنوان جاذبه گردشگری وجود دارد و آنچه در فرداها نه به عنوان یک جاذبه بلکه یک نیاز و مطالبه برای مردمان دنیا در ایران وجود خواهد داشت، میراث بشری محسوب میشود که متعلق به همه مردم دنیاست و همه حق دارند که آن را امروز ببینند و در آینده درک، لمس و زندگی کنند. حقی که مردم دنیا به واسطه تحریم و یا ایران هراسی از آن محروم هستند. محمد ابراهیم لاریجانی - مدیر کل دفتر بازاریابی و تبلیغات سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری
ایجاد شده: 7/خرداد/1398 آخرین ویرایش: 7/خرداد/1398 مقالات و یادداشت ها
ژاپن صبحانه ژاپنی به دو دسته تقسیم می شود: Wafuu (سنتی) و Youfuu (غربی). یک صبحانه معمولی Wafuu از برنج، ماهی، سوپ miso، سویای چسبناک و جلبک دریایی نوری تشکیل میشود. اما یک صبحانه معمولی Youfuu از نان تست آغشته به کره، تخم مرغ، قهوه و سالاد سیب زمینی تشکیل میشود. وعده غذایی صبحانه در 22 کشور از مهمترین کشورهای دنیا، از چه چیزهایی تشکیل شده است؟ همانطور که میدانید این وعده غذایی از مهمترین وعده های یک روز به شمار میرود که گاهی نادیده گرفته میشود. قصد داریم ببینیم در کشورهای دیگر این وعده غذایی از چه چیزهایی تشکیل شده است.
ایجاد شده: 25/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 26/اردیبهشت/1398 آشپزی
گویان یک صبحانه معمولی در گویان شامل یک ماهی نمک سود شده و یک تکه نان میشود. ماهی عموما یک ماهی سفید است که در نمک خوابانده شده و نان هم متشکل از خمیر سرخ شده است. وعده غذایی صبحانه در 22 کشور از مهمترین کشورهای دنیا، از چه چیزهایی تشکیل شده است؟ همانطور که میدانید این وعده غذایی از مهمترین وعده های یک روز به شمار میرود که گاهی نادیده گرفته میشود. قصد داریم ببینیم در کشورهای دیگر این وعده غذایی از چه چیزهایی تشکیل شده است.
ایجاد شده: 25/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 26/اردیبهشت/1398 آشپزی
معرفی: با پیروزی شکوهمند انقلاب اسلامی و با توجه به ماهیت فرهنگی و نیاز به تحولات اساسی در ساختار نظام پوسیده سابق، یکی از اصلیترین و ضروریترین اقدامات در انقلاب نوپای اسلامی ایران، جایگزین ساختن فرهنگ اصیل اسلام ناب محمدی به جای فرهنگ به جا مانده از رژیم گذشته بود و از آنجا که فضای جامعه، خصوصاً دانشگاهها و مراکز آموزش عالی کشور دچار تحول شده بـــود، ضرورت تحــــولات بنیادین فرهنگی بیش از پیش خود را مینمایند. بر همین اساس بنیانگذار جمهوری اسلامی ایران در تاریخ 23 خرداد سال 1359، فرمان تشکیل ستاد انقلاب فرهنگی را صادر و اعضای آن را منصوب کردند. این ستاد در جلسه شانزدهم مرداد 1359 به منظور تحقق بخشیدن به اهداف انقلاب فرهنگی، نهاد جهاد دانشگاهی را به عنوان یک نهاد انقلابی و برخواسته از انقلاب فرهنگی تأسیس کرد. این نهاد در سال 1363 به عنوان ستاد اجرایی انقلاب فرهنگی تغییر نام داد، اما در سال 1364 پس از استقلال دانشگاهها و جدا شدن وزارت فرهنگ و آموزش عالی از آن مجدداً به عنوان جهاد دانشگاهی تغییر نام یافت و در سال 1369 به عنوان پلی بین دانشگاه و بخش صنعتی و خدماتی کشور معرفی و محل استقرار آن بیرون از دانشگاه تعیین شد. امروزه جهاد دانشگاهی نهادی است عمومی و غیردولتی که زیر نظر شورای عالی انقلاب فرهنگی، دارای شخصیت مستقل با اهداف گسترش تحقیقات و شکوفایی روحیه تتبع استعدادها در سطح جامعه برای نیل به خود اتکایی، توسعه امور فرهنگی، گسترش طرحهای کاربردی و نیمه صنعتی فعالیت دارد. همچنین تبلیغ و ترویج فرهنگ و هنر اسلامی، ایجاد تشکیلات مناسب به منظور نشر آثار علمی، انجام تحقیقات، حمایت و تشویق دانشجویان و پژوهشگران جوان، اجرای رسمی دورههای آموزشی علمی- کاربردی از جمله وظایف دیگر جهاد دانشگاهی در اساسنامه این نهاد است. راه های ارتباطی جهت دریافت اطلاعات در خصوص راه های ارتباطی این موسسه، می توانید از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 25/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 25/اردیبهشت/1398 مراکز آموزش کوتاه مدت
در این شماره از مجله Food To Love در خصوص هر غذایی که خوشمزه است، صحبت شده است. درست است که غذا درست کردن برای دیگران ممکن است، استرسزا باشد اما در عین حال لذت خاصی دارد. لذت پخت غذایی که بتواند دیگران را خوشحال کند، چیزی است که هرگز فراموش نمیشود. در این شماره از مجله، سالادهایی معرفی شده که همه اشخاصی که عاشق سالاد هستند را وسوسه خواهد کرد. همچنین دستورالعمل خوشمزهای از گوشت کبابی هم نوشته شده است. اگر یک آخر هفته آزاد در پیش دارید، میتوانید روی آموزش چگونگی حفظ ماهی سالمون برای مدت طولانی که در این شماره آمده است، کار کنید. نکاتی از سرآشپزان، دستورالعمل استفاده از هلو در تابستان گرم، کارهایی که در پیک نیک باید انجام دهید، آموزش پخت کیک برای بچهها، لذت گوشت کبابی و در نهایت پرسش و پاسخ از دیگر بخشهای مهم این شماره از مجله Food To Love است. جهت دانلود فایل PDF مجله غذا برای عشق ( Food To Love ) از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. مجله غذا برای عشق ( Food To Love ) رمز فایل: iranhotelnews.com
ایجاد شده: 24/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 8/دی/1401 مجلات و نشریات بین المللی
ارائه ی خدمات با کیفیت به معنی خلق تجربه ای به یاد ماندنی برای هر میهمان است. فهمیدن و پیش بینی کردن خواسته ها و نیاز های هر میهمان. برآورده ساختن انتظارات هر میهمان. کمک به میهمانانمان در عملی کردن خواسته ها و فرمایشاتشان. ارائه ی خدمات با کیفیت، بخشی از کارمان نیست بلکه اصل و ماهیت کار ما است. چرا که شغل ما به میهمانانمان وابسته است و اگر به خاطر آنان نباشد، ما نیز شغلی در صنعت مهمانداری نخواهیم داشت.
ایجاد شده: 11/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 12/اردیبهشت/1398 میزبانی
به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز و به نقل از بازار هتل، میزان فروش آنلاین اتاق در بزرگترین گروههای هتلداری جهان طی سال 2018 تنها 13 درصد، اعلام شده است ولیکن بزرگان صنعت هتلداری نظیر Marriott همچنان در پی افزایش همکاری با OTA هایی مانند Expedia هستند. اما دلیل اصلی تمایل این همکاری چیست؟ شاید ذکر این نکته کافی باشد که میزان بازدید ماهیانه وبسایت Expedia بیش از 750 میلیون است و این رقم برای وبسایت گروه هتلهای Marriott تنها 35 میلیون بازدید، ثبت شده است. از سوی دیگر مذاکره و عقد قرارداد همکاری میان گروه هتلهای بینالمللی Marriott و وبسایت رزرواسیون آنلاین Expedia آن هم پس از مدتها اختلاف میان هتلها و OTA ها، میتواند معاملات سایر زنجیرههای هتلداری دنیا با سایتهای رزرواسیون را نیز تحت تاثیر خود قرار دهد. منابع خبری مانند CNBC همچنین از کاهش 2 درصدی میزان کمیسیون پرداختی از جانب Marriott به Expedia بابت هر رزرو، خبر دادهاند که میتواند سرآغازی برای مذاکرات سایر گروههای هتلداری با OTA ها باشد. از سوی دیگر بر اساس این قرارداد جدید، گروه هتلداری Marriott قدرت تصمیمگیری بیشتری در قبال نوع و تعداد اتاقهای قابل فروش خود دارد و محدودیتی در این زمینه نخواهد داشت. در مقابل امتیازات دریافتی Marriott در قرارداد جدید، Expedia همچنان شریک تجاری این برند در پروژه فروش پکیجهای تعطیلات تحت عنوان Vacation by Marriot باقی خواهد ماند و Marriott موظف است به قرارداد خود مبنی بر ارائه اتاقهایش، پایبند باشد.
ایجاد شده: 26/فروردین/1398 آخرین ویرایش: 26/فروردین/1398 اخبار خارجی
به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، اقامتگاه Stein Eriksen از رستوران جدید خود در که در ایالت "یوتا" در آمریکا واقع شده است، رونمایی کرد. اقامتگاه Stein Eriksen با ارائه بهترین تجربه از اقامتگاههای کوهستانی در فضایی لوکس و مدرن از میهمانان خود استقبال میکند. رستوران جدید این اقامتگاه قرار است در فصل زمستان سال 2019 افتتاح شود. از جمله مهمترین ویژگیهای این رستوران میتوان به تجهیزات غذاخوری لوکس آن اشاره کرد. در منوی خلاقانه این رستوران، غذاهای جدید و لذیذی گنجانده شده است. رستوران اقامتگاه Stein Eriksen مجهز به ورودی و خروجی ویژه اسکیبازان است تا بتوانند پس از استفاده از پیست اسکی Deer Valley به راحتی وارد رستوران شوند. غذاهای منحصربفردی از قبیل Short Rib Poutine، Edamame، Cashew Hummus، سبزیجات Crudité و ماهی قزلآلای دودی، تجربهای خوشایند از اقامت را به میهمانان میدهد.
ایجاد شده: 23/اسفند/1397 آخرین ویرایش: 26/اسفند/1397 اخبار خارجی
به گزارش هتلنیوز ، رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور با اشاره به اینکه هیچ هتلی حق ندارد خارج از نرخ مصوب شده به ارائه خدمات بپردازد، گفت: هتلها نرخ مشخصی دارند و مردم میتوانند هر هتلی را که خارج از نرخهای مصوب شده قیمت میدهند را به شماره تماس 09629 اطلاع دهند. "علیاصغر مونسان" اظهار داشت: مناطق آزاد نیز بدانند که تحت نظارت کلی کشور قرار دارند و اینگونه نیست که چون منطقه آزاد هستند هر رقمی را که میخواهند، اعلام کنند. از سازمانهای منطقه آزاد خواهشمندیم تا دستورالعملهای ابلاغ شده مبنی بر عدم افزایش قیمتها را رعایت کنند. معاون رئیسجمهور در رابطه با شایعات اخیر در خصوص ارائه اتاقهای رزرو شده از سوی گردشگران خارجی به افراد دیگر نیز گفت: فضای کشور به اندازه کافی مشکل دارد پس لطفا سیاهنمایی نکنیم. امکان ندارد این اتفاق افتاده باشد. رئیس دستگاه گردشگری کشور، ادامه داد: در نوروز امسال نیز مانند سال 97 رونق خوبی در گردشگری خواهیم داشت. وی افزود: حدود یک ماهی است که ستاد هماهنگی خدمات سفر در کل کشور تشکیل شده است و انصافا اینگونه نیست که بر نرخ هتلها هیچ نظارتی نداشته باشیم. مونسان در پایان تاکید کرد: من از مردم دعوت میکنم اگر مشکلی مشاهده کردند، شکایت خود را اعلام کنند تا به سرعت پیگیری کنیم.
ایجاد شده: 16/اسفند/1397 آخرین ویرایش: 16/اسفند/1397 اخبار داخلی
به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، گروه هتلداری بینالمللی Hyatt همچنان در حال ادامه حرکت بزرگ خود در قاره آفریقا و خاورمیانه است تا جایی که قصد دارد با برند Hyatt Regency به کشور کویت باز گردد و هتل Hyatt Regency Al Kout را افتتاح کند. هتل Hyatt Regency Al Kout کویت که بر پایه هدف راحتی میهمانان به وجود آمده، دارای 200 اتاق شامل 53 سوئیت جونیور، 67 سوئیت مجلل و 14 سوئیت برای اقامتهای بلند مدت است. همچنین 2400 متر مربع فضای جلسات و کنفرانس برای برگزاری رویدادهای مختلف نیز در این هتل در نظر گرفته شده است. یکی دیگر از ویژگیهای خاص این هتل، باشگاه ورزشی با نام Club Olympus است که در پشت بام واقع شده و نمایی پانوراما از دریا و شهر را ارائه میدهد. هتل Hyatt Regency Al Kout در نزدیکی فرودگاه بینالمللی و مرز کشور عربستان سعودی واقع شده است. از سوی دیگر برخی مراکز دیدنی کشور کویت نیز در حوالی این هتل قرار دارند که از این میان میتوان به فروشگاه Al Kout، بازار Souq Al Kout، مرکز Al Kout Marina، اسکله ماهیگیری Al Kout و غار Al Kout اشاره کرد.
ایجاد شده: 27/بهمن/1397 آخرین ویرایش: 30/بهمن/1397 اخبار خارجی