به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ گلاسکو، که زمانی به دلیل رژیم غذایی ناسالم خود شناخته میشد، در سالهای اخیر تحولات قابلتوجهی در صنعت غذایی و رستورانهایش تجربه کرده است. این پیشرفت با میزبانی مراسم رونمایی از "راهنمای میشلن ۲۰۲۴" در موزهی هنر Kelvingrove برجسته شد. در حالی که ادینبورگ موفق به دریافت ستارههای جدید میشلن شد، شهر گلاسکو نیز با کسب جایزه "بیب گورماند" برای دو رستوران "مارگو" و "گاگا" مورد توجه قرار گرفت که نشاندهنده تحول چشمگیر این شهر در صنعت غذا و مهماننوازی است.
ایجاد شده: 1/اسفند/1403 آخرین ویرایش: 1/اسفند/1403 اخبار خارجی
به گزارش ایتنا مریم اطیابی در یادداشتی نوشت ؛ در حراج تهران ۲۶ بهمن ۱۴۰۳ در حالی آثار دوره صفوی و قاجار به فروش رسید که نه تنها اصالت برخی آثار محل بحث عدهای از کارشناسان است بلکه وزارت میراث فرهنگی ساعت ۴ و ۴۵ دقیقه بعد از ظهر یعنی ۱ ساعت و ۱۵ دقیقه پیش از برگزاری حراج در «میراث آریا»(رسانه رسمی این وزارتخانه) اعلام کرد: پیش از برگزاری این حراج، بهطور رسمی به برگزارکنندگان تذکر داده شد که فروش آثار فرهنگیتاریخی بدون مجوز قانونی امکانپذیر نیست. ادارهکل موزهها ضمن محکومیت قاطع این اقدام غیرقانونی، از مراجع ذیربط درخواست میکند تا با اقدامات فوری و قاطع، از فروش و خروج این آثار تاریخی جلوگیری کند. همچنین از برگزارکنندگان این حراج انتظار میرود تا بدون تأخیر، نسبت به ابطال معاملات انجامشده در خصوص این آثار اقدام کنند. اما این حراج بدون کوچکترین تغییری در روال خود برگزار شد و چکش حراج آثار تاریخی هم زده شد. حال چند پرسش در این بین وجود دارد ؛ 1️⃣آیا وزارت میراث فرهنگی رسما به دادگستری شکایت کرده است؟مگر مجوز حراج تهران را وزارت ارشاد صادر نمیکند چرا وزیر میراث فرهنگی از وزیر فرهنگ و ارشاد نخواسته جلوی حراج بخش آثار بالای ۱۰۰ سال را بگیرد؟ 2️⃣ مگر اداره کل تجسمی وزارت ارشاد فقط برای آثار معاصر مجوز صادر نمیکند؟ چگونه مجوز برگزاری حراج بخش تاریخی صادر شده است؟ آیا اساسا مجوزی از سوی ارشاد یا میراث فرهنگی صادر شده یا نه؟ میراث فرهنگی مدعی است مجوز حراج آثار بالای ۱۰۰ سال را صادر نکرده است؟ ارشاد همکه قانونا نمیتواند برای آثار تاریخی مجوز صادر کند. این بخش از حراج با کدام مجوز برگزار شده است؟!!؟! آیا این مصداق تخلف و اقدام غیر قانونی نیست؟! 3️⃣مگر حراج تهران یک نهاد خصوصی نیست؟ مگر برای اجرای حراج در دو بخش تاریخی و معاصر نباید هم از میراث(بخش تاریخی) هم از ارشاد( بخش معاصر) مجوز بگیرد؟ مگر میراث چه قبلتر چه به صورت رسانهای اعلام نکرده این حراج باطل است پس چرا مجریان بیمحابا چکش حراج بخش آثار تاریخی را زدند؟ 4️⃣مگر حراج بازرس ندارد؟ مگر میراث فرهنگی اخطار نداده است؟ مگر رسانه به دستگاههای نظارتی اطلاع نداده است؟ چرا هیچ کس هیچ اقدامی در این زمینه نکرده است؟ یا اگر اقدامی کرده منتج به عدم برگزاری حراج آثار بخش تاریخی نشده است؟ 5️⃣هنوز جای برگزاری حراج آثار نقاشی هنرهای معاصر درد میکند.آثاری که گاهی چنان با شک و شبهه به آنان نگاه میشد یا چنان قیمتهای فضایی داشت که کم نبودند هنرمندان و کارشناسانی که پای مسائل دیگری را وسط میدانستند؟ چه کسانی آثار بخش تاریخی این حراج را اصالت سنجی کردهاند؟ مرجع اصالتسنجی آثار تاریخی به غیر از میراث فرهنگی کیست؟ آیا کارشناسان بخش اموال فرهنگی- تاریخی پژوهشگاه میراث فرهنگی بر این اصالت صحه گذاشتهاند یا کارشناسان بخش اداره کل موزهها؟!!! صحت این اصالتسنجی کجاست؟! 6️⃣فرض محال که برخی از این آثار فاقد اصالت باشند و فرض محال که خریدار آنها با واسطه و بیواسطه ارگانهای دولتی همچون بانکها باشند و این آثار را به عنوان پشتوانه پول مملکت بخرند! آنوقت تکلیف چیست؟ تکلیف پول بیتالمالی که از جیب تک تک افراد این سرزمین رفته چیست؟ تکلیف وجاهت قانونی بخشی به هزاران و میلیونها اثر غیر اصیلی که در مجموعههای شخصی و بازار زیرزمینی عتیقه وجود دارند چیست؟ کافی است آنها هم خود را به چنین بازار بیدر و پیکری که اولی بر هر قانون و دستگاه نظارتی است برسانند و چکشی بر اثری بزنند و به آن اصالت میلیاردی ببخشند!!!! 7️⃣اگر دیشب یا همین حالا یکی از خریداران این آثار تاریخی با اثرش راهی یکی از کشورها شود و آن را به حراجی دیگری عرضه کند، تکلیف چیست؟ مشخصات این اثر در کدام دفاتر اموال تاریخی - فرهنگی میراث فرهنگی ثبت شده است؟ کاتالوگ آن به کدام پلیس مرزی، گمرکات، مبادی خروجی و ورودی هوایی ، زمینی، دریایی و پلیس اینترپل یا ردبوک اعلام شده است؟ 8️⃣بخش حقوقی وزارت میراث فرهنگی و وزارت ارشاد، اداره کل موزهها، معاونت میراث فرهنگی، اداره کل تجسمی، سازمان بازرسی، قوه قضاییه و دستگاههای نظارتی مکلف به پیگیری این موضوع، شفاف سازی و اعلام عمومی اقدامات خود هستند!
ایجاد شده: 27/بهمن/1403 آخرین ویرایش: 27/بهمن/1403 اخبار داخلی
به گزارش ایتنا ؛ " ابوطالب قاسمی " مدیرکل مطالعات، آموزش و برنامهریزی گردشگری گفت : دوره آموزشی گردشگری تعالیبخش ویژه خدام حرمهای مطهر با هدف ارتقای مهارتهای حرفهای خدام در زمینه تورگردانی مذهبی با همکاری حرم مطهر شاهچراغ و حمایت ستاد گردشگری حوزه علمیه برگزار میشود. وی افزود : اهم سرفصلهای در نظر گرفته شده شامل شناخت صنعت گردشگری از نگاه گردشگران، آشنایی با تاریخچه و معماری حرمهای مقدس، بررسی فلسفه و زیباییشناسی معماری ایرانی اسلامی، روششناسی پاسخگویی به سوالات دینی گردشگران و نیز تور عملی و روشهای تورگردانی در سایتهای مذهبی کشور به شمار می آیند. او تاکید کرد : خدام حرمها بهعنوان سفیران ایران در عرصه بینالمللی، میتوانند با برخورداری از مهارتهای جدید در این دوره به ارتقاء تجربه گردشگران و معرفی فرهنگ و تمدن ایران اسلامی در سطح جهانی کمک کنند. مدیرکل مطالعات، آموزش و برنامهریزی گردشگری در پایان گفت : این دورهها نهتنها مهارتهای تخصصی خدام را افزایش میدهد، بلکه به گسترش تعاملات فرهنگی و تقویت تصویر مثبت ایران در جهان کمک خواهد کرد.
ایجاد شده: 16/بهمن/1403 آخرین ویرایش: 16/بهمن/1403 اخبار داخلی
به گزارش ایتنا ؛ " انوشیروان محسنی بندپی " معاون گردشگری کشور در دومین بزرگداشت روز جهانی آموزش که با شعار سال هوش مصنوعی و آموزش گفت : تاثیر کارکردهای گردشگری به عنوان صنعتی نوین در حوزه سیاسی، اجتماعی، فرهنگی و سلامت روان آحاد جامعه بسیار گسترده است و به عنوان صنعتی هویتزا میتواند یکی از اصلیترین اقدامات در مواجهه با ایران هراسی به شمار آید. وی افزود : بر این اساس، دیپلماسی نرم و حضور گردشگران میتواند گامی مهم برای مقابله با هجمههای علیه ایران باشد. او تاکید کرد : نقشآفرینی هوش مصنوعی و آموزش در صنعت گردشگری میتواند تسهیلکننده خدمات باشد و افزایش ارزش ظرفیتها، توانمندیها و قابلیتهای این حوزه را به دنبال داشته باشد. " محسنی بند پی " ادامه داد : همواره در مسیر تکاملی استانداردسازی و ارتقای خدمات، حرکت بر پایه آموزش اثربخش بوده است و ما اهمیت این موضوع را قدر مینهیم. معاون گردشگری کشور در پایان گفت : ما نیازمند این هستیم که به یاری دانش و تجربههای گرانبهای شما بزرگواران، ظرفیتها، توانمندیها و قابلیتهای این حوزه را ارتقا دهیم.
ایجاد شده: 15/بهمن/1403 آخرین ویرایش: 15/بهمن/1403 اخبار داخلی
اهمیت مناسب بودن فضاهای شهری برای گروههای مختلف استفادهکننده از این فضاها قابل چشمپوشی نیست. احداث محیط شهری سازگار با روحیات کودکان، نهتنها تأثیر به سزایی در بلوغ اجتماعی-فرهنگی آنها خواهد داشت، بلکه توسعه گردشگری و پیشرفت کلانشهرها، بهخصوص شهرهایی که هدف اصلی آنها جذب گردشگر است، نیز به این ترتیب به شکلی جدیتر دنبال خواهد شد. نگرشهای موجود در مورد کودکان و خاطرهسازی از سفرها نشان میدهد که آنها در روزگار کودکیهای خود، به میزان زیادی از فضاهای جدید و ناشناخته لذت میبرند. این فضاها میتوانند در اشکال مختلفی نمود پیدا کنند. گردشگری کودک شامل خدمات و تجربههایی است که بهطور خاص برای کودکان برنامهریزی و طراحی شده است. خدماتی که بهطور خاص بر اساس نیازهای این قشر ارائه میشوند، بازار جدیدی را در صنعت گردشگری ایجاد کردهاند که از پتانسیل رشد بالایی برخوردار است. آمارها نشان میدهد که جمعیت کودکان بسیار زیاد است و تقریباً ۲۱ درصد جمعیت ایران (حدود ۲۰ میلیون نفر) را شامل میشود، این موضوع به این نوع گردشگری اهمیت بسیاری داده است. زمانی که کودکان از سنین پایین با گردشگری آشنا شوند، در آینده تبدیل به مسافران وفادار برای مقاصد مختلف گردشگری و افزایش علاقه به سمت این بازار روی میآورند. همچنین، روند گردشگری کودک بر تصمیمهای والدین تأثیر میگذارد. به همین دلیل با حرکت گردشگری کودکان و افزایش علاقه به آن، به سرعت بر میزان تعداد مسافرتهای خانوادگی افزوده میشود. با توجه به موارد بالا و جمعیت بالای کودکان ایران، میتوان اهمیت بازار گردشگری کودکان که شامل ارائه اطلاعرسانی به خانوادهها و آموزش اصول گردشگری به کودکان میشود را درک کرد و تصمیم گرفت تا گردشگری در خانوادهها به شکلی نوین ایجاد شود و توسعه یابد. ✍️ زهرا لاریجانی - کارشناس گردشگری خوراک و کودک
ایجاد شده: 14/بهمن/1403 آخرین ویرایش: 14/بهمن/1403 اخبار داخلی
به گزارش ایتنا ؛ " سیدرضا صالحیامیری " که به مازندران سفر کرده است، امروز، پنجشنبه ۱۱ بهمن، با حضور در موزه بابل از آثار فرهنگی و تاریخی موجود در این مجموعه بازدید کرد. وزیر میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی در جریان این بازدید، ضمن اشاره به شکوه آثار تمدنی و پیشینه تاریخی شهر بابل، بر لزوم معرفی گستردهتر این ظرفیتها تأکید کرد. در این بازدید، مدیرکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی مازندران توضیحاتی درباره این موزه و اقدامات مرتبط با آن ارائه کرد. وزیر گردشگری پس از شنیدن گزارشهای کارشناسان و مدیران، بر اهمیت شهر بابل از منظر تاریخی و فرهنگی تأکید کرد و خواستار راهاندازی بخش پژوهشی و مطالعاتی در موزه بابل شد.
ایجاد شده: 11/بهمن/1403 آخرین ویرایش: 11/بهمن/1403 اخبار داخلی
به گزارش ایتنا ؛ با حکم علی دارابی، قائممقام وزیر و معاون میراث فرهنگی، «سیدمحسن میر» که پیشتر سرپرستی مجموعه فرهنگیتاریخی سعدآباد را بر عهده داشت، به مدیریت این مجموعه منصوب شد. میر، دانشآموخته دکترای مدیریت و برنامهریزی فرهنگی است و از سوابق او میتوان به مدیریت موزه ملی ورزش ایران اشاره کرد. مشاور قائممقام وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی، مسئول فرهنگی کاروانهای ورزشی ایران به رویدادهای ورزشی بینالمللی، مشاور و رئیسدفتر شهردار تهران و مشاور و رئیسدفتر وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی، از دیگر سوابق میر است.
ایجاد شده: 9/بهمن/1403 آخرین ویرایش: 9/بهمن/1403 اخبار داخلی
به گزارش ایتنا ؛ مدیرعامل موسسه موزههای دفینه گفت : موزه شکار به عنوان یکی از موزههای تخصصی این گروه روز ۱۴ بهمن ۱۴۰۳ پس از یک دوره عملیات توسعه و مرمت در بنای انبار قدیم ضلع جنوبی عمارت مرمر پردیس موزهای رامسر راه اندازی میشود. وی افزود : این بنای ۸۵ مترمربعی که به دوره پهلوی تعلق دارد، فضایی برای تجمیع، تخصیص و نمایش آثار ارزشمند گنجینههای موسسه فرهنگی موزههای بنیاد با موضوع شکار است. او ادامه داد : آثار این موزه بر مبنای جنس و تکنیک به کار رفته در ساخت آنها به سه دسته آثار تاکسیدرمی، سلاح گرم و سرد طبقه بندی میشوند. این آثار شامل ۵۵ اثر از انواع تندیسهای برنزی و تاکسیدرمی، جنگ افزارهایی مانند اسلحه، سرنیزه، خنجر، پیکان و دیگر ابزارهای شکار با قدمتی از هزارههای اول پیش از میلاد تا دوره معاصر است.
ایجاد شده: 8/بهمن/1403 آخرین ویرایش: 8/بهمن/1403 اخبار داخلی
گردشگری کودک، پنجرهای است به دنیای خیالانگیز نسل آینده، جایی که خلاقیت، آموزش و شادی در هم میآمیزند. با در نظر گرفتن نگاه ژرف و تواناییهای درخشان خبرگان این صنعت، مفتخریم اعلام کنیم که از این پس، اعضای شورای سیاستگذاری شبکه ویژه خبری گردشگری کودک تحت عنوان سیتینیوز از سرویس های خبری گروه رسانه ای ایتنا، همسفر ما در مسیر خلق محتوایی و اثر گذاری برای پرورش و الهامبخشی به کودکان خواهند بود. این مسئولیت، نهتنها فرصتی برای ارتقای آگاهی والدین و جامعه است، بلکه رسالتی برای ساختن دنیایی زیباتر برای کودکان و خانوادههای آنها خواهد بود. امید داریم که با اندیشه خلاق و نگاه عمیق اعضای شورای سیاست گذاری، مسیری تازه و پربار در این مسیر گشوده شود.
ایجاد شده: 8/بهمن/1403 آخرین ویرایش: 8/بهمن/1403 اخبار داخلی
به گزارش ایتنا ؛ " هادی معین فر " معاون گردشگری ادارهکل میراثفرهنگی هرمزگان گفت : کارآموزی هنرجویان رشته هتلداری فرصتی مهم برای آشنایی با استانداردهای خدماتی در صنعت گردشگری و هتلداری است که باهدف آموزش در محیط واقعی و کسب مهارت و تجربه اندوزی، بررسی امکانات موجود و تطبیق برنامههای آموزشی با استانداردها طراحیشده است. وی افزود : این برنامههای کارآموزی با همکاری جامعه هتلداران در هتلهای هرمز، وزرا، آتیلار و ایساتیس بندرعباس برگزارشده است. او گفت : هنرجویان در محیطهای واقعی به تمرین مهارتهای خود میپردازند و تجربههای عملی ارزشمندی کسب میکنند. " معین فر " ادامه داد : به دلیل رشد صنعت گردشگری و حضور گردشگران داخلی و خارجی، هتلها محیط مناسبی برای آموزش هنرجویان هتلداری فراهم میآورند. معاون گردشگری ادارهکل میراثفرهنگی هرمزگان در پایان گفت : این کارآموزیها به هنرجویان کمک میکند تا با فرآیندهای مختلف هتلداری مانند فرانت آفیس، پذیرش مهمان، خانه داری، مدیریت رستوران و سایر بخشهای مرتبط آشنا شوند و مهارتهای لازم برای ورود به بازار کار را کسب کنند.
ایجاد شده: 8/بهمن/1403 آخرین ویرایش: 8/بهمن/1403 اخبار داخلی
به گزارش ایتنا ؛ در تازهترین جلسه شورای ملی ثبت آثار منقول فرهنگی و تاریخی، قالیچههای نفیس مسجد قلتوق زنجان، قالیچههای سجادهای موزه چهلستون اصفهان، واجد ارزش ثبت در فهرست آثار ملی شناخته شدند. در این جلسه ۳۹ پرونده ارسالی از ۶ استان، مورد ارزیابی اعضای شورای ملی ثبت آثار تاریخی و فرهنگی منقول قرار گرفت. در آثار فرهنگی و تاریخی ارسال شده به شورای ملی ثبت آثار منقول، ۳۵ اثر واجد ارزش ثبت در فهرست آثار ملی شناخته شد و ۴ اثر نیز نتوانست رأی این شورا را جهت الحاق به فهرست آثار ملی کسب کند. آثار ارزشگذاری شده برای الحاق به فهرست آثار ملی منقول به ترتیب تعداد شامل اصفهان ۸ اثر، آذربایجان غربی ۷ اثر، زنجان ۶ اثر، مازندران ۵ اثر و قم و استان مرکزی هر کدام ۴ اثر بود.
ایجاد شده: 7/بهمن/1403 آخرین ویرایش: 7/بهمن/1403 اخبار داخلی
ماهیت صنایع دستی در کنار مهارت و خلاقیت هنرمندان سازنده آنها ، بیانگر هویت تاریخی و فرهنگی یک سرزمین و در حقیقت شناسنامه هر جغرافیایی می باشد. ایجاد پیوند بین دو بخش اشتغال زا و درآمدی شامل صنایع دستی و گردشگری ، ترکیب طلایی را جهت فعال نمودن فرصت های درآمدی خاموش در هتل فراهم می سازد . مالکان و مدیران هتل ها همواره در برنامه ریزی منابع درآمدی و سودآوری خود فقط به کسب درآمد از اقامت و پذیرایی و یا به کاهش هزینه های جانبی و عملیاتی در هتل ها می اندیشند . حال اینکه در هتل ها و مراکز گردشگری ، فرصت های درآمدی خاموشی وجود دارد که می توان با اندکی برنامه ریزی و آماده سازی ، فرصت های درآمدی بیشتری را در آن مکانها فراهم آورد. یکی از ظرفیت های مغفول مانده در این بخش، استفاده از صنایع دستی در مراکز گردشگری است که با برنامه ریزی درست ضمن ایجاد فرصت درآمدی جدید ، نقش مهمی در معرفی پتانسیل های هویتی هر منطقه و ایجاد فرصت شغلی و کسب درآمد پایدار فراهم می سازد. اما پرسش این است که چگونه میتوان برای تحقق این امر در هتل ها برنامه ریزی نمود. در ادامه چند راهکار برای فعال نمودن این ظرفیت های خاموش درآمدی ارایه خواهد شد: ایجاد فروشگاه های صنایع دستی: راه اندازی فروشگاه ها و غرفه های صنایع دستی در فضاهای مختلف هتل از جمله لابی ، ظرفیت خوبی برای عرضه و معرفی محصولات صنایع دستی هر شهری می باشد. قوانین حمایتی موجود در معافیت های مالیاتی و خدماتی ، انگیزه مناسبی برای راه اندازی فروشگاهها ی صنایع دستی در هتل و کسب درآمد از این محل فراهم ساخته است. ایجاد کارگاه های آموزشی صنایع دستی در لابی هتل ها: کارگاه های کوتاه مدت آموزشی ضمن ایجاد فضای خلاقانه برای مهمانان هتل ، آنها را با فرهنگ بومی و سوغاتی های دست ساز منطقه آشنا می سازد. وفاداری مهمان و میل به بازگشت مجدد به آن هتل برای اقامت در آینده را نیز فراهم می سازد. برگزاری نمایشگاه های موقت در هتل ها: نمایشگاه های دوره ای برای ارایه کار هنرمندان محلی ، ضمن ایجاد حس حمایتی برای هنرمندان صنایع دستی منطقه ، درآمدهای خوبی را هم برای هتل و هم برای هنرمندان ایجاد می کند. تزئین هتل با محصولات صنایع دستی: استفاده از صنایع دستی در دکوراسیون هتل ها مانند نصب فرش های دست باف در لابی ، گلدان های سفالی و هنری در اتاق ها و راهروها هم به زیبایی هتل می افزاید و هم الهام بخش خرید صنایع دستی به مهمانان هتل ها خواهد بود. تهیه هدایای سفارشی برای مهمانان ویژه و وفادار از صنایع دستی: تهیه و اهداء هدایای سفارشی در قالب صنایع دستی ، تجربه اقامت در هتل ها را خاص تر و ویژه تر می سازد و لازم است در ورود مجدد مهمانان یا به مناسبت های خاص برای مهمانان ویژه تهیه و ارسال گردد. راه اندازی تورهای گردشگری بازدید از کارگاه های صنایع دستی برای مهمانان: تورهای آشناسازی برای بازدید از کارگاه های صنایع دستی محلی برنامه ریزی گردد و از هتل به عنوان نقطه آغازین و مرکز هماهنگی استفاده گردد . این موضوع می تواند با همکاری دفاتر خدمات مسافرتی محلی برنامه ریزی و اجرا گردد . برگزاری جشنواره های دوره ای : جشنواره ها با محوریت صنایع دستی می تواند توجه بیشتر مهمانان را به فرهنگ منطقه جلب کندو همچنین اجرای این اقدامات می تواند محیط هتل را به فضایی جذاب و بستری برای حفظ ، معرفی و کسب درآمد از محل صنایع دستی محلی ایجاد نماید. ✍️ امیرکلالی - رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی مشهد
ایجاد شده: 6/بهمن/1403 آخرین ویرایش: 6/بهمن/1403 مقالات و یادداشت ها