در نشست مشترک مطرح شد؛ مهمترین مطالبات هتلداران از معاونت گردشگری کشور + گزارش تصویری

به گزارش هتل‌نیوز ، نشست مشترک اعضای هیات‌مدیره جامعه هتلداران ایران با "ولی تیموری" معاون گردشگری کشور و مدیران کل جدید دفاتر معاونت گردشگری سازمان میراث فرهنگی، عصر روز گذشته مورخ 5 اسفندماه در سالن "برلیان" هتل پارسیان آزادی تهران، برگزار شد. در ادامه مشروح مهمترین اظهارات اعضای هیات‌مدیره جامعه هتلداران ایران به همراه گزارش تصویری اختصاصی هتل‌نیوز از این نشست را مشاهده می‌فرمائید. جمشید حمزه‌زاده؛ رئیس جامعه هتلداران ایران  متاسفانه در برخی استان‌ها، مسئولیت کارگروه اقامت و اسکان به روسای آموزش و پرورش واگذار شده است و حتی هتلداران به جلسات ستاد سفر نیز دعوت نمی‌شوند. آمار گردشگران ورودی افزایش یافته ولیکن میزان اشغال هتل‌ها کاهش یافته است. شهرام شیروانی؛ نایب‌رئیس جامعه هتلداران ایران و رئیس جامعه هتلداران استان همدان قرار بود موضوع عامل چهارم طرح تطبیق به جامعه هتلداران واگذار شود ولیکن شاهد هیچ اقدامی نیستیم. مشکل اصلی در موضوع خانه‌های مسافر، مراکز غیرقانونی و افراد غیرمجاز است. نقش سازمان میراث فرهنگی و معاونت گردشگری در موضوع برخورد با خانه‌های مسافر به عنوان شاکی چیست؟ هتلداران از سوی ادارات کل استانی برای شرکت در نمایشگاه گردشگری، تهدید شده بودند. کامیار اسکندریون؛ دبیر هیات مدیره جامعه هتلداران ایران و رئیس جامعه هتلداران استان زنجان اقامت در مدارس و کلاس‌های درس در شان و شخصیت فرهنگیان محترم نیست. حق معلمی که 9 ماه در مدرسه مشغول بکار بوده این نیست که تعطیلات خود را هم در کلاس درس سپری کند. تفویض اختیارات به جامعه هتلداران چه شد و چرا سازمان میراث فرهنگی و معاونت گردشگری از مواضع قانونی خود در خصوص نرخ‌گذاری، کوتاه آمدند؟ حسن سیادتان؛ عضو هیات‌مدیره جامعه هتلداران ایران و رئیس جامعه هتلداران استان فارس در شرایط فعلی شاهد تداخل حوزه فعالیت میان هتل‌ها و اقامتگاه‌های دولتی هستیم. بایستی بر روند فعالیت اقامتگاه‌های دولتی، نظارت و به بخش خصوصی واگذار شوند. فریدون رئیسی دهکردی؛ عضو هیات‌مدیره جامعه هتلداران ایران و رئیس جامعه هتلداران استان چهارمحال و بختیاری در بحث اقامت نوروزی شاهد اسکان مسافران در سالن‌های کشتی هستیم!!! در برخی استان‌ها چنان قدرتی به آموزش و پرورش داده شده که به عنوان سیاست‌گذار اصلی صنعت گردشگری، حکمرانی می‌کنند. هتل‌های کشور طی چند سال آینده گرفتار بازپرداخت وام‌های خود خواهند داشت. عبدالحمید حرمتی؛ عضو هیات‌مدیره جامعه هتلداران ایران و رئیس جامعه هتلداران استان خوزستان 80 درصد وقت هتلداران درگیر نهادهای دولتی و عمومی است که به صورت غیرقانونی در هتلداری دخالت می‌کنند. مشکل اصلی اینجاست که نهادهای دولتی خلاف قانون عمل می‌کنند ادارات دولتی در قانون از داشتن اقامتگاه، منع شده‌اند ولیکن شاهد فعالیت و تبلیغات رسمی این مراکز در شهرهای مختلف هستیم. سازمان میراث فرهنگی، فرهنگ ایجاد خانه مسافر را به وجود آورده و تقویت نموده است. جعفر بذری؛ بازرس جامعه هتلداران ایران و رئیس جامعه صنفی مراکز اقامتی استان اردبیل پیشنهاد می‌کنم موضوع خانه‌های مسافر به تشکل‌ هتلداری استان واگذار شود که نمونه موفق آن استان اردبیل است. هتلداران سراسر کشور به جای هتلداری در حال جنگ با حاشیه‌ها هستند. رسالت آموزش و پرورش، تعلیم و تربیت فرزندان است و حق ورود و دخالت در هتلداری را ندارد. عباس بیدگلی؛ مدیر اجرایی جامعه هتلداران ایران با وجود گذشت دو سال از برنامه ششم توسعه، تکالیف مورد اشاره در خصوص صنعت گردشگری اجرایی نشده است. از سازمان میراث فرهنگی و معاونت گردشگری تقاضا داریم که به ماده 98 و 100 که در ارتباط مستقیم با صنعت گردشگری است، توجه ویژه‌ای داشته باشند. محمدعلی ابوطالبی؛ مدیرعامل گروه هتل‌های پارسیان  آسیب‌پذیری صنعت گردشگری و هتلداری از تورم، بیشتر از سایر حوزه‌ها بوده است. بر اساس پیش‌بینی‌ها، وضعیت صنعت هتلداری کشور در سال آینده، بدتر و شرایط، سخت‌تر خواهد بود.

مکالمه برای درخواست خدمات اتاق در هتل

مکالمه انگلیسی برای درخواست خدمات اتاق 👨🏻‍💼Can I help you? 👨🏻‍💼 می تونم کمکتون کنم؟ 👤Good evening. I’m calling from Room 543. I’d like to get a clean sheet, please. 👤عصر بخیر. از اتاق 543 تماس می گیرم. یک ملحفه تمیز می خواستم، لطفا. 👨🏻‍💼I’ll send some right now. Is there anything else? 👨🏻‍💼 الان چند تا براتون می فرستم. چیز دیگه ای هم هست؟ 👤Yes, please. Can you send someone to pick up the laundry from my room? 👤 بله، لطفا. می تونید یک نفر رو بفرستید تا لباس های کثیف رو از اتاقم برداره؟ 👨🏻‍💼The housekeeping staff would pick them up in about an hour. Is that all? 👨🏻‍💼 نیروهای خدماتی ظرف یک ساعت اون ها رو برمیدارند. همش همینه؟ 👤I’d like to order a meal for my dinner, too. 👤 برای شام هم میخواستم سفارش غذا بدم. 👨🏻‍💼What would you like to order? 👨🏻‍💼 چی می خواید سفارش بدید؟ 👤I’d like to have a hamburger with French fries, please. 👤 یک همبرگر با سیب زمینی سرخ شده می خوام. 👨🏻‍💼Anything to drink? 👨🏻‍💼 نوشیدنی؟ 👤No, thank you. That’s all for now. 👤نه، ممنون. برای الان کافیه. 

اصطلاحات در خصوص درخواست خدمات هتل

اصطلاحات انگلیسی در خصوص درخواست خدمات هتل ◾️آیا این هتل امکانات تناسب اندام داره؟  Does this hotel have a fitness facility? ◾️امکانات تناسب اندامتون کجاست؟  Where is your fitness facility located? ◾️همین الان یک دکتر لازم دارم.  I need a doctor immediately! ◾️یک پهنای باند اینترنت برای لپ تاپم می خواستم.  I’d like to order broadband internet for my laptop. ◾️یک پهنای باند برای کامپیوترم می خوام.   I need broadband for my computer. ◾️کجا می تونم الان چیزی رو کپی بگیرم؟  Where can I copy something right now? ◾️در این هتل استخر هست؟  Is there a swimming pool in this hotel? ◾️می نی بار من خالی هست.  My minibar is empty. ◾️چطور می تونم مینی بارم رو پر کنم؟  How do I restock my minibar? ◾️می خواستم سفارش بدم مینی بارم پر بشه.  I’d like to order a restock on my minibar. ◾️لوازم بهداشتی بیشتری لازم دارم.  I need more amenities, please. ◾️چطور می تونم لوازم بهداشتی بیشتری بگیرم؟  How do I get more amenities? ◾️حوله تمیز من تموم شده. می شه یکی داشته باشم، لطفا؟  I’m out of clean towel. Can I have one, please?

تمرین سرعت و عکس‌العمل میزبانان یک رستوران در کشور ژاپن

خدمات مشاوره‌ای سازمان جهانی گردشگری به شرکت‌های هتلداری

سازمان جهانی گردشگری تحت عنوان UNWTO قصد دارد تا در یک پروژه منطقه‌ای در هندوراس همراه با یک سیستم جامع کیفیت و پایداری در آمریکای مرکزی به شرکت‌های فعال در صنعت گردشگری و هتلداری که به کنترل کیفیت نیاز دارند، خدمات ممیزی و مشاوره‌ای ارائه کند. به گزارش سرویس اخبار خارجی هتل‌نیوز ، شرکت‌کنندگان در این طرح یک گواهینامه کیفیت دریافت خواهند کرد که نشان‌دهنده ارزش و اعتبار آنها در بازار صنعت گردشگری خواهد بود. معیارهای کیفی شرکت در این طرح ممیزی شامل تعدادی از الزامات مربوط به گردشگری پایدار است تا این صنعت بتواند در جهت توسعه پایدار عمل کند. از سوی دیگر دریافت ابین گواهینامه، مزایایی را برای شرکت‌ها به دنبال خواهد داشت تا بتوانند پایداری را در بلند مدت جزو ارکان خود قرار دهند و به آن عمل کنند. پیاده‌سازی این فرایند از سوی سازمان جهانی گردشگری، آگاهی کارآفرینان از شیوه‌های پایداری اقتصادی، محیط زیستی و اجتماعی در گردشگری را افزایش داده است تا علاوه بر دریافت گواهینامه به رقابت در این زمینه نیز بپردازند.

حمایت همه جانبه معاون گردشگری از هتلداران در موضوع اسکان گردشگران نوروزی

سی و هفتمین نشست اعضای ستاد مرکزی هماهنگی خدمات سفر با محوریت موضوع ایام نوروز سال 1398، روز گذشته به میزبانی وزارت صمت با حضور "ولی تیموری" معاون گردشگری و رئیس این ستاد و دیگر نمایندگان دستگاه‌های عضو، برگزار شد. به گزارش هتل‌نیوز ، معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی کشور در این نشست با اشاره به ستاد اسکان فرهنگیان و خدمات آموزش و پرورش در ایام نوروز، اظهار داشت: شکل اسکان مسافران در مدارس محل اسکان فرهنگیان، شایسته گردشگران نیست. "ولی تیموری" با انتقاد از اسکان گردشگران در کلاس‌های درس مدارس، ابراز داشت: این اقدام شکل خوبی ندارد زیرا بحرانی مانند سیل و زلزله روی نداده است که به این شکل اسکان دهیم. رئیس ستاد مرکزی هماهنگی خدمات سفر، ابراز داشت: بخش خصوصی با سرمایه‌گذاری نسبت به احداث مراکز اقامتی اقدام نموده و چشم امید آنها به تعطیلات نوروز و فصل تابستان برای جذب و اسکان مسافران و گردشگران است. وی افزود: برخی از دستگاه‌های دولتی با احداث میهمانسرا و اماکن اقامتی به نوعی فعالیت موازی با بخش خصوصی و هتلداران دارند ضمن اینکه با بررسی‌های انجام شده مشخص شد که هزینه اقامت در میهمانسراهای دولتی و مراکز اسکان فرهنگیان با هزینه اسکان در برخی از مراکز اقامتی مانند مسافرخانه‌ها و میهمانپذیرها، برابر است. وی افزود: بر اساس برنامه‌ریزی‌های انجام شده، هیچ گونه افزایش قیمتی در ارائه خدمات به گردشگران در نوروز 98 نخواهیم داشت.

مصاحبه اختصاصی هتل‌نیوز با "علی اخلاقی" مدیرکل هتل میزبان بابلسر

گزارش اختصاصی هتل‌نیوز از نخستین روز نمایشگاه بین‌المللی گردشگری و صنایع وابسته تهران + گزارش تصویری

دوازدهمین نمایشگاه بین‌المللی گردشگری و صنایع وابسته تهران از صبح امروز ( سه شنبه 23 بهمن‌ماه ) با حضور معاون رئیس‌جمهور و رئیس سازمان میراث فرهنگی،صنایع دستی و گردشگری، معاونین وی، مدیران ستادی، مدیران کل استانی و جمعی از دست‌اندرکاران و فعالان صنعت گردشگری کشور در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران، آغاز بکار کرد. به گزارش هتل‌نیوز در آئین افتتاحیه دوازدهمین نمایشگاه بین‌المللی گردشگری و صنایع وابسته تهران که در محل سالن خلیج فارس محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی برگزار شد، جمعی از سفرا، نمایندگان و هیات‌های اعزامی از کشورهای خارجی از جمله وزیر گردشگری و آثار باستانی کشور عراق نیز حضور داشتند. "ولی تیموری" معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی کشور در این مراسم ضمن اشاره به حضور 660 شرکت داخلی و 57 شرکت خارجی در این دوره از نمایشگاه، اظهار داشت: دوازدهمین نمایشگاه بین‌المللی گردشگری و صنایع وابسته تهران با رویکرد گردشگری داخلی و محوریت ادارات کل استانی، برگزار می‌شود. معاون گردشگری کشور همچنین بیان داشت: در تمامی غرفه‌های استانی حاضر در سالن‌های نمایشگاه به موضوع "گردشگری و تحول دیجیتال" توجه ویژه‌ای شده است. "علی‌اصغر مونسان" معاون رئیس‌جمهور و رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری نیز در سخنانی کوتاه، گفت:در دنیای امروزی و در سراسر جهان، صنعت گردشگری با رشد شتابانی در مقایسه با سایر صنایع در حال پیشرفت و توسعه است. رئیس دستگاه گردشگری کشور در ادامه ابراز داشت: به آینده صنعت گردشگری در کشور بسیار امیدوارم و سیگنال‌های این موضوع را دریافت کرده‌ام زیرا در نه ماه آغازین سال جاری، میزان گردشگران ورودی به کشور از مرز 6 میلیون نفر عبور کرد. وی در پایان گفت: فضای مجازی، ارزان‌ترین و سریع‌ترین روش برای تبلیغات و معرفی جاذبه‌های گردشگری کشور به مردم جهان است. در ادامه گزارش تصویری اختصاصی هتل‌نیوز از نخستین روز نمایشگاه بین‌المللی گردشگری و صنایع وابسته تهران را مشاهده می‌فرمائید.

مشتری‌مداری؛ از یک گزینه لاکچری در برخی هتل‌ها در گذشته تا تکنیک جدید در بازاریابی امروز ( قسمت دوم )

مشتری‌مداری اصولا از کجا آغاز می‌شود. آیا زمانی که میهمان به پای پذیرش می‌رسد یا زمانی که میهمان شما وارد اتاق هتل می‌شود؟ شاید بهتر باشد که سوال خود را اینگونه بیان کنم که آیا مشتری‌مداری از زمانی آغاز می‌شود که میهمان با هتل شما یا برند شما آشنا می‌شود؟  به نظر من مشتری‌مداری دقیقا از زمانی آغاز می‌شود که میهمان به هتل شما فکر می‌کند، از وب‌سایت هتل شما دیدن می‌کند و یا با هتل شما تماس می‌گیرد. دقیقا از همان دقایق اولیه است که یک میهمان بالقوه، آرام آرام نگرشی را نسبت به شما، هتل شما یا برند شما در ذهن خود شکل می‌دهد که این نگرش موجب ایجاد احساس شادی و هیجان و یا احساس ناامیدی در وی می‌شود و و بر همین اساس تشویق به انتخاب هتل شما یا حذف هتل شما از گزینه هایش می‌شود. تمامی اینها حتی پیش از آن است که قدم به هتل شما گذاشته و برق تمیزی لابی یا لبخند یکی از کارکنان و یا کیفیت بسیار خوب غذای هتل، وی را جلب کند!! یعنی پیش از اینکه اتفاقی بیفتد، همه چیز منتفی می‌شود!!  در دنیای امروز که همه چیز از سرعت بسیار بالایی برخوردار است و همه اتفاقات و انسان‌ها تقریبا بدون وقفه و بدون هیچ فوت وقت به هم متصل هستند، ذکر این نکته ضروری و مهم است که ما صنعت هتلداری را باور کنیم و به عبارت دیگر بدانیم در چه حوزه‌ای مشغول بکار هستیم.  صنعت هتلداری را نمی‌توان با صنایع دیگر مثل هوش مصنوعی و یا روباتیک مقایسه کرد. هتلداری و میهمان‌نوازی در رابطه مستقیم و عمیقی با انسا‌ن‌ها قرار دارند. در این حوزه ما باید بتوانیم ارتباطات موثری ایجاد نماییم. ارتباطاتی که باید فرد به فرد باشد.  وظیفه ما به عنوان یک فرد شاغل در این حوزه این است که هتل و برند خود را تا جای ممکن به ویژگی‌های انسانی نزدیک کرده و مولفه‌های انسانی را در نظر بگیریم. این کار باعث می‌شود که بتوانیم، بیشترین خدمات را به مشتری ارائه دهیم. مشتری‌مداری؛ از یک گزینه لاکچری در برخی هتل‌ها در گذشته تا تکنیک جدید در بازاریابی امروز ( قسمت اول )

هنرنمایی میزبان یک هتل در کشور چین با استفاده از ساطور

مراکز اقامتی غیر رسمی از سوی سازمان میراث فرهنگی حمایت می‌شود

رئیس جامعه هتلداران استان مازندران در گفتگو با خبرنگار هتل‌نیوز، اظهار داشت: بر اساس آمارهای اعلام شده، استان مازندران برای چندمین سال پیاپی بیشترین میزان گردشگران داخلی را به خود اختصاص داده است ولیکن سوال اینجاست که این گردشگران در کجا اقامت دارند؟ "جمشید سلطان‌مرادی" ابراز داشت: به عنوان رئیس جامعه هتلداران استان، رسما اعلام می‌کنم که بالای 80 درصد از مراکز اقامتی مازندران فاقد مسافر هستند. برای مثال در شهرستان کلاردشت، نود درصد از 14 هتل و هتل‌آپارتمان موجود، خالی است. عضو هیات‌مدیره جامعه هتلداران ایران، گفت: مسئولین بالادستی به جای توضیح در خصوص این موضوع که گردشگران در چه مراکز اقامتی دارند فقط به دنبال اهرم‌های فشار مانند قبوض آب، برق، گاز و مالیات بر ارزش افزوده هستند. وی افزود: متاسفانه مراکز اقامتی غیر رسمی مانند خانه‌های مسافر در سازمان میراث فرهنگی دارای حامیانی هستند که از این حمایت، سود می‌برند.

مشتری‌مداری؛ از یک گزینه لاکچری در برخی هتل‌ها در گذشته تا تکنیک جدید در بازاریابی امروز ( قسمت اول )

هفته گذشته در حال مطالعه یکی از وب‌سایت‌های هتل Ritz - Carlton بودم که با این جمله در بخش سیاست خدمات به مشتری مواجه شدم. سیاست هتل Ritz - Carlton در این است که هر کارمند می‌تواند بدون اجازه مدیریت تا سقف 2000 دلار در روز برای رفع نیاز یا موارد مرتبط با مشتری خود هزینه کند.  آیا این اعداد و ارقام قابل قیاس با موارد مشتری‌مداری در هتل‌های حتی پنج ستاره ما نیز هستند؟ توجه داشته باشید که منظور من از موارد مشتری مداری تنها رفتار کارمندان به عنوان بخش مهمی از فرایند مشتری‌مداری است نه مبلغ قابل هزینه و نه چیز دیگر.  توجه شما را به مثالی دیگر از سایت helpscout.net جلب می‌کنم که اتفاقا در رابطه همین هتل‌های زنجیره‌ای Ritz - Carlton است. تاجری که هتل Ritz - Carlton در آتلانتا را به مقصد هاوایی ترک می‌کند در هواپیما متوجه می‌شود که لپ‌تاب خود را فراموش کرده و در هتل جا گذاشته است. این فرد مطلبی را در لپ‌تاب خود ذخیره کرده بوده که می‌بایستی فردا صبح در مقصد طی یک سخنرانی مهم ارائه دهد. تماسی با برآشفتگی با هتل برقرار کرده و به خانه‌داری وصل می‌شود و موضوع را به آنها اطلاع می‌دهد. آنها به میهمان اطلاع می‌دهند که لپ‌تاب را یافته‌اند. وی از آنها درخواست می‌کند که لپ‌تاب را با پست Federal Express به هاوایی بفرستند اما صبح روز بعد با صحنه عجیبی مواجه می‌شود. یکی از کارمندان خانه‌داری، صبح زود در هتل محل اقامت وی حاضر می‌شود و لپ‌تاب را شخصا تحویل می‌دهد!! چنین رفتارهایی در اینجا و در محیط کسب و کار ایران هم رویایی و اغراق‌آمیز و هم عجیب به نظر می‌رسد اما وقتی در مورد خدمات مشتری‌مداری استشنایی حرفی به میان بیاید، قطعا شما به یاد هتل Ritz - Carlton خواهید افتاد. من این خدمات مشتری مداری را "خدمات فوق مشتری‌مداری" می‌نامم. به نظر من این هتل قصد دارد که از طریق ارائه چنین خدماتی، مزیتی متمایز و رقابتی در صنعت هتلداری و بازار هتل‌های لوکس دنیا ایجاد کند.  اگر واقع‌بینانه به این قضیه بنگریم، درمی‌یابیم که واقعا خود را از بقیه جدا کرده‌اند. مطمئن باشید که مشتریان حاضر هستند بدون هیچ مشکلی و با رضایت کامل پول بیشتری بپردازند تا در هتلی اقامت داشته باشند که چنین خدمات مشتری‌مداری متمایز و فوق العاده‌ای دارد.  و ما همچنان در محیط‌های کسب و کار هتلداری در کشور اندر خم یک لبخند به مشتری مانده‌ایم! آیا اینطور نیست؟