نتایج جستجو...
آیا املت هم به غذای قشر مرفه تبدیل شده است؟

آیا املت هم به غذای قشر مرفه تبدیل شده است؟

به گزارش هورکا نیوز ؛ تصویری منتشرشده از منوی یک رستوران، بار دیگر موجی از واکنش‌ها را نسبت به افزایش قیمت غذاهای ساده و پرطرفدار به راه انداخته است؛ جایی که قیمت برخی مدل‌های املت به حدود ۵۵۰ هزار تومان رسیده است. در این فهرست قیمت، انواع املت از جمله املت قارچ و سیب‌زمینی، املت سیر و پیاز، املت سبزیجات و املت با پنیر تبریز با قیمت‌هایی بین ۴۵۰ تا ۵۶۰ هزار تومان عرضه شده‌اند. همچنین شاپوری عدسی دونفره نیز با نرخ ۵۵۵ هزار تومان در این منو دیده می‌شود؛ موضوعی که در فضای مجازی با واکنش گسترده کاربران همراه شده و بسیاری از کاربران، افزایش شدید قیمت غذاهای سنتی و ساده را نشانه‌ای از فشار سنگین تورم بر سبد غذایی مردم عنوان کرده‌اند. در سال‌های اخیر، افزایش هزینه مواد اولیه، اجاره واحدهای صنفی و هزینه‌های جاری رستوران‌ها، موجب رشد قابل‌توجه قیمت غذا در بسیاری از شهرهای کشور شده است.

ایجاد شده: سه روز قبل       آخرین ویرایش: سه روز قبل     اخبار داخلی
رونمایی فور سیزنز از تور ۲۴ روزه دور دنیا با جت اختصاصی لوکس

رونمایی فور سیزنز از تور ۲۴ روزه دور دنیا با جت اختصاصی لوکس

به گزارش تور نیوز ؛ گروه هتلداری فور سیزنز از برنامه جدید خود با عنوان Grand Horizons Private Jet Experience رونمایی کرد؛ تور ۲۴ روزه‌ای که مسافران را به ۹ مقصد شاخص جهان می‌برد و استانداردهای تازه‌ای را در حوزه گردشگری فوق‌لوکس به نمایش می‌گذارد. این تور از منطقه مشهور ناپا ولی در آمریکا آغاز شده و پس از آن شهرها و مقاصدی همچون توکیو، خلیج هالونگ، تایلند، استانبول، میلان، مایورکا، لیسبون و مونترال را در بر می‌گیرد.  برنامه این تور ترکیبی از تجربه‌های فرهنگی، گردشگری جزیره‌ای، سفرهای دریایی اختصاصی، رستوران‌های ممتاز و خدمات ویژه فور سیزنز است. مسافران در طول این مسیر با جت اختصاصی و سفارشی‌سازی‌شده فور سیزنز سفر خواهند کرد؛ هواپیمایی که تنها ظرفیت پذیرش ۴۸ مسافر را دارد و به صندلی‌های تخت‌شونده چرمی، طراحی داخلی لوکس و تیم اختصاصی پشتیبانی سفر مجهز شده است. فور سیزنز اعلام کرده است که تمامی جزئیات سفر، از خدمات زمینی تا پروازها، توسط تیم ویژه این شرکت مدیریت می‌شود تا مسافران تجربه‌ای کاملاً بدون دغدغه و منحصربه‌فرد داشته باشند. به گفته این شرکت، «Grand Horizons» صرفاً یک سفر دور دنیا نیست، بلکه نمادی از نسل جدید سفرهای فوق‌لوکس و شخصی‌سازی‌شده در صنعت گردشگری جهانی به شمار می‌رود.

ایجاد شده: 16/خرداد/1405       آخرین ویرایش: 16/خرداد/1405     اخبار خارجی
اکوسیستم خوراک چگونه استانداردهای رستوران‌داری در هتل‌های لوکس را بازتعریف کرد؟

اکوسیستم خوراک چگونه استانداردهای رستوران‌داری در هتل‌های لوکس را بازتعریف کرد؟

به گزارش هتل نیوز ؛ "نیکولا کوپن" مدیر بخش غذا و نوشیدنی هتل The Lana Dubai در مصاحبه ای اختصاصی گفت : صنعت هتلداری لوکس در خاورمیانه دچار یک تحول بنیادین شده است؛ امروزه هویت و اصالت یک هتل بیش از آنکه بر معماری خیره‌کننده استوار باشد، در قاب تجربه‌های منحصربه‌فرد روی میز غذا شکل می‌گیرد. وی افزود : هتل لانا دبی با اتخاذ رویکردی جسورانه، به جای راه‌اندازی تدریجی، ۱۰ مجموعه غذایی و نوشیدنی را به‌طور هم‌زمان افتتاح کرد؛ استراتژی حساب‌شده‌ای که هدف آن تعریف دقیق هویت برند، پیش از ورود نخستین مهمانان بود. او ادامه داد : هسته اصلی این مدل مدیریتی، خلق یک «اکوسیستم آشپزی» است؛ ساختاری زنده و یکپارچه که در آن آشپزخانه، سرویس، تأمین‌کنندگان، تیم اجرایی و مهمان، همگی حلقه‌های متصل یک زنجیره واحد هستند. " کوپن " در ادامه با بیان اینکه در این الگوی نوین، تمرکز بر منابع انسانی اولویت اول است؛ انجام بیش از ۱۵۰۰ مصاحبه شغلی پیش از افتتاح، با هدف جذب نیروهایی فراتر از مهارت فنی و دارای روحیه کارآفرینانه صورت گرفت تا استانداردهای خدمات از دل فرهنگ سازمانی بجوشد گفنت : تعریف لوکس بودن در عصر جدید از تجمل افراطی به سمت «اصالت، ارتباط و تجربه» تغییر مسیر داده است؛ پدیده‌ای که باعث شده هر یک از فضاهای غذایی هتل بدون سقوط در دام کلیشه‌ها، شخصیت مستقل خود را حفظ کنند. وی فت : توجه به «انرژی فضا» و عنصر صمیمیت، مزیت رقابتی این ساختار است؛ در بازاری که غرق در ابعاد و شکوه ظاهری است، فضاهای کوچک‌تر اما پرانرژی و پویا، جذابیت و موفقیت تجاری بیشتری نسبت به سالن‌های عظیم و بی‌روح خلق می‌کنند. او اشاره کرد : در بازار فوق‌رقابتی دبی، حفظ استعدادها صرفاً با ابزار مالی امکان‌پذیر نیست؛ حضور پابه پای مدیران، ترسیم مسیر شفاف پیشرفت شغلی و ایجاد حس ارزشمندی، ارکان اصلی ماندگاری نیروها به‌شمار می‌روند. مدیر بخش غذا و نوشیدنی هتل The Lana Dubai در پایان گفت : پایداری یک تجربه متمایز در ذهن مهمان، فراتر از طعم غذا، به کیفیت احساسی وابسته است؛ چرا که مهمانان همواره به جایی بازمی‌گردند که در آن چیزی را عمیقاً احساس کرده باشند.

ایجاد شده: 2/خرداد/1405       آخرین ویرایش: 2/خرداد/1405     اخبار داخلی
افتتاح نخستین هتل لوکس برند لویی ویتو

افتتاح نخستین هتل لوکس برند لویی ویتو

به گزارش هتل نیوز ؛ برند مطرح و جهانی لویی ویتون در ادامه توسعه فعالیت‌های خود در حوزه سبک زندگی و مهمان‌نوازی، نخستین هتل لوکس اختصاصی خود را در شهر پاریس راه‌اندازی می‌کند؛ هتلی که پیش‌بینی می‌شود در ماه مارس ۲۰۲۶ افتتاح شود. این پروژه در ساختمانی تاریخی به سبک معماری هاوسمان و در خیابان مشهور شانزه‌لیزه پاریس اجرا شده است؛ بنایی ۶ هزار متر مربعی که پیش‌تر به‌عنوان دفتر مرکزی یک بانک مورد استفاده قرار می‌گرفت و اکنون به‌طور کامل بازطراحی و بازسازی شده است. نمای ساختمان در دوران بازسازی با سازه‌ای عظیم و الهام‌گرفته از مونوگرام مشهور لویی ویتون پوشانده شده؛ اقدامی که هویت بصری این برند فرانسوی را به‌خوبی به نمایش می‌گذارد. طبق اعلام منابع مرتبط با پروژه، این هتل فوق‌لوکس شامل سوئیت‌های اختصاصی، رستوران‌های سطح بالا، مجموعه اسپا و تجربه‌های سفارشی مبتنی بر سبک زندگی و هنر اصیل فرانسوی خواهد بود. ورود لویی ویتون به صنعت هتلداری، بخشی از روند گسترش برندهای لوکس جهان به حوزه گردشگری و مهمان‌نوازی به شمار می‌رود؛ مسیری که در سال‌های اخیر با استقبال گسترده بازار سفرهای لاکچری همراه بوده است.

ایجاد شده: 2/خرداد/1405       آخرین ویرایش: 2/خرداد/1405     اخبار خارجی
موج تازه پلمب کافه‌ها و رستوران‌های تهران

موج تازه پلمب کافه‌ها و رستوران‌های تهران

به گزارش هورکا نیوز و به نقل از کجارو؛ در روزهای اخیر موج تازه‌ای از پلمب کافه‌ و رستوران‌ها در تهران به راه افتاده است؛ پلمب‌هایی متعدد که با توقیف شبکه‌های اجتماعی این اصناف همراه بوده و هنوز علت آن مشخص نشده است.  ماه گذشته تعدادی از کافه‌ها و رستوران‌ها پلمب شدند و حتی به تشکیل پرونده‌های قضایی برای برخی از آن‌ها اتفاق افتاد. گزارش‌ها حاکی از آن است که دامنه برخوردها گسترده‌تر شده و در روزهای اخیر، تعداد بیشتری از کافه‌ها و رستوران‌ها با اخطار، پلمب یا محدودیت‌های فعالیت در شبکه‌های اجتماعی روبه‌رو شده‌اند. این اتفاق در حالی رخ می‌دهد که کافه‌ها و رستوران‌ها طی ماه‌های گذشته، زیر فشار تورم، افزایش قیمت مواد اولیه، بالا رفتن اجاره‌ و کاهش توان مالی مشتریان قرار داشته‌اند. با افزایش فشارها بسیاری از افراد شاغل در این حوزه‌ها به‌زودی بیکار خواهند شد.

ایجاد شده: 21/بهمن/1404       آخرین ویرایش: 21/بهمن/1404     اخبار داخلی
پیوند خوراک بومی و گردشگری پایدار؛ حضور هدفمند انجمن حامیان خوراک در سمپوزیوم اکو

پیوند خوراک بومی و گردشگری پایدار؛ حضور هدفمند انجمن حامیان خوراک در سمپوزیوم اکو

به گزارش ایتنا ؛ در آستانه برگزاری سمپوزیوم بازار گردشگری کشورهای عضو اکو که قرار است ۲۴ اردیبهشت‌ماه در جزیره کیش برگزار شود، محمد صارمی، رئیس انجمن حامیان خوراک و نوشیدنی، با تشریح محورهای مشارکت این انجمن در رویداد، از تمرکز بر پیوند گردشگری با تغذیه سالم و پایدار خبر داد. وی پنج رویکرد اصلی این حضور را شامل ترویج غذاهای ارگانیک در رستوران‌ها با تأکید بر سلامت مواد اولیه، بهینه‌سازی مصرف انرژی و کاهش پسماند غذایی، مدیریت منابع انسانی رستوران‌ها در راستای گردشگری سبز، پیاده‌سازی اصول هفده‌گانه گردشگری پایدار در مراکز پذیرایی و حمایت از دانش بومی خوراک‌های فراموش‌شده در مسیر توسعه پایدار عنوان کرد.  صارمی افزود: آشنایی کشورهای عضو اکو با ظرفیت‌های بومی و فرهنگی ایران در حوزه خوراک، گامی مؤثر در جهت دیپلماسی غذایی و گسترش گردشگری مسئولانه خواهد بود.  گروه رسانه‌ای ایتنا / هتل‌نیوز حامی برگزاری این رویداد می‌باشد.

ایجاد شده: 21/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 21/اردیبهشت/1404     اخبار داخلی
توسعه باشگاه گلف ترامپ و ویلاهای فوق‌لوکس در سواحل سیمیسمه قطر

توسعه باشگاه گلف ترامپ و ویلاهای فوق‌لوکس در سواحل سیمیسمه قطر

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ شرکت Dar Global با همکاری سازمان ترامپ، پروژه ساخت باشگاه بین‌المللی گلف ترامپ در دوحه و مجموعه‌ای از ویلاهای برندشده و فوق‌لوکس را در منطقه ساحلی سیمیسمه آغاز کرده است. این پروژه در زمینی به وسعت ۷۹۰ هزار متر مربع و در چارچوب طرح جامع ۸ میلیون متر مربعی سیمیسمه واقع در ۴۰ کیلومتری شمال دوحه اجرا می‌شود و شامل زمین گلف ۱۸ حفره‌ای، باشگاه گلف ترامپ، و ویلاهایی با چشم‌انداز دریا و زمین گلف خواهد بود. طرح جامع سیمیسمه به رهبری Qatari Diar، یکی از پروژه‌های بزرگ توسعه ساحلی قطر محسوب می‌شود و شامل پارک تفریحی ۶۵۰ هزار متر مربعی، مناطق گردشگری و مهمان‌پذیری، مارینای قایق‌های تفریحی، کلوب ساحلی، و مجموعه‌ای از جاذبه‌های فرهنگی، فروشگاه‌ها و رستوران‌های لوکس است. لازم به ذکر است که مالکیت و توسعه این پروژه با سازمان ترامپ نیست و نام تجاری "ترامپ" صرفاً تحت مجوز استفاده می‌شود.

ایجاد شده: 20/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 20/اردیبهشت/1404     اخبار خارجی
افتتاح باشکوه هتل SLS بارسلونا با ۴۷۱ اتاق در کنار دریا

افتتاح باشکوه هتل SLS بارسلونا با ۴۷۱ اتاق در کنار دریا

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ هتل لوکس SLS Barcelona با ۴۷۱ اتاق و سوئیت با طراحی گروه مشهور Rockwell Group، در منطقه‌ی ساحلی Port Fòrum بارسلونا افتتاح شد. این اقامتگاه شهری-ساحلی با امکاناتی نظیر سه استخر باشکوه، شش رستوران و بار منحصربه‌فرد، سالن‌های رویداد لوکس، بالکن خصوصی برای هر اتاق، و دسترسی مستقیم به دریا، تجربه‌ای منحصربه‌فرد و پرزرق‌وبرق از اقامت در بارسلونا را برای مهمانان خود رقم می‌زند. رستوران‌هایی چون Lora با منوی الهام‌گرفته از مدیترانه، L'Anxova Divina با فضای سبک گائودی، و کافه-بارهای Cosmico و Deluxe فضایی هنری و مدرن خلق کرده‌اند.  همچنین استخرهای روف‌تاپ، مرکز تناسب اندام ۲۴ ساعته، دوچرخه‌های رایگان، همکاری با استودیوهای تناسب اندام و افتتاح آتی اسپایی لوکس در سال ۲۰۲۵، این هتل را به مقصدی ایده‌آل برای سفرهای تفریحی و کاری تبدیل کرده‌اند.

ایجاد شده: 13/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 13/اردیبهشت/1404     اخبار خارجی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...