گروه رسانه‌ای هتل نیوز

نتایج جستجو...

هتل بوتیک جوان در شهر تبریز به بهره‌برداری رسید

به گزارش هتل نیوز؛ هتل بوتیک جوان در تبریز با سرمایه‌گذاری ۴۰۰ میلیارد تومان به بهره‌برداری رسید و زمینه‌ساز هشت شغل جدید در استان شد. به گزارش ایتنا/هتل نیوز؛ هتل بوتیک جوان در تبریز به‌تازگی افتتاح شد. این رویداد همزمان با هفته دولت و با حضور استاندار آذربایجان شرقی و معاون گردشگری وزارت میراث فرهنگی برگزار شد. این هتل با هدف توسعه زیرساخت‌های اقامتی و گردشگری در استان تأسیس شده است. سرمایه‌گذاری برای احداث این مجموعه ۴۰۰ میلیارد تومان بوده است. هتل بوتیک جوان در زمینی به مساحت ۷۵۰ مترمربع و با زیربنای یک‌هزار و ۲۰۰ مترمربع ساخته شده است. با افتتاح این پروژه، هشت فرصت شغلی جدید در استان ایجاد خواهد شد. این اقدام به تقویت ظرفیت‌های اقامتی و گردشگری تبریز کمک می‌کند. همچنین، افزایش مشارکت سرمایه‌گذاران بخش خصوصی در صنعت گردشگری را به همراه دارد.

ایجاد شده: امروز آخرین ویرایش: امروز اخبار داخلی

از مستطیل سبز تا زنجیره بوتیک هتل‌های لوکس لیونل مسی در اروپا

به گزارش هتل نیوز ؛ موفقیت‌های لیونل مسی تنها به مستطیل سبز محدود نمی‌شود، کاپیتان آرژانتینی در سال‌های اخیر با سرمایه‌گذاری در صنعت هتلداری، مجموعه‌ای از هتل‌های لوکس را در مقاصد گردشگری اروپا ایجاد کرده است. مسی از طریق برند MiM Hotels مالک چندین بوتیک هتل در شهرها و مناطق گردشگری از جمله ایبیزا، مایورکا، سیتخس، باکیرا، سوتوگرانده و آندورا است. این بوتیک هتل‌ها با طراحی مدرن، خدمات رفاهی و تندرستی ممتاز و موقعیت‌های مکانی ویژه، به یکی از گزینه‌های شاخص اقامت لوکس در اروپا تبدیل شده‌اند. مدیریت این مجموعه‌ها اکنون بر عهده گروه بین‌المللی Meliá Hotels International و تحت برند The Meliá Collection قرار دارد. سرمایه‌گذاری مسی در هتل‌های ساحلی و اقامتگاه‌های کوهستانی نشان می‌دهد که او بر موفقیت در فوتبال، چشم‌اندازی بلندمدت برای حضور در صنعت هتلداری سبز نیز ترسیم کرده است.

ایجاد شده: 27/تیر/1405 آخرین ویرایش: 27/تیر/1405 اخبار خارجی

هتل پالادیو اقامتگاهی که به نماد طراحی لوکس در هند تبدیل شد

به گزارش هتل نیوز ؛ هتل بوتیک Villa Palladio در نزدیکی شهر Jaipur به یکی از شاخص‌ترین و متفاوت‌ترین هتل‌های لوکس هند تبدیل شده است. این مجموعه ۹ اتاقه به ابتکار «باربارا میولینی» کارآفرین سوئیسی-ایتالیایی و «ماری-آن اودجانس» طراح هلندی شکل گرفته و با تلفیق معماری سنتی راجستانی و عناصر طراحی ایتالیایی، یک ملک سلطنتی قدیمی را به فضایی منحصربه‌فرد با دیوارهای سرخ‌رنگ، نقاشی‌های دست‌ساز، حیاط‌های مرمری و دکوراسیونی چشمگیر تبدیل کرده است. ویلا پالادیو که از آن با عنوان «رویای ایتالیایی–هندی» یاد می‌شود، به دلیل هویت بصری متمایز خود در سطح بین‌المللی مورد توجه قرار گرفته و موفق به دریافت Michelin Key شده است. کارشناسان معتقدند ویلا پالادیو نمونه‌ای از روند جدید هتلداری لوکس در جهان است؛ رویکردی که در آن طراحی، روایت‌پردازی و هویت بصری، نقشی هم‌تراز با کیفیت خدمات و تجربه اقامت ایفا می‌کنند.

ایجاد شده: 3/تیر/1405 آخرین ویرایش: 3/تیر/1405 اخبار خارجی

تبدیل بوتیک هتل شمشک به نخستین هتل ایران با موزه تخصصی

به گزارش هتل نیوز ؛ " علیرضا جعفری " رئیس اداره میراث‌فرهنگی شمیرانات گفت : بوتیک هتل شمشک که ساختمان آن در سال ۱۳۰۵ به عنوان مرکز تولید برق احداث و در سال ۱۳۴۲ به هتل تغییر کاربری داده شد، با ثبت در فهرست آثار ملی ایران در سال ۱۳۹۸، امروز به نقطه‌ای فرهنگی و گردشگری مهم تبدیل شده است. وی افزود : زیرزمین هتل که پیش از انقلاب به عنوان رستوران و محل پذیرایی استفاده می‌شد و حدود ۴۸ سال تعطیل بوده است، با تغییر کاربری به موزه، داستان‌ها و رویدادهای تاریخی مرتبط با افراد شاخص، معادن زغال‌سنگ و پیست اسکی شمشک را به بازدیدکنندگان معرفی خواهد کرد. رئیس ادامه میراث فرهنگی شمیرانات در پایان گفت : هر کدام از اتاق‌های هتل نامگذاری خاص خود را دارند و اطلاعات و موضوعات مرتبط با هر اتاق در موزه به نمایش گذاشته می‌شود، تا گردشگران بتوانند با تاریخچه هتل و شهر شمشک به شکل عمیق‌تری آشنا شوند.

ایجاد شده: 2/خرداد/1405 آخرین ویرایش: 2/خرداد/1405 اخبار داخلی

افتتاح هتل بوتیک رشت در خانۀ تاریخی ۱۵۰ ساله

به گزارش ایتنا / هتل نیوز ؛ هتل بوتیک رشت در “خانه قدیمی و ثبت شدۀ ملی” به قدمت ۱۵۰ سال، با حضور معاون حقوقی و استانی‌های وزارت میراث‌فرهنگی و سرپرست اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان گیلان به بهره‌برداری رسید. این بنای تاریخی که در زمینی به مساحت ۱۰۰۰ متر مربع و با زیربنای ۱۵۰ متر مربع احداث شده، دارای حیاط بزرگی است و با سرمایه‌گذاری ۶۰ میلیارد تومانی احیا و بازسازی شده است. راه‌اندازی این هتل بوتیک موجب اشتغال مستقیم ۲۰ نفر از هموطنان شده و گامی مهم در راستای توسعه صنعت گردشگری و احیای بناهای تاریخی استان محسوب می‌شود.

ایجاد شده: 13/مهر/1404 آخرین ویرایش: 13/مهر/1404 اخبار داخلی

گسترش حضور ماریوت در اتریش با پنج هتل جدید

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ شرکت ماریوت اینترنشنال با همکاری گروه VERKEHRSBUERO HOSPITALITY توافق‌نامه‌ای برای تبدیل پنج هتل از برند Austria Trend به برندهای مطرح خود امضا کرد. این پروژه شامل بیش از ۱۱۰۰ اتاق است و قرار است چهار هتل به برند میان‌رده Four Points Flex by Sheraton و یک هتل تاریخی (Parkhotel Schönbrunn) به مجموعه Tribute Portfolio بپیوندند. همچنین، یکی از هتل‌ها به صورت دوبرند با ترکیب Four Points Flex و AC Hotels by Marriott فعالیت خواهد کرد. این اقدام بخشی از استراتژی ماریوت برای تقویت حضور خود در بازار اتریش و توسعه برندهای میان‌رده و بوتیک در اروپاست. شرکت VERKEHRSBUERO نیز با این همکاری، هدف خود را برای رشد پایدار و گسترش بین‌المللی دنبال می‌کند. هتل‌های جدید در شهرهای وین و زالتسبورگ قرار دارند و تا سال ۲۰۲۶ به تدریج به شبکه جهانی ماریوت افزوده خواهند شد.

ایجاد شده: 19/اردیبهشت/1404 آخرین ویرایش: 19/اردیبهشت/1404 اخبار خارجی

مرمت هتل تاریخی Le Pavillon در نیواورلئان

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ شرکت Premier با تخصص در طراحی داخلی، مهندسی، تأمین تجهیزات و مدیریت پروژه، موفق به تکمیل مرمت و تبدیل هتل تاریخی Le Pavillon در نیواورلئان به یک هتل بوتیک معاصر در مجموعه Tribute Portfolio شد. این پروژه ۱۹ میلیون دلاری شامل بازسازی کامل فضاهای عمومی، ۲۲۶ اتاق، رستوران، لابی، ورودی و ۱۰٬۰۰۰ فوت مربع فضای رویداد بود. در کنار ارتقاء امکانات، Premier با طراحی خلاقانه سوئیت‌های خاص مانند Napoleon و Frenchman، ارزش افزوده‌ای برای مالک پروژه، Ashford Hospitality Trust، ایجاد کرده و تجربه‌ای منحصر به فرد از معماری و فرهنگ نیواورلئان را ارائه داده است. طراحی داخلی این پروژه با الهام از شکوه دوران استعمار فرانسه، تلفیقی از عناصر تاریخی و مدرن را به نمایش می‌گذارد. از مبلمان آنتیک و آثار هنری اروپایی قرن ۱۹ تا عناصر معاصر و نورپردازی خاص، هتل با رویکردی جسورانه تاریخ را «وارونه» کرده و فضایی لوکس و الهام‌بخش خلق کرده است. فضاهایی مانند بار ۱۸۰۳ با طراحی برگرفته از کوکتل تاریخی Sazerac، و استفاده از متریال‌هایی مانند مرمر تیره و پرده‌های مخملی، هویت فرهنگی شهر را در قالبی جدید بازتعریف کرده‌اند.

ایجاد شده: 13/اردیبهشت/1404 آخرین ویرایش: 13/اردیبهشت/1404 اخبار خارجی

اصول و روش‌های نرخ‌گذاری غذا و نوشیدنی در هتل‌ها

بخش غذا و نوشیدنی (Food & Beverage) یکی از مهم‌ترین منابع درآمدی هتل‌هاست که می‌تواند تا ۲۰٪ تا ۴۵٪ از کل درآمد هتل را شامل شود. موفقیت این بخش نه تنها به کیفیت خدمات بلکه به استراتژی صحیح نرخ‌گذاری وابسته است. نرخ‌گذاری هوشمندانه باعث افزایش سودآوری، جذب بیشتر مهمانان و تقویت برند هتل می‌شود.اهمیت نرخ‌گذاری درست باعث افزایش سودآوری و پوشش هزینه‌های عملیاتی ،رقابت‌پذیری با رستوران‌های مستقل و سایر هتل‌ها ،ایجاد ارزش ادراکی مناسب برای مهمان و کنترل هزینه‌ها و جلوگیری از اتلاف منابع خواهد شد. ✅ روش‌های اصلی نرخ‌گذاری غذا و نوشیدنی در هتل‌ها: ۱. نرخ‌گذاری بر اساس هزینه (Cost-Based Pricing) رایج‌ترین روش در هتل‌ها. در این روش ابتدا هزینه‌های تمام شده (Cost of Goods Sold – COGS) محاسبه شده و سپس با درنظر گرفتن درصد سود هدف، قیمت فروش تعیین می‌شود. فرمول: > قیمت فروش = هزینه مواد اولیه × ضریب سود مثال: هزینه تولید یک پاستا ۱۵۰,۰۰۰ تومان است. اگر ضریب سود ۳ در نظر بگیریم: قیمت فروش = ۱۵۰,۰۰۰ × ۳ = ۴۵۰,۰۰۰ تومان نکته: ضریب سود بسته به نوع هتل و بازار هدف بین ۲.۵ تا ۳.۵ متغیر است. ۲. نرخ‌گذاری بر اساس ارزش ادراکی (Value-Based Pricing) در این روش، قیمت‌گذاری بر اساس ارزش ذهنی که مهمانان برای غذا یا نوشیدنی قائل هستند انجام می‌شود، نه صرفاً هزینه تولید. مثال: یک قهوه اسپرسو ممکن است ۳۰,۰۰۰ تومان هزینه داشته باشد، اما در لابی یک هتل ۵ ستاره با موسیقی زنده و خدمات لوکس، می‌توان آن را ۱۸۰,۰۰۰ تومان فروخت. کلید موفقیت: باید تجربه‌ای فراتر از غذا ارائه شود (دکوراسیون، سرویس‌دهی، فضا و...) ۳. نرخ‌گذاری رقابتی (Competitive Pricing) در این روش قیمت‌ها با توجه به رقبا تعیین می‌شود. لازم است قیمت منوهای رستوران‌ها و هتل‌های مشابه تحلیل شود. کاربرد: در بازارهای اشباع و رقابتی زمانی که برند هتل هنوز جایگاه قوی ندارد مثال: اگر رستوران‌های رقیب استیک را به طور میانگین ۹۰۰,۰۰۰ تومان می‌فروشند، شما نمی‌توانید بدون دلیل منطقی استیک خود را ۱,۳۰۰,۰۰۰ تومان بفروشید. ۴. نرخ‌گذاری روانشناختی (Psychological Pricing) استفاده از قیمت‌هایی که در ذهن مشتری جذاب‌تر به نظر برسد. مثال: به جای ۵۰۰,۰۰۰ تومان، نرخ را ۴۹۹,۰۰۰ تومان اعلام کنید. یا بسته‌بندی قیمت در قالب منوهای ویژه: > "ست کامل غذا + نوشیدنی + دسر با ۹۹۹,۰۰۰ تومان" ✅ عوامل مؤثر در تعیین نرخ غذا و نوشیدنی هزینه‌های مستقیم (مواد اولیه، نیروی انسانی) هزینه‌های غیرمستقیم (برق، آب، اجاره، مالیات) کلاس و جایگاه برند هتل (۳ ستاره، ۵ ستاره، بوتیک هتل و...) گروه هدف مشتریان (بازار اقتصادی یا بازار لوکس) موقعیت مکانی هتل (شهری، ساحلی، توریستی) ✅ اشتباهات رایج در نرخ‌گذاری: عدم به‌روزرسانی قیمت‌ها با تغییر هزینه مواد اولیه درنظر نگرفتن هزینه‌های پنهان (هزینه ضایعات، نگهداری تجهیزات) تعیین قیمت‌های خیلی بالا یا خیلی پایین بدون تحلیل بازار نادیده گرفتن ارزش تجربه (نه فقط غذا) ✅ نتیجه‌گیری: نرخ‌گذاری غذا و نوشیدنی در هتل‌ها نیاز به تلفیقی از دانش مالی، بازاریابی و تحلیل رفتار مشتری دارد. انتخاب روش مناسب باید متناسب با موقعیت هتل، سطح خدمات، و استراتژی برند انجام شود. نرخ‌گذاری درست = افزایش درآمد + رضایت مهمان + تقویت برند هتل ✍️رضا جعفری - معاون اجرایی گروه هتل‌های هما

ایجاد شده: 9/اردیبهشت/1404 آخرین ویرایش: 9/اردیبهشت/1404 مقالات و یادداشت ها

افتتاح نخستین هتل Canopy by Hilton در ایتالیا

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ هتل Canopy by Hilton Milan Duomo اولین شعبه برند Canopy در ایتالیا خواهد بود که تا پایان امسال در قلب میلان افتتاح می‌شود. این هتل با ۹۶ اتاق مهمان، تجربه‌ای بوتیک و لوکس با طراحی مدرن و امکانات ممتاز ارائه می‌دهد. موقعیت آن در خیابان پرجنب‌وجوش Via Torino، دسترسی آسان به مراکز خرید، رستوران‌ها و جاذبه‌های گردشگری میلان را فراهم می‌کند. مهمانان می‌توانند از امکاناتی مانند رستوران، لابی بار، بار روی پشت‌بام با منظره‌ای پانورامیک، استخر سرپوشیده و روباز و مراکز تناسب اندام بهره‌مند شوند. نزدیکی به ایستگاه مترو Missori امکان رفت‌وآمد راحت به ایستگاه مرکزی و فرودگاه را فراهم می‌سازد. طراحی این هتل ترکیبی از معماری کلاسیک و مدرن است که تجربه‌ای منحصر به‌فرد برای گردشگران رقم می‌زند.

ایجاد شده: 27/فروردین/1404 آخرین ویرایش: 27/فروردین/1404 اخبار خارجی

گسترش برند Room Mate در ایتالیا و اروپا

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ هتل Room Mate Collection Mia به‌تازگی در شهر رم افتتاح شده و با طراحی مدرن و راحتی منحصربه‌فرد، تجربه‌ای خاص برای مهمانان فراهم می‌کند. این هتل بوتیک با ۶۵ اتاق، در نزدیکی جاذبه‌های مشهور رم واقع شده و طراحی آن توسط «لوئیس گارسیا فرایل» انجام شده است. برند Room Mate با این افتتاحیه، حضور خود در بازار هتلداری ایتالیا را که پیش از این شامل شهرهای فلورانس، میلان و ونیز بود، تقویت کرده است. این برند همچنین سرمایه‌گذاری‌هایی در دیگر نقاط اروپا انجام داده که از جمله آن می‌توان به نوسازی هتل Aitana در آمستردام اشاره کرد. از دیگر گام‌های توسعه‌ای، خرید گروه Staying Valencia با ده ملک جدید است. Room Mate با این اقدامات، بر گسترش خدمات خود در اروپا با حفظ ارتباط با فرهنگ‌های محلی تأکید دارد.

ایجاد شده: 27/فروردین/1404 آخرین ویرایش: 27/فروردین/1404 اخبار خارجی

معرفی مجموعه لوکس جدید Claridges Collection توسط IHCL

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ شرکت Indian Hotels Company (IHCL) از مجموعه Claridges Collection رونمایی کرد که ترکیبی از هتل‌های بوتیک لوکس با اصالت تاریخی است. با افزایش تقاضا برای خدمات لوکس در هند، این مجموعه با هدف ارائه تجربیات منحصربه‌فرد به مسافران خاص‌پسند راه‌اندازی شده است. هتل‌های این مجموعه در شهرهای مهم قرار دارند و فعالیت خود را با The Claridges, New Delhi و هتل‌های تاریخی Connemara, Chennai و Blue Diamond, Pune آغاز می‌کنند. همکاری بین IHCL و Claridges به عنوان نقطه عطفی در صنعت هتلداری هند شناخته شده و هدف آن گسترش این برند به ۲۰+ هتل تا سال ۲۰۳۰ است. شرکت IHCL با بیش از ۳۶۰ هتل در سراسر جهان، بزرگ‌ترین شرکت هتلداری هند محسوب می‌شود.

ایجاد شده: 10/فروردین/1404 آخرین ویرایش: 10/فروردین/1404 اخبار خارجی

افتتاح هتل بوتیک لوکس The Bower Coronado

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ گروه Azul Hospitality از افتتاح The Bower Coronado، یک هتل بوتیک ۳۹ اتاقه در جزیره کورونادو خبر داد. این هتل که بر روی زمین‌های تاریخی Villa Capri و باغ چای ژاپنی John D. Spreckels ساخته شده، تجربه‌ای لوکس و منحصربه‌فرد ارائه می‌دهد. هتل The Bower با طراحی الهام‌گرفته از فلسفه وابی-سابی و با رویکرد ورود بدون تراکنش، محیطی آرام و دلپذیر برای مسافران فراهم کرده است. یکی از ویژگی‌های شاخص آن، Dive، نخستین رستوران و بار روی بام در کورونادو است که غذاهای دریایی تازه و منظره‌ای پانوراما از شهر ارائه می‌دهد. گروه Azul Hospitality با بیش از یک دهه تجربه در مدیریت هتل‌های لوکس و برندهای مستقل، از طریق ترکیبی از رهبری باتجربه و مدیریت مستقیم، عملیات و بازاریابی این هتل را بر عهده دارد. هتل The Bower اکنون بخشی از پرتفوی ۲۴ برند و ۲۸ مفهوم رستورانی این گروه در ۳۲ بازار ایالات متحده است.

ایجاد شده: 4/فروردین/1404 آخرین ویرایش: 4/فروردین/1404 اخبار خارجی