به گزارش هتلنیوز ، رئیس جامعه گردشگری الکترونیکی ایران اظهار داشت: یکی از رایجترین کاربردهای هوش مصنوعی در صنعت گردشگری، تحلیل رفتار و نیاز گردشگران و ارائه خدمات متنوع امور مشتریان به صورت آنلاین است.دکتر "حسن تقیزاده انصاری" در این خصوص ابراز داشت: طراحی "چت بار" در هتلها و مراکز گردشگری برای پاسخگویی به سوالات و درخواستهای مشتریان در کمترین زمان بدون دخالت انسان از دیگر کاربردهای هوش مصنوعی در گردشگری است.وی افزود: از دیگر کاربردهای هوش مصنوعی، شناخت نیاز، سلیقه و انتظارات مخاطبان با مشاهده و تحلیل تعاملات، جستوجوها و دیگر فعالیتهای کاربر در صفحات وبسایت، پلتفرمها و شبکههای اجتماعی است.
ایجاد شده: 17/دی/1399 آخرین ویرایش: 17/دی/1399 اخبار داخلی
گروه آموزشی هتلنیوز - کتاب "آموزش کاربردی خدمات غذا و نوشابه" به عنوان یک راهنما برای دانشجویان رشتههای گردشگری، هتلداری و مهماننوازی و به منظور ارتقای مهارتهای جوانان و کارکنان، توسط جناب آقای "عباس شیریان" و سرکار خانم"مینا سیفی" نوشته شده است. این کتاب یکی از کتابهای جالب در حوزه پذیرایی و خدمات مرتبط با آن به حساب میآید. این کتاب چگونگی ارائه خدمات به میهمان را به طور دقیق یعنی همان چیزی که مهمان انتظار دارد، آموزش میدهد. خواننده در این کتاب مهارتهای سرو غذا و نوشیدنی و دانش و تکنیک ارائه خدمات باکیفیت در این حوزه را به دست می آورد. جهت خرید آنلاین و دریافت این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید. لازم به ذکر است، قیمت این کتاب با در نظر گرفتن هزینه پستی و ارسال درب منزل سفارش دهنده، محاسبه شده است.
ایجاد شده: 13/دی/1399 آخرین ویرایش: 1/مرداد/1401 کتابخانه داخلی
به گزارش هتلنیوز ، آئین اعطای مدیریت دپارتمان گردشگری و هتلداری دانشگاه بینالمللی North West با حضور مدیر کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان تهران، جمعی از فعالان حوزه گردشگری و نمایندگان این دانشگاه در ایران، برگزار شد. در ادامه خلاصهای از مهمترین اظهارات مطرح شده توسط فعالان گردشگری حاضر در این مراسم را مشاهده مینمائید. "پرهام جانفشان" مدیر کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان تهران مشکلات مربوط به کرونا جهانگیر است و صنعت گردشگری در تمامی کشورهای دنیا را درگیر خود کرده است. بر خلاف آنچه در سایر کشورها شاهد هستیم، تمام سعی خود را کردیم که در تهران تعطیلی تاسیسات گردشگری را نداشته باشیم. این شرایط زودگذر است و در کنار بازاریابی، آموزش حرفهای و اصولی یکی از مهمترین ابزارهای این بازیابی است. آموزش به خصوص آموزشهای کاربردی، کوتاه مدت و در حین کار برای صنعت گردشگری و هتلداری ما بسیار لازم و ضروری است. اکثر دفاتر خدمات مسافرتی و هتلهای چهار و پنج ستاره کشور در تهران فعالیت دارند و فعالیت چنین مراکز آموزشی به بهبود شرایط کمک خواهد کرد. "ابراهیم پورفرج" رئیس جامعه تورگردانان ایران گردشگری جزو سختترین مشاغل دنیاست چون مستقیم با مردم و جامعه در ارتباط است. وقتی با مردم سر و کار داریم باید با فرهنگ، سنتها، عقاید، احساسات و ... تمامی آنها آشنا باشیم و به آن احترام بگذاریم. در صنعت گردشگری ایران، تمامی فعالان و ذینفعان از جمله بومگردیها، راهنمایان گردشگری، رانندهها و ... نیازمند آموزشهای تخصصی و حرفهای هستند. آموزش صحیح و اصولی، پایه و اساس موفقیت یک تور، یک هتل و به طور کلی حوزه گردشگری است. اگر آموزش نداشته باشیم حق نداریم به توسعه فکر کنیم چون فعالان گردشگری ما باید همه چیز را یاد بگیرند. "جلال نصیریان" استاد و پیشکسوت حوزه آموزش گردشگری و هتلداری آموزش در تمامی بخشها زیربنا، پایه و اساس است. اهمیت آموزش در حوزه گردشگری بسیار بیشتر است و در واقع شناژبندی و اسکلت کار به حساب میآید. در ادامه این مراسم، معاون امور بینالملل دانشگاه North West در ایران با اشاره به اینکه محور فعالیت و تمرکز اصلی اصلی برنامههای دانشگاه بر برنامههای آموزشی کوتاه مدت و حین خدمت، پایهگذاری شده است، اظهار داشت: در واقع آموزشهای ارائه شده در این مرکز تکمیلکننده رویکرد تئوری موجود در سایر مراکز آموزش گردشگری و هتلداری در کشور خواهد بود. "مرشدی" در ادامه ابراز داشت: تفاهمنامههای همکاری با دانشگاهها و موسسات آموزشی سایر کشورها از جمله گرجستان را منعقد کردهایم و در حال رایزنی با مراکز دیگری هم هستیم. همچنین در این مراسم حکم مدیریت دپارتمان گردشگری و هتلداری دانشگاه بینالمللی North West توسط رئیس نمایندگی این دانشگاه در ایران به جناب آقای "مهرداد تاوتلی" اعطا شد. "مهرداد تاوتلی" پس از دریافت این نشان و در اظهاراتی کوتاه گفت: در دنیای امروزی، مشتری مداری جای خود را به مشترینوازی داده است. در صنعت هتلداری اولین اشتباه آخرین اشتباه است و در نتیجه به جای کنترل کیفیت باید به سمت تضمین کیفیت برویم. مدیر دپارتمان گردشگری و هتلداری دانشگاه بینالمللی North West همچنین ابراز داشت: ویروس کرونا جدا از تمام مشکلات و آسیبهای اقتصادی، فرصت مناسبی را برای بازسازی در اختیار صنعت گردشگری قرار داد. وی در پایان گفت: مطمئن هستم در پایان امسال گردشگری و هتلداری جایگاه بسیار خوبی در کشور خواهد داشت.
ایجاد شده: 3/آبان/1399 آخرین ویرایش: 3/آبان/1399 اخبار داخلی
گروه آموزشی هتلنیوز - کتاب "پذیرایی و تشریفات در ضیافتهای رسمی" توسط آقایان "محمد حنیفه بهرامپور" و "محسن عبداللهی آرا" نوشته شده است. در این کتاب سعی شده است تا نظم موجود و مورد قبول در جامعه بینالمللی، تشریح و از پرداختن به تشریفات اختصاصی کشورها اجتناب شود. در واقع این کتاب صرفاً مورد نیاز و استفاده دستگاه دیپلماسی نیست و کلیه دستاندرکارانی که به نوعی در زمینههای بینالمللی فعالیت دارند، میتوانند از مطالب آن بهرهمند شوند. همچنین بخشهایی از این کتاب در زندگی روزمره نیز کاربرد دارد و میتواند در جمعهای کوچک مانند خانواده مورد استفاده قرار گیرد. در این کتاب حداقلهایی از اصول رفتاری که رعایت آن در جوامع معمول می باشد، تشریح و اصول حاکم بر مناسبات رسمی بررسی شده است. سر فصلهای کتاب "پذیرایی و تشریفات در ضیافتهای رسمی" عبارت است از؛ فصل 1: تعاریف فصل 2: اصول تشریفات فصل 3: اصول رفتاری فصل 4: چند اصل مهم در تشریفات فصل 5: اصول معمول در برگزاری ضیافتها فصل 6: اصول معمول برای شرکت در ضیافتها فصل 7: آئین مقررات پرچم فصل 8: تقسیمبندی ضیافتها فصل 9: بوفه و انواع آن فصل 10: انواع صبحانه فصل 11: انواع ضیافتهای رسمی فصل 12: انواع منوهای ضیافت فصل 13: انواع میان وعده در ضیافتها فصل 14: شیوه پذیرایی در ضیافتها فصل 15: انواع میز جلسات فصل 16: تدارکات اجلاسها و ضیافتها فصل 17: انواع ظروف مورد استفاده در ضیافتها جهت خرید آنلاین و دریافت این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید. لازم به ذکر است، قیمت این کتاب با در نظر گرفتن هزینه پستی و ارسال درب منزل سفارش دهنده، محاسبه شده است.
ایجاد شده: 3/آبان/1399 آخرین ویرایش: 1/مرداد/1401 کتابخانه داخلی
به گزارش هتلنیوز ، مدیر کل دفتر مطالعات و آموزش وزارت گردشگری در خصوص پروژه برند گردشگری ایران، اظهار داشت: پروژه برندسازی در سه فاز شناخت تدوین استراتژی، استانداردسازی و در نهایت پرورش و ترویج، تعریف میشود که تمامی این مراحل باید به صورت هدفمند و در توالی یکدیگر دیده شود. "زاهد شفیعی" با اشاره به اینکه لوگو به معنای خلق و ارائه ارزش از یک مقصد گردشگری است، ابراز داشت: برند یک ابزار هویتی، کاربردی، عقلانی و در عین حال احساسی است که باید موجب شکلگیری ارتباطی معنادار در ذهن گردشگر شود. "شفیعی" همچنین در خصوص معیارهای انتخاب برند و لوگوی گردشگری نیز گفت: تنوع، کثرت، اصالت، انطباق و یکپارچگی معیارهایی بودند که ما برای انتخاب آن مد نظر داشتیم و باید برندی را انتخاب میکردیم که تنوع و کثرت در وحدت را نشان میداد. وی افزود: سیمرغ نماد یگانگی در عین تفاوتهاست و در ادبیات، نمادی از خورشید، فرزانگی، اندیشهورزی، خردورزی و چندوجهی بودن است. مدیر کل دفتر مطالعات و آموزش گردشگری کشور تصریح کرد: با توجه به تنوع و کثرت محصول گردشگری ایران، تنوع غذایی، قومی، فرهنگی، رنگ، بناهای تاریخ و… سیمرغ که پرندهای اسطورهای در تاریخ ایران است، بهترین گزینه برای دربرگیری تمامی این معانی بود که حتی در زبان انگلیسی هم با همین نام سیمرغ شناخته میشود و ریشه تاریخی در فرهنگ ایرانی دارد. "زاهد شفیعی" در رابطه با انتخاب رنگ آبی و شعار "ایران باشکوه" برای برند گردشگری کشور نیز گفت: "پرشین بلو" یا آبی پارسی نیز که به نام ایران ثبت شده است نماد صلحطلبی و میهماننوازی ایران است. وی ادامه داد: همچنین شعار انتخابی به این معناست که بدون شک سفر به ایران باشکوه، تجربهای متفاوت را به گردشگران مژده میدهد. انتخاب کلمه شکوهمند بیانگر این است که محصول گردشگری ما نه ارائه امکانات لوکس بلکه میراث فرهنگی و اصالت فاخر ماست. ما میتوایم بگوییم شکوه تاریخی داشتهایم، اما نمیتوانیم ادعای ارائه خدمات لوکس را داشته باشیم. وی بیان داشت: در انتخاب شعار ارائه تصویری حقیقی از مقصد دارای اهمیت است و تجربه متفاوت که در شعار آمده به معنی خرید تجربه به جای کالا به عنوان یک محصول گردشگری متعالی است. این مقام مسئول در ادامه با تاکید بر اینکه برند به معنی تصویر مثبت نیست بلکه ارائه تصویر واقعی از یک مقصد است، گفت: در تمامی مصاحبهها نیز گردشگران خارجی به این موضوع اذعان کردهاند ایران دارای عناصر هویتبخش و جوهره واقعی از منابع ملموس و ناملموس است و اگر کلمه شکوهمند را کالبد شکافی کنیم چنین معانی از آن استخراج میشود. وی در رابطه با اجرای فاز دوم پروژه برند گردشگری و استانداردسازی نیز گفت: آئیننامه اجرایی برای نشان گردشگری کشور توسط وزیر محترم آماده و به هیات دولت تقدیم شد. در این آئیننامه برای دستگاههای مختلف مانند وزارت راه و شهرسازی، امور خارجه، صنعت، معدن و تجارت وظایف و تعهداتی مشخص شده است. بر این اساس دستگاههای باید بستههای حمایتی و تشویقی برای نهادینه کردن برند گردشگری ارائه دهند و از امکاناتی که در اختیار دارند در این راستا استفاده کنند. "زاهد شفیعی" در پایان گفت: بخشنامهای نیز برای ذینفعان گردشگری در حال آماده شدن است. آنچه اهمیت دارد این است که در قبال ارائه، عرضه و حمایت از برند باید متعهد بود و نیاز داریم که برند توسط بخش دولتی، خصوصی و واحدهایی مانند حملونقل که به صورت غیرمستقیم با این موضوع در ارتباط هستند، حمایت شود.
ایجاد شده: 14/مهر/1399 آخرین ویرایش: 14/مهر/1399 اخبار داخلی
گروه آموزشی هتلنیوز - کتاب بازاریابی هتلداری و گردشگری ( Marketing for Hospitality and Tourism ) یک منبع قطعی برای دورههای بازاریابی صنعت هتلداری محسوب میشود. این کتاب که کاملا رنگی چاپ شده با استفاده از یک رویکرد یکپارچه، بازاریابی هتلداری را از دیدگاه گروهی مورد بررسی قرار میدهد و به بررسی هر بخش این صنعت و نقش آن در مکانیزم بازاریابی میپردازد. نویسندگان این کتاب پرفروش به عنوان مربیان برجسته در حوزه بازاریابی شناخته میشوند و کتاب آنها که در موسسات بینالمللی شناخته شده است، متداولترین انتخاب برای دورههای بازاریابی هتلداری است. این نسخه از کتاب با بررسی گسترده از سوی دانشجویان و استادان تهیه شده است که شامل مطالب جدیدی راجع به رسانههای اجتماعی، بحث در مورد روند فعلی صنعت و تکالیف کاربردی است. جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 12/مهر/1399 آخرین ویرایش: 12/مهر/1399 کتابخانه بین المللی
ایجاد انگیزه در فراگیران دورههای آموزشی به همراه افزایش سطح کیفی و کاربردی آموزش به عنوان دغدغههای اصلی مدیران آموزش در صنعت گردشگری کشور در عصر حاضر، مطرح میباشد. محتوای قدیمی و غیر کاربردی، طرح مسائل تکراری، استفاده از روشهای سنتی تدریس، عدم ایجاد خلاقیت، فقدان نظام تربیت مدرس، عدم بکارگیری متدهای جدید آموزشی و ابزارهای الکترونیکی وابسته به آن، به عنوان مشکلات اساسی نظام آموزش در صنعت گردشگری کشور قلمداد میگردند. عناصر اصلی در برنامههای آموزشی در هر رشتهای شامل اهداف، محتوای آموزشی، استفاده از تکنولوژی، روشهای تدریس متنوع و ارزشیابی نحوه برگزاری دورههای آموزشی، میباشند. در تربیت نسل جدید، انتخاب ابزارهای آموزشی و روشهای خلاقانه تدریس به عنوان چالش اصلی آموزشهای نوین به حساب میآید. نوآوری در روشهای تدریس و متناسبسازی محتوا و شیوههای آموزش با پیشرفتهای علمی و تکنولوژیهای نوین، ضرورتی انکارناپذیر است. پیشرفتهای تکنولوژی در قرن ۲۱ کلیه جنبههای زندگی را تحتالشعاع خود قرار داده است. پیشرفت سریع سرعت اینترنت و دسترسی عمومی آن در کنار متحول شدن پلتفرمهای وابسته به آن، ضرورت تغییر در محتوای آموزشی و روشهای برگزاری دورههای آموزشی را بیش از پیش مورد توجه و اهمیت قرار داده است. یادگیری در بستر اینترنت که از آن به عنوان "آموزش مجازی" یاد میشود، شامل آموزش و یادگیری در سامانه یادگیری الکترونیک ( LMS ) و آموزش آنلاین بوده که این روش از آموزش، یادگیری فعال و هوشمندی است که ضمن ایجاد انگیزه در فراگیران، زمینه ایجاد همکاری گروهی را در محیط آنلاین و چند رسانهای در مکان و زمان مناسب فراهم میسازد. به طور خاص LMS برای مدیریت دورههای آنلاین، توزیع مواد آموزشی و همکاری بین فراگیر و مدرس طراحی شده است. این سامانهها به مدیران و برنامهریزان آموزشی اجازه میدهد تا تمام جنبههای یک دوره آموزشی را مدیریت کرده و ضمن ثبت نام الکترونیکی فراگیران در دورههای آموزشی، امکان برگزاری دوره، ارائه تکالیف و تمرینهای ارائه شده در دورههای آموزشی و همچنین برگزاری آزمونهایشان و نظر سنجیهای نحوه برگزاری آن دورهها را نیز به صورت الکترونیکی برگزار نمایند. کاهش هزینههای آموزشی، افزایش بهرهوری، افزایش رضایتمندی شغلی برای مدیران و کارکنان شاغل به دلیل عدم نیاز به ترک محل کار برای یادگیری، دسترسی همیشگی به منابع آموزشی، امکان طرح بحث و گفتگو در گروههای مجازی و اینترنتی، راحتی و آرامش ناشی از عدم الزام به حضور در کلاسهای فیزیکی در زمان و مکان مشخص، از جمله مزایای بهرهمندی از سیستم یادگیری مجازی به حساب میآید. اتفاقات ناگواری چون اپیدمی بیماریهای واگیر مانند کرونا، ضرورت توجه به این واقعیت را بیش از پیش برای ما آشکار ساخته است. ابزار آموزش مجازی میتوانست در صورت بسترسازی مناسب در این شرایط که به توصیه پزشکان کلیه فعالیتهایی که نیازمند حضور افراد در یک محیط بسته میباشد را غدغن کرده به عنوان جایگزینی مناسب برای استفاده بهینه از فرصت موجود و تبدیل تهدید به فرصت را فراهم سازد. امیر کلالی - سرپرست دفتر آموزش گردشگری خراسان رضوی
ایجاد شده: 25/شهریور/1399 آخرین ویرایش: 25/شهریور/1399 مقالات و یادداشت ها
به گزارش هتلنیوز ، معاون گردشگری در کشور در نشست با رایزن جدید فرهنگی جمهوری اسلامی ایران در کشور فرانسه، اظهار داشت: در پی تصویب سند توسعه گردشگری توسط دولت، رایزنان فرهنگی از این پس رایزنان گردشگری نیز به شمار میآیند. "ولی تیموری" در نشست با "سید محمدحسین طباطبایی" ضمن اشاره به این مطلب، ابراز داشت: ماموریتهای ما در وزارت گردشگری و سازمان فرهنگ و ارتباطات اسلامی در یک قالب جای میگیرد و به نوعی "مقابله با ایران هراسی" و "تصویرسازی از ایران" به صورت همزمان پیش خواهد رفت. "تیموری" در ادامه این نشست، گفت: رایزنان فرهنگی جمهوری اسلامی ایران در خارج از کشور میتوانند با ترسیم مسیر انتقال دانش و تجربه موفق، نقش موثری در بومیسازی محتوای فنی مورد نیاز بخشهای تخصصی گردشگری کشور ایفا کند. معاون گردشگری کشور با اشاره به قدرت فرانسه در حوزه گردشگری و رتبه نخست این کشور در جذب گردشگر در دنیا، عنوان کرد: کشور فرانسه از دو نظر برای صنعت گردشگری کشور حائز اهمیت است. نخست دارا بودن دانش فنی و تخصصی مورد نیاز که تجربه موفق آن در زمینه بروزرسانی ضوابط درجهبندی تاسیسات گردشگری و نیز تدوین استراتژی توسعه صادرات گردشگری کشور، دستاوردهای موثری به همراه داشته است. وی افزود: همچنین در کنار موفقیت کشور فرانسه در جذب گردشگر، این کشور در اعزام گردشگر به کشورهای مختلف نیز جایگاه ویژه دارد و ایران به عنوان یک مقصد تاریخی و فرهنگی در اذهان گردشگران این کشور شناخته شده است و از این رو یکی از بازارهای اصلی گردشگری جمهوری اسلامی ایران نیز به شمار میآید. معاون وزارت گردشگری کشور کسب اطلاعات صحیح از بازار گردشگری کشور فرانسه را در تدوین برنامه عملیاتی حوزه بازاریابی گردشگری، مهم ارزیابی کرد و گفت: آنچه ما به عنوان تحقیقات بازار و یا خوراک علمی شامل سلیقه سفر مردم فرانسه، شبکه اجتماعی مورد علاقهشان، تاثیرگذاری نوع تبلیغات و غیره نیاز داریم، میتواند از طریق رایزن فرهنگی اخذ شود. "ولی تیموری" شناخت دقیق و معرفی فعالان گردشگری و افراد تاثیرگذار در بازار گردشگری فرانسه را نیز به عنوان بخش دیگری از ماموریت رایزن جدید ایران اعلام کرد و گفت: برگزاری تورهای آشناسازی و هر گونه فعالیت فرهنگی مشترک با آگاهی کامل از جامعه هدف، تاثیرگذاری بسیار بیشتری خواهد داشت. معاون گردشگری کشور در پایان این نشست، سایت visitIran را با منبع اطلاعاتی کاربردی برای رایزن جدید فرهنگی در فرانسه خواند و تاکید کرد: آمادگی کامل برای ارسال اقلام تبلیغاتی، کلیپهای معرفی فضا وجاذبههای گردشگری کشور جهت استفاده در رویدادها و مناسبتهای مورد نیاز، موجود است و میتواند در بخش رایزنی مورد استفاده قرار گیرد
ایجاد شده: 24/شهریور/1399 آخرین ویرایش: 24/شهریور/1399 اخبار داخلی
به گزارش هتلنیوز ، دبیر جامعه هتلداران ایران از آغاز فعالیت رسمی شرکت "طلایهداران صنعت هتلداری" خبر داد. اعضای هیات مدیره شرکت؛ عباس بیدگلی عبدالحمید حرمتی حسن سیادتان کامیار اسکندریون جعفر بذری فریدون رئیسی دهکردی موضوع فعالیت شرکت؛ 1 - طراحی، مشاوره فنی، نظارت فنی، آمادهسازی، احداث، مدیریت، بهرهبرداری و اجاره مجموعههای تحت عنوان مرکز اقامتی، گردشگری، پذیرایی و تفریحی شامل انواع هتل، متل، میهمانسرا، میهمانپذیر، هتل آپارتمان، سفرهخانه سنتی و انواع رستوران و واحدهایی نظیر فضاهای فرهنگی، ورزشی، بهداشتی، غرفهها و فضاهای تامین مایحتاج به قصد ارائه خدمات و انتفاع و اقامت مسافران و گردشگران واقع درمجتمعهای سیاحتی تفریحی 2 - برگزاری تورهای ایرانگردی و جهانگردی که طبق قوانین و مقررات سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری فعالیت مینماید. 3 - کلیه عملیات مربوط به احداث فضای سبز و احداث تاسیسات برقی و مکانیکی ساختمانها و محوطه 4 - اجرای کلیه عملیات عمرانی مرتبط با ابنیه و ساختمانها اعم از بتونی، فلزی، چوبی و پیش ساخته و تزئینات ساختمانی 5 - ایجاد شعبه و نمایندگی در داخل و خارج از کشور 6 - اخذ وام و تسهیلات بانکی به صورت ارزی و ریالی از کلیه بانکها و موسسات مالی و اعتباری داخلی و خارجی 7 - گشایش اعتبارات و ال سی برای شرکت نزد بانکها 8 - ترخیص کالا از گمرکات داخلی 9 - برپایی غرفه و شرکت در کلیه نمایشگاههای معتبر داخلی، خارجی و بینالمللی 10 - مشارکت در سرمایهگذاری، عقد قرارداد با کلیه اشخاص حقیقی و حقوقی و شرکت در کلیه مناقصات و مزایدات و پیمانها اعم از دولتی، خصوصی و بینالمللی 11 - تاسیس و مدیریت خدمات آموزشی و فراهم آوردن امکانات و فضای آموزشی و پژوهشی در زمینه گردشگری 12 - نیازسنجی مستمر آموزشی مبتنی بر آمایش سرزمین 13 - برنامهریزی، سازماندهی و هدایت آموزشهای مهارتی و کاربردی در زمینه گردشگری 14 - اجرای دورههای آموزشی مقطعدار، کوتاهمدت، ضمن خدمت و دورههای توانمندسازی نیروی انسانی مورد نیاز بخش میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری 15 - طراحی، مشاوره و تجهیز هتلها و مراکز اقامتی و پذیرایی
ایجاد شده: 2/شهریور/1399 آخرین ویرایش: 2/شهریور/1399 اخبار داخلی
به گزارش هتلنیوز ، نرمافزار مدیریت هتلداری Eviivo Suite که در سال 2005 میلادی در بریتانیا راهاندازی شده است با بیش از 16 هزار مشتری در سراسر اروپا شامل انواع مراکز اقامتی اجارهای، هتل و هتلآپارتمان، مسافرخانه، ویلا، خوابگاه و ... امکانات بینظیری را در اختیار کاربران خود قرار میدهد. نرمافزار مدیریت هتلداری Eviivo Suite مجموعهای با کاربردی ساده است که انجام فرایند عملیات هتلداری از جمله رزرو، تبلیغات، بروزرسانی نرخها، پرداختها و ... را برای هتلداران و صاحبان مراکز اقامتی راحت میکند. کاربران با استفاده از نرمافزار مدیریت هتلداری Eviivo Suite میتوانند با استفاده از 100 وبسایت مختلف، رزرو آنلاین خود را افزایش دهند و سپس همه رزروها را در یک فضای واحد مدیریت کنند و در نتیجه فرصت بیشتری برای ارائه خدمات به میهمانان را داشته باشند. اطلاعات بیشتر در خصوص نرمافزار مدیریت هتلداری Eviivo Suite را از طریق لینک زیر و در وبسایت این شرکت مشاهده فرمائید. وبسایت نرمافزار مدیریت هتلداری Eviivo Suite جهت دریافت نسخه رایگان ( DEMO ) نرمافزار مدیریت هتلداری Eviivo Suite از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. دریافت نسخه رایگان ( DEMO ) نرمافزار مدیریت هتلداری Eviivo Suite
ایجاد شده: 5/مرداد/1399 آخرین ویرایش: 5/مرداد/1399 نرم افزارهای مدیریت هتلداری بین المللی
گروه آموزشی هتلنیوز - چهارمین جلد از کتاب نکات کلیدی در هتلها با عنوان "مدیریت و نظارت بر خدمات پذیرایی" ضمن اینکه صرفاً کاربردی است، ارتباط مستقیم با مواد خوراکی، پذیرایی و رسم میهماننوازی دارد. این کتاب که توسط جناب آقای "علیاصغر رضایت" نوشته شده به غیر از مدیریت خدمات پذیرایی و میزبانی، مقداری تشریفات را هم برای شما به تصویر میکشد. سرفصلهای اصلی این کتاب عبارت است از؛ فصل 1: آشنایی مقدماتی با واحدهای مختلف پذیرایی فصل 2: نگاره تشکیلاتی قسمت خوراکی و نوشیدنی فصل 3: سه شیوه سرو خوراک فصل 4: تعدادی از واژههای مورد استفاده در آشپزخانه و رستوران جهت خرید آنلاین و دریافت این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید. لازم به ذکر است، قیمت این کتاب با در نظر گرفتن هزینه پستی و ارسال درب منزل سفارش دهنده، محاسبه شده است.
ایجاد شده: 4/مرداد/1399 آخرین ویرایش: 1/مرداد/1401 کتابخانه داخلی
بازاریابی شهری چیست؟ بازاریابی شهری به یک استراتژی بازاریابی گفته میشود که در آن شهر خاصی مد نظر است. هدف از این نوع بازاریابی، جذب تعداد بیشتری مسافر و بازدیدکننده به آن شهر خاص است. در این استراتژی به طور کلی، تمامی اهداف و بازاریابیها حول محور یک شهر خاص میگردد. اتخاذ استراتژیهای موثر در این نوع از بازاریابی میتواند با کمک به جذب مسافران بیشتر به شهر مورد نظر به اقتصاد آن شهر، مراکز گردشگری، هتلها، شرکتهای مسافرتی و مشاغل دیگر کمک کند. هدف از این استراتژی بازاریابی این است که شهر مورد نظر شما را از سایر شهرها متمایز کند. استراتژیهای موفقیت آمیز در بازاریابی شهری میتواند به رونق صنعت گردشگری محلی کمک کند. اهمیت بازاریابی شهری در دسترس بودن خطوط هوایی، وب سایت های مسافرتی، آژانس های مسافرتی و حمل و نقل در یک شهر بدان معنی است که این شهر با وجود جاذبه های گردشگری با تعداد زیادی از شهرها، مناطق و استراحتگاه های دیگر در جذب مخاطبان مشابه رقابت می کند. بازاریابی شهری می تواند با جلب توجه به خصوصیات منحصر به فرد و امتیازات اضافی، به ارتقاء شهر در مقایسه با سایر شهرها کمک کند. این امر می تواند با افزایش تقاضا، به اقتصاد محلی از جمله هتل ها، رستوران ها، مشاغل خرده فروشی و آژانسهای مسافرتی کمک کند. تفاوت بین بازاریابی شهر و بازاریابی مقصد مفهوم اصلی بازاریابی شهری بسیار شبیه به مفهوم “بازاریابی مقصد” است و هدف آن نیز ارتقاء امتیازات یک مکان خاص به منظور جذب مسافر است. با این حال، این دو مفهوم دقیقاً یکسان نیستند، زیرا بازاریابی شهری صرفاً بر یک شهر واحد متمرکز است. در عوض، بازاریابی مقصد هم می تواند روی یک شهر متمرکز شود و هم مواردی مانند بازاریابی کشور یا بازاریابی برای یک منطقه یا محله خاص را نیز شامل شود. با این وجود، اهداف و تکنیکهای اصلی مشابه هستند. افراد و سازمان های مختلفی مانند سازمان ها و گروه های گردشگری و هتلداری می توانند در تلاش های بازاریابی شهری شرکت کنند. این سازمان ها ممکن است ذینفعانی از جمله مشاغل محلی و تفریحی داشته باشند. چنین مجموعه هایی سعی می کنند شهر را با توجه به مزیت های آن برجسته کنند. این افراد یا شرکتها سعی در جذب سرمایه گذاری و تلاش برای تشویق گردشگری و سایر اشکال سفر به شهر می کند. مهمتر از همه، افرادی که در مدیریت گردشگری مشغول هستند _ مانند مدیران هتل ها _ می تواند در بازاریابی شهرها شرکت کند و مشتری را به سمت شهر ترغیب کند. بسیاری از استراتژی های مختلف بازاریابی شهری برای افزایش محبوبیت یک شهر و تقویت جایگاه آن به عنوان یک مقصد گردشگری مؤثر است. در پستهای بعد، بهترین استراتژیهای این حوزه، توضیح داده خواهد شد. استراتژیهای بازاریابی شهری 1- شهر خود را از سایر شهر ها متمایز کنید. یکی از مهمترین مراحل بازاریابی یک شهر شامل شناسایی دقیق شهر است که باعث می شود این شهر از سایر شهرها متمایز شود. در این مرحله باید به بیان مواردی اشاره شود که جنبه بازدید از آن شهر را ارزشمند می کند. این موارد می تواند شامل نقاط دیدنی مشهور، جاذبه های مهم گردشگری، جنبه های فرهنگی بی نظیر شهر، معماری جالب و مواردی از این قبیل باشد. به عنوان مثال، شهر مشهد را می توان با مکان های دیدنی مانند آرامگاه فردوسی، موزه باغ نادری و یا مکان های تفریحی مانند سرزمین موج های آبی و ییلاقات معرفی نمود. در ایننوع بازاریابی باید سعی کنید تا آنجا که می توانید نقاط فروش بی نظیری را بیابید. 2- مخاطب هدف خود را مشخصاً انتخاب کنید. در این مرحله باید مخاطب هدف را مشخص کنید و یا تعدادی از گروههای اصلی مخاطبان را بازاریابی کنید. لذا شما باید به افرادی که علاقهمند به سفر به شهر شما هستند و دلایل آنها در انجام این کار، دقت کافی داشته باشید. شاید لازم باشد که در این مرحله مخاطبان را به چند نمونه مشتری تقسیم کنید. به عنوان مثال، ممکن است شهر شما مدرن باشد که به جذابیت آن برای افراد جوان مناسب است. یا اگر شهرتان دارای جاذبههای تاریخی و فرهنگی میباشد، بازاریابی برای مخاطبان با سن بالاتر موثر خواهد بود. همچنین اگر شهر شما دارای مراکز تجاری پررونق و جذاب باشد، برای مسافرانی که بیشتر تمایل به بازارگردی دارند، مناسب است. شناسایی مخاطبان میتواند در کمک به شما برای هدفگذاری برنامه بازاریابی شهری، بسیار ارزشمند باشد. 3- یک رویکرد تحلیلی اتخاذ کنید. استراتژیهای بازاریابی شهری را بر روی شواهد متمرکز کنید تا بهترین نتیجه را بگیرید. سازمانهای بازاریابی شهری و ذینفعان آنها میتوانند دادهها را جمعآوری کرده و از آن برای اهداف مشخص استفاده کنند. برای مثال میتوان با استفاده از این دادهها، افرادی که از وبسایتهای رزرو هتل یا رستوران بازدید میکنند را شناسایی کرد و هتلها میتوانند از این راه مهمانان کلیدی و شلوغترین زمان خود را شناسایی کنند. آژانسها نیز میتوانند با استفاده از این دادهها، روند تقاضا را بررسی کنند. تمام این اطلاعات را میتوان برای ایجاد استراتژی بازاریابی شهری با تمرکز بر مخاطبان مناسب، جمعآوری، تحلیل و استفاده نمود. 4- برندسازی کنید. برندسازی در واقع به مفهوم آسانتر کردن شناخت، شناسایی و درک یک کسب و کار مشخص میباشد. یک شهر را میتوان به چند شیوه برندسازی نمود. میتوان برای برندسازی از یک آرم یا فونت خاص استفاده کرد که مفهومی در مورد شهر را بیان میکند. میتوان یک نام تجاری جذاب برای یک سازمان بازاریابی شهری یا یک شعار جذاب انتخاب کرد. ترفند برندسازی خوب این است که تا حد امکان پایدار باشد، زیرا ثبات و آشنایی مشتری بسیار مهم است. 5- نیازهای همه ذینفعان را در برنامه بازاریابی خود بگنجانید. استراتژیهای بازاریابی شهری احتمالاً ذینفعان مختلفی دارند. این دسته از ذینفعان شامل مقامات شهری تا مشاغل صنعت گردشگری محلی، از جمله هتلها، رستورانها، آژانسها و این گروه از مشاغل میشود. برای ایجاد توازن بین ذینفعان باید نیازهای مختلف آنها را متوازن کنید و به آنها دلایل دهید تا کاملاً درگیر شوند. سعی کنید عناصر مشخصی از تلاشهای بازاریابی شهری خود را ارائه دهید که هر یک از ذینفعان که به این عناصر علاقه دارند، بتوانند به شما در این کار کمک کنند. برای آنها مشخص کنید که چگونه میتوانند از استراتژی گسترده و مشخص شما در این نوع از بازاریابی سود ببرند. بررسی کنید تا دریابید که آیا میتوانید در تلاش خود برای بازاریابی با ذینفعان همکاری کنید یا خیر و راهکارهای مشخصی در این مورد به آنها ارائه دهید. سعی کنید پیامهای سودمند متقابل داشته باشید و در حقیقت یک سود دو طرفه برای خود و آنها تعریف کنید. 6- یک وبسایت قوی و قانعکننده برای شهر خود ایجاد کنید. تعداد زیادی از بازدیدکنندگان بالقوه به شهر شما برای الهام گرفتن و دریافت اطلاعات کاربردی به اینترنت روی خواهند آورد. بسیار ضروری است که شما یک وبسایت قانعکننده ایجاد کنید تا شهر خود و آنچه که ارائه میدهد را به نمایش بگذارید. یک وبسایت میتواند با روشی که خود مایلید با مخاطبان شما ارتباط گرفته و بهترین مکانها و جذابترین نقاط شهر را به آنها معرفی کند. برای جذب بهتر و سریعتر توریست، میتوان تصاویر، فیلمها و پستهایی در وبلاگ ارائه کرد و ویژگیهای خاص شهر را تبلیغ و معرفی نمود. میتوان اطلاعات سفر را نیز در سایت ارائه کرد، برخی از بخشهای توریستی شهر را تبلیغ کرد یا حتی کوپن یا کد تخفیف ارائه داد. وبسایت شما علاوه بر اینکه باید محتوای کامل و دقیقی را ارائه دهد، باید بهینهسازی شده و تجربه کاربری خوبی نیز فراهم آورد. 7- یک استراتژی بازاریابی جستجو طراحی کنید. بسیاری از افراد که برای مقاصد سفر خود به دنبال یک شهر هستند، گزینههای خود را در اینترنت جستجو میکنند. موتورهای جستجو مانند Google، نقطه شروع مشترکی هستند. در حالت ایدهآل وقتی اصطلاحات مربوط به شهر شما جستجو میشود، میتوانید آنها را به وبسایت خود هدایت کنید تا فرد جستجو کننده، مطالب موردنظر خود را از سایت شما دریافت کند. راه اصلی برای دستیابی به این هدف از طریق بازاریابی جستجو است. پرداخت پول برای تبلیغات در موتورهای جستجو به شما امکان میدهد تا نتایج در صفحات موتور جستجو، صفحات شما را نشان دهد. شیوههای مختلفی مانند هدف قرار دادن کلمات کلیدی خاص وجود دارد که میتواند به شما کمک کند تا در نتایج جستجوهای زیادی قرار بگیرید. هرچقدر بیشتر در دیدرس باشید، ترافیک بیشتری به سایت شما رجوع خواهند کرد. با استفاده از اصول سئو نیز میتوان فیلمها و تصاویر شما را بیشتر در معرض دید و جستجو قرار داد. 8- محتوای تولید شده توسط کاربر را ترغیب کنید. وقتی به یاد شهرهای مختلف جهان میافتید که به آنها سفر کردهاید، ناخودآگاه انگیزههای سفر خود را به یاد میآورید. انگیزههای سفر شما و بسیاری دیگر از مسافران، تجربیات جدید است. به همین دلیل است که تلاشهای بازاریابی شهری باید بر ارتقای تجربیات نیز متمرکز باشد. یک راه عالی برای این کار، تلاش برای تبدیل بازدیدکنندگان به سفر است. به روشهایی برای ترغیب بازدیدکنندگان خود برای ایجاد محتوای تولید شده توسط خود آنها بیاندیشید. میتوانید هشتگ را در رسانههای اجتماعی تبلیغ کنید یا بخشی از وبسایت خود را برای درج فیلم یا عکس اختصاص دهید. بسیاری از مسافران، این نوع بازاریابی غیرمستقیم را قانعکنندهتر میدانند زیرا تولیدکنندگان محتوا در بین مردم عادی هستند که هیچ هدف مالی یا اهداف مشخص دیگری برای این کار ندارند و فقط از تجربیات خود در مورد موضوعی، نوشتهاند. 9- واقعیت مجازی و ویدئوهای تبلیغاتی را دریابید. فناوری واقعیت مجازی از کیفیت منحصر بفردی برای بازاریابان شهر برخوردار است زیرا این قدرت را به شما میدهد تا به مخاطبان هدف خود اجازه دهید در واقع جنبههایی از شهر شما را تجربه کنند. این امر میتواند از طریق تورهای مجازی ۳۶۰ درجه هتل یا تجربیات واقعیت مجازی که نمایانگر جاذبههای محلی یا نقاط دیدنی محلی هستند، حاصل شود. محتوای مرسوم بازاریابی ویدئویی همچنین میتواند در نمایش جنبههای شهر شما از طریق یک رسانه بصری مؤثر باشد. نکته خوب در مورد محتوای ویدئو این است که میتواند به راحتی به YouTube اضافه شود و سپس در رسانههای اجتماعی، وبسایت و سیستم عاملهای مختلف دیگر به اشتراک گذاشته شود. 10- از رسانههای اجتماعی بیشترین استفاده را ببرید. البته رسانههای اجتماعی به خودی خود ابزاری قدرتمند برای ارتقای شهر شما هستند. با داشتن فیسبوک، توئیتر، اینستاگرام و لینکدین که همه ویژگیهای مختلف را ارائه میدهند، دستیابی به اهداف مختلف برای شما ممکن میشود. پستهای رسانههای اجتماعی میتوانند به شما در تولید یک نتیجه جهانی کمک کنند، در حالی که تبلیغات و محتواسازی نیز همواره جزو گزینههای شما خواهند بود. با استفاده از این ویژگیها میتوانید بر اساس علایق، موقعیت مکانی، جنسیت، مکانهایی که قبلاً از آنها بازدید شده، نکات بررسی شده دیگر مسافران و موارد دیگر، افراد و بازارهای خاصی را هدف قرار دهید. همچنین میتوانید از سایتهای شبکههای اجتماعی برای ایجاد خلاقیت و ارائه مسابقات یا آزمونها استفاده کنید تا شرکتکنندگان را مجاب به بازدید از شبکههای اجتماعی شما نماید. 11- با اینفلوئنسرها در رسانههای اجتماعی همکاری کنید. در عصر مدرن، افراد به اصطلاح "تأثیر گذار" ( کسانی که دارای گروهی از دنبالکنندگان وفادار در رسانههای اجتماعی هستند ) قدرت بازاریابی زیادی دارند. از این گذشته، بسیاری از افراد نسبت به برخی از کانالهای تبلیغاتی و بازاریابی سنتی، عاقلتر شدهاند و برخی دیگر اکنون نسبت به بازاریابی از طرف سازمانها یا گروهها بسیار بدبین هستند. در حالیکه اینستاگرام واضحترین شبکه اجتماعی تاثیرگذار است اما نمونههای دیگر شامل فیسبوک، توئیتر، یوتیوب و حتی وبلاگهای شخصی آنهاست. همکاری با این دسته از افراد، بازاریابی بازارها و اشخاص خاصی را ممکن خواهد کرد که در غیر این صورت، دور از دسترس خواهند بود. اینفلوئنسرهای مختلف به جمعیتهای مختلف و دنبالکنندگان مختلف متوسل میشوند و به شما امکان میدهند چندین کمپین را همزمان انجام دهید. 12- برای تبلیغ شهر خود از وبسایتهای سفر استفاده کنید. داشتن یک وبسایت برای ارتقای شهر شما بسیار با ارزش است. استراتژیهای کارآمد در بازاریابی شهری از طریق وبسایت شامل دسترسی به افرادی است که ممکن است انتخابهای خود را از طریق وبسایت انجام دهند، افرادی که ممکن است هنوز شهر یا مکانی را برای سفر انتخاب نکردهاند و افرادی که تاکنون شهر شما را ندیدهاند. وبسایت های سفر و گردشگری یک روش ایدهآل برای دستیابی به این اهداف را ارائه می.دهند. نوع وبسایت شما به نوع و پیچیدگی استراتژیهای شما بستگی دارد. شما میتوانید وبسایت بینالمللی و کاملا شناخته شده داشته باشید، وبسایت سفر با علایق جالب و منحصر به فرد داشته باشید، وبسایت محلی با گزینههای خاص و شناخته نشده محلی داشته باشید و یا یک وبسایت داشته باشید که به گروه یا انجمن خاصی وابسته باشد. تبلیغات بنر، محتوای ویدئویی، تصاویر و تورهای واقعیت مجازی، همه گزینههایی برای تولید محتوای خاص و جذاب برای بازدیدکنندگان وبسایت شما هستند. 13- در سایر برنامههای تبلیغات آنلاین سرمایهگذاری کنید. طیف گستردهای از تبلیغات آنلاین در حوزه گردشگری شهری وجود دارد و بسیاری از این موارد ممکن است برای شما کارآمد باشند. به عنوان مثال، تبلیغات را میتوان در وبسایتها و سیستم عاملهای شخص ثالث و بازار هدف مورد استفاده قرار داد. این نوع تبلیغات را میتوان به منظور ایجاد علاقه یا کنجکاوی برای افرادی استفاده کرد که به طور جدی در حال کشف شهر شما هستند. بازاریابی محتوا، هم در سیستم عامل شخص ثالث و هم در وبسایت شخصی شما امکانپذیر است و شما میتوانید تکنیکهای بازاریابی مجدد را بکار گیرید تا مطمئن شوید افرادی را هدف قرار میدهید که قبلاً از وبسایت شهر شما یا وبسایت هتلها، رستورانها یا جاذبههای شهر شما بازدید کردهاند. هدف نهایی شما، ترغیب آنها به تصمیم نهایی بازدید از شهر شما میباشد. 14- شهر خود را به صورت آفلاین نیز تبلیغ کنید. سرانجام، ایجاد یک استراتژی بازاریابی قوی و آفلاین در سطح شهر نیز حائز اهمیت است زیرا همه افراد وقت زیادی را صرف آنلاین نمیکنند. برخی از رسانههای آفلاین که میتوانید از آنها استفاده کنید شامل روزنامهها، نشریات سفر و تبلیغات تلویزیونی میشود. این تلاشها می تواند در سطح محلی، ملییا بین المللی باشد. در طی این فرایند، مهم است که برای در نظر گرفتن بهترین زمان برای ارتقای شهر خود، زمان بگذارید و این اختصاص زمان باید بر اساس دادههای موجود و تجربه بوده و به شکل کامل منطقی باشد. بهترین زمان پیشنهادی برای این کار میتواند به مزیت رقابتی شهر شما مربوط باشد. از نمونههای مزیتهای رقابتی میتوان به آب و هوای خوب، جذابیتهای ماه تابستان، یک مکان محبوب برای سال نو، جشنهای ملی و مذهبی مانند چهارشنبه سوری، عید قربان و یا از این دست موارد باشد.
ایجاد شده: 17/تیر/1399 آخرین ویرایش: 14/مرداد/1399 مدیریت هتلداری