نتایج جستجو...
معرفی مجله Business Traveller – سپتامبر ۲۰۲۶

معرفی مجله Business Traveller – سپتامبر ۲۰۲۶

به گزارش هتل نیوز؛ مجله Business Traveller در شماره جدید خود، به بررسی صنعت رستوران‌داری پرداخته است. این شماره به تجربه‌های گوردون رمزی، سرآشپز مشهور بریتانیایی، می‌پردازد. او ۱۰۰ رستوران را در نقاط مختلف جهان افتتاح کرده است. مجله به عوامل موفقیت بین‌المللی او نیز توجه کرده است. در این شماره، گفت‌وگو با گوردون رمزی درباره راز موفقیت جهانی او در صنعت رستوران‌داری ارائه شده است. این گفت‌وگو شامل جزئیات تجربه افتتاح رستوران‌های او در سراسر جهان می‌باشد. همچنین، برنامه‌های اوبر برای ورود تاکسی‌های خودران به بازار اروپا و تأثیر این فناوری بر حمل‌ونقل نیز بررسی شده است. این شماره همچنین برندهایی را معرفی می‌کند که فعالیت خود را از لندن آغاز کرده‌اند و در بازار نیویورک به موفقیت رسیده‌اند. علاوه بر این، مجله وسایلی را که مسافران می‌توانند از اتاق هتل با خود ببرند، و اقلامی که جزو اموال هتل محسوب می‌شوند، مورد بررسی قرار داده است. جهت مطالعه و دریافت نسخه دیجیتال مجله، می‌توانید به وب‌سایت مراجعه کنید.

ایجاد شده: 19/مهر/1405       آخرین ویرایش: 19/مهر/1405     اخبار داخلی
برگزاری رویداد تهران‌تل با محوریت گردشگری هوشمند

برگزاری رویداد تهران‌تل با محوریت گردشگری هوشمند

به گزارش تور نیوز؛ رویداد تهران‌تل به منظور توسعه روایتگری نوین گردشگری برگزار شد. این رویداد در تاریخ ۱۷ مهرماه ۱۴۰۵ و هم‌زمان با هفته تهران در شمیران انجام گرفت. رئیس ستاد گردشگری شهرداری تهران و متخصصان حوزه هوش مصنوعی در این رویداد حضور داشتند. فعالان گردشگری شمیران نیز در این برنامه همکاری کردند. این رویداد در قالب پیمایش میدانی چهار گذر گردشگری این منطقه اجرا شد. شرکت‌کنندگان در این پیمایش، ظرفیت‌های تاریخی و فرهنگی شمیران را مورد بررسی قرار دادند. آنان به شناسایی زمینه‌های استفاده از فناوری‌های نوین برای معرفی جاذبه‌ها پرداختند. تهران‌تل در چارچوب طرح روایتگری گردشگری تهران طراحی شد. این رویداد بر پیوند میراث تاریخی و فرهنگی شهر با فناوری‌های نوین تأکید داشت. استفاده از ابزارهای هوشمند و ایجاد تجربه‌های تعاملی می‌تواند به معرفی بهتر ظرفیت‌های گردشگری شمیران کمک کند.

ایجاد شده: 19/مهر/1405       آخرین ویرایش: 19/مهر/1405     اخبار داخلی
درخشش جوان ایرانی در قلب صنعت هتلداری اروپا؛ تقدیر وزیر گردشگری اسپانیا از احسان تقی‌زاده انصاری

درخشش جوان ایرانی در قلب صنعت هتلداری اروپا؛ تقدیر وزیر گردشگری اسپانیا از احسان تقی‌زاده انصاری

به گزارش هتل نیوز؛ در پایان یک پروژه چهار ساله در حوزه مدیریت استعدادها در هتل‌های اسپانیا، جوردی هرئو، وزیر گردشگری اسپانیا، از دستاوردهای دکتر احسان تقی‌زاده انصاری قدردانی کرد. این پروژه با همکاری دانشگاه‌های معتبر شامل دانشگاه پلی‌تکنیک کاتالونیا و دانشگاه پلی‌تکنیک مادرید به انجام رسید. همزمان با این رویداد، گابریل اسکارر، مدیرعامل گروه هتل‌های ملیا، نیز از تلاش‌های نوآورانه این پژوهشگر ایرانی در زمینه توسعه منابع انسانی تجلیل کرد. او بر نقش مؤثر دکتر تقی‌زاده در مدیریت استعدادها تأکید کرد. دکتر احسان تقی‌زاده انصاری که متولد آبان‌ماه ۱۳۷۳ است، از شخصیت‌های جوان و فعال در صنعت گردشگری به شمار می‌رود. او دارای مدارک تحصیلی در مهندسی فناوری اطلاعات و مدیریت بیزینس از دانشگاه‌های برجسته کاتالونیا است.

ایجاد شده: 19/مهر/1405       آخرین ویرایش: 19/مهر/1405     اخبار داخلی
درخشش دو دهه اصالت و هنر در هتل المودیره مصر

درخشش دو دهه اصالت و هنر در هتل المودیره مصر

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز؛ هتل المودیره، تنها هتل بوتیک لوکس در کرانه باختری نیل، بیستمین سالگرد تأسیس خود را جشن می‌گیرد. این هتل در نزدیک دره ملکه و دره پادشاهان قرار دارد و به عنوان یکی از نمادهای مهمان‌نوازی اصیل در خاورمیانه شناخته می‌شود. این مجموعه در سال ۲۰۰۲ توسط Zeina Aboukheir تأسیس شد. هتل بر پایه معماری سنتی شرقی و صنایع‌دستی بومی ساخته شده است. همچنین از عتیقه‌جات و عناصر تاریخی برای طراحی داخلی استفاده شده است. المودیره با همکاری بیش از ۱۵۰ هنرمند و معمار محلی شکل گرفت. این هتل تجربه‌ای منحصربه‌فرد از فرهنگ و تاریخ غنی مصر را به گردشگران بین‌المللی ارائه می‌دهد. المودیره به تازگی عناوین معتبری را کسب کرده است. این شامل کلید میشلن و جایزه معماری پری ورسای می‌شود. علاوه بر خدمات اقامتی، هتل به عنوان مرکزی برای احیای هنرهای سنتی مصر نیز فعالیت می‌کند.

ایجاد شده: 19/مهر/1405       آخرین ویرایش: 19/مهر/1405     اخبار خارجی
لغو روادید ایران و تاجیکستان به مسیرهای زمینی و هوایی غیرمستقیم گسترش یافت

لغو روادید ایران و تاجیکستان به مسیرهای زمینی و هوایی غیرمستقیم گسترش یافت

به گزارش تور نیوز؛ لغو روادید میان ایران و تاجیکستان از تاریخ ۵ اکتبر ۲۰۲۶ به مسیرهای زمینی و هوایی غیرمستقیم گسترش می‌یابد. طبق این توافق، شهروندان دو کشور می‌توانند با گذرنامه عادی به‌راحتی سفر کنند. بر اساس این توافق، امکان اقامت بدون ویزا برای ۳۰ روز در هر دوره ۹۰ روزه فراهم شده است. پیش از این، این توافق تنها برای پروازهای مستقیم میان تهران و دوشنبه بود. اما اکنون، مسیرهای زمینی و پروازهای غیرمستقیم از طریق کشورهای ثالث نیز مشمول این توافق قرار گرفته‌اند. گسترش این توافق می‌تواند به تسهیل رفت‌وآمد میان دو کشور کمک کند. این امر زمینه‌ساز توسعه گردشگری دوجانبه و تقویت ارتباطات فرهنگی و تجاری ایران و تاجیکستان خواهد بود. این معافیت فقط شامل سفر و اقامت کوتاه‌مدت در چارچوب توافق است. این توافق به‌معنای مجوز کار یا اقامت بلندمدت در کشور مقصد نیست.

ایجاد شده: 19/مهر/1405       آخرین ویرایش: 19/مهر/1405     اخبار داخلی
به مناسبت روز جهانی دختر
نقش دختران در گردشگری و هتلداری

به مناسبت روز جهانی دختر نقش دختران در گردشگری و هتلداری

✍🏻سمیرا سیاح | خبرنگار و دبیر سرویس گردشگری کودک و بانوان ایتنا 📌نقش دختران در گردشگری و هتلداری دختران برای همیشه دختر نمی‌مانند؛ آن‌ها بزرگ می‌شوند، مسیر زندگی و حرفه خود را انتخاب می‌کنند و ممکن است روزی در جایگاه مدیر هتل، متخصص هوانوردی، راهنمای گردشگری، کارآفرین یا تصمیم‌ساز صنعت سفر قرار بگیرند. پرسش اینجاست: آیا صنعت گردشگری از امروز برای حضور و پیشرفت آن‌ها آماده می‌شود؟ ۱۱ اکتبر، روز جهانی دختر، فرصتی است برای فراتر رفتن از پیام‌های مناسبتی و نگاهی دوباره به فرصت‌هایی که برای دختران فراهم می‌کنیم. این مناسبت در سال ۲۰۱۱ به تصویب مجمع عمومی سازمان ملل متحد رسید و نخستین بار در سال ۲۰۱۲ گرامی داشته شد؛ روزی که قرار است توجه جهان را به حقوق دختران، موانع پیش روی آنان و ضرورت فراهم‌کردن فرصت‌های برابر جلب کند. اما در بررسی آینده دختران، نباید فقط به دوران کودکی آن‌ها نگاه کرد. دختران امروز، بخشی از نیروی انسانی، مدیران، متخصصان و کارآفرینان فردای اقتصاد جهان‌اند. بنابراین، کیفیت فرصت‌هایی که اکنون در اختیارشان قرار می‌گیرد، تنها مسئله خانواده یا نظام آموزشی نیست؛ به آینده بازار کار و صنایعی نیز مربوط می‌شود که برای ادامه فعالیت به نیروی انسانی توانمند و آموزش‌دیده نیاز دارند. گردشگری و هتلداری یکی از همین صنایع است؛ صنعتی که سرمایه اصلی آن، علاوه بر زیرساخت و امکانات، انسان و توانایی او در خلق تجربه‌ای مطلوب برای دیگران است. از ظرافت مهمان‌نوازی تا فرصت‌های حرفه‌ای هتلداری و مهمان‌نوازی با جزئیاتی سروکار دارند که گاه در محاسبات اقتصادی به‌سادگی دیده نمی‌شوند: درک نیاز مهمان، توجه به تفاوت‌های فرهنگی، ارتباط مؤثر، مدیریت موقعیت‌های پیش‌بینی‌نشده و ایجاد احساس امنیت و آرامش. کیفیت این صنعت تا اندازه زیادی به توانایی کارکنان در شناخت انسان‌ها و پاسخ‌گویی حرفه‌ای به نیازهای آن‌ها وابسته است. اما مهمان‌نوازی را نباید به مجموعه‌ای از ویژگی‌های ذاتی زنان یا مردان تقلیل داد. همدلی، دقت، مهارت ارتباطی و قدرت تصمیم‌گیری، قابلیت‌هایی انسانی و حرفه‌ای‌اند که می‌توان آن‌ها را پرورش داد. اهمیت حضور زنان نیز نباید صرفاً به تناسب آن‌ها با مشاغل خدماتی محدود شود؛ همان‌طور که نمی‌توان نقش مردان را در این حرفه تنها با توانایی‌های فنی و مدیریتی تعریف کرد. مسئله اصلی این نیست که زنان برای مهمان‌نوازی مناسب‌اند یا نه؛ مسئله این است که آیا صنعت مهمان‌نوازی برای استفاده از تمام ظرفیت‌های حرفه‌ای زنان فرصت برابر فراهم می‌کند؟ این پرسش زمانی اهمیت بیشتری پیدا می‌کند که به بخش‌هایی از صنعت سفر نگاه کنیم که حضور زنان در آن‌ها همچنان محدود است. آمارهای جهانی؛ تصویری از فرصت‌های نابرابر بر اساس اطلاعات منتشرشده از سوی سازمان جهانی گردشگری سازمان ملل متحد، زنان در کشورهای بررسی‌شده حدود ۶ درصد خلبانان و ۱۲ درصد کارکنان حمل‌ونقل آبی مسافری را تشکیل می‌دهند. این ارقام به‌تنهایی تصویر کاملی از اشتغال زنان در تمام بخش‌های گردشگری جهان ارائه نمی‌کنند، اما نشان می‌دهند که در برخی مشاغل تخصصی مرتبط با سفر، فاصله معناداری میان حضور زنان و مردان وجود دارد. از سوی دیگر، سازمان جهانی گردشگری گزارش کرده است که زنان در سطح جهانی به‌طور متوسط ۱۵ درصد کمتر از مردان درآمد دارند. همچنین در یک‌پنجم کشورهای جهان، حمایت قانونی در برابر آزار در محیط کار وجود ندارد. این داده‌ها صرفاً به گردشگری محدود نیستند، اما در کنار شواهد مربوط به این صنعت، ضرورت توجه به کیفیت اشتغال، امنیت حرفه‌ای و فرصت پیشرفت زنان را برجسته می‌کنند. اهمیت این آمارها در آن نیست که صرفاً از فاصله میان زنان و مردان خبر می‌دهند؛ بلکه ما را با پرسشی درباره آینده روبه‌رو می‌کنند: دخترانی که امروز در حال تحصیل‌اند، برای ورود به مشاغل تخصصی و مدیریتی گردشگری چه مسیرهایی پیش روی خود خواهند داشت؟ اگر قرار است فردا از کمبود نیروی متخصص در برخی حوزه‌ها سخن بگوییم، باید امروز درباره دسترسی دختران به آموزش‌های مرتبط، آشنایی با فرصت‌های شغلی، کسب مهارت و امکان رشد حرفه‌ای آن‌ها نیز فکر کنیم. سرمایه‌گذاری بر دختران، فراتر از یک مسئولیت اجتماعی توجه به دختران در گردشگری نباید به استخدام چند نیروی زن یا برگزاری برنامه‌ای نمادین در مناسبت‌های جهانی محدود شود. این توجه می‌تواند از سال‌های آموزش آغاز شود؛ زمانی که دختران هنوز در حال شناخت علایق و توانایی‌های خود هستند و فرصت آشنایی با مشاغل مختلف می‌تواند بر انتخاب‌های آینده آن‌ها اثر بگذارد. معرفی حرفه‌های متنوع گردشگری به دختران، برگزاری برنامه‌های آموزشی و آشنایی با محیط‌های کاری، فراهم‌کردن فرصت‌های مهارت‌آموزی متناسب با سن و ایجاد ارتباط میان مراکز آموزشی و کسب‌وکارهای گردشگری، اقدام‌هایی هستند که می‌توانند فاصله میان تحصیل و اشتغال را کاهش دهند. در مراحل بعد نیز، فراهم‌کردن محیط کار امن، مقابله با آزار و تبعیض، پرداخت منصفانه و ایجاد مسیرهای روشن برای پیشرفت شغلی اهمیت پیدا می‌کند. زیرا دعوت از دختران برای ورود به یک صنعت، بدون توجه به شرایطی که در آینده با آن مواجه خواهند شد، تنها نیمی از مسیر است. از سوی دیگر، این مسئولیت فقط بر عهده هتل‌ها و شرکت‌های گردشگری نیست. نهادهای آموزشی، سیاست‌گذاران و تشکل‌های حرفه‌ای نیز می‌توانند با گردآوری داده‌های دقیق درباره آموزش، اشتغال و پیشرفت زنان در بخش‌های مختلف گردشگری، امکان برنامه‌ریزی مؤثرتر را فراهم کنند. تا زمانی که میزان حضور زنان در مشاغل تخصصی، سهم آن‌ها از جایگاه‌های مدیریتی و موانع پیشرفتشان به‌درستی سنجیده نشود، ارزیابی اقدامات و طراحی سیاست‌های مؤثر نیز دشوار خواهد بود. پرسشی برای امروز صنعت گردشگری روز جهانی دختر فرصتی است تا صنعت گردشگری، علاوه بر جایگاه دختران به‌عنوان مسافران امروز و مشتریان آینده، به نقش احتمالی آن‌ها در ساختار حرفه‌ای خود نیز فکر کند. دختری که امروز با جهان سفر آشنا می‌شود، ممکن است فردا بخواهد مقصدی را معرفی کند، تجربه‌ای تازه برای گردشگران بسازد، کسب‌وکاری راه‌اندازی کند، فناوری‌های سفر را توسعه دهد یا مدیریت یک مجموعه گردشگری را بر عهده بگیرد. تحقق این مسیرها به استعداد فردی وابسته است، اما به فرصت‌های آموزشی، شرایط اجتماعی و ساختارهای حرفه‌ای نیز نیاز دارد. صنعت گردشگری نمی‌تواند از خلاقیت، کیفیت خدمات و توسعه پایدار سخن بگوید، اما درباره چگونگی پرورش و جذب نسل آینده نیروی انسانی خود بی‌تفاوت بماند. حضور مؤثرتر زنان در این صنعت نیز تنها یک موضوع مربوط به برابری نیست؛ بخشی از بحث گسترده‌تر درباره بهره‌گیری از ظرفیت انسانی و ساختن بازاری کارآمدتر و فراگیرتر است. شاید در بزرگداشت روز جهانی دختر، به‌جای تکرار این جمله که دختران آینده‌سازند، بهتر باشد از خود بپرسیم چه چیزی برای ساختن آن آینده در اختیارشان گذاشته‌ایم. دختران امروز، زنان فردای گردشگری‌اند؛ آینده‌ای که نمی‌توان از آن انتظار حضور و درخشش داشت، بی‌آنکه از امروز مسیر ورود، یادگیری و پیشرفتشان را هموار کرد.

ایجاد شده: 19/مهر/1405       آخرین ویرایش: 19/مهر/1405     مقالات و یادداشت ها
چرا هتل‌های شناور به گزینه‌ای جذاب برای سرمایه‌گذاری تبدیل شده‌اند؟

چرا هتل‌های شناور به گزینه‌ای جذاب برای سرمایه‌گذاری تبدیل شده‌اند؟

به گزارش هتل نیوز؛ هتل‌های شناور به سرمایه‌گذاران این امکان را می‌دهند که از ظرفیت‌های آبی بهره‌برداری کنند. این نوع هتل‌ها محدودیت‌های زمین را کاهش می‌دهند و فرصت‌های جدیدی برای سرمایه‌گذاری ارائه می‌دهند. سرعت اجرای پروژه‌های هتل‌های شناور از دیگر مزایای آن‌هاست. در حالی که ساخت هتل‌های زمینی معمولاً ۱۲ تا ۲۴ ماه زمان می‌برد، سوئیت‌های آبی پیش‌ساخته را می‌توان در کمتر از ۲۸ هفته نصب کرد. توجه به پایداری محیط‌زیست در طراحی این اقامتگاه‌ها نیز اهمیت زیادی دارد. سازه‌های شرکت «کوتو» با استفاده از چوب پایدار و انرژی خورشیدی طراحی شده‌اند. این اقدامات باعث کاهش اثرات زیست‌محیطی می‌شود. این مدل اقامتی با ظرفیت درآمدزایی نیز همراه است. نرخ شبانه اقامت در پروژه‌های کوتو معمولاً ۳۰۰ پوند اعلام شده است. ضریب اشغال این هتل‌ها در فصل اوج به ۷۰ تا ۹۰ درصد می‌رسد.

ایجاد شده: 18/مهر/1405       آخرین ویرایش: 18/مهر/1405     اخبار داخلی
نخستین دانشنامه هتلداری ایران آماده عرضه شد

نخستین دانشنامه هتلداری ایران آماده عرضه شد

به گزارش هتل نیوز؛ نخستین دانشنامه هتلداری ایران به تازگی منتشر شد. این کتاب شامل مجموعه مقالات نخستین کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران است. این دانشنامه ۷۰ مقاله به‌روز شده دارد و در سه بخش علمی پژوهشی، علمی ترویجی و علمی مروری تقسیم‌بندی شده است. این اثر نتیجه پنج سال تحقیق و برنامه‌ریزی است. برگزاری نخستین کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران، محور اصلی این تحقیق بود. این کنگره با همکاری وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی و وزارت علوم، تحقیقات و فناوری برگزار شد. همچنین پنج دانشگاه برتر کشور در این پروژه مشارکت داشتند. هدف از این کنگره ایجاد پلی میان علم و عمل در سال ۱۴۰۳ بود. این مجموعه به عنوان مرجع علمی و تخصصی می‌تواند برای فعالان حوزه هتلداری، گردشگری، مدیران، مالکان، بهره‌برداران، سرمایه‌گذاران و دانشجویان مفید باشد. انتشارات مهکامه، ناشر تخصصی کتب گردشگری و هتلداری، مسئولیت چاپ و نشر این مجموعه را بر عهده دارد. علاقه‌مندان به تهیه این دانشنامه می‌توانند از طریق لینک ارائه شده اقدام کنند. با توجه به محدودیت نسخ چاپ اول، اولویت ارسال براساس ترتیب ثبت درخواست‌ها خواهد بود.

ایجاد شده: 18/مهر/1405       آخرین ویرایش: 19/مهر/1405     اخبار داخلی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...