نتایج جستجو...
حاجی سعید : ناچاریم با مناظره، مناقشه و مواجهه، حل مشکل بیمه راهنمایان گردشگری را پیش ببریم

حاجی سعید : ناچاریم با مناظره، مناقشه و مواجهه، حل مشکل بیمه راهنمایان گردشگری را پیش ببریم

به گزارش تور نیوز " سید محسن حاجی سعید " رئیس جامعه انجمن های حرفه ای راهنمایان گردشگری ایران در نامه‌ای خطاب به رئیس جمهور نوشت :  بیمه در بسته‌های حمایتی مانند سقف در یک خانه است. در این دولت، سقف خانه راهنمایان گردشگری خراب شده است. قریب ۱۰ ماه از سال جاری را به امید حل مشکل، با روش مذاکره پیش رفتیم. ناچاریم دو ماه باقیمانده را با  مناظره، مناقشه و مواجهه پیش ببریم.  " حاجی سعید " در ادامه نوشت : دستور رئیس جمهور برای حمایت بیمه‌ای از ۱۰ هزار نفر راهنمایان گردشگری و فعالان صنایع دستی در سازمان برنامه و بودجه بایگانی شده است. رئیس جامعه انجمن های حرفه ای راهنمایان گردشگری ایران ضمن بیان اینکه وجهه رئیس جمهور در صنعت گردشگری آسیب دیده است نوشت : از رئیس جمهور خواسته ایم تا با تشکیل یک کمیته و ورود دفتر بازرسی ویژه رئیس جمهور، بیمه راهنمایان را احیا کند.

ایجاد شده: 11/بهمن/1402       آخرین ویرایش: 11/بهمن/1402     اخبار داخلی
بازاریابی و مدیریت مقاصد گردشگری

بازاریابی و مدیریت مقاصد گردشگری

 کتاب بازاریابی و مدیریت مقاصد گردشگری این یک کتاب جامع و یکپارچه  است که مدیریت مقصد و بازاریابی را در یک جلد پوشش می دهد.این جلد بر چگونگی برنامه ریزی، اجرا و ارزیابی مدیریت مقصد و همچنین مدیریت و عملیات سازمان های مدیریت مقصد، چگونگی انجام کسب وکار که برای رقابت برای بازارهای جهانی اوقات فراغت و سفرهای تجاری با آن مواجه هستند، متمرکز است.نسخه سوم به روزرسانی شده این کتاب شامل:پایداری مقصد و مسئولیت اجتماعیکیفیت زندگی و رفاه ساکنان مقصدمدیریت بحران مقصدسنجش و مدیریت عملکرد مدیریت مقصدنشان دادن واقعیت ها و رویکردهای عملی مدیریت مقاصد مختلفاین کتاب همچنین مملو از ویژگی هایی برای تشویق بازتاب در موضوعات اصلی، تحریک تفکر انتقادی، و نشان دادن نظریه ها در عمل نشان است.

ایجاد شده: 6/بهمن/1402       آخرین ویرایش: 6/بهمن/1402     کتابخانه بین المللی
بایدها‌و‌نبایدهای‌ایمنی‌در‌هنگام‌آتش‌‌سوزی هتل

بایدها‌و‌نبایدهای‌ایمنی‌در‌هنگام‌آتش‌‌سوزی هتل

چه به عنوان یک مسافر و چه به عنوان مدیر و کارمند یک هتل باید در مقابل آتش‌سوزی، اطلاعات و راهکارهای کافی را بدانید تا در موقع ضروری بتوانید از جان خود و همراهان یا همکاران خود محافظت نمائید.اما حال برای حفظ ایمنی، چه کارهایی باید انجام دهیم:از برنامه خروج که برای هتل از پیش تدارک دیده شده، آگاه باشید. این برنامه شامل تمام نکات ایمنی، راه‌های خروج و مکان دسترسی به وسایل ایمنی از جمله کپسول‌های آتش نشانی است.هر زمان صدای زنگ خطر یا هشدار آتش به صدا در آمد، آرام و سریع هتل را ترک کنید در صورت تخلیه هتل، اقلام ضروری و مهم مانند داروها و تجهیزات پزشکی را برای دسترسی سریع نزد خود نگه دارید.قبل از باز کردن هر در، آن را با دست خود و به آرامی لمس نمائید. اگر داغ است، آن را باز نکنید.اگر در حین خروج از هتل با دود مواجه شدید، نزدیک به کف زمین حرکت کنید تا دود کمتری را استشمام نمایید.در صورت بروز شرایط اضطراری آتش‌سوزی، نزدیکترین آلارم آتش سوزی را فعال کرده، بقیه افراد پیرامون خود را مطلع نمائید و به آنها هشدار دهید و از یک مکان امن با شماره ۱۲۵ با آتش نشانی تماس بگیرید و گزارش آتش‌سوزی را بدهید.اطمینان حاصل کنید که آلارم دود و مونوکسید کربن فعال هستند و درست عمل خواهند کرد همچنین آلارم دود و مونوکسید کربن باید به طور منظم توسط مامور ایمنی هتل بررسی و تست شوند.اطمینان حاصل کنید که راهروها و درهای راه پله‌ها کامل و محکم بسته شده‌اند تا از سرایت دود و آتش به مکان‌های دیگر هتل جلوگیری شود.مکان‌های کپسول‌های آتش‌نشانی، سیستم‌های فعال‌کننده آلارم و خروجی‌ها را بشناسید.طرز استفاده از کپسول‌ها، انواع آنها و کاربردشان را بیاموزید و در فواصل سالیانه، اطلاعات خود را بروز نمائید.تمامی راه‌های اضطراری هتل و راه پله‌ها باید از نظر ایمنی بررسی شود تا هیچ مانعی برای خروج ناگهانی مسافرها و کارمندان در مواقع اضطراری وجود نداشته باشد.

ایجاد شده: 4/بهمن/1402       آخرین ویرایش: 4/بهمن/1402     مدیریت هتلداری
اصول طراحی آشپزخانه های صنعتی

اصول طراحی آشپزخانه های صنعتی

بی نظمی، تداخل، هرج و مرج و کاهش ایمنی حین کار به جرات از عواقب تلخی هستند که با طراحی ضعیف آشپزخانه صنعتی با آنها مواجه خواهید شد.اگر قصد راه اندازی رستوران یا بازطراحی رستوران خود را دارید فراموش نکنید که یکی از مهمترین و تعیین کننده ترین مراحل فعالیت شما مربوط به طراحی آشپزخانه صنعتی است. به طور معمول تجهیزات و فرآیندهای کاری رایجی در آشپزخانه های صنعتی مشاهده می شود درعین حال نباید فراموش کرد که دسته ای از فرآیندها و تجهیزات وجود دارند که با توجه به کانسپت رستوران دستخوش تغییر می گردند‌ پس قبل از طراحی آشپزخانه های صنعتی، کلیه مراحل فعالیت با توجه به کانسپت پروژه باید شناسایی و تفکیک گردند.همچنین نوع تجهیزات آشپزخانه صنعتی برای انجام هر فرآیند نیز باید مشخص گردد. در این مقاله به بررسی اهمیت طراحی اصولی آشپزخانه صنعتی و بررسی نکات مهم در طراحی آشپزخانه صنعتی خواهیم پرداخت.در طراحی یک فضای صنعتی دینامیک مانند آشپزخانه صنعتی فارغ از نوع آشپزخانه اعم از آشپزخانه رستورانی یا آشپزخانه کافی شاپ به طور کلی شش هدف اصلی دنبال می شود که در ضمن تهیه نقشه طراحی آشپزخانه صنعتی باید مدنظر قرار گرفته شوند.طراحی پویا و مدولار ▫️از آنجایی که محیط آشپزخانه به شدت پویا است پس طراحی آن نیز باید پاسخگوی نیازهای متفاوت و تغییرات احتمالی باشد.▫️از اتفاقات رایج رستوران ها و کافه ها تغییر در منو یا تغییر سرآشپز است در هریک از این حالت ها ممکن است فرآیندهایی دستخوش تغییرات بنیادی گردند.▫️بکارگیری طراحی استاندارد و پیش بینی زیرساخت های مورد نیاز ، تطبیق پذیری فضا با این تغییرات و فرآیندهای جدید را امکان پذیر می نماید.اجتناب از پیچیدگی‌های غیرضروری ▫️هر آشپزخانه‌ای مستعد مواجه با آشفتگی و بهم ریختگی است! تعدد فعالیت های هم‌زمان و نیاز به سرعت بالا از دلایل اصلی بروز این آشفتگی است.▫️به همین دلیل طراحی های پیچیده و نگاه غیرواقع بینانه منجر به آسیب های جدی به روند فعالیت های جاری آشپزخانه میگردد.▫️از ارکان اساسی طراحی جلوگیری از پیچیدگی های غیرضروری، حداکثر استفاده بهینه از فضا و توجه به سهولت حرکت در فضا می باشد.

ایجاد شده: 3/بهمن/1402       آخرین ویرایش: 3/بهمن/1402     آشپزی
آشنایی با بیمه مسافرتی (Travel Insurance)

آشنایی با بیمه مسافرتی (Travel Insurance)

بیمه مسافرتی یک نوع بیمه است که برای مسافرت‌های داخلی یا خارجی خریداری می‌شود.هدف این بیمه حفاظت از مسافر در مواجهه با ریسک‌های مختلفی همچون بیماری، آسیب بدنی، سرقت، از دست دادن بار، لغو یا تأخیر پرواز، و بسیاری موارد دیگر است. بیمه مسافرتی معمولاً شامل سه بخش اصلی است:1️⃣ بیمه مسئولیت مدنی: ▫️این بیمه، در صورتی که در سفر شما، شما به عنوان طرف مسئول در یک حادثه ایجاد شده باشید، تعهدات مالی مرتبط با آن حادثه را پرداخت خواهد کرد.▫️معمولاً، بیمه‌گران این بیمه را به صورت جداگانه از سایر بیمه‌های مسافرتی ارائه می‌دهند.▫️اگر تصمیم به خرید بیمه مسافرتی بخش مسئولیت مدنی دارید، بهتر است قبل از خرید، شرایط و محدودیت‌های آن را به دقت مطالعه کنید.2️⃣ بیمه مسافر: بیمه مسافر یک نوع بیمه است که معمولاً در صورت سفر به خارج از کشور خریداری می‌شود شامل پوشش‌هایی مانند:▫️پوشش تاخیر و لغو پرواز▫️پوشش بیماری و آسیب دیدگی▫️پوشش تلفن همراه و لوازم شخصی▫️پوشش تبعات حوادث ناگهانی مانند سرقت▫️پوشش مسئولیت مدنی3️⃣ بیمه اتومبیل: بیمه اتومبیل، یکی از انواع بیمه‌های مسافرتی است که در صورتی که با اتومبیل به سفر بروید، به شما کمک می‌کند تا در صورت بروز حوادث مختلف، پوشش داشته باشید.▫️پوشش تصادف: در صورتی که در سفر به تصادف برخورد کنید، بیمه مسافرتی بخش بیمه اتومبیل، تعهدات مالی شما را پرداخت می‌کند.▫️پوشش سرقت: در صورتی که خودروی شما در سفر سرقت شود، بیمه مسافرتی بخش بیمه اتومبیل، تعهدات مالی شما را پرداخت می‌کند.

ایجاد شده: 27/دی/1402       آخرین ویرایش: 27/دی/1402     مدیریت هتلداری
ابوطالب قاسمی : گردشگری به دلیل ذات خدماتی به آموزش‌های مهارتی و کاربردی نیاز دارد

ابوطالب قاسمی : گردشگری به دلیل ذات خدماتی به آموزش‌های مهارتی و کاربردی نیاز دارد

به گزارش هتل نیوز ؛ "ابوطالب قاسمی" مدیر کل آموزش، مطالعات و برنامه‌ریزی وزارت گردشگری در دومین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران  گفت :  آموزش‌های موجود که تاکنون به آن توجه شده است به دلیل اینکه در گذشته تدوین شده است، با نیازهای واقعی صنعت گردشگری در شرایط فعلی، فاصله دارد. به دلیل ذات صنعت گردشگری و خدمات محور بودن این بخش، به یک تحول و تغییر رویکرد اساسی در راستای حرکت به سمت آموزش‌های مهارتی و کاربردی‌تر نیاز داریم. او گفت : نحوه برگزاری آزمون جامع و دوره‌های آموزشی تاسیسات گردشگری از جمله موضوعاتی است که از نظر شکل اجرایی و محتوای علمی، نیاز به بازنگری دارد. " حمزه زاده " افزود : یکی دیگر از اولویت‌ها در حوزه آموزش گردشگری، تنوع‌ بخشی به موضوعات و محورهای آموزشی است زیرا در شرایطی فعلی با محدودیت مواجه است. مدیر کل آموزش، مطالعات و برنامه‌ریزی وزارت گردشگری در پایان گفت : تسهیل و تسریع در رویکردها و فرآیندهای آموزشی از طریق تفویض اختیار به بخش خصوصی، از دیگر برنامه‌های اداره کل آموزش وزارت گردشگری است.

ایجاد شده: 26/دی/1402       آخرین ویرایش: 26/دی/1402     اخبار داخلی
حمزه‌زاده : قانون هفتم توسعه فرصتی برای توسعه گردشگری است

حمزه‌زاده : قانون هفتم توسعه فرصتی برای توسعه گردشگری است

به گزارش هتل نیوز ؛  "جمشید حمزه‌زاده" رئیس جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران در نشست تخصصی بررسی جایگاه گردشگری در برنامه هفتم کشور گفت : قانون برنامه هفتم دارای یک فصل مستقل برای گردشگری است که بخشی از انتظارات بخش خصوصی را برآورده کرده است. گردشگری زیربنای توسعه اقتصادی و اجتماعی کشور است، اما متأسفانه در حوزه گردشگری با کمبود قوانین، خلاء ها و تضادهای قانونی مواجه هستیم. او گفت : مستثنی شدن بخش گردشگری از نظام صنفی، می‌تواند به کاهش هزینه‌های بخش خصوصی و افزایش بهره‌وری آن کمک کند وی افزود : در تدوین آیین‌نامه‌ها، بیشتر منافع دولت لحاظ می‌شود تا منافع بخش خصوصی، باید در تدوین آیین‌نامه اجرایی تشکل‌های گردشگری، منافع بخش خصوصی لحاظ شود. رئیس جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران ضمن اعلام اینکه تفیض اختیارات به تشکل‌ها، می‌تواند به توانمندسازی بخش خصوصی و تسهیل فعالیت‌های آن کمک کند گفت : از جمله مواردی که در برنامه هفتم توسعه ذکر شده بحث "کاربری ترکیبی" است این امر به ایجاد انگیزه در بین سرمایه‌گذاران و افزایش سرمایه‌گذاری در بخش گردشگری کمک خواهد کرد.

ایجاد شده: 29/آذر/1402       آخرین ویرایش: 29/آذر/1402     اخبار داخلی
رودبارکی : در صورت ورود برندهای بین‌المللی میانگین حقوق کارکنان هتل‌ها ۱۰ میلیون نخواهد بود

رودبارکی : در صورت ورود برندهای بین‌المللی میانگین حقوق کارکنان هتل‌ها ۱۰ میلیون نخواهد بود

به گزارش هتل نیوز ؛ " مهدی رودبارکی "  عضو هیات مدیره جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران گفت :  هتلداران بیشترین حجم سرمایه‌گذاری در چرخه گردشگری کشور را انجام داده‌اند و هزاران میلیارد تومان در مراکز اقامتی خرج کرده‌اند. اگر امروز نفت تبدیل به صنعت اول کشور شده است و همه به دنبال تحصیل و استخدام در این حوزه هستند به دلیل سیاست‌هایی است که در این حوزه بکار گرفته شده است. او گفت : حمایت از ورود برندها و شرکت‌های مطرح نفتی به کشور، حجم عظیم سرمایه‌گذاری و توسعه در این حوزه را به دنبال داشت. " رودبارکی ضمن اعلام اینکه : فرض بگیرید اگر برندی مانند Accor وارد هتلداری کشور شود، چه تعداد از سرمایه‌گذاران داخلی برای هتل‌سازی مراجعه می‌کردند گفت : اگر گروه‌ها و شرکت‌های بین‌المللی هتلداری در کشور حضور داشته باشند، میانگین حقوق و دستمزد پرسنل این بخش نیز به شکل قابل ملاحظه‌ای افزایش می‌یابد. وی تاکید کرد : قانون باید موتور محرک باشد و تحلیل مدیران نیز بر آن تاثیر نگذارد. در واقع مدیر خوب مدیری است که نگاهش به قانون باشد. عضو هیات مدیره جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران افزود : متاسفانه در کشور با نقص قوانین مواجه هستیم و مدیران قانون مدار هم نمی‌توانند کاری انجام بدهند و قانون را دور بزنند.

ایجاد شده: 16/آذر/1402       آخرین ویرایش: 16/آذر/1402     اخبار داخلی
هتلداری برای خودنمایی؛ حکایت دارندگی و برازندگی!!!

هتلداری برای خودنمایی؛ حکایت دارندگی و برازندگی!!!

در جامعه امروز ایران، گروهی از ثروتمندان و سرمایه‌داران بدون بهره‌مندی از دانش و تخصص در حوزه صنعت گردشگری و هتلداری و صرفاً به دلیل چشم و هم چشمی و با هدف نمایش سبک زندگی لاکچری، به رخ کشیدن ثروت خود برای رقبایشان و در نهایت کسب و افزایش منزلت اجتماعی، وارد این حوزه می‌شوند. گردشگری و هتلداری از جمله صنایع لوکس بین‌المللی به حساب می‌آیند و هر جنبه از آن مانند معماری باشکوه ساختمان‌ها، دکوراسیون زیبای دفاتر، امکانات، اقلام و تجهیزات مورد استفاده، تشریفات، لباس فرم، اتیکت‌ رفتاری پرسنل و غیره، معنای تجملاتی بودن را در ذهن تداعی می‌کند. ذات انسان‌ به صورت طبیعی تجمل گراست و همواره سعی می‌کند با خرید کالاها و استفاده از خدمات لوکس مانند خانه‌های شیک و اعیانی، لوازم خاص و برند، خودروهای گران قیمت، لباس‌های مد، سفرهای لاکچری و غیره، این نیاز غریزی خود را برطرف سازد و چهره‌ای خاص از خود به نمایش بگذارد. افراد به هر اندازه که ثروت بیشتری داشته باشند، تمایل دارند تا این ثروت خود را در طیف گسترده‌تری از فعالیت‌های لاکچری و تجملاتی، خرج کنند و فارغ از ریسک سرمایه‌گذاری و بدون توجه به سود یا ضرر احتمالی، بتوانند چهره‌ای بهتر از خود در جامعه به نمایش بگذارند. فرد ثروتمندی را در نظر بگیرید که پس از سرمایه‌گذاری در حوزه‌های مختلفی مانند خودرو، ملک، زمین، طلا، معدن و راه‌اندازی کارخانه‌های مختلف صنعتی و تولیدی، به دنبال حوزه‌ای جدید برای خرج کردن بخشی از سرمایه‌ خود است. بهترین دلیل برای انجام هر کاری این است که آن را دوست داشته باشیم اما اگر بتوانیم با انجام آن، حس خوبی داشته باشیم و در جامعه به عنوان فردی خوب و موفق به نظر برسیم، این یک مزیت منحصربفرد خواهد بود که از این نظر، سرمایه‌گذاری در هتل یک فعالیت بسیار جالب و هیجان انگیز است. زمانی که فرد، ثروت خود را برای ساخت یا خرید یک هتل خرج می‌کند، در درجه اول سرمایه‌گذاری بالایی در ملک و ساختمانی زیبا انجام می‌دهد که افراد زیادی آن را می‌بینند و به صورت ناخودآگاه آن را تحسین می‌کنند. به جز مردم عادی، سایر ثروتمندان نیز برای سرمایه‌‌گذاران هتل، احترام زیادی قائل هستند زیرا آنها می‌دانند که سرمایه‌گذاری در این حوزه، سطح و کلاس بالایی دارد. در گذشته نه چندان دور نیز، شاهد بروز این پدیده در حوزه آژانس‌های مسافرتی و گردشگری بودیم. صاحبان سرمایه‌ای که با خرید دفاتر، تجهیز آن و استخدام پرسنلی با ظاهری مناسب، آژانسدار می‌شدند و امروز هتل‌ها و مراکز اقامتی نیز با این روند مواجه هستند.  از سوی دیگر، اقامت و استفاده از امکانات و خدمات لوکس و گران قیمت هتلی که مالک تمام یا بخش آن هستید، لذت وصف نشدنی دارد. فرض کنید میزبانی از دوستان، اقوام و یا رقبا در رستوران و استخر هتلی که متعلق به خودتان باشد، تا چه اندازه لذت بخش و غرور آفرین خواهد بود. پس می‌توان نتیجه گرفت که یکی از دلایل و عوامل اصلی سرمایه‌گذاری در صنعت گردشگری و از جمله آن بخش اقامت و هتلداری، این است که افراد قصد دارند تا سبک زندگی خاص و لاکچری خود را به نمایش بگذارند، تائید و تحسین هر چه بیشتر جامعه را به دست آورده و از آن لذت ببرند. ✍️ عارف فاضل

ایجاد شده: 16/آبان/1402       آخرین ویرایش: 16/آبان/1402     مقالات و یادداشت ها
سبز در صنعت هتلداری فقط یک رنگ نیست! - قسمت دوم

سبز در صنعت هتلداری فقط یک رنگ نیست! - قسمت دوم

"جان بلامی فاستر"، در کتاب "انقلاب زیست بومی"چنین نگاشته است: «هرکس شرایط اضطراری نظام زمین را جدی گرفته باشد، تردید ندارد، آنچه لازم است، انقلابی زیست بومی است.» همان که تاریخ نگار زیست بوم باور، "کارولین مردنت" آن را چنین بیان کرده است: «انقلابی دربرگیرنده دگرسانی های عمده در رابطه بین انسان و طبیعتِ ناانسان، در تضادهایی که بین شیوه تولیدِ جامعه و زیست بوم و بین شیوه تولید و بازتولید ایجاد می شود‌.» حال با توجه به اینکه طبق آمار، صنعت گردشگری به تنهایی مسئول تولید پنج درصد دی اکسید کربن و گازهای گلخانه ای تولید شده در جهان است، متولیان این حوزه مدتهاست در تلاشند با ارائه برنامه هایی که یکی از آن ها طرح "راهکارهای بهینه سازی مصرف انرژی، در هتل سبز" است، نسبت به بهینه سازی مصرف انرژی، مسئولانه رفتار کنند؛ که در همین راستا به برخی از آن موارد، پرداخته خواهد شد.  منوی غذایی هتل های سبز، بیشتر بر مواد اولیه ارگانیک تمرکز دارد. مصرف منابع، برای تولید و بقای صنایع گوشتی بیش از حد است و بالطبع سیستم تولید مواد غذایی با منشا حیوانات، پایدار نیست. از دیگر سو هرچه مواد اولیه، عاری از مواد افزودنی و شیمیایی بوده و تهیه شده از تکنیک‌های طبیعی و از میان محصولات تولیدکنندگان مواد ارگانیک محلی باشند؛ قطعاً به لحاظ کیفیت و طعم و سلامت، مطبوع تر و مطلوب تر خواهد بود و بی تردید احترام به جوامع تولید کننده بومی جهت خرید مایحتاج اولیه، به توسعه اقتصاد عدالت محور یاری خواهد رساند. چنانچه به هر دلیلی از محصولات غذایی و گیاهان تازه که به صورت محلی تولید شده اند، استفاده نمی کنید، یا حجم تولیدات محلی کفاف مصرف مجموعه را نمی دهد، از سایر جاها به صورت انبوه (عمده) خرید کنید تا در حمل و نقل و بسته بندی صرفه جویی شود. همچنین می توان در راستای خلق تجربه، به مهمانان خود منوهای گیاهخواری و وگان ارائه داد. یک هتل سبز می تواند علاوه بر میزبانی از افرادی که که عادت های غذایی پایدارتر را در سبک زندگی خود برگزیده اند، از افرادی که تجربه کمتری در گیاهخواری و سالم خواری دارند، دعوت کند تا طعم های جدید را امتحان کنند.  مهمانان را به بهره گیری از خدمات حمل و نقل سبز تشویق کنید. به میهمانان مجموعه خود دوچرخه، نقشه های پیاده روی و کارت های استفاده از شبکه حمل و نقل عمومی، ارائه دهید. تشویق مهمانان و ارائه اطلاعات شهری به ایشان در این خصوص که پیاده روی و یا استفاده از وسایل حمل و نقل عمومی، علاوه بر کاهش هزینه کرایه ماشین، به آنها فرصت می دهد که با مردم مواجهه و ارتباط بیشتر داشته و یک فرهنگ جدید را تجربه کنند، از دیگر مواردی است که متخصصان باید آن را در نظر گرفته و مهمترین اصل برای ارتقای آن که همانا تامین بودجه از سوی دولت ها در کشورهای در حال توسعه است را در راستای این اصلاحات امری جدی تلقی نمایند؛ زیرا در جامعه ایران و به ویژه در کلان‌شهرهای آن، که شبکه حمل و نقل عمومی کفاف ساکنان و شهروندان را هم نمی دهد، توصیه جهت استفاده از این امکانات در ساعات شلوغی و ازدحام، اشتباه محض قلمداد شده و صرفاً در ساعات و ایام خاص می توان آن ها را به مهمانان پیشنهاد نمود. از دیگر سو، حمل و نقل سبز می تواند به شکل دوچرخه و یا خودروهای برقی در اختیار مهمانان قرار گیرد. به عنوان مثال "Stadthalle Boutique hotel” در وین_اتریش، اولین هتل با مصرف انرژی صفر در جهان است.  این هتل مجهز به سیستم انرژی خورشیدی و“فتوولتائیک“است (سیستم تولید برق از انرژی خورشید) که به واسطه آن، مهمانان می توانند اتومبیل های الکتریکی خود را بدون پرداخت هزینه ای اضافی در هتل شارژ کنند.  هتل های سبز، زباله ساز نیستند! اگر چه سال ها قبل به ویژه همزمان با پاندمی کرونا، بسته بندی های تک نفره در هتل، مورد تایید سازمان و متولیان بهداشت بود، درحال حاضر حتی هتل های لوکس نیز عادات سازگاری با محیط زیست را انتخاب کرده اند. در هتل "WHY" در "ژاپن"، دستگاه برش و یک تکه صابون، برای مهمان می‌آورند و از او می‌خواهند که دقیقاً مقدار صابونی که در طول اقامت خود نیاز دارد، برش دهد! زیرا معتقدند راهی که در خدمت پویندگی زیست بوم باشد، یگانه راه انسان به سوی آینده است. از یک سو آمار یونیسف نشان می‌دهد که سالانه ۳۰۰ هزار کودک زیر پنج سال در اثر ابتلا به اسهال عفونی جان می‌بازند که دلیل عمده‌اش، کمبود لوازم بهداشتی و شستشو و نیز آب خوراکی تصفیه شده است، از دیگر سو هر روز میلیون‌ها صابون از هتل‌ها در سراسر جهان، پس از اقامت مسافرانی که از آنها استفاده نکرده‌اند، دور ریخته می‌شود و این در حالیست که در برخی نقاط دنیا، دسترسی به پزشک، دشوار و بیماری‌های مزمن شایع است و چه بسا یک استحمام ساده، جان افراد و به‌ویژه کودکان را نجات می‌دهد. "شوآن سِیپلر" در سال 2008 وقتی به "مینیاپلیس" سفر کرده‌بود، به فکر تاسیس موسسه (Clean the world) می‌ افتد و با هتل‌های بسیاری قرارداد می‌بندد. موسسه او امکانات لازم برای جمع‌آوریِ شامپو، صابون و برخی مواد شوینده‌ی قابل بازیافت را، در اختیار خدمه‌ی هتل‌ها می‌گذارد؛ تا با افزودن عامل ضد باکتری، که هر گونه میکروب را می کشد، این موارد، در کارگاه شوآن، مجدد تبدیل به مواد شوینده و صابون شوند. این سازمان در "اورلاندو"،"وگاس"،"مونترال" و "هنگ کنگ" دارای مراکز بازیافت است و در حال حاضر به دنبال باز کردن شعبه در"اروپا" است و "هیلتون"،"دیزنی"،"ماریوت"و"IHG" با او همکاری می کنند. در همین راستا یک سازمان غیرانتفاعی سوییسی، نیز صابون‌های مصرف‌نشدهٔ هتل‌های لوکس را جمع‌آوری می‌کند و آنها را پس از بازیافت به‌منظور ارتقا بهداشت و سطح سلامت نیازمندان در اختیار آنان قرار می‌دهد. "دوروتی شایسر و شوهرش"، وقتی در سال ۲۰۱۵ از حجم دور ریز صابون در هتل‌ها آگاه شدند، سازمان خیریه‌ای به نام (SapoCycle) تأسیس کردند. این سازمان غیرانتفاعی در سه کشور "سوییس"، "فرانسه" و"موناکو" دارای دستگاه‌هایی هستند که عمدتاً از لوازم آشپزخانه دست دوم تهیه شده و همچنین افراد دچار ناتوانی نیز در کارگاه‌های بازیافت صابون این سازمان به کار گرفته شده اند. آن ها بر این باورند که گاز کربنیک حاصل از سوزاندن صابون به‌اندازهٔ گاز کربنیکی است که از سوزاندن همان‌ مقدار گازوئیل تولید می‌شود، حال‌آن‌که بازیافت صابون و استفادهٔ مجدد از آن، این معضل را تا حدود زیادی حل می‌کند و علاوه بر فایده زیست محیطی، به‌منظور ارتقا بهداشت و سطح سلامت نیازمندان، به کار گرفته می شود. نظر به اینکه، همکاری با این موسسات خیریه و کارآفرین برای همه هتل ها در اقصی نقاط دنیا فراهم نیست؛ بهتر آن است، در سرویس های بهداشتی، کنار روشویی، جا مایع صابون ثابت نصب نموده و بهره گیری از تیوپ های تک نفره را فراموش کنید. همچنین برای شامپوی سر و بدن از جا مایعی های مناسب، برای نصب در نزدیکی دوش حمام بهره ببرید. برای حصول اطمینان از اینکه داخل آن ها توسط مهمانان آب یا هر چیز زائد دیگری ریخته نخواهد شد، نمونه های قفل دار که در بازار، موجود است را تهیه کنید. بر سر بوفه صبحانه مجموعه خود، با بسته بندی های تک نفره و مولد زباله در خصوص مواردی مثل عسل، مربا، شکر، غلات، ماست، شکلات صبحانه و... وداع گفته و آنها را در ظروف پذیرایی شکیل سرامیکی، شیشه ای و امثالهم جایگزین و سرو کنید. در اتاق های هتل، بابت اقلام داخل مینی بار اتاق، از اقلام با بسته بندی های قابل بازیافت بهره برده و در خصوص ظروف سرو برای هر گونه خوراک یا آشامیدنی، از موارد قابل شستشو استفاده نمایید. پیرو همین رویکرد، مجموعه هتل های بین‌المللی ماریوت، چند سال پیش، اعلام کرد که تمام نی‌های پلاستیکی از ۶۰ هتل این مجموعه در انگلستان جمع شده‌اند. "مایکل میسرز"، معاون کل گروه هتل های ماریوت در انگلستان و ایرلند، می‌گوید: «ما می‌دانیم آثار تجارت ما در جهانِ اطراف ما، مهم است، لذا قصد داریم اقدامی کوچک اما موثر در جهت کاهش حجم زباله‌های پلاستیکی که به محیط زیست، آسیب جدی‌ وارد می‌کنند، انجام دهیم. به همین جهت از این پس، به مشتریانی که نی می‌خواهند، نی‌های قابل تجزیه ارائه خواهیم کرد.» اکنون دنیا پذیرفته است که به بزنگاهی تاریخی در رابطه انسان و کره زمین رسیده ایم و این امر، بشر را به انقلاب زیست بومی ناگزیر ساخته است. همان طور که "برتولت برشت" در شعر تمثیلی "خانه سوزان بودا" شرح می دهد:«نمی توان در خانه ای سوزان، که شعله های آتش بر تیرهای چوبی سقفش زبانه می کشد و ابروهایمان را کِز می دهد، نشست و پرسید که خانه ای جدید ممکن است یا نه.» بنابراین، باید ساختار کهنه را رها کنیم و به دنبال ساختن خانه ای نو باشیم... خانه ای سبز! ✍🏻 ترجمه و گردآوری ؛ ارغوان اسعدى - فعال و مدرس گردشگری

ایجاد شده: 7/آبان/1402       آخرین ویرایش: 7/آبان/1402     مقالات و یادداشت ها
رشد ۲۶ درصدی ورود گردشگران خارجی به ایران

رشد ۲۶ درصدی ورود گردشگران خارجی به ایران

به گزارش هتل نیوز ؛ بر اساس آمار سازمان جهانی گردشگری  ورود گردشگران خارجی به ایران طی ماه‌های ژانویه تا ژوئیه سال جاری میلادی با رشد ۲۶ درصدی نسبت به مدت مشابه سال قبل مواجه شده است. در هفت‌ماهه نخست سال ۲۰۲۲ بالغ بر ۲ میلیون و ۳۶۰ هزار گردشگر خارجی از ایران دیدن کردند اما در مدت مشابه امسال جمعیت گردشگران خارجی که به ایران سفر کردند به ۲ میلیون و ۹۷۰ هزار نفر رسیده است. سازمان جهانی گردشگری در این گزارش تعداد گردشگران خارجی در جهان طی این مدت را ۷۰۰ میلیون نفر اعلام کرد. جمعیت گردشگران خارجی در این دوره نسبت به مدت مشابه سال قبل رشد ۴۳ درصدی داشته است.

ایجاد شده: 2/آبان/1402       آخرین ویرایش: 2/آبان/1402     اخبار داخلی
بازاریابی دیجیتال، اعجازی در صنعت هتلداری - قسمت دوم

بازاریابی دیجیتال، اعجازی در صنعت هتلداری - قسمت دوم

در طراحی وب سایت هتل، آنچه ضرورت دارد؛ ویژگی ها و امکاناتی است که حتماً باید گنجانده شود تا تمامی نیازها و سؤالات ذهنی مشتریان بالقوه شما، به واسطه این تمهيدات پاسخ داده شوند. بی شک وب سایت هایی که ناقص باشند، با اطلاعات ناکافی یا مبهم، در بهترین حالت، مجموعه را با تماس های پی در پی مسافران برای درک مطلب بیشتر و بهتر، مواجه می سازند؛ که این امر مشکلات جانبی زیادی را برای پرسنل هتل، مخصوصاً در دوران شلوغی و بازار داغ سفر ایجاد نموده و چه بسا، منتج به ریزش مهمانان نیز خواهد شد؛ زیرا عدم شفافیت  یا پیچیدگی در فرآیند رزرو و عدم پاسخگویی به موقع، مخاطبین را ناگزیر به یافتن راهی دیگر، برای دستیابی به نتیجه دلخواه خواهد نمود. بنابراین، سایت هتل شما همانند ایستگاهی که دارای یک تابلو نئونی چشمک زن است، به کمک شما خواهد آمد تا مانع از آن شود که در امتداد این بزرگراه اطلاعاتی، مسافرانی که به دنبال اقامت در هتل هستند؛ بدون آنکه متوجه حضور شما در این مسیر باشند، سرعت بگیرند و از شما عبور کنند. برای درخشش صد چندان این تابلو و برای اینکه مشتریان به این واسطه، به هتل شما راهنمایی شوند؛ کافیست با ترفندهای افزایش ترافیک سایت، بازدید خود را بالا ببرید تا از  رقیبان خود متمایز شوید . حال به این دغدغه که چه مواردی باید در طراحی سایت هتل لحاظ شوند تا مسافران به راحتی تمام روند گزینش را انجام داده و بدون تکمیل فرایند رزرو سایت را ترک نکنند، پاسخ خواهیم داد. الف) در نظر گرفتن آیکونی برای تغییر زبان سایت (حداقل به سه زبان انگلیسی، عربی، فارسی) ب) معرفی هتل، دستاوردها، افتخارات و اشاره به آمار و ارقام موثق در قسمت "درباره ما" ج) طراحی بخشی برای نمایش روزهای خالی در هفته یا ماه (برای هر اتاق) به صورت جداگانه، که هم منتج به صرفه جویی در وقت مخاطبین می شود و هم رضایت بسیار زیادی را به دنبال خواهد داشت.  د) توجه به وجود گالری تصاویر جامع از بخش های مختلف و علی الخصوص از هر اتاق، شامل چندین عکس از زوایای گوناگون و درج نمودن اطلاعات کامل مربوط به هر اتاق از قبیل تعداد و نوع تخت (توئین یا دبل)، امکانات و view(سوئیت رو به جنگل،VIP، کانکت رو به دریا و...) ه) تخصیص بخشی برای ارائه اطلاعات به مسافران در خصوص فاصله هتل تا مراکز دیدنی و گردشگری و موارد مشابه و) قید کردن آدرس دقیق هتل با نمایش آن بر روی نقشه گوگل ز) قراردادن لیست قیمت هر واحد اتاق و همچنین امکان تعیین تعداد  نفرات و مدت زمان اقامت به صورت جداگانه ح) درج شماره تماس های معتبر و قابل دسترس در قسمت "تماس با ما" ط) لحاظ نمودن آیکون "رزرو آنلاین" تا در هر زمان امکان ثبت درخواست و رزرو اتاق ها را فراهم آورد ی) اهمیت دادن به ثبت نظرات مهمانان و ایجاد امکان امتیازدهی به اتاق ها، پرسنل، کیفیت خدمات دهی، کیفیت غذا و غیره به صورت آنلاین و پس از اقامت، توسط مهمانان  ک) قراردادن لینک شبکه های اجتماعی در انتهای صفحات برای ارتباط دائمی با مسافرین و اطلاع رسانی در خصوص آخرین اخبار توصیه می شود؛ در طراحی سایت هتل، برای بخش باشگاه مشتریان، با در نظر گرفتن تخفیف های دائمی در خصوص مهمانانی که عضو ثابت هستند و مراجعات مکرر داشته و تبدیل به مشتریان دائم شده اند، برای رضایت بیشتر آنها و همچنین ترغیب سایر مسافران به رزرو اتاق، جلب توجه نموده و ایجاد فرصت نمایید. اکنون که سایتی دارید، باید به دنبال راهی برای دریافت بازدید بیشتر و افزایش فروش باشید، بهره گیری از "سئو سایت هتل"، هوشمندانه ترین تصمیمی است که باید بگیرید. سئو ( SEO ) مخفف عبارت Search Engine Optimization به معنای بهینه سازی سایت است. همانطور که می دانید، در هر صفحه از گوگل ۱۰ سایت، نمایش داده می شود؛ طبق آمارهای به دست آمده، بیش از ۷۵% کاربران فقط سایت های صفحه اول گوگل را می بینند و  از بین این ۷۵% نیز اکثر آنها روی سایت اول کلیک می کنند، درصد کمتری روی سایت دوم و به همین ترتیب تا سایت دهم، تعداد کلیک ها رفته رفته، کمتر می شود. بنابراین حتی در همان صفحه اول، باز هم رتبه های بالاتر کلیک بیشتری می گیرند. سئو، سایت شما را در معرض دید تعدد بسیار کاربرانی قرار می دهد که در موتورهای جست و جو به دنبال رزرو هتل هستند. آنها برند شما را در رتبه های برتر می بینند، کلیک می کنند و اگر خدمات باکیفیتی داشته باشید، مهمان هتل شما خواهند شد. سئو، شامل یک سری قوانین و تکنیک های متنوع است که موتورهای جست و جو آن ها را تعیین می کنند و  متخصصین سئو این قوانین را متناسب با هدف شما روی سایت هتل پیاده می کنند تا سایت مجموعه، در رتبه های بالاتر و به خصوص در صفحه اول گوگل نمایش داده شود. نتیجه این امر، دریافت ترافیک هدفمند از موتورهای جست و جوست که از ارزشمندترین دستاوردهای دنیای دیجیتال مارکتینگ محسوب می شود و تنها عاملی که یک سایت را در صدر صفحه اول (و حتی صفحه دوم) موتورهای جست و جو می نشاند، همانا سئو است و بدون آگاهی و پیاده سازی قواعد سئو نمی توان به رتبه بالایی رسید. در این راستا، نخست آشنایی و پس از آن به کارگیری عوامل موفقیت در سئو، بی نهایت حائز اهمیت است که متعاقباً به آن ها پرداخته خواهد شد. ✍️ ملیکا قاضی، فعال گردشگری

ایجاد شده: 30/مهر/1402       آخرین ویرایش: 30/مهر/1402     مقالات و یادداشت ها
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1
هتل‌های پارسیان در چنگ فولاد؛ «فولاد ارس» مشتری جدید بزرگ‌ترین گروه هتلداری دولتی
گردشگری ایران هنوز قابل نجات است اما پنجره زمان در حال بسته شدن
گزارش خسارات گردشگری روی میز رئیس‌جمهور می‌رود
۳ مصدوم در آتش سوزی یک مرکز اقامتی در مشهد
معرفی ۱۰۰ مدیر برتر هتل‌های جهان در سال ۲۰۲۵
انتقاد رییس جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران از تغییر تعرفه مربوط به حامل‌های انرژی در بودجه سال آینده
درخواست همکاری برای تصحیح بودجه ۱۴۰۵ در خصوص تعرفه گاز هتل‌ها و مراکز اقامتی
انقلاب تی‌موبایل در تماس‌های تلفنی: ترجمه زنده بدون نیاز به اپلیکیشن
آموزش گردشگری در آستانه تعطیلی گسترده
پیش‌بینی افزایش سفرهای دریایی در نوروز ۱۴۰۵ / تمرکز ستاد تسهیل سفر بر کیفی‌سازی سفرها
تاکید بر تبعات اقتصادی حذف تعرفه حمایتی گاز و لزوم صیانت از پایداری گردشگری در بودجه ۱۴۰۵
شرایط فعالیت تشکل‌های بخش خصوصی در دولت جاری از دولت قبل هم دشوارتر شده است


کمی منتظر بمانید...