مدیر روابط عمومی بیمارستان پیوند اعضا شیراز اعلام کرد: رضا داودنژاد، بازیگر سینما و تلویزیون کشورمان ساعت ۲۲ دیشب در بیمارستان پیوند اعضا شیراز فوت کردند.او بیان کرد: آن مرحوم طی سالهای اخیر به دلیل نارسایی کبدی دو مرتبه در شیراز عمل پیوند کبد داشتند که شرایط خوبی هم داشتند اما در یک ماه گذشته با یکسری بهمریختگیهای آنزیمهای کبدی مواجه شدندوی افزود: مرحوم داودنژاد با این شرایط طی یک ماه گذشته به بیمارستان پیوند اعضا مراجعه کرده و بستری شدند اما در طی روند درمان دیگر بدنشان پاسخگو نبود در نهایت به دلیل این بهمریختگیهای آنزیمهای کبدی و عفونت خون به رحمت خدا رفتهاند.
ایجاد شده: 15/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 15/فروردین/1403 اخبار داخلی
به گزارش هتلنیوز؛ "امیر ناصر طباطبایی" رئیس جامعه حرفهای هتلداران استان یزد اعلام کرد: در نوروز امسال با کمی افت در تعداد حضور گردشگران مواجه شدیم اما درصد اشغال هتلهای استان بین ۸۰ تا ۹۰ درصد است. وی بیان کرد: بومگردها نسبت به هتلها از درصد اشغال کمتری برخوردارند. وی خاطرنشان کرد: بسیاری از مردم به دلیل مشکلات اقتصادی، ترجیح میدهند در مکانهای عمومی مانند پارکها اقامت کنند. او افزود: با توجه به تداخل ماه رمضان با نوروز، رویدادهای بسیاری مرتبط با ماه مبارک رمضان در استان برگزار شده است.
ایجاد شده: 14/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 14/فروردین/1403 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز؛" محمود مادرشاهیان " رئیس جامعه حرفهای هتلداران خراسان رضوی اعلام کرد: از ۲۸ اسفند تا ۸ فروردین، میانگین درصد اشغال هتل ها حدود ۷۶ درصد که در پنج روز ابتدایی فروردین این عدد حدود ۸۰ درصد بود.او افزود: پیش بینی ما برای شب های قدر این است که بیش از ۸۰ درصد از ظرفیت اقامتی هتل ها تکمیل شود.وی اظهار کرد: همچنین برآورد ما برای عید فطر نیز درصد اشغال بیش از ۹۰ درصدی هتل ها است. او بیان کرد: طرح تخفیف ۳۰ تا ۴۰ درصدی اقامت که برای زائران با ماندگاری ۱۰ شب در نظر گرفته شده بود با استقبال بسیار زیادی مواجه شده است.
ایجاد شده: 11/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 11/فروردین/1403 اخبار داخلی
پرواز ۷۱۸ ایران ایر که قرار بود روز گذشته مسافران را از استانبول به تهران منتقل کند، با هفت ساعت تاخیر مواجه شد.تاخیر در پروازهای ایران ایر، موضوعی جدید نیست و در سالهای اخیر بارها مسافران این شرکت هواپیمایی با مشکل تاخیر و لغو پروازهای خود مواجه شدهاند.
ایجاد شده: 11/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 11/فروردین/1403 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز؛ " محمود مادرشاهیان " رئیس جامعه حرفهای هتلداران خراسان رضوی اعلام کرد: تا امروز صبح با ریزش زیادی در اشغال هتلهای مشهد مواجه نبودهایم و فقط ۱۰ تا ۱۵ درصد در اشغال هتلها ریزش داشتیم.وی افزود: شب گذشته و صبح امروز هتلهای مشهد بیش از ۷۰ درصد تکمیل بودهاند.او خاطرنشان کرد: میانگین ظرفیت اشغال هتلهای مشهد از ابتدای طرح نوروزی ۷۶ درصد بوده است.وی افزود: پیشبینی ما این است هتلهای مشهد در شبهای قدر بیش از ۸۰ درصد و در تعطیلات عید فطر بیش از ۹۰ درصد اشغال شوند.در پایان رئیس جامعه حرفهای هتلداران خراسان رضوی بیان کرد: اگر ظرفیت ناوگان هوایی، ریلی و زمینی به خصوص ظرفیت هوایی ناوگان فوقالعاده اختصاص دهند میتوانیم با افزایش قابل توجهی از زائران در مشهد روبرو باشیم. یکی از مشکلات زائران کمبود ناوگان هوایی و ریلی است.
ایجاد شده: 8/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 8/فروردین/1403 اخبار داخلی
به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ کارکنان بخش حمل و نقل ریلی و هوایی آلمان دست به اعتصاب زدند که سبب ایجاد هرج و مرج برای میلیونها مسافر شد و بر مشکلات اقتصادی این کشور افزود. اعتصاب رانندگان قطار که برای کاهش ساعات کاری صورت گرفته، قرار است تا عصر جمعه ادامه داشته باشد. به طور کلی، حدود ۸۰ درصد از سفرهای ریلی با مسافت طولانی و همچنین قطارهای منطقهای و شهری در این کشور لغو شده که منجر به ترافیک در خیابانها و مشکلات کارکنان برای رسیدن به موقع به محل کار شد. از سوی دیگر، اعتصاب کارکنان فرودگاهها نیز سبب لغو صدها پرواز شده است. اعتصابات در آلمان در حالی اتفاق میافتد که بانک مرکزی این کشور به تازگی در خصوص رکود اقتصادی هشدار داده است. گفته میشود اقتصاد آلمان در سه ماهه آخر سال ۲۰۲۳ با کاهش ۰.۳ درصدی مواجه شده است. رابرت هابک، وزیر اقتصاد آلمان ابتدای این ماه اعلام کرد که اقتصاد این کشور تحت تأثیر یک طوفان کامل قرار گرفته است.
ایجاد شده: 19/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 19/اسفند/1402 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ "سهیل شیرازی" مشاور طراحی و معماری هتلها و مراکز اقامتی در سومین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران – فراخوان مقالات گفت : سرمایهگذاری و مدیریت سبز در صنعت گردشگری بدون توجه به استانداردها، مباحث ایمنی و بهداشت، جوامع محلی، افراد کم توان، امکان پذیر نیست. آنچه که در دانشگاهها و مراکز علمی در خصوص مدیریت سبز در گردشگری ارائه میشود با آنچه که سرمایهگذاران و فعالان صنعت با آن مواجه هستند و به آن عمل میکنند، در تضاد است. وی افزود : بنابراین نیاز به شرکتهای دانش بنیان و مجموعههایی داریم که دانش ارائه شده در فضای علمی را به شکل مناسب در صنعت پیادهسازی و اجرا کند. " شیرازی " تاکید کرد : امیدوارم شیوهنامه ارزیابی هتلهای سبز تدوین شود تا بتوانیم هتلها، مراکز اقامتی و سایر تاسیسات گردشگری را از لحاظ رعایت مسائل زیست محیطی، ارزیابی کنیم.
ایجاد شده: 2/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 2/اسفند/1402 اخبار داخلی
به گزارش فلای نیوز ؛ اعتصاب سراسری کارکنان امنیتی در روز پنجشنبه (اول فوریه) فعالیت ۱۱ فرودگاه در آلمان را با اختلالات گسترده مواجه کرده است. این اعتصاب پس از سه دور مذاکره ناموفق با کارفرمایان برای افزایش دستمزدها، در پی فراخوان سندیکای کارمندی و کارگری "وردی" (Verdi) صورت گرفته است. وردی خواهان افزایش حقوق کارکنان امنیت به ازای هر ساعت، ۲ یورو و ۸۰ سنت است. انتظار میرود این اعتصاب یک روزه منجر به لغو یا تأخیر حدود ۱۱۰۰ پرواز شود. انجمن فرودگاههای آلمان اعلام کرده که حدود ۲۰۰ هزار مسافر تحت تأثیر این اعتصاب قرار میگیرند. محافظان و کارکنان بخش امنیت در فرودگاههای هامبورگ، برمن، هانوفر، برلین، کلن، دوسلدورف، لایپزیگ، درسدن، ارفورت، فرانکفورت و اشتوتگارت به فراخوان وردی پاسخ مثبت داده و در این اعتصاب سراسری شرکت کردهاند.
ایجاد شده: 12/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 12/بهمن/1402 اخبار خارجی
به گزارش تور نیوز " سید محسن حاجی سعید " رئیس جامعه انجمن های حرفه ای راهنمایان گردشگری ایران در نامهای خطاب به رئیس جمهور نوشت : بیمه در بستههای حمایتی مانند سقف در یک خانه است. در این دولت، سقف خانه راهنمایان گردشگری خراب شده است. قریب ۱۰ ماه از سال جاری را به امید حل مشکل، با روش مذاکره پیش رفتیم. ناچاریم دو ماه باقیمانده را با مناظره، مناقشه و مواجهه پیش ببریم. " حاجی سعید " در ادامه نوشت : دستور رئیس جمهور برای حمایت بیمهای از ۱۰ هزار نفر راهنمایان گردشگری و فعالان صنایع دستی در سازمان برنامه و بودجه بایگانی شده است. رئیس جامعه انجمن های حرفه ای راهنمایان گردشگری ایران ضمن بیان اینکه وجهه رئیس جمهور در صنعت گردشگری آسیب دیده است نوشت : از رئیس جمهور خواسته ایم تا با تشکیل یک کمیته و ورود دفتر بازرسی ویژه رئیس جمهور، بیمه راهنمایان را احیا کند.
ایجاد شده: 11/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 11/بهمن/1402 اخبار داخلی
کتاب بازاریابی و مدیریت مقاصد گردشگری این یک کتاب جامع و یکپارچه است که مدیریت مقصد و بازاریابی را در یک جلد پوشش می دهد.این جلد بر چگونگی برنامه ریزی، اجرا و ارزیابی مدیریت مقصد و همچنین مدیریت و عملیات سازمان های مدیریت مقصد، چگونگی انجام کسب وکار که برای رقابت برای بازارهای جهانی اوقات فراغت و سفرهای تجاری با آن مواجه هستند، متمرکز است.نسخه سوم به روزرسانی شده این کتاب شامل:پایداری مقصد و مسئولیت اجتماعیکیفیت زندگی و رفاه ساکنان مقصدمدیریت بحران مقصدسنجش و مدیریت عملکرد مدیریت مقصدنشان دادن واقعیت ها و رویکردهای عملی مدیریت مقاصد مختلفاین کتاب همچنین مملو از ویژگی هایی برای تشویق بازتاب در موضوعات اصلی، تحریک تفکر انتقادی، و نشان دادن نظریه ها در عمل نشان است.
ایجاد شده: 6/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 6/بهمن/1402 کتابخانه بین المللی
چه به عنوان یک مسافر و چه به عنوان مدیر و کارمند یک هتل باید در مقابل آتشسوزی، اطلاعات و راهکارهای کافی را بدانید تا در موقع ضروری بتوانید از جان خود و همراهان یا همکاران خود محافظت نمائید.اما حال برای حفظ ایمنی، چه کارهایی باید انجام دهیم:از برنامه خروج که برای هتل از پیش تدارک دیده شده، آگاه باشید. این برنامه شامل تمام نکات ایمنی، راههای خروج و مکان دسترسی به وسایل ایمنی از جمله کپسولهای آتش نشانی است.هر زمان صدای زنگ خطر یا هشدار آتش به صدا در آمد، آرام و سریع هتل را ترک کنید در صورت تخلیه هتل، اقلام ضروری و مهم مانند داروها و تجهیزات پزشکی را برای دسترسی سریع نزد خود نگه دارید.قبل از باز کردن هر در، آن را با دست خود و به آرامی لمس نمائید. اگر داغ است، آن را باز نکنید.اگر در حین خروج از هتل با دود مواجه شدید، نزدیک به کف زمین حرکت کنید تا دود کمتری را استشمام نمایید.در صورت بروز شرایط اضطراری آتشسوزی، نزدیکترین آلارم آتش سوزی را فعال کرده، بقیه افراد پیرامون خود را مطلع نمائید و به آنها هشدار دهید و از یک مکان امن با شماره ۱۲۵ با آتش نشانی تماس بگیرید و گزارش آتشسوزی را بدهید.اطمینان حاصل کنید که آلارم دود و مونوکسید کربن فعال هستند و درست عمل خواهند کرد همچنین آلارم دود و مونوکسید کربن باید به طور منظم توسط مامور ایمنی هتل بررسی و تست شوند.اطمینان حاصل کنید که راهروها و درهای راه پلهها کامل و محکم بسته شدهاند تا از سرایت دود و آتش به مکانهای دیگر هتل جلوگیری شود.مکانهای کپسولهای آتشنشانی، سیستمهای فعالکننده آلارم و خروجیها را بشناسید.طرز استفاده از کپسولها، انواع آنها و کاربردشان را بیاموزید و در فواصل سالیانه، اطلاعات خود را بروز نمائید.تمامی راههای اضطراری هتل و راه پلهها باید از نظر ایمنی بررسی شود تا هیچ مانعی برای خروج ناگهانی مسافرها و کارمندان در مواقع اضطراری وجود نداشته باشد.
ایجاد شده: 4/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 4/بهمن/1402 مدیریت هتلداری
بی نظمی، تداخل، هرج و مرج و کاهش ایمنی حین کار به جرات از عواقب تلخی هستند که با طراحی ضعیف آشپزخانه صنعتی با آنها مواجه خواهید شد.اگر قصد راه اندازی رستوران یا بازطراحی رستوران خود را دارید فراموش نکنید که یکی از مهمترین و تعیین کننده ترین مراحل فعالیت شما مربوط به طراحی آشپزخانه صنعتی است. به طور معمول تجهیزات و فرآیندهای کاری رایجی در آشپزخانه های صنعتی مشاهده می شود درعین حال نباید فراموش کرد که دسته ای از فرآیندها و تجهیزات وجود دارند که با توجه به کانسپت رستوران دستخوش تغییر می گردند پس قبل از طراحی آشپزخانه های صنعتی، کلیه مراحل فعالیت با توجه به کانسپت پروژه باید شناسایی و تفکیک گردند.همچنین نوع تجهیزات آشپزخانه صنعتی برای انجام هر فرآیند نیز باید مشخص گردد. در این مقاله به بررسی اهمیت طراحی اصولی آشپزخانه صنعتی و بررسی نکات مهم در طراحی آشپزخانه صنعتی خواهیم پرداخت.در طراحی یک فضای صنعتی دینامیک مانند آشپزخانه صنعتی فارغ از نوع آشپزخانه اعم از آشپزخانه رستورانی یا آشپزخانه کافی شاپ به طور کلی شش هدف اصلی دنبال می شود که در ضمن تهیه نقشه طراحی آشپزخانه صنعتی باید مدنظر قرار گرفته شوند.طراحی پویا و مدولار ▫️از آنجایی که محیط آشپزخانه به شدت پویا است پس طراحی آن نیز باید پاسخگوی نیازهای متفاوت و تغییرات احتمالی باشد.▫️از اتفاقات رایج رستوران ها و کافه ها تغییر در منو یا تغییر سرآشپز است در هریک از این حالت ها ممکن است فرآیندهایی دستخوش تغییرات بنیادی گردند.▫️بکارگیری طراحی استاندارد و پیش بینی زیرساخت های مورد نیاز ، تطبیق پذیری فضا با این تغییرات و فرآیندهای جدید را امکان پذیر می نماید.اجتناب از پیچیدگیهای غیرضروری ▫️هر آشپزخانهای مستعد مواجه با آشفتگی و بهم ریختگی است! تعدد فعالیت های همزمان و نیاز به سرعت بالا از دلایل اصلی بروز این آشفتگی است.▫️به همین دلیل طراحی های پیچیده و نگاه غیرواقع بینانه منجر به آسیب های جدی به روند فعالیت های جاری آشپزخانه میگردد.▫️از ارکان اساسی طراحی جلوگیری از پیچیدگی های غیرضروری، حداکثر استفاده بهینه از فضا و توجه به سهولت حرکت در فضا می باشد.
ایجاد شده: 3/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 3/بهمن/1402 آشپزی