تاکید جامعه هتلداران بر دو نرخی شدن هتل‌های کشور

به گزارش هتل‌نیوز ، رئیس جامعه هتلداران ایران تاکید کرد: ضرورت دو نرخی شدن هتل‌های کشور، موضوع مهمی است که بی توجهی به آن صنعت گردشگری را با زیان‌های مضاعفی مواجه خواهد کرد. "جمشید حمزه‌زاده" اظهار داشت: تک نرخی شدن هتل‌ها تصمیمی بود که در زمان رئیس‌جمهور قبلی و زمانی که قیمت دلار کمتر از ۱۰۰۰ تومان بود، گرفته شد. وی ابراز داشت: در شرایط فعلی، مسائلی مانند تحریم‌های اقتصادی و کرونا، هتل‌ها را با زیان‌های بی‌سابقه تاریخی روبرو کرده و هزینه سرمایه‌گذاری در هتلداری را افزایش داده است. رئیس جامعه هتلداران در پایان گفت: دو نرخی بودن هتل‌ها برای مسافران داخلی و خارجی در کشورهای مختلف امری متداول است.

به ایران سفر کنید

معافیت روادید برای گردشگران ۱۰۳ کشور هنگام سفر به عمان

به گزارش سرویس خارجی  هتل نیوز ،  پلیس سلطنتی عمان شهروندان ۱۰۳ کشور خارجی را از دریافت روادید ورود برای سفر ۱۰ روزه، معاف کرد. این معافیت در راستای رونق گردشگری انجام و متقاضیان سفر باید پیش از سفر، رزرو قبلی هتل و بیمه و بلیط برگشت را تهیه کنند. شهروندان ایرانی نیز در لیست این ۱۰۳ کشور قرار دارند. البته زمان دقیق اجرای این بخشنامه اعلام نشده است.

احتمال بازگشت گردشگری اروپا به دوران پیش از کرونا در سال ۲۰۲۹

به گزارش سرویس خارجی  هتل نیوز ،  در هشت ماه اول سال ۲۰۲۰ میزان گردشگری ورودی به اروپا نسبت به دوره مشابه سال قبل ۶۸ درصد کاهش پیدا کرده است. این میزان برای کل سال ۲۰۲۰ تا به امروز کاهشی ۶۰ درصدی را نشان می‌دهد. در بهترین سناریو، میزان سفرهای هوایی تا سال ۲۰۲۴ به حالت قبل از شروع پاندمی کرونا باز خواهد گشت. بدترین سناریو هم نشان می‌دهد که بالاخره در سال ۲۰۲۹ روال سفرها به حالی خود باز خواهد گشت.

لاک غلط گیر - کرونا در سراشیبی مرگ

🖍 لاک غلط‌گیر ✍️ نقد و بررسی مسائل روز صنعت هتلداری و گردشگری ایران و جهان ⭕️ کرونا در سراشیبی مرگ!!! ✨ فعالان گردشگری ایران برای آغاز فصل جدید گردشگری چه برنامه‌ای دارند؟

کشورها در دوران کرونا برای حمایت از گردشگری چه کردند؟

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز، برخی کشور های جهان برای خروج از رکود گردشگری در کشور خود، تسهیلاتی را برای گردشگران در نظر گرفته اند ؛ 🇺🇿 ازبکستان ▫️ ازبکستان به گردشگران خارجی این اطمینان را داده است که اگر در این کشور به بیماری کرونا مبتلا شوند، ۳۰۰۰ دلار برای درمان به آنها می‌پردازد. ▫️ این هزینه صرف مراقبت‌های پزشکی از بیمار و کمک به بازگشت مسافر به کشور خود می‌شود. ———————- 🇮🇹 ایتالیا ▫️ جزیره سیسیل در جنوب ایتالیا اعلام کرد ‌که نصف هزینه پرواز به ایتالیا و یک سوم هزینه اقامت در هتل را برای مسافران پرداخت می‌کند. ▫️ این شهر همچنین برای بازدید از موزه‌ها و مکان‌های باستان‌شناسی، بلیط رایگان ارائه می‌دهد. ———————- 🇯🇵 ژاپن ▫️ ژاپن با راه‌اندازی کمپین "به سفر برو" فقط سفرهای داخلی خود را تشويق می‌کند. ▫️ دولت در این کمپین هزینه‌های سفر داخلی مردم را تا ۵۰ درصد می‌پردازد. ▫️ این کمپین تا بهار سال آینده ادامه خواهد داشت و پرداخت هزینه‌ها شامل حمل و نقل، اقامت، بازدید و خرید می‌شود. ▫️ مناطق قرمز این کشور از نظر ابتلا به ویروس کرونا مانند توکیو، از این برنامه خارج هستند و کسی اجازه سفر به آن مکان‌ها را ندارد. ———————- 🇲🇽 مکزیک ▫️ گردشگرها در شهر "کانکون" در شرقی‌ترین بخش کشور مکزیک، می‌توانند از دو شب اقامت رایگان بهره‌مند شوند. ▫️ مسافرین همچنان یک بلیط رایگان هواپیما دریافت می‌کنند. این مسافران برای رفتن به تعطیلات کنار ساحل این شهر تشویق می‌شوند. ———————- 🇨🇾 قبرس ▫️ قبرس برای احیای گردشگری خود اعلام کرده است که تمام هزینه‌های اقامت، غذا، نوشیدنی و پزشکی همه گردشگرانی که به این کشور سفر می‌کنند را پرداخت می‌کند. ▫️ تنها کاری که مسافران باید انجام بدهند این است که هزینه پروازشان به این کشور و بازگشت به کشور خود را تقبل کنند. ▫️ همچنین قبرس یک بیمارستان ۱۰۰ تخته برای مسافرانی که در تعطیلات به کرونا مبتلا می‌شوند، در نظر گرفته است و آنها رایگان تحت درمان قرار می‌گیرند. ———————- 🇬🇷 یونان ▫️ این کشور برای تشویق گردشگرها مالیات بر بلیط‌های پرواز را از ۲۴ درصد به ۱۳ درصد کاهش داده است. ▫️ البته فقط کشورهای عضو اتحادیه اروپا می‌توانند به یونان سفر کنند.

چیدمان میز در سرویس آمریکایی

🔴 چیدمان میز در سرویس آمریکایی 🔹 ظروف شام در سرویس آمریکایی شامل دو چنگال، چاقو، چاقوی مخصوص کره، دو قاشق چای‌خوری، بشقاب سرویس ( اختیاری )، دستمال سفره، بشقاب نان و کره و گیلاس آب است. 🔹 امروزه چاقوی مخصوص کره و قاشق چای‌خوری دوم، اغلب از این چیدمان حذف می‌شوند. 🔹 چیدمان ظروف میز شام تقریباً یک اینچ از لبه میز فاصله دارد. 🔹 دستمال سفره بر روی بشقاب سرویس و یا به تنهایی و بدون بشقاب، در مرکز این چیدمان قرار می‌گیرد.  🔹 دو چنگال در سمت چپ دستمال قرار می‌گیرند.  🔹 چاقو در سمت راست دستمال سفره قرار می‌گیرد و سپس به ترتیب، چاقوی مخصوص کره و دو قاشق چای خوری قرار می‌گیرند. 🔹 لبه تیز چاقوها به سمت دستمال سفره قرار می‌گیرد. 🔹 گیلاس آب به طور مستقیم بالای چاقو قرار می‌گیرد.  🔹 بشقاب نان و کره دقیقا در بالای چنگال قرار می‌گیرد. 🔹 یک گزینه جایگزین در چیدمان سرویس آمریکایی، مکان قرارگیری چاقوی مخصوص کره است که می‌تواند بر روی بشقاب نان و کره نیز قرار بگیرد.  🔹 وقتی که سوپ یا یک پیش غذا سفارش داده می‌شود، میزبان آن را بر روی یک ظرف زیرین قرار داده و سپس سرو می‌کند. 🔹 سالاد در سمت چپ چنگال‌ها قرار می‌گیرد، و قهوه زمانی که سرو می‌شود در سمت راست قاشق قرار می‌گیرد.  🔹 غذای اصلی در بشقاب مخصوص شام در مرکز چیدمان قرار می‌گیرد.   🔹 ظروف مخصوص غذاهای خاص مانند یک قاشق سوپ همراه با سرو سوپ و یا یک چاقوی استیک همراه با استیک در صورت نیاز به روی میز آورده می‌شوند.  🔹 نان، غذاهای جانبی و مواردی از این قبیل در بهترین مکان و آسان‌ترین دسترسی بر روی میز قرار داده می‌شوند.

تعریف مفاهیم مهم صنعت هتلداری ؛ استراتژی Mice

🔴 استراتژی Mice 🔹 این کلمه مخفف کلمات زیر است: 📌 نشست‌ها و اجلاس‌ها ( Meetings ) 📌 انگیزه‌ها و محرک‌ها ( Incentive ) 📌 کنفرانس‌ها ( Conferences ) 📌 نمایشگاه‌ها ( Exhibitions ) 🔹 به یک روند سیستماتیک متشکل از برنامه‌ریزی، توسعه و ایجاد و بازاریابی رویدادی در رابطه با هتلداری و گردشگری گفته می‌شود.  🔹 این استراتژی‌ها باید بر روی بخش‌هایی همچون سفر به مقصد رویدادها و یا کسانی تمرکز کند که می‌توان آن‌ها را برای حضور در رویدادها در فاصله‌ای دور از خانه‌هایشان جلب کرد. 🔹 به طور کلی رویداد‌هایی که انگیزش سفر ایجاد می‌کنند را می‌توان در سه دسته‌ی رویدادهای فرهنگی، رویدادهای ورزشی و رویدادهای تجاری تقسیم‌ کرد. 🔹 سالانه رویداد‌های تجاری/کاری بی‌شماری از جمله نمایشگاه‌، گردهمایی‌، سمینار‌، کنفرانس‌، میتینگ‌، سمپوزیوم و همایش‌ در سراسر جهان برگزار می‌شود و بازدیدکنندگان فراوانی را به شهر یا کشور میزبان می‌کشاند.  🔹 وجود این حجم از رویداد‌های مختلف در جهان باعث به‌وجود آمدن شاخه‌ای به نام استراتژی مایس ( MICE ) در صنعت هتلداری و گردشگری شده است.  🔹 مایس یک استراتژی است که از ترکیب تجارت، حمل‌و‌نقل، سرمایه‌گذاری‌های مالی و مسافرت به وجود آمده و محصول دهه‌های اخیر است.

تعریف مفاهیم مهم صنعت هتلداری ؛ Merchant Model

🔴 مدل Merchant در کسب‌و کار هتلداری 🔹 ساختار پرداختی که در آژانس‌های مسافرتی آنلاین مشاهده می‌شود و هتل را ملزم به پرداخت هزینه OTA در زمان رزرو می‌کند. 🔹 از نظر مدل تجاری و نمایندگی، مزایای مختلفی برای این‌ مدل کسب و کار وجود دارد. 🔹 مزیت شماره یک مدل Merchant این است که شرکت واسطه می‌تواند هتل را به صورت پویا با سایر محصولات مسافرتی ( هواپیما، اتومبیل و یا قطار ) بسته‌بندی کرده و یک قیمت واحد برای همه محصولات موجود برای مشتری ارائه دهد.  🔹 مشتری فقط باید مبلغ کل بسته را در یک معامله همانطور که برای معاملات چندگانه تعیین شده است، پرداخت کند. 🔹 این مزایا هم برای تأمین‌کننده محصولات مسافرتی ( هتل، هواپیما، اتومبیل و قطار ) و هم برای واسطه و میهمان هتل قابل درک است.  🔹 در این مدل می‌توان بدون نشان دادن تخفیف به خریدار، نرخ تخفیف را ارائه کرد.  🔹 قیمت‌گذاری برای هر یک از اجزای جداگانه، مشخص نشده است و تنها قیمت بسته پیشنهادی مشخص‌ است.  🔹 این امر به هتل امکان می دهد تا یک بخش ( ارائه پکیج‌ به‌ میهمان ) را با یک قیمت پائین‌تر هدف قرار دهد بدون اینکه ساختار قیمت‌گذاری استاندارد خود را به خطر بیندازد. 🔹 یعنی اگر مشتریان قیمت ارزان‌تری را می‌خواهند، مجبورند پکیج کامل هتل، هواپیما، ماشین، قطار و ... را خریداری کنند.  🔹 مشتری نمی‌داند چه کسی تخفیف هتل، هواپیما، ماشین یا قطار را ارائه می‌دهد و این تخفیف به چه میزان است. 🔹 واسطه نیز از این مزیت برخوردار است که به طور معمول حاشیه سود بیشتری را برای رزرو بسته‌ها به دست می‌آورد زیرا هتل‌ها از رزرو بسته حمایت می‌کنند.  🔹 یکی دیگر از مزایای این مدل تجاری بدین شکل است که برخی از مشتریان احساس می‌کنند که رزرو آنها به همراه پیش پرداخت امن‌تر است. 🔹 برخی از مشتریان دوست دارند در زمان رزرو هزینه سفر خود را بپردازند تا بتوانند در طول سفر خود برنامه‌ریزی و بودجه بیشتری داشته باشند.

سفرهای دریایی را شروع کنید

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ، سازمان جهانی گردشگری و سازمان بین‌المللی دریانوردی از دولت‌ها دعوت کرد؛ سفرهای دریایی را شروع کنید. این دو سازمان بین‌المللی از دولت‌ها درخواست کردند از سرگیری تدریجی د ایمن گردشگری دریایی را در برنامه‌های خود قرار دهند و با مراکز امداد و نجات کشورها هماهنگی لازم را به عمل آورند.

صدور ویزای الکترونیکی روسیه برای ایران از فوریه سال ۲۰۲۱

به گزارش هتل‌نیوز ، وزیر گردشگری در دیدار و گفتگو با سفیر روسیه در ایران از طراحی برنامه ویژه گردشگری برای این کشور بعد از مهار کرونا، خبر داد و اظهار داشت: مردم ایران کشور روسیه را دوست دارند و علاقه‌مند هستند به این کشور سفر کنند‌. "علی‌اصغر مونسان" در این دیدار ابراز داشت: رفت و آمدهای گردشگری می‌تواند شناخت مردم را از دو کشور زیاد کند و این موضوع به تعمیق روابط کمک کند. "مونسان" در ادامه گفت: شیوع کرونا برنامه‌های ما را محدود کرد زیرا قصد داشتیم مانند چین با هیاتی ۴۰ نفره به روسیه سفر کنیم‌. وی در پایان افزود: با توجه به فاصله نزدیک با روسیه، آمادگی داریم بعد از کرونا هم گردشگران روسیه به ایران سفر کنند و هم بالعکس. به همین منظور برنامه‌های ویژه‌ای را تدارک دیده‌ایم تا با انجام آنها آمار گردشگری بین دو کشور را افزایش دهیم. سفیر روسیه در ایران نیز در این دیدار ضمن اعلام موافقت با پیشنهاد وزیر گردشگری برای توسعه گردشگری میان دو کشور، گفت: ایرانی‌ها آشنایی خوبی با روسیه دارند و در جام جهانی ۲۰۱۸ تعداد زیادی از گردشگران و هواداران فوتبال ایران در آنجا حضور داشتند. "لوان جاگاریان" در پایان گفت: از ماه فوریه سال ۲۰۲۱ در کشور روسیه ویزای الکترونیکی صادر می‌شود و ایران هم از جمله کشورهایی است که این ویزا برای آنها صادر می‌شود.

اخبار هتل‌نیوز بر روی امواج صدا - شماره 9

🔴 مهم‌ترین اخبار و رویدادهای صنعت هتلداری و گردشگری ایران در هفته گذشته ▫️ انتقاد شدید معاون کل وزارت بهداشت از طرح "سفر ایمن" وزارت گردشگری ▫️ قصور بانک‌ها و سازمان‌های تامین اجتماعی و امور مالیاتی در اجرای مصوبات ستاد ملی کرونا و اعمال جریمه‌های سنگین برای تاسیسات گردشگری ▫️ رئیس جامعه هتلداران ایران اعلام کرد: هتل‌ها تعطیل نیستند و فعالیت آنها همچنان ادامه خواهد داشت.  ▫️ تصویب افزایش ۱۰ درصدی قیمت بلیط هواپیما در پروازهای داخلی ▫️ اعلام آمادگی وزارت بهداشت برای اجاره هتل‌های یک تا سه ستاره به عنوان نقاهتگاه بیماران کرونایی و استقرار کادر درمان  ▫️ اعلام رشد منفی ۷۲ درصدی صنعت گردشگری ایران در هشت ماه نخست سال ۲۰۲۰ از سوی سازمان جهانی گردشگری  ▫️ پیشنهاد رئیس جامعه هتلداران ایران برای استفاده از مهمانسراها و مراکز اقامتی دستگاه‌های دولتی به عنوان نقاهتگاه بیماران کرونایی ▫️ درگذشت "سعید سید کاظمی" پیشکسوت و مدیر ارزشمند صنعت هتلداری ایران