به گزارش هتل نیوز؛ "نرگس شجاعی" پژوهشگر حوزه گردشگری و عضو کمیته علمی کنگره علمی و تخصصی هتلداری اعلام کرد: کنگره علمی تخصصی هتلداری، فرصتی کم نظیر برای تبادل دانش و تجربیات بینالمللی، توسعه شبکههای حرفهای و ارتقای کیفیت خدمات در صنعت هتلداری ایران است.وی افزود: این کنگره فرصتی طلایی برای پژوهشگران و متخصصان این حوزه فراهم می آورد تا به ارتقای سطح علمی و عملیاتی صنعت هتلداری کمک کنند.او بیان کرد: در این کنگره علمی، فعالان، نخبگان و متخصصان این صنعت گرد هم می آیند تا چالشها و فرصتهای پیش روی صنعت هتلداری را بررسی و راهکارهای نوین بهبود کیفیت و افزایش بهرهوری در هتلداری را ارائه دهند . وی خاطرنشان کرد: این کنگره، پلی است میان علم و عمل در صنعت هتلداری با شرکت در این رویداد و بهرهگیری از دانش و تجربیات برتر، آیندهای روشن برای صنعت هتلداری ایران رقم بزنیم.
ایجاد شده: 27/خرداد/1403 آخرین ویرایش: 27/خرداد/1403 اخبار داخلی
گروه هتلهای باروت، یکی از پیشگامان صنعت هتلداری ترکیه، هتل جدید خود با نام "آندا باروت کالکشن" را افتتاح کرد.این هتل با سرمایهگذاری ۱۵۰ میلیون یورویی تأسیس شده و شامل ۵۴۷ اتاق و ۱۴ ویلا است.آندا باروت کالکشن که در شبهجزیره دلوچه واقع شده، با ارائه خدمات لوکس و با برخورداری از یک خلیج اختصاصی، به عنوان یک هتل ۵ ستاره، کیفیت خدمات گروه هتلهای باروت را به نمایش میگذارد.
ایجاد شده: 9/خرداد/1403 آخرین ویرایش: 9/خرداد/1403 اخبار خارجی
هواپیمایی امارات، غول هوانوردی و خدمات مسافرتی، با انتشار گزارش سالانه ۲۰۲۳-۲۰۲۴ خود، از دستاوردهای چشمگیر و رکوردشکنی در زمینه سود، درآمد خبر داد.این شرکت در سال مالی منتهی به ۳۱ مارس ۲۰۲۴، به سود رکوردشکنی ۵.۱ میلیارد دلاری دست یافت که ۷۱ درصد نسبت به سال گذشته افزایش یافته است.همچنین درآمد این گروه به ۳۷.۴ میلیارد دلار رسیده است که ۱۵ درصد نسبت به سال گذشته افزایش یافته است.هواپیمایی امارات، یکی از بزرگترین شرکتهای هواپیمایی و خدمات مسافرتی در جهان است که شامل شرکت هواپیمایی امارات، دناتا، امارات اسکایکارگو و سایر شرکتهای تابعه میشود.این گروه با ارائه خدمات با کیفیت بالا به مشتریان و گسترش فعالیتهای خود در سراسر جهان، به طور مداوم در حال پیشرفت و توسعه است.
ایجاد شده: 2/خرداد/1403 آخرین ویرایش: 2/خرداد/1403 اخبار خارجی
سیستم مدیریت پسماند در حوزه گردشگری و هتلداری، مجموعه ای از فعالیت ها و اقدامات است که به منظور مدیریت صحیح و اصولی پسماندهای تولیدی در این صنعت، از مرحله تولید تا دفع نهایی، انجام می شود.هدف از این سیستم، کاهش اثرات زیست محیطی ناشی از پسماندها، حفظ منابع طبیعی و ارتقای سلامت گردشگران و کارکنان هتل ها می باشد.استانداردهای مختلفی برای مدیریت پسماند در صنعت گردشگری و هتلداری وجود دارد که از جمله آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد:▫️سیستم مدیریت زیست محیطی (EMS)▫️سیستم مدیریت سنجش و تأیید (EMAS)▫️راهنمای جامع مدیریت پسماند در گردشگری (UNEP)رویکردهای سیستم مدیریت پسماند تعهد مدیریت: این مرحله، تعهد مدیریت هتل به اجرای سیستم مدیریت پسماند است. این تعهد باید به صورت کتبی ابلاغ شده و منابع لازم برای اجرای برنامه تامین شود.تشکیل تیم: تیمی متشکل از نمایندگان بخش های مختلف هتل، مانند خانه داری، رستوران، نگهداری و مدیریت، باید برای اجرای برنامه تشکیل شود.ارزیابی: نوع و حجم پسماندهای تولیدی در هتل باید به طور دقیق ارزیابی شود.ایجاد برنامه: بر اساس اطلاعات جمع آوری شده در مرحله قبل، باید برنامه ای برای مدیریت پسماند تهیه شود.▫️این برنامه باید شامل اقداماتی برای کاهش تولید پسماند، تفکیک پسماند، بازیافت، کمپوست و دفع صحیح پسماند باشد.به روز رسانی: برنامه مدیریت پسماند باید به طور دوره ای به روز رسانی شود تا با تغییرات در حجم و نوع پسماندهای تولیدی و همچنین با جدیدترین استانداردها و الزامات قانونی مطابقت داشته باشد.مراحل اجرای مدیریت پسماند پیشگیری: بهترین راه برای مدیریت پسماند، پیشگیری از تولید آن است. این امر می تواند از طریق اقداماتی مانند استفاده از مواد قابل استفاده مجدد و قابل بازیافت، و آموزش کارکنان و مهمانان انجام شود.تفکیک: تفکیک به فرآیند جدا کردن انواع مختلف زبالهها از یکدیگر در منبع تولید اشاره دارد.▫️این کار به منظور بهبود کارایی بازیافت، کاهش حجم زبالههای دفنشده و کاهش آلودگی محیط زیست انجام میشود.بازیافت: بازیافت فرآیندی است که در آن مواد قابل بازیافت مانند کاغذ، پلاستیک، فلز و شیشه به مواد اولیه جدید تبدیل میشوند.▫️این مواد اولیه میتوانند برای تولید محصولات جدید مورد استفاده قرار گیرند و به حفظ منابع طبیعی و کاهش حجم پسماندهای دفعی کمک می کند.کمپوست: کمپوست فرآیندی طبیعی است که در آن مواد آلی مانند ضایعات غذایی، برگها و چمن به کود آلی تبدیل میشوند.▫️کمپوست میتواند برای بهبود کیفیت خاک و افزایش حاصلخیزی آن استفاده شود.جذب مشتریان دوستدار محیطزیست: ارائه برنامههای پایداری مانند استفاده از محصولات ارگانیک و کاهش پلاستیکهای یکبار مصرف میتواند مشتریانی که به محیطزیست اهمیت میدهند را جذب کند.ارتقاء اعتبار و شهرت برند: فعالیتهای مدیریت پسماند و پایداری میتواند پوشش رسانهای مثبت و تحسین عمومی به دنبال داشته باشد.رضایت مشتریان: با ارائه خدمات پایدار و دوستدار محیطزیست، هتلها میتوانند تمایز خود را از رقبا افزایش دهند و وفاداری مشتریان را تقویت کنند.
ایجاد شده: 2/خرداد/1403 آخرین ویرایش: 9/خرداد/1403 مدیریت هتلداری
به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ " ماکسیم پروتاسوف " رئیس سازمان کیفیت روسیه در حاشیه مجمع روسیه و جهان اسلام که در شهر کازان برگزار شد گفت : این هفته ما یک دستورالعمل مسلمانپسند را ابلاغ کردیم که میتواند برای رستورانها، هتلها و مراکز بهداشتی اجرا شود. امسال قرار است حدود ۱۰۰ گواهینامه حلال برای رستورانها، هتلها، سالنهای کنفرانس، نمایشگاهها و سایر مراکز صادر شود. او افزود : ماهیت این شیوهنامه این است که در هر کسب و کاری چه رستوران و چه هتل اگر مهمانی به آنجا بیاید و بگوید مسلمان هستم و به خدمات خاصی نیاز دارد، باید این خدمات به او ارائه شود. وی تاکید کرد : مخصوصاً در اتاقی که میهمان در آن اقامت میکند باید سجاده و تمام وسایل همراه آن مانند قرآن وجود داشته باشد، الکل ارائه نشود و غذاهای حرام در منو نباشد.
ایجاد شده: 29/اردیبهشت/1403 آخرین ویرایش: 29/اردیبهشت/1403 اخبار خارجی
به گزارش تورنیوز؛ "مریم جلالی" معاون صنایعدستی کشور اعلام کرد: حوزه صنایع دستی در شرایط فعلی به همبستگی و همکاری تمام دستگاهها و نهادها برای رسیدن به جایگاه واقعی خود نیاز دارد.وی افزود: با مشارکت فعال مردم و تمرکز بر اقتصاد هویتبنیان در صنایعدستی، میتوانیم شاهد جهشی در این حوزه باشیم. وی بیان کرد: قوانین تسهیلکنندهای برای صادرات صنایعدستی وضع شده است، با وجود این تسهیلات، هنوز در حوزههایی مانند بستهبندی، استانداردسازی قیمت و کیفیت، میزان تولید و تامین سرمایه نیازمند رفع موانع هستیم.او اظهار کرد: برای توسعه بهتر فعالیتها در حوزه صنایعدستی، نیاز به تشکلهای فعال و نظام جامع انجمنهای فرایندی داریم. وی خاطرنشان کرد: این صنعت با حمایتهای کورکورانه دولتی قوی نخواهد شد و باید با اتکا به توانمندی فعالان این حوزه، شاهد شکوفایی آن باشیم.
ایجاد شده: 27/اردیبهشت/1403 آخرین ویرایش: 27/اردیبهشت/1403 اخبار داخلی
به گزارش هتل هتل نیوز و به نقل از ایسنا ؛ رتبهبندیها نشان میدهد که ایتالیا، مکزیک، یونان، اسپانیا و ژاپن، بهترین کشورهای جهان در زمینه گردشگری غذا هستند. اهمیت غذا یکی از دلایل متعددی است که ارزش بازار جهانی خدمات غذایی را در سال ۲۰۲۲ به ۲.۳۹ تریلیون دلار رساند. علاوه بر این پیشبینی میشود که این بازار تا سال ۲۰۳۰ به ۵.۴۲ تریلیون دلار افزایش پیدا کند. یکی از بزرگترین روندهایی که موجب رشد صنعت غذا بهویژه در کشورهای در حال توسعه میشود، افزایش فودکورتها بهمعنای محیطهای غذایی است که انواع رستورانها و غذاخوریها را در یک محوطه مشخص گرد هم میآورد. کیفیت مواد اولیه در کنار سادگی ظروف، غذاهای ایتالیایی را به یکی از محبوبترین غذاهای جهان تبدیل کرده است. ایتالیا با میانگین رتبه ۱.۱ در بین پنج از شش منبع مورد استفاده، بهترین کشور برای مسافران غذا تعیین شده است و گفته میشود که غذای شماره یک در جهان دارد. این وعدههای غذایی در مقیاس سلامتی درجه یک هستند، زیرا بیشتر با روغنهای زیتون پخته میشوند تا جایگزینهای ناسالم دیگر.
ایجاد شده: 21/اردیبهشت/1403 آخرین ویرایش: 21/اردیبهشت/1403 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز؛ هتل و آپارتمانهای پنج ستاره موونپیک مسقط با افتتاح اسپای نوو، به دنبال ارتقای سطح خدمات خود به مهمانان و ارائه تجربهای جدید از آرامش و طراوت برای آنها است. با مراجعه به اسپای نوو، مهمانان میتوانند از خدمات متنوع آن بهرهمند شده و لحظاتی آرامشبخش و خاطرهانگیز را تجربه کنند. این اسپا با فضایی شیک و مدرن، مجهز به جدیدترین تجهیزات و امکانات رفاهی است و کارکنان مجرب و آموزشدیده آن نیز با ارائه خدمات باکیفیت و حرفهای، به مهمانان در تجربه بهترین لحظات آرامش کمک میکنند.
ایجاد شده: 18/اردیبهشت/1403 آخرین ویرایش: 18/اردیبهشت/1403 اخبار خارجی
گروه هتلهای زنجیرهای Minor یکی از بزرگترین و معتبرترین گروههای هتلداری در آسیا است.این گروه با بیش از ۵۰ سال تجربه در صنعت هتلداری، به ارائه خدمات لوکس و بینظیر در سراسر جهان متعهد است.گروه هتل های زنجیرهای Minor با مدیریت حرفهای و برندهای معروفی مانند Anantara، Avani، Tivoli، Oaks، Elewana و NH، توانسته است جایگاهی برجسته در بازار جهانی هتلداری به دست آورد.این گروه از طریق ترکیب اصول مدرن با طراحیهای محلی، تجربهای بینظیر را برای مهمانانش فراهم میکند و به عنوان یکی از پیشگامان در ارائه تجربههای لوکس و فراموشنشدنی در صنعت هتلداری شناخته میشود.گروه هتلهای Minor با تمرکز بر کیفیت بالا، جزئیات دقیق، و توجه به نیازهای مشتریان، توانسته است جایگاه برجستهای در صنعت هتلداری جهانی بهدست آورد. هتلها و منتجعهای این گروه اغلب با معماری زیبا، طراحی داخلی منحصر به فرد، و امکانات لوکس معروف هستند.
ایجاد شده: 5/اردیبهشت/1403 آخرین ویرایش: 5/اردیبهشت/1403 گروه های هتلداری بین المللی
به گزارش هتل نیوز و بر اساس مصوبات یازدهمین نشست شورای سیاستگذاری کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران، که عصر دوشنبه ۲۷ فروردین ماه برگزار شد زمان برگزاری نخستین دوره این رویداد تغییر پیدا کرد. اعضای شورای سیاستگذاری در این نشست با تاکید بر دو عامل ذیل تصمیم گرفتند تا زمان برگزاری کنگره به تاریخ دیگری موکول گردد. 1️⃣ درخواست تعداد زیادی از متقاضیان برای تمدید زمان ارسال مقالات با هدف افزایش کیفیت و غنای بیشتر محتوای مقالات 2️⃣ شلوغی و ایام پیک کاری هتلها در اردیبهشتماه و عدم امکان حضور بخش عمدهای از مدیران و کارکنان هتلها و مراکز اقامتی بر این اساس، نخستین کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران در تیرماه سال جاری برگزار خواهد گردید. لازم به ذکر است تاریخ دقیق برگزاری کنگره، متعاقباً اعلام و اطلاعرسانی خواهد گردید. تلفن پشتیبانی ثبت نام؛ 09398500237 تلفن پشتیبانی IT؛ 09198129405
ایجاد شده: 1/اردیبهشت/1403 آخرین ویرایش: 1/اردیبهشت/1403 اخبار داخلی
کتاب اقدامات راهنمای تور برای گردشگری جایگزیننویسنده : Gulsun Yildirimراهنمایان تور ، گروهی بسیار مسئول از متخصصانی هستند که با گردشگرانی که به سراسر جهان سفر می کنند ، ارتباط مستقیم دارند.در پیشبرد مناسب فرهنگی کشورها و صلح جهانی تأثیر بسزایی دارند. علاوه بر این، آنها همچنین در حفظ میراث طبیعی جهان تاثیر بسزایی دارند.بنابراین وضعیت آموزشی راهنمایان تور و همچنین ویژگی ها و ارزش های اخلاقی که باید داشته باشند ، نیاز به بررسی در مقیاس بین المللی دارد.در دنیای امروز ، که تقاضای گردشگری به سمت همه نوع گردشگری معطوف می شود ، برای اطمینان از بالاترین سطح کیفیت خدمات و درک فرهنگی باید به شیوه های مربوط به گردشگری با علاقه ویژه نیز توجه شود.این کتاب، تحقیقات نوظهوری را در مورد جنبه های نظری و عملی مسائل شغلی راهنمای تور و کاربردهای آنها در گردشگری بین المللی ارائه می دهد.
ایجاد شده: 29/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 29/فروردین/1403 کتابخانه بین المللی
نخستین جلسه شورای ترافیک در سال جدید با حضور مدیرعامل سازمان منطقه آزاد کیش، معاون عمرانی، مدیر حمل و نقل عمومی و... برگزار شد.در این جلسه، بحث و تبادل نظر درباره نرخ های جدید حمل و نقل عمومی و نقش محوری جامعه رانندگان مورد بررسی قرار گرفت.همچنین در این جاسه بیان شد نظارت مستقیم و مستمر جوامع صنفی بر زیرمجموعههای خود نقش بسزایی در سالم سازی قیمت اقتصادی و کنترل موثر بازار و ارتقاء کیفیت خدمات خواهد داشت.
ایجاد شده: 22/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 22/فروردین/1403 اخبار داخلی