به گزارش هتلنیوز ، جامعه تورگردانان ایران به تصمیم هتلداران نسبت به ارزی شدن نرخ هتلها انتقاد و در نامهای به رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری، اعلام کرد: وظیفه همه ما تقویت پول ملی است نه ارز خارجی. جامعه تورگردانان ایران با پیشنهاد هتلداران مبنی بر دو نرخی شدن قیمت هتلها و محاسبه هزینه گردشگران خارجی به دلار، مخالف و معتقد است که این اقدام ضربه زدن به پول ملی و تقویت پول خارجی است. این تشکل گردشگری در نامه خود به معاون رئیسجمهور و رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور، آورده است: ظاهرا از این نکته غافل شدهایم که وظیفه همه ما در شرایط فعلی تقویت پول ملی است نع تقویت ارز خارجی آن هم در داخل کشور. امروزه همه کشورها برای تقویت واحد پولی کشور خود تلاش میکنند. برای مثال روسیه و چین توافق کردهاند در معامله با ایران ارزهای خود را جایگزین دلار و یورو کنند. جامعه تورگردانان در ادامه نامه خود ذکر کرده است: نباید فراموش کرد که هتلها و اماکن اقامتی ایران همه ساله نرخهای خود را از 20 تا 40 درصد افزایش میدهند که این خود سبب افزایش نرخ تورهای ایران نسبت به کشورهای مجاور شده است. تورگردانان ایران به مونسان نوشتهاند:«نباید فراموش کرد که هتلها و اماکن اقامتی ایران همه ساله از ۲۰ تا بیش از ۴۰ درصد نرخهای خود را افزایش میدهند که این خود سبب افزایش نرخ تورهای ایران نسبت به کشورهای همجوار شده است .»
ایجاد شده: 5/آبان/1397 آخرین ویرایش: 5/آبان/1397 اخبار داخلی
به گزارش هتلنیوز ، هتلداران و روسای تشکلهای هتلداری سراسر کشور نسبت به اظهارات اخیر دبیر انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرتی ایران واکنش نشان دادند که در ادمه مشاهده میفرمائید. لازم به ذکر است "مرتضی قربانی" دبیر انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرتی ایران در بخشی از مصاحبه اخیر خود اظهار داشته که رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری با موضوع دو نرخی شدن قیمت هتلها مخالف است و به هیچ وجه چنین اتفاقی نخواهد افتاد. کامیار اسکندریون؛ دبیر جامعه هتلداران ایران و رئیس جامعه هتلداران استان زنجان به چه دلیل برای تصمیمگیری در خصوص هتلها از سایر بخشها مانند تورگردانان یا آژانسها دعوت و نظرخواهی میشود. آیا برای تعیین قیمت مرغ از نمایشگاههای اتومبیل دعوت میشود؟ این عمل مدیران معاونت گردشگری در مقابل هم قرار دادن تشکلهای گردشگری و دخالت در امور همدیگر است. آیا جامعه هتلداران تا این لحظه در امور سایر بخشها دخالتی کرده است که ایشان این اجازه را به خود میدهند؟ این حق مسلم هتلهاست که بتوانند مانند اکثر هتلهای کشورهای جهان، ارز خارجی دریافت کنند. هتلداران چون در کشور عزیزمان ایران سرمایهگذاری کرده اند وحجم این سرمایه نیز بسیار هنگفت بوده با ارز و پول ملی آشنایی کامل دارند ولیکن در نظر داشته باشید که هتلداران طالب دریافت نرخ ارزی از گردشگران خارجی هستند نه هموطنان عزیز. آیا همین آژانسها برای فروش تور خارجی از همین هموطنان ما ارز برای مسافرتشان دریافت نمیکنند یا اینکه ایشان با چنین ادعایی از چند و چون اعمال آژانسها بیاطلاع است؟ بار دیگر تاکید میکنم که دخالت و تصمیمگیری در امور سایر بخشها و تشویش اذهان، شایسته نیست و سعی شود در امور مرتبط به بخش خود اعلام نظر و تصمیم بگیرند. حسن سیادتان؛ عضو هیاتمدیره جامعه هتلداران ایران و رئیس جامعه هتلداران استان فارس جناب آقای "مرتضی قربانی" اخیرا مصاحبهای نمودند در مورد اينكه واحد پول رایج در كشور ما ريال است و هتلها نبايد دو نرخی شوند. زمانی كه يک توريست با تور وارد ايران ميشود، دفاتر خدمات مسافرتی و تورگردانان قیمت را محاسبه و برای مثال مبلغ 2000 يورو به ازای يک نفر دريافت میكنند. اين مبلغ را كجا تبديل به ريال میكنند تا مخارج آن توريست را پرداخت كنند. قطعا اين مبالغ تبدیل به ريال میشود و سود حاصل از این تبدیل و اختلاف نرخ به جیب دوستانی میرود که امروز مخالف دو نرخی شدن قیمت هتلها هستند. البته این مخالفت کاملا طبیعی است. زیرا تورگردانان و دفاتر خدمات مسافرتی فقط به منافع خود فکر میکنند و این در شرایطی است که یک دفتر خدمات مسافرتی حداکثر دو میلیارد تومان و در مقابل کوچکترین هتلها حداقل بیست میلیارد تومان، سرمایهگذاری انجام دادهاند. همه دفاتر خدمات مسافرتی به هتل و هتلداران محتاج هستند زیرا اگر هتلی در کشور نباشد، نمیتوانند تور وارد کنند. هتلهای سراسر کشور مصمم به دو نرخی نمودن قیمتهای خود هستند و به هیچ عنوان از این حق مسلم خود نمیگذرند. علی معینزاده؛ عضو هیاتمدیره جامعه هتلداران ایران و رئیس جامعه هتلداران استان کرمان واقعا مسئولیت اعضای هیاتمدیره و روسای جوامع هتلداری چه استانی و چه کشوری چیست؟ به استثنای امضای نرخنامهها و تبریک و تشکرهای معمول به یاران و همچنین تسلیت و ابراز همدردی با حوادث ناگواری که برای همکاران پیش میآید. آیا گاهی و فقط گاهی نباید برای دفاع صنفی از هتلداران با انسجام و همکاری بیشتر از دولتمردان حقوق خود را مطالبه و از دخالت سایر افراد در امور مربوط به خودمان جلوگیری کنیم؟ هرچه بیشتر سکوت کنیم از همه طرف ضربه خواهیم خورد. ریاست محترم جامعه تورگردانان آمار کاهش گردشگر را اعلام میکنند و با برخورد سخت جناب آقای "مونسان" مواجه میشوند. دبیر محترم انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرتی فریاد وامصیبتا سر میدهند که نمیگذاریم هتلها دو نرخی شوند که البته شاید بعضی از جوامع نیز خودشان مخالف دو نرخی باشند امّا ما خودمان اجازه میدهیم که دیگران در کارمان دخالت کنند. جواد عباسی؛ رئیس جامعه هتلداران استان گیلان جای تاسف است که تریبون در اختیار افرادی قرار گرفته که بدون تحلیل علمی، نظرات شخصی خود را در قالب نظر صنفی از جایگاه صنفی اعلام میکنند. این افراد فقط شیفته حرف زدن در محافل، مجالس و ... هستند بدون اینکه بدانند هر حرفی که میزنند چه آثار و نتایجی دارد. زمانی که ما سرگرم ارسال پیامهای تسلیت و تبریک هستیم، عدهای منافع صنفی را به مخاطره انداختهاند. پیشنهاد تکراری بنده تاکید بر ایجاد کمیسیونها و تشکیل گروههای کاری دارای مسئولیت است تا در خصوص هر یک از مشکلات به صورت قاعدهمند و مستمر، پیگیریهای لازم را داشته باشند.
ایجاد شده: 5/آبان/1397 آخرین ویرایش: 5/آبان/1397 اخبار داخلی
گروه آموزشی هتلنیوز - کتاب مدیریت فرانتآفیس ( Hotel Front Office Management ) که توسط افراد برجسته در این حوزه نوشته شده است، شیوهای واضح و حرفهای در سبک نوشتار دارد. این نسخه از کتاب شامل بخشهای جدیدی در زمینه کاربردهای تکنولوژی در فرانتآفیس است. همچنین در این نسخه بخش جدیدی تحت عنوان مدیریت محصول و بخش جدید دیگری با نام منابع انسانی اضافه شده است. در قسمت منابع انسانی، روندهای جدید در آموزش، تفویض اختیار به کارمندان و کاهش هزینهها از موارد بسیار کاربردی هستند که مورد بحث قرار گرفتهاند. در این نسخه از کتاب شما میتوانید چگونگی افزایش کارایی در محیط کسبوکار هتلداری امروز را بیاموزید. جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 1/آبان/1397 آخرین ویرایش: 26/فروردین/1398 کتابخانه بین المللی
گروه آموزشی هتلنیوز - در این بخش از معرفی کتابهای هتلداری به کتاب Food and Beverage Service ( خدمات غذا و نوشابه ) میپردازیم که در ادامه نیز لینک دانلود این کتاب قرار داده شده است. ساختار این کتاب به دنبال یک رویکرد منطقی در زمینه شناخت صنعت هتلداری در حوزههای عملیاتی، تجهیزات، منوها و نوشیدنیها از طریق مهارتهای بینفردی، فنی و جنبههای نظارتی است. این نسخه به طور کامل بازنویسی، بروزرسانی و مجدد طراحی شده است و از یک چارچوب سلسله مراتب عملیاتی استفاده میکند تا بتواند خوانندگان را از طریق مهارتها و معرفی وظایف مربوط به این حوزه به مراحل اجرایی، تکنیکهای سرویسدهی و عملیات غذایی وارد کند. از میان موضوعاتی که در این کتاب مورد بحث قرار گرفته است، میتوان به مواردی از قبیل تکنیکهای اجرایی، شکلهای خدمات تخصصی، کنترل درآمد، جنبههای قانونی، سازماندهی و آموزش کارکنان، اشاره کرد. از سوی دیگر تمام روشهای ارائه سرویس نیز در این کتاب به صورت مفصل گنجانده شده است. جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 1/آبان/1397 آخرین ویرایش: 21/بهمن/1397 کتابخانه بین المللی
رئیس جامعه هتلداران اصفهان با اشاره به وضعیت گردشگری این استان در سال جاری، اظهار داشت: در شرایط سیاسی فعلی، میزان ورود گردشگران تحتالشعاع قرار گرفته و رکودی در بحث گردشگری ایجاد شده است. در واقع با کاهش 30 الی 40 درصدی میزان گردشگران مواجه بودهایم. "کریم بیگی" ابراز داشت: در حال حاضر تصمیمات جدیدی در رابطه با موضوع گردشگری گرفته شده است که یکی از این تصمیمات، دو نرخی کردن هزینه اقامت توریستهای داخلی و خارجی است. به گزارش هتلنیوز ، وی تصریح کرد: این اقدام که البته نیاز به مجوزهای سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری نیز دارد، بسیار تاثیرگذار و از نظر درآمدی مهم خواهد بود. "بیگی" ابراز داشت: در حال حاضر حجم ورود گردشگران اروپایی و آمریکایی کمتر شده و موضوع گردشگران ورودی به ایران غالبا زیارتی است و گردشگران عرب نیز به دلیل به صرفه بودن سفر به ایران، ورودشان چند برابر شده است. وی به دیگر مشکلات صنعت هتلداری کشور در شرایط فعلی نیز اشاره کرد و گفت: در مصارف آب قوانین جدیدی گذاشتهاند که بر اساس آن هتلها به دلیل مازاد مصرف، چندین برابر جریمه میشوند. این در حالی است که در هتلی که هتلداران اختیاری در آب مصرفی ندارند این قانون نمیتواند اجرایی شود.
ایجاد شده: 30/مهر/1397 آخرین ویرایش: 30/مهر/1397 اخبار داخلی
نشریه هتل و رستوران تحت عنوان Hotel & Restaurant Times با همکاری انجمن رستورانها و موسسه هتلداری ایرلند به صورت دو ماهانه منتشر میشود و برای افرادی که شاغل در بخش هتلداری هستند، مطالب ضروری فراوانی دارد. جهت دانلود فایل PDF مجله هتل و رستوران ( Hotel & Restaurant Times ) از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. مجله هتل و رستوران ( Hotel & Restaurant Times ) رمز فایل: iranhotelnews.com
ایجاد شده: 29/مهر/1397 آخرین ویرایش: 8/دی/1401 مجلات و نشریات بین المللی
به گزارش هتلنیوز ، نشست هماندیشی به منظور بررسی مشکلات هتلداران اهواز با حضور مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان خوزستان در محل هتل "پارس" اهواز، برگزار شد. مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان خوزستان در این نشست، اظهار داشت: هتلداری ویترینی از فعالیتهای حوزه گردشگری است که البته با چالشهایی نیز مواجه است. "علیرضا ایزدی" اظهار داشت: با توجه به اینکه طی ماه آینده احتمالا اتفاقات دیگری نیز در حوزه تحریمها در کشور رخ دهد، پیشنهاد کردیم که این هتلداران حوزه فعالیت خود را مورد آسیبشناسی قرار دهند و بسته پیشنهادی را ظرف حداکثر دو هفته آینده به ما ارائه دهند و در این بسته راهکارهایی پیشنهاد کنند که چگونه از این دوره و بدون اینکه رونق گردشگری دچار مشکل یا نوسان شود، عبور کنند. وی در خصوص افزایش هزینه اتاق برای گردشگران داخلی و خارجی نیز گفت: معتقدم بر مبنای کار کارشناسی اگر بتوانیم هزینه اتاق را از گردشگران خارجی به دلار محاسبه و اخذ کنیم، منطقیتر خواهد بود زیرا در حال حاضر قیمت هتلهای ما در بحث ارزی بسیار ناچیز است که این لطمه جدی به بازار گردشگری و هتلداری وارد میکند. "ایزدی" در ادامه حمایت از هتلداران را وظیفه اصلی و خطیر اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان دانست و افزود: امیدواریم در فضای تعاملی با شهرداری و مجموعه شرکت آب، برق و گاز، خدماترسانی این ارگانها وضع مطلوبتری به خود گیرد.
ایجاد شده: 29/مهر/1397 آخرین ویرایش: 29/مهر/1397 اخبار داخلی
مدیریت منابع انسانی در صنعت هتلداری + فایل PDF گروه آموزشی هتلنیوز – در ادامه معرفی جزوات و مقالات تخصصی مرتبط با صنعت هتلداری، اینبار فایل PDF در رابطه با موضوع “مدیریت منایع انسانی در صنعت هتلداری” در وبسایت هتلنیوز قرار گرفته است. دانلود این فایل به تمامی فعالان و علاقهمندان به صنعت هتلداری علیالخصوص دانشجویان رشتههای مدیریت هتلداری توصیه میشود. جهت دانلود فایل PDF مدیریت منابع انسانی در صنعت هتلداری از طریق لینک اقدام نمایید. رمز فایل: iranhotelnews.com
ایجاد شده: 29/مهر/1397 آخرین ویرایش: 30/مهر/1397 مقالات و یادداشت ها
به گزارش هتلنیوز ، نشست خبری و آئین رونمایی از پوستر نخستین همایش سراسری جامعه هتلداران ایران صبح روز سهشنبه مورخ 20 شهریورماه 1397 در محل سالن "ملل" هتل هویزه تهران، برگزار شد. در این مراسم علاوه بر رئیس و اعضای هیاتمدیره جامعه هتلداران ایران، جمعی از مدیران صنعت هتلداری کشور و بیش از 80 نفر از خبرنگاران و اصحاب رسانه حضور داشتند.
ایجاد شده: 29/مهر/1397 آخرین ویرایش: 21/آبان/1397 رویدادهای برگزار شده
به گزارش هتلنیوز ، نرمافزار مدیریت هتلداری RMS Hotel در کوچکترین تا بزرگترین مراکز اقامتی مانند استراحتگاهها، مُتِل، مسافرخانهها و هتلهای با کیفیت مورد استفاده قرار گرفته است. نرمافزار مدیریت هتلداری RMS Hotel در حقیقت یک سیستم مدیریت املاک مبتنی بر فضای Cloud و رزرو با ارائه خدمات کامل است که بیش از 35 سال در 30 کشور مختلف جهان در حال ارائه خدمات تکنولوژی میهاننوازی است. این عملکرد کامل و قوی و در عین کاربری آسان که حتی با تلفن همراه نیز قابل استفاده است، تحقق عملیات بهرهوری و در نهایت افزایش درآمد را به همراه دارد. نرمافزار مدیریت هتلداری RMS Hotel که در سال 1983 میلادی در کشور آمریکا تولید شده است، هماکنون مورد استفاده بیش از 30 هزار نفر از کاربران در 6000 مجموعه اقامتی است. اطلاعات بیشتر در خصوص نرمافزار مدیریت هتلداری RMS Hotel را از طریق لینک زیر و در وبسایت این شرکت، مشاهده فرمائید. وبسایت نرمافزار مدیریت هتلداری RMS Hotel جهت دریافت فایل Demo نرمافزار مدیریت هتلداری RMS Hotel از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. فایل Demo نرمافزار مدیریت هتلداری RMS Hotel جهت دانلود نرمافزار مدیریت هتلداری RMS Hotel برای سیستم عاملهای Android و IOS از طریق لینکهای زیر اقدام فرمائید. دانلود نرمافزار مدیریت هتلداری RMS Hotel برای سیستم عامل Android دانلود نرمافزار مدیریت هتلداری RMS Hotel برای سیستم عامل IOS
ایجاد شده: 29/مهر/1397 آخرین ویرایش: 12/اسفند/1397 نرم افزارهای مدیریت هتلداری بین المللی
معرفی مشاغل هتلداریبخش هفتم 💫این مشاغل بر اساس استانداردهای بین المللی موجود تهیه و تدوین شده اند. 🔴 Restaurant Jobs 👈🏻 (اهم) مشاغل مربوط به رستوران 🔹Back Waiter 👈🏻 میزبان (تازه وارد) در بک آفیس🔹Banquet Server 👈🏻 میزبان بنکوئت 🔹Barback 👈🏻 دستیار باریستا🔹Barista 👈🏻 باریستا🔹Busser 👈🏻 میزبان مسئول ترولی🔹Cafe Manager 👈🏻 مدیر کافی شاپ🔹Catering Assistant 👈🏻 دستیار کیترینگ🔹Food Runner 👈🏻 میزبان مسئول آوردن غذا (از آشپزخانه)🔹Food Server 👈🏻 میزبان مخصوص سرو غذا (بر روی میز)🔹Head Waiter 👈🏻 سر میزبان🔹Host/ess 👈🏻 میزبان آقا/خانم مسئول استقبال و بدرقه🔹Maître d’ 👈🏻 مدیر رستوران🔹Sommelier 👈🏻 میزبان متخصص نوشیدنیها
ایجاد شده: 28/مهر/1397 آخرین ویرایش: 28/مهر/1397 آکادمی زبان
معرفی مشاغل هتلداریبخش ششم💫این مشاغل بر اساس استانداردهای بین المللی موجود تهیه و تدوین شده اند.🔴Uniformed Services 👈🏻مشاغل یونیفرم پوش🔹Baggage Porter 👈🏻حمل کننده چمدانها 🔹Bellman 👈🏻بل من🔹Door attendant 👈🏻متصدی در ورودی هتل🔹Driver 👈🏻راننده 🔹Parking Lot Attendant 👈🏻متصدی پارکینگ 🔹Valet Attendant
ایجاد شده: 28/مهر/1397 آخرین ویرایش: 28/مهر/1397 آکادمی زبان