تجمیع حوزه‌های مختلف گردشگری در نمایشگاه‌ها جذابیت بیشتری برای مخاطبان خواهد داشت

مدیرعامل شرکت "رویا طرح داخلی" در گفتگو با هتل‌نیوز در رابطه با دومین نمایشگاه اختصاصی گردشگری، صنعت غذا و نوشیدنی که طی روزهای 7 تا 9 آذرماه در محل هتل "هما 1" مشهد برگزار شد، اظهار داشت: مبحث غذا یکی از مهمترین عوامل تاثیرگذار در جذب توریست و گردشگر است که خوشبختانه استان خراسان رضوی و شهر مشهد نیز با توجه به سابقه طولانی حضور برندهای پرقدرت و معتبر تولیدکننده غذایی، حرف‌های بسیاری برای گفتن در این حوزه دارد. مهندس "علی تمیزکار" ابراز داشت: نخستین دوره این نمایشگاه سال گذشته با محوریت غذا و شیرینی برگزار شد و برگزارکنندگان امسال تصمیم گرفتند تا این رویداد را به موضوع گردشگری پیوند دهند. "علی تمیزکار" در خصوص حضور شرکت "رویا طرح داخلی" در این نمایشگاه و تشکیل پاویون تخصصی هتلداری، ابراز داشت: صنعت گردشگری دارای ابعاد مختلف مانند غذا، هتل، حمل و نقل، مراکز تفریحی، امکانات هوایی و ... است که به صورت یک زنجیره واحد به یکدیگر وابسته هستند. معتقدیم که تاکید صرف بر یک حوزه خاص مانند غذا به تنهایی نمی‌تواند باعث جذب مخاطبان به نمایشگاه‌های اینچنینی شود و بایستی تجمیع صورت گیرد. وی هدف اصلی شرکت "رویا طرح داخلی" داخلی از حضور در این رویداد نمایشگاهی را ماهیت دادن به صنعت گردشگری معرفی کرد و گفت: در پی این بودیم تا از یک سو ارتباط لازم با متخصصان این حوزه برقرار شود و از سوی دیگر مخاطب عام نیز با جذابیت‌های صنعت هتلداری و به طور کلی هر آنچه از ابتدا تا انتها در یک هتل می‌گذرد، آشنا شود. مدیرعامل شرکت "رویا طرح داخلی" در پاسخ به سوال خبرنگار هتل‌نیوز در خصوص نحوه اجرای پاویون تخصصی هتلداری از سوی این شرکت در این نمایشگاه، گفت: ما تمام داستان یک هتل را تعریف کردیم و بخش‌های مختلف عملیات هتلداری از جمله سرمایه‌گذاری، طراحی، دکوراسیون، تجهیزات، اکسسوار، بهره‌برداری، آموزش و بروزسانی را به صورت یک فرایند واحد اجرا کردیم. وی در پایان گفت: خوشبختانه استقبال بسیار خوبی از پاویون تخصصی هتلداری در دومین نمایشگاه اختصاصی گردشگری و صنعت غذا بعمل آمد تا جایی که بسیاری از شرکت‌های بزرگ و معتبر سرمایه‌گذار در این حوزه تقاضای اختصاص فضایی بزرگتر جهت حضور خود در این پاویون را مطرح کردند.

گزارشی از هتل اختصاصی در حال ساخت باشگاه تراکتورسازی تبریز

نظارت بر عملکرد سامانه‌های رزرواسیون توسط جامعه هتلداران ایران

دبیر جامعه هتلداران ایران در گفتگوی اختصاصی با هتل‌نیوز ، اظهار داشت: مجموعه گردشگری یک زنجیره متصل است و شامل بخش‌های مختلف از جمله هتل، آژانس، رزرواسیون و ... می‌شود که همه به یکدیگر وابسته هستند. لذا زمانی که فرد یا گروهی قصد داشته باشد با حرکت خود این زنجیره را تحت تاثیر قرار دهد، تنها راه ممکن اتحاد و همدلی هتل‌ها در مقابل این اقدامات خواهد بود. به گزارش هتل‌نیوز ، رئیس جامعه هتلداران استان زنجان با تاکید بر مقابله با بی‌اخلاقی‌ها، ابراز داشت: مبارزه با اخلالگران در زمینه‌های مختلف صنعت هتلداری از جمله موضوع رزرو هتل‌ها و سامانه‌های رزرواسیون آنلاین، نیازمند جدیت و همکاری متقابل مابین تمامی هتل‌ها و هتلداران سراسر کشور است. "کامیار اسکندریون" افزود: همکارانی که هنوز پی به اهداف و شیطنت‌هایی این شرکت‌ها و موسسات نیز نبرده‌اند به زودی متوجه خواهند شد که برخی سامانه‌های رزرواسیون با اقدامات خود به دنبال این هستند که بهره‌برداران و سرمایه‌گذاران از تصمیم‌گیری در خصوص اموال خود نیز عاجز شوند. دبیر جامعه هتلداران ایران در ادامه گفت: به دستور ریاست محترم جامعه هتلداران ایران، موضوع بررسی و نظارت بر عملکرد سامانه‌های رزرواسیون آنلاین و تفکیک سامانه‌های اخلالگر در کارگروهی به انتخاب هیات‌مدیره جامعه هتلداران ایران در دستور کار قرار می‌گیرد و نتایج آن به زودی اعلام خواهد شد. وی در پایان گفت: بدون شک با یکپارچگی هتلداران در سراسر کشور، اینگونه شیطنت‌ها و اخلال در فروش هتل‌ها را مدیریت خواهیم کرد.

شکایت هتلداران آمریکا از ترامپ به دلیل سوء استفاده از موقعیت

به گزارش هتل‌نیوز و به نقل از جام نیوز به عقیده مالکان هتل در آمریکا، رهبران کشورهای خارجی و اعضای دولت ایالات متحده اعلب موارد در هتل Trump International واشنگتن اقامت می‌کنند که این به دلیل نفوذ "ترامپ" به عنوان مالک این هتل و رئیس‌جمهور آمریکاست. بنابر اعلام خبرگزاری اسپوتنیک، مدیریت رستوران Cork Wine Bar سال گذشته دعوی علیه "دونالد ترامپ" را در دادگاه مطرح کرده بود ولیکن دادگاه نیز اعلام کرد که نمی‌تواند در این مورد کاری انجام دهد. قاضی "ریچارد لیون" در این خصوص گفت: من متوجه این شدم که آقای Cork نمی‌تواند شکایتی در رابطه با این موضوع در قانون دیوان کلمبیا تنظیم کند زیرا هیچ قانونی نمی‌تواند افراد از جمله رئیس‌جمهور را از سرمایه‌گذاری در شرکت‌ها منع کند.

نرم‌افزار مدیریت هتلداری Hotello + آدرس وب‌سایت و نسخه رایگان

به گزارش هتل‌نیوز ، نرم‌افزار مدیریت هتلداری Hotello یک سامانه مدیریت میهمان‌نوازی است که برای هتل‌ها و اقامتگاه‌های دارای بیش از 20 اتاق طراحی شده و اغلب در کشورهای فرانسه و انگلستان مورد استفاده قرار می‌گیرد.  نرم‌افزار مدیریت هتلداری Hotello توسط شرکت نرم‌افزاری Mingus طراحی شده و تمام جنبه‌های مختلف عملیات هتلداری از جمله موتورهای رزرواسیون، GDS، CRS، مدیریت درآمد، ایمیل‌ها، بازاریابی و ... را به صورت همزمان در نظر گرفته است. در پایان بایستی گفت، نرم‌افزار مدیریت هتلداری Hotello یک نرم‌افزار قابل انعطاف و اعتماد است که می‌تواند در بهینه‌سازی عملکرد هتل‌ها نقش بسزایی داشته باشد. این نرم‌افزار که در سال 2001 و در کشور کانادا تولید شده است، هم‌اکنون در بیش از 350 هتل مورد استفاده قرار می‌گیرد و بالغ بر 13 هزار کاربر نیز دارد. اطلاعات بیشتر در خصوص نرم‌افزار مدیریت هتلداری Hotello را از طریق لینک زیر و در وب‌سایت این شرکت، مشاهده فرمائید. وب‌سایت نرم‌افزار مدیریت هتلداری Hotello جهت دریافت نسخه رایگان ( DEMO ) نرم‌افزار مدیریت هتلداری Hotello از طریق لینک‌ زیر اقدام فرمائید. دریافت نسخه رایگان نرم‌افزار مدیریت هتلداری Hotello

انتقاد شدید از استانداردسازی نادرست هتل‌ها و اعطای ستاره‌های کیلویی

به گزارش هتل‌نیوز و به نقل از خبرگزاری مهر، مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان لرستان با اشاره به راه‌اندازی جامعه هتلداران در این استان پس از 50 سال سابقه فعالیت در حوزه هتلداری، اظهار داشت: خدمات هتل‌های استان و ساخت و سازهای آن، استاندارد نیست. "سید امین قاسمی" ابراز داشت: هتل‌های استان در دوره‌های قبلی ستاره‌های کیلویی دریافت کرده‌اند که تلاش می‌کنیم تا این ستاره‌ها را استانداردسازی کنیم.  وی افزود: راه‌اندازی جامعه هتلداران استان لرستان اولین گام در این راستاست. در مرحله بعدی 300 آیتم برای هتل‌ها در نظر گرفته شده است که بر اساس آنها درجه‌بندی خواهند شد و ستاره می‌گیرند. مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان لرستان در ادامه گفت: یکی از دلایلی که با افزایش تنها 5 درصدی قیمت اتاق هتل‌ها موافقت کردیم، بخشنامه صریح رئیس‌جمهور مبنی بر جلوگیری از تورم و افزایش قیمت‌ها در بخش خدمات بوده است.

مجله سرآشپز ( Chef Magazine ) + فایل PDF

مجله سرآشپز تحت عنوان Chef Magazine قصد دارد تا افراد حرفه‌ای را در مورد آنچه که در این حوزه روی می‌دهد، آگاه کند و موفقیت‌های افراد را گرامی بدارد تا در نتیجه خلاقیت‌هایی را در این صنعت ایجاد کند. جای تعجب نیست اگر این رسانه هتلداری با مصاحبه‌ها، انتشار اخبار ویژه، ارائه دستورالعمل‌ها، آموزش آشپزی و بررسی کتاب‌ها به پر مخاطب‌ترین مجله در این صنعت تبدیل شده است. مجله سرآشپز بخشی از شرکت Ledarna بوده و به صورت ماهیانه توسط سرآشپز Stockholm AB منتشر می‌شود. این مجله در سالیان اخیر رشد چشمگیری در میزان فروش داشته به شکلی که در سال گذشته حدود 115000 نسخه از آن به فروش رفته است. جهت دانلود فایل PDF مجله سرآشپز ( Chef Magazine ) از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. مجله سرآشپز ( Chef Magazine ) رمز فایل: iranhotelnews.com

درها را به روی گردشگران چینی در سالن ترانزیت بگشاییم!؟

دیر زمانی نیست که تولیدکنندگان و صادرکنندگان چینی با برخورداری از سیاست‌ها و برنامه‌های تشویقی و حمایتی حزب حاکم در حداقل زمان ممکن بازار تجارت بین‌المللی دنیا را به تسخیر خود در آورده‌اند. پولدار شدند و سفر به خارج از کشور برای آنان تبدیل به مُد شد و تعریف خاطرات سفرهای خارجی برای آنان همراه شد با شانیت و ارتقای جایگاه و منزلت اجتماعی.  قشر متوسط و تحصیل‌کرده چینی برخلاف اسلاف محافظه‌کار و محتاط خود، به شدت دچار پدیده چشم و هم چشمی، تظاهر، کنجکاوی، کسب تجربیات جدید و دارای روحیات برون‌دادی شده‌اند. عکاسی در کنار یادمان‌ها، لند مارک‌ها، چشم‌اندازهای طبیعی، خرید از برندهای مشهور و تهیه سوغات برای اقوام، دوستان و همکاران در سفرهای خارجی برای تائید و مستندسازی سفر، جزو لاینفک زندگی آنان شده است. هم اکنون بازار سفر سودمند جهان با حدود ١٤٠میلیون گردشگر چینی ( رتبه اول جهان )، متوسط اقامت ٧ روز و هزینه بیش از 3000 دلار در هر سفر با بیشترین خرید در اختیار این بخش از مردمان کهن‌زیست جنوب شرق آسیاست. آنان با میزبانی بیش از ٦٥ میلیون گردشگر ورودی در سال 2017 به زودی رتبه اول دنیا را از آنِ خود خواهند کرد. پیش‌بینی دپارتمان گردشگری چین برای سال ٢٠٢٠ خروجى١٨٠ میلیون گردشگر چینی و ٢٢٠ میلیون نفر برای سال ٢٠٢٥ است. جالب است که بیش از 70 درصد گردشگران چینی، گروهی و در قالب تور سفر می کنند. عمده‌ترین فعالیت آنان در طول سفر دیدار از جاذبه‌ها و یادمان‌های فرهنگی و هنری و تهیه عکس از یادمان‌ها، موزه‌ها و بافت‌های تاریخی است.  آرامش و امنیت، آگاهی از مقصد و معرفی جاذبه‌ها توسط خود چینی‌ها به یکدیگر ( بازاریابی دهان به دهان ) مهمترین دلایل و ایجاد انگیزه برای انتخاب محل سفرآنان است. علاقه‌مندند در طی سفر از چند کشور و مقصد گردشگری حتی برای چند ساعت دیدار و عکاسی کنند. مهمترین ضعف آنان عدم آشنایی به زبان انگلیسی و ترس از فقدان راهنما و یا مترجم چینی در کشور مقصد است. حضور در این بازار استراتژیک با توجه به سفر سالیانه حدود 140 هزار گردشگر ایرانی به قصد سیاحت و تجارت به این کشور و برنامه‌ریزی برای جذب حداقل 3 درصد گردشگران خروجی این کشور برای سفر به ایران در یک دوره کوتامدت 5 ساله، به نظر می‌رسد یک ضرورت برای توسعه گردشگری ایران و نیازمند تدوین برنامه‌ای جامع، مبتنی بر راه‌اندازی کمپین تبلیغاتی و بازاریابی، تسهیلات و خدمات ورود و خروج، اقامت و پذیرایی استاندارد و تورگردانی حرفه‌ای مطابق علائق و سلایق گردشگران آن بازار است که قطعا دور از دسترس نیست.  اما در شرایط کنونی برای رونق سفرگردشگران چینی به مقصد ایران چه باید کرد؟ به نظر اینجانب تمرکز  بر پرواز‌های ترانزیت و کانکشین گردشگران چینی در فروگاه امام تهران می‌تواند در حداقل زمان، میزان گردشگران ورودی چینی را به دو برابر وضعیت فعلی افزایش دهد. در کنار سایر ایرلاین‌های خارجی حامل گردشگران چینی به مقصد فرودگاه امام، هم‌اکنون هواپیمایی ماهان دارای ١٩ پرواز برنامه‌ای در طول هفته ( رفت و برگشت ) به شهرهای پکن، شانگهای و گوانجو است که بالغ بر 60 هزار نفر را در طول سال به صورت ترانزیت به فرودگاه امام منتقل می‌کنند. کافی است با ورود سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری و همکاری معاونت امور کنسولی وزارت امور خارجه ایران و هماهنگی اداره کل اتباع امور خارجه ناجا، شرایط ورود مسافران و گردشگران چینی ورودی به سالن ترانزیت را ساده و روان کنند.  گردشگران چینی بدون نیاز به اخذ روادید و پرداخت وجه بتوانند تا 72 ساعت از جاذبه‌های گردشگری تهران و شهرهای همجوار دیدار کنند. با توجه به علاقه ویژه گردشگران چینی به استفاده از تورهای تلفیقی، هم آنان قادر خواهند بود از جاذبه‌های گردشگری ایران دیدن کنند و هم ما توانسته‌ایم وقت بلا استفاده آنان را در سالن ترانزیت مدیریت نموده و از این طریق درآمد قابل توجهی را برای متصدیان گردشگری کشور ایجاد کنیم. دیدن ایران حتی برای چند ساعت می‌تواند تقاضای آنان را برای سفر طولانی مدت به مقصد ایران فراهم کند. ( این برنامه برای اتباع سایر کشورها نیز می‌تواند اجرایی شود ) این تجربه‌ای است که هم اکنون قطر، بحرین، امارات، عمان، ترکیه و سایر کشورهای همسایه ما در کمترین زمان ممکن انجام می‌دهند. بدون نیاز به صدور روادید و غالبا بدون اخذ وجه و فقط با اخذ گذرنامه و صدور برگ کارتکس ورود، شما می توانید وارد آن کشور شوید. در همه فرودگاه‌های بین‌المللی کشورهای یاد شده این امکان نیز فراهم است تا با خودرو بدون راننده ( رنت کار ) در مدت تعیین شده سفر کنید. هدف، ارائه تسهیلات برای خرج کردن پول بیشتر توسط گردشگران و ارتقای سطح رضایت‌مندی آنان برای سفر مجدد است. به نظر می‌رسد از این بازار به راحتی نمی‌توان گذشت. خیلی هم سخت نیست! کمی پیگیری می‌خواهد. هماهنگی، تبیین و توجیه دستگاه‌های مرتبط و حضور با برنامه ذی‌نفعان در بخش غیر دولتی! در انتظار اقدام خواهیم ماند...

شکایت اسرائیل از وب‌سایت رزرواسیون جهانی Airbnb

به گزارش هتل‌نیوز و به نقل از خبرگزاری بین‌المللی آسوشیتدپرس، شرکت Airbnb اخیرا اعلام کرده که خانه‌های اجاره‌ای واقع در شهرک‌های یهودی‌نشین کرانه باختری که برای ارائه به مسافران در این وب‌سایت قرار دارند را از فهرست خود حذف خواهد کرد. شرکت Airbnb در بیانیه‌ای دلیل این کار را قرار گرفتن 200 خانه شهرک‌های یهودی‌نشین در مرکز درگیری بین اسرائیلی‌ها و فلسطینی‌ها اعلام کرده است ولیکن دقیقا مشخص نکرده که این تصمیم را چه زمانی اجرایی خواهد کرد. این اقدام شرکت Airbnb واکنش تند مقامات رژیم صهیونسیتی را به دنبال داشته است تا جایی که وزیر امور استراتژیک این رژیم از مالکان این واحدهای اقامتی خواسته تا بر اساس قانون ضد بایکوت اسرائیل از این شرکت شکایت کنند. از سوی دیگر وزیر امور گردشگری رژیم صهیونیستی نیز به وزارتخانه خود دستور داده تا فعالیت این شرکت را در سراسر کشور محدود کند.

ورود رسمی علی بابا به صنعت هتلداری

به گزارش سرویس خارجی هتل‌نیوز ، هلدینگ "علی بابا" با افتتاح هتلی کاملا هوشمند در کشور چین به رسمی وارد دنیای صنعت هتلداری خواهد شد. احداث هتل‌های هوشمند اگر چه خبری جدید محسوب نمی‌شود اما ورود یکی از موفق‌ترین مجموعه‌های خرده‌فروشی آنلاین در دنیا به حوزه هتلداری و البته با اهدافی مشخص بسیار جالب توجه است. به نقل از اخبار هتل، هلدینگ علی بابا در پی این است تا با افتتاح این هتل و ادعای برتری آن نسبت به سایر رقبا، فروش ملزومات و تجهیزات مورد استفاده در آن از جمله ملحفه، رو تختی، مبلمان ... را از طریق سیستم فروش آنلاین خود افزایش دهد. از سوی دیگر تمامی سیستم‌های هوشمند این هتل توسط گروه علی بابا طراحی شده است.  این هتل Flyzoo نام دارد و با شعار "هتل آینده" در شهر "گوانجو" کشور چین افتتاح خواهد شد. میهمانان این هتل در بدو ورود به وسیله یک ربات شناسایی و به سمت اتاق‌های خود هدایت خواهند شد. همچنین در تمامی اتاق‌ها و اماکن عمومی این هتل نیز ربات‌های هوشمندی قرار خواهد داشت که دستورات صوتی میهمانان را انجام می‌دهند. وظابف بخش خانه‌داری همچنان بر عهده نیروی انسانی شاغل در هتل خواهد بود و ربات‌ها صرفا زمان نظافت و مرتب نمودن اتاق‌ها را اعلام خواهند کرد. اتاق‌های هتل در هفت زمینه و فضای متفاوت طراحی خواهند شد و هزینه هر شب اقامت در این هتل نیز 1399 یوان برابر با 178 یورو خواهد بود.

حفاظت و ایمنی در هتل‌ها + فایل PDF

کمیسیون فنی تدوین استاندارد موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران با همکاری جمعی از اساتید، کارشناسان و دست‌اندرکاران صنعت هتلداری کشور اقدام به تدوین ضوابط و دستورالعمل‌های مربوط به حفاظت و ایمنی در هتل‌ها نموده است که شامل مختلف مانند تعاریف، الزامات عمومی، تجهیزات ایمنی در هتل‌ها، اطلاع‌رسانی و ... می‌شود. جهت دانلود فایل PDF از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. حفاظت و ایمنی در هتل‌ها

راه‌اندازی مرکز آموزش گردشگری با همکاری شرکت توسعه گردشگری و دانشگاه آزاد اردبیل

به گزارش هتل‌نیوز و در راستای دعوت استانداری اردبیل و اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اردبیل، تفاهم‌نامه همکاری شرکت توسعه گردشگری ایران و دانشگاه آزاد اسلامی این استان با هدف مشارکت در راه‌اندازی مرکز آموزش گردشگری اردبیل در شهر سرعین، امضا شد. به نقل از روابط‌عمومی شرکت توسعه گردشگری ایران، این مرکز با هدف آموزش پرسنل مراکز ارائه خدمات گردشگری و تاسیسات گردشگری مانند هتل‌، رستوران، آژانس مسافرتی، مجموعه‌های پذیرایی، مجتمع‌های تفریحی توریستی، وسایل نقلیه و سایر فعالین حوزه گردشگری، فعالیت خواهد نمود. برنامه‌های آموزشی این مرکز در دوره‌های کوتاه ‌مدت و میان‌‌مدت، برگزار خواهد شد و به افراد دانش‌آموخته نیز گواهینامه معتبر ارائه خواهد شد. لازم به ذکر است بر اساس اعلام شرکت توسعه گردشگری ایران، امکانات هتل لاله سرعین برای آموزش عملی در اختیار دانش‌آموختگان این دوره‌ها قرار خواهد گرفت.